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農(nóng)耕文化范例

前言:一篇好的文章需要精心雕琢,小編精選了8篇農(nóng)耕文化范例,供您參考,期待您的閱讀。

農(nóng)耕文化

農(nóng)耕文化下校園文化建設論文

一、用農(nóng)耕文化積極價值推進高等農(nóng)業(yè)院校校園文化的意義

農(nóng)耕文化是我們國家的普通人民群眾在生產(chǎn)生活過程中所形成的一系列物質的、精神的文化現(xiàn)象。農(nóng)耕文化,作為中華民族數(shù)千年留下的精神瑰寶,是優(yōu)秀文化的一個重要組成部分,也是我們國家的精神載體。在歷史的進程中,一代又一代的中華兒女在這樣的文化熏陶中茁壯成長起來,也一代又一代的傳承農(nóng)耕文化。中國優(yōu)秀農(nóng)耕文化的價值和營養(yǎng)一直滋養(yǎng)著我們祖祖輩輩的人民,這是中華民族精神的體現(xiàn),民族情感的表達。農(nóng)耕文化既是社會意識形態(tài)之一,又是一種歷史悠久的文化遺產(chǎn)。農(nóng)耕文化對高等農(nóng)業(yè)院校校園文化建設有很重要的意義主要體現(xiàn)農(nóng)耕文化具有教化功能、規(guī)范功能、熏陶功能、審美功能等四個方面。在這樣的一個大背景下,一些學者開始關注農(nóng)耕文化如何走進高等農(nóng)業(yè)院校大學生的視野的問題。一直以來,我們的校園文化中側重宣揚的是馬克思列寧主義思想等,體現(xiàn)中國優(yōu)秀農(nóng)耕文化的方面很少。因此,在當前的大背景下,將農(nóng)耕文化積極價值融入到高等農(nóng)業(yè)院校校園文化之中,應該是當前高等農(nóng)業(yè)院校校園文化的必然趨勢,也是高等農(nóng)業(yè)院校校園文化的教學內(nèi)容符合時代要求的體現(xiàn)。對于今天的我們,如何利用好這一優(yōu)秀文化資源的積極價值,使其對我們的校園文化發(fā)揮重要作用,是我們每一所高等農(nóng)業(yè)院校和每一名校園文化工作者應該研究的話課題。

二、用農(nóng)耕文化積極價值推進高等農(nóng)業(yè)院校校園文化的基本路徑

將農(nóng)耕文化積極價值進行充分的挖掘,并進入深度的融合。筆者認為應該有以下幾個基本途徑。

1.要把農(nóng)耕文化與校園文化第一課堂相融合,堅持學以致用。

偉大領袖曾經(jīng)說過:“今天的中國是歷史的中國的一個發(fā)展;我們是馬克思主義的歷史主義者,我們不應割斷歷史。”高等農(nóng)業(yè)院校校園文化,是當代大學生開展校園文化與中國優(yōu)秀農(nóng)耕文化教育融合的主陣地。在課程設計的各個階段,我們應該注重將農(nóng)耕文化的優(yōu)秀內(nèi)容融合到課程、講課、考核等等各環(huán)節(jié)。在校園文化建設中,需要時刻注意將我們社會主義最優(yōu)秀的文化,與我們國家農(nóng)耕文化積極價值相結合,培養(yǎng)當代大學生從中國社會主義實踐的需要出發(fā),通過自身的實際行動自覺的把弘揚農(nóng)耕文化積極價值植入自己的行動之中,通過培育社會主義核心價值體系與優(yōu)秀的農(nóng)耕文化來指引自己的實際行動。

2.要把農(nóng)耕文化教育與提升師資隊伍素養(yǎng)相融合,堅持與時創(chuàng)新。

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通識教育視域下農(nóng)耕文化的傳承

[摘要]伴隨著“文化自信”的提出,弘揚和傳承優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化成為當下社會文化建設的一項重要任務。作為具有中國歷史文化色彩的農(nóng)耕文化,其傳承和保護必須從原有的學者式研究中走出來,在通識教育的視域下走進大學本科教學,培養(yǎng)大學生對農(nóng)耕文化研究的興趣,從而達到對該文化的自覺傳承與保護。

[關鍵詞]通識教育;農(nóng)耕文化;傳承保護

作為中國傳統(tǒng)文化的基礎,農(nóng)耕文化經(jīng)歷了幾千年的積淀和發(fā)展,影響了中國的政治、經(jīng)濟、文化。毫無疑問,農(nóng)耕文化是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的主干成分,也是構建中華民族核心價值觀的重要精神文化資源。但是,伴隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展和工業(yè)文明的興起,農(nóng)耕文化的一些表現(xiàn)形態(tài)常常被貼上“落后”“愚昧”的標簽,同時由于市場經(jīng)濟中對利益的重視,很多優(yōu)秀的農(nóng)耕文化形式面臨著后繼無人,逐漸走向衰亡的尷尬局面。在通識教育的大背景下,作為文化傳播和研究的重要載體和組織機構的高等院校,尤其是農(nóng)林院校,必須改變原有的農(nóng)耕文化傳承研究的學者模式,將研究成果轉化為廣大青年學子可以認知和學習的人文素養(yǎng)知識,培養(yǎng)大學生保護和傳承農(nóng)耕文化的意識。

1農(nóng)耕文化的界定及研究情況

1.1農(nóng)耕文化具有優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化基因

隨著農(nóng)業(yè)文明社會的形成,農(nóng)耕文化便植根于中國傳統(tǒng)社會的方方面面,無論是相關政權的更迭,還是中國傳統(tǒng)的道家、儒家的哲學思想,無不體現(xiàn)著農(nóng)業(yè)和農(nóng)耕的社會影響力和內(nèi)在的文化基因。從農(nóng)耕文化的特征研究來看,彭金山教授總結出農(nóng)耕文化的“應時、取宜、守則、和諧”哲學意蘊,這也進一步體現(xiàn)出了農(nóng)耕文化在生產(chǎn)、生活、政治、道德、文化方面的精神特質。從規(guī)定性研究來看,張永麗教授對農(nóng)耕文化的界定分為狹義和廣義兩個方面。狹義農(nóng)耕文化,則是指建立在自給自足的自然經(jīng)濟基礎上的意識形態(tài),即小農(nóng)意識,包括價值觀念、道德意識、思維方式等。廣義的傳統(tǒng)農(nóng)耕文化是建立在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟基礎上的文化形態(tài),是生產(chǎn)關系、社會關系、典章制度以及與之相適應的道德、風俗、習慣等意識形態(tài)的總和。從農(nóng)耕文化的地域性研究看,其中的農(nóng)耕文化不僅僅局限于傳統(tǒng)的漢民族的中原農(nóng)業(yè)文明研究,還將視野放寬至青藏高原的農(nóng)牧文明、西南的梯田文化、北方的游牧文化、東北的狩獵文化、江南的圩田文化、蠶文化與茶文化等,這可以說是將農(nóng)耕文化的內(nèi)涵和外延進一步豐富和充實的體現(xiàn),同時也說明農(nóng)耕文化對社會發(fā)展的重要支撐作用。基于以上的研究,筆者認為,農(nóng)耕文化應是一種以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為重要載體的系列活動,包含了相關的生產(chǎn)關系、社會關系、道德關系、文化教育等內(nèi)容的意識形態(tài)性文化。

1.2農(nóng)耕文化研究的成果豐富

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旅游開發(fā)下農(nóng)耕保護和民族文化傳承

摘要:傳統(tǒng)農(nóng)耕孕育民族文化,保護傳統(tǒng)農(nóng)耕也即保護民族文化。貴州境內(nèi)尚存一定數(shù)量的資源稟賦極高的傳統(tǒng)農(nóng)耕存留區(qū),在不改變其自然變遷趨勢的前提下,其存續(xù)前景不容樂觀。對此,應通過農(nóng)旅融合手段重構傳統(tǒng)農(nóng)耕的活態(tài)傳承機制,進而重構民族文化可持續(xù)傳承機制。依托價值觀照、過程收益、主客共享等運作要素,農(nóng)旅融合促成了傳統(tǒng)農(nóng)耕活態(tài)傳承機制的構建與運行。通過促發(fā)主動保護、促成活態(tài)傳承以及促進良性變遷,農(nóng)旅融合又促成民族文化可持續(xù)傳承機制的構建與運行。

關鍵詞:農(nóng)旅融合;傳統(tǒng)農(nóng)耕;民族文化;商業(yè)開發(fā);活態(tài)傳承

截至目前,貴州境內(nèi)尚存一定數(shù)量、規(guī)模不等的傳統(tǒng)農(nóng)耕活態(tài)存留區(qū)。在后工業(yè)時代,活態(tài)傳承的傳統(tǒng)農(nóng)耕體現(xiàn)極高的資源稟賦和旅游開發(fā)價值,是促進貴州鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展,實現(xiàn)貴州鄉(xiāng)村振興的重要資源保障。

1 傳統(tǒng)農(nóng)耕與民族文化的內(nèi)生關系

總體上,傳統(tǒng)農(nóng)耕是構建民族文化的基因庫。貴州的傳統(tǒng)農(nóng)耕,目前僅存山地耕牧型以及丘陵稻作農(nóng)耕型兩大類。其中山地耕牧型傳統(tǒng)農(nóng)耕存留區(qū)的分布相對零散,且每一片區(qū)占地面積相對較小,主要農(nóng)作物為玉米、蕎麥、高粱以及洋芋等旱地作物,牧養(yǎng)的牲畜則以山羊與肉牛為主。整體上,貴州的傳統(tǒng)農(nóng)耕還是以稻作農(nóng)耕為主。不同的農(nóng)耕類型孕育不同的民族文化。例如,同樣是苗族,地處貴州西部山地牧耕型傳統(tǒng)農(nóng)耕區(qū)的苗族支系,無論是在飲食文化、建筑文化還是歌舞文化方面,都與地處黔東南丘陵稻作農(nóng)耕型傳統(tǒng)農(nóng)耕區(qū)的苗族支系存在較為明顯的區(qū)別。

1.1 作為民族文化孕育基礎的傳統(tǒng)農(nóng)耕

傳統(tǒng)農(nóng)耕體系形成本身,即是民族文化的孕育過程。世代相傳的傳統(tǒng)農(nóng)耕與民族文化是合二為一的。一個區(qū)域的傳統(tǒng)農(nóng)耕影響和形塑該地民族文化特色。在貴州的黔東南地區(qū),兩大主要少數(shù)民族苗族和侗族的建筑文化都體現(xiàn)傳統(tǒng)稻作農(nóng)耕需求。例如黔東南州常見的苗族傳統(tǒng)建筑吊腳樓,中層用來住人,最上層用來儲存糧食谷物,最下層則用來堆放農(nóng)耕器具等雜物,也用來關養(yǎng)耕牛以及其它能提供糞肥的雞鴨豬鵝等家禽牲畜,一切都與傳統(tǒng)農(nóng)耕相關。稻田養(yǎng)魚在貴州黔東南州的農(nóng)耕存留區(qū)也極為常見,這直接影響和形塑了該地區(qū)有關魚類的獨特飲食文化。節(jié)慶文化也與傳統(tǒng)稻作農(nóng)耕合二為一,一些常見的民族節(jié)日,要么是耕作前以祈求風調雨順為主題的,要么是收成后以慶祝豐收為主題的。

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農(nóng)耕文化在現(xiàn)代景觀設計的應用

摘要:經(jīng)濟的快速發(fā)展,城市化進程的不斷加快,使人們對環(huán)境的關注已從視覺方面的觀賞逐漸上升到與環(huán)境的互動式體驗。如何將獨特的傳統(tǒng)農(nóng)耕文化融入景觀設計,改善千篇一律的景觀現(xiàn)狀,提升景觀內(nèi)涵,突出景觀的地域特征,是景觀設計師亟須考慮的問題。

關鍵詞:農(nóng)耕文化;景觀設計;應該手法

改善人居環(huán)境,滿足現(xiàn)代人對環(huán)境的需求,是景觀設計師義不容辭的責任。針對這一問題,可追溯到我們的自身文化根源——農(nóng)耕文化,而如何使農(nóng)耕文化底蘊與現(xiàn)代景觀設計相融合,[1]可以從中國古典園林中的景觀設計手法來體現(xiàn),其中我們可以總結出5種應用手法。

1借鏡

借鏡,不是原樣照搬,是將傳統(tǒng)農(nóng)耕文化中的適宜元素符號、人物、圖像等,利用一定的技術手段,進行參考、汲取,從而起到突出主題的作用。[3]農(nóng)耕文化中的二十四節(jié)氣,是中華兒女幾千年來進行長期生產(chǎn)生活的智慧的結晶,是構成農(nóng)耕文化的重要元素。在景觀設計中,可通過鋪裝這一設計要素,利用地面浮雕和鋪裝形式結合,將二十四節(jié)氣中的“春分”“夏至”“谷雨”等節(jié)氣名稱,以文字雕刻的方式體現(xiàn)在鋪裝材質上,或將節(jié)氣諺語雕刻在景觀柱上。在景觀設計中,將農(nóng)耕文化中具有代表性的人物以雕塑的形式體現(xiàn)出來,以人物雕塑為中心,營造寬敞的休閑廣場,并配置休憩設施,供人們參觀、敬仰。這樣既可以營造主題性的景觀空間,體現(xiàn)地域文化特色,又使得傳統(tǒng)農(nóng)耕文化實現(xiàn)更廣泛的傳播。

2保留

保留,是保留農(nóng)耕文化中農(nóng)民在長期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活中的物質要素及活動等。結合景觀場景,因地制宜地進行改造設計,可進行一定程度的刪減和增加,從而提升景觀文化內(nèi)涵,突出地域特色。在景觀設計中,可保留原場地中的特色場景,如傳統(tǒng)民居、傳統(tǒng)村落布局形式、生產(chǎn)農(nóng)田等。在此基礎上對瑣碎的細節(jié)雜物可適當刪減,對于突出主題的元素可進行一定程度的強化,從而更加體現(xiàn)場景的文化主題。如傳統(tǒng)村落中的戲臺、宗族祠堂等建筑。通過現(xiàn)有的保留建筑,結合與建筑性質相關的祭祀、節(jié)慶等民間習俗活動,刪除不相關的細節(jié)部分,突出地域文化。結合場地保留建筑功能,提供相應的景觀空間。如在民俗文化主題的景觀設計中,提供祭祀、節(jié)慶等活動場地和觀演空間,舉行傳統(tǒng)的民俗活動,再現(xiàn)當時的勞動情景,提升景觀的文化內(nèi)涵。

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傳統(tǒng)農(nóng)耕文化融入思政教育的意義

摘要:傳統(tǒng)優(yōu)秀農(nóng)耕文化蘊含優(yōu)秀的思想觀念、人文精神、道德規(guī)范,將其融入高校思政教育可助力鄉(xiāng)村文化振興,可提高大學生的綜合素養(yǎng),還能豐富高校思政教育的內(nèi)容。但是傳統(tǒng)優(yōu)秀農(nóng)耕文化融入高校思政教育面臨城市化沖擊、外來文化沖擊和傳統(tǒng)思政教育的弊端等問題。因此,高校思政教育要充分發(fā)揮課堂主渠道作用,利用社會實踐研修,優(yōu)化教育傳播設計。

關鍵詞:傳統(tǒng)優(yōu)秀農(nóng)耕文化;高校思政教育;意義;困境;路徑

國務院的《關于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》中指出,要“深入挖掘農(nóng)耕文化蘊含的優(yōu)秀思想觀念、人文精神、道德規(guī)范,充分發(fā)揮其在凝聚人心、教化群眾、淳化民風中的重要作用”。鑒于此,本文擬從傳統(tǒng)優(yōu)秀農(nóng)耕文化融入高校思政教育的意義、困境和路徑三個層面來探討如何讓傳統(tǒng)優(yōu)秀農(nóng)耕文化更好地提升高校思政教育的效果。

1傳統(tǒng)優(yōu)秀農(nóng)耕文化融入高校思政教育的意義

文化是人類共同的精神記憶與情感紐帶。傳統(tǒng)優(yōu)秀農(nóng)耕文化是鄉(xiāng)村文化振興的“根”。傳統(tǒng)優(yōu)秀農(nóng)耕文化融入高校思政教育可助力鄉(xiāng)村文化振興,可提高大學生的綜合素養(yǎng),還可豐富高校思政教育的內(nèi)容,增加高校思政教育的吸引力,有助于高校老師高效開展思政教育工作。

1.1助力鄉(xiāng)村文化振興。特別重視傳統(tǒng)優(yōu)秀農(nóng)耕文化對鄉(xiāng)村振興的作用。2013年12月,在中央農(nóng)村工作會議上強調,“農(nóng)耕文化是我國農(nóng)業(yè)的寶貴財富,是中華文化的重要組成部分,不僅不能丟,而且要不斷發(fā)揚光大”。2017年12月,在中央農(nóng)村工作會議上他指出,“走中國特色社會主義鄉(xiāng)村振興道路,必須傳承發(fā)展提升農(nóng)耕文明,走鄉(xiāng)村文化興盛之路”。傳統(tǒng)優(yōu)秀農(nóng)耕文化的務實與和諧等特點決定在其鄉(xiāng)村振興中能促進科技、社會與經(jīng)濟等的可持續(xù)發(fā)展。高校是傳承文化的圣地,高校學生中有不少來自農(nóng)村或有農(nóng)村生活的經(jīng)歷,如果他們在大學學習期間有計劃地了解傳統(tǒng)優(yōu)秀農(nóng)耕文化,將有助于保護、傳承和利用中華優(yōu)秀傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的思想理念、生產(chǎn)技術、耕作制度等,助力鄉(xiāng)村文化振興。

1.2提高大學生的綜合素養(yǎng)。在費孝通看來,文化是“社會共同的經(jīng)驗的累積”[1]。傳統(tǒng)農(nóng)耕文化底蘊深厚、流傳久遠,蘊含了豐富深刻的哲理,為大學生樹立正確的三觀指明了方向。如《齊民要術》“種谷”篇記載:“順天時,量地利,則用力少而成功多。”漢代班固的《漢書·貨殖列傳》曰:“順時宣氣,蕃阜庶物。”這些闡明中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展中經(jīng)濟再生產(chǎn)與自然再生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展觀都體現(xiàn)了“取之有時,用之有節(jié)”。此外,傳統(tǒng)農(nóng)耕文化蘊藏和諧思想對大學生成長極具啟示意義。東晉陶淵明描繪人與自然環(huán)境和諧統(tǒng)一的自然美景是“方宅十余畝,草屋八九間”,孟浩然描畫的宜居美景是“綠樹村邊合,青山郭外斜”。這些“道法自然”“天人合一”的和諧智慧不僅讓我們感受傳統(tǒng)農(nóng)耕文化旺盛的生命氣息,還啟示我們要保護好人類生活的自然環(huán)境。正如阿爾貝特·施韋澤所說,中國文化體現(xiàn)了人類的生態(tài)智慧,是最豐富的和無所不容的哲學[2]。這些傳統(tǒng)優(yōu)秀農(nóng)耕文化意蘊深遠,引導大學生樹立正確的三觀,必將提高大學生的綜合素養(yǎng)。

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原生態(tài)文化發(fā)展價值理念

作者:余達忠

一、現(xiàn)代化進程中的原生態(tài)文化熱

原生態(tài)文化,是進入21世紀后,中國文化發(fā)展中不能繞過的一個關鍵詞。20世紀90年代后期,著名導演張藝謀執(zhí)導了大型實景歌舞《印象•劉三姐》,它以桂林的真山真水為舞臺,讓當?shù)剞r(nóng)民盡情歡歌曼舞,向廣大游客推出了一部帶著濃郁泥土氣息的實景舞臺藝術,被評論為“原汁原味”的民間藝術表演。2000年后,張藝謀另一作品《麗江•印象》在云南麗江的表演也獲得成功,首次將地方民間歌舞推向市場。受其影響,一時間,許多民間歌舞、戲曲以此為模式,摒棄人工舞臺,擺脫傳統(tǒng)意義上的藝術表演規(guī)則,將藝術表演復原為展現(xiàn)生活本身。這些藝術表演成功進入電視和熒屏,和千家萬戶見面,給人們帶來了自然清新的感受。在這樣的背景下,人們借用生態(tài)學的概念,將那些還原生活,具有原汁原味鄉(xiāng)村風格的音樂歌舞稱為原生態(tài)藝術。

新世紀伊始的原生態(tài)藝術熱,有兩場演出發(fā)揮了巨大推動作用,必須要提及。一是2004年,楊麗萍在上海首演獲得巨大成功的《云南印象》。整臺歌舞主要表現(xiàn)的是云南的民族文化,演員主要來自民間,許多是直接從田間地頭走來的,是道道地地的少數(shù)民族村民,他們所表演和演唱的,就是他們的日常生活。從舞臺布景,到演員的服裝服飾,到演員的造型,到演員用以表演的樂器,到演員演唱的音樂歌舞,都是對鄉(xiāng)村文化的直接復制,給人土得掉渣的感覺。從《云南印象》開始,這種區(qū)別于專業(yè)演員表演的藝術被稱為原生態(tài)歌舞,獲得了藝術界的普遍認同。二是在2006年,中央電視臺順應潮流與民意,在“第十二屆CCTV全國青年歌手電視大獎賽”中,作為中國口頭和非物質文化遺產(chǎn)一部分的民歌的“原生態(tài)唱法”被給予和美聲、通俗、民族唱法并列的地位,正式列入藝術序列。隨著中央臺的現(xiàn)場直播,原生態(tài)在中華大地流行開來,由原生態(tài)歌舞,擴展到原生態(tài)藝術、原生態(tài)文化,進而,再擴展到生活中的各方面,出現(xiàn)了原生態(tài)旅游、原生態(tài)飲食、原生態(tài)服飾、原生態(tài)住宅……原生態(tài)由文化和藝術中的一個詞匯,變?yōu)橐粋€徹底大眾化的詞匯。

在現(xiàn)代化過程中,經(jīng)濟與文化都表現(xiàn)出嚴重的一體化傾向。然而,文化的一體化卻并非人們所樂于接受的,衡量文化發(fā)展繁榮的標準并非一體化,而是多元化、多樣化——正如生物的多樣性維系了整個自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡,文化的多樣性也是人類發(fā)展進步的前提保證。為重建本土文化,延續(xù)傳統(tǒng),抵抗現(xiàn)代化所帶來的文化同質化,同時也為增強文化自信心和自覺意識,人們開始搶救、保護、重視本土原生態(tài)文化。另一方面,對現(xiàn)代人而言,在習慣了享受的、奢侈的、占有的、征服的現(xiàn)代生活方式之后,農(nóng)耕時代早中期孕育的原生態(tài)文化代表了人類的一種古老的、古樸的、簡約的、自然的和綠色的生活方式,為人們提供了一種多元化生活的視角和可能性。于是,作為根植于本土,根植于本土文化生境和歷史傳統(tǒng)的原生態(tài)文化,便在現(xiàn)代化進程中受到人們關注,形成原生態(tài)文化熱。

二、原生態(tài)文化是農(nóng)耕時代的生活方式

在人類發(fā)展的早期,人與自然的界限還極其模糊,還處在“物我不分”、“萬物齊一”的蒙昧階段,對于自然懷著深深的恐懼和盲目的膜拜,這個時期建構的文化是極其簡單粗糙的,屬于人類原始文化階段。這個階段創(chuàng)造的文化,在當下生活中已然不存在,不是我們所理解的原生態(tài)文化。進入農(nóng)耕社會以后,由于生產(chǎn)力的發(fā)展和人類心智的進步,出現(xiàn)了專門從事精神生產(chǎn)的思想者,如巫師、歌者、預言家等,人類與自然的關系由盲從變?yōu)轫槕祟惒辉倜つ康匾蕾囎匀唬苯訌淖匀恢蝎@取資源,而是學會順應自然,通過自己的創(chuàng)造性的勞動,在自然中進行再生產(chǎn),創(chuàng)造屬于人類自身的生活方式。據(jù)此,我們可以將原生態(tài)文化視為農(nóng)耕時代人類的一種生存方式。悠久樸拙的農(nóng)耕文明,是原生態(tài)文化繁衍滋生的豐厚土壤。農(nóng)耕社會的特征,在很大方面限定和決定了原生態(tài)文化的特征,這些特征可以歸納為五點。

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文化遺產(chǎn)畜牧業(yè)論文

一、畜牧業(yè)文化遺產(chǎn)的區(qū)域劃分

(一)分布區(qū)域不同

農(nóng)業(yè)是對自然生態(tài)系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)化,是有機體生產(chǎn)過程,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不可在大范圍內(nèi)逾越自然地帶而存在。我國地域遼闊,跨越數(shù)個自然地帶,從中國的東北到西南,從完達山開始,越過長城,沿呂梁山,經(jīng)延安,一直向西南到青藏高原的東麓,東南部分是丘陵平原區(qū),瀕臨海洋,氣候溫暖濕潤,原生動植物多為森林型,產(chǎn)生了以農(nóng)耕為主的農(nóng)業(yè);西北部分則深居內(nèi)陸,高山峻嶺,遠離海洋,氣候波動影響大,干旱且多風沙,原生動植物為草原型,發(fā)端了飼養(yǎng)家畜為主的畜牧業(yè)。我國草原畜牧業(yè)主要集中于內(nèi)蒙古、新疆、青海、西藏、甘肅、四川等西部、北部天然草原分布面積較大的省份;農(nóng)耕畜牧業(yè)則廣泛分布于東部、南部種植農(nóng)業(yè)大省,在氣候、交通、勞動力資源等方面都具有明顯優(yōu)勢。它們在歷史時期內(nèi)的分布大體與自然地帶的分布相吻合。

(二)經(jīng)營方式不同

經(jīng)營方式的差異是農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)與草原區(qū)畜牧業(yè)最為明顯的區(qū)別。我國傳統(tǒng)農(nóng)耕區(qū)農(nóng)戶定居,以村落形式集中居住,就家庭為中心經(jīng)營畜牧業(yè),分散圈舍養(yǎng)殖,或以定居點為中心小范圍游牧。因農(nóng)耕的需要而飼養(yǎng)畜禽,規(guī)模不大,因此需要的養(yǎng)殖技術較為簡單,對管理要求不高,病害往往是制約因素。草原區(qū)畜牧業(yè)普遍水熱條件較差,難以滿足定居的生態(tài)需要,多以游牧為主,活動范圍大,往往可遠至上千公里。由于氣候的波動性,草原區(qū)畜牧業(yè)不確定因素很多,如天氣、飼草料、疫病、食肉野生動物侵襲等都可能成為制約因素,對養(yǎng)殖知識及生產(chǎn)組織水平的要求很高。為了對抗風險,減少生產(chǎn)的邊際成本,因此草原區(qū)畜牧業(yè)不以小家庭為基本生產(chǎn)單位,而是以氏族或血緣關系為紐帶的部落生產(chǎn),家畜雖私有,但內(nèi)部多有分工。體現(xiàn)了一定的社會化生產(chǎn),單個放牧單元的家畜規(guī)模可達成千上萬。

(三)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟地位不同

畜牧業(yè)在農(nóng)耕區(qū)與畜牧區(qū)的地位也有顯著差異。農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)的目的多是對種植業(yè)進行完善和補充,其目的在于提供農(nóng)耕系統(tǒng)的養(yǎng)分循環(huán)、役用畜力需求、改善生活等方面。如南方地區(qū)飼養(yǎng)的耕牛,不是為了肉用,而多是用來耕田、負重。故傳統(tǒng)農(nóng)耕區(qū)種植業(yè)可脫離畜牧業(yè)而存在,而畜牧業(yè)則不可脫離種植業(yè),是從屬地位。畜牧業(yè)則是草原區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的支柱形態(tài),幾乎是游牧民農(nóng)業(yè)收入的全部。畜產(chǎn)品既是游牧民的主要食物來源,同時由于游牧農(nóng)業(yè)不是一種自給自足的經(jīng)濟,需要通過畜產(chǎn)品來交換農(nóng)區(qū)的茶葉、糧食、手工業(yè)品等生活必需品,所以畜產(chǎn)品也是牧民的生活來源。

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古代農(nóng)耕用具對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的影響

摘要:黑龍江地區(qū)農(nóng)耕文化歷史悠久,擁有適合農(nóng)耕的天然地理環(huán)境。在歷史、地理、人文、文化習俗的影響下,傳統(tǒng)農(nóng)耕用具發(fā)展呈現(xiàn)多樣化,使作物豐收,也為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展帶來巨大效益。

關鍵詞:黑龍江;農(nóng)耕用具;生產(chǎn);經(jīng)濟

1黑龍江農(nóng)耕用具文化發(fā)展歷史

早在先秦時代,就有人定居于此,當時的主要農(nóng)耕器具是刀耕火種。刀耕火種是新石器時代留下來的耕種方式,先是用石斧,后來用鐵斧砍掉地面上的樹木、枯根、草木,經(jīng)過數(shù)天曬干后用火焚燒。被火燒過的土地會變得松軟,用樹木灰燼作為肥料,播種后就不再施肥,但是只能種1a,而后換地播種,這樣的播種方式很不實用。到了春秋戰(zhàn)國時期,鐵犁牛耕的出現(xiàn)得到了農(nóng)民的一致認可,不需要農(nóng)民手動翻土,只需拉好韁繩,控制好牛的前進方向。但是鐵犁牛耕的發(fā)展是一個循序漸進的過程,直至西漢時期才被廣泛使用。鐵犁牛耕作為農(nóng)耕用具動力和耕作方式的一次革命,對生產(chǎn)力的提高和農(nóng)業(yè)的發(fā)展影響至深。漢朝官府壟斷鐵器經(jīng)營,也限制了農(nóng)民對鐵犁牛耕的使用,當時一頭牛的價格相當于一百石糧食,所以大部分農(nóng)民也沒有實力使用鐵犁牛耕,多數(shù)還是以鋤頭等工具作為主要農(nóng)耕用具。鋤頭是我國勞動人民農(nóng)耕勞作中使用的一種工具,在石器時代就有原始人使用簡易鋤頭,隨著青銅時代和鐵器時代的到來,鋤頭的演變也多種多樣[1]。漢朝以前,人們用石頭鋤耕作農(nóng)作物,到了漢朝以后,由于石頭做的鋤頭不結實,所以把石鋤頭改成了鐵鋤頭,耐用性就大幅度提高了。到了清代晚期,出現(xiàn)了大規(guī)模的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),耕作效率也大幅度提高。此后,中國農(nóng)耕進入了成熟階段。到了21世紀,農(nóng)耕用具的發(fā)展越來越現(xiàn)代化、科技化,已經(jīng)從手動耕作變成機械耕作,農(nóng)耕技術實現(xiàn)了質的飛躍。

2農(nóng)耕用具的改良對黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的影響

農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎,黑龍江省率先完成了由狩獵經(jīng)濟向農(nóng)耕經(jīng)濟的轉變。從春秋戰(zhàn)國時期開始向農(nóng)業(yè)轉型,主要變化是工具從木頭、石頭發(fā)展為鐵器、金屬,耕種方式由原始的刀耕火種轉變成鐵犁牛耕。春秋戰(zhàn)國時期,正是戰(zhàn)亂年代,糧食問題成為主要問題,在戰(zhàn)爭的推動下,農(nóng)耕用具得到發(fā)展,鐵器和牛耕得到普及,各種農(nóng)耕器具和耕種方法不斷改良[2]。當時,主要以戶為生產(chǎn)單位,男耕女織,自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要方式。農(nóng)業(yè)的發(fā)展促進了經(jīng)濟的發(fā)展,冶煉鐵器和青銅制造等手工業(yè)迅速出現(xiàn),鐵制農(nóng)具和牛耕在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到普遍推廣,農(nóng)業(yè)的發(fā)展促進了社會的分工。農(nóng)田水利設施和農(nóng)業(yè)產(chǎn)量大大提高,貨幣也順勢出現(xiàn),成為農(nóng)業(yè)交易的主要形式。秦漢時期是一個承前啟后,開拓創(chuàng)新的時代,為以后中國2000多年的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟打下了夯實基礎。秦王朝以農(nóng)業(yè)開發(fā)為重點,農(nóng)耕經(jīng)濟作為當時社會的主要生產(chǎn)力,但是當時的農(nóng)耕生產(chǎn)方式單一,基本只能解決溫飽,所以農(nóng)民開疆拓土進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),以保證生產(chǎn)的糧食足以養(yǎng)活當?shù)氐陌傩铡G爻O立專門機構,把土地給貧民耕種,派官吏管理農(nóng)田,有組織、有紀律地開發(fā)農(nóng)業(yè),使當時農(nóng)民的生活水平得到改善。漢朝是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的鼎盛時期,漢朝的農(nóng)業(yè)發(fā)展更為專業(yè),官府設置農(nóng)倉,用來屯收獲的糧食。每年都要上報,同時交由官倉存儲,官倉在農(nóng)作物價格低的時候,高價買進,在農(nóng)作物價格高的時候,低價賣出。漢朝重農(nóng)抑商的思想政策,使當時的百姓家家種田,生活富裕,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展迅速,加快了農(nóng)耕用具的發(fā)展。鐵器代替了石器,牛犁代替了人,耕作方式得以改變,也促進了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。當時黑龍江省的農(nóng)業(yè)發(fā)展幾乎與中原地區(qū)持平,糧食產(chǎn)量增長,農(nóng)田增多,農(nóng)耕發(fā)展進入了繁榮時期。呈現(xiàn)出“沃野千里,谷稼殷積,牛馬街尾,群羊塞道”的壯觀興盛景象[3]。清朝晚期開始大力發(fā)展農(nóng)業(yè),工商業(yè)的發(fā)展推動農(nóng)業(yè)的發(fā)展,興辦農(nóng)業(yè)教育,大力培養(yǎng)農(nóng)業(yè)人才,創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)學堂成為一項國策。農(nóng)業(yè)科開設農(nóng)具、害蟲等14門課程,推動農(nóng)業(yè)學堂和教育的快速發(fā)展,根據(jù)當?shù)剞r(nóng)閑情況,靈活地開展教育。農(nóng)民學習耕種知識,生活水平有所提高。同時,為了改良傳統(tǒng)農(nóng)耕技術,引進農(nóng)作物品種與新型農(nóng)具,黑龍江省還開辦了省級農(nóng)事試驗場,農(nóng)耕用具與農(nóng)業(yè)發(fā)展越來越現(xiàn)代化。中國傳統(tǒng)農(nóng)耕文化促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的全面、協(xié)調、可持續(xù)發(fā)展,保留傳統(tǒng)農(nóng)耕的精華,吸取現(xiàn)代農(nóng)耕的先進技術,實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)耕與現(xiàn)代農(nóng)耕相結合。黑龍江省是我國糧食產(chǎn)量第一大省,每年生產(chǎn)出我國近1/10的糧食。因此,糧食安全問題也顯得尤為重要,必須嚴格保護耕地資源和淡水資源,保證耕地數(shù)量不減少的同時,保證耕地質量不斷提高[4]。

3農(nóng)耕用具發(fā)展與改良的現(xiàn)實意義

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