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當前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文1
關(guān)鍵詞:畜牧業(yè);市場管理;現(xiàn)狀;對策
隨著國民經(jīng)濟的不斷發(fā)展,畜牧業(yè)在整個國民經(jīng)濟體系方面的重要性日益凸顯,加上改革開放以來國家各項惠民政策的出臺和實施,畜牧業(yè)發(fā)展已經(jīng)成為全社會普遍關(guān)注的政治經(jīng)濟綜合性問題。受到傳統(tǒng)飼養(yǎng)體制管理的約束,加上在診療、技術(shù)、環(huán)境、質(zhì)量等方面存在諸多漏洞,大大限制和制約了畜牧業(yè)向著產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;藴驶⑹袌龌较蛲七M,不利于促進畜牧業(yè)市場的健康穩(wěn)定發(fā)展。因此加強畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)代化建設(shè)研究,制定有效的市場管理方法,是一項重要的研究課題,具有時代價值和現(xiàn)實意義。
一、畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題分析
隨著國家改革開放以來各項惠農(nóng)政策的全面推行,我國畜牧業(yè)在飼養(yǎng)總量、畜牧產(chǎn)品產(chǎn)量和規(guī)?;a(chǎn)等方面取得了顯著成效,畜牧業(yè)產(chǎn)值占國家農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重越來越高。畜牧業(yè)不斷向前發(fā)展,進一步拉動了勞動力市場就業(yè),增加了畜牧業(yè)勞動力收入,為促進畜牧產(chǎn)品供應(yīng),保障農(nóng)民增收發(fā)揮了重要的功能,并且隨著各個地區(qū)對畜牧業(yè)的日益重視,越來越多的畜牧品牌不斷被創(chuàng)造和提出,大大提升了畜牧業(yè)市場競爭能力。但是我們也可以看到畜牧業(yè)在不斷發(fā)展過程中也顯現(xiàn)出一些問題,當前畜牧業(yè)面臨著嚴峻的市場轉(zhuǎn)型升級的壓力和挑戰(zhàn),加上畜牧產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)境、技術(shù)等方面還存在一些疏漏,需要進一步完善和改進。當前畜牧業(yè)存在的問題主要有:一是畜牧業(yè)受到傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理方式的約束,在生產(chǎn)方式方面還具有較大的隨意性,往往都是專業(yè)畜牧業(yè)場戶根據(jù)自己的需求和條件隨意搭建場地,出現(xiàn)牲畜和人共居的現(xiàn)狀,造成糞屎遍布、污水隨意排放、畜舍條件簡陋,飼養(yǎng)環(huán)境大打折扣,加上基層的動物衛(wèi)生防疫條件不完善,大大增加了防疫難度,不利于促進畜牧業(yè)的資源優(yōu)化配置和效益的提升。二是基礎(chǔ)設(shè)施投入不足,技術(shù)人員素質(zhì)和能力跟不上發(fā)展要求。當前畜牧養(yǎng)殖業(yè)在不斷進行規(guī)模化發(fā)展探索過程中,由于基礎(chǔ)硬件設(shè)施配置不足,不完善,加上技術(shù)人員的能力、素質(zhì)和知識結(jié)構(gòu)不能進行及時更新和提升,培訓(xùn)和管理不規(guī)范等,導(dǎo)致畜牧業(yè)發(fā)展遠遠達不到規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的要求。三是沒有形成健全完善的規(guī)?;瘶藴驶B(yǎng)殖管理體系,導(dǎo)致雖然養(yǎng)殖場不斷增加養(yǎng)殖產(chǎn)出,但是在深層次全方位的體系建設(shè)方面與實際要求還存在很大差距,在規(guī)劃建廠、建設(shè)維護、飼養(yǎng)管理、防疫技術(shù)監(jiān)督和糞便處理等方面沒有形成規(guī)范化約束體制,大大影響了推進效果。四是畜牧產(chǎn)品安全質(zhì)量有待加強。一方面資金投入有限,整體畜禽兩種繁育基礎(chǔ)設(shè)施配置不到位,另一方面由于監(jiān)管不到位等,導(dǎo)致當前畜牧產(chǎn)品安全質(zhì)量難以保證,在動物疫病防治方面也存在很多的不足,很難有效管理,不利于畜牧業(yè)市場的健康穩(wěn)定發(fā)展。
二、促進畜牧業(yè)發(fā)展的強化市場管理的具體方法和措施
為更好地促進畜牧業(yè)發(fā)展,推動畜牧業(yè)生產(chǎn)向著規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、標準化方向轉(zhuǎn)型升級,畜牧業(yè)必須要結(jié)合當前的政策優(yōu)勢和發(fā)展時機,針對當前發(fā)展過程中存在的各種問題,制定有效的管理措施,進一步強化科學(xué)發(fā)展,規(guī)范市場管理,才能全面提升生產(chǎn)效益和管理效能。具體方法和措施主要有:
1.轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營方式,大力推行規(guī)?;?、標準化養(yǎng)殖模式。當前畜牧業(yè)還未全面脫離傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,所以需要促進生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,一方面要充分把握政策機遇,進行政策研究并做好更多惠農(nóng)政策支持,積極宣傳國家相關(guān)政策,提高養(yǎng)殖戶的信心。二是轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)形式,進一步向著集約化、規(guī)?;较虬l(fā)展,探索主導(dǎo)畜牧產(chǎn)業(yè),緊跟牛羊市場價格形勢,減少散養(yǎng)農(nóng)戶,擴大單元性飼養(yǎng)規(guī)模,從而提升育肥出欄進度,實現(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)進一步升級優(yōu)化提升。三是健全畜牧業(yè)建場審批制度,尤其是對新建、擴建、改建的養(yǎng)殖場,完善相應(yīng)的審批流程,對場址選取、規(guī)模、環(huán)保、技術(shù)、疫病防控等方面進行嚴格審查。四是加強招商引資,探索與龍頭企業(yè)合作機制,爭取更多的發(fā)展支持。五是加強技術(shù)創(chuàng)新,推動畜牧業(yè)與環(huán)保產(chǎn)業(yè)、新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合的管理模式,研發(fā)更多的實用新型技術(shù),同時加強優(yōu)質(zhì)安全畜產(chǎn)品供給功能區(qū)規(guī)劃建設(shè),增強畜牧產(chǎn)品的安全防線。
2.加強動物疫病防控管理,最大限度降低動物疫情發(fā)生和蔓延。一方面要健全和完善動物疫情分析評價體系,加強對疫情的監(jiān)測,建立有效的動物疫情收集、報告、處置、整改和反饋機制,提高動物疫情信息化管理水平。重點建立和完善突發(fā)疫情應(yīng)急處置預(yù)案,一旦發(fā)現(xiàn)可疑現(xiàn)象,立即啟動應(yīng)急預(yù)案進行調(diào)查、控制,同時明確責任分工,嚴格落實疫情防控責任制和責任追究制,出現(xiàn)問題必須追責懲處。另一方面形成綜合性防控機制,加強免疫程序管理,推行月度補免舉措,嚴格按照農(nóng)業(yè)部標準提高抗體水平,同時加強疫情防控宣傳,加強政企技企聯(lián)動,從而從根本上提升畜牧養(yǎng)殖戶的防疫意識,促進防疫措施的落地。
3.多措并舉構(gòu)建畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全保護防線。一是要重點監(jiān)控飼料、獸藥等畜牧業(yè)生產(chǎn)投入品環(huán)節(jié),避免出現(xiàn)違規(guī)藥物添加等情形,同時嚴格按照檢疫執(zhí)法程序開展定期市場檢查,對發(fā)現(xiàn)的病害動物及產(chǎn)品收購、加工和私藏等行為加強懲治處罰力度,確保畜牧產(chǎn)品安全監(jiān)管到位,加強技術(shù)宣傳和服務(wù)指導(dǎo),提高畜牧產(chǎn)品質(zhì)量。二是大力推行畜牧業(yè)標準化生產(chǎn)模式,加強對養(yǎng)殖戶的監(jiān)管力度,完善畜牧養(yǎng)殖檔案,定期開展服務(wù)指導(dǎo),確保養(yǎng)殖達標,用藥規(guī)范。三是建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測專門組織機構(gòu),爭取更多的資金經(jīng)費支持,重點針對可能引發(fā)安全風險事故的點源進行排查,形成風險排查長效機制,將例行檢查和隨時抽查方式相結(jié)合,定期通報監(jiān)測情況,同時加強檢測技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新水平,進一步拓展抽檢頻率、范圍等,從而為畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全防護增加堅固的防線。
4.探索市場化合作機制,提高畜牧產(chǎn)業(yè)組織化水平。一是充分利用當?shù)氐淖匀画h(huán)境優(yōu)勢,在保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的同時通過提高產(chǎn)業(yè)規(guī)模,構(gòu)建線上線下畜產(chǎn)品銷售雙渠道。同時加強與上下供需企業(yè)聯(lián)動,探索更加有利的合作機制,建立專業(yè)合作經(jīng)濟組織,從而形成風險共擔、利益共享的合作經(jīng)營模式,提高市場應(yīng)對能力和水平。二是提高組織化管理水平,在規(guī)劃、建設(shè)、生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)、售后等方面探索一體化、高效化、多元化管理模式,形成強強聯(lián)動,最終促進畜牧業(yè)市場化規(guī)模和綜合實力的提升。三是加強畜牧產(chǎn)品品牌本土化建設(shè),搶抓政策機遇和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級關(guān)鍵點,大力發(fā)展和培育新型畜牧產(chǎn)品,結(jié)合資源優(yōu)勢等形成更多的畜牧產(chǎn)品品牌,進一步開拓市場,確保優(yōu)質(zhì)安全畜產(chǎn)品穩(wěn)定持續(xù)供給??傊鲁B(tài)下畜牧業(yè)發(fā)展面臨著更加嚴峻的市場形勢,想要全面提高畜牧業(yè)市場化管理水平,就需要充分結(jié)合畜牧業(yè)當前的發(fā)展現(xiàn)狀,找準存在的問題,進而在技術(shù)、質(zhì)量、安全等方面加強監(jiān)督防控和提升,才能從根本上提高畜牧業(yè)科學(xué)化管理水平,進而實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標。
參考文獻:
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當前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文2
【關(guān)鍵詞】畜牧業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;對策
1978年以后,社會經(jīng)濟快速發(fā)展,人民的生活水平不斷提高,對畜牧產(chǎn)品需求不斷提高,東遼縣畜牧業(yè)也得到了快速的發(fā)展。2011年,東遼縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值175081萬元,占農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值的57.7%,與1978年改革開放相比增長16.8倍,雖然畜牧業(yè)發(fā)展的速度不斷加快,但是目前畜牧業(yè)的發(fā)展速度遠遠滿足不了人民日常生活對高質(zhì)量畜牧產(chǎn)品的需求,可見,東遼縣畜牧業(yè)向產(chǎn)業(yè)化和區(qū)域化發(fā)展有著巨大的提升空間。
1.東遼縣畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
改革開放以后,東遼縣畜牧業(yè)得到了快速發(fā)展,特別是近幾年,畜牧業(yè)的產(chǎn)量連年增長,其中禽類增長速度最快,2011年比2010年增長4268090只,是2010年的1.24倍;肉雞是禽類增長速度快的主要原因,2011肉雞總產(chǎn)量是12505980只,比2010年同比增長了7892730只,是2010年的2.71倍;豬的總產(chǎn)量從2001年465932頭增長到2011年755737頭,增長了61.7%;牛的總產(chǎn)量從2001年341164頭增長到了2011年598642頭,增長了57%;羊的總產(chǎn)量從2001年41991頭增長到2011年57359頭,僅增長了0.73%。
2009年東遼縣,全縣畜牧產(chǎn)品肉總產(chǎn)量就已經(jīng)突破10萬噸,2011年東遼縣畜牧業(yè)產(chǎn)片肉總產(chǎn)量是142882.92噸,比上年增長了22923.82噸,豬肉產(chǎn)量是34078.3噸,牛肉產(chǎn)量是51781.39噸,禽肉產(chǎn)量是55950.88噸,其中肉雞產(chǎn)量是40883.61噸,蛋雞產(chǎn)蛋量是46016.09枚。2011年同上年相比,每種畜禽的產(chǎn)肉量和產(chǎn)蛋量都有大幅度的提高,這跟東遼縣加大對畜牧業(yè)扶持力度有這莫大的關(guān)系。
2011年東遼縣農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值是303384萬元,其中畜牧業(yè)總產(chǎn)值是175081萬元,占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的57.7%,是2001年畜牧業(yè)總產(chǎn)值的3.58倍,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值是115811萬元,是2001年農(nóng)漁業(yè)總產(chǎn)值的2.85倍;林業(yè)總產(chǎn)值是7121萬元;漁業(yè)總產(chǎn)值是1691萬元。在2001年的時候,東遼縣畜牧業(yè)給人均帶來的收入是450元,而到了2011年畜牧業(yè)帶給的人均收入增長到了3500元,所以大力發(fā)展畜牧業(yè)是養(yǎng)殖戶希望看到的,也是增長東遼縣經(jīng)濟的一項重要的措施。
2.東遼縣畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題
2.1資金投入不足和良種繁殖能力差
吉林省糧食產(chǎn)量由年產(chǎn)不足1000萬噸上升到2500萬噸水平,這和國家大力支持吉林省農(nóng)業(yè)也不開,但是吉林省在農(nóng)業(yè)方面對畜牧業(yè)的投入資金和給予的政策都不能很好的提高畜牧業(yè)的發(fā)展。
2011年,東遼縣畜牧業(yè)的繁殖能力是仔豬年413760頭、仔牛79353。但在選購牲畜幼仔的時候,很難購買到提抗力強,產(chǎn)肉量高的幼仔,目前東遼縣牲畜幼仔繁殖大部分依靠散戶農(nóng)民的養(yǎng)殖,所以沒有完善的良種繁殖體系。
2.2疫情防治無體系
在冬春和秋冬兩個季節(jié)交替的時候,是疫情的高發(fā)期,也是牲畜幼仔銷售的好季節(jié),但由于無合理的防疫體系,在收購和出賣的時候,使病毒進入養(yǎng)殖區(qū)域,致使疫情爆發(fā);另一個疫情防治關(guān)鍵就是畜禽死后尸體的處理方式不夠規(guī)范,是導(dǎo)致疫情爆發(fā)的重要原因。
3.東遼縣畜牧業(yè)發(fā)展對策
3.1國家應(yīng)加大對畜牧業(yè)的投入
中國應(yīng)該加大對“三農(nóng)三牧”的投入力度。增加農(nóng)牧業(yè)的投入,是提高農(nóng)牧業(yè)基礎(chǔ)、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)、建設(shè)社會主義新農(nóng)村新牧區(qū)的迫切需要。當前要抓住經(jīng)濟發(fā)展較快和財政增收較多的時機,推動國民收入分配切實向“三農(nóng)三牧”傾斜,提高對農(nóng)牧業(yè)和農(nóng)村牧區(qū)的資金投入。我國農(nóng)牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施非常簡陋,是制約農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的瓶頸,必須加大投資力度,加快建設(shè)步伐,提高農(nóng)牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力,努力向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向發(fā)展,提高農(nóng)牧業(yè)收入水平。
從東遼縣幾家規(guī)模化養(yǎng)殖場來看,每家規(guī)?;B(yǎng)殖場的貸款也就30多萬元,而貸款利息高達9-11%,對于一家規(guī)?;酿B(yǎng)殖場來說這點錢,和場子的實有資產(chǎn)比起來簡直是微乎其微,但為什么用養(yǎng)殖場作為資產(chǎn)去銀行抵押,而貸不到錢呢?原因是多數(shù)銀行受“家有萬貫,帶毛的(資產(chǎn))不算”等傳統(tǒng)觀念的影響,使得養(yǎng)殖戶在銀行當中貸不到錢。
3.2合理運用“以草以飼興牧”這一理念
“以草以飼”是近幾年提出的一種養(yǎng)殖理念,用小草來代替現(xiàn)有喂養(yǎng)畜禽的糧食,這樣以來能節(jié)約大量糧食,也能降低養(yǎng)殖的成本,而且吉林省是玉米種植的大省,每年都剩余不少秸稈,在農(nóng)村是廢棄物,垂手可得,取之不盡。東遼縣是全國商品糧生產(chǎn)基地縣,全縣糧食總產(chǎn)量每年在84萬噸左右,年農(nóng)作物秸稈126萬噸,荒山草坡11萬畝,每年草量可達30萬噸,這種前提下東遼縣更適合運用”以草以飼”這一理念。
目前我省“以草以飼”并沒有推廣開,因為養(yǎng)殖戶受原有的思維影響,怕畜禽吃了草做的飼料,不能正常生長導(dǎo)致出欄期延后,所以東遼縣應(yīng)加大對“以草以飼”這一理念的宣傳,挨家挨戶進行系統(tǒng)化的指導(dǎo)和講解,從而為農(nóng)戶帶來更大利益。
3.3建設(shè)沼氣池使資源循環(huán)利用
沼氣池在南方的農(nóng)村里,已經(jīng)得到了普遍的運用,但是在吉林省沼氣池貌似還不太流行,農(nóng)戶還不太了解沼氣給農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)帶來的利益,雖然一次性投資大,但沼氣池給農(nóng)戶帶來的利益是長遠的。
建立一個8m3地下水壓沼氣池需要投資3000元左右,農(nóng)戶修建一個沼氣池每年可生產(chǎn)350-450m3的沼氣,可以滿足3-5口之家農(nóng)戶的炊事用能,每個農(nóng)戶每年實用沼氣可節(jié)約生活用能開支600元左右,所生產(chǎn)出的沼肥(沼液、沼渣)是優(yōu)質(zhì)的有機化肥,用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)每年可節(jié)省農(nóng)藥、化肥開支500元左右,而且農(nóng)戶平時飼養(yǎng)的畜禽的糞便也得到了很好的處理,沒有沼氣池,畜禽的糞便對環(huán)境的污染日趨嚴重。
4.結(jié)論
畜牧業(yè)在東遼縣的今后發(fā)展中有這重要的地位,因為東遼縣主要的經(jīng)濟發(fā)展就是以農(nóng)業(yè)為主,而畜牧業(yè)恰恰是帶動?xùn)|遼縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。由于東遼縣的地理位置因素,導(dǎo)致東遼縣幅員內(nèi),自然資源不夠豐富,旅游、礦產(chǎn)都不能和其他地區(qū)相比,所以今后要想帶動?xùn)|遼縣的經(jīng)濟發(fā)展,人民生活水平提高,就要合理的利用這片土地資源,發(fā)展畜牧業(yè),隨之帶動其他附屬產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展。 [科]
【參考文獻】
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當前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文3
關(guān)鍵詞:畜牧業(yè) 發(fā)展 現(xiàn)狀 對策建議
為了切實加強動物防疫和畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作,保障人民群眾身體健康和畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展,國務(wù)院適時提出了推進畜牧獸醫(yī)管理體制改革的若干意見,對基層獸醫(yī)從原來的單調(diào)防疫、醫(yī)病工作轉(zhuǎn)移到動物防疫及畜產(chǎn)品流通領(lǐng)域安全監(jiān)管的工作上來,從而徹底改變獸醫(yī)以往的工作機制。為此畜牧獸醫(yī)如何適應(yīng)新的職能的轉(zhuǎn)變,是當前工作的重點和著力點。
畜牧業(yè)生產(chǎn)是我鄉(xiāng)農(nóng)村居民家庭經(jīng)營收入的主要來源之一,在我鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟中占有一定比重,其發(fā)展程度直接影響農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收。為此,我鄉(xiāng)按照縣委、縣政府確立的"三大戰(zhàn)目標"的發(fā)展思路。積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加快農(nóng)村畜牧業(yè)和生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展。大力推進畜牧產(chǎn)業(yè)化建設(shè),將畜牧產(chǎn)業(yè)建設(shè)納入年終考核內(nèi)容,使全鄉(xiāng)畜牧業(yè)生產(chǎn)水平顯著提高,為鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民增收做出了積極貢獻。但仍存在一些需要重視和解決的問題。
一、發(fā)展現(xiàn)狀
2010年初,全鄉(xiāng)各類牲畜存欄3.89萬頭(只)。母畜比例不足60%,根據(jù)這一現(xiàn)狀我鄉(xiāng)繼續(xù)狠抓畜種結(jié)構(gòu)調(diào)整,穩(wěn)步提高畜群生產(chǎn)能力,適度提高母畜比例,以適齡母畜比例的提高來帶動出欄率、商品率的提高。改變目前母畜比例不足60%的現(xiàn)狀。到今年底母畜比例達到并保持在70%以上。使牲畜出欄率達到45%,商品率達到40%以上。充分發(fā)揮已建成的養(yǎng)殖小區(qū)的積極作用,大力開展牛羊育肥、生豬養(yǎng)殖繁育、黃牛改良、禽類養(yǎng)殖等。進一步提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。截至目前牛羊育肥戶達到200戶,育肥牛羊2.01萬 頭(只);逐步使養(yǎng)殖業(yè)成為農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)牧民增收的重要途徑。目前規(guī)模養(yǎng)殖戶逐年增加,以規(guī)模養(yǎng)殖戶的增加促進我鄉(xiāng)畜牧業(yè)的健康發(fā)展。
二、存在問題
1、缺乏技術(shù)指導(dǎo)和科學(xué)管理知識,優(yōu)良品種的推廣步伐仍很緩慢。良種繁育工作不能適應(yīng)當前畜牧業(yè)快速發(fā)展的要求,絕大多數(shù)散養(yǎng)戶和部分規(guī)模養(yǎng)殖戶都是從本鄉(xiāng)購進牛、羊、豬品種。且不能保證品種質(zhì)量。諸如如何降低生產(chǎn)成本,如何進行科學(xué)的疫情防治等一系列問題,經(jīng)常困擾養(yǎng)殖戶。急需技術(shù)指導(dǎo)和信息傳遞。
2、發(fā)展畜牧業(yè)的環(huán)境尚需進一步改善。養(yǎng)殖戶在自家的宅基內(nèi)建畜舍進行畜牧生產(chǎn),不僅污染周圍環(huán)境,而且無法擴大養(yǎng)殖規(guī)模,專業(yè)戶生產(chǎn)規(guī)模仍很偏小,效益不高的問題依然明顯,直接影響到養(yǎng)殖效益的提高。同時,養(yǎng)殖戶另辟土地修建畜舍擴大畜牧業(yè)生產(chǎn),土地審批和建設(shè)審批難度大,阻力多,畜牧業(yè)發(fā)展過程中涉及到土地和建設(shè)問題需要及時協(xié)調(diào)解決。
3、我鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站力量薄弱,嚴重影響全鄉(xiāng)動物防疫工作。尤其是村級防疫員業(yè)務(wù)素質(zhì)低等原因,畜禽技術(shù)指導(dǎo)及防疫無法滿足畜牧業(yè)發(fā)展的要求。
三、加快我鄉(xiāng)畜牧業(yè)發(fā)展的對策措施
大力發(fā)展畜牧業(yè),是調(diào)整農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)牧民收入,實現(xiàn)農(nóng)村剩余勞動力就地轉(zhuǎn)移的一條重要途徑與措施。為此,鄉(xiāng)黨委、政府下大力氣鼓勵和支持發(fā)展養(yǎng)殖專業(yè)大戶。推行"公司+農(nóng)戶"的生產(chǎn)模式,進一步促進全鄉(xiāng)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,使畜牧業(yè)成為農(nóng)民增收的主渠道之一。針對當前我鄉(xiāng)畜牧業(yè)發(fā)展面臨的困難和問題,在認真分析畜牧業(yè)發(fā)展形勢和市場需求變化的基礎(chǔ)上,采取積極主動的應(yīng)對措施,堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以本地優(yōu)勢資源為依托,以現(xiàn)代養(yǎng)殖科技為手段,注重特色,降低成本,提高效益,促進發(fā)展。為進一步做大做強畜牧產(chǎn)業(yè),針對存在問題提出如下幾點建議:
1.認真組織宣傳《動物防疫法》、《畜牧法》、《獸藥管理條例》、《種畜禽管理條例》、等相關(guān)的法律、法規(guī)。首先要進一步明確動物防疫工作是社會公共安全的一個重要組成部分,提高人們對動物防疫和畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作的重要性和必要性的認識,各級政府要高度重視,加強管理,鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)人員要積極做好政府參謀,建議政府部門要對養(yǎng)殖場(戶)通過組織技術(shù)培訓(xùn),提高他們的防疫認識和理論技術(shù)水平、并提高他們的法律意識和科學(xué)管理水平,要以新技術(shù)試驗、示范、推廣、培訓(xùn)等方法方式引導(dǎo)他們向規(guī)模化,集約化方向發(fā)展。
2、搞好正確引導(dǎo),應(yīng)對市場變化。鄉(xiāng)政府和相關(guān)部門應(yīng)引起高度重視,加強市場監(jiān)測,開展調(diào)查研究,把握市場動態(tài),科學(xué)判斷形勢,采取有效措施,積極主動應(yīng)對市場變化,適時調(diào)整畜群結(jié)構(gòu),降低生產(chǎn)成本,減少虧損,增加收入。一是要全面了解和掌握市場動態(tài),及時向養(yǎng)殖戶傳遞信息,指導(dǎo)生產(chǎn)發(fā)展。二是調(diào)整畜群結(jié)構(gòu),淘汰劣質(zhì)品種,更換優(yōu)良品種,不等價、不壓欄,對育肥牛羊做到適時出欄。三是保護和發(fā)展母畜,防止養(yǎng)殖戶宰殺良種母畜,加強品種改良,提高良種比重和生產(chǎn)力。四是協(xié)調(diào)財政、金融、信貸等部門,積極為規(guī)模養(yǎng)殖戶提供貸款支持,解決資金周轉(zhuǎn)困難等問題。
3、加強養(yǎng)殖創(chuàng)新,改進生產(chǎn)方式。要認真總結(jié)本地成功經(jīng)驗,學(xué)習(xí)和借鑒外地先進經(jīng)驗,明確發(fā)展思路和方向,因地制宜,指導(dǎo)農(nóng)民改進傳統(tǒng)生產(chǎn)方式,創(chuàng)新養(yǎng)殖模式,適應(yīng)市場經(jīng)濟和現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展要求。在發(fā)展方向上,結(jié)合本地的特點和優(yōu)勢,應(yīng)堅持穩(wěn)定發(fā)展,提高質(zhì)量和效益,發(fā)展草食畜牧業(yè),提高草食畜牧業(yè)的比重和增長率。在發(fā)展模式上,要因地制宜,突出特色和優(yōu)勢,發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。同時農(nóng)民在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)緊密交匯在一起,種植業(yè)為養(yǎng)殖業(yè)提供飼料來源,養(yǎng)殖業(yè)為種植業(yè)提供有機肥料,使糧食產(chǎn)量提升、增值。增加現(xiàn)金收入,改善農(nóng)民生活。當前應(yīng)引導(dǎo)農(nóng)民進一步改善飼養(yǎng)條件,改良畜群品種,適時擴大規(guī)模,發(fā)展綠色、無公害和生態(tài)養(yǎng)殖。要大力提倡和發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖,改進生產(chǎn)方式,創(chuàng)新養(yǎng)殖模式。鼓勵有條件的農(nóng)戶興建養(yǎng)殖小區(qū),促進規(guī)模化、標準化發(fā)展。
4、科學(xué)制定激勵政策,抓好以點帶面。要圍繞農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展制定、落實優(yōu)惠的激勵政策,調(diào)動農(nóng)民自覺地投資、投產(chǎn),不斷改善畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)境。同時狠抓養(yǎng)殖大戶的建設(shè),通過大戶帶動和輻射作用,促進畜牧業(yè)養(yǎng)殖的快速發(fā)展。改變原有思想理念,深化自身整體素質(zhì),要緊緊圍繞中央“十一五”提出的建設(shè)新農(nóng)村這一主題,堅持黨的十六大精神和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),以畜牧獸醫(yī)體系改革為契機,為改革創(chuàng)造良好的環(huán)境和基礎(chǔ)條件,在職廣大畜牧獸醫(yī)工作者要認真切實改變原有的工作思想理念,不斷優(yōu)化自身的整體素質(zhì),大力發(fā)揮團隊精神,不斷提高自己的理論水平和業(yè)務(wù)水平,認真結(jié)合本職工作實際,積極探索,大膽創(chuàng)新,敢于人先,適應(yīng)工作重心轉(zhuǎn)移,適應(yīng)改革潮流。為了強化基層畜牧獸醫(yī)基礎(chǔ)工作,我們應(yīng)充分挖掘自身潛力,培養(yǎng)依法辦事風尚,弘揚無私奉獻愛崗敬業(yè)的精神,樹立求真務(wù)實奮發(fā)有為的形象,以素質(zhì)優(yōu)良,業(yè)務(wù)精湛,作風過硬為目標,建立和完善畜牧獸醫(yī)長效工作機制,促進農(nóng)村穩(wěn)定、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和畜牧業(yè)新的可持續(xù)發(fā)展。
當前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文4
關(guān)鍵詞畜牧業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;對策;寧夏涇源
中圖分類號F326.3文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2011)02-0384-02
改革開放以來,我國畜牧業(yè)取得了輝煌成就,一舉扭轉(zhuǎn)了畜產(chǎn)品供應(yīng)長期短缺的局面,并且承擔起了新的歷史任務(wù)。在增加農(nóng)民收入、促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展方面發(fā)揮著越來越重要的作用[1]。當前我國人民正在為全面建設(shè)小康社會而努力奮斗,建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),建設(shè)社會主義新農(nóng)村也全面展開,這些均為畜牧業(yè)提供了機遇,同時畜牧業(yè)的任務(wù)也更加艱巨。
1涇源縣畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
近幾年,涇源縣畜牧業(yè)發(fā)展的速度很快,由過去在生產(chǎn)中占比重較小的副業(yè)變?yōu)槿缃裨黾愚r(nóng)民收入的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,但在畜牧業(yè)快速發(fā)展的同時也應(yīng)該看到,涇源縣畜牧業(yè)發(fā)展還存在以下幾方面問題:一是人均糧食長期徘徊在400 kg以下,沒有富余的糧食用作飼料。據(jù)測算,目前作為飼料用糧的比例不到5%,從長遠看,比例有可能增加,但絕對量十分有限,尤其是蛋白飼料資源更為緊缺,只有少量的胡麻餅,大量的蛋白飼料依賴于外購。二是飼草資源并不十分充足,盡管擁有草原2.16萬hm2,但90%以上的草原已封育,基本上得不到利用。可利用的農(nóng)作物秸稈隨著農(nóng)作物種類結(jié)構(gòu)的調(diào)整也隨之減少,飼料作物面積比例更低;1.42萬hm2多年生牧草由于管理和收割技術(shù)不規(guī)范,其產(chǎn)量低而不穩(wěn),質(zhì)量低下,達不到預(yù)期的理想的數(shù)據(jù)。據(jù)最新統(tǒng)計,目前涇源縣農(nóng)民人均牧業(yè)收入630元,占農(nóng)民純收入的22.5%,相對較低,牧業(yè)對農(nóng)民收入的增長貢獻率并不是很高。其主要原因之一就是資源性限制。因此,資源制約將是涇源縣畜牧業(yè)今后要面臨的主要問題。但是,隨著城市化、工業(yè)化的推進、生活水平的提高,人們對畜產(chǎn)品的需求還將大大增加。農(nóng)民脫貧致富奔小康需要發(fā)展畜牧業(yè)來促進,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化需要畜牧業(yè)推動,統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展需要發(fā)展畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。一方面是資源制約,一方面是需要發(fā)展,如何解決這一矛盾,關(guān)系到?jīng)茉纯h畜牧業(yè)的前途,對解決涇源縣“三農(nóng)”問題有著重要影響。
2對策
樹立科學(xué)發(fā)展觀,將涇源縣畜牧業(yè)的發(fā)展建立在科學(xué)的基礎(chǔ)上,強調(diào)立足科學(xué)、和諧發(fā)展至關(guān)重要,是涇源縣畜牧業(yè)的根本出路。所謂立足科學(xué)、和諧發(fā)展,就是要堅持以人為本,統(tǒng)籌畜牧業(yè)與資源、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟甚至國內(nèi)國際市場,通盤考慮,協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系,走協(xié)調(diào)發(fā)展、健康發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展的路子。
2.1正確處理關(guān)系
畜牧業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟的重要組成部分,其發(fā)展既要受到外部環(huán)境的影響,也要受到內(nèi)部結(jié)構(gòu)的影響,處理好內(nèi)外各方面關(guān)系,才能實現(xiàn)和諧發(fā)展,需要用科學(xué)發(fā)展觀解決問題。就其外部而言,主要包括畜牧業(yè)服務(wù)的對象和賴以生存的條件,處理好畜牧業(yè)與這些方面的關(guān)系,等于改善了畜牧業(yè)的外部環(huán)境,拓展了生存空間。
(1)處理好與畜產(chǎn)品消費的關(guān)系。就目前的畜產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量而言,仍然處在低水平,據(jù)最新數(shù)據(jù)表明,涇源縣人均肉類占有量為31.72 kg。但必須看到,隨著全面建設(shè)小康社會的日益推進,城市化水平的提高,對畜產(chǎn)品的需求仍在增加。特別是農(nóng)村市場的消費增加,對整個畜產(chǎn)品的需求有很大拉動作用。從品種結(jié)構(gòu)看,也有很大的需求空間,特別是內(nèi)需空間更大。
(2)處理好與農(nóng)村經(jīng)濟的關(guān)系。目前涇源縣畜牧業(yè)為農(nóng)民創(chuàng)造的現(xiàn)金收入雖然已達到20%以上,成為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),在發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟中扮演了重要角色,但同時應(yīng)該看到這個水平還較低,同樣在一些經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)、畜牧業(yè)主產(chǎn)區(qū),這個比例已超過50%,四川省近10年來,農(nóng)民現(xiàn)金收入中來自畜牧業(yè)的部分達到65%以上,挑起了農(nóng)民增收的大梁。因此,在農(nóng)民收入方面,涇源縣離全面建設(shè)小康社會還有很大的距離。要全面建設(shè)小康社會,解決農(nóng)民增收這個難點問題,畜牧業(yè)應(yīng)發(fā)揮更大作用,以充分挖掘其增值空間。
(3)處理好與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)系。畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分,其發(fā)展程度、在農(nóng)業(yè)中的比重,對農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程有舉足輕重的影響。有專家指出,畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要推動力量,畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的比重是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基本標志??v觀世界經(jīng)濟發(fā)達國家,無疑已實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,其畜牧業(yè)產(chǎn)值比重普遍超過50%,有的達到70%~80%,甚至更高。而我國目前的水平是33.7%,涇源縣僅為28.3%,就農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度來看就更低。到2020年要基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,那么畜牧業(yè)比重就必須有較大幅度提高,起碼要達到40%以上。根據(jù)涇源縣生產(chǎn)現(xiàn)狀,在以后的12年增加12個百分點、年均增加1個百分點是較為合理的規(guī)劃。可以看出,要使農(nóng)村全面實現(xiàn)小康、農(nóng)業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化,畜牧業(yè)應(yīng)有更快的發(fā)展。
(4)處理好與國內(nèi)國際市場的關(guān)系。目前,涇源縣畜牧業(yè)市場發(fā)育還不是很完善和健全,畜產(chǎn)品在貿(mào)易經(jīng)濟中比例很低,幾乎為零。但當今經(jīng)濟全球化的發(fā)展,競爭是全方位的,既然有充足的農(nóng)村勞動力、低成本的畜產(chǎn)品,就應(yīng)該積極參與競爭。積極參與國內(nèi)或國際競爭,可以拓寬市場,減輕市場壓力,增加農(nóng)民收入。如泰國靠進口糧食發(fā)展畜牧業(yè),再出口畜產(chǎn)品。如果能開拓國外市場,涇源縣也可以引進這一發(fā)展模式,這是解決農(nóng)民就業(yè)、增加農(nóng)民收入的一種有效途徑。
(5)處理好與畜牧業(yè)資源的關(guān)系。人多地少,耕地人均占有量少是不可逆轉(zhuǎn)的事實。同時如果糧食總產(chǎn)量沒有大的增長,也不可能生產(chǎn)出充足的肉、蛋、奶,飼料糧缺口更大。如何處理好資源制約這一問題,是涇源縣畜牧業(yè)得以持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在。這就要求必須在飼料資源開發(fā)、節(jié)約、種植業(yè)結(jié)構(gòu)上下功夫,當然,適量利用國內(nèi)市場的資源也是可行的。畜牧業(yè)內(nèi)部環(huán)境包括生產(chǎn)、加工、銷售諸多環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)中還有許多關(guān)鍵因素,如生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、動物疫病控制等,對畜牧業(yè)影響很大,處理好內(nèi)部各方面關(guān)系,有利于畜牧業(yè)自身“肌體”的健壯,更好地去適應(yīng)外部環(huán)境,是實現(xiàn)和諧發(fā)展的前提條件[2]。
(6)處理好與動物疫病控制的關(guān)系。當今,動物疫病已成為全球關(guān)注的熱點問題。1985年WHO評價畜禽染病而致人發(fā)病的達90余種,病源包括病毒、細菌、支原體、寄生蟲等。除傳統(tǒng)的疫病外,新的傳染病不斷發(fā)現(xiàn),瘋牛病、禽流感對世界造成很大影響,不僅影響消費者的安全,在經(jīng)濟上也造成巨大損失。英國瘋牛病波及10個國家,給肉牛業(yè)造成沉重打擊。1997年我國臺灣暴發(fā)家畜口蹄疫,造成1 000億臺幣損失。我國既受到外來病的威脅,也受傳統(tǒng)疫病的影響。據(jù)專家統(tǒng)計,近20年從國外引種帶入的疫病達15種,傳統(tǒng)的結(jié)核病、豬瘟、雞新城疫仍未得到有效控制,每年因疫病造成的經(jīng)濟損失近1 000億元,在民間還在流傳著“不怕養(yǎng)、怕病、怕死”的說法。如果畜禽疫病得不到有效控制,會對畜牧業(yè)造成巨大損失,甚至是災(zāi)難性的打擊,農(nóng)民遭受經(jīng)濟損失,事實上是在浪費畜牧業(yè)資源,更重要的是影響生產(chǎn)者的積極性,影響畜牧業(yè)的正常運行??梢哉f,動物疫病是影響畜牧業(yè)和諧發(fā)展的重要因素,必須認真加以解決。
(7)處理好畜牧業(yè)生產(chǎn)與畜產(chǎn)品加工的關(guān)系。長期以來,由于受計劃經(jīng)濟時期部門分割的影響,將畜牧業(yè)生產(chǎn)的全過程割裂開來,談畜牧業(yè)生產(chǎn)專指畜產(chǎn)品初級生產(chǎn),計算畜牧業(yè)產(chǎn)值也是初級產(chǎn)品產(chǎn)值,將畜牧業(yè)生產(chǎn)鏈條中的各環(huán)節(jié)人為地分開,出現(xiàn)了加工業(yè)滯后的現(xiàn)象。發(fā)達國家畜產(chǎn)品加工品產(chǎn)值均大于初級產(chǎn)品產(chǎn)值,有的國家高出幾倍,而我國目前加工品產(chǎn)值與初級產(chǎn)品產(chǎn)值的比例不到50%,涇源縣就更低,不到5%,加工業(yè)對畜牧業(yè)的帶動作用不足。在推動畜牧業(yè)發(fā)展的過程中,有很多深層次的問題值得深思。回顧牛奶生產(chǎn)發(fā)展的歷程,可以看出加工業(yè)對生產(chǎn)的巨大帶動力。20世紀80年代末曾出現(xiàn)過倒奶現(xiàn)象,就是因為加工業(yè)不配套。而今由于大型加工企業(yè)紛紛興起,結(jié)果出現(xiàn)了到處爭奶源的局面,拉動了牛奶生產(chǎn),近幾年每年以25%以上的速度發(fā)展。東三省之所以成為我國畜產(chǎn)品新的生產(chǎn)基地,由糧倉變?yōu)槿鈧},與加工業(yè)的貢獻是分不開的。吉林省2005年出欄生豬1 500多萬頭,大型加工企業(yè)就能消化1 000多萬頭,黑龍江、遼寧2省同樣發(fā)展很快。雙匯集團加工企業(yè)幾乎遍布全國各地,可以說一家建廠,八方受益。加工業(yè)是畜牧業(yè)發(fā)展的重要支撐。畜產(chǎn)品加工業(yè)可以通過開發(fā)品種,拓展消費范圍,增加消費,還可以延長產(chǎn)品保存期,緩解初級產(chǎn)品銷售壓力,更主要的是通過加工增值,企業(yè)產(chǎn)生了效益,反過來穩(wěn)定了與初級產(chǎn)品生產(chǎn)者的購銷關(guān)系,這在企業(yè)加農(nóng)戶的經(jīng)營模式中體現(xiàn)的最充分。通過延長產(chǎn)業(yè)鏈,通過產(chǎn)品加工增值,盤活了整個畜牧業(yè)生產(chǎn),總體效益增加,農(nóng)民受益的渠道也增多,既可以通過養(yǎng)殖得到實惠,也可以通過在加工環(huán)節(jié)就業(yè)得到收益,還可以親自投資辦廠,從事加工業(yè),這就是現(xiàn)代畜牧業(yè)的模式,也是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)、建設(shè)社會主義新農(nóng)村的客觀要求。因此,畜產(chǎn)品加工業(yè)是涇源縣畜牧業(yè)得以持續(xù)發(fā)展的“火車頭”,必須重視和支持加工業(yè)的發(fā)展[3]。
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2.2抓住重要環(huán)節(jié)
要落實科學(xué)發(fā)展觀,實現(xiàn)畜牧業(yè)的和諧發(fā)展,就要根據(jù)我國的實際情況,統(tǒng)籌兼顧,突出重點,抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié),整體推進。
(1)調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)。畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是提高畜牧業(yè)整體效益和資源利用效率的有效途徑。內(nèi)容包括畜禽生產(chǎn)的比例結(jié)構(gòu)、加工品的比重、優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品的比重等。在畜禽結(jié)構(gòu)方面,涇源縣堅持發(fā)展草食畜產(chǎn)業(yè)的路子是十分正確的,但要盡快改變畜產(chǎn)品加工業(yè)滯后的局面,如果在10年內(nèi)將加工業(yè)產(chǎn)值增加到與畜牧業(yè)產(chǎn)值同等水平,畜牧業(yè)的整體效益、現(xiàn)代化水平將上一個臺階,對農(nóng)民、農(nóng)村乃至整個經(jīng)濟的帶動力大大增強,成為名副其實的農(nóng)村經(jīng)濟支柱。當前涇源縣的畜產(chǎn)品中大宗產(chǎn)品居多,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和滿足不同層次消費產(chǎn)品的不足,今后必須在這方面下功夫,要以市場為導(dǎo)向,生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品來,這也是畜牧業(yè)生產(chǎn)的方向。
(2)推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。畜牧生產(chǎn)規(guī)模小而分散,農(nóng)民的產(chǎn)品與市場有效對接有許多障礙,往往造成產(chǎn)品實現(xiàn)不了價值,收益不穩(wěn)定,利益得不到有效保護。通過發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,將初級產(chǎn)品生產(chǎn)、再加工、銷售有機地聯(lián)系起來,各環(huán)節(jié)利益統(tǒng)一起來,形成了良性循環(huán)。更主要的是通過加工拓寬了市場,增加了系統(tǒng)的整體效益,企業(yè)發(fā)展,農(nóng)民收益穩(wěn)定,消費者滿意,這是畜牧業(yè)科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展的客觀要求。通過發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,實行企業(yè)帶基地,基地連農(nóng)戶的模式,促進畜牧業(yè)規(guī)?;?、標準化的發(fā)展,形成小規(guī)模大群體,是轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)增長方式、推動畜牧業(yè)現(xiàn)代化的重要途徑[4]。
(3)有效控制動物疫病。動物疫病無論是國外還是國內(nèi),目前仍然是影響畜牧業(yè)健康發(fā)展的重要因素。尤其國內(nèi)的家庭小規(guī)模分散飼養(yǎng)的狀況,動物疫病威脅大,控制起來難度大,一旦出現(xiàn)問題,對農(nóng)民造成的損失也大。因此,有效控制動物疫病的危害是今后很長一段時期內(nèi)絕不能放松的工作,也是實現(xiàn)畜牧業(yè)和諧發(fā)展的保障措施。按照涇源縣2007年的畜禽飼養(yǎng)量計算約60萬個羊單位,每年畜禽因病死亡率每降低1個百分點,就等于多飼養(yǎng)6 000多只羊或者1 200頭牛,多生產(chǎn)牛肉至少240 t,以目前的市場價格計算,可增加收入816萬元。由此可見減少的損失和節(jié)約的資源是顯而易見的。因此,要研究制定動物疫病防控計劃,有計劃、有步驟、有措施、有效地控制動物疫病的發(fā)生與流行。對傳統(tǒng)的對畜牧業(yè)生產(chǎn)危害大的疫病,也要列出時間表,嚴格按照計劃開展工作。同時要加大對動物疫病防控工作的投入,尤其是對基層動物防疫部門的投入,強化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善工作條件,保證工作經(jīng)費。
(4)加大資源保護和開發(fā)力度。第一是利用好現(xiàn)有的耕地,進行“三元”結(jié)構(gòu)調(diào)整,合理劃分出飼草料用地,并實施與種糧農(nóng)民同等的政策優(yōu)惠。第二是加快草原保護和開發(fā)利用步伐,發(fā)展人工種草,提高草原生產(chǎn)能力。第三是繼續(xù)開發(fā)利用秸稈等農(nóng)副產(chǎn)品,變廢為寶,增加畜牧業(yè)生產(chǎn)中可利用資源量。
2.3做好幾項工作
(1)加強法制建設(shè),完善政策,增加投入。法治、公平、誠信是畜牧業(yè)和諧發(fā)展的前提,務(wù)必要加強畜牧業(yè)法制建設(shè),規(guī)范和維護畜牧業(yè)經(jīng)濟運行秩序。要建立健全執(zhí)法隊伍,充實人員,完善手段,提高執(zhí)法水平。要繼續(xù)制定和完善畜牧業(yè)的扶持政策,在財政和稅收上予以傾斜。原有的優(yōu)惠政策要穩(wěn)定,有的還要不斷完善,如良種補貼,應(yīng)在總結(jié)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上擴大補貼范圍。要加強草原建設(shè)力度,不斷增加投入,逐步扭轉(zhuǎn)草原退化的局面。要增加對畜禽良種繁育體系、草原管理服務(wù)體系等畜牧業(yè)支撐體系的投入,改善畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施條件。
(2)加強科技推廣,推動畜牧業(yè)科技進步。目前涇源縣畜牧業(yè)生產(chǎn)中科技進步的貢獻率不到30%,低于國內(nèi)的50%,遠低于發(fā)達國家70%以上的水平,對于一個資源相對短缺的地區(qū),科技水平低下會造成資源和資金更多的浪費。目前涇源縣畜牧業(yè)科技方面主要存在著畜禽品種生產(chǎn)性能低、飼養(yǎng)管理水平低、飼料報酬低等問題,應(yīng)該重點解決以上幾方面的問題,同時還要針對涇源縣飼養(yǎng)規(guī)模小而分散的特點,研究推廣科學(xué)技術(shù)的有效途徑。特別要加強對農(nóng)民的科技知識培訓(xùn),不斷提高他們接受科學(xué)技術(shù)的自覺性和能力??萍纪茝V投入少,推廣隊伍不健全是目前涇源縣畜牧業(yè)科技水平低的重要原因,應(yīng)下大力氣改變這種局面。
(3)努力提高生產(chǎn)者的組織化程度。提高生產(chǎn)者的組織化程度有幾種途徑,主要有公司加農(nóng)戶、專業(yè)協(xié)會、生產(chǎn)合作社等。目前在涇源縣公司加農(nóng)戶的形式初步得到認可,但在運行機制上還不夠完善?,F(xiàn)在缺的是專業(yè)協(xié)會和生產(chǎn)合作社,但形式和內(nèi)容上與發(fā)達地區(qū)和國家的協(xié)會有很大差別,協(xié)會應(yīng)有的功能發(fā)揮不出來。發(fā)達國家的協(xié)會分工很細,一般以生產(chǎn)的產(chǎn)品來劃分,像歐共體國家僅豬就有若干個協(xié)會,每個代次均有協(xié)會,還有專門的仔豬協(xié)會。專業(yè)協(xié)會進行專業(yè)服務(wù),包括技術(shù)、產(chǎn)品購銷、信息服務(wù)、標準制定實施等。組織化程度高的國家,畜牧業(yè)生產(chǎn)基本都是按計劃進行的,特殊產(chǎn)品如牛奶實行國家配額,而其他產(chǎn)品如豬肉、仔豬,協(xié)會給會員配額,配額范圍內(nèi)協(xié)會保銷、保收益。建議政府出臺政策,鼓勵和扶持成立畜牧業(yè)專業(yè)協(xié)會和生產(chǎn)合作社,并規(guī)定要有明確的章程,要以服務(wù)生產(chǎn)者為己任,架起生產(chǎn)者與市場的橋梁。
3參考文獻
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當前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文5
關(guān)鍵詞:現(xiàn)代畜牧業(yè);發(fā)展;畜牧技術(shù);提升
1 現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中的畜牧技術(shù)推廣現(xiàn)狀
1.1 實用技術(shù)與標準化生產(chǎn)技術(shù)的缺失 自上世紀80年代開始,畜牧技術(shù)推廣主要是圍繞畜禽品種改良、提升畜禽生產(chǎn)水平的一系列單項技術(shù)開展的,在一定程度上加速了我國畜牧業(yè)的發(fā)展。但是,30年的畜牧技術(shù)開展也存在著諸多缺失,如畜禽品種質(zhì)量較差、采用簡陋的畜禽舍、科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)未被全面利用、沒有嚴格的衛(wèi)生防疫制度等,這些都說明了現(xiàn)代畜牧發(fā)展沒有將實用技術(shù)全面整合利用,導(dǎo)致肉、蛋產(chǎn)量不高,畜牧發(fā)展受到制約。另外,畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)節(jié)中的品種選擇、飼料應(yīng)用、飼養(yǎng)管理、環(huán)境控制、實驗推廣等一系列標準化生產(chǎn)技術(shù)沒有落到實處,也導(dǎo)致畜牧業(yè)不能全面發(fā)展。
1.2 標準化畜牧小區(qū)與污染治理技術(shù)的缺失 隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變已經(jīng)成為當下畜牧業(yè)發(fā)展的重要動力,但是的縣、鄉(xiāng)兩級由于資金短缺、小區(qū)布局不合理等問題,并沒有將畜牧小區(qū)科學(xué)規(guī)范化的特點體現(xiàn)出來。畜牧業(yè)的生產(chǎn)范圍擴大及生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變,促使其污染的量與質(zhì)已經(jīng)達到了工業(yè)污染的水平,在危害與治理難度方面甚至已經(jīng)超過了工業(yè)污染程度,而我國對畜禽污染防御及治理的水平正處于剛剛發(fā)展的地步,技術(shù)還沒完全得到開發(fā)與施展,于是,縣鄉(xiāng)中的畜牧區(qū)的畜禽糞便等污染物對周邊的空氣、河流的污染影響日益加劇,致使我們不得不考慮創(chuàng)新污染治理技術(shù)的實施。
2 現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中的畜牧技術(shù)提升方案
2.1 推廣實用技術(shù)是基礎(chǔ)
2.1.1 重視畜禽品種質(zhì)量 選擇仔畜禽時,應(yīng)該從正規(guī)的有種畜禽生產(chǎn)許可證的場家引種,這樣可以優(yōu)化整個畜牧環(huán)境,降低畜禽死亡率,提高畜禽出欄率。
2.1.2 采用先進的畜禽舍,引進帶有先進設(shè)備的畜禽舍,讓畜禽能夠在舒適的環(huán)境中成長 尤其是在寒冬季節(jié),更應(yīng)該確保畜禽舍內(nèi)的保溫設(shè)施齊備,保溫效果得到提升,畜禽生產(chǎn)性能也會隨之提高,其生產(chǎn)周期會隨之縮短。
2.1.3 使用正確科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)進行科學(xué)管理 把握創(chuàng)新管理技巧在其中發(fā)揮的作用,認識畜禽飼養(yǎng)與飼料應(yīng)用之間的關(guān)系,引進優(yōu)質(zhì)飼料,讓畜禽更好的長肉、產(chǎn)蛋,提升飼料轉(zhuǎn)化率,促進畜禽質(zhì)量不斷提升。
2.1.4 建立嚴格的衛(wèi)生防疫制度 在生產(chǎn)中不僅要抓住重點,還要通盤考慮預(yù)防問題,將治療與預(yù)防兩個重要的內(nèi)容重視起來,加大防治費用的投入,不斷提升畜產(chǎn)品質(zhì)量。
2.2 推廣標準化生產(chǎn)技術(shù)是重點 采取標準化的生產(chǎn)管理方法,從環(huán)境控制、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生消毒、疫病控制等重要環(huán)節(jié)入手,促進畜禽生產(chǎn)在量與質(zhì)上實現(xiàn)新的突破;在蛋雞、肉雞、肉羊等養(yǎng)殖小區(qū)實行綜合性的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,發(fā)展現(xiàn)有技術(shù)的創(chuàng)新之處,對于各省、市、縣、鄉(xiāng)進行標準化生產(chǎn)試驗的推廣,將其中存在的產(chǎn)品污染與藥殘等突出問題進行全面總結(jié),及時做出調(diào)整,加大試驗過程中的改善力度,使新的生產(chǎn)技術(shù)能夠獲得大家的公認;建立省、市、縣、鄉(xiāng)畜牧業(yè)信息服務(wù)網(wǎng)站,將新型的畜牧業(yè)技術(shù)發(fā)展試點中的問題及其解決策略進行總結(jié)與交流,并在專門人才的幫助下將畜牧技術(shù)廣泛地應(yīng)用到實處,促進標準化生產(chǎn)技巧的完善。
2.3 推廣標準化畜牧小區(qū)是核心 改變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式,讓畜牧生產(chǎn)小區(qū)化的生產(chǎn)方式變?yōu)檗r(nóng)村生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕的主要動力,使更加完備的小區(qū)化畜牧管理技術(shù)能夠滲透到縣、鄉(xiāng)的畜牧業(yè)發(fā)展中去,改善人們的生存環(huán)境,并促進畜牧業(yè)生產(chǎn)向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。要達到這一目的,就應(yīng)該對小區(qū)化的畜牧業(yè)生產(chǎn)建設(shè)標準與創(chuàng)新實施方案認識清楚,選取的小區(qū)地址應(yīng)該與周邊的公路干線、農(nóng)村居住區(qū)的距離適中,盡量符合現(xiàn)代病害防疫的要求,在布局方面,要將生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開,凈道與污道分開,并且配備糞污無害化處理場所及相關(guān)設(shè)備,將畜牧小區(qū)中的聯(lián)動式的管理技巧順暢地運用到細節(jié)中去,確保管理者能夠?qū)⑿l(wèi)生防疫與嚴格的畜牧管理技術(shù)結(jié)合起來。
2.4 推廣污染治理技術(shù)是保障
地方性的污染危害主要是由于畜牧業(yè)發(fā)展導(dǎo)致的,尤其是畜禽糞污與有害氣體,都嚴重影響著周邊的空氣、水環(huán)境,所以加大污染治理力度,刻不容緩。
2.4.1 從生產(chǎn)源頭上來減少糞污及有害氣體的生產(chǎn)量與排放量 必須推廣先進的生產(chǎn)工藝,提升飼料的轉(zhuǎn)化率,降低氮、磷及其他惡臭氣體的排放量,對糞污等污染物進行有效分離,采用雨污分流、干濕分離、糞尿分離的辦法,將畜禽產(chǎn)生的糞污進行一次性處理,不給周邊環(huán)境帶來危害。
2.4.2 推廣先進的糞污處理工藝 對液體分級沉淀的污水處理技術(shù)、強制通風防滲靜態(tài)垛堆肥等固體糞便處理技術(shù)、沼氣技術(shù)、干燥技術(shù)等進行應(yīng)用,提高污染廢物的利用率,給民眾帶來更多的經(jīng)濟實惠。
2.4.3 將畜禽糞便中的可用微量元素提煉出來,制造有機、無機復(fù)合肥 因為畜禽糞便中多含有豐富的氮、磷、鉀等可用的微量元素,制成肥料對農(nóng)作物生長有很好的幫助,所以增強提煉技術(shù),改變現(xiàn)有模式,是當下的一個重點。
3 總結(jié)
通過對現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展進程中我國各地存在的整體缺失現(xiàn)象進行了總結(jié),將發(fā)展過程中經(jīng)常出現(xiàn)的預(yù)防性、施治性的技術(shù)缺失點呈現(xiàn)出來,然后提出相應(yīng)的解決方案,將畜牧小區(qū)建設(shè)中的畜禽生產(chǎn)、生活促進標準重視起來,提升污染治理技術(shù),保證畜禽養(yǎng)殖在最優(yōu)良的環(huán)境中進行,只有這樣才能夠確保我國在現(xiàn)代化的畜牧業(yè)發(fā)展進程中走在世界前列。
參考文獻:
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當前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀范文6
關(guān)鍵詞:草食畜牧業(yè);現(xiàn)狀;思路及對策
1產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與特點
2006年,甘肅草食畜產(chǎn)值達到57.23億元,占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的42.21%,比2002年增加近10個百分點;牛羊肉產(chǎn)量達到28.69萬噸,較2002年增長79.31 %,占全省肉類總產(chǎn)的30.78%;奶產(chǎn)量達到36.43萬噸,較2002年增長110.94%。據(jù)效益測算,育肥1頭牛收入300元以上,1只羊收入80元,1頭奶牛1 500元,而且牛羊消費需求增長快,市場前景廣闊,草食畜牧業(yè)已成為畜牧業(yè)中增長勢頭最強、發(fā)展?jié)摿ψ畲?、最具前景的?yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一,對農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)村穩(wěn)定發(fā)揮了積極作用。
1.1草食畜養(yǎng)殖及產(chǎn)品產(chǎn)量位居全國前列,天然綠色畜產(chǎn)品已成為甘肅特色“品牌”。2006年全省牛、羊存欄達到431.03萬頭和1 573.40萬只,分別居全國第13位和第9位;出欄達到139.20萬頭和908.44萬只,較2002年分別增長45.91%和52.86%。草食畜產(chǎn)品來自于天然草場和對農(nóng)區(qū)糧草的轉(zhuǎn)化,是典型的節(jié)糧型畜牧業(yè),符合人們崇尚自然食品的發(fā)展趨勢,并以其原始“風味”和地方“特色”日益被市場看好。如牦牛、藏羊、灘羊羔羊肉市場貨緊價揚,“臨夏手抓肉”、“東鄉(xiāng)手抓肉”、“靖遠羊羔肉”和“天祝白牦?!毕盗挟a(chǎn)品已被市場認可,成為甘肅特色佳肴和隴貨精品。
1.2產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐加快,龍頭企業(yè)帶動力不斷增強。目前,全省各類畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織達到721個,帶動農(nóng)戶80萬戶,其中在省重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)中,畜牧企業(yè)有19個,占36%。全省具有加工較高檔次牛肉的標準化屠宰生產(chǎn)線7條,具備年屠宰22萬頭牛的生產(chǎn)能力,3家企業(yè)已取得了對港出牛證書。在羊肉餐飲和加工方面,有800余家“靖遠羊羔肉”餐館,“德賽”、“首曲”已成為甘肅品牌羊肉產(chǎn)品。全省已形成了莊園乳業(yè)等44個乳品加工企業(yè),年產(chǎn)值達到7.40億元;以玉門大業(yè)公司等20多家龍頭企業(yè)不斷發(fā)展壯大,實際加工草產(chǎn)品25萬噸,部分草塊、草顆粒已打入國際市場,已成為農(nóng)民增收的新途徑。
1.3產(chǎn)業(yè)帶的形成和規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展為現(xiàn)代畜牧業(yè)的建立奠定了良好的基礎(chǔ)。全省已初步形成了以平?jīng)觥⒏誓系?市為主的肉?;?,年出欄量占全省的70%;形成了以甘南、臨夏、白銀、定西肉羊產(chǎn)區(qū)和河西肉羊產(chǎn)區(qū),出欄羊和羊肉產(chǎn)量占全省的85%以上;形成了以蘭州、酒泉為主的奶?;?,年存欄近6萬頭,占全省的75%以上。從養(yǎng)殖生產(chǎn)方式看,2006年,全省規(guī)模養(yǎng)殖戶達到80萬戶,出欄畜禽2 800萬頭只,占出欄總量的35%。各類畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場達到4 800個,出欄畜禽280萬頭只,占出欄總量的6%。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,全省有人畜分離、分戶經(jīng)營的畜禽養(yǎng)殖小區(qū)1 130個,參與農(nóng)戶3萬多戶,生產(chǎn)水平普遍高于散養(yǎng)水平,比2005年新增242個。
1.4省委省政府適時提出將草食畜牧業(yè)發(fā)展成戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),效應(yīng)明顯。各市、縣根據(jù)省委省政府要求,陸續(xù)出臺了加快草畜業(yè)發(fā)展的意見,草畜業(yè)發(fā)展政策環(huán)境進一步得到改善,投入渠道越來越多,成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整中最具活力的新興產(chǎn)業(yè),發(fā)展勢頭強勁。國家和省上先后實施了牧區(qū)示范工程、畜禽良種工程、動物保護工程、世行畜牧業(yè)綜合發(fā)展項目和龍頭企業(yè)補貼等一批重大項目,有力地改善了草食畜牧業(yè)生產(chǎn)條件。農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)基本實現(xiàn)了種草養(yǎng)畜、草畜平衡、協(xié)調(diào)發(fā)展的良好局面。牧區(qū)積極推行禁牧、休牧、輪牧制度,生產(chǎn)環(huán)境得到進一步改善。
當前,草食畜牧業(yè)還存在著很多問題。一是企業(yè)集約化和產(chǎn)業(yè)化水平低,市場開拓不足,品牌帶動效應(yīng)不強,規(guī)模小,加工工藝落后,加工深度不夠,沒有健全的產(chǎn)品分級分等標準,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。二是牛羊飼養(yǎng)規(guī)模小和養(yǎng)殖集約化程度低,工廠化、規(guī)?;B(yǎng)殖的比重不足30%,單產(chǎn)水平低,經(jīng)濟效益不高,既難以滿足市場需求,也無法確保畜產(chǎn)品安全,又增加了防疫工作的難度。三是種畜場結(jié)構(gòu)不合理,品種老化與種質(zhì)資源保護不力并存,數(shù)量銳減,不利于新品種的選育與開發(fā)。四是動物防檢疫和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系薄弱。五是全省中度以上退化草原面積達2億畝,占全省可利用草原面積的83%,重度退化、沙化、鹽堿化草原面積占可利用草原面積的33%,而且每年還在以近150萬畝的速度擴大。
2指導(dǎo)思想與戰(zhàn)略目標
根據(jù)國民經(jīng)濟和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的需要,以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)攬全局,以加強畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力、推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和生態(tài)環(huán)境建設(shè)為契機;以農(nóng)民增收為目標;以特色化、區(qū)域化、規(guī)?;?、優(yōu)質(zhì)化、科技化發(fā)展為方向,轉(zhuǎn)變牧區(qū)、農(nóng)區(qū)及半農(nóng)半牧區(qū)生產(chǎn)方式,努力擴大飼養(yǎng)規(guī)模和提高出欄率;實施以優(yōu)取勝的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略,打造知名品牌,把市場和效益做大做優(yōu),使牛羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步入生態(tài)、社會、經(jīng)濟效益兼顧的可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)軌道,全力推動草食畜牧業(yè)向現(xiàn)代化方向邁進。
草食畜牧業(yè)的發(fā)展要緊緊圍繞總體發(fā)展思路、規(guī)劃目標、主要任務(wù)和區(qū)域布局,從建立健全草原保護與飼草料生產(chǎn)、良種繁育與供應(yīng)、優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測、畜產(chǎn)品精深加工與營銷、畜牧業(yè)服務(wù)與動物保護、現(xiàn)代信息與市場建設(shè)等7個體系上全面推進,把優(yōu)勢草食畜牧產(chǎn)業(yè)的綜合效益做強。2010年,全省畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達到30%,其中草食畜牧業(yè)產(chǎn)值占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的比重達到50%;全省牛羊飼養(yǎng)量3474萬頭只,牛羊肉產(chǎn)量38萬噸,奶牛存欄15萬頭,牛奶產(chǎn)量44萬噸。
3政策措施及建議
甘肅草食畜牧業(yè)發(fā)展勢頭迅猛,各級政府要加強宏觀指導(dǎo),及時研究解決牛羊產(chǎn)業(yè)開發(fā)過程中的新情況、新問題,按照“特色、優(yōu)質(zhì)、標準、安全、高效”的要求,制定出切實可行的實施方案,形成發(fā)展合力。
3.1努力增加投入,建立有效的融資體系。組織篩選一批符合國家產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向、對加快畜牧業(yè)發(fā)展影響較大的關(guān)鍵項目,全力落實規(guī)劃支撐項目中的改良站點建設(shè)、動物保護工程、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)、龍頭加工企業(yè)建設(shè)補助資金和畜禽良種補助資金。創(chuàng)造良好的投資環(huán)境,積極推行信貸支持,吸引外資和民間資本、民營企業(yè)投資草畜產(chǎn)業(yè),夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),增強發(fā)展后勁。
3.2做大做強龍頭企業(yè),推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。按照“扶優(yōu)、扶強、扶大”的原則,支持有條件的龍頭企業(yè),進行技術(shù)改造和資產(chǎn)優(yōu)化重組,通過參股、控股、兼并、合并、租賃等形式,擴大規(guī)模,發(fā)展成為大型龍頭企業(yè)集團,支持龍頭企業(yè)發(fā)展牛羊產(chǎn)品精深加工,促進優(yōu)勢產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值。組建和完善奶業(yè)協(xié)會、肉牛協(xié)會、肉羊協(xié)會等中介組織,發(fā)揮他們在產(chǎn)銷銜接、技術(shù)服務(wù)方面的橋梁作用。
3.3努力轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,推進集約化生產(chǎn)。按照統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一設(shè)計、統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、分戶經(jīng)營的要求,建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū),注入品種改良、科學(xué)飼養(yǎng)管理、程序免疫、適時育肥出欄等項技術(shù),在規(guī)范化生產(chǎn)上求突破。產(chǎn)業(yè)開發(fā)重點由牧區(qū)向農(nóng)區(qū)轉(zhuǎn)移,在農(nóng)區(qū)種草養(yǎng)畜上求突破,千方百計加快人工草地建設(shè)和加強草地資源和生態(tài)環(huán)境保護。
3.4推進標準化管理,加強行業(yè)監(jiān)管體系建設(shè)。力爭5年內(nèi)制定天祝白牦牛、藏羊、灘羊、早勝牛等優(yōu)良地方品種及其產(chǎn)品標準和打出品牌,成為畜產(chǎn)品市場上的無公害安全衛(wèi)生食品。企業(yè)以創(chuàng)建產(chǎn)品品牌為契機,從源頭抓起,完善質(zhì)量標準、認證體系和市準入制度,力爭在蘭州市率先示范,全面推開。