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人類健康的重要性范例6篇

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人類健康的重要性范文1

關鍵詞:社會需求;傳統教育;健康教育

軍事體育教育是當今社會培養軍事體育類人才的一種重要途徑,而在當今的社會,人才發揮著越來越重要的作用。可以這樣說,強壯的體魄和健康的心理是當今社會贏得競爭的兩大法寶,也是人才的根本,所以在軍事體育教育中進行健康教育,可以從根本上保證人才的可利用性,進而發揮人才的最大優勢,這在消防院校的人才培養中尤為重要。

一、健康

健康是現代社會被廣泛提及的概念,現代健康不僅指的是身體沒有疾病,根據“世界衛生組織”對健康的定義可以理解為:健康不僅指的是一個人身體上沒有疾病或者是虛弱的現象產生,而是指一個人的生理上、心理上和社會上的完好狀態。也就是說,現代健康不是一個單一的概念,而是較為完整和系統的科學理論。

現代健康的含義具有多元化特征,包括生理、心理和社會適應三方面的內容,就這三方面的相互關系而言,社會適應性取決于人類生理和心理的素質狀況,而心理健康又是人類身體健康的精神支柱,反過來身體健康又是心理健康的物質基礎。可以說,現代健康的三個方面聯系緊密不可分割。良好的情緒有利于身體健康,而生理上的缺陷又會導致各種不正常的心理,所以作為身心一體的人類而言,要牢牢把握生理和心理這兩方面的關系,做到身心健康。

二、健康對于消防的重要性

健康對于消防而言至關重要,主要是由于消防工作的特性決定的。首先,消防工作是體力工作。消防工作的強度大,這是消防工作最顯著的特征,要面對高強度的工作,沒有健康的體魄是行不通的,所以要使消防工作取得應有的效果,體力是第一保證,而保證體力的第一要素就是要保證身體健康。其次,消防工作還是高危性職業,面對這樣的職業,沒有過硬的心理素質不能勝任此工作,在死亡的威脅面前要做到從容不迫,這才是消防人員應該有的心理素質。基于消防工作的特殊性要求,身體健康和心理健康對消防來說有著重要的影響,所以在消防院校的軍事體育教育中,增加健康教育內容顯得迫切而必要。

三、消防院校軍事體育教育中健康教育的現狀

所謂健康教育,指的不僅是理論知識的灌輸,也不是片面地追求體育鍛煉,更不是老生常談的說教,健康教育是一項全面系統的教育課程。但是在目前的高校教育中,包括消防院校的教育,都沒有對健康教育進行系統化、全面化改革,而是將理論和實踐進行人為的割裂,導致健康教育走向了兩個極端。目前消防院校的健康教育,要么只注重健康理論的教育,對于書本中的內容對學生進行灌輸,絲毫不注重實際效果;要么就是注重身體鍛煉,在片面追求強壯身體的時候卻忽視了心理健康的重要性,這對于健康教育而言是非常不利的。

四、消防院校軍事體育教育中健康教育的必要性

1.基于自身需求

目前在消防院校軍事體育教育中加大健康教育的內容非常必要,首先就是要滿足自身健康的需求。自身健康主要包括生理健康和心理健康,消防院校在軍事體育教育中加大健康教育的內容,一方面要加強理論知識的培養,使學生深刻地認識到健康對自身的重要性,在理論培養的時候,要著重培養學生健康的心理。另一方面,在理論培養的同時輔以身體鍛煉,訓練其身體素質,只有生理健康、心理健康,才能算真正地達到健康教育。

2.基于社會需求

目前的社會需要的是身心健康的人才,有強健的體魄卻沒有健康的心理或者有健康的心理卻沒有較強的身體素質,都不能擔當我國社會消防安全的重任。所以為了培養出社會需要,真正能發揮作用的消防安全人員,在消防院校的軍事體育教育中,就必須增加健康教育的內容。健康教育不僅是對受教育人員負責,更是對國家和社會負責。可以毫不夸張地說,有了身體和心理兩大法寶,消防人員才能在面對死亡威脅的消防工作中,發揮自己的最大效用,保證社會安全的同時也增加自身安全的保障。

3.基于傳統教育的缺失

在傳統的健康教育中,將理論和實踐人為割裂的教育方法是錯誤的,為了培養出更加適合現代化需求的消防人員,消防院校在軍事體育教育中更應該注重健康教育,將健康教育的理論培養和實踐訓練進行有機結合,這樣在實際教育中不僅可以改變傳統缺失的教育方式,更能培育出具有時代特點和滿足社會需求的現代化消防人員,可謂一舉兩得。

健康教育是現在高校教育的普遍課程,因為健康教育對于新時代的大學生來說非常重要。就消防院校而言,健康教育更是重中之重,所以在消防院校軍事體育教育中開展健康教育非常必要。目前人們的健康觀念已經有了顯著的提升,基于現在社會的需求和消防工作的特殊性,在消防院校軍事體育教育中開展健康教育,符合社會需求,也符合消防工作的要求。

參考文獻:

[1]趙曉丹.消防院校軍事體育教育中開展健康教育的必要性[J].文體用品與科技,2014.

人類健康的重要性范文2

【關鍵詞】體育運動;健康;保健;知識教育

健康是技校學生的追求,而真正的建康是心理健全與身體健康的完善結合。體育保健鍛煉有助于提高人體素質,對人體起著多功能的作用。有了健康的身體,才能持久地、有效地從事各種生產和生活,并且對事業理想的追求起著至關重要的作用。

“健全的思想寓于健康的身體。”體育運動所具有的 極其重要的意義 就是人類健康, 人類的健康和生態從某種角度來講更直接關系到人類的發展和生命質量。體育運動與其 他文化生活方式的相互滲透呈現出多姿多彩、內蘊豐富 的繽紛之象,融合于文化整體之中,形成現代體育為世界文化的珍貴財富。又由于競技體育的開展,以奧運會為典型代表的世界性賽事和全球性的“體育熱”,表明了現代體育的競爭意識和實用價值向體育運動索取健康與活力,向體育運動索取生命健康的意識,這正是人類在展開自身的活動方式,推進自身的健康,是人類大踏步走向文明未來的象征。體育運動是人類活動的重要組成部分,為了人體健康的意義,應有這種高境界的立腳點。可以這樣說,體育運動增進了人體完美發展。

運動能夠強身健體,我國歷代醫學家、科學家也多有論述。。如《內經》曾經重點指出“和于術數”的重要性,所謂術數,即“保全之大倫”指采用多種養生之道。其中包括各種鍛煉身體的保健術在內。 《千金翼方》中孫思邈說“養生之道,常欲小勞”。《延年卻病箋》說:“運體以卻病,體活則病離。”養生醫學家葛洪說:“調和筋骨,有運動之方。”他們都認為氣血、筋骨、臟腑、經絡之間的關系,是通過運動使其相互作用、相互影響,從而實現整體的健康,這也是中華醫學保健、養生、武術氣功健身的獨特之道。

美國哈佛大學的有關專家在調查后發現,凡每周步行145公里以上,消耗熱量超過377萬焦耳的人,比一周步行不足5公里的人死亡率低21%。心理學家告訴我們:經常跳舞的人。在優雅的舞曲中翩翩起舞,其注意力在節奏和舞姿上,注意的轉移能使其他部分機能得以調休,故而能消除疲勞、陶冶情操、康復機體。而且它是一種在音樂伴隨下的愉快的人際交往活動,對消除人的心理障礙很有功效。De―Merman于2002年在《美國心臟雜志》發表文章證明:長期運動可以使心率變異性各頻率分量增加,對心肌梗塞有預防有一定的治療作用。

北京運動醫學研究所資料表明:運動對全身各系統都有良好的作用。如消化系統能促進消化液的分泌,使食物易于消化吸收,保持大便通暢;泌尿系統能加速腎血流量,加速毒素排出;血液和造血系統能加速血細胞生成和衰老細胞的死亡;內分泌系統能保持其處于平衡狀態。對于下列機體功能特別顯著:

1.對中樞神經系統的作用。各級參加體育鍛煉的人,可提高大腦皮層神經活動過程的強度均衡性和靈活性,以及思維敏捷迅速。反應的潛伏期縮短,各種分析器(尤其是視覺和前庭分析器)的功能得到提高。

2.對心血管系統的作用。經常從事體育鍛煉的入,可提高其內臟各器官的功能,并保持較高的工作能力,可導致竇性心率徐緩。如正常人心率為60~75次/分,而優秀游泳運動員達38次/分,運動性心臟壁厚增大,心血管能得以改善。

3.對呼吸系統的作用。經常體育鍛煉對保持肺及肺臟的通氣和損氣功能有良好的功能。

經常鍛煉的人其肺活量比一般人大。運動員肺活量為5000毫升左右,一般人為3500毫升,而優秀游泳和劃船運動員可達7000毫升,并且,在完成定量負荷時,運動的人恢復的快。

4.對物質代謝的作用。近年來研究表明:體育鍛煉對物質代謝影響較大。有報道,運動5~30分鐘時,血膽固醇含量較安靜時低,尤其是安靜時膽固醇含量較高者,此時降低更明顯。這正是有些人試圖通過運動來保健的原因。

人類健康的重要性范文3

生態系統健康因其內涵和意義在當前社會的重要性,受到了學者們的廣泛關注。1988年,Schaeffer等首次探討了有關生態系統健康度量的問題,但沒有明確定義生態系統健康[1]。1989年,Rapport論述了生態系統健康的內涵[2]。這兩篇文獻成為生態系統健康研究的先導。國際上多次舉辦過有關的會議,成立了多個專門的學會組織,并且出現了兩個專門以生態系統健康命名的國際雜志[3]。到目前為止,對幾乎所有的水生生態系統類型(海洋、海岸、濕地、河流和湖泊)以及部分陸地生態系統類型(森林、草原等)進行了研究[4-7]。加拿大在生態系統健康研究方面走在了世界前列,其在北美大湖區開展了退化生境恢復、污染防治、保護人和生態系統健康等工作[8]。我國在這方面研究剛剛起步,一些學者將健康的概念引入城市生態系統研究,從復合生態系統角度評價和辨析城市生態環境問題,為生態城市建設提供決策依據[9-10]。本文以梅州市梅江區為研究對象,探討了其生態系統健康變化的過程,并對其原因進行了分析。

1基本概念及研究方法

1.1城市生態系統健康的概念城市生態系統是一個由自然、經濟、社會復合而成的生態系統結構,其健康的概念應理解為:“城市生態系統結構合理,系統內生產活動和周圍環境之間的物質和能量交換形成良性循環;功能高效,物質、能量、信息高效利用;人類社會和自然環境高度和諧,自然、技術、人文充分融合;廢棄物被嚴格控制在環境承載力范圍內,城市生物的健康和成長不受不良影響”。由此看來,城市生態系統健康的最大特點是,它不僅強調從生態學角度出發的生態系統結構合理、功能高效與完整,而且更加強調生態系統能維持對人類的服務功能,以及人類自身健康及社會經濟健康不受損害[9]。

1.2城市生態系統健康評價方法目前對城市生態系統健康評價的系統深入研究較少。IDRC項目“人類健康的生態系統方法”探討了城市生態系統健康的概念及建立評價指標體系的理論、方法的建立問題[11],Jerry等人對采用驅動力—壓力—狀態—暴露—影響—響應(DPSEEA)模型建立評價指標體系的方法進行了研究[12],郭秀銳等構建了廣州生態城市健康評價指標體系[9],曾勇等則是以上海市為例,提出以主成分分析篩選指標和確定權重,并建立模糊優選評價模型,通過時間縱向上的自我比較來判斷系統的狀態和走勢[10],胡曉輝等對福州市生態系統健康進行了動態評價[13]。本文擬運用層次分析法來評價城市生態系統健康的變化。AHP方法是美國運籌學家Saaty于20世紀70年代提出的一種定性與定量相結合的決策分析方法。運用這種方法,決策者通過將復雜問題分解為若干層次和若干因素,在各因素之間進行簡單的比較和計算,就可以得出不同方案重要性程度的權重,為最佳方案的選擇提供依據。

1.3城市生態系統健康評價指標目前眾多學者普遍認為,可通過生態系統的活力、組織結構、恢復力、生態系統服務功能的維持、管理選擇、外部輸入減少、對鄰近系統的影響及人類健康影響等8個方面來衡量生態系統的健康狀況[11]。這主要是針對自然生態系統的,將其引申到城市生態系統中,結合城市這一人工復合生態系統的特點,選擇活力、組織結構、恢復力、生態系統服務功能、人群健康狀況作為城市生態系統健康評價的5個要素,針對每個要素所涵蓋的內涵提出相應的指標,構成城市生態系統健康評價指標體系(表1)。

1)活力。活力即其活性、代謝及初級生產力。對城市生態系統來說,活力指的是生產功能,本文采用人均GDP及實際利用外資兩個指標來反映一個城市的經濟水平高低,采用萬元GDP能耗來反映一個城市的經濟效益。

2)組織結構。組織結構指生態系統組成及途徑的多樣性。城市生態系統的結構包括經濟結構、社會結構和自然結構,可分別用相應的幾個指標來反映。經濟結構,其具體指標可用第三產業比重、信息產業占GDP比重,科學、文教、衛生事業費占GDP比重來表示[9];社會結構,其具體指標可用市區人口密度和人口自然增長率來表示;自然結構,其具體指標可用建成區綠化區覆蓋率來表示。

3)恢復力。由恢復力的概念可認識到,恢復力在一定程度上可用生態系統的自我調節能力來體現,而城市生態系統的自我調節能力差,需要依靠人工管理措施來完成調節功能。本文擬采用城市的廢物處理能力(工業廢水排放達標率、汽車尾氣達標率)、物質循環利用率(工業固體廢棄物綜合利用率)和環境保護投資力度(城市環境保護投資指數)來體現城市生態系統的恢復力。

4)生態系統服務功能。生態系統服務功能的維持,是人類評價生態系統健康的一條重要標準。本文采用城市環境質量和居民生活質量來反映生態系統服務功能的優劣。城市環境質量具體指標可用飲用水源水質達標率、區域噪聲平均值和環境質量綜合指數;生活質量狀況具體指標可用人均住房面積、人均公路通車里程來表示。這兩個指標反映了生態系統的支撐,其為人類提供了生活和生產的載體[9,14]。

5)人類健康狀況。對以人為主體的城市生態系統來說,人類健康狀況則更值得關注。可從身體健康和文化水平兩方面來反映城市人群的整體健康狀況。身體健康具體指標可用恩格爾系數和萬人醫生數來表示;文化水平具體指標可用萬人擁有高中生數來表示。

2城市生態系統健康變化分析

2.1梅江區生態系統健康綜合評價本文評價的是2000—2004年近5年梅州市梅江區生態系統健康狀況的變化軌跡以及變化原因,原始數據來源于梅州市統計年鑒、梅江區統計年鑒、梅州市環境質量報告書。本文選擇的21個與城市生態系統健康密切相關的指標均有原始的數據來源,文中稱為原始數值,采用層次分析法進行計算,最終得到的是城市生態系統健康的具體數值,文中稱為健康指數。在研究中,以2000—2004年各指標原始數值中的最大值的生態系統健康指數設定為1,其他各年的生態系統健康指數為相對各指標原始數值中的最大值的相對數值,最后計算得出2000—2004年各評價因素值和健康指數(表2)。從2001年開始梅江區生態系統健康指數保持平穩上升,計算得其年平均增長率為4.28%。但是生態系統健康的結構嚴重不合理,在5個健康因素中,活力的貢獻率最大,組織結構的貢獻率次之,而城市恢復能力、生態系統服務功能、人群健康狀況的貢獻率較小,亟待提高。

2.2梅江區生態系統健康變化原因

2.2.1活力因素分析2000—2004年,活力是對梅江區生態系統健康指數貢獻率最大的因素之一。而活力因素的發展又主要體現在經濟水平的快速提高,具體來說主要是人均GDP和利用外資的增長,而工業萬元能耗則在波動中緩慢下降。從表3可以發現,梅江區的人均GDP在2002年以后有了較快的增長,5年間的年均增長率為13.19%,體現出了較強的經濟增長能力,同時實際利用外資也在5年間以年均4.64%增長率增長。而萬元GDP能耗在不斷下降,說明資源利用向有效方向發展,即,可以以較少的資源消耗得到高的產出,為城市的可持續發展提供保證。

2.2.2組織結構分析組織結構對城市健康的貢獻率也較大,2000—2004年,信息產業占GDP比重的增加趨勢比較明顯,且5年一直保持上升的趨勢,這對城市的結構優化及健康發展具有重要意義。但是,梅江區第三產業占GDP的比重提高速度很慢,影響了整個結構的優化。人口自然增長率在2002年之前持續快速的增長,在2002年之后則增長緩慢。科學、文教、衛生事業費占GDP比重在波動中有所下降,建成區綠化覆蓋率在波動中有所上升,表明居民生活水平上升。

2.2.3其他因素分析恢復力、生態系統服務功能和人群健康的發展速度始終較低,成為梅江區生態系統健康的脅迫因子。從恢復力來看,盡管環境投資情況有了很大的改善(年均增長4.8%),但環境廢物處理和物質循環利用情況并沒有得到相應的改善。具體表現在工業固體廢棄物的綜合利用率5年來幾乎沒有增長,這將直接導致梅州市生態系統的自我調節能力和自我恢復能力難以快速發展,對城市的健康發展極為不利。從服務功能因素來看,環境質量綜合指數保持著良好的上升勢頭,飲用水水源水質達標率一直保持良好的狀態,區域環境噪聲平均值也并沒有提高。人均住房面積和人均公路通車里程這兩個指標在5年內保持持續的增長,反映了居民生活質量不斷提高。從人類健康因素來看,2000年至2004年萬人醫生數在波動中有所上升,反映了人民衛生健康和醫療發展水平的提高。恩格爾系數到2004年降低為47.5%,達到小康水平,表明城市居民由追求數量向講求質量、發展享受型轉變,但與恩格爾系數介于20%~40%之間的富裕型生活還有很大的差距,這在一定程度上影響了梅江區生態系統健康水平的提高。萬人在校高中生數在2001年后增長迅速,反映了梅江區提供中等教育服務的能力在迅速提高。

3結論與討論

通過對梅江區生態系統健康變化的各種因素分析和評價,可以得出以下結論。

1)影響梅江區生態系統健康的較為有利因素是生態系統的活力和組織結構,主要是近年來梅州市經濟發展水平較快,利用外資能力較強,以及梅州市本身的自然結構好。

2)影響梅江區生態系統健康的不利因素主要在于城市生態系統的恢復力和人群健康水平。

人類健康的重要性范文4

關鍵詞:健康教育;肺結核;預防;重要作用

【中圖分類號】R256.11【文獻標識碼】B【文章編號】1674-7526(2012)06-0327-02

1什么是健康教育和肺結核

1.1健康教育的定義:健康教育――通過有計劃、有組織、有系統的社會教育活動,使人們自覺地采納有益于健康的行為和生活方式,消除或減輕影響健康的危險因素,預防疾病,促進健康,提高生活質量,并對教育效果作出評價。健康教育的核心是教育人們樹立健康意識、促使人們改變不健康的行為生活方式,養成良好的行為生活方式,以降低或消除影響健康的危險因素。通過健康教育,能幫助人們了解哪些行為是影響健康的,并能自覺地選擇有益于健康的行為生活方式。

1.2肺結核的定義:肺結核(pulmonary tuberculosis PTB)是由結核分枝桿菌引發的肺部感染性疾病,它是嚴重威脅人類健康的疾病。結核分枝桿菌的傳染源主要是排菌的肺結核患者,通過呼吸道傳播,健康人感染結核菌并不一定發病,只有在機體免疫力下降時才發病。1993年WHO宣布“全球結核病緊急狀態”, 認為結核病已成為全世界重要的公共衛生問題。我國是世界上結核疫情最嚴重的國家之一。

2肺結核健康教育的方式

2.1口頭宣教:口頭宣教是最主要和直接的肺結核病教育方式,疾病預防控制中心的醫務人員利用對肺結核病人診治過程中,對病人和家屬講解疾病的防治知識,采取主動或問答的形式,口頭宣傳具有印象深刻,容易接受和方便等優點。醫務人員針對不同的病人,根據肺結核病情的特點和結合病人的自身情況,進行健康教育和心理輔導,以提高病人的依從性和接受性。

2.2文字宣傳:政府和疾病預防控制中心還可以利用標語、條幅、傳單、黑板報、小冊子以及宣傳畫等方法來進行肺結核健康教育,這些方法具有內容通俗易懂,語言精簡,保留時間長,反復加深印象等優點,肺結核患者和公民一看就懂,提高對肺結核病的警惕性。病人還可以在疾病預防控制中心診療室觀看、咨詢肺結核預防知識,增加預防肺結核疾病的知識。

2.3大眾傳媒:政府應該利用廣播、電視、電臺等媒體具有覆蓋面廣,效果好,收獲大等優點來進行結核病防治知識宣傳,反復的加深患者和公民的預防意識。

2.4其他:政府和疾病預防控制中心還可以組織肺結核病預防隊定期或者不定期的去社區或者農村等人口集中的地方去宣傳肺結核預防知識,總之,采取綜合的形式,對患者和人民群眾進行多種多樣的肺結核健康教育。

3健康教育在肺結核預防中的重要作用和意義

我國是世界上結核疫情最嚴重的國家之一,肺結核是我國最常見的一種慢性傳染病,患病率高、傳染性強,已成為嚴重危害我國人民健康的公共衛生問題。普及肺結核預防知識,加強對人民群眾的健康教育,對預防肺結核病有著非常重要的作用和意義。

3.1健康教育可以提高肺結核預防中患者的心理素質:我們都知道肺結核是慢性傳染病,具有治療時間長、恢復慢等特征,從而給患者和家庭帶來很多不良影響,因此肺結核患者常常自感被別人厭惡,易產生自卑、憂慮、多疑、恐懼等心理。 因此,這時就特別需要加強對患者的健康教育,增強患者對肺結核病知識的了解,做好對患者的心理指導,關愛患者,消除患者對肺結核的心理恐懼,提高患者的心理素質,特別是對年輕患者,使年輕患者樹立戰勝疾病的信心,積極配合醫務人員治療,最終達到真正的治愈。

3.2健康教育有利于肺結核病的治療:肺結核病人一經確診得了肺結核病,由于種種原因,會背上沉重的思想負擔,同時又加上缺乏正確的肺結核防治知識,致使錯過最佳治療時機,使患者的病情不僅得不到有效的治療和預防,還有可能會加重病情。許多患者對結核病治療缺乏基本的了解,一看到病情有些好轉或者治療藥物出現一些副作用就中斷,還有一些治療患者迷信思想嚴重,不相信科學,對肺結核治療缺乏信心,聽信傳聞、看廣告用藥、迷信江湖醫生,這些思想和做好不僅使肺結核患者得不到很好治療,反而增加了患者經濟負擔和精神負擔,更嚴重的是耽誤了患者治療的最佳時期。因此,在肺結核防治過程中加強對病人的健康教育就顯得尤為重要了。加強健康教育可以讓患者了解規范治療的重要性和不規范治療的危害性,積極主動地配合規范治療,使患者在最佳的治療期間得到最好的治療。從而有利于患者肺結核病的治愈。

3.3健康教育有利于提高全民預防肺結核病的意識:肺結核病是可防可控的傳染病,并不是少數患者認為不可治愈的疑難絕癥。只要加強對全民健康教育,大力宣傳肺結核病的社會危害性,普及肺結核防治知識和國家政策,對于提升全民肺結核防治意識,形成全社會共同參與防治工作的局面,有著非常重要的作用和意義。

4總結

肺結核病史一種嚴重威脅人類健康的疾病,加強健康教育是防治肺結核病一種非常有效的方法和措施。因此,在防治肺結核病過程中,應該加強對患者和人民群眾的健康教育。

參考文獻

人類健康的重要性范文5

預防醫學是從醫學科學體系中分化出來的,它是研究預防和消滅病害,講究衛生,增強體質,改善和創造有利于健康的生產環境和生活條件的科學。預防醫學與臨床醫學不同之處在于它是以人群為對象,而不是僅限于以個體為對象。醫學發展的趨勢之一,是從個體醫學發展到群體醫學,今天許多醫學問題的真正徹底解決,不可能離開群體和群體醫學方法。

預防醫學是以“環境-人群-健康”為模式,以人群為研究對象,以預防為主要思想指導,運用現代醫學知識和方法研究環境對健康影響的規律,制定預防人類疾病發生的措施,實現促進健康,預防傷殘和疾病為目的的一門科學。

該學科應用現代醫學及其他科學技術手段研究人體健康與環境因素之間的關系,制定疾病防治策略與措施,以達到控制疾病,保障人民健康,延長人類壽命之目的。隨著醫學模式的發展,該專業日益顯示出其在醫學科學中的重要性。

(來源:文章屋網 )

人類健康的重要性范文6

目前使用微生態制劑來改善人體腸道微生態被人們所關注。微生態制劑包括益生菌、益生元和合生元3種。益生菌是一類口服的有益的活菌制劑,能改善腸道菌群平衡,有益人體健康;益生元是指不被宿主消化吸收,卻又能選擇性地促進益生菌的代謝和繁殖,從而間接地增進宿主健康的制劑;合生元是將益生菌和益生元合二為一的制劑。當今益生元已在國際上成功應用,我國公眾營養與發展中心已于2007年啟動益生元的使用推廣項目。世界衛生組織關于健康定義的人群占總人口數的15%,有15%的人處于疾病狀態,而70%的人處在亞健康狀態。人體微生態失衡會引起亞健康狀態和各種疾病,而亞健康狀態和各種慢性病是我國公眾健康的主要威脅[1]。為此,研討微生態制劑在維持人體生態平衡的重要性和正確性是十分必要的。

1人體腸內益生菌作用

益生菌是人體、動物及植物體內和體表寄居的正常微生物群落中的對宿主有益的或生理性細菌。在正常的情況下,各類微生物在人體內環境中是一種和平共處的關系,人的健康與腸道生態環境有著密切相關,當腸道微生態環境平衡時,腸內益生菌占據著優勢地位,并在腸道內參與糖類、脂類、蛋白質的分解,協助人體對膽汁、膽固醇等物質的代謝過程,增進人體對各種養分的攝取,從而使人達到健康狀態。但是當腸道微生態環境失衡,或是發生有腸內本來無害的細菌導致內源性感染,或是讓有害菌占優勢地位,并產生毒性物質或內毒素時,就會使人產生便秘、腹瀉、食物過敏、厭食、免疫力低下等癥狀。腸道微生態環境失衡導致亞健康。

2人體菌群失調常見因素

在正常的情況下,人和正常微生物是和諧、平衡的。但是當人體處在不良環境中或承受巨大精神壓力時,正常生理功能就會改變,寄居在體內的正常微生物群在種類和數量上也會發生異常,形成菌群失衡。影響正常菌群的因素包括自然因素和社會因素,自然因素包括飲食結構、精神生活、社會壓力、醫療質量及其臨床抗菌素的濫用,是直接破壞微生態平衡的重要因素。

3維持人體微生態平衡的方法

目前使用微生態制劑是改善人體腸道微生態的主要方法。益生菌是一類消化時能對宿主的健康和生理功能產生積極影響的非病原微生物,益生菌是腸道內的有益菌,它通過調節腸道的微生態菌群結構,使宿主在微生態平衡的條件下具有最強抗病力和最佳生長狀態,益生菌對人體有多種保健作用;益生元是指不被宿主消化吸收,卻又能選擇性地促進益生菌的代謝和繁殖,從而間接地增進宿主健康的制劑。保持體內微生態平衡的重要性逐漸被人們所認識,使用微生態制劑在改善人體腸道微生態方面有廣闊前景。

3.1常飲用酸奶酸奶是通過益生菌發酵而制成,其作用是增加人體腸道內的益生菌,使腸道菌群失衡恢復正常。人類飲用酸奶已有100多年的歷史,最早是由在法國巴斯德研究所工作的俄國微生物學家、諾貝爾獎獲得者梅契尼科夫教授提倡的,目前已經普及到全球。

3.2改善飲食結構每個人都應盡可能多的攝取益生元,多數人可采取多攝入食物纖維的辦法補充,減少高熱量、高脂肪、高飲食,少粉、精米及其他精制食品,適當增加粗糧的攝入。多吃地下莖類食物,包括菊芋、菊苣、山藥、胡蘿卜及芋頭等。

3.3保護腸道菌群平衡益生菌是人體內和體表寄居的生理性細菌,人一出生就會被生理性益生菌寄居,人、動物及植物作為宏觀生物,都要與自身攜帶的微生物共生,相互依賴、相互制約、共同發展進化。在不得已使用抗生素類藥物時,要注意先抗后調。如能進行菌群檢測,應設法抑制數量多的菌群,補充數量少的菌群,如使廣譜或多種抗菌素藥物,應對腸道正常菌群予以扶植。

3.4微生態制劑具有高效、安全、環保、抗應激等功能隨著生物技術的發展和成熟,如克隆技術、PAPD技術、PCR技術和基因育種等技術,提高了微生態制劑的有效性和穩定性。長期使用抗生素而引起的耐藥性、二重感染、毒性等副作用更加刺激了微生態制劑的快速發展。可以預見,微生態制劑必將具有十分廣闊的發展空間。

4維持人體菌群失衡的對策

菌群失調可分為生理性和病理性失調。前者失調可自然恢復,后者則不加以調節就不能恢復平衡。國際微生態學界普遍認為,補充益生菌和益生元是好方法,例如把人體固有的生理細菌(如雙歧桿菌、乳桿菌等)從人的腸道中分離出來,進行培養、擴增、凍干,再制成粉劑或液體供口服,以補充菌群失調造成的這些生理性細菌的減少或缺失,達到調整菌群的目的,改善亞

健康[2]。

4.1益生元包括一些低聚糖、微藻及天然植物等具有改善腸道微生態,調節脂肪、礦物質、蛋白質代謝,調節免疫功能的作用,可以預見,益生元在食品工業、飼料工業等行業中將發揮越來越重要的作用。生物體與環境的適應過程,是生物體與細菌的平衡過程。同時是自身的正常微生物群適應生物體生理變化的過程。

4.2益生元可激活人體內雙歧菌或乳酸菌等益生菌群,對促進人體微生態平衡具有顯著的作用 近年來國外率先推出了益生元,在歐洲低聚果糖常被添加于酸奶、乳酸飲料、干酪、涂抹醬、焙烤類食品和湯料中,而我國益生元的應用尚不到應使用范圍5%,現國家公眾營養與發展中心已啟動益生元使用推廣項目,益生元能使人體逐漸由亞健康轉為健康狀態,對減少亞健康有積極

作用。

4.3益生元能促進人體微生態平衡益生元既是一類聚寡糖,是指不被宿主消化吸收,卻又能選擇地促進益生菌的代謝和繁殖,從而間接地增進宿主健康。國家公眾營改善QLIGO(益生元)推廣項目是把一定種類和數量的低寡糖作為食品強化劑,按照科學方法適當地添加到糧、油、奶等食品中,以改善食品品質,彌補因食品加工技術過精、過細造成益生元流失的缺陷。其目標是調整人體菌群,使亞健康狀態得到改善。攝入益生元所產生的功效與益生元每天的攝入量密切相關。以低聚果糖為例,其最低攝入量應為3 g/d,一般攝取量應為5~8 g/d,又如低聚半乳糖,其最低攝入量應為2~2.5 g/d,一般攝取量應為10 g/d。

總之,在人類亞健康的發生、發展和轉歸,都伴隨著腸道微生態菌群的變化和失衡,所以人體微生態與健康息息相關。幾乎所有引發亞健康的誘因都能導致腸道微生態的失衡,而腸道微生物環境失衡既是亞健康的結果,又能加重亞健康,最終導致疾病,可見維持腸道菌群的平衡是延緩衰老,促進健康長壽的重要保健措施。強化微生態制劑“已病治病,未病防病,無病保健”的新理念,為促進人類健康開創了新局面。

參考文獻

1蔡長春,楊翠萍.病與益生菌.國醫國藥,2007,18(3):697-698

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