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摘要：新零售，是在“互聯網+”時代要求下區別于傳統零售的一種新型零售行業概念。在目前移動互聯時代、數據驅動背景下，通過對傳統商業領域生產、消費的數據化改造，優化數據，提升效率，用技術創新商業模式從而創造新的價值，已經成為大勢所趨。在“新零售”概念提出的時代背景下，用人單位對于現代工商企業管理人才的要求有了很大的變化，作為培養企業管理類人才搖籃的高校工商企業管理專業的人才培養模式就需要隨之做出必要的調整，才能夠滿足現代企業的需求。因此，在“新零售”背景下開展高職工商企業管理人才培養模式的研究顯得尤為重要。
關鍵詞：新零售；企業管理；改革與思考
一、新零售背景下高職工商企業管理人才的社會需求現狀
經過對社會多家企業進行實地調查以及畢業生就業去向統計分析，發現我國高職工商企業管理人才大多服務于各類型企業特別是社會零售企業的基層服務與管理崗位。近年來，隨著我國各地零售業及服務行業的迅猛發展，新零售人才需求極大，企業迫切需要招募不僅懂得基本門店運營和管理，還要具備如大數據應用、體驗式營銷設計等新零售意識的管理人才。但盡管很多企業開出高薪卻難以如愿，一方面是傳統零售人員不適應新發展，另一方面新零售企業招不到符合熟練運用大數據等技術手段進行管理的要求的應用型人才。阿里、京東、美團等多家大型企業在其發展布局和戰略定位方面的踐行，不僅帶動國內各企業紛紛跟進儲備相關人才，還引發全行業加入到“新零售人才搶奪戰”中來。例如某國內知名服裝品牌就計劃把線下門店資源和線上打通，將線下5000家門店全部升級為新零售智慧門店，用數據化的指標來完成門店流程管理。一方面各類企業急需儲備新零售相關人才，而另一方面則是高校培養的新零售管理人才還不能滿足社會的大量需求，人才供需矛盾日益尖銳。
二、新零售背景下對高職工商企業管理專業人才培養的要求
零售及服務行業作為高職工商企業管理專業學生就業最集中的行業，其創新升級及迅速發展變化對學生的職業素質及就業能力必然提出了新的要求。高職工商企業管理專業應培養夠勝任新零售商業企業基礎管理崗位，具有現代新零售商業管理思想，掌握從事工商管理活動所必需的基本理論知識，具備各類大數據分析、數據化運營管理、網絡營銷管理和新媒體運營管理等能力，具有良好的職業道德、敬業和創新精神，實踐技能強的復合型人才。
三、新零售背景下高職工商企業管理人才培養中存在的問題
從目前階段來看，許多高職院校對于傳統工商企業管理專業人才培養積累了非常多的成功經驗，但確實已經難以滿足現代行業快速發展的需求，其人才培養理念相對落后，更缺乏對人才培養的前瞻性和目標性。
（一）課程設置分散且不成體系
工商企業管理專業本身是研究營利性組織經營活動規律以及企業管理的理論、方法與技術的應用型學科，這個專業的范圍廣，所學課程較多，涵蓋了經濟學、管理學的很多課程。如《經濟學》《管理學》《人力資源管理》《市場營銷》《會計學》《經濟法》等，這些課程幾乎每一門自身都是一個學科體系，過于理論化，而要成為一名管理者，又必須要了解相關的知識，因此，各個院校的工商企業管理專業都會開設這些課程。但課程和知識體系過于分散，導致學生疲于應付卻不清楚到底學習的目標是什么，也很難形成自己的專業特長。
（二）專業教師教學方法單一，缺乏企業實踐經驗
多數高職院校教師是“從學校到學校”，缺乏企業經驗，他們可以熟練地講授經濟學原理、管理學等理論知識，真正的企業的運營管理經驗非常缺乏。雖然現在各高校都要求進行網絡課程、微課的建設，但教師實際上最常使用的教學方法還是常規的課堂教學、案例教學。傳統的專業課程設計多為傳統的企業運營與管理，現代新零售業態下的企業則對企業管理技能提出了更高的要求，而很多與新零售密切相關的技能對于很多工商專業教師來說也是一個全新的領域。有些院校雖然也安排教師到企業去掛職，但很多時候只是走走過場，時間短，并沒有真正地參與到企業的運營管理中去，崗位實踐內容與真正的企業管理實戰經歷還是有所差距。
（三）實踐教學體系還不夠完善，實訓條件缺乏
相當多的院校開設工商企業管理專業本就出于生源廣、成本低等考慮，校內實訓基地基本上沒有太大投入。雖然大多數院校都在廣泛地開展校企合作、產教融合，也取得了一定成績，但也存在著一些共性的問題。如校企合作如何與專業的課程體系和教師發展等內容有機結合起來；校企合作中學生如何才能更深入企業就實際運營和管理中，而不是簡單形式上的合作；校企合作如何與專業未來發展和學生的職業規劃、創新創業有機結合起來，而不是僅僅停留在提供實訓場所和就業崗位上。
（一）明確培養目標，進行課程體系的重新構建
高職工商企業管理專業的課程體系需要進行重構，其前提是首先明確本專業的特色培養目標，必須以市場需求為導向，以服務區域經濟發展為指導，根據“新零售”背景下的企業崗位用人標準，來科學制定未來的企業管理人才培養的目標和方案。從人才培養的總體規劃入手，精簡和重新匯編部分公共基礎理論知識的教學內容，避免因學科項目過多而導致學生在接受教育的過程中茫然不知學習的重點和目標是什么。當學生先掌握這些崗位基本能力與理論知識，再依據崗位提升的需要逐步設置其他相關內容。通過打破原來依據知識脈絡設置課程內容的模式，實現課程設計與新零售業態的企業實際工作崗位要求相對接，構建專業核心競爭力，除了具備領導、組織、協調、溝通、合作等通用管理能力，還需要掌握包含市場調研、門店開發與運營、營銷策劃、客戶服務管理等傳統工作技能，以及商品陳列管理、大數據分析、零售數據分析與應用、信息系統管理和新媒體運營等新零售知識技能，結合線上線下要求綜合開展教學實訓。
（二）優化整合師資團隊，統籌安排改善師資
對專業教師的學歷、職稱、專長、研究方向等進行全面評估，根據專業建設內容，每年合理安排教師進行企業實踐鍛煉，有針對性的學習最先進的現代企業經營管理知識等方式來提高校內專業教師的雙師素質。同時，積極利用合作企業的行業專家資源，建立一支具備真正實戰經驗的外聘教師隊伍，有計劃地聘請行業企業的專家來校講授專業核心課程、指導實訓項目，真正獲得企業第一手的管理經驗和資訊，開拓學生眼界，加深行業認知，增強高職院校工商專業畢業生的職業核心能力。
（三）大力建設校內實訓基地，進行校企合作深度融合
為保證工學結合人才培養教學模式的順利實施，除了常規的教學設施外，在校內設計、建立集教學、生產、培訓、科研的四位一體的工商企業管理實訓基地，如管理拓展實訓室、視覺營銷管理綜合實訓室、工商企業管理專業沙盤實訓室、人力資源管理綜合實訓室等校內實訓基地，利用現代信息技術與系統軟件、仿真與模擬系統，打造全新的實踐教育環節。始終貫徹“模擬、真實、實操”的課程設計路線，要求100%的學生參加實訓，100%的專業核心課程開展實訓教學，切實提高學生在新零售時代的就業能力和職業拓展能力。盡量與區域內零售業的龍頭企業和國內知名企業建立良好地合作辦學關系，通過訂單班、現代學徒制等校企合作形式，實現校企合作的深度融合，保證業務見習、綜合實訓、頂崗實習等教學項目的順利開展和就業崗位的提供。結束語：新零售既是機遇，也是挑戰，技術創新改變了傳統商業模式，商業環境相比以前發生了巨大的變化，新技術、新理念、新崗位層出不窮，是否有高質量的從業人員來滿足“新零售”商業模式已經成為了亟待解決的問題。這對傳統的高職院校工商企業管理專業人才培養提出全新的要求，職業院校結合助力區域經濟和產業發展的要求，以市場為導向，對現有的工商企業管理專業人才培養模式進行改革，使人才培養真正適應新形勢的需求，更具針對性，只有這樣才能為社會經濟發展輸送合格的管理人才。
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作者:劉佳璇 單位:南寧職業技術學院
