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摘要:目前,旅游行業(yè)正發(fā)生著巨大變革,對(duì)高職旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)也產(chǎn)生了重大影響。新的發(fā)展形勢(shì)會(huì)影響其專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的方向和標(biāo)準(zhǔn)。本文從旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、高職教育的新挑戰(zhàn)以及行業(yè)新形勢(shì)、專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)等幾個(gè)方面分析了旅行社經(jīng)營(yíng)管理將要面臨的新形勢(shì)。
關(guān)鍵詞:文旅融合;旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè);人才需求;新形勢(shì)
隨著我國(guó)全域旅游深入實(shí)施,中國(guó)旅游業(yè)進(jìn)入文旅融合發(fā)展新時(shí)代,優(yōu)質(zhì)旅游的加速推進(jìn),促使我國(guó)高等旅游職業(yè)教育不斷改革,建設(shè)的重點(diǎn)已從量的增長(zhǎng)變?yōu)橘|(zhì)的提升。國(guó)家教育部先后了一系列重要學(xué)習(xí)文件《關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》(教職成[2015]6號(hào))《高職職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃(2015-2018)》(教職成[2015]9號(hào))等等,對(duì)于旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō),專(zhuān)業(yè)建設(shè)也面臨著全新的建設(shè)、發(fā)展形勢(shì)。
1旅游經(jīng)濟(jì)新常態(tài),文旅融合新時(shí)代全面開(kāi)啟
1.1全球旅游業(yè)迅速發(fā)展,中國(guó)將開(kāi)啟文化和旅游新時(shí)代
捷克《經(jīng)濟(jì)報(bào)》報(bào)道,據(jù)世界旅游組織(UNWTO)近日的報(bào)告顯示,2017年全球旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,國(guó)際旅游帶來(lái)的收入為1.6萬(wàn)億美元,游客增長(zhǎng)幅度達(dá)到6.8%,是自2009年以來(lái)增長(zhǎng)最快的一年。近年來(lái),全球旅游業(yè)發(fā)展迅速,已連續(xù)7年超過(guò)全球經(jīng)濟(jì)增速。我國(guó)旅游業(yè)雖起步晚,但正經(jīng)歷著爆發(fā)式的增長(zhǎng),成為一種剛性需求,進(jìn)入大眾旅游時(shí)代。2018年,文化部、國(guó)家旅游局的職責(zé)整合,組建了文化和旅游部,表明我國(guó)將進(jìn)入文旅融合新時(shí)代,文化內(nèi)涵、特色體驗(yàn)、情感需求將受到重視,全域文化旅游發(fā)展新格局形成。
1.2旅行社行業(yè)巨變,帶來(lái)的職業(yè)崗位和人才需求新變化
如今,旅行社行業(yè)正面臨著愈加多元化的旅游市場(chǎng)需求,文化旅游日受青睞,網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)火爆,旅游實(shí)時(shí)共享成時(shí)尚,崇尚快旅慢游,休閑度假旅游形式大受歡迎。共享經(jīng)濟(jì)模式顛覆了整個(gè)旅游業(yè),公共服務(wù)外包服務(wù)模式顛覆了旅游行業(yè)中所包括的吃住行游娛購(gòu),智慧互聯(lián)互通已成為普遍現(xiàn)象,未來(lái)還將進(jìn)一步強(qiáng)化發(fā)展。這些對(duì)旅行社來(lái)說(shuō)既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。旅行社行業(yè)規(guī)模、就業(yè)崗位、從業(yè)人員、經(jīng)營(yíng)體制、線上線下業(yè)務(wù)等等都將受到挑戰(zhàn)。隨著人們對(duì)旅游品質(zhì)要求的提升,游客對(duì)個(gè)性化、便利化、多樣化、高品質(zhì)旅游產(chǎn)品的需求越來(lái)越強(qiáng)烈,產(chǎn)業(yè)融合的旅游新業(yè)態(tài)產(chǎn)品受到游客青睞。這種轉(zhuǎn)變將對(duì)旅行社的崗位需求及人才技能的要求提出了新的方向。
1.3旅游經(jīng)濟(jì)新常態(tài),高職旅游教育面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)
旅游經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng),“互聯(lián)網(wǎng)+”在發(fā)展中逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榻裉斓?ldquo;旅游+”,各種與旅游產(chǎn)業(yè)融合的新的經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)持續(xù)增加,經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新形勢(shì)給我國(guó)高職旅游教育帶來(lái)很多機(jī)遇,同時(shí)也帶來(lái)各種挑戰(zhàn)。旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展將更多依靠人力資本質(zhì)量和技術(shù)進(jìn)步,旅游業(yè)的崗位要求將會(huì)更加復(fù)雜,涉及面會(huì)更廣,深淺難以衡量,工作流程難以標(biāo)準(zhǔn)化,對(duì)于旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō),還面臨著辦學(xué)硬件資源、學(xué)校師資結(jié)構(gòu)、社會(huì)資源及技能培養(yǎng)的創(chuàng)新等挑戰(zhàn)。黨的報(bào)告將建設(shè)教育強(qiáng)國(guó)作為中華民族偉大復(fù)興的基礎(chǔ)工程,以“學(xué)生中心”的理念開(kāi)始成為共識(shí)。尤其是在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的發(fā)展新形勢(shì)下,自身的辦學(xué)條件和優(yōu)勢(shì)如何凸顯,創(chuàng)新意識(shí)和高端服務(wù)技能如何培養(yǎng),都是專(zhuān)業(yè)建設(shè)需要思考的重中之重。
2旅行社行業(yè)發(fā)生重大變革,專(zhuān)業(yè)人才需求發(fā)生新變化
2.1辦學(xué)機(jī)制體制面臨改革,多元培養(yǎng)模式逐漸形成
目前,以工學(xué)結(jié)合作為普遍培養(yǎng)方式的旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)正面臨著專(zhuān)業(yè)校企合作辦學(xué)機(jī)制體制的新突破,行業(yè)的巨變要求旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)必須跟上時(shí)代的要求。能夠進(jìn)行地產(chǎn)業(yè)對(duì)接,深化行業(yè)企業(yè)合作,及時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)導(dǎo)向,探索“校企互育,學(xué)訓(xùn)結(jié)合”的新型人才培養(yǎng)模式,是旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)面臨的新形勢(shì),在人才培養(yǎng)方面,注重學(xué)生創(chuàng)新及應(yīng)變能力,優(yōu)化校企合作機(jī)制,才能獲得長(zhǎng)效的發(fā)展,才能在激烈的教育競(jìng)爭(zhēng)中獲得差異化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2.2校企融合要求提升,師資雙向聘用機(jī)制日趨完善
高質(zhì)量人才要求對(duì)旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的師資隊(duì)伍建設(shè)也提出了更高要求,“雙師素質(zhì)”不僅僅是證書(shū)的顯現(xiàn),更需要大力培養(yǎng)具有先進(jìn)的教學(xué)理念及專(zhuān)業(yè)教學(xué)能力的,既是專(zhuān)業(yè)教師又是旅行社職業(yè)顧問(wèn)的“雙職制”師資隊(duì)伍。校企融合提升,雙向聘用機(jī)制日趨完善,使專(zhuān)業(yè)教師實(shí)踐學(xué)習(xí)常態(tài)化,才能常變常新地教書(shū)育人,應(yīng)對(duì)旅游業(yè)對(duì)旅游人才的高需求。
2.3專(zhuān)業(yè)建設(shè)力度將逐漸加強(qiáng),文化內(nèi)涵建設(shè)成重點(diǎn)
在針對(duì)全國(guó)重點(diǎn)旅游院校的旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的調(diào)研中發(fā)現(xiàn),成為省級(jí)重點(diǎn)、國(guó)家級(jí)重點(diǎn)、示范或特色專(zhuān)業(yè)的院校基本沒(méi)有,這說(shuō)明全國(guó)的旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)程度普遍較低,專(zhuān)業(yè)內(nèi)涵建設(shè)需要提升。經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型發(fā)展的深入迫切需要高校優(yōu)化人才培養(yǎng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)要培養(yǎng)能夠適應(yīng)巨變中的旅行社行業(yè)甚至能引領(lǐng)旅行社行業(yè)發(fā)展的人才,從而實(shí)現(xiàn)“質(zhì)的飛躍”。加快推進(jìn)文化內(nèi)涵建設(shè),將是旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)當(dāng)前和未來(lái)一段時(shí)間的重點(diǎn)發(fā)展方向。
2.4課程內(nèi)容將突破崗位局限性,課程體系將更為科學(xué)合理
目前,以崗位職業(yè)能力要求為基準(zhǔn)進(jìn)行構(gòu)建課程體系,是大多數(shù)旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的做法,面對(duì)旅行社行業(yè)巨變,要培養(yǎng)學(xué)生的可持續(xù)學(xué)習(xí)能力,順應(yīng)改革發(fā)展趨勢(shì),需打破傳統(tǒng)崗位限制,積極研究線上線下旅行服務(wù)商的新變化,借力“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展趨勢(shì),應(yīng)用移動(dòng)課堂理念,利用共享資源來(lái)完善課程體系,使人才培養(yǎng)方案更為合理。校企合作建設(shè)并共享優(yōu)質(zhì)資源,校企聯(lián)合開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)課程,提升課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接度,這將是未來(lái)旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)課程建設(shè)的方向。
2.5旅行社行業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí),實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地形式更加多樣化
目前,大多院校旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓(xùn)室都有一個(gè)可以經(jīng)營(yíng)的旅行社,但很難滿(mǎn)足大多數(shù)學(xué)生使用,還應(yīng)建設(shè)仿真實(shí)訓(xùn)中心,承載更多專(zhuān)業(yè)新技術(shù)演示與交流,借助虛擬現(xiàn)實(shí)和人工智能技術(shù),構(gòu)建一個(gè)“共享、融合、體驗(yàn)、應(yīng)用、互聯(lián)”的虛擬仿真實(shí)訓(xùn)中心,緊跟旅行社轉(zhuǎn)型升級(jí)過(guò)程中對(duì)人才需求的新變化,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。傳統(tǒng)旅行社行業(yè)向網(wǎng)絡(luò)化、智能化方向,線上旅行服務(wù)商向門(mén)店化的發(fā)展趨勢(shì),使現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)基地必然需要進(jìn)行改造和提升,以滿(mǎn)足旅游產(chǎn)品的研發(fā)與教學(xué)。實(shí)訓(xùn)基地將不僅僅是教學(xué)實(shí)訓(xùn)中心,同時(shí)還是生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)中心、專(zhuān)業(yè)師資進(jìn)修中心、企業(yè)區(qū)域技術(shù)服務(wù)中心、社會(huì)技能培訓(xùn)鑒定中心、新技術(shù)展示交流中心等等,實(shí)訓(xùn)基地形式的多樣化必然成為新趨勢(shì)。
3旅游產(chǎn)品供給多元化,旅行社業(yè)務(wù)范圍逐漸擴(kuò)大
3.1旅游市場(chǎng)環(huán)境國(guó)際化,對(duì)人才培養(yǎng)提出高要求
現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展模式、運(yùn)營(yíng)方向及業(yè)態(tài)表現(xiàn)形式等都正發(fā)生著翻天覆地的變化,首先是旅游產(chǎn)品供給日漸多元化,除傳統(tǒng)的觀光產(chǎn)品,休閑產(chǎn)品、體驗(yàn)旅游、研學(xué)旅行、康養(yǎng)概念、文化娛樂(lè)產(chǎn)品以及田園綜合體等等日漸增多;其次是服務(wù)體系國(guó)際化。想要為游客提供方便、快捷的服務(wù),要求旅游人才也具有國(guó)際視野及國(guó)際接待能力;最后是目的地管理現(xiàn)代化,智慧旅游、多元化人工技能、全產(chǎn)業(yè)鏈的打造,有效匯聚旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展合力,將形成全域旅游發(fā)展大格局,也將迎來(lái)國(guó)際化旅游大發(fā)展,這需要更多跨國(guó)際的、跨文化的、具備多種技能、擁有現(xiàn)代信息技術(shù)、知識(shí)和能力都過(guò)硬的新型人才。
3.2學(xué)分制逐漸盛行,人文素養(yǎng)的培育更受重視
目前,國(guó)外旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)大都以寬基礎(chǔ)、多方向,“大旅游”專(zhuān)業(yè)群概念來(lái)進(jìn)行招生,國(guó)內(nèi)現(xiàn)在很多院校也提出將旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)和旅游管理、導(dǎo)游、景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理,甚至酒店、烹飪等專(zhuān)業(yè)進(jìn)行捆綁,形成統(tǒng)一的人才培養(yǎng)方案,在一年級(jí)打破專(zhuān)業(yè)界限進(jìn)行專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)教學(xué),二年級(jí)以后開(kāi)始分方向進(jìn)行培養(yǎng),使學(xué)生能夠根據(jù)自己就業(yè)的興趣愛(ài)好選擇專(zhuān)業(yè)。而隨著旅游企業(yè)用人機(jī)制和畢業(yè)就業(yè)體制的變革,社會(huì)各界對(duì)畢業(yè)生的文化素質(zhì)要求越來(lái)越高,培養(yǎng)學(xué)生具備終身學(xué)習(xí)的能力和應(yīng)對(duì)變化能力,對(duì)學(xué)生綜合人文素質(zhì)的培育將受到重視,全方位、滲透式的綜合素質(zhì)教學(xué)體系則被逐漸提出,學(xué)分制或?qū)⒄嬲龑?shí)行開(kāi)來(lái),成為主流。
3.3旅行社業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)大,綜合技能培養(yǎng)范圍變寬
多元化的旅游需求,新的旅游形式,不斷擴(kuò)大的業(yè)務(wù)范圍,線上線下的不斷融合,使旅行社行業(yè)的傳統(tǒng)界限不斷受到挑戰(zhàn)。兼容并蓄,緊跟行業(yè)發(fā)展的前沿,找準(zhǔn)區(qū)域定位,培養(yǎng)出適合區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的人才,是該專(zhuān)業(yè)需要思考的問(wèn)題之一。隨著人們對(duì)旅游產(chǎn)品的要求越來(lái)越高,旅游產(chǎn)品策劃、旅游咨詢(xún)服務(wù)的人才需求也更加寬泛。
4專(zhuān)業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)將與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步接軌
隨著旅行社行業(yè)向網(wǎng)絡(luò)化、智能化轉(zhuǎn)型升級(jí)的需求,以及現(xiàn)代學(xué)徒制的培養(yǎng)理念對(duì)專(zhuān)業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)也提出新要求。專(zhuān)業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)提升才能促進(jìn)專(zhuān)業(yè)建設(shè)質(zhì)量的提升。近年來(lái),旅行社行業(yè)變更較大,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步細(xì)化,行業(yè)法規(guī)進(jìn)一步完善。隨著旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)和行業(yè)結(jié)合的愈加緊密,以及對(duì)外開(kāi)放的程度日益加強(qiáng),專(zhuān)業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求也越來(lái)越高,專(zhuān)業(yè)協(xié)同育人模式不斷升級(jí),校企合作、中外合作辦學(xué)項(xiàng)目也迅速發(fā)展。這些都促使旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)進(jìn)一步提升專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),努力將人才培養(yǎng)規(guī)格與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及國(guó)外先進(jìn)的行業(yè)技術(shù)規(guī)范進(jìn)行緊密掛鉤,才能滿(mǎn)足時(shí)代的需求,培養(yǎng)出國(guó)際水準(zhǔn)的專(zhuān)業(yè)人才。因此,為適應(yīng)新形勢(shì)下的旅游業(yè)發(fā)展,要培養(yǎng)出寬基礎(chǔ)、高素質(zhì)、適應(yīng)力強(qiáng)的旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,需要了解旅游發(fā)展新形勢(shì),及時(shí)轉(zhuǎn)變教育理念,深化教育教學(xué)改革,提升專(zhuān)業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。
作者:賈玉芳 單位:鄭州旅游職業(yè)學(xué)院