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高職畜牧獸醫頂崗實習構建

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高職畜牧獸醫頂崗實習構建

一、頂崗實習評價存在的問題

盡管部分高職院校制定了頂崗實習的評價方法,但評價方法多數是由實習日志(內容包括時間、地點、內容等)、實結(對頂崗實習的過程進行全方面總結)、畢業論文、企業指導教師鑒定等部分內容組成的。這樣的評價方式存在以下幾方面的問題。

1.評價缺乏過程監控

許多院校對頂崗實習的評價通常是在學生完成實習之后,指導教師根據學生的實習報告、實習日志或實結等相關的紙質材料進行評價,而沒有對學生在整個實習階段的職業素養和職業能力進行評價,忽視了學生頂崗實習過程中職業能力的發展,無法對學生今后的發展方向做出科學預測。

2.評價標準未量化

參與評價的校內指導教師僅僅是對學生提交的紙質材料打分,企業的指導教師更是從感性的角度對學生實習過程的表現進行打分,結果不夠客觀。另外,學生在不同的企業進行頂崗實習,由于沒有評價指標,不同的評價者所依據的標準不同,無法真實地反映學生頂崗實習的情況和效果。

3.評價內容不合理

有些院校對頂崗實習雖然有過程評價,但僅僅體現在學生的出勤、紀律和態度等方面,很少涉及對學生的責任感、團隊協作意識、溝通能力、領導力等方面的考核,導致評價的指標設計與高技能型人才的培養目標脫節。

4.評價主體單一

許多高職院校頂崗實習的評價主體還是以學校指導教師為主,有的即使有企業參與評價,但也只是形式上的,在實習鑒定表上有評語而沒有量化賦分。頂崗實習是一個涵蓋教、學、做于一體的動態過程,對其評價不但要有學校指導教師和企業指導教師的參與,還應該有學生的參與,實習小組內的學生對彼此實習情況更為了解,更能客觀真實地反映學生的實習狀態。

二、高職畜牧獸醫專業頂崗實習評價體系的構建思路

筆者學院畜牧獸醫專業人才培養方案中指出學生要在畜禽養殖、疫病防治崗位上,參加6個月以上的頂崗實習,并達到其崗位工作能力的基本要求。因此,應建立一套科學完善、操作性強、與人才培養目標相適應的頂崗實習評價體系。在構建過程中,校企雙方共同制定科學的評價指標;在評價過程中,學生、企業指導教師、校內指導教師多元主體共同參與;建立動態和靜態相結合、過程和結果相結合的評價,力求實現評價方式的完整性、評價過程的系統性、評價結果的客觀性。

三、頂崗實習評價體系的構建

1.根據畜牧獸醫專業人才培養方案要求,確立頂崗實習崗位

畜牧獸醫專業的人才培養目標是培養德、智、體、美全面發展,掌握畜禽飼喂、繁育改良、養殖場環境控制、疾病防治、飼料加工、養殖場設備操作維護、養殖場經營管理、產品銷售的專業知識和技能,具備較強的生產經營和管理能力、創新能力、社會適應能力、創業能力和可持續發展能力,勝任飼養員、繁育員、疫病防治員等崗位的技術技能型人才。學校實行的是“彈性學訓交替、分段能力遞進”的人才培養模式,整個人才培養過程分為四個階段。第一階段:職場體驗,培養職業基本素養和專業基礎能力。第二階段:學訓交替,訓練崗位專項技能,培養專業核心能力。第三階段:輪崗互換,強化崗位核心能力,培養崗位綜合能力。第四階段:頂崗實習,培養綜合職業能力,學生以準員工的身份從事崗位工作,使他們明確自己的崗位職責,更快地適應工作崗位的要求,獲得獨立完成工作任務的綜合職業能力,實現與就業的無縫對接。因此,筆者學院根據學生的就業方向,確立了符合畜牧獸醫人才培養目標的頂崗實習崗位,包括豬生產中的飼養技術員、防疫技術員、繁育技術員和飼料化驗員崗位;牛生產中的獸醫技術員、繁育技術員和畜牧技術員崗位;雞生產中的飼養技術員、防疫技術員和孵化技術員崗位。

2.校企雙方共同構建頂崗實習評價指標體系

評價指標是教學質量評價的核心內容,在行業企業專家的參與下,學校制定了《畜牧獸醫專業畢業頂崗實習管理制度》和《畜牧獸醫專業畢業頂崗實習考核標準》。在考核標準中,根據頂崗實習特點確定各項評價指標。并盡可能進行量化設計,做到定量與定性相結合,力求評價工作的科學性和公平性。在評價體系中,設計了職業素養、職業技能和實習成果3個一級指標。根據每個一級指標的內涵要求,設立了勞動紀律、崗位技能、實習日志等9個二級指標。三級指標是各評價要點的考核標準。

3.學校、企業和實習小組共同參與的多元化考核評價

對頂崗實習的考核評價,采取學校、企業和實習小組相結合的評價方法。針對不同的考核內容和觀測點明確評價比例。職業素養和職業技能由學校、企業和實習小組共同參與評價,實習成果由學校和企業共同參與評價。各評價主體按頂崗實習評價指標對學生進行評價。學生在頂崗實習階段評價結果。最終實習按等級進行評定:成績100~90分為優秀、89~80分良好、79~70分中等、69~60分為及格、低于60分為不及格。頂崗實習評價是對學習和工作經歷的綜合評價,也是對高技能型人才培養質量的評價。在頂崗實習評價體系的構建過程中,筆者學院采用過程評價和成果評價相結合的方式,以過程考核為重,強調動態監控,并力求評價指標具有可操作性、便于采集,以期能真正對頂崗實習教學質量的提高起到促進作用,提高高職院校的整體教學水平。

作者:楊惠超 黃文峰 劉強 單位:遼寧職業學院

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