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摘要:隨著當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,我國酒店行業(yè)發(fā)展極為迅速,科學(xué)合理的酒店管理系統(tǒng)是提升酒店服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵;與此同時(shí)先進(jìn)的酒店管理系統(tǒng),所具有的安全性和穩(wěn)定性特相對(duì)較高。該文將對(duì)基于需求酒店管理系統(tǒng)的建模與實(shí)現(xiàn)進(jìn)行一定分析探討,并結(jié)合實(shí)際對(duì)其做相應(yīng)整理和總結(jié)。
關(guān)鍵詞:用戶需求;酒店管理系統(tǒng);建模與實(shí)現(xiàn)
基于需求的酒店管理系統(tǒng)的建模與實(shí)現(xiàn),必須做好對(duì)酒店客戶需求調(diào)查工作,以此為根本來改進(jìn)完善酒店管理系統(tǒng),使其自身專業(yè)性和完善性能夠完全得以體現(xiàn)。而合理專業(yè)的酒店管理系統(tǒng)能夠在簡化工作程序,提高酒店員工工作效率同時(shí),確保酒店運(yùn)營的穩(wěn)定性和安全性。
1基于需求的酒店管理系統(tǒng)內(nèi)容框架及功能分析
結(jié)合實(shí)際來看,基于需求的酒店管理系統(tǒng)內(nèi)容框架設(shè)置,必須從顧客角度出發(fā),從其到店、入住、退房等全過程所需經(jīng)歷環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)分析,以此設(shè)置專業(yè)、合理、到位的服務(wù)需求方案。體現(xiàn)在酒店管理系統(tǒng)上時(shí),即對(duì)前臺(tái)管理系統(tǒng)、消費(fèi)管理系統(tǒng)、收銀管理系統(tǒng)、客房服務(wù)系統(tǒng)設(shè)置來體現(xiàn),使其做成一套完整的酒店管理系統(tǒng)框架,明確其個(gè)分項(xiàng)功能,使酒店顧客需求得到有效滿足。(1)酒店管理中的前臺(tái)管理系統(tǒng)功能酒店管理中的前臺(tái)管理系統(tǒng)功能即為住店顧客提供預(yù)定信息是其前臺(tái)管理系統(tǒng)主要功能,其是滿足顧客入住需求的關(guān)鍵。這個(gè)過程中酒店人員利用酒店前臺(tái)管理系統(tǒng)對(duì)顧客信息進(jìn)行錄入,客人正式入住后邊可通過相應(yīng)系統(tǒng)為客人做其他需求服務(wù)辦理。通常酒店前臺(tái)管理系統(tǒng)本身靈活性也相對(duì)較高,比如其在權(quán)限操作上,不同管理人員所具有的操作權(quán)限也有一定差異性。結(jié)合實(shí)際來看當(dāng)前酒店前臺(tái)管理系統(tǒng)服務(wù)需求主要體現(xiàn)在房間預(yù)訂、登記入住、換房、加房、修改房價(jià)等特性,注重前臺(tái)管理系統(tǒng)完善性和功能要點(diǎn)的靈活設(shè)置,是整個(gè)酒店管理系統(tǒng)得以流暢運(yùn)行的關(guān)鍵[1]。(2)酒店管理中的消費(fèi)管理系統(tǒng)功能通常在酒店內(nèi)有客人進(jìn)行消費(fèi)時(shí),其消費(fèi)等級(jí)系統(tǒng)便會(huì)根據(jù)相應(yīng)消費(fèi)信息引入對(duì)應(yīng)客人關(guān)聯(lián)賬戶,客人在酒店內(nèi)可通過該賬戶直接進(jìn)行點(diǎn)餐或查詢工作,當(dāng)前大部分餐飲企業(yè)所使用的“電子菜單”即相應(yīng)建模形式的直觀體現(xiàn),其點(diǎn)餐與結(jié)算多是通過客人賬戶和酒店賬戶進(jìn)行對(duì)接實(shí)現(xiàn),客人消費(fèi)信息也可完全反映,這個(gè)過程中根據(jù)客人需求,對(duì)事物進(jìn)行相應(yīng)要求加工等。由此可見基于需求酒店消費(fèi)管理系統(tǒng),其所具有的時(shí)效性功能特性響度較為突出,其也是酒店管理系統(tǒng)的重要組成內(nèi)容。(3)酒店管理中的收銀管理系統(tǒng)功能酒店管理中的收銀管理系統(tǒng),即在客人入住后直接其系統(tǒng)會(huì)獲得一個(gè)與房卡對(duì)應(yīng)的賬戶,此期間客人可通過這一賬戶進(jìn)行賒銷借款等,賬戶將與每位客人自身信用評(píng)級(jí)直接相關(guān),其可有效促進(jìn)客人消費(fèi)水平,保證酒店款項(xiàng)的回收,且結(jié)合收銀系統(tǒng)對(duì)信用等級(jí)較低客人據(jù)點(diǎn)可對(duì)其賬戶消費(fèi)額做實(shí)時(shí)限制。總體來看酒店管理中的收銀管理系統(tǒng)功能即結(jié)算、取消、轉(zhuǎn)賬等,這個(gè)過程找中客人可將消費(fèi)額存入賬戶也可轉(zhuǎn)出,在最后結(jié)算時(shí),只需補(bǔ)全費(fèi)用方可退房;而收銀系統(tǒng)滿足客人一個(gè)賬戶多個(gè)結(jié)算單的操作,在客人離店退房時(shí)進(jìn)行信息清理,以此有效減少系統(tǒng)空間占用;且其所具有的不同賬戶資金劃撥最大限度滿足客人多樣需求,其也是整個(gè)酒店管理系統(tǒng)的安全重點(diǎn)。(4)酒店管理中的客房服務(wù)管理系統(tǒng)功能酒店管理中的客房服務(wù)管理系統(tǒng)即實(shí)現(xiàn)酒店日常運(yùn)營中服務(wù)需求的直觀體現(xiàn),其直接反應(yīng)客房具體狀態(tài),比如通過客房服務(wù)管理系統(tǒng)可直接了解當(dāng)前客房是空房還是住客,是未清潔還是已清潔等,實(shí)現(xiàn)在系統(tǒng)上的直接體現(xiàn)和管理,酒店客房服務(wù)管理功能即狀態(tài)顯示、更改、統(tǒng)計(jì)、查詢等。其進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)置時(shí)可根據(jù)酒店具體需求做實(shí)時(shí)調(diào)整,比如增設(shè)預(yù)約和修理狀態(tài)等,系統(tǒng)本身要滿足更改功能,在進(jìn)行修理時(shí)將其設(shè)為空房,用不同顏色明確其處于維修狀態(tài)[2]。
2基于需求的酒店管理系統(tǒng)建模及實(shí)現(xiàn)
2.1酒店管理系統(tǒng)建模
(1)系統(tǒng)建模時(shí)序及狀態(tài)設(shè)定結(jié)合上文對(duì)基于需求的酒店管理系統(tǒng)內(nèi)容框架及功能分析,對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)建模設(shè)置時(shí)先要明確具體時(shí)序分析,比如按照客人辦理入住流暢,進(jìn)行合理時(shí)序環(huán)節(jié)設(shè)置。這個(gè)過程中相應(yīng)酒店前臺(tái)人員先要按照所出示證件對(duì)客人基本信息進(jìn)行實(shí)時(shí)驗(yàn)證,此期間系統(tǒng)界面會(huì)將客人信息傳送至控制中心,通過控制中心將客人信息與系統(tǒng)內(nèi)數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)比對(duì),對(duì)客人歷史信息進(jìn)行實(shí)時(shí)查找。如果后臺(tái)未顯示即此客人為新顧客有顯示即老顧客,此時(shí)相應(yīng)人員可查詢客人偏好信息,繼而提供更加周到的客房安排服務(wù);完成等級(jí)入住后,再將客人消費(fèi)記錄做相應(yīng)原有歷史數(shù)據(jù)納入。以此使系統(tǒng)建模時(shí)序的專業(yè)性和合理性能夠充分得以展現(xiàn)。在客人提出訂房申請(qǐng)時(shí)相應(yīng)酒店系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)客人要求自新建預(yù)定項(xiàng)設(shè)置,這個(gè)過程找那個(gè)明確其所具備修改性,其隨客人動(dòng)態(tài)而決定。且在客人等待期間對(duì)其系統(tǒng)預(yù)訂房做時(shí)間限制,客人若在規(guī)定時(shí)間未到也取得延長預(yù)定時(shí)間,便將預(yù)定作廢,取消預(yù)定恢復(fù)空房狀態(tài);而客人在規(guī)定時(shí)間到店則視為預(yù)定成功狀態(tài);通過狀態(tài)分析來充分反映系統(tǒng)內(nèi)各時(shí)間段內(nèi)所發(fā)生具體信息動(dòng)態(tài)。(2)系統(tǒng)建模用例設(shè)定通常系統(tǒng)中包含黑名單、散客、協(xié)議企業(yè)三項(xiàng)子系統(tǒng),按照用例以及用例之間關(guān)系,使用例行為合理包含另一用例行為,且保障用例本身擴(kuò)展功能。比如客人入住需要做黑名單查詢,其用例包含一個(gè)新入住客人會(huì)成為會(huì)員、回頭客、協(xié)議企業(yè)客人三種;此即是用例擴(kuò)展延伸的直觀體現(xiàn),在系統(tǒng)建模中做好用例設(shè)定,也是提升其建模質(zhì)量的關(guān)鍵。
2.2酒店管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)
(1)結(jié)合實(shí)際進(jìn)行方案分析設(shè)計(jì)工作基于需求的酒店管理系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn),必須結(jié)合實(shí)際進(jìn)行相應(yīng)方案分析設(shè)計(jì)工作,這個(gè)過程中先根據(jù)酒店自身規(guī)模、特色、市場定位等對(duì)其系統(tǒng)需求做全方位劃分,可采用例視圖法對(duì)酒店做初步需求展示分析,發(fā)掘酒店自身需求特性,按照關(guān)系分解法、合成法、整合酒店管理系統(tǒng)需求以此使整個(gè)方案完善特性得到有效體現(xiàn)。進(jìn)行設(shè)計(jì)期間,結(jié)合分析數(shù)據(jù)采取對(duì)象圖和包圖來對(duì)據(jù)點(diǎn)能管理系統(tǒng)做相應(yīng)設(shè)計(jì),此期間主要考量各因素成分關(guān)系,并對(duì)其關(guān)聯(lián)性和依賴性進(jìn)行實(shí)時(shí)劃分,注重酒店各部門系統(tǒng)子系統(tǒng)特點(diǎn),以及其所組成系統(tǒng)包。比如前臺(tái)包、客房部包等,客房部客人往往是根據(jù)前臺(tái)而來,因此注重相互之間的連續(xù)性和協(xié)調(diào)性便顯得極為必要。對(duì)系統(tǒng)包進(jìn)行合理規(guī)劃應(yīng)用,明確其可操作性性,對(duì)不同部門進(jìn)行不同類型使用做實(shí)時(shí)授權(quán)避免客人隱私泄露同時(shí)為客人提供個(gè)性化服務(wù),以此使整個(gè)方案設(shè)計(jì)完善性和專業(yè)性得以充分發(fā)揮。(2)實(shí)現(xiàn)過程注重酒店管理系統(tǒng)所包含有序子系統(tǒng),進(jìn)行子系統(tǒng)構(gòu)件時(shí)根據(jù)酒店具體部門進(jìn)行設(shè)置構(gòu)建,按照酒店規(guī)模擴(kuò)大或縮小系統(tǒng)構(gòu)建范圍,方便酒店員工對(duì)不同類型客人的識(shí)別和專業(yè)化服務(wù)。比如部門子系統(tǒng)滿足部門經(jīng)理人員管理需求,整體酒店管理系統(tǒng)滿足高層管理者經(jīng)營需求等等,以此為基于需求的酒店管理系統(tǒng)的實(shí)質(zhì)性價(jià)值作用得以完全發(fā)揮[3]。
3結(jié)束語
綜上所述,通過對(duì)基于需求的酒店管理系統(tǒng)的建模與實(shí)現(xiàn),可以看出在實(shí)際實(shí)踐期間必須做好對(duì)其各專業(yè)節(jié)點(diǎn)的實(shí)時(shí)把控,明確系統(tǒng)建模及最終實(shí)現(xiàn)必須是建立在顧客需求的根本上,以此使我國酒店管理水平能夠得到有效提高進(jìn)步,最大限度促進(jìn)我國酒店行業(yè)的綜合發(fā)展。
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作者:樂盈 單位:浙江旅游職業(yè)學(xué)院