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農耕文化設計范文1
[關鍵詞] 地域文化;文化內涵;室內設計;博物館設計
[abstract] this article to wuhu China • has museum interior design as an example, the paper how regional culture in the design of modern museum reflect.
[keywords] regional culture; Cultural connotation; Interior design; Museum design
中圖分類號: TU242.5文獻標識碼:A文章編號:
一 主題定位分析
“蕪湖•中國米市”博物館內常年進行展覽與陳列,其主要的社會價值在于學術研究和為社會公益教育提供良好的物質基礎與精神基礎。主要包括自然和科技主題、歷史主題、文物、藝術、人物、民俗等相關主題的實物、資料的陳列和展示。
二 設計原則
“蕪湖﹒中國米市”博物館室內展示設計把握住了以下原則:一室內環境的設計突破建筑結構的局限,向深層次的功能布局發展,不僅滿足展示空間的基本需求,還成為導向合理、分區全面的設計特點,即“多效”原則;二室內環境的設計融合傳統與現代,體現南陵的歷史、人文與城市內涵。三體現“和諧”原則,這些原則都對博物館室內設計起到重要作用。
博物館共包括一個序廳、兩個主展區和一個中庭。第一展區分為五大篇章:親近稻作文化、領略稻米文化、漫步米市歷程、重現歷史變遷、穿越古城米市。第二展區分為三大篇章:縱觀進入蕪湖米市、現代米市浮光掠影、展望未來蕪湖米市。以下將羅列展廳具體闡述如何體現地域性文化內涵。
三 序廳:利用“米”字元素進行再設計
序廳是米市展覽場館從入口到正式展示廳之間的過度空間,序廳的設計比較寬闊、高大、肅穆、莊重,序廳著重氛圍渲染,高度概括展覽風格,力求讓參觀者迅速進入狀態,效果等同于電影的序幕一樣重要。
南陵米市的序廳進門左側是石材飾面的接待臺,大氣而有底蘊。利用 “米”字的不同字體表現的LOGO墻,此起彼伏更能體現我們的主題,序廳正前方,是圓形的展示臺,標準性的藝術品傳達出設計的獨特性。隨著視線向前便是有創意的展廳標識導向指示牌和整個米市博物館的簡介。
四 第一展區:再現蕪湖米市場景
第一展區分為五大篇章:親近稻作文化、領略稻米文化、漫步米市歷程、重現歷史變遷、穿越古城米市。蕪湖市除了優越的自然形成因素外,還應追溯到蕪湖米市的歷史成因。唐宋時期蕪湖就有興建糧倉、屯糧轉運的歷史記載。明中葉以來,皖中皖南所產稻米多在此聚散,成為“舟車輻輳,百貨興聚”的沿江重鎮。歷史上蕪湖的農業、手工業、商業頗為發達,從明代開始,逐漸成為長江下游地區的重要商埠。近現代以來更是有全國"四大米市"之首的美譽。
1親近稻作文化
親近稻作文化是由米糧種植現場區、文化展示區、繁華古城區構成。種植現場區域分為蕪湖農業介紹和南陵農業介紹,現場種植沙盤、稻作業、水稻種植情況及栽培技術,農耕部分、播種部分、插秧部分、收割部分。讓人直觀去了解“一粥一飯,當來之不易”。也起到了一定程度上的文化教育作用。在文化展示區預留了農具實物展示區,逼真的再現了當時人們耕作的器具,讓參觀者可以現場體驗,親身感受稻米文化。
2領略稻米文化:
中國有著悠久的稻米傳承之路。中華文化中更是有著深遠的稻情結。本展區分為兩個部分,第一部分:遙想農耕文明,包括農業文化與農耕文化,南陵地域地域農耕文化與周邊農耕文化的關系,稻作生產產生的農耕文化,稻米對民族民風及中華文化的影響,稻米的傳承之路,第二部分:感悟文化底蘊,包括詩詞書畫、民間故事、名人與大米的故事,名人名家、米文化趣談,其中包括反映稻作農耕的文字、詩歌、繪畫、諺語、文化娛樂及稻作農耕民俗等精神層面的內涵。
在設計中尤其注重突出感悟文化底蘊區域的設計構想。在蕪湖南陵留下了眾多名人名家的足跡,最出名的莫過于小喬的傳說。“遙想公謹當年,小喬初嫁了”,世上美女數不勝數,但是絕大多數都已隨歲月的流逝而沒有留下一絲痕跡。但千百年來小喬一直在人們的印象里。以及現今傳言在廬江等地發現的小喬墓地等,都豐富了人們的精神文化。而南陵的小喬墓毀于,但幾塊斷碑仍在,現保存在南陵文化館里。
3漫步米市歷程:
本展區分為三個部分,第一部分:中國四大米市概況,大致介紹了四大米市形成的客觀因素和認為因素;第二部分,闡述了蕪湖米市的形成因素、發展歷程以及蕪湖米市的歷史地位。設計上通過“時間長廊”的展示形式,讓參觀者如同漫步在時間穿越的走廊中,瀏覽米市變遷的過程。
4重現歷史變遷:
本展區分為四個部分:第一部分:體驗稻作農耕勞動(多媒體互動);第二部分:米作器具展示,包括:滾子、扒子、板桶、舂碓、風車、米桶、耙、石槽等米具的實物展示,讓參觀者加入到互動的環節中,更加深刻的了解米市文化的豐富內涵,同時通過立體現實了解農耕用具的展示,進一步了解稻米的種植歷程,第三部分:古代農業的發展文化,其中包括古代農業的發展、耕作制度的變化、古代米行建筑等內容。第四部分:種植稻米的客觀要求及標準。
五 第二展區
第二展區分為三大篇章:縱觀進入蕪湖米市、現代米市浮光掠影、展望未來蕪湖米市。
1縱觀蕪湖今日米市:
本展區分為三個部分,第一部分,蕪湖概況;第二部分,蕪湖的發展,主要內容包括,經濟發展提高農民收入、工業發展牢牢把握科學發展主題、文化發展;第三部分,感謝領導關懷。
2現代米市浮光掠影:
本展區分為三個部分:第一部分,走進五谷雜糧,敘述五谷雜糧的發展歷史及各個雜糧特色,以及節約米糧的意義;第二部分,稻米科技種植,通過現代農耕工具、袁氏科技種稻等內容介紹現代大米的發展,運用圖文加實物的展示方式;第三部分,米糧產品推廣。
3展望未來蕪湖米市:
本展區分為四個部分。第一部分,現代大米品種介紹;第二部分,對未來稻米文化的展望,重視生態農業促進農業生產和農村經濟持續高效發展,做到自主創新:第三部分,蕪湖人民的生活面貌;第四部分,米市未來市場的預測。
六 結語
農耕文化設計范文2
[關鍵詞]鄉村旅游 生態 農耕文化 多元化
中圖分類號:G123 文獻標識碼:A 文章編號:1009-914X(2016)17-0148-01
前言
隨著經濟的發展,越來越多的人們開始追求高品質的生活。利用雙休日、節假日出去散心旅游,已成為多數家庭生活的一部分。城市旅游的飽和使人們把目光投向離家較近的鄉村。另外,由于發展鄉村旅游業是解決“農業、農村、農民”問題的重要途徑,中央以及地方對鄉村旅游業大力扶持。近些年,在政策扶植與市場導向的共同作用下,鄉村旅游業迅速發展,作為朝陽產業,發展前景一片大好。淮南市潘集區有發展特色鄉村旅游業得天獨厚的條件,應依托本地的區位、社會、資源、文化、客源優勢,綜合發展吃、住、行、游、玩于一體鄉村旅游業,促進當地第三產業的發展。下面根據潘集的具體情況,提出幾項發展特色鄉村旅游業的措施:
1、建設生態濕地景觀
潘集區煤田塌陷形成大面積水域,包括大大小小的水塘、水池、水坑、低洼地、沼澤濕地不計其數。除少數被開發建生態園,部分水塘被農民放養魚蝦外,大多還待開發。水生植物較少,周邊植物更是稀稀疏疏,或土壤或雜草叢生,冬天更是一片荒蕪。由于煤礦、農藥化肥、生活污水、垃圾污染等,一些水體與濕地不同程度受到影響。如果這些水資源與濕地通過生態恢復加以利用,建設大面積的生態濕地群,將成為潘集最寶貴的財富。可因地制宜養殖魚、蝦、鴨、鵝;種植淮南本地的水生蔬菜蓮藕、紅菱、白菱、芡實、荸薺、茭白等;綜合栽植本地常見或易活的水生植物、濕生植物,荷花、睡蓮、蘆葦、菖蒲、水蔥、再力花、水生鳶尾、美人蕉等。搭配卵石淺灘、生態鋪裝、木橋、景石、園林小品等綜合造景,建設生態濕地景觀。營造水草肥美,漁舟唱晚的怡人景色。這樣不僅能發展農業生產,還能促進旅游業的發展。像淮南焦崗湖濕地公園每年能吸引大量的游客,除了清波綠水蘆葦蕩、藍天白云翱翔的飛鳥,夏季更是有千畝之稱的荷花淀,煙霧朦朧、超凡脫俗的自然景觀成為焦崗湖濕地公園旅游的最大看點。與焦崗湖濕地相比,潘集區的濕地生態資源更豐富,可開發的旅游項目更多。應轉變傳統思想觀念,將煤田塌陷區變廢為寶,積極開發。濕地生態系統除了經濟、社會價值,還有著深遠的生態意義。9月1日開放的東辰濕地生態園,是在煤田塌陷區的生態恢復與治理的基礎上上建設起來的,目前已經吸引部分鳥類棲息或停留進食,被破壞的生態鏈條正在恢復。
2、發展賞花游
人們天花,通過賞花游來吸引游客所帶來的經濟效益已經顯而易見。如合肥的香草農莊,植物種植以香草類植物為主,山坡上的香草花海是農莊中最美的景觀。由此衍生出的香草類產品增加了經濟效益。成功的賞花旅游業都有自己的特色,最忌跟風,看人家種什么就種什么。要找到適合當地的切實可行模式。可以某類當地適合生長植物為主,打造主題類花卉游。為避免觀賞時間短,花種單一的問題,也要合理搭配其它植物,如荷花、油菜花、山茶花、迎春花、桃花、杜鵑花、梔子花、桂花、鐵線蓮、玫瑰、紫苜蓿、酢漿草、向日葵、鼠尾草、孔雀草、臘梅等,隨四季交替與變化營造各具特色春景、夏景、秋景、冬景,將植物的季相美展現得淋漓盡致。種植形式靈活采用叢植、片植、列植、孤植等種植形式。借鑒英國庭院花鏡種植方式,在路邊、林邊、籬邊、水邊,搭配巖石、園林小品等進行植物造景。這種種植形式以自然式為主,與中國鄉村景觀的氣質非常吻合。注重植物整體的高矮層次搭配、色彩搭配、不同季節的效果與植物自身美感的展現。
3、農耕文化的展現
農耕文化的展現是特色鄉村旅游業的核心部分。一方面,所有的農耕文化都來自于農業生產,生產性景觀的營造是農耕文化的最直接表現。根據不同的土質,規劃種植水稻、油菜花、桃樹、葡萄樹、有機蔬菜、潘集酥瓜、草莓等,既保留了農業用地,又能觀花觀果,營造鄉土氣息,還能發展果樹認領、瓜果采摘項目,增加經濟效益。另一方面,土生土長的風土民情、民間藝術,反映了勞動人民的生活面貌,也是農耕文化的重要部分。流傳于潘集的“花鼓燈”藝術,被稱為“東方芭蕾”。表演形式以傳統舞蹈為主,有著濃郁的地方特色,藝術形式受到業界專業人士的高度評價。在“花鼓燈”藝術上發展起來的“采蓮燈”被評為省級非物質文化遺產。每年舉辦的夾溝鄉農民體育文化節,是農民在農閑時舉行的大型體育文化活動,活動內容主要包括體育項目和文化藝術表演。充滿豐收節日喜慶色彩的踩街、舞獅,色彩鮮艷、造型樸拙的泥塑小老虎也具有濃郁的地方特色。應開拓思路,繼承與發揚傳統農耕文化的基礎上,發展現代文化產業。利用文化產業創造經濟利益。如在景區設計露天劇場,表演潘集傳統民間藝術;讓“健康、休閑、運動、時尚”的理念引領農民體育文化節,注重游客的體驗參與性;提供場所讓游客特別是兒童、青少年學習泥塑小老虎制作技藝,接受傳統文化的熏陶。
4、發展特色餐飲與民宿
借鑒四川新農村建設中的“微田園”與“農家樂”模式。在房前屋后的部分綠地種植有機蔬菜,為人們提供了新鮮蔬菜的同時,還能美化環境、涵養水分、增加空氣濕度,形成良性小氣候。在“微田園”、家禽養殖及其它旅游業的基礎上,發展“農家樂”。農戶自家種植的蔬菜、新鮮瓜果,養殖的土雞、土鴨,加工成飯桌上的美味,低投入,低風險,回報快。在旅游密集區可建美食中心,專買特色美食,如淮南牛肉湯、淮南豆腐宴、祁老大豆制產品、蘆集綠豆圓、糍糕。民宿的建造先試點后分期建立。根據市場需求、區位分析、客源分析,建造多種形式高品質的民宿,如農舍、鄰水別墅、山坡木屋、傳統建筑民宿、個性化民宿、主題性民宿。民宿建筑風格應體現中國田園建筑的風貌和農耕文化的內涵。延續傳統的基礎上,為滿足游客現代生活的需求,內部配套設施要完善。制定相關的衛生、餐飲、服務、監管標準,服務人員應接受多方培訓,提高素養與服務水平,確保為游客提供高品質的專業服務。讓游客不僅能欣賞到自然的田園風光,還能享受舒心愜意的居住環境。在這里中國鄉村特有的靜謐與樸實,會讓人遠離城市的喧囂與嘈雜,變得釋然。
5、其它措施
要促進地區鄉村旅游業的發展,基礎設施建設、景區配套基礎設施,如道路、路燈、水電、消防、公廁、垃圾箱、停車場等不容忽視。像潘集區煤田塌陷恢復治理的典型―后湖生態園,環境治理與景觀設計都取得了顯著的成果,是周邊市民村民短途旅游的好去處。但由于通往景區的公交車不多,部分道路不平,給自駕游也帶來不便,大大影響了旅游的重復次數。景觀效果的呈現很重要的是后期的細心維護與管理。基礎設施要及時維修,植物要定期修剪、澆水,衛生要指派專人管理與清潔,避免垃圾成堆,無人打掃的局面。對附近村民進行相關知識教育,激發村民的責任意識,為共建村容整潔、生活富裕的鄉村而努力。
小結
潘集鄉村旅游業雖然起步較晚,但發展前景廣闊。應順應新農村建設的需求,以生態為基礎,以農耕文化的展現為核心,走一條生態可持續發展的多元化道路。使旅游產業成為區域發展的助推器,促進當地的經濟、社會、文化、生態綜合發展,把潘集的鄉村建設成淮河岸邊最美麗的鄉村。
農耕文化設計范文3
我國傳統的鄉村聚落是勞動人民通過長期奮斗創造的,是以自然-社會-人關聯起來的居住單元,是由相對單純的城鄉關系,經過自我循環模式和自我發展經歷形成的社會形態,它的結構既復雜又廣泛。鄉村和城市的景觀形成背景不同,不是經由專業設計人員設計的,沒有基礎的“理想的規劃”,它是由當地村民根據地形和農耕文化這些特定元素,充分發揮了其獨立自助、精神思想自由的主觀能動性設計并建設的,是“沒有建筑師的建筑”。鄉村最大、最吸引人的特色就是鄉村田園風光中那種恬靜、優美的愿生態建筑特色。如果這種原始的自然風光能夠被保留,田園環境資源特色被合理的開發利用,讓傳統的民居和農村特色的自然風光融為一體,農耕之美的魅力也將被充分釋放[1]。不管是一望無盡的稻田,還是層層疊疊的丘陵,在景觀中,都是給人視覺的一種強烈沖擊感。
二、鄉村景觀設計的原則
(一)城鄉差別化協調發展原則
就鄉村景觀特色來說,農業、鄉村元素的關鍵詞語是自然、寬廣、傳統,而城市景觀特色的關鍵詞則是現代、娛樂、多元。我國鄉村文化是一種純粹的文化,主要是由于我國當前鄉村文化受農耕文明的影響很深,整個村落和都是以姓氏為紐帶的,如有些村子里的祠堂、宗族長等,鄉村社會中的熟識的人際關系,相較城市而言有很大的不同[3]。西方一些發達國家的鄉村發展可以給我們以借鑒。以法國為例,其鄉村布局一般圍繞教堂聚集密集分布。而且,其民居大都被農田和樹木所包圍。其他一歐洲國家以及日、韓等國的鄉村景觀和城市之間也都存在著較大的差異。然而,這些國家和地區的鄉村生活非常愜意,許多鄉村地區連續多年被評為世界最佳人居環境。結合國外城市及農村的發展的經驗,采用城鄉差別化協調發展原則符合我國的城鄉發展當前的實際情況,根據“生產發展模式、生活的富余狀態、民風文明、鄉村整潔干凈、有高效的管理”這一發展要求,不斷實現社會主義農村的新建設,使城鄉實現差異化、協調性發展模式。
(二)整體性原則
鄉村的景觀設計與計劃應當堅持區域經濟建設的組織形態,在設計規劃中必須有整體性意識。也就是說,景觀設計時,首先要對鄉村的地區情形、地理位置、基礎設備建設、旅游性能、鄉村發展狀態機競爭形勢、未來發展需要、上級政府要求、自身定位等不同角度實行全方位、多思維及深層次的研究與分析。在取得充足系統的資料、在保障設計方案的可執行性前提下,確立目標和整體架構。一是要運用科學的方法設計鄉村景觀的功能布局,做到從整體布局出發,加強其有機整體的協調性與連接性,盡量使功能、屬性各不相同的各個鄉村空間在整體形象、風貌上保持和諧一致;二是全面系統分析農村生態資源,在景觀布局及生態建設中,不斷完善生態景觀的整體性與持續穩定發展。
(三)因地制宜突出特色原則
所有鄉村都有自身的特質。因為地域差異,其自然條件的景觀資源也不同。通過對自然資源的充分利用,對自然山水等地形特點、人文典故、民族風情等因素的通盤考慮,在全面挖掘挑選過程中,通過優勢特征的結合,建立各自全新的主題[4]。這一主題一般都是建立在景觀規劃與設計的基礎之上的,其立意通常具有鮮明的特色和創意,景觀情感與主題建造凸顯得更為真實。鄉村間的差異和自我特性將豐富旅游資源,使旅游者將有更多的興趣體驗,旅游品質將有更高的保障。如川西農耕文化建設,這個主題中就包含了很多內容。根據“耕”“漁”“讀”“樵”這四種涵義不同的農耕思想,就可以從四個角度做相應的主題景區規劃與設計,使其景觀設計有鮮明的特色,整體形象更具創新性。
(四)保護生態環境持續發展原則
由于工業污染與高強度的農業耕作生產,加之資源過度的開采,目前我國部分農村的生態環境日益惡化。因此,要想農業與鄉村旅游業得到可持續發展,建設良好的農業生態環境與農業環境是非常重要的[5]。
三、小結
農耕文化設計范文4
湖北省崇陽縣旅游業“十二五”發展規劃
作者:網站管理員 來源:本站原創 日期:2011-12-1 17:23:22 點擊:358 屬于:規劃設計類 項目名稱:湖北省崇陽縣旅游業“十二五”發展規劃
委托單位:崇陽縣旅游局
規劃范圍:1968平方公里
規劃期限:2011年-2015年
起止時間:2010年05月——2010年08月
項目主創:楊洪 劉慶 張曉麗
項目成果:
一、規劃綱要
二、規劃說明書
三、十三個景區策劃
四、規劃圖則
五、電子文檔
1、規劃文本、說明書、13個景區策劃
2、規劃圖則
項目概況:
崇陽縣位于湖北省的南端,與湖南、江西接壤,地處武漢、長沙、南昌中南大三角經濟區域中心地帶,屬湖北長江經濟帶與武漢“1+8”城市經濟圈。崇陽山水清秀,地貌獨特,生態環境優良,高山、茂林、修竹、流泉等自然景觀遍布,森林覆蓋率達65%以上,綠地面積近300萬畝,空氣清新,有“天然氧吧”、百泉之鄉、陽光之城的美譽,為崇陽旅游發展奠定了良好的基礎。
項目組根據崇陽縣的旅游資源賦存及其所處的宏觀發展環境,提出了其“十二五”期間旅游業遵循“12415”的戰略思路。即在堅持實踐科學發展觀的前提下,體現一個文化,把握兩個統分,實施四大戰略,突出十處天府,完成五個重建。確立起“商周天府,生態崇陽”的總體旅游形象,圍繞“中國崇陽商周生態農業經濟圈”建設,逐步形成“品牌目標清晰、文化特色濃郁、功能結構合理”的旅游產品體系。 崇陽旅游總體格局劃分為“一心一壇一帶七區”:一心即旅游集散中心;一壇即“商周農耕文化祭祀壇”;一帶即以雋水河為載體的旅游觀光帶;七區分別為商周文化體驗區、商周古文化遺址游覽區、青山水體生態旅游區、鄂南旅游度假區、農業示范園區、萬畝水果竹類種植加工區、高山蔬菜農業觀光區。 規劃在資源調查分析基礎上,設立了《崇陽縣旅游發展建設項目庫》,確立了 38 個可供開發的旅
游景區與旅游項目,其中 13 個項目納入到“十二五”期間旅游優先建設,5 年實現投資 11.41億元。 規劃核心創新點:
中國是個農業大國,而中國數千年的文明史都融合在漫長的農耕文明中。崇陽作為長江流域的山地城市,其商周文化特性顯著,且具有近 5000年的文明歷史,為張揚、傳承中華文明,規劃提出在崇陽設立“商周農耕文化祭祀壇”,通過農耕祭祀活動,展示從先祖神農到今天的農業科技文明過程,促進崇陽農業生態經濟的發展,從而整合周邊縣市,形成以崇陽為中心的“農業生態經濟圈”效應,打造以崇陽為中心的有機食品、綠色食品、特色食品、健康食品的農業生態旅游商品集合生產基地,帶動崇陽農業產業經濟的發展,使崇陽縣域經濟再上一個新的臺階。
規劃圖件:
旅游資源分布圖
總體布局結構圖
農耕文化設計范文5
一、我國農村旅游的發展現狀分析
(一)項目開發同質化現象嚴重,致使項目缺乏鮮明的個性化體驗。我國當前農村旅游項目開發的數量已經達到了相當規模,但其類別尚不明晰,呈現出明顯的金字塔式結構,即簡單的觀光型開發項目占據了大部分,而注重游客自身參與體驗的項目則開發得非常少。在湖北鄉村有限的現有體驗性項目中,基本都是簡單的農事參與、農家美食、農家住宿等。這些項目多為靜態的“觀察性”體驗,沒有深刻的參與性與互動性。而在現階段人們精神生活水平日趨提高的背景下,人們追求的是能通過“親身參與”獲取深層次體驗的高級別項目。另外,湖北和我國其他地區的項目基本雷同,沒有體現出應有的地方特色,這種不注重差異優勢的項目開發自然很難滿足游客的獵奇心理,也就無法滿足其個性化體驗需求。
(二)項目開發結構不合理,使項目的整體聯動體驗不足。湖北農村旅游開發大部分為分散經營,這樣不容易產生合力,即有限的資金資源使其開發處在“各自為戰”的局面,即使某一項目做得不錯,但由于缺乏優勢的“項目組合”,很難吸引大批量的游客,因為對游客來說,他們往往不會滿足于某一項目的有限“體驗”需求,而是渴望通過具有聯動性的組合項目獲取整體的體驗感受。第三,項目開發的文化意識不足,不能有效滿足游客的求知性體驗。鄉村農耕文化是我國千百年來歷史文明的重要體現,這也是吸引大批城市游客前往農村旅游觀光的主要原因,但是目前湖北農村旅游開發主要集中在自然景觀的展示上,很少有對人文歷史景觀進行深度開發的。第四,項目開發的服務意識欠缺,不能充分滿足游客的延續性體驗。“服務”雖然是無形的,但確是實實在在的“產品”,它是“體驗”的核心部分之一。湖北農村旅游分散化的模式使其經營相對粗放,特別是對從業者的管理不夠規范。
二、鄉村體驗旅游發展思路
(一)主題提煉與體驗線索設計。湖北鄉村體驗旅游的主題來源于當地的各種特殊文化形態表現,即富有當地特性和本土化特點,且具有感召力和實踐性,使產品感知化和稀缺化,有利于游客體驗活動的開展和體驗產品的增值。如20世紀70年代我國有許多當年知青下鄉的知青點,這些地區可以利用這一特殊背景,確定相應的體驗旅游主題,吸引當年的知青來此回顧自己的生活經歷;或帶著自己的孩子來此進行革命教育。同時,主題的確定應根植于本土地脈、史脈與文脈,突現個性與特色。我國各地鄉村自然、人文資源環境的地域差異明顯。在旅游開發中,湖北應根據其區域資源優勢,設計創意新穎的鄉村旅游項目。
(二)活動策劃和體驗過程設計。策劃多種體驗活動項目,如“農家樂”只是鄉村體驗旅游的形式之一,應該在現有的觀光、垂釣、采摘等項目基礎上增加體驗性強的活動,如體驗農事活動;篝火晚會;燒烤;乘坐畜力車在鄉間觀光;鄉村節慶活動,民間婚禮等民俗活動;學習簡單獨特的歌舞、傳統手工制作等等。
(三)參與性體驗產品設計。體驗經濟時代的新型旅游者追求動感與差異,渴望冒險與成功,因此,企業應當提供富于參與性強的產品,滿足游客多感官的需求。在體驗產品開發中,將農家的農田、菜地、果園、花圃、池塘以及圈舍,有償地提供給游客使用,或者說租賃給游客,農家提供種子、農具、肥料等農業生產資料以及種植養植計劃和日常管理方案。這樣,旅游者在差異化體驗和活動參與中追求身心享受;而經營者在提供體?機會和情感性消費時,獲得長期的發展機會和持續的經濟效益;而旅游地各相關利益者在社會文化經濟的互動作用中,獲得游客與風景的情景交融,人與自然的和諧相處,各方都能在“均態”中獲得自身最大效益。
(四)注重原味鄉村特色的設計。突出湖北鄉村特色就是要把農耕生活形態的典型景象提純集粹,將牛羊慢踱、雞鳴狗吠、村口老樹、門前小溪、戲臺等農耕生活形態,及插秧、割稻、灌園、牧牛羊、飼雞兔等農事活動再現于景區的鄉野大地中。同時要挖掘各層面的民俗文化內容,物質層面的文化主要有各種民俗工藝品,民俗工藝品是民俗風情的一種表現,在開發中應結合農村農耕文化特點進行設計;體制層面的文化主要體現為農村各種傳統節慶活動,要將這些節慶活動進行挖掘,原汁原味地展現給旅游者;心理層面的文化主要體現在農村的純樸民風上,在農業旅游中所有的服務人員都應該體現淳樸和親情,盡量弱化商業氣息。在景區中應營造“日出而作,日落而息”,拋開鐘表,沒有號令。任憑自己意愿行止起坐。
農耕文化設計范文6
在長期的農業生產生活實踐中,中國人民發揮聰明才智,不斷創造、發明并對農業工具進行改進和改良,在制作材料、造型、使用功能、動力和機構等方面由簡單到復雜不斷豐富發展。同時,人們發明創造了大量造型豐富,適合各地地理、地質、氣候條件的農具類型,與所在區域的生態環境、農業產區生產要求以及當地物產條件想匹配。其中既有以曲轅犁、龍骨車、耙、耖、耘蕩為代表的適合水田稻作的工具,也有耬車、麥釤、麥綽、麥籠、耙耱等適合旱地麥作的工具,有以、稻床、連枷、等為主的收獲農具,以礱磨、碓為代表的加工農具,也有與濱海地域風力資源豐富等自然條件相適應的風車機械,與水網密集相適應的筒車灌溉工具,還有適合淡水養殖、捕撈、水上運輸等農業生產活動相適應的魚船、漁網等漁業生產工具,適合陸地運輸的板車等。此外,在長期的農業生產過程中,人們創造發明出獨特的農業生產保護輔助工具,如秧馬、竹馬甲等。概而言之,中國傳統農業工具經過長期的發展改進,基本形成了北方以旱地耕作為主的耕-耙-耢農業工具體系,南方以耕-耙-耖為主的水田農業工具體系。同時,在西部多山地區林業工具類型品種較多,在北方畜牧業發達地區分布有豐富的畜牧業工具,在沿江、沿海及水網密集的江南地區則發明使用了大量的淡水漁業工具、海水漁業工具。按照其功能和使用范圍,實物形態的工具類農業文化遺產大致可分為17類(表1)。
二、工具類農業文化遺產的價值
工具類農業文化遺產凝聚著勞動人民的智慧及其不屈不撓改造世界的精神,具有重要文化價值。隨著社會的進步和科技的發展,農業機械化程度不斷提高,現代機器大生產的發展進步雖然讓傳統農具在生產中走向衰落,逐漸退出舞臺,許多傳統農耕器具被廢棄、毀壞、消失,逐漸淡出人們的生活,但此類農業文化遺產的價值卻不會因為其逐漸遠離農業生產而有所削弱,相反,它在農業文化遺產的寶庫里散發出愈加迷人的光彩。它們既是歷史發展的見證,具有重要的歷史文化價值,又具有良好的藝術審美價值和經濟、教育價值。
(一)歷史文化價值
傳統農業工具的發明和進步,反映出中國不同歷史時期的自然生態狀況、生產力發展狀況、科技發展水平,反映出人類認識水平和創造能力不斷提高的發展過程。夏、商、西周時期,農業耕作逐步擺脫原始農業的刀耕火種,進入粗放耕作階段,人們發明出了木榔頭、石刀、杵臼、青銅犁、鍤、耒、耜、铚、鐮、鏟、錛、钁、斨、桔槔、戽桶、吊桶等。春秋戰國時期,農業生產逐步走向精耕細作,制造農具的材料從非金屬轉為金屬,鐵制農具以其特有的堅硬、鋒利、易造型特點,逐漸取代了木、石材料的農具。秦、漢至隋、唐、五代時期,農具的種類增加,全鐵農具代替木心鐵刃農具,出現旱地整地工具耱、耙、碌碡、石磙,中耕的鋤、鏟,收獲的鉤鐮等,功能不斷細分和專業化,形成比較完善的農具體系。西漢時,發明出世界上最早的條播工具———耬車、碓和磨替代杵臼成為重要的加工工具。工具的發明使得人力、畜力、風力和水力等自然力被應用到生產加工過程,出現了轆轤、龍骨水車、借助水力轉動輪軸汲水的高轉筒車等。宋元之后,中國農業工具的發展在動力的利用、機具的改進、種類的增加、使用的范圍等方面日趨成熟。元代《王禎農書·農器圖譜》中詳細記載的農具達105種。農具進一步細化,出現了適應區域耕作的的專門工具,如江南水田平土用的刮板和中耕農具———耘蕩,播種和施肥聯合作業的下糞耬種,由麥籠、麥釤、麥綽3部分組合成的收割作業農具,高效的耬鋤,以及一機多用的水輪三事等。一些農具附件的發明擴展了農業的動力來源,使得畜力、水力、風力在灌溉、排水和農產品加工中得到普遍運用。明清時期,傳統農業精耕細作程度愈來愈高,農具得到新的改進發展,一方面,發明出新的精細區分功能的工具,如明末的代耕架、北方的露鋤、南方的塍鏟、蟲梳和除蟲滑車等。另一方面,隨著鋼鐵冶鑄技術的發展,既有的農具相關部件的質量也不斷改進。早期簡陋農具的發明讓人類告別依靠采摘和漁獵生存的生活方式,傳統精耕細作農業時期的精細農具則讓人類的生產力發生質的飛躍。農業工具不僅適應了精耕細作農業生產的需要,也充分體現了中國歷代勞動人民的勤勞、聰明與智慧,是記錄人類征服自然、利用自然,提高繁衍生命能力,形成人類文明的重要記憶載體,這類農業文化遺產積淀深厚、內容豐富,具有深厚的歷史文化價值。
(二)藝術審美價值
人類為生產而發明的農具同樣也體現著人們對美的追求和認同。在各類展覽館、博物館中,無論是古代的壁畫、畫像磚、陶器表面的紋飾,或是繪畫、詩歌、文學作品,或是縮微工藝品等,大量的工具類農業文化遺產以其獨特的藝術美感被廣泛運用,給人們帶來視覺和心理的美好感受。一方面,農具豐富的造型、材質、色彩、工藝、功能等,體現了其所在區域濃郁的鄉土文化氣息,其簡練優美造型、美觀大方的樣式,與當地的文化風格相吻合,蘊含著深厚的歷史文化美感。另一方面,農具與農業生產、農村生活、農民生活方式緊密聯系,與各地區地貌、氣候等自然地理條件相適應,代表了當地的風土人情,具有強烈的鄉土審美取向。如江南地區木質的水車、風車、船型的秧馬;中原旱地農業區的三腳耬車、木質平板車;山區的水磨、水碾、水碓等,無不具有鮮明的地域美感。《中國民間美術全集·器用編·工具卷》中收集有大量農具實物圖片,較為全面地記錄和反映了農具的美學鑒賞價值。農具體現出樸實、低調、不張揚的美,它與現代文明的時尚美、潮流美不同,內斂而沉著、質樸而靈動,它象征著農耕時代人們恬靜、自足的生活狀態,能使人體會平靜、悠遠與和諧的心境。
(三)文化旅游價值
工具類農業文化遺產具有參與體驗性、農耕象征性等,與旅游活動的“游、購、娛”三要素充分契合,體現出豐富的文化旅游價值。傳統農具是鄉村旅游資源的重要組成部分,可以通過展示農耕文明、參與農事操作等,為游客提供良好的旅游環境和多彩的旅游體驗。例如灌溉用的腳踏水車、手搖水車,整地的曲轅犁、鐵搭,平整水田的耙耖,插秧的秧馬,除草的草鞋耙,保護用的竹馬甲、蓑衣斗笠等,不僅制作精巧、造型獨特、富含智慧,也適合作為旅游活動的參與項目進行開發,這也為鄉村旅游業的發展提供難得的優勢資源。利用農具優美的造型制作旅游購物品,豐富旅游購物活動是農具文化旅游價值的又一體現。農具象征著與人們漸行漸遠的農耕文明,農具造型的工藝品具有良好的紀念價值和審美價值,開發與農具文化遺產相關的工藝品,可以使傳統技術能得到傳承,產生經濟效益。如,山東臨沂一家傳統農具工藝品廠,把過去的農具按照比例縮小成微型工藝品,然后推向市場,讓這些土掉渣的傳統農具工藝品走向了全國。[1]一些微縮農具還可以作為幼兒玩具、教具、收藏品、旅游紀念品、展品等等,成為進行傳統文化宣傳、教育、研究、保護,以及弘揚當地農業文化的良好載體。旅游業是文化與經濟相交融的新型產業,也是工具類農業文化遺產實現其重要經濟價值的領域。現在許多發達國家已經認識到“無論是有形文化遺產,還是無形文化遺產,都應該在確保文化遺產不被破壞的前提下,盡可能進入市場,并通過切實可行的市場運作,完成對文化遺產的保護及其潛能的開發”[2]。通過開發利用工具類農業文化遺產的文化旅游價值,可以實現保護和經濟開發的良性循環。
(四)教育傳播價值
傳統農業時期,農具充分考量了特定歷史時期農業生產的宏觀環境、科學技術發展狀況、社會的審美旨趣、使用人群的生理特征以及農具自身發展的歷史等諸多綜合因素,其中蘊含的歷史文化、科學知識、藝術審美等都具有重要的教育傳播價值。優秀的傳統文化以歷史文化遺產為客觀載體,是弘揚民族精神活力不竭的源泉,以傳統農具為重要組成部分的中國農耕文化,凝聚了傳統農業文化的精華,對于弘揚民族精神具有不可替代的重要作用。工具類農業文化遺產具有直觀、形象、生動的特點,通過參觀歷史文化遺產展覽,認識掌握傳統農業工具的使用方法,可以從中了解歷史、陶冶情操,豐富精神文化生活,提高科學文化素質。勞動人民創造的精巧農業工具文化可以廣泛用于個體教育、學校教育和社會教育。傳統農具的設計理念,精巧構思可以為啟發現代農業科技教育提供思路。近代以來,隨著以機器生產為主的現代大農業的發展,傳統農業工具在生產中發揮重要作用的實際功能已經逐漸衰退甚至消失,一些在歷史上曾經發揮過巨大貢獻的農具,如風車、水車等,由于體積龐大、功效有限,很難跟上工業時代的農業生產步伐,在生產中逐漸淘汰,但仔細考察農書著作,如《耒耜經》、《王禎農書》以及相關其他考古記載,人們發現中國古代農具設計蘊含著樸素的生態自然觀思想,在設計制作上表現為追求易于使用、從已經認識的自然界中尋找動力代替或減輕人的勞動、就地取材、仿生設計、融入自然等一系列“天人合一”的理念特點。[3]所有這些傳統農具中體現的低碳環保理念、廣泛的材料和動力源利用思路等,都可為人類設計制造出新的科學、環保、高效的現代農具帶來啟發,提供借鑒,其現代教育傳播價值依然豐富。
三、工具類農業文化遺產的保護與利用方式
目前,收藏和展示農具實物、列入非物質文化遺產保護名錄、制作農具藝術品、在相關的節慶活動中展示利用等,成為工具類農業文化遺產的主要保護與利用方式。
(一)博物館、農具館、私人藏館收藏傳統農具
實物類的工具類農業文化遺產主要分散在“文物保護單位”“歷史文化名鎮(村)”“館藏文物”等各個彼此不同的遺產保護體系中。博物館及園區展示式保護是目前工具類農業文化遺產的主要保護利用方式之一。各級政府、科研機構和鄉村集體等是這些機構的主要建設主體。除中國農業博物館(約有藏品10000余件)、中華農業文明博物館(有古代農業生產工具1000余件)外,政府和集體在貴州、云南、廣西、內蒙古等省、區建立了10多個生態博物館[4],同時還建有農耕文化博物館、農耕文化生態園、農具博物館、農具展覽館等項目(表2)。其中,農業發展較早、經濟較為發達的華東、華北地區的農具收藏保護機構較多。這些機構通過建造博覽園、文化生態園等方式集中保護和展示農業文化遺產,把農具展示與旅游休閑活動緊密結合,將“固態”的農業文化遺產加以“活化”。此外,在工具類文化遺產的保護利用過程中,一些熱心文化事業的個人積極參與保護,其中既有熱愛中國傳統文化的有識之士,也有關注工具類農業文化遺產社會經濟價值、文化價值的收藏家,還有與農業生產關系密切的農民個人,他們在全國各地收集、保存了大量農具實物,并開展專題性遺產展示(表3)。如,農業考古和茶文化專家陳文華在江西婺源上曉起村發現并建立了傳統水力捻茶機園[5],江蘇鹽城風車展示園復制展示已失傳的16部大風車、牛車、踏水車等傳統農業生產工具,讓珍貴的農業文化遺產得到從實物到制作和使用技藝的系統保護和傳承。
(二)政府部門將部分農具制作技藝納入非物質文化遺產
2009年,國務院批準文化部設立非物質文化遺產司,多個省市區的文化廳、文化局設置非遺處、非遺科,并在下屬機構設立非遺保護中心。一批有關農業工具的制作工藝被列入全國及省市“非物質文化遺產名錄”。其中蒙古族勒勒車、拉薩甲米水磨坊、蘭州黃河大水車和竹編、柳編、木船制作、馬具制作等農業工具制作技藝入選名錄(表4)。此外,入選各地省市級非物質文化遺產保護名錄的傳統農具制作技藝還有:木船、烏篷船、渡水腰舟、木帆船、桷蓬、樺樹皮船、哈薩克族“獨木船”、羊皮筏子、撒拉族皮筏子等水上交通運輸工具及船模;柳編、竹編、草編、篾編、蒲編、藤編、竹芒編、柳荊編、條編、杞柳編、葦編、蒲葦編、瓷胎竹編、竹麻編扎、旺草竹編、竹木編、朝鮮族稻草編、玉米皮編織、麥草編等編制農用工具;魚籪、漁網、魚叉、漁燈、船用繩結等漁具;風車、水車、龍骨水車、戽桶、手搖水車、吊烏、維吾爾族庫甫(水甕)、水力機械、天車等工具;斗笠、馬尾斗笠、瓦寨斗笠、涼帽、蓑衣、草鞋、棕衣等勞動保護工具;木壟、木犁、谷桶、麥梗、麥梳、耙、箍藍、桑杈、飏車、石碾、水磨、石磨等農業收獲加工工具;太平車木制四輪車、古馬車、大轱轆車、風匣、俄式馬車、木輪牛車、達斡爾車制作、爬犁等陸上運輸工具;馬具、駝具、畜力車套具、驢套具、馬鞍具;鐮刀、雙王鐮、獵刀、阿昌刀、藏腰刀等刀具。一些富有地區特色的農業工具制作技藝也被列入區域非物質文化遺產名錄,如莛子編織、麻繩制作、藤甲胄編織、魚囤子編織、糜子笤帚扎制、麻鞋編織、箍桶技藝、風箱制作、鐵器鑄造、橡木酒桶、酒簍制作、彈棉花工具、匏器制作;糊倉技藝、竹扎技藝、制缸燒造技藝;連桿、揚叉、釬棍,扁背、短打杵,塘窩、簸箕等。廣西南寧市隆安縣的那桐農具節、山西繁峙耕作工具交易大會、云南保山市丙麻犁耙會有三大農具節也被列入地方非物質文化遺產。
(三)對傳統農具進行藝術品制作
農具藝術作品的制作體現了普通民眾的創造力,也是對農耕文化的記錄,主要包括實物或微縮農具模型制作、農具工藝品制作、農具繪畫、農具的制作使用專題記錄片、農具圖鑒繪制等。小農具模型制作是指以模型的形式將傳統農耕時期使用的農具進行縮微藝術制作,既可用木、鐵,也可采用其他工藝品材料如竹、蘆葦、稻草、鑄銅等。通過制作微縮農具模型,一些地方取得了很好的社會效益。如海寧市將小農具模型制作技藝列入非物質文化遺產名錄。浙江平湖市新埭鎮魚圻塘村退休老教師于照發利用編織條、稻草、竹子等廢棄物精心制作70多件農耕器具模型,自發辦起一個古農具模型展,傳承農耕文化。重慶市合川區退休工人劉池明制作千件農具模型予以集中展覽。另外,通過繪畫或視頻的方法,將一些傳統農業工具的結構、使用方法、美術和工藝價值等進行完整的展示和呈現,這些畫作和專題片成為一種新的農具文化遺產的保護載體和方式。如山東濟寧市農機所周昕編繪的《中國古農具圖鑒》百米長卷,在“首屆農業考古國際學術討論會”上進行了展覽,受到專家、學者的肯定和好評,被譽為科技與藝術合一的巨幅古農具科技圖譜畫卷。深圳地區的老木匠文業成在空閑時間把自己用過、做過、見過的老寶安地區的傳統農具樣式及其制作方法一一繪制出來,并在此基礎上進行材料收集,制作出一部分老農具,舉辦農具展覽。2011年“農業遺產的啟示”專題片中也有工具類農業文化遺產制作使用的動態展示。
(四)通過節慶活動對傳統農具進行活態化保護
農具是生產工具,與農民的生產、生活高度關聯,百姓在農具的制作、賣賣、使用過程中形成的大量地方習俗也是工具類農業文化遺產的重要構成內容,單獨舉辦的農具文化節慶,或與各地農耕文化節慶、開耕節等結合起來的農具節慶活動等,均成為對傳統農具文化進行活態化保護傳承的主要形式。各地開展農具節慶活動的內容、方式和重點各有不同。始于唐代的廣西桂林灌陽“二月八”農具文化節,起初民眾只是相約二月初八到灌陽縣城趕廟會,并借此機會進行各種農具交易。隨著參加廟會的人越來越多,逐漸演變成農具及農副產品交易會,農具節也因此形成并于清朝達到頂峰,形成灌陽一道獨有風景[6]。農具文化節上,不僅有專門的農具實物展示,還有農具使用競技活動,如扭扁擔、板鞋競速、挑擔子比賽等。廣西隆安縣那桐“四月八”農具節是明朝萬歷、天啟年間古駱越人舉行“石鏟祭祀”活動的延伸,至今已有幾百年歷史,該節慶活動集民俗、文體、商貿活動于一身,被列入廣西壯族自治區非物質文化遺產保護名錄[7]。農具節上安排獨特的“祭石鏟”“祭稻神”“招稻魂”“驅田鬼”“求雨”等一系列娛神文化活動,將稻作農具的使用與稻作文化融為一體,成為節日的核心活動。云南納西族棒棒節是麗江的傳統節日也是竹木農具的交流會,各種竹、木、鐵農具品種繁多,既展示了當地的農具文化,也促進了農具的進化發展。在一些綜合性的農耕文化節中,農具文化遺產的區域特色展示成為重點內容,如北京密云農耕文化節、甘肅慶陽農耕文化節、湖南耒陽農耕文化節等都是在全國范圍內具有代表性的農耕文化節,這些農耕文化節有各自的區域代表性,展示的農具也具有鮮明的地方特色。如密云以北方農耕文化為主,慶陽以西北農耕文化為主,耒陽以南方農耕文化為主。再如,浙江云和舉行云和梯田開犁節,有大量江浙地區的農具實物和農具使用的展示,反映出云和梯田原生態的自然景觀和豐富的歷史遺存,提升和豐富了云和梯田的文化品質。隨著時代的進步,農具節活動也增加了現代元素,如浙江余姚農機博物館每年舉辦農機文化節,有百米長卷現場作畫、農機文化探源及體驗實踐、農機知識競賽、收割機操作技能大比武、“農機杯”中國畫大獎賽、“農機杯”征文比賽等[8]。這些都是對工具類農業文化遺產進行活態化保護傳承的新方式。
四、工具類農業文化遺產保護利用的改進
近年來,政府和公民的文化遺產保護意識不斷增強,人們開始關注農業文化遺產,有關工具類農業文化遺產的調查和研究也正逐步展開。文化主管部門、科研機構、旅游經營管理單位、村鎮集體、村民個人等,都在不同層面開展了各種形式的保護活動,推動了對工具類農業文化遺產的傳承、保護和開發。然而,工具類文化遺產的保護與利用存在途徑方法單一、缺乏系統性等問題,突出表現在保護對象偏重器物層面,開發利用形式過度依賴旅游業。提高對此類遺產的保護利用的能力和水平需要從工具收集、制作到理清與農業生產、農村生活的關系等方面進行系統的梳理,深入挖掘其歷史和區域特色,同時,要將工具類農業文化遺產的保護融入到農業遺產保護的整體體系中,多途徑、多方式開發利用,避免過度依賴旅游。
(一)深入挖掘時代和區域特色
中國傳統農業工具具有典型的時代特征和區域特色,不同歷史時期、不同地區的農具造型、功能各有千秋。從石制農具到鐵農具再到風力、水力、畜力工具;從點播棒到三腳耬車;從杵臼到碓臼再到石磨;從“二牛抬杠”到直轅犁再到曲轅犁,中國傳統農具的改進發展具有顯著的時代特征,這其中包含著大量勞動人民的聰明智慧,值得深入挖掘和梳理。在區域特色方面,中國南北農具、水旱農具特點鮮明,如,南方農具經過長期的改良發展,逐步適合江南水田耕作的地理、地質、氣候條件,發明了江東犁、龍骨車、稻床、連枷、礱磨、風車等,種類齊全、數量眾多,自成體系,極具典型的區域文化特色。而北方旱地農具、濱江濱海地區的漁業農具、草原牧業農具等都同樣具有鮮明的區域特色。工具類農業文化遺產的歷史和區域特色明顯,但由于文化生存的土壤發生了根本上的變異,原本突出的特點和優勢也逐漸消失。一方面,現代科學技術的迅猛發展使得人們擺脫了傳統農業生產方式,眾多傳統農具被現代生產所淘汰和丟棄,在生產中難尋其蹤;另一方面,隨著現代生產力的發展,溫室、保護地生產技術的發展,現代農具的改進使用等都使得農具的區域特色不再明顯。目前,各地的農具文化的保護和利用由于大多停留在器物層面,缺少與農具發明使用地區區域文化的結合,因此,保護和利用好此類農業文化遺產,需要深入梳理挖掘工具類農業文化遺產的時代和區域特色,還原和再現農具在不同時代、不同地區的制作、使用、改進和傳承,在注重農器實物的收集的同時,對制造工藝、名稱演變、使用范圍、使用特點、對區域農業價值,以及人們在使用農具過程中形成的風俗信仰進行同步的整理、提煉,才能達到系統保護利用的目的,從而讓各地的農具文化的光彩再現。
(二)多途徑、多方式保護利用,避免過度依賴旅游