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漁業水產養殖業范文1
1目前我國水產養殖業存在問題及結構調整策略
1.1存在問題
首先,水產品安全及水污染問題。在水產養殖的過程中,為了提高水產品的產量,過多使用各種化學藥品,不僅導致水產品中化學藥品殘留超標,影響食用者的身體健康,而且也使周圍的水質受到了嚴重的污染。其次,良種覆蓋率低。我國水產品養殖不注重培育優良的品種,其良種的覆蓋率遠遠低于種植業和畜牧業的覆蓋率,嚴重制約了水產品質量的提高。最后,養殖的品種不合理。養殖的品種多是低檔的大宗品種和市場需求少、成本高的高檔品種,從而造成了市場低檔產品和名貴產品過剩的問題。
1.2結構調整策略
首先,注重提高水產品的質量和防止水污染。在養殖的過程中,采用科學的養殖方法,盡可能減少各種違禁藥品投入,提高水產品的質量,保證水產品的食用安全。此外,養殖的水產品數量要符合區域環境的承載力,嚴禁使用污染水質的藥物,保證水質的安全。其次,提高水產品的良種覆蓋率。加大資金投入,注重優良品種的選擇、培育和推廣工作,全面提高優良品種的覆蓋率。最后,優化水產品的品種結構。以市場為導向,多養殖符合市場需求的水產品,如提高市場需求旺盛的中檔品種的養殖率。
2水產養殖業結構調整的新方向——大力發展休閑漁業
2.1轉變思想,高度重視
必須轉變思想,認識到發展休閑漁業對于改善我國漁業資源緊張、環境污染等問題方面的重要意義。相關政府部門高度重視休閑漁業的發展,把發展休閑漁業放在重中之重的位置,積極鼓勵和支持休閑漁業的發展,及時落實相關政策,為其提供一個良好的發展環境。
2.2因地制宜,合理規劃
根據區域的實際情況來發展休閑漁業,注重健康養殖,合理開發資源,要重視可持續發展,將漁業發展與環境保護結合起來,將經濟效益和生態平衡結合起來;要合理規劃休閑漁業的戰略地位,將其納入漁業的發展中,同時注意平衡與旅游業的關系,實現休閑漁業與旅游業的和諧共贏。休閑漁業涉及的產業眾多,包括漁業、旅游業、餐飲業、娛樂業等,必須合理規劃,將各個產業有機聯系起來,形成合力,共同推動當地經濟的健康發展[1]。
2.3健全法律,嚴格執法
由于休閑漁業是一種新興的產業,其相關的法律法規還不健全,而且其涉及的部門眾多,關系復雜。因此,有關部門必須制定一系列的法律法規來規范休閑漁業。有法可依是前提,接下來就是執法必嚴,有關部門在執法的過程中,必須嚴格執法,嚴厲打擊和取締各種違法行為。此外,還應積極進行相關的法律宣傳,提高休閑漁業相關人員的法律意識和責任意識。
2.4秉承綠色發展理念,注重環保
發展休閑漁業,要堅持全面、協調、可持續發展的綠色發展理念。在發展過程中,做到尊重自然、順應自然、保護自然,在遵循自然規律的前提下合理開發自然資源,努力實現經濟效益和生態效益的雙贏。總之,科學調整水產養殖業結構以及大力發展休閑漁業,是我國漁業發展的必然選擇。
參考文獻
漁業水產養殖業范文2
關鍵詞:水產養殖;專業英語;課程;改革
水產養殖作為一門實用性較強的學科,學生畢業后在從事水產養殖、水產品加工、生產管理、水產物流等行業的工作中,都會涉及到水產養殖專業外語的相關知識。此外,伴隨著我國改革開放的高速發展和外資企業的不斷涌入,掌握專業外語的實用型人才嚴重緊缺。水產養殖英語是水產養殖專業的重要專業基礎課之一,是水產養殖工作者獲取科技信息,進行科技交流和業務洽談的重要工具。它對收集國內外有關科研信息、拓寬學術思想、增強科研創造能力,適應社會主義市場經濟對外型、高素質復合人才的需要具有重要的意義。然而,在全國范圍內,本科院校水產養殖專業外語的教學處于較為尷尬的地位,水產養殖專業外語一般是作為專業選修課或院級限選課來進行組織教學,計2個學分,32個標準學時,與作為必修課程的大學英語相比,水產養殖專業外語的教學面臨巨大的挑戰。因此,本文通過對水產養殖專業英語教學過程中存在的問題進行分析,提出能夠改善該門課程教學質量的幾點建議,對提高水產領域專業人才的綜合能力起到促進作用,并可為水產類專業英語課程教學改革提供支撐。
一、在本科生教育中開展專業英語教學的必要性
(一)高校人才培養的需要
我國作為水產品生產、貿易和消費大國,從1990年起,水產品的產量連續10年均位居世界首位。隨著我國水產養殖業國際化程度的不斷提高、科技國際化步伐的不斷加快和漁業國際科技合作的日益頻繁,水產養殖專業本科生的專業英語應用能力也受到社會的日益重視[1]。目前,水產養殖業正經歷時代的變革,從過去粗放型靠天吃飯到如今工廠化、集約化,該行業對人才需求的層次和質量逐漸提高,學習國外先進養殖模式以及對外貿易,無一不需要英語,這就使得英語在水產養殖行業中的地位達到歷史空前高度。而高素質人才的塑造就依賴于高校的培養,這就意味著高校水產專業需要將專業英語教學與時代緊密結合,不斷發展,從而適應當今世界行業的要求。目前,專業英語教學是以提高學生自身專業外語的聽、說、讀、寫能力為主要目標,以幫助學生了解國外先進的養殖技術、提高水產相關英文科技文獻的閱讀能力和國際間交流合作的能力。因此在水產類高校中開設專業英語課程顯得十分必要。
(二)行業需要
隨著時代的發展和人民生活水平的提高,我國的水產養殖自產自銷的模式已不能滿足廣大人民群眾的需求,這就意味著國內現有養殖品種不能滿足群眾的需求,除產量不足之外,越來越多的國外水產品也越來越吸引廣大群眾的眼球[2]。在中國的大部分地區,水產養殖仍然處于落后的生產模式,養殖技術也不夠先進,粗放的管理導致養殖產量遇到瓶頸,再加之近年來養殖環境惡化,養殖產量遲遲不能提高,面對國內日益龐大的市場,顯得乏力。生活水平日益提高的廣大群眾也不再滿足于國內的種種水產品,把目光瞄準于國外的許多水產品品種,例如三文魚,金槍魚,龍蝦等。目前,國內一些高素質水產養殖從業者以及專家教授已經把目光放長遠,學習國外先進養殖技術,引進國外養殖品種,或者進行貿易進口或展開合作進行養殖。這一情況就使得新時代的從業者需要有較高的英語水平,從而與國外從業者展開對話和合作,并提高自身實力,逐步改善國內養殖狀況。因此高校開設水產類專業英語符合現代漁業可持續發展戰略以及“一帶一路”政策,是水產行業發展的需求。
(三)學生自我素養提升的需要
時代在發展,高校的大學生們對自己要求也逐漸提高,渴望探索和學習不同的文化和知識。在信息如此膨脹的今天,大學生們的英語水平相較于上個世紀已經取得進步,但是相比較于亞洲的一些發達國家和地區的大學生英語水平還有差距,而且專業英語方面更是還有很大不足,所以學生自我素養提升的需求十分迫切。今年全國農業院校積極參與卓越農林人才培養計劃,在農林專業開展復合型人才培養機制改革,這無疑為學生綜合素質的培養提供了動力與機遇。目前社會對大學生就業時綜合能力的考察更加嚴格,因此具備扎實的專業英語基礎,是提升自我素養,增加就業機會的重要砝碼,是大學生自我發展的需求。
二、水產養殖專業英語課程現狀
(一)教材質量參差不齊
目前,水產相關的高等院校沒有統一的水產養殖專業外語教材。已出版發行的水產養殖專業英語相關教材和輔助書籍主要有王吉橋主編的《FisheryEnglish》和《EnglishforAquaculture》、自編教材以及其他輔助工具書等[3]。且這些教材的編寫素材主要來源于專業文獻、官方報告(如FAO漁業報告等)和外文書籍。大部分高校的專業英語課程教材主要以教師的自編教材為主,將自己較為擅長或熟悉領域的專業文獻及書刊中的文章整理匯編形成授課材料,具有較強的可讀性,可以擴展學生的專業詞匯,可以讓學生在潛移默化中熟悉科技論文的寫作方式。然而,這類自編教材依然存在諸多問題,比如內容更新不及時、系統性與連貫較差、在科普與專業之間難以做到良好的平衡,無法及時有效的反映水產領域的國際研究熱點和發展前沿。在進行教學活動時也難以做到由淺入深、由淺入深、循循善誘的講解,更不利于學生語言交際能力的培養。此外,這類自編教材在內容上過于強調書面語言,課堂及課后練習主要以專業詞匯、詞組和英漢互譯等傳統練習方式為主。這就導致課程的設置和教材建設缺乏系統性、專業性和實用性,從而直接影響了教學的可操作性與實際效果,學生的水產養殖專業英語綜合能力很難得到根本性的提高。
(二)教學模式和考核方式單一枯燥
目前,水產專業英語課程教學中普遍采用傳統的填鴨式教學方法,如句型分析、閱讀翻譯、詞匯講解等,課堂容量大,但授課方式枯燥,缺乏基于專業知識的聽說綜合訓練,教與學難以開展頻繁有效的互動,這就使學生長期處于被動接受的地位,無法凸顯學生的課堂主體性,課堂氣氛也較為松散[4]。同時由于專業原因,該課程也比較枯燥,這就導致學生消化吸收知識的效率較低,與教學目標有一定差距。而且,教學內容主要以專業文獻的講解為主,多樣化、現代化的教學手段難以充分利用,教學環境也較為單一,這就容易導致課堂教學的形式單調,在實際教學過程中,學生的聽說讀寫譯等綜合能力的培養也能難以進行有效的探索和權衡[5]。此外,考試是檢測學習效果的重要手段,而單調的考試題型和不科學的考核方式,都會使學生對該門課程產生厭煩心理,喪失學習興趣。
(三)師資力量不足
據統計,目前從事本科院校水產養殖專業英語教學的教師主要有兩種類型,分別是英語專業教師和具有國外學習經歷或英語水平很高的非英語專業教師[6]。非英語專業的教師在進行專業英語教學時,主要根據自己的教學經驗,以自己熟悉的領域進行教學內容的選擇,在教學過程中以擴充和閱讀理解為主,具備較好的學科專業知識背景,但在英語發音、口語等基本功方面存在瑕疵,難以從語言學的角度去解析長短句和難句。英語專業的教師具有良好的語言學基礎,在語言和語法講解相對專業,但由于專業知識的匱乏,無法在專業問題進行拓展和分析,在專業詞匯的講解上也會存在偏差,以至于在教學內容的選擇和教學活動的組織上都會差強人意。
三、提升水產養殖專業英語教學質量的幾點建議
(一)努力加強教材建設
教材是教師組織教學的依據和工具,是學生進行學習活動的基礎和素材,也是提高應用能力的重要工具[7]。因此,水產院校應該高度重視水產養殖專業英語的可持續發展,結合學校自身的特色,堅持教育教學改革,對學制和課程性質進行調整。多組織國內外相關領域的知名專家和教師來組建水產專業英語教材編寫聯盟,或者引入國外經典水產專業的英語教材加以消化吸收。以提高水產養殖專業學生的英語應用能力及專業英語水平為目的,融合知識性、趣味性、學術性、可讀性、全面性以及專業性的原則來開展教材的編寫。在內容上應該系統地整合水產領域的各個學科,以圖文并茂的形式展現出來。同時,還應與時俱進的不斷優化和更新教學內容,對于比較枯燥難懂而又不可回避的學科或領域,應多選擇科普性或專業性不強的文章,使得教學內容與教學對象的現狀相適應,根據現代社會對人才綜合能力的需求進行調整。在教學過程中,應精選《Sci-ence》、《Nature》、《Aquaculture》等權威期刊一些難度適中的期刊論文來彌補教材的不足,激發學生的學習興趣,調動學生的積極性。
(二)改革教學模式
水產養殖專業英語的教學是通過聽、說、讀、寫、譯的訓練,以提高學生的綜合應用能力。因此在教學形式上應具有多樣性,使學生能力的培養能有機地滲透到整個教學過程中。在教學活動中可采用課堂問答、小組討論、即興演講、外文文獻檢索、講故事等多樣形式,這些形式都可以形成互動的情形和氛圍,讓課堂活動活動變得生動有趣,激發學生的學習興趣,進一步調動學生積極性和主動性,提升教學效果。有條件的高校,可以利用國際合作與交流的契機,組織國外專家講座、中外文化的交流活動,多與國外專家以及相關專業的學生進行視頻交流和互動等。通過多種方法激發學生的學習興趣,培養學生的自學能力。在教學實踐中我們可利用留學生及交換生的資源,在專業課程中進行有效互動,中英結合以滿足不同學生的需求。在教學過程中可以加入MOOC資源,讓學生通過網絡,更加方便的找到課程資源。提供給學生水產相關的學習期刊資源和網站資源,讓學生通過現代信息技術和互聯網,接觸前沿性的知識和信息。在教學實踐中,可以利用微信平臺、微博等不定期的更新專業英語資料,把握相關專業研究前沿,讓學生們根據內容多互動,使被動學習轉變為主動獲取。
(三)加強師資隊伍建設
人才培養是一項復雜的系統工程,教師在這個培養工程中發揮著至關重要的作用。在水產專業英語教學的過程中,要求任課教師要具備較強的學科專業知識以及較高的專業英語聽、說、讀、寫、譯的能力,并且對教師自身的理論素養、專業知識的結構和技能也提出了更高、更新的標準和要求[8]。首先,對多數英語專業教師來說,要加強從普通教師向水產專業英語教師的角色轉變,通過深造和加強學習來適應新的要求與挑戰,其中最基本的要求是要具備教學所涉及的水產專業知識,這需要一個不斷學習和積累的過程。其次,專業的教師同樣也需要角色定位,即專業-英語教師。專業教師不僅需要熟悉和了解語言教學的規律性和特點,還需要熟練掌握語言教學的基本技能,具備良好較好的英語水平。筆者認為,在水產養殖專業課“雙語”教學的大趨勢下,應由專業課教師來擔任專業英語課程的教學,并對專業課教師要進行有計劃的定期培訓,例如輸送英語水平較好的專業老師到國外有水產相關專業的科研院所學習進修或者在職學習等,讓他們通過不斷提升自己的專業英語水平來盡快勝任專業英語及“雙語”教學上的需要。再次,可以引進海歸等高水平英語人才。通過高素質人才的引進,不僅能夠提高教師隊伍的整體素質,還能使現有教師產生危機感,從而能夠不斷的提升自己。
參考文獻:
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漁業水產養殖業范文3
一、目標任務
在各級專項整治工作領導小組的統一領導下,通過4個月的專項整治,依法嚴厲打擊水產養殖業生產過程中違規使用禁限投入品的行為,提升水產品質量安全水平,預防重特大質量安全事故發生,切實做好春節期間水產品質量安全保障工作,建立長期有效的水產食品安全監管制度。
二、工作重點
專項整治工作的重點是:飼料、漁藥、水產品生產和銷售環節。各縣(市)漁業主管部門要對轄區內的飼料、漁藥、飼料添加劑的生產、銷售部門,漁業生產重點單位逐一檢查登記,發放水產養殖業禁限使用的漁藥及飼料添加劑清單。認真做好以下兩方面的整治工作:
(一)堅決取締無生產許可證、無批準文號、無產品標簽的“三無”漁用飼料、飼料添加劑產品及生產企業,加強對水產養殖場自配料的監管,規范漁業投入品生產、銷售、使用環節的產品采購、銷售、使用記錄檔案。
(二)嚴厲查處水產養殖環節違法使用國家禁用的獸藥或其它化合物,重點是孔雀石綠、氯霉素、己烯雌酚、硝基呋喃類、環丙沙星、磺胺類、紅霉素等禁限用藥物行為。
三、責任落實
按照“誰主管、誰負責”的原則,各縣(市)漁業主管部門要在當地政府的領導下,按照各自職能和通知要求,進行拉網式排查,抓好整治工作,涉及跨區域、跨行業案件要做好協調配合工作。
四、時間安排
根據省農業廳和州人民政府的統一安排和部署,分三個階段完成各項整治的任務和目標。
(一)自查自糾階段(20__年12月10日—20__年1月10日)
各縣(市)漁業主管部門組織轄區內的飼料、漁藥、漁業生產、銷售環節的企業、攤、店開展自查、自糾工作。宣傳發動群眾積極提供案件線索,加強調研,收集情況,分析可能存在問題的環節、范圍及需要進一步監管的對象。各縣(市)于20__年1月15日前將階段總結報送__州漁業工作站。
(二)清理整頓階段(20__年1月11日—3月10日)
各縣(市)組織開展執法檢查,發現問題及時從嚴查處,對問題單位公開暴光,涉嫌犯罪的堅決移送司法機關處理。各縣(市)于20__年3月10日前將階段總結報送__州漁業工作站。
(三)規范鞏固階段(20__年3月11日—20__年4月10日)
根據前一階段整治成果,建立和完善監管制度,幫助飼料、漁藥、漁業生產、銷售環節的企業、攤、店完善自身管理制度。各縣(市)于20__年4月20日前將階段總結報送__州漁業工作站。
五、組織保障
漁業水產養殖業范文4
關鍵詞:水產養殖病害測報;水產養殖;病害測報;存在問題;水產業;養殖;預測;預報
中圖分類號:S940 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2012)-09-0244-1
在水利工程建設中,水產養殖業可以為水利事業提供經費來源,同時也可以滿足人民的消費需求,因此可以說是水利的支柱產業。但隨著水產養殖業的發展,不可避免地會出現病害情況,因此如何對其進行監測和預報就已經成為世界各國尤其是發展中國家的廣泛關注。對于我們縣這樣一個貧困縣來說,水產養殖事業能否更好地發展,其病害監測預報工作至關重要,因而也就對水產業的長足發展和水產養殖業經濟效益的提高具有特別重要的意義,不但能為漁業生產中各種魚類的病害預防和治療提供準確的信息,還能進一步地為其提供的早期預防的相關信息,這樣一來就可以做到早發現早治療。另外,對于水產養殖病害的預測預報工作在一定程度上也符合水產養殖病害防治“以防為主,防治結合”的基本原則,因此,在我縣向海水庫區內,經過多年對水庫內的魚類等病害的監測預報工作,為我們向海水庫內的水產養殖業乃至全縣的水產養殖業的發展提供了依據,種種情況表明,基層水產養殖業的病害預測預報已經取得了一定的成績,但還有一定的問題。基于此,我們對縣內向海水產養殖病害預測預報情況進行了調查,并對調查結果進行了分析研究。
1 基層水產養殖病害測報工作現狀
經調查,我縣向海水庫管理處參與水產養殖病害測報的人員僅有3人,其中具有高級職稱水產專業技術人員的1人,其余2人為具有初級以上的水產專業技術人員。其中負責經常性工作檢驗的專業技術人員1人。水庫區內在編人員共有35人,這些人當中具有助理工程師職稱的有13人,具有工程師職稱的有11人,總人數中具有及中專以上學歷的5人,具有專科以上學歷的14人,其余為具有本科及以上學歷。從總體情況上來看,這些水產養殖方面的技術工作人員已經能夠在水產養殖的預測預報方面具備一定的知識和技能,能夠及時準確地預測預報魚類的病情,同時在我縣內還有獨立的水產養殖病害預測預報的實驗室,可以為預測預報水產養殖的各種病情提供檢測方便。在我區內所調查的幾處水域中,我們總共設置了漁類病害測報點4處,預測預報面積共30000m2,測報了我區內所有魚的種類8種,分別為我區內所有的草、鯉、鯽、鰱、鳙、青、泥鰍、鯰。從我縣開始進行水產養殖病害的預測預報工作開展以來,經過幾年的努力,技術工作人員共監測出發病魚類品種6種,其中監測出病毒性種類1種,監測出細菌性種類3種,監測出真菌性種類1種,監測出寄生蟲性種類1種。通過調查我區水產養殖業平均發病率為18%,死亡率為3%,而且從近年來病害監測的數據來看,危害我縣水產養殖業的病原體的發病率、死亡率在一定程度上呈現出逐年下降的趨勢。
2 今后發展我縣水產養殖業的對策和建議
2.1 國家方面要加大資金技術的投入力度
實踐證明,水產養殖業的發展離不開國家資金和技術的大力扶植,因此,作為縣級水庫來講就要創造一切條件,確保所管轄區域內水產養殖病害預測預報工作的順利進行。把我縣轄區內水產養殖病害的預測與預報工作當成我縣一項長期的基礎性的公益事業工作來抓,把其視為漁業生產和水庫經濟發展的重要組成部分來看待,主要領導和分管領導都要親自抓,這樣就會取得更好的、更顯著的成績。有鑒于此,各級漁業部門要給予那些在水產養殖病害預測預報人員以一定的精神上和物質上的相應獎勵以激勵他們工作的積極性。從現實的實際情況上來看,國家和省已經對于少數重點水產養殖地區的水產養殖病害預測預報工作進行了投入,但對像我縣這樣一個國家級貧困縣,漁業產值少而且漁業欠發達的的縣份來講,其投入的資金是不言而喻的,這毫無疑問會加大水產養殖業各個縣區之間的發展差距,對于類似于我縣這樣的漁業產業均衡發展來說是十分不利的。另一方面,我縣的水產養殖各個時期內病害預測預報及各個對應預測點是直接測報的基層單位,他們承擔著全縣漁業生產和發展的重任。從這個意義上講,國家和政府應加大對水產養殖業的投入力度,從根本上改善基層預測預報的基礎設施建設,使其能夠為經濟社會發展服務,為水庫提供資金來源和方便人民群眾消費,如此看來,確保水產養殖病害的測報工作是多么的重要。
2.2 建立在全縣內水產養殖病害預測預報三級網絡系統
這樣一來就可以通過各個不同的水產養殖地區內的發病情況的檢查分析和統計病害預測預報總體情況,再進行匯總,進而把全縣內所有的預測預報點在一定程度上相互連接起來,加強各個養殖區之間的信息交流,這樣可以相互彌補,使資源能夠共享,更好地實現水產養殖業的飛速發展。在一定程度上,全縣各個不同的水產養殖單位以及水產養殖的個人也能夠通過政府或一個部門或組織預測預報到的這個基本情況來判斷自己的水產養殖病害方面的各種相關信息,做到早發展,早預防,促進水產養殖業的健康發展。
2.3 明確水產養殖區內所有水類型產養殖病害的類型和重點
漁業水產養殖業范文5
關鍵詞:水產養殖 現狀 發展 措施
一、我國水產飼料業存在的問題
目前,我國水產飼料業的發展還較落后于發達國家,這一因素嚴重制約著水產養殖業的良好發展。現有飼料品種只有二十余種,很多品種仍需大量進口才可滿足水產養殖業的需求,如幼魚飼料、開口飼料等。而且有些飼料質量不佳、滿足不了營養需求,缺乏有效的針對性,導致部分水產養殖戶在養殖過程中以幼雜魚做食餌,誘發了諸多自然資源問題,嚴重破壞了生態平衡。
1、水產飼料業發展不均衡
水產養殖業良性循環發展的主要原因之一就是水產飼料質量,它既可以影響水產動物的抗病能力,還會影響水產品的質量問題,更可以影響到生態系統的平衡發展。我國水產動物的營養來源,主要還是依賴于有限的天然資源,屬于粗放型經營。
我國在水產養殖飼料業方面投入的經費、人力等嚴重不足,對各種水產養殖品種的不同時期、不同階段、不同養殖方式的營養性及非營養性添加劑,如益生菌、酶制劑和促生長劑等各種物質的需求特點還缺乏較為科學的研究,而且還缺乏與之相配套的產業化水平和飼料配方技術,還有不少系列水產飼料需要從國外進口,如高效人工配合飼料、幼魚開口飼料等等,適合不同的生長階段,不同水產品種的飼料也需依賴進口,嚴重影響了水產養殖業的整體效益,阻礙了水產養殖業的良好發展。
2、水產資源的破壞
目前我國水產養殖業生產還屬于粗放型的發展階段,還有很多漁民及水產養殖戶在養殖過程中,仍然大量使用冰鮮魚、飼料原料及培養活餌作為飼料,這一傳統的養殖方式極大破壞了自然界的生態食物鏈,破壞了生態平衡,消耗并浪費了我國近一半的經濟幼魚及許多珍貴水生物種的海洋捕撈產量,造成環境污染,導致水產品品質下降。據相關實驗表明,以各種小雜魚作為飼料進行養殖的要比以配合飼料作為飼料進行養殖的磷、氮排放量均高出4-5倍,大量有機物排放到水域里使水質惡化,引發病害,造成環境污染,嚴重影響我國水產品品質及水產貿易。
3、水產飼料資源的缺乏
我國水產飼料資源嚴重缺乏,水產飼料的蛋白主要來源于魚粉,而目前我國能夠自產魚粉不到10萬噸,且因諸多原因其質量較差,因此大量魚粉仍需依靠進口。我國是世界上最大的魚粉消費國,魚粉消費量近全球的50%。近年來,全球漁業自然資源呈現衰退,使魚粉產量受到影響,逐年減少,導致魚粉價格持續攀升,加大了養殖戶的養殖成本,降低了養殖收益。
4、水產飼料市場缺乏監管
近年來我國水產飼料市場存在著監管不力、競爭無序的現象,飼料業的發展沒有形成規模化,許多生產企業起點低、規模小、技術含量不高,產品質量不穩定,缺乏專業性和科學的經營管理模式,導致企業與產品無競爭力,而且缺乏有效監管,質量監管形同虛設,造成飼料產品質量無法保障。水產飼料的價高質差,不僅會造成養殖動物缺乏營養、出現病害群發,而且會形成新的污染源,嚴重制約水產養殖業的可持續發展。
二、如何保持水產飼料業的良好發展
水產飼料業的發展直接影響到水產養殖業可持續發展,同時還可以降低成本、節約資源、保護環境、保證水產品質量。因此在今后的工作中要著重做好基礎工作,提高科技含量,確保水產飼料產品良性發展。
1、充分利用現有資源,研發新蛋白源
利用我國豐富、價廉的植物蛋白源用以替代魚粉,優化配方節約魚粉資源的同時加快研發新蛋白源,逐步減少飼料配方中魚粉的使用含量,不斷提高植物性蛋白源的利用率。同時要進一步加快對水產飼料的研究與開發,滿足水產養殖業對質高、價廉飼料的需求。
2、加強對我國水產品主導品種的基礎性研究
針對適合我國水產養殖業,具有經濟價值、分布廣、有代表性的水產品,如蟹、對蝦、鱸魚、鯽魚、黃魚等等,對其進行營養代謝、微量營養素等一系列相關問題的研究,形成一整套科學的理論依據,為水產飼料原料、水產飼料的自主研發,而不再主要依賴進口,提供科學、完整的有效依據,降低養殖成本,提高養殖收益。
3、加快環保水產飼料新產品的研究與開發
加快營養免疫學的研究,提高水產養殖動物的抗病能力,降低并減少非營養性飼料添加劑和有毒有害物質對水產品的污染。開發高效、高能、環保、低蛋白飼料,降低水生動物的氮排放,同時還要加快研發微生態制劑,最大程度減少水質污染,保護水體環境,確保人們食用上安全、營養、品種豐富的水產品。
4、加強漁業監管職能,健全漁業法規
各地各級漁業部門要不斷加強飼料生產、經營、使用的法律法規及相關完善工作,進一步建立并完善飼料監測體系及質量安全監管體系,使水產飼料生產企業按規生產、按質執行。充分發揮監管部門的監管職能,加強監管力度,促進水產飼料質量安全水平的全面提高。
5、加強漁業資源的管理
漁業水產養殖業范文6
可持續水產養殖是我國水產養殖業的發展方向。“種養結合”、“凈水漁業”是我國發展現代漁業的必由之路;水產品質量安全的關鍵在于對養殖水環境修復和保護。我國漁養殖業的發展關鍵問題是水體富營養化。水體富營養化的治理,最主要是削減污染源的排放,必須內源與外源同時治理。發展凈水漁業是治理內源污染的關鍵措施。一定要加大生物修復的投入,國家與民眾共同參與修復水環境。只有走凈水漁業之路,我國的水產養殖業才會可持續性發展。推廣凈水漁業養殖模式而需要各級政府部門在宏觀上加以控制,微觀上給予指導。控制有效養殖的面積。充分發揮政府職能,控制有效養殖面積,建立健全的法律法規體系,要合理的規劃養殖面積及品種,建立漁業用藥限制、制定養殖廢水排放水質標準,一定要嚴格控制濫用漁藥現象,加強養殖水處理及廢水排放的管理,為發展凈水漁業提供充足的法律保障。只有走了凈水漁業之路,我國的水產養殖業才會可持續性發展。
二、水產生態健康養殖的探索
養殖業的健康發展,既要走對路子,也需要政府相關方面的保駕護航。
(一)必須搞好規劃
養殖水域灘涂規劃,就是各地人民政府在水域灘涂總體利用規劃中制定的用于水產養殖的水域灘涂規劃,這是漁業部門管理的用于水產養殖的法定地域范圍。
(二)必須嚴格執行養殖生產管理制度
各地人民政府要繼續推進漁民養殖的有效證明,做好核發工作,養殖證也是漁民開展養殖生產的基本依據。
(三)加強執法監督的體系建制
進一步加強病害防治、水產原良種,漁業主管部門一定要加大監督管理,加大對水域生態環境的監管力度等體系建制;加強養殖水域水質的監測、養殖生物疫病測報與防治工作,以提高從業人員崗位技術的培訓,從業人員素質和職業資格鑒定,提高和專業技術水平;加強安全、環保型、高效的飼料和水產藥物,實現技術推廣和服務隊伍建設的有效提高。
(四)加強管理
各地人民政府應加強環境監測,及時發現和處理漁業水域污染案件,保護養殖漁民的合法權益。而水產養殖業發展到今天,來之不易;將來向何處走,值得深思,努力建設現代水產養殖業,解決目前遇到的各種問題,使我國成為世界養殖強國,應該是我們為之努力奮斗的目標。而要實現這一目標,推進和發展生態健康養殖,是一條必由之路。
三、結語