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1目前畜牧業(yè)的發(fā)展落后、不合理的現(xiàn)狀

我國傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式是依靠天養(yǎng)，全年的放牧。遼闊的牧場、茂盛的草地是自然的資源，能直接利用固然很好，但是過分的依賴自然環(huán)境，將造成資源的供養(yǎng)率不平衡，草地退化嚴(yán)重。在貧困山區(qū)由于經(jīng)濟(jì)落后，為求低成本高效益的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)，所以常將豬、牛、羊直接趕進(jìn)山坡、草地或樹林進(jìn)行簡單放養(yǎng)。甚至盲目的擴(kuò)大規(guī)模，增加牲畜總數(shù)，超出了牧場特定區(qū)域內(nèi)的承載力，加速了草地的劣變；使畜禽和飼料之間形成矛盾，不但降低了畜禽的生產(chǎn)性能，更使寬闊的草坡、山地荒廢，嚴(yán)重影響生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。

2生態(tài)畜牧業(yè)的特征

2.1生態(tài)畜牧業(yè)主要是以養(yǎng)殖畜禽為中心，同時還要因地制宜地配套相關(guān)的無污染、高效的工程體系，將資源的開發(fā)同生態(tài)的平衡很好的結(jié)合起來。

2.2在生態(tài)畜牧業(yè)的各個系統(tǒng)中，任何一個環(huán)節(jié)都是相互聯(lián)系、相互促進(jìn)、相互制約的，假如其中的某個環(huán)節(jié)受到了干擾，就會波及整個系統(tǒng)，從而使其失去原來的平衡狀態(tài)。

2.3在生態(tài)畜牧業(yè)系統(tǒng)中以其“食物鏈”的形式源源不斷的進(jìn)行物質(zhì)和能量的循環(huán)、轉(zhuǎn)換、流動，從而保證了系統(tǒng)中各種生物的異化與同化作用正常的進(jìn)行。

2.4物質(zhì)和能量的循環(huán)是生態(tài)畜牧業(yè)中比較完善的配套，通過這個配套，不僅能減少污物的出現(xiàn)，而且還能實(shí)現(xiàn)效益的增加以及環(huán)境凈化的統(tǒng)一。

3發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的措施

按照“因地制宜，合理高效”的原則，充分的和“以示范服務(wù)促推廣，加快舍飼轉(zhuǎn)方式，龍頭帶動擴(kuò)規(guī)模，精深加工增效益”的思路利用資源豐富的“土地、牲畜、草”，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)的技術(shù)，走“立草為業(yè)、草畜結(jié)合、龍頭帶動、整體推進(jìn)”的現(xiàn)代健康型畜牧業(yè)發(fā)展之路。

3.1草產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高

飼草作為生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展中的紐帶和關(guān)鍵，在山區(qū)要結(jié)合封山禁牧發(fā)展舍飼養(yǎng)殖工作，以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為著力點(diǎn)，加大人工種草力度。科學(xué)種植，提高單產(chǎn)，增加總產(chǎn)，既滿足牲畜需求又提高草場植被覆蓋率；增加適合當(dāng)?shù)厣姝h(huán)境的母畜，引進(jìn)高產(chǎn)、低耗、節(jié)糧的畜種，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高質(zhì)量，保障品質(zhì)，發(fā)展健康畜牧業(yè)。

3.2經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變，集約化水平提高

首先，發(fā)展生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、高效畜牧業(yè)，關(guān)鍵在于飼養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變。從貧困山區(qū)的實(shí)際情況出發(fā)，重點(diǎn)要把粗放、單一、天然放牧的飼養(yǎng)方式向規(guī)模養(yǎng)殖、舍飼養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，大力推廣牲畜舍飼圈養(yǎng)技術(shù)，走種草養(yǎng)畜、草畜結(jié)合的發(fā)展之路。其次，按照科學(xué)規(guī)劃、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)新機(jī)制、科學(xué)管理原則，采取政府推動、部門規(guī)劃指導(dǎo)、群眾自愿合作建設(shè)、自主經(jīng)營的方式，建設(shè)人畜分離、集約化養(yǎng)殖、若干農(nóng)戶合作建設(shè)、飼養(yǎng)和防疫設(shè)施完備、糞污處理設(shè)施配套、技術(shù)規(guī)程統(tǒng)一、管理措施一致、畜禽生產(chǎn)相對集中或相對封閉的養(yǎng)殖小區(qū)。走市場牽小區(qū)，小區(qū)連農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子。再次，按照政府統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一實(shí)施，實(shí)行一村一品，專營專銷，杜絕蜂擁而上，增產(chǎn)不增收，貨賤傷農(nóng)，走特色養(yǎng)殖之路。2008年以來都安縣實(shí)施山羊圈養(yǎng)示范項(xiàng)目結(jié)合溶巖山區(qū)石漠化治理項(xiàng)目，建立山羊圈養(yǎng)示范戶120戶，累計(jì)圈養(yǎng)山羊6820只，三年累計(jì)出欄肉山羊6500只。年產(chǎn)值325萬元，純利潤156萬元，戶均養(yǎng)殖新增收入1.96萬元，新增純利潤1.3萬元。項(xiàng)目的實(shí)施，更是促進(jìn)了該縣養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展，2009年全縣山羊飼養(yǎng)量44.36萬只，出欄21.21萬只，比2006年分別增長25.7%和39.5%。全縣養(yǎng)羊業(yè)產(chǎn)值22180萬元，純利潤10646.4萬元，農(nóng)民人均純收入170元。圈養(yǎng)舍飼帶來了極大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，同時也帶來明顯的生態(tài)效益。該縣推廣山羊圈養(yǎng)舍飼、品種改良、種草養(yǎng)羊及農(nóng)作物青貯、氨化喂養(yǎng)技術(shù)，同時開展標(biāo)準(zhǔn)化羊舍建設(shè)，使生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)分開，既符合生態(tài)要求，又有利于發(fā)展規(guī)模化生。農(nóng)戶配套種植牧草養(yǎng)羊和綜合利用農(nóng)作物秸稈養(yǎng)羊，使資源得到合理開發(fā)利用，減少草山的超載壓力，有利于草山植被的恢復(fù)，對維護(hù)生態(tài)平衡具有重要意義。

3.3資源的回收利用，促進(jìn)生態(tài)平衡

推行5種養(yǎng)殖模式：生物墊—堆肥—零排放；生化工程—糞便處理—達(dá)標(biāo)模式；沼氣（厭氧）—氧化塘（好氧）—養(yǎng)魚，沼氣（厭氧）—果菜林場澆肥等生態(tài)立體養(yǎng)殖模式；循環(huán)處理模式；生態(tài)有機(jī)肥深加工處理模式。不僅有效解決農(nóng)村養(yǎng)殖污染的難題，還給養(yǎng)殖戶創(chuàng)造了較大的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境互利雙贏。另外在回收利用廢棄秸稈方面，大力發(fā)展秸稈生物性的飼料，將其加工之后轉(zhuǎn)換成家畜的飼料，不僅能改變秸稈焚燒造成的大氣污染狀態(tài)，而且還能增加農(nóng)民的收入，從而推動“綠色飼料”的推廣，也推動了畜牧業(yè)的發(fā)展。

3.4依托科學(xué)技術(shù)支撐，完善生態(tài)平衡

堅(jiān)持以科學(xué)為主，始終把畜牧科技放在首要位置，充分應(yīng)用現(xiàn)代高新技術(shù)手段，服務(wù)畜牧業(yè)，提高畜牧業(yè)的整體水平。首先加強(qiáng)新技術(shù)的引進(jìn)、示范和推廣，偏遠(yuǎn)的天峨縣有些養(yǎng)殖戶大膽從外地取經(jīng)，引進(jìn)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)。現(xiàn)代推廣養(yǎng)豬使用的發(fā)酵床，通常有較好的吸附性、通透性的材料，如木屑、米糠、草炭等；同時還要選擇一些輔助原料，為確保墊料在制作的過程生物發(fā)酵的效果和進(jìn)程，常用的有水、尿素、麥麩、磷酸氫鈣等。該技術(shù)的使用，不僅能減少對環(huán)境的污染，起到環(huán)保的作用，而且還能提高豬的肉的品質(zhì)，還可以提高飼料的利用率和提升經(jīng)濟(jì)效益。其次，要在貧困山區(qū)大量的吸納專業(yè)的技術(shù)人員，調(diào)動他們的工作積極性，在山區(qū)開展畜牧業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，改變當(dāng)?shù)厝嗣衤浜蟮乃枷耄瑥亩箓鹘y(tǒng)體力型的畜牧業(yè)逐漸向技術(shù)性的畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變。