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管理人員安全再培訓個人總結(jié)范文1

一、指導思想

以黨的十七屆五中全會精神為指導，以科學發(fā)展觀為主題，以全面提高企業(yè)從業(yè)人員安全技能、責任意識、法治意識和防范意識為重點，以預防和減少各類生產(chǎn)安全事故為目標，努力提高企業(yè)全員安全素質(zhì)，建立健全全員安全培訓組織和考核體系，實現(xiàn)全員安全培訓教育全覆蓋，確保我市安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定。

全員安全培訓堅持以人為本、依法培訓、統(tǒng)一規(guī)劃、分級實施、突出重點、按需施教、注重實效的原則。

二、總體目標

根據(jù)《國務院關(guān)于進一步加強企業(yè)安全生產(chǎn)工作的通知》（以下簡稱國發(fā)[2011]23號文件）關(guān)于“職工必須全部經(jīng)過安全培訓合格后上崗”的規(guī)定，依法強力推進企業(yè)全員安全培訓工作，通過加強全市企業(yè)主要負責人、安全生產(chǎn)管理人員、特種作業(yè)人員和其他從業(yè)人員（包括農(nóng)民工）的全面培訓，使企業(yè)主要負責人、安全生產(chǎn)管理人員和特種作業(yè)人員的持證上崗率達到100％，使所有企業(yè)的從業(yè)人員普遍接受一次系統(tǒng)的、與所從事崗位密切相關(guān)的安全知識培訓教育。在此基礎(chǔ)上，基本形成具有我市特點的、適應經(jīng)濟社會發(fā)展要求的安全培訓長效機制，使我市企業(yè)全員培訓工作進一步規(guī)范化、常態(tài)化。

三、培訓內(nèi)容

企業(yè)全員安全培訓的重點是：學習國發(fā)[2011]23號文件和市政府關(guān)于貫徹落實國發(fā)[2011]23號文件、進一步加強企業(yè)安全生產(chǎn)工作的意見，有關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)、標準規(guī)范等。培訓內(nèi)容主要圍繞以下幾個方面：

（一）安全生產(chǎn)基本知識；

（二）安全生產(chǎn)規(guī)章制度、操作規(guī)程和勞動紀律；

（三）工作崗位安全環(huán)境、職業(yè)危害及危險因素；

（四）崗位安全職責、操作技能及強制性標準；

（五）自救互救方法和事故應急救援；

（六）安全防護用品的配戴使用和維護；

（七）有關(guān)事故案例。

所有企業(yè)的主要負責人和安全生產(chǎn)管理人員的培訓時間不得少于國家規(guī)定的學時；所有新上崗、在崗、轉(zhuǎn)崗的一線從業(yè)人員必須按規(guī)定進行安全培訓合格后上崗，考核不合格的，一律不得安排上崗作業(yè)。其中，①非煤礦山、危險化學品、煙花爆竹等高危行業(yè)企業(yè)主要負責人和安全生產(chǎn)管理人員，安全資格培訓時間不得少于48學時，每年再培訓時間不得少于16學時；新上崗的從業(yè)人員安全培訓時間不得少于75學時，每年接受再培訓的時間不得少于20學時。②建筑施工、交通運輸、冶金、機械、輕工、紡織等其他行業(yè)企業(yè)的主要負責人、安全生產(chǎn)管理人員安全培訓時間不得少于32學時，每年再培訓不得少于12學時；新上崗從業(yè)人員崗前培訓不得少于24學時，每年再培訓不得少于8學時。③特種作業(yè)人員按照國家規(guī)定的特種作業(yè)人員培訓大綱進行安全技能培訓。

四、實施方法和步驟

企業(yè)全員安全培訓工作，在市政府的統(tǒng)一領(lǐng)導下，由市政府安委會牽頭組織各鎮(zhèn)街區(qū)和市直有關(guān)部門具體組織實施。市安監(jiān)部門負責全市企業(yè)全員安全培訓工作總體方案的制訂和實施；負責組織指導非煤礦山企業(yè)、危險化學品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、煙花爆竹經(jīng)營企業(yè)的全員安全培訓工作；負責組織指導全市電工、焊工、登高架設(shè)作業(yè)、制冷作業(yè)、礦山提升與運輸作業(yè)等特征作業(yè)人員的培訓考核工作。市質(zhì)監(jiān)部門負責全市鍋爐、壓力容器、壓力管道、大型游樂設(shè)施等操作人員的安全教育培訓工作。市經(jīng)信局、住建局、交通局、公安局、商務局、海洋漁業(yè)局、旅游局、水利局、林業(yè)局、農(nóng)機局等負責組織指導行業(yè)領(lǐng)域的全員安全培訓工作。各級工會、共青團、婦聯(lián)要充分發(fā)揮在全員安全培訓活動中的組織和監(jiān)督作用，依法維護職工效益。各鎮(zhèn)街區(qū)和市直有關(guān)部門要根據(jù)本轄區(qū)本行業(yè)的企業(yè)特點，制定詳細的實施方案、培訓內(nèi)容和考試題庫，認鎮(zhèn)組織實施，并將實施方案報市政府安委會辦公室備案。各企業(yè)對一線從業(yè)人員的安全培訓，要堅持以企業(yè)自主培訓為主的原則，強化安全技能培訓。具備安全培訓條件的企業(yè)，可按照《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全培訓規(guī)定》（國家安監(jiān)總局3號令）的要求，自行組織企業(yè)內(nèi)部除主要負責人、安全生產(chǎn)管理人員和特種作業(yè)人員以外的其他從業(yè)人員的培訓。不具備安全培訓條件的企業(yè)，由安監(jiān)部門或行業(yè)主管部門就近組織有資質(zhì)的安全培訓機構(gòu)進行定期集中培訓，無法集中培訓的可組織師資力量深入企業(yè)車間、工地進行現(xiàn)場培訓，培訓費用由企業(yè)承擔。各企業(yè)全員安全培訓必須按規(guī)定保證課時、保證質(zhì)量，并建立完備的從業(yè)人員培訓檔案。

企業(yè)全員安全培訓分三個階段進行。

第一階段，從2012年3月至4月底。這一階段的主要任務是，搞好宣傳發(fā)動，全面安排部署，分地區(qū)分行業(yè)制定具體的活動方案和工作措施。各鎮(zhèn)街區(qū)和市直有關(guān)部門要根據(jù)市政府安委會的統(tǒng)一部署，結(jié)合本地、本行業(yè)實際，將參加安全培訓人員分企業(yè)主要負責人和安全管理人員、特種作業(yè)人員、車間主任和班組長、高危險崗位操作人員、一線從業(yè)人員等5個層面，摸清底數(shù)、登記造冊，制訂出培訓內(nèi)容、時間班次，有計劃按步驟地組織實施。

第二階段，從2012年5月到11月底。各級各部門各單位要按照職責分工集中開展安全培訓。要本著先規(guī)模以上企業(yè)后其它中小企業(yè)、先集中培訓后分散培訓的原則強力推進。這一階段，各鎮(zhèn)街區(qū)要充分發(fā)揮鎮(zhèn)街區(qū)安監(jiān)所和村居安全管理員的基礎(chǔ)監(jiān)管作業(yè)，采取定期集中培訓和送培訓到企業(yè)、到車間、到工地、到村居等多種形式全員安全培訓。力爭通過全員安全培訓活動，使全市各類企業(yè)所有從業(yè)人員普遍接受一次系統(tǒng)的安全生產(chǎn)知識教育，達到全員安全培訓的預期目標。

第三階段，2012年12月。對活動開展情況進行全面總結(jié)，表彰獎勵培訓工作突出的先進單位和個人，進一步健全完善企業(yè)安全培訓規(guī)章制度，形成我市企業(yè)全員安全培訓的長效機制。

五、工作要求

（一）提高思想認識，加強組織領(lǐng)導。今年是“十二五”規(guī)劃實施的第一年，也是我市安全生產(chǎn)基礎(chǔ)管理工作的提升年。抓好企業(yè)全員安全培訓，是夯實安全基礎(chǔ)，強化安全意識，提升安全監(jiān)管水平的重要措施之一，對于我市“十二五”經(jīng)濟社會科學發(fā)展、安全發(fā)展開好局、起好步具有重要意義。各級各部門各單位要按照國發(fā)[2011]23號文件精神和市政府關(guān)于貫徹落實國發(fā)[2011]23號文件的意見要求，切實加強對企業(yè)全員安全培訓工作的組織領(lǐng)導。對此，市政府安委會將專門成立全員安全培訓活動領(lǐng)導小組，辦公室設(shè)在市安監(jiān)局，具體負責組織協(xié)調(diào)。各鎮(zhèn)街區(qū)和市直有關(guān)部門也要組成專門的領(lǐng)導小組，指定專人具體負責，制訂工作計劃，抓好組織實施。要建立企業(yè)全員安全培訓定期調(diào)度通報制度，加強信息溝通和協(xié)調(diào)指導。企業(yè)全員安全培訓所需有關(guān)費用要列入當?shù)卣踩a(chǎn)專項資金予以保證。各企業(yè)主要負責人要依法履行安全生產(chǎn)第一責任人的職責，把全員安全培訓列入年度工作計劃，并安派專人、投入專項資金確保培訓工作的需要。

管理人員安全再培訓個人總結(jié)范文2

工作計劃是一個好的工作的開始，做好了工作計劃，就能在工作上減輕了不少，合理了安排時間和工作內(nèi)容，不僅事倍功半還能省出不少的時間。以下是由小編為大家整理出來的餐飲經(jīng)理工作計劃，希望能夠幫到大家。

餐飲經(jīng)理工作計劃20__年的日歷已翻過，現(xiàn)在已迎來嶄新的20__年，回顧過去一年的工作經(jīng)歷，餐廳從營業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運營，這一切都源于餐飲部領(lǐng)導的支持和信任，新的一年到來之際，透視過去的一年，工作中的風風雨雨歷歷在目，用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗。

一、以提升服務品質(zhì)為核心，加強服務品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務品質(zhì)的建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，__年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：

1、編寫操作規(guī)程，提升服務質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務質(zhì)量。

2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質(zhì)量

宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題

良好的服務品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質(zhì)量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳 4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。

三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務意識，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。

3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平

為了提高貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質(zhì)量。

4、調(diào)整學員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團隊

實習生作為餐飲?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇鬧匾槌剎糠鄭芊窨燜俚娜諶臚哦印⒌髡米托奶苯佑跋觳鴕裰柿考巴哦詠ㄉ琛8菔迪吧氐慵叭脛扒榭觶灸甓裙部沽巳　度綰斡尚T叭俗笠等恕返淖ㄌ馀嘌擔淠康氖塹髡г鋇男奶詠巧鮮恫鴕幸堤氐恪8每緯痰納柚茫寡г痹諦睦砩獻骱貿(mào)浞值乃枷胱急福航飭艘蚪巧淶牟皇視Χ斐傻牟宦樾鰨涌熗巳諶氬鴕哦擁牟椒ァ?/p>5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程

培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到 好的制度，要有好的執(zhí)行力，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到?jīng)]有執(zhí)行力，就沒有競爭力的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠

在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快

餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。

五、20__年工作打算

20__年是一個機會年，要夯實管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質(zhì)，優(yōu)化服務流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務流程，再次提升服務品質(zhì)

將對20__年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調(diào)整)，對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺

在現(xiàn)有服務質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進一步深化專題會的內(nèi)容，擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門每月質(zhì)量狀況

20__年將根據(jù)___質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護狀況、安全管理、服務質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進行相應的處罰，形成質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。

4、以貴賓房為平臺，制造服務亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口

將在現(xiàn)有服務水準的基礎(chǔ)上對貴賓房服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務，并對貴賓房的服務人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務窗口，制造服務亮點，在宴會服務品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進出品質(zhì)量

出品是餐飲管理的核心，20__年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓方向，創(chuàng)建學習型團隊

20__年將對培訓方向進行調(diào)整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業(yè)學習相關(guān)信息，引導員工學習專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。

7、優(yōu)化培訓課程，提升管理水平

20__年的部門培訓主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20__年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。

8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。20__年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導的悉心指導和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!

餐飲經(jīng)理工作計劃1、餐飲部服務安全管理

在餐飲服務過程中，服務人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜，在自助餐廳，由于客人不時起身離桌，服務員更要提高警惕。

如客人飯酒過量，服務人員應注意觀察，在可能的情況下婉言勸其少酒，以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對已醉酒的客人應立即通知大堂經(jīng)理和安全部，以防意外。

有重要客人參加的宴會、酒會、餐飲部要指定專人服務并根據(jù)要求對食品留樣備查。下班時要將重要的煙、酒及飲料鎖好，防止被盜。

在宴會或各種活動以后，服務人員要檢查有無留下火災隱患。

2、廚房生產(chǎn)安全管理

不允許采購和使用腐敗、變質(zhì)、不衛(wèi)生的菜肴及食品。

廚房生產(chǎn)管理人員堅持驗收把關(guān)，餐具消毒，嚴禁無關(guān)人員進入廚房和餐廳后臺，在食品生產(chǎn)過程中防止生食品與熟食品，原料與成品交叉污染。

保持廚房內(nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及孽生條件的措施，垃圾和廢棄物定點擺放，及時清理。

食品生產(chǎn)經(jīng)營人員，每年必須進行健康檢查，新參加工作或臨時參加工作的食品生產(chǎn)，經(jīng)營人世間員也必須進行健康檢查辦理健康證，無證人員不得參加接觸食品生產(chǎn)、經(jīng)營工作。

廚師應保持個人衛(wèi)生，在工作前必須將手洗干凈，穿戴清潔的工作衣帽，不許留長指甲和戴配飾，不得使用超過保存期限的食品或食品原料，不得生產(chǎn)不衛(wèi)生的儀器和飲料。

廚房人員要注意安全操作，嚴禁操菜刀等利器嬉戲打鬧，不準擅自離開正在加熱的油鍋，保持排油煙器的清潔。

各廚房人員在下班時，要嚴格檢查煤氣、水、電是不關(guān)閉，及時發(fā)現(xiàn)和排除隱患，在確保無異常后鎖好門、關(guān)好窗，各崗位要指定專人負責本崗位的安全管理工作，電器、加熱爐、飲食用品要由專人負責并嚴格遵守操作程序。

廚房工作人員應熟悉各種應急措施，并能熟練使用各種消防器材。

3、食品儲存衛(wèi)生管理

做好防霉、防蟲、控制溫、濕度及定期進行食品庫房的清掃和消毒。減少外界因素對食品的污染。各類食品應分類存放，食品與非食品，原料與半成品衛(wèi)生質(zhì)量存在問題的食品與正常食品，短期存放與較長基存放的食品，以及具有異味食品與易吸異味的食品，均不能混雜堆放。

對入庫的食品應做好驗收工作，變質(zhì)食品不能入庫要對庫存食品定期進行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗。

四、食品銷售衛(wèi)生管理

餐飲部服務員要定期檢查身體，一旦發(fā)現(xiàn)有某種傳染病，要立即調(diào)離，經(jīng)常對接觸食品的工作人員進行有關(guān)食品衛(wèi)生的教育。

銷售的食品應當無毒、無害、符合一定的營養(yǎng)要求，具有相應的色、香、味，不得銷售腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他可能對人體健康有害的食品。各種餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、設(shè)備必須符合食品衛(wèi)生要求，防止食品污染。

餐飲經(jīng)理工作計劃時間飛逝，轉(zhuǎn)眼間又是新的額一年。2021年，對于職場人士來說，為自己制定一個明確、切實可行的年度工作計劃，可以讓自己更好地進入工作狀態(tài)，而不會迷失在每天忙碌的工作中。

無計劃的工作很盲目

很多職場新人并不清楚工作計劃的重要性，很多時候都會覺得就像年終總結(jié)一樣，工作計劃是一種應付上級的東西，特別是計劃趕不上變化，沒有實際意義。記得我剛到公司上班的時候也是這種想法，那時初入職場，每天完成領(lǐng)導交給的任務之后，就再沒有別的事情可干，經(jīng)常處于無所事事的狀態(tài)，而自己也有些苦惱不知道該干什么。在后來，在領(lǐng)導的幫助下，我制定了一份詳細的工作計劃，通過這份計劃，我不僅知道了日常工作的大方向，同時也和自身的發(fā)展結(jié)合起來，比如如何在工作中提高業(yè)務水平，如何不斷提高自身素質(zhì)等。

通過這件事，一方面我明確了工作安排，更重要的是讓我懂得工作計劃的重要性，它可以明確你的前進方向。俗話說，失之毫厘謬以千里，如果方向搞錯了，就算工作再努力，也是一種盲目的努力，所以工作計劃的重要性就不言而喻了。

個人計劃要與公司計劃相適應

很多人抱怨計劃趕不上變化，特別是覺得自己制定的計劃根本沒用處，因為日常工作還是得聽領(lǐng)導吩咐，并因此懷疑工作計劃的作用。其實，如果把個人計劃和公司計劃結(jié)合起來，就可以很好地解決這個問題。每到年初，不論個人是否制定了工作目標，你所在的單位一定制定了企業(yè)的發(fā)展目標。

我剛畢業(yè)時在一家公司從事軟件測試的工作，當時我希望學習軟件測試自動化領(lǐng)域新興的一種語言，但是苦于每天忙碌的工作，分身乏術(shù)，沒辦法再另外抽時間學習。剛好公司準備在新一年里規(guī)范測試流程，化實現(xiàn)自動測試。于是我主動找到領(lǐng)導，希望能承擔一部分這方面的工作，領(lǐng)導欣然同意。而我也在這個過程中提高了自身的業(yè)務水平。其實，這很大程度上得益于個人發(fā)展計劃與企業(yè)目標的契合。

通過執(zhí)行效果發(fā)現(xiàn)工作中的問題

計劃終究是計劃，能否起到作用還是要看執(zhí)行效果。既然制定了工作計劃，那么在平時的工作中，就要注意對計劃執(zhí)行效果的審視和總結(jié)。除了公司在日常管理中的考核之外，對于個人來說，也要注意工作計劃的執(zhí)行情況。當你發(fā)現(xiàn)偏離了工作計劃的時候，一定是自己的工作出現(xiàn)了問題，這時要加以注意并及時調(diào)整。

管理人員安全再培訓個人總結(jié)范文3

關(guān)鍵詞：安全管理 安全經(jīng)驗分享 安全監(jiān)督檢查 作業(yè)許可管理 隱患治理

企業(yè)要生存，安全是基礎(chǔ)；企業(yè)要發(fā)展，安全是保障。“管工作，必須管安全”是保證企業(yè)內(nèi)部各項工作有序發(fā)展的根本，只有每一個人都切切實實地認識到“安全責任大于天”，我們才能真正講安全工作。為此，就如何做好安全管理工作談談自己的看法和觀點。

一、建立健全相關(guān)法律法規(guī)，形成強有力的制度體系

“有法可依，有法必依，執(zhí)法必嚴，違法必究”是建設(shè)法治政府的基本要求，在一個企業(yè)當中，依照相關(guān)法律法規(guī)，制定符合自身要求的、全面的企業(yè)制度，并依制度開展工作，可以更有效地保障企業(yè)各項工作平衡發(fā)展。首先，依據(jù)國家標準、地方和行業(yè)標準，不包括運行規(guī)程、培訓教材等，制定規(guī)章制度，然后，依制度開展各項工作，但是，必須定期依據(jù)法律法規(guī)的修改變更情況，及時更改企業(yè)相關(guān)規(guī)章制度。當然，制度往往體現(xiàn)為某些文字上的規(guī)定或程序，屬于被逐漸地普遍接受的某種實踐或工作過程，所以，必須時刻循環(huán)、及時變更不適合的規(guī)章制度。在我們的安全生產(chǎn)工作中，我們不僅僅要制定相應的安全生產(chǎn)工作制度，而且要制定保障這些安全生產(chǎn)工作制度得以執(zhí)行和落實的保障措施。我們制定制度的目的是使其得到有效落實，對我們的工作起到規(guī)范、約束和指導作用，而不是為了制定制度而制定制度。只有有了有效的規(guī)章制度，我們的安全生產(chǎn)工作才可能規(guī)范開展，收到應有效果。

二、強有力的培訓教育工作是做好安全管理的有力武器

關(guān)于安全培訓教育，可以從以下幾方面闡述。

首先，將日常的安全知識，以更加有趣的方式，讓員工接受、吸收，立足讓員工全盤掌握、消化安全常識，提升員工應急能力，打破傳統(tǒng)的先講后考的培訓模式，反其道而行之，先考后講再鞏固，通過在生產(chǎn)現(xiàn)場模擬各類事故災害來強化員工安全事故處置能力，使員工的安全意識得到大幅地提高,達到提高員工的應急處置能力，實現(xiàn)了全員安全的目的。

其次，可以利用安全例會、生產(chǎn)例會和班組安全活動等各種會議時間，層層傳達通知精神，認真貫徹落實，做到橫向到邊，縱向到底。利用企業(yè)自有的企業(yè)文化看板、宣傳簡報等多個宣傳平臺向員工逐條講解“細則”內(nèi)容，以黨員干部為表率，堅守崗位，強化監(jiān)督監(jiān)管責任，不斷提升員工安全防范責任意識，確保在工作之前就將可能存在的安全隱患進行預判和控制，有效地保障了安全生產(chǎn)。

最后，采用切實有效的安全經(jīng)驗分享模式，讓所有員工參與到安全培訓教育中來。安全經(jīng)驗分享是將本人親身經(jīng)歷或所見、所聞的健康、安全、環(huán)保方面的典型經(jīng)驗、事故事件、不安全行為等總結(jié)出來，通過介紹和講解，從而在一定范圍內(nèi)使教訓、常識得到分享，經(jīng)驗得到推廣的一項活動。通過安全經(jīng)驗分享，啟發(fā)員工互相學習，激發(fā)全員參與安全生產(chǎn)的積極性，逐步實現(xiàn)團隊互助管理，吸取事故教訓，做到警鐘長鳴，提高員工安全意識，把一切隱患消滅在萌芽狀態(tài)之中，從而筑起堅實可靠的安全生產(chǎn)防線。

三、嚴細作業(yè)許可管理，為安全生產(chǎn)上雙保險

開展每一項作業(yè)，都必須保證人員的安全。人的本質(zhì)安全，是安全工作的根本。如何實現(xiàn)并確保作業(yè)過程中人員的安全呢？在作業(yè)開展的整個過程中，可以通過簽訂工作前安全分析、作業(yè)人員評價表，在作業(yè)前，所有相關(guān)管理人員及負責人集中在一起，由作業(yè)負責人或技術(shù)人員對工作進行交底，同作業(yè)人員溝通工作中風險及安全措施的短暫、非正式的會議來向作業(yè)人員是指事先或定期對某項工作任務進行危害識別、風險評價，并根據(jù)評價結(jié)果制定和實施相應的控制措施，達到最大限度消除或控制風險的方法。分析小組應針對識別出的危害因素，考慮現(xiàn)有的預防、控制措施是否足以控制風險。若不足以控制風險，則提出改進措施并由專人落實。在選擇風險控制措施時，應考慮控制措施的優(yōu)先順序。風險識別及所有控制措施制定后，應填寫《工作前安全分析表》，描述每一項任務或步驟，列出方法、設(shè)備、工具、材料和技術(shù)要求，分析小組人員取得一致意見，確認簽字。最后，再共同簽發(fā)作業(yè)許可，環(huán)環(huán)相扣，步步關(guān)聯(lián)，共同做好項目的安全管理。

四、盡職盡責，監(jiān)督檢查不放松

人的思想素質(zhì)決定人的工作是否認真、專心和負責；人的業(yè)務素質(zhì)決定著人的自我保護和安全防范能力；人的安全意識決定著人是否自覺遵守安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和管理制度，是否嚴格遵守操作規(guī)章，隨時提高警惕，加強防范。人的思想精神狀況的影響：人的思想精神狀兄決定著人的注意力能否集中，操作技能是否正常發(fā)揮和運用，影響操作的準確性和及時性。人的健康狀況的影響可以直接導致安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。

安全生產(chǎn)監(jiān)督管理就是消除生產(chǎn)過程中一切影響人的健康，造成人員傷亡的不利影響，保障正常的生產(chǎn)運行。監(jiān)督管理的范圍是全員、全方位、全過程。因此，安全生產(chǎn)監(jiān)督管理不僅僅是專、兼職管理人員的工作，而是全員、全方位、全過程的嚴密監(jiān)管。只有全面正確地理解了安全生產(chǎn)監(jiān)管的對象和范圍，才能找準安全生產(chǎn)監(jiān)管的著力點。“管工作，必須管安全”就是安全生產(chǎn)監(jiān)督的很好體現(xiàn)。在企業(yè)中，所有管理必須首先管理安全，履行安全監(jiān)督的職責，才能實現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)的本質(zhì)安全。

五、開展切實有效的安全隱患治理

隱患的排查與治理，根本目的是實現(xiàn)“無隱患”。但是，在大型企業(yè)的生產(chǎn)過程中，由于人的不安全行為、物的不安全狀態(tài)時刻可能存在，隨時會引發(fā)事故。如何防患于未然就是我們安全管理人員需要下大力氣去完成的目標。隱患的排查，要實現(xiàn)隱患評估、落實臨時防范措施、隱患治理、隱患關(guān)閉的閉路循環(huán)。首先，隱患排查的范圍一定要廣泛，不單單是安全類，一切威脅到人員安全的設(shè)備類隱患、公共系統(tǒng)類隱患、生產(chǎn)工藝類隱患都屬于隱患排查的范疇。要建立有專業(yè)技術(shù)人員組成的隱患評估小組，待各類隱患排查出，由隱患評估小組展開討論，落實該隱患的臨時防范措施，制定有效的隱患治理方案，按照方案，步步去完成隱患的治理。最終，會實現(xiàn)，員工所提的隱患是似乎很尋常、很小的問題，但這恰恰說明我們的安全管理實現(xiàn)了“無隱患”的目標。

管理人員安全再培訓個人總結(jié)范文4

實現(xiàn)公司又好又快發(fā)展的關(guān)鍵年。公司能否在持續(xù)發(fā)展中獲得成功，不僅取決于建設(shè)優(yōu)質(zhì)的工程和樹立良好的企業(yè)信譽，也在很大程度上取決于公司執(zhí)行力度。隨著公司發(fā)展步伐的加快，公司面臨著多機構(gòu)、業(yè)務擴張的局面，同時也存在著部分單位和個人在工作中不遵循公司制度等不良現(xiàn)象。形成步調(diào)一致、行動迅速的公司執(zhí)行鏈，使各項決策得到真正執(zhí)行和有效落實已刻不容緩，這既是公司實現(xiàn)既定戰(zhàn)略目標的需要，也是公司沿著正確方向快速發(fā)展的需要。

大力加強公司管理人員的的執(zhí)行力建設(shè)

公司管理人員既是領(lǐng)導層的執(zhí)行者，又是基層的領(lǐng)導者，其自身在計劃、指揮、領(lǐng)悟、協(xié)調(diào)、判斷、控制、授權(quán)、創(chuàng)新等方面的能力表現(xiàn)直接影響到整個企業(yè)的執(zhí)行力。必須加強對管理隊伍的管理、培訓、考核和監(jiān)督，著力培養(yǎng)一支執(zhí)行力強的管理隊伍。要嚴格執(zhí)行干部任用標準，選撥好管理隊伍；要創(chuàng)新管理機制，細化管理人員的業(yè)績考核體系，科學評價他們的績效表現(xiàn)；要優(yōu)化管理人員的教育、培訓機制，適時根據(jù)某一階段工作重點和公司發(fā)展需要，為管理人員提供各類教育培訓機會。同時，要加大業(yè)績考核獎懲力度，激發(fā)管理人員的的工作激情和創(chuàng)造力，并為他們的發(fā)展提供一個成長平臺，確保公司執(zhí)行力在這一層能得到無損耗的拷貝與復制；要構(gòu)筑有效、透明的對管理人員的監(jiān)督體系，正確判斷基層對中層的投訴意見，確保監(jiān)督渠道暢通。

作為管理人員必須按照適應崗位管理需求，著力提高個人綜合能力，提高自身執(zhí)行力建設(shè)水平。要加強自身能力的學習，努力提高自身綜合素質(zhì)。既要注重提高業(yè)務素質(zhì)，掌握公司經(jīng)營特性，了解公司階段發(fā)展目標，又要注重自身能力的提高，增強自信，學會尊重，善于發(fā)現(xiàn)自身優(yōu)劣，敢于直面困難，注重引導協(xié)調(diào)，提高綜合管理能力。要學會“復制”上層決策者的思路，領(lǐng)會其意圖。要從執(zhí)行中提高領(lǐng)導力。領(lǐng)導的過程是用人的過程，要學會用人所長，容人所短，同時，注重自身在執(zhí)行中的學習，取人所長，從正反兩方面吸取經(jīng)驗和教訓，幫助自己提高管理經(jīng)驗和能力。要勇于承擔責任。在工作執(zhí)行中，必須切實履行好自己的職責，果斷進行工作任務分解和布置落實，指導幫助基層解決好工作過程中遇到的困難，及時總結(jié)經(jīng)驗教訓，調(diào)整工作思路，確保工作任務執(zhí)行到位、落實到位。

精心培育公司員工隊伍執(zhí)行力建設(shè)

切實提高企業(yè)全體員工的執(zhí)行力，調(diào)動員工工作的積極性、主動性和創(chuàng)造性是企業(yè)實現(xiàn)發(fā)展戰(zhàn)略目標的執(zhí)行基礎(chǔ)。公司要教育引導好員工樹立“主人翁意識”，為員工發(fā)展營造好必要的平臺。加強思想教育的引導激勵作用，通過“主人翁意識”和形勢任務教育來促使其正確認識公司面臨的形勢、處理個人利益和公司利益的關(guān)系；通過標桿學習、崗位討論、社會橫向?qū)Ρ鹊却胧┗蚴侄螏椭鷨T工樹立“主人翁”意識。對員工工作所取得的成績，要積極給予褒獎，讓員工有歸屬感，有工作付出取得成績后的成就感。同時，要構(gòu)建好員工發(fā)展的平臺，幫助員工進行職業(yè)生涯設(shè)計，不斷提高他們的職業(yè)技能和業(yè)務素質(zhì)。

作為基層員工必須要主動轉(zhuǎn)變觀念，主動適應公司快節(jié)奏和精細化管理要求，不斷強化自身業(yè)務技能學習，豐富提高自身的執(zhí)行能力。首先，要通過不斷學習，加深對公司經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略和公司遠期、中、近期目標的認知、理解和認同，樹立整體觀念和團隊意識，以增強執(zhí)行的自覺性。其次，要嚴守規(guī)章制度和紀律規(guī)范。公司制定的規(guī)章制度和各項紀律是確保廣大員工行有約束、動有規(guī)則的基本準則。強化執(zhí)行力，是對員工完成工作部署、實現(xiàn)預定目標的基本要求，是增強執(zhí)行力的重要保障，是對員工生命的高度負責，是極其嚴肅和不容置疑的。

要加快梳理完善各項規(guī)章制度、制定高效的保障體系

打造一個規(guī)章完善、流程順暢的考核制度保障體系，是提高公司執(zhí)行力必不可少的關(guān)鍵性因素之一。

一、要梳理完善公司的各項規(guī)章制度。完善實用的公司規(guī)章制度，是建立執(zhí)行力制度保障體系的物質(zhì)基礎(chǔ)。公司規(guī)章制度，是規(guī)范員工行為、明確公司秩序、確保有效執(zhí)行的行為規(guī)范，無論在公司的行政管理、生產(chǎn)和服務管理，還是在班組建設(shè)管理上，公司都需要進一步宣傳相應的規(guī)定或規(guī)章來使員工清楚地知道什么是必須做的，什么是絕對不允許做的。令行禁止是打造公司執(zhí)行鏈的基本要求，完善規(guī)章是必不可少的前提。

二、要確保公司各個流程的暢通。順暢的流程是建立公司執(zhí)行力制度保障體系的硬性條件。公司是一個有機統(tǒng)一整體，就像一個內(nèi)部分工明確的機械鐘，實現(xiàn)時間的分秒不差，需要這個機械鐘的每一個部件都能各司其職，協(xié)調(diào)配合，忠實工作。只有公司流程順暢了，才能確保公司各環(huán)節(jié)工作有效銜接和配合，才能最大限度地提升執(zhí)行效率。

管理人員安全再培訓個人總結(jié)范文5

[論文摘要]通過總結(jié)永煤集團城郊煤礦在防治水工作中如何制訂精細化管理目標、完善防治水各類人員工作標準，如何進行考核，實始精細化管理，嚴格流程化作業(yè)，為煤礦防治水精細化管理提供成熟經(jīng)驗。

永煤集團本部四個生產(chǎn)礦井現(xiàn)主采煤層為二2煤層，二2煤層距其底部L10、L8灰?guī)r含水層平均距離為60、80m，礦井主要自然災害為二2煤層底板灰?guī)r水害。永煤集團前兩對礦井投產(chǎn)之初，常發(fā)生煤層底板灰?guī)r水潰入工作面，造成淹頭淹面事故，經(jīng)濟損失巨大。自進行底板改造注漿工程以來，基本杜絕了淹頭淹面事故，取得了顯著的經(jīng)濟效益。

防治水工作是一項技術(shù)含量高、系統(tǒng)性強、工序繁雜的系統(tǒng)工程，城郊煤礦自投產(chǎn)時就非常重視防治水工作，嚴格流程化作業(yè)，實施精細化管理，幾年來防治水工作取得顯著成績。

一、防治水精細化管理的指導思想

以科學的安全發(fā)展觀為指導，認真貫徹執(zhí)行《煤礦安全規(guī)程》、《礦井水文地質(zhì)規(guī)程》、《煤礦防治水工作條例》和省、集團公司防治水工作規(guī)定，堅持永煤集團防治水“二十四字”方針及“有疑必探、先探后掘、先治后采”的原則，通過推行以人為本的精細化管理，制定嚴格規(guī)章制度，對照防治水工作質(zhì)量標準化，抓好全員培訓，進行嚴細考核，達到“人、機、物、環(huán)境”各方面協(xié)調(diào)，探索城郊煤礦防治水安全管理長效機制，為本質(zhì)安全型礦井和和諧礦井建設(shè)奠定堅實基礎(chǔ)。

二、防治水精細化管理的目標

通過精細化管理，全面提升職工素質(zhì)，提高經(jīng)濟效益，保證防治水工作安全、快速、高效進行，達到各掘進頭能安全快速推進，各回采工作面在安裝支架之前完成底板改造工作，并保證其采面順利回采。

三、具體實施辦法

（一）建立完善規(guī)章制度、工作標準及考核細則

精細化管理的本質(zhì)，是對各個工作流程進行控制和考核。因此完善規(guī)章制度、工作標準及考核細則是搞好防治水精細化管理最基礎(chǔ)的工作。

（二）推行嚴格的考核制度

管理人員和區(qū)隊職工嚴格按照規(guī)章制度、工作標準進行考核，每一環(huán)節(jié)工作必須精細到位，最大限度地調(diào)動和激發(fā)員工的工作熱情和積極性。

（三）抓好全員教育培訓

各級人員認真學習防治水專業(yè)知識，熟練各種設(shè)備操作方法，掌握處理水害技能，結(jié)合礦實際提出切實可行的防治水方案，嚴格按流程辦事。

四、防治水管理人員和區(qū)隊各工種的精細化工作標準

（一）防治水管理人員精細化工作標準

1．日常基礎(chǔ)性工作。編制長期防治水工作規(guī)劃及年度防治水工作計劃；建立健全各類水文地質(zhì)臺賬；進行各項水文地質(zhì)觀測；編制各類礦井必備的水文地質(zhì)圖；留設(shè)計算好各類防水煤柱；認真組織生產(chǎn)，保障防治水工作具體實施；依照實際情況編制各類防治水工程《安全施工技術(shù)措施》；制定嚴細的工作標準，保障各項防治水工程質(zhì)量，確保安全生產(chǎn)。

2．編制各類探放水方案。編制各工作面底板改造鉆孔設(shè)計方案；編制探老空水設(shè)計方案；編制探斷層、陷落柱方案；編制過含水層探放水方案；編制采區(qū)、工作面物探方案；審批各項措施；編制每個月防治水計劃。

3．做好現(xiàn)場跟蹤、監(jiān)督、指導工作。每月到地面各注漿站巡視不少于2次；對工作面底板加固和探放老空水工程進行全方位現(xiàn)場指導和質(zhì)量抽查工作，并對底板加固和探放老空水情況進行綜合分析；對底板改造的工作面進行物探鉆探--再物探--再鉆探這一流程進行分析、設(shè)計，直至工作面得到充分的加固，保證順利回采；經(jīng)常深入井下，嚴把工程質(zhì)量和安全關(guān)，分析工作中存在的隱患及問題。

（二）區(qū)隊職工精細化工作標準

1．地面工具房、注漿站職工精細化工作標準（6S標準）

（1）整理（Selrl），工作標準：

A、整理清除不必要的廢棄物。

B、鉆機、閘門、備用水泵等工具、物品整理放置到規(guī)定部位。

C、材料、工具放整齊、擺放有序。

D、每班整理一次。

（2）清潔（Sanitary），工作標準：

A、清掃責任區(qū)的雜物垃圾，保持工作場所整潔干凈。

B、打灰、注漿時不得使水泥飛揚，污染環(huán)境。

C、保養(yǎng)設(shè)備、工具整潔完好。

D、整理個人裝束，保持個人清潔。

E、每班清潔一次。

（3）準時（Sharp），工作標準：

A、不準遲到、早退、不準連班、缺班。

B、不準一個人單獨作業(yè)，其他人輪休。

C、及時、按時進行鉆機、注漿泵維修保養(yǎng)工作，隨時提供良好設(shè)備，保證鉆探、注漿工作連續(xù)進行；保持地面注漿不間斷。

D、按時完成各級領(lǐng)導交辦的工作任務。

E、按時參加單位組織的各類會議和集體活動。

（4）標準（Standardization），工作標準：

A、遵守《煤礦安全規(guī)程》、遵守各級防治水工作條例等。

B、按照各工種崗位責任制和措施標準規(guī)范操作，實現(xiàn)過程和結(jié)果的標準化。

C、維修人員經(jīng)常深入現(xiàn)場提供優(yōu)質(zhì)服務，保證各種設(shè)備正常運轉(zhuǎn)；地面注漿人員聽從井下人員指揮，適時調(diào)節(jié)漿液濃度，及時注漿、及時沖洗注漿管路，優(yōu)質(zhì)服務，工作上不得失誤。

D、鞏固本崗位質(zhì)量標準化已有成果，確保動態(tài)達標。

（5）素養(yǎng)（Shlstuke），工作標準：

A、參加礦、區(qū)隊舉辦的各級培訓，提高技術(shù)水平和操作技能。

B、遵守母、子公司企業(yè)文化規(guī)定，做到言行文明，舉止規(guī)范。

C、協(xié)作配合，團結(jié)同志，爭當優(yōu)秀班組，打造和諧區(qū)隊。

D、遵守礦上的各項規(guī)章制度，遵紀守法，不參與黃、賭、毒不健康活動。

E、愛護公共設(shè)施，不損壞、私拿公共財物，地面注漿站人員不能吃、拿、卡、要送灰人員財物，更不能倒賣水泥。

F、及時總結(jié)工作經(jīng)驗，開拓創(chuàng)新，爭做知識型工人，搞好發(fā)明創(chuàng)造，使公司因有你而自豪。

（6）安全（Safety），工作標準；

A、地面注漿站注漿時每班檢查各高壓管路接頭、彎管，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理。

B、檢修鉆機、注漿泵等設(shè)備時選擇好吊點，注意平穩(wěn)，嚴防突然墜落傷人。

C、地面注漿站人員上下班注意安全。

D、地面各工作房內(nèi)嚴禁私拉電線、生火做飯，不允許外部人員進入地面注漿站。

E、杜絕輕傷以上人身事故。

F、杜絕設(shè)備和生產(chǎn)事故。

2．井下鉆探注漿工精細化工作標準

（1）整理（Selrl），工作標準：

3．在線考試系統(tǒng)的實現(xiàn)、測試和系統(tǒng)配置。經(jīng)過系統(tǒng)分析與設(shè)計后。就可以根據(jù)設(shè)計模型在具體的環(huán)境中實現(xiàn)系統(tǒng)，生成系統(tǒng)的源代碼、可執(zhí)行程序和相應的軟件文檔，建立一個可執(zhí)行的系統(tǒng)。然后需要對系統(tǒng)送行測試和排錯，保證系統(tǒng)符合預定的要求。獲得一個無錯的系統(tǒng)實現(xiàn)，調(diào)試的結(jié)果將確認所完成的系統(tǒng)可以真正使用。最后系統(tǒng)配置的任務是在真實的使用運行環(huán)境中配置，調(diào)試系統(tǒng)，解決系統(tǒng)正式使用前可能存在的任何問題。

五、小結(jié)

UML是一種功能強大的、面向?qū)ο蟮目梢暬到y(tǒng)分析的建模語言，它采用一整套成熟的建模技術(shù)，廣泛地適用于各個應用領(lǐng)域。它的各個模型可以幫助開發(fā)人員更好地理解業(yè)務流程，建立更可靠、更完善的系統(tǒng)模型。從而使用戶和開發(fā)人員對問題的描述達到相同的理解，以減少語義差異，保障分析的正確性。

通過對在線考試系統(tǒng)的開發(fā)可以看到，UML作為軟件工程中的建模語言，代表了面向?qū)ο蠓椒ǖ能浖_發(fā)技術(shù)的發(fā)展方向，具有重大的經(jīng)濟價值和國防價值，并獲得了國際上的廣泛支持，具有非常好的應用前景。

參考文獻

[1]徐曾春、.基于B/S的三層結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)考試系統(tǒng)研制[J].計算機與現(xiàn)代化.2003(12):50-51，6.

管理人員安全再培訓個人總結(jié)范文6

關(guān)鍵詞：化工工程 建設(shè)現(xiàn)場HSE管理

中圖分類號： TU276.7 文獻標識碼： A 文章編號：

1、剛性管理和柔性管理的特點

1.1、剛性管理

強調(diào)“以組織制度和職責權(quán)利程序為核心”，其特點是“組織嚴密”、“制度至上”、“程序嚴格”

具體表現(xiàn)為：HSE管理責任制、HSE管理規(guī)定及考核獎懲制度，比如：總承包商與分承包商簽訂的《施工HSE合同》，總承包商制定的《施工HSE實施計劃》、《HSE獎懲規(guī)定》、《高處作業(yè)許可制度》等26項管理規(guī)定和程序文件，對施工分承包商項目現(xiàn)場的HSE管理管理職責、HSE管理組織機構(gòu)、人員資質(zhì)、不可接受風險控制程序等都有具體規(guī)定，單位和作業(yè)人員違反或不符合某項規(guī)定、施工作業(yè)違反HSE管理程序文件等都有相應的處罰措施。因此，剛性管理實際上是以組織制度和職責權(quán)利為核心，依靠合同約定、制度約束，紀律監(jiān)督，獎懲規(guī)則對分承包商及其員工進行管理，從而達到規(guī)范現(xiàn)場，預防和減少事故的目的。

1.2、柔性管理

強調(diào)“以人為本”，其特點就是滿足員工受尊重的需要，激發(fā)員工不斷提高HSE表現(xiàn)的主動性

具體表現(xiàn)為：充分溝通和獎勵機制。比如，項目現(xiàn)場通過每周組織全體人員進行安全講評，對本周在HSE管理中表現(xiàn)良好的職工提出表揚并給與物質(zhì)獎勵，使員工從內(nèi)心深處產(chǎn)生自豪感，激發(fā)員工學習和掌握安全知識主動性，自覺遵守規(guī)章制度，毫無保留的為安全工作獻計獻力。柔性管理實際上就是通過不斷地溝通交流，宣傳教育，公開表彰獎勵等以人為本的管理方式營造一個寬松的、自覺的環(huán)境氛圍來促進HSE管理工作的有效開展。

2、目前項目現(xiàn)場HSE管理中存在的問題

以筆者所參與的幾個化工建設(shè)項目現(xiàn)場施工分承包商的HSE表現(xiàn)來看，項目施工現(xiàn)場的HSE管理主要存在以下幾個方面的問題，具體表現(xiàn)在：

2.1HSE管理體系及制度都由公司管理層制定，但在項目HSE管理基層人員及具體實踐中落實較差，HSE管理體系和資質(zhì)認證只是一個投標中標的工具；

2.2HSE管理人員基本素質(zhì)低，人員配備不到位甚至兼有其它管理職責；

2.3HSE專項資金不落實或投入少；

2.4沒有一家單位具有HSE獎勵基金及制度，HSE管理依賴懲罰措施來減少不安全行為；

2.5HSE管理職責不明確，HSE管理幾乎全部依賴專職HSE管理人員。

3、管理過程剛與柔的探討

3.1、案例

3.1.1案例一

一家樁基施工單位，在投標競標的時候，對總承包商提出的現(xiàn)場HSE管理體系建立、HSE管理人員配備、員工PPE配備、施工現(xiàn)場檢查標準等要求響應積極，而進入現(xiàn)場后，HSE經(jīng)理露了個面就以公司另有任用離職了、現(xiàn)場HSE管理全部依賴于施工負責人。他的離職，首先造成總承包商和分承包商HSE管理上下貫通不暢，涉及到該公司的項目部的HSE管理問題無人負責具體協(xié)調(diào)。其次，造成該項目部安全資質(zhì)已經(jīng)不能滿足我們的要求，公然違背了合同約定的HSE管理有關(guān)款項。

3.1.2 案例二

一家土建施工單位，在其進場后的首次HSE檢查中發(fā)現(xiàn)：多名員工安全帽佩戴不規(guī)范、沒穿勞保鞋就在現(xiàn)場工作，經(jīng)批評教育后要求馬上更正，當時允許其繼續(xù)工作，但是，隨后又連續(xù)發(fā)現(xiàn)該單位在個人PPE佩戴上有違章行為，對總承包商的批評教育，每次都找出不同的理由進行辯解。

3.1.3案例三

安裝階段，我們發(fā)現(xiàn)一位剛到場不久，負責管道安裝的施工隊長，現(xiàn)場管理協(xié)調(diào)中手里總是拿著一根煙在工作，當我們指出他的行為已經(jīng)違反了現(xiàn)場嚴禁吸煙的規(guī)定的時候，他竟然對自己的所為不以為然，還辯解說自己沒有抽，僅僅是拿著，沒有觸犯現(xiàn)場規(guī)定。

3.2、分析與對策

3.2.1案例（一）

這家施工單位是當?shù)匾患颐駹I巖土工程公司，他們中標前后HSE管理截然不同的表現(xiàn)，充分暴露該出該公司“重施工、輕安全”的觀念根深蒂固，這也是多數(shù)施工單位的通病：通過市場經(jīng)濟的競爭，為了獲得公司經(jīng)濟利益的最大化，他們往往極力推崇低成本戰(zhàn)略，盡可能最低限度進行HSE管理投入，減少甚至不配備專職HSE管理人員以降低項目管理費用。HSE管理被看做是面子招牌和投入，是與產(chǎn)出極端的不對稱的行為，在公司管理層面得不到應有的重視，認為樁基施工安全事故發(fā)生的概率很低，HSE管理過程中存在僥幸心理，認為小概率事件不會湊巧就發(fā)生在自己身上，所以想盡辦法壓縮HSE管理投入，這種公司管理性的違章行為，經(jīng)過層層傳遞，在項目基層管理人員身上就會產(chǎn)生極大的暗示作用，認為HSE管理人員可有可無，權(quán)力小，待遇低，被邊緣化，無人愿意從事HSE管理工作，高水平的HSE管理人員招不來，留不住，現(xiàn)場只能是一些無資質(zhì)的人員客串做HSE管理，身兼數(shù)職。致使現(xiàn)場HSE管理監(jiān)督無人負責，有章不循，施工現(xiàn)場的HSE管理工作處于失控狀態(tài)。

對策：源頭控制，嚴把施工單位準入關(guān)，對安全資質(zhì)和過往的HSE管理表現(xiàn)必須考察到位，對HSE經(jīng)理必須考察到人。合同控制，單獨簽訂HSE合同，明確合同雙方的HSE管理責任以及HSE管理過程違約必須承擔的責任。過程控制，進度款審批過程中增加HSE管理簽字確認項，對項目HSE管理表現(xiàn)不符合合同要求的施工單位，從進度款中扣除HSE專項費用或工程進度款用做安全保證金，甚至拒絕支付當月工程進度款。

3.2.1案例（二）

這個案例暴露的是習慣性違章的問題，在筆者所從事的化工建設(shè)項目中，施工作業(yè)人員主要包括土建和安裝兩大部分。從安全意識和知識層次來看，土建施工作業(yè)人員的知識結(jié)構(gòu)和文化層次相對較低，大部分都是剛從農(nóng)民轉(zhuǎn)變?yōu)榻ㄖと耍易鳂I(yè)人員流動性大。在馬斯洛的層次需求理論中，他們的層次要求較低，就是為滿足生存和基本的安全需求。他們的價值觀、工作態(tài)度以及所處的環(huán)境，使得他們對于HSE管理只是簡單的盲從，不會主動關(guān)注自己和周邊環(huán)境存在的HSE管理問題；安裝施工隊伍，大都具備中專以上學歷，經(jīng)過專業(yè)技能培訓和考試，他們層次需求較高，容易接受先進安全文化和技術(shù)知識，會主動關(guān)注身邊HSE管理方面的問題，他們在安全需求、社會尊重和自我實現(xiàn)方面的需求強與土建施工作業(yè)人員。違章行為產(chǎn)生的原因主要有：自然因素，比如天氣過熱，高處作業(yè)或受限空間里員工往往覺得佩戴安全帶和穿勞保服舒適程度差。制度因素，比如，HSE管理規(guī)章制度對自己工作時間和勞動保護的不夠尊重，從而產(chǎn)生逆反心理。群體因素，如果一個環(huán)境中違章現(xiàn)象比較普遍，容易放縱個人違章行為。④物的不安全狀態(tài)，比如，切割機防護裝置損毀，不及時更新就繼續(xù)使用。

對策：有章可循，執(zhí)法必嚴，獎罰分明，違章行為一經(jīng)發(fā)現(xiàn)就要采取有效措施及時遏制；建立HSE管理獎勵機制，對遵守安全操作規(guī)程，發(fā)現(xiàn)隱患及時制止的和積極主動參與HSE管理的人員及時進行獎勵。做好上崗前教育培訓和違章專項培訓，上崗前安全教育培訓應包括安全意識培訓、安全技能培訓、警示教育等；違章教育培訓，針對特定違章人群，安排針對性的專題內(nèi)容，課時充足，并考核合格，不能走過場，要讓違章人員切實受到教育。通過建立宣傳欄，張貼宣傳標語、掛圖，發(fā)放安全圖書手冊，安全喊話和每日班前會等形式不斷營造安全生產(chǎn)氛圍。④加大安全投入，隨時更換不合格設(shè)備，加大檢查力度，杜絕危險設(shè)施通過驗收環(huán)節(jié)，消除物的不安全狀態(tài)。

3.2.3案例（三）

施工隊長，因多年的抽煙經(jīng)歷，并且習慣在公共場合吸煙，在別的施工現(xiàn)場沒有被糾正過，而且也完成了工作，養(yǎng)成了工作時吸煙不影響工作不會發(fā)生事故的思維和作為領(lǐng)導可以不接受HSE管理規(guī)定的習慣，并自己等同于普通職工，認為吸煙只是個人行為，不會影響別人和工作。而目前作為我國建設(shè)施工現(xiàn)場普遍存在的最基本建設(shè)主體的施工隊、作業(yè)班組，隊長、班組長的影響力對完成HSE管理目標起著決定性的作用。作為基層領(lǐng)導，對作業(yè)人員認識帶有引導性，其地位所產(chǎn)生的誤導讓職工認為違章是正常的，守規(guī)是多余的，使現(xiàn)場HSE管理工作無法正常開展，埋下事故隱患。

對策：上崗前進行HSE管理責任制培訓，作業(yè)隊長，班組長是班組HSE管理的主要責任人，對施工隊，作業(yè)班組的全體人員、全部過程的安全職責全面負責，其核心思想是“管生產(chǎn)必須管安全”，提高這一層級的管理人員的安全意識，對治理安全隱患有著至關(guān)重要的意義。以身作則，參與HSE管理，作業(yè)隊長、班組長參與作業(yè)票審批、隱患整改落實、檢查安全責任落實和HSE管理委員會活動，將會直接促進隊、組安全工作，杜絕違章指揮。

3.3、我們的工作與效果

3.3.1案例（一）

我們根據(jù)《施工HSE合同》、《HSE獎懲規(guī)定》關(guān)于管理性違章處罰的條款，對該單位下發(fā)了相應罰款額度的處罰通知單，暫停施工，直到響應投標文件要求的HSE經(jīng)理若到位。

我們采用的是傳統(tǒng)意義的剛性處理方式，我們認為，合同規(guī)定、HSE管理體系中的管理制度和程序文件是我們從事HSE管理工作的基本框架，任何單位和個人都不得逾越。如果從領(lǐng)導層就對HSE管理工作不予重視，做表面工作，那么所屬項目部就更不會把抓HSE管理工作放在重要位置。

3.3.2案例（二）

檢查該單位習慣性違章人員的上崗前教育培訓是否落實到位并考核合格，暫時停止習慣性違章人員的在本項目的施工資格，由總承包商組織違章專項培訓，根據(jù)習慣性違章行為，安排針對性的專題培訓內(nèi)容，輔以組織觀看因習慣性違章行為而導致的事故案例視頻，課時充足，并經(jīng)考核合格后方可在總承包商項目現(xiàn)場繼續(xù)施工，讓違章人員切實受到教育，以糾正習慣性違章行為。

我們采取了加強教育培訓的柔性管理方式，一個單位短時期內(nèi)局部人連續(xù)發(fā)生違章行為，則表明了這類人員對HSE管理的無知無畏，內(nèi)心深處存在著強烈的抵觸情緒，中國當前土建施工作業(yè)人員的安全意識和水平，簡單的罰款和開除的剛性管理方式不會提高作業(yè)人員的安全意識和水平，而通過組織違章專項培訓，使這部分人員真正重視起HSE問題來，產(chǎn)生的蝴蝶效應會對周圍群體產(chǎn)生巨大的示范連鎖反應，從實際效果來看，所暴露的問題得到了迅速的更正，各類習慣性違章行為明顯減少。

3.3.3案例（三）

我們把這位管道安裝隊長請到辦公室進行了深入的溝通交流，我們向他談了作為一名領(lǐng)導者在其下屬面前的影響力和示范效應，如果作為隊長起到的反而是負作用，向所屬作業(yè)人員傳達的是負能量，再和他們談HSE規(guī)定便無從談起。同時也承認煙不離手只是長期以來養(yǎng)成的一種動作習慣，與惡意違章還是有本質(zhì)區(qū)別的。并共同分享了一起因吸煙導致人員傷亡和財產(chǎn)損失的事故案例。這位隊長心服口服，接受批評后，主動提出了以自己為案例，教育本隊和本項目部的其他同志。

我們采取溝通交流的柔性管理方式，通過溝通交流，啟發(fā)他對隱患的認識，溝通交流中，我們保持人格平等、態(tài)度坦誠，使他充分感受到了被尊重，在他的內(nèi)心深處產(chǎn)生了一潛在的說服力，自覺改正錯誤。從效果來看，不僅對個人達到了治本的目的，由于他隊長的影響力，還達到了教育更多人，使整個施工隊的人員認識到了HSE管理的重要性。

4、總結(jié)

綜上所述，對于管理者以及部分學歷較高的職工來說，以人為本的柔性管理，滿足了員工的高層次需求，更容易被這部分人接受，因而能增強員工的主人翁責任感，最大程度的激發(fā)員工的HSE工作的主動性，促使他們自覺執(zhí)行規(guī)章制度，主動挖掘身邊隱患，不斷發(fā)揮各自影響力，營造積極的安全文化。但是，當前施工隊伍安全意識和文化層次參差不齊的現(xiàn)實狀況，依靠組織職權(quán)剛性管理也是必不可缺的。筆者認為，當前HSE管理的實際工作中，我們應以職責規(guī)定作剛性管理的平臺，以溝通教育作為柔性管理的手段，根據(jù)具體事件，特定人群采取剛?cè)岵M行總承包商的HSE管理。一味地采取剛性管理勢必造成管理雙方對立和消極怠工問題的出現(xiàn)，而過分強調(diào)柔性管理則會導致管理效率的下降，出現(xiàn)管理和生產(chǎn)倒掛現(xiàn)象，只有二者有機結(jié)合，在管理雙方找到平衡點，才能有效地實現(xiàn)HSE管理的過程控制。

參考文獻：

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