前言:尋找寫(xiě)作靈感?中文期刊網(wǎng)用心挑選的高職會(huì)展服務(wù)課程設(shè)計(jì)論文,希望能為您的閱讀和創(chuàng)作帶來(lái)靈感,歡迎大家閱讀并分享。
一、課程設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想
(一)在課程內(nèi)容的選擇上,充分考慮專(zhuān)業(yè)課程的系統(tǒng)性
因?yàn)閷W(xué)生在校三年期間,接受的是系統(tǒng)化的專(zhuān)業(yè)教育,總共要學(xué)習(xí)十幾門(mén)專(zhuān)業(yè)課程,每門(mén)課程都有自己的核心任務(wù),逐步深化,因此《會(huì)展服務(wù)》課程緊緊圍繞會(huì)展服務(wù)這一核心,選擇教學(xué)內(nèi)容。
(二)與真實(shí)工作情景相結(jié)合,著重培養(yǎng)提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力
會(huì)展策劃和管理專(zhuān)業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè),要求學(xué)生能夠動(dòng)手操作、動(dòng)腦思考,因此,在教學(xué)過(guò)程中科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)踐環(huán)節(jié),包括課堂模擬實(shí)訓(xùn)、真實(shí)展會(huì)服務(wù)、學(xué)生自辦展會(huì)、社團(tuán)活動(dòng)等,著重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。
(三)將職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)融入課程教學(xué)
職業(yè)素質(zhì)是一個(gè)人綜合素質(zhì)的重要構(gòu)成部分,指通過(guò)教育培訓(xùn)、職業(yè)實(shí)踐、自我修煉等途徑形成和發(fā)展起來(lái)的,在職業(yè)活動(dòng)中起決定性作用的、內(nèi)在的、相對(duì)穩(wěn)定的基本品質(zhì)。職業(yè)素質(zhì)包括職業(yè)通用素質(zhì)和職業(yè)專(zhuān)屬素質(zhì)。職業(yè)通用素質(zhì)是勞動(dòng)者從事任何一個(gè)職業(yè)都應(yīng)具備的素質(zhì),德國(guó)培訓(xùn)公司與教育協(xié)會(huì)將職業(yè)通用素質(zhì)歸納為以下8個(gè)方面,即組織與執(zhí)行工作任務(wù)、交往與合作、學(xué)習(xí)與知識(shí)的可遷移、與人交談的技巧、解決問(wèn)題與判斷能力、獨(dú)立性與責(zé)任感、承受壓力、創(chuàng)造性與適應(yīng)性。而職業(yè)專(zhuān)屬素質(zhì)是勞動(dòng)者從事某一特定的職業(yè)活動(dòng)所應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì),包括職業(yè)態(tài)度、職業(yè)能力、職業(yè)個(gè)性等方面。《會(huì)展服務(wù)》課程從本質(zhì)上來(lái)說(shuō),就是協(xié)調(diào)會(huì)展各方的活動(dòng),尤其需要很強(qiáng)的職業(yè)素質(zhì),因此在課程教學(xué)過(guò)程,注重設(shè)計(jì)各種情景,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。
二、課程設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容
(一)課程內(nèi)容
緊緊圍繞“會(huì)展服務(wù)”這一課程核心,安排了概述、會(huì)展推薦服務(wù)、會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、會(huì)議服務(wù)、商旅服務(wù)、節(jié)事現(xiàn)場(chǎng)管理、客戶(hù)跟蹤服務(wù)、會(huì)展危機(jī)管理等8章內(nèi)容,在教學(xué)中穿插策劃新聞會(huì)、策劃招展方案、策劃專(zhuān)業(yè)觀眾組織方案、布置開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)、策劃開(kāi)幕式流程、設(shè)計(jì)觀眾接待方案、展會(huì)突發(fā)事件處理、制定清潔服務(wù)細(xì)則、布置會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)、制定會(huì)展服務(wù)細(xì)則、為嘉賓安排食宿、為參展商設(shè)計(jì)一條旅游線(xiàn)路、制定客戶(hù)跟蹤服務(wù)制度、設(shè)計(jì)會(huì)展危機(jī)管理方案等14個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。
(二)教學(xué)方法
為培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,在教學(xué)模式上,變傳統(tǒng)的理論灌輸式為師生互動(dòng)的、靈活多樣的教學(xué)形式,以任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法為主,穿插案例分析、情境模擬,充分發(fā)揮學(xué)生的課堂主體地位,全面培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、自主學(xué)習(xí)、不斷創(chuàng)新的態(tài)度,鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力。
(三)教學(xué)組織
在教學(xué)組織上,按學(xué)號(hào)順序,兩位同學(xué)一組組建學(xué)習(xí)小組,學(xué)生以小組為單位完成教師布置的各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)課題,以此培養(yǎng)學(xué)生的全局觀念和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。按照學(xué)號(hào)順序隨機(jī)分組,是考慮到畢業(yè)后同事的不可選擇性,同學(xué)們?cè)诤献鬟^(guò)程中的一些不愉快在老師的引導(dǎo)和考核制度的約束下慢慢解決,這一過(guò)程也讓同學(xué)們意識(shí)到:?jiǎn)栴}并不可怕,只要加強(qiáng)溝通,就可以解決。
(四)實(shí)踐教學(xué)
1.課堂內(nèi)實(shí)踐教學(xué)在每一部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)過(guò)程中,教師設(shè)計(jì)相應(yīng)的情景和任務(wù),指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合所學(xué)理論,進(jìn)行相應(yīng)的活動(dòng)策劃或模擬操作,使學(xué)生在比較真實(shí)的情境中得到職業(yè)能力的訓(xùn)練并形成良好的職業(yè)情感、職業(yè)心理和職業(yè)紀(jì)律。
2.大型展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)學(xué)校跟一些專(zhuān)業(yè)會(huì)展公司建立了良好的校企合作關(guān)系,在他們所主辦的展會(huì)進(jìn)行過(guò)程中,學(xué)生分組參與不同的服務(wù)項(xiàng)目,實(shí)際體驗(yàn)會(huì)展服務(wù)的具體操作。
3.指導(dǎo)學(xué)生成立“唯展會(huì)”社團(tuán),拓寬專(zhuān)業(yè)視野,實(shí)踐會(huì)展理論該社團(tuán)學(xué)術(shù)性和實(shí)踐性兼具,主要業(yè)務(wù)有:創(chuàng)辦“唯展會(huì)”會(huì)刊。每學(xué)期兩期,內(nèi)容涉及會(huì)展領(lǐng)域前沿理論、會(huì)展業(yè)動(dòng)態(tài)、經(jīng)典案例、疑難解析、專(zhuān)題征文等。定期舉辦專(zhuān)題活動(dòng)。如圍繞會(huì)展領(lǐng)域熱點(diǎn)話(huà)題舉辦專(zhuān)題辯論會(huì)、邀請(qǐng)企業(yè)人士和學(xué)術(shù)專(zhuān)家進(jìn)行專(zhuān)題講座、座談等。承接校內(nèi)各類(lèi)會(huì)議、活動(dòng)的策劃、籌備、組織和服務(wù)。承接校外力所能及的專(zhuān)項(xiàng)課題,如調(diào)研、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、策劃方案、展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)等。
4.籌備、主辦大學(xué)生用品展本展會(huì)每年一到兩次,從主題策劃、資金籌措,到招展招商、開(kāi)幕式與新聞會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)等,完全按專(zhuān)業(yè)展會(huì)實(shí)際流程運(yùn)作,全部由學(xué)生親力親為。
(五)課程考核
學(xué)生學(xué)期成績(jī)包括三部分:出勤和課堂紀(jì)律占20%,平時(shí)實(shí)訓(xùn)成績(jī)占30%,期末考試占50%。在課程考核與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)上,以學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)及拓展知識(shí)的能力、運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力、創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的高低作為主要考核標(biāo)準(zhǔn)。在評(píng)價(jià)主體上,由老師單一評(píng)價(jià)過(guò)渡為師生共同評(píng)價(jià),具體為平時(shí)成績(jī)由老師和各小組分別打分,取平均分為最終成績(jī)。這一多元化、過(guò)程性、全方位的評(píng)價(jià)制度能夠很好的調(diào)動(dòng)同學(xué)們持續(xù)的學(xué)習(xí)積極性和創(chuàng)造力,保證了良好的教學(xué)效果。
作者:范夕霞 單位:山東外貿(mào)職業(yè)學(xué)院