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摘要：以中藥調(diào)劑技術課程為例，針對當前的教學情況，結(jié)合中藥專業(yè)人才培養(yǎng)目標及職業(yè)發(fā)展途徑，以工作過程為主線進行課程改革，傳承優(yōu)秀中醫(yī)藥文化傳統(tǒng)，構建中藥調(diào)劑技術新內(nèi)涵。

關鍵詞：中藥調(diào)劑技術；課程改革；中醫(yī)藥文化傳統(tǒng)

中藥調(diào)劑技術作為中藥專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，并作為一項傳統(tǒng)中藥技能，是中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在中藥調(diào)劑員、中藥營業(yè)員、中藥購銷員等中醫(yī)藥行業(yè)人才培養(yǎng)中具有舉足輕重的地位。為取得更理想的教學效果，我們一直致力于中藥調(diào)劑技術課程改革，采用工學結(jié)合、任務驅(qū)動為主的教學模式，以中藥專業(yè)所覆蓋的崗位應具備的職業(yè)能力分析為依據(jù)，結(jié)合中藥專業(yè)人才培養(yǎng)目標及職業(yè)發(fā)展途徑，以工作過程為主線，緊密對接產(chǎn)業(yè)鏈，重新梳理、融合教學內(nèi)容。通過中藥調(diào)劑技術這一有形載體傳承優(yōu)秀中醫(yī)藥文化傳統(tǒng)，構建中藥調(diào)劑技術新內(nèi)涵，傳承、挖掘、創(chuàng)新中藥調(diào)劑技能，達到“外化中醫(yī)健康養(yǎng)生理念于行、內(nèi)化中華文化價值于心”的效果。在整個課程改革中，我們通過訪談法、BAG、調(diào)查等方法，確定人才培養(yǎng)方向、中藥專業(yè)對應的崗位（群）及崗位能力、課程標準、課程微觀結(jié)構、教學資源，并通過3輪教學驗證，試驗結(jié)果表明，課程改革效果良好，達到預期效果。現(xiàn)將課程改革開發(fā)技術路線匯總?cè)缦拢妶D1。

1深調(diào)研，摸實情，確定人才培養(yǎng)方向

中藥專業(yè)對應的行業(yè)為醫(yī)藥行業(yè)。醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)作為廣州的支柱產(chǎn)業(yè)之一，發(fā)展迅速，在廣東省乃至全國具有較大的影響力。為摸清中藥專業(yè)畢業(yè)生去向，對我校近3年畢業(yè)生去向進行統(tǒng)計分析，發(fā)現(xiàn)我校畢業(yè)生主要集中在藥店和醫(yī)藥公司從事藥品調(diào)劑和藥品購銷工作[1]，見圖2~3。從而明確中藥專業(yè)人才培養(yǎng)目標，即：培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德、人文素養(yǎng)，具備中藥生產(chǎn)、經(jīng)營、管理和使用技能，畢業(yè)后能在中藥商品批發(fā)部門、銷售部門、醫(yī)院、國醫(yī)館、養(yǎng)生館等企事業(yè)單位從事中藥飲片生產(chǎn)、中藥品質(zhì)控制、中藥購銷、中藥倉儲、中藥調(diào)劑及藥學服務等工作，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎的技術和技能型人才。

2精分析，構框架，確定專業(yè)核心課程

在明確中藥專業(yè)培養(yǎng)方向的前提下，通過深入山東、河南、四川、重慶等中藥產(chǎn)銷大省、廣東省廣州地區(qū)著名中藥企業(yè)調(diào)研中藥專業(yè)職業(yè)崗位和人才需求標準。邀請來自不同類型企業(yè)（連鎖藥店、單體藥店、醫(yī)藥公司、醫(yī)院、智慧藥房）、不同工作崗位（采購、驗收、收銀、調(diào)劑、煎藥、倉儲）、不同職務（經(jīng)理、店長、主管、店員）、工齡在5～15年的企業(yè)人員與課程開發(fā)專家召開座談會，通過企業(yè)與會人員的職業(yè)生涯發(fā)展回顧與崗位能力分析，與課程開發(fā)專家共同梳理出中藥專業(yè)職業(yè)崗位所需掌握的知識與技能，包括學生應具備在中醫(yī)藥理論指導下的中藥材的采收、加工、鑒別、購銷、用藥指導的專業(yè)能力以及藥品質(zhì)量管理規(guī)范意識、較強的語言溝通能力和合作能力。因此我們確定市場營銷技術（含推銷實務）、藥店零售與服務技術、GSP實務、中醫(yī)基礎知識、大宗藥材購銷、全國道地藥材產(chǎn)銷、廣府中藥傳承、中藥調(diào)劑技術等作為中藥專業(yè)的核心課程。其中中藥調(diào)劑技術作為面向醫(yī)藥零售企業(yè)和醫(yī)療機構中藥調(diào)劑崗位設置的一門核心課程，課程目標定位為通過系統(tǒng)學習，掌握中藥調(diào)劑技術的相關理論知識和操作技能，具備熟練從事中藥調(diào)劑技術的職業(yè)能力[2]。

3聯(lián)校企，制課標，重組課程微觀結(jié)構

在職業(yè)能力及崗位能力分析的基礎上，以中藥專業(yè)所覆蓋的崗位應具備的職業(yè)能力、崗位能力分析為依據(jù)，結(jié)合實際工作崗位、參照國家職業(yè)標準和行業(yè)標準[3]，制定中藥調(diào)劑技術課程標準，并邀請行業(yè)、企業(yè)專家以中藥調(diào)劑工作過程為主線，梳理出中藥調(diào)劑崗位認知、中藥飲片調(diào)劑、中成藥調(diào)劑和新型中藥藥事服務4個項目共13個工作任務。在工作任務選取上，既考慮歷代經(jīng)方（選取臨床上具有代表性的補益經(jīng)方“六味地黃湯”、治燥經(jīng)方“麥門冬湯”、解表經(jīng)方“桑菊飲”、瀉下經(jīng)方“大承氣湯”等方劑），又考慮地方特色（選取具有廣東地區(qū)特色的鼻咽癌經(jīng)驗方），同時兼顧知識延伸，在每個任務后增加知識鏈接及拓展環(huán)節(jié)，引入中醫(yī)藥文化，既有戥稱的發(fā)展史、中華老字號采芝林等傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化，又有反映創(chuàng)新的智慧藥房等，充分體現(xiàn)“挖掘、傳承、創(chuàng)新”的中醫(yī)藥發(fā)展理念[4]。中藥調(diào)劑技術課程知識點較多，以中藥飲片調(diào)劑為例，僅審方步驟就涉及別名、并開名、處方應付、腳注、配伍禁忌、毒麻藥、貴細藥的使用管理等內(nèi)容[4]，因此，內(nèi)容的呈現(xiàn)方式和順序是否合理是決定課改是否成功的關鍵一環(huán)。我們根據(jù)學生認知規(guī)律，由淺入深、層層遞進地將知識點融合在具體工作任務中，通過由易到難的工作任務，不斷重復操作過程，引入新知識、鞏固舊知識，不斷強化學生操作技能[4]，重構中藥調(diào)劑技術課程微觀結(jié)構[1]，見表1。

4建資源，重推廣，不斷優(yōu)化教學過程

“誰來教、教什么、如何教”是所有教育面臨的問題，要完美回答教育系統(tǒng)這個問題，需從正確認識“三教”關系入手。在“三教”中教師是根本，教材是基礎，教法是途徑，它們相互依存，要想培養(yǎng)出適應行業(yè)企業(yè)需求的復合型、創(chuàng)新型高素質(zhì)技術技能人才，職業(yè)教育要順勢而動，做到教師、教材、教法同步革新。為此，我們校企聯(lián)動，編寫符合職業(yè)教育特點的校本教材《中藥調(diào)劑技術》，在課程內(nèi)容的構建中，所有知識的展開以項目為載體，每個項目的學習都按職業(yè)崗位的要求設計活動，以工作任務為中心整合理論與實踐，實現(xiàn)理論與實踐的一體化，體現(xiàn)專業(yè)設置與產(chǎn)業(yè)需求對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接、教學過程與生產(chǎn)過程對接，并融合相關專業(yè)資格證書對知識、技能和態(tài)度的要求，內(nèi)容以夠用、實用為度[5]。在知識的呈現(xiàn)上，除考慮知識的構建，也重視學生語言溝通、分析問題、創(chuàng)造能力的培養(yǎng)，強化學生職業(yè)認同感，樹立以患者為中心的藥學職業(yè)道德意識。為提高課堂實效，授課教師巧用信息化手段，借助藍墨云班課平臺，采用線上線下相結(jié)合的混合式教學。線上通過案例、動畫、微課等激發(fā)興趣、強化重點、突破難點；線下采用任務驅(qū)動，讓學生在完成任務的過程中，構建相關課程理論知識，并發(fā)展為職業(yè)能力。經(jīng)過3輪不斷修改完善，教學過程得到不斷優(yōu)化。

5巧評價，善引導，校企共贏同發(fā)展

課程改革以來，中藥調(diào)劑技術主講教師已完成3輪完整教學，為檢測課程改革的效果，我們利用多種評價方法多角度、多維度對課程進行評價，各項結(jié)果顯示課改效果顯著。評價方法、指標、量表、結(jié)果及分析如下。

5.1課程評價內(nèi)容

課程評價采用的方法及指標、量表、結(jié)果見表2。

5.2課程評價分析及結(jié)論

5.2.1學生對課程滿意度的評價

本次調(diào)查對象為2016級（2019屆）學生，其中中藥專業(yè)71人，藥劑專業(yè)145人，問卷發(fā)放216份，回收216份，回收率100%。我們通過自行編制調(diào)查問卷，從教學內(nèi)容、教學方法、教學手段、評價手段方面進行問卷調(diào)查，98%的學生獲得感指數(shù)高，達到了自我預期效果。對這門課的整體評價滿意度較高，非常滿意和比較滿意達到91%，只有9%的學生感覺一般滿意，各項指標反饋結(jié)果如下。（1）課程內(nèi)容廣度與深度：改革后的中藥調(diào)劑技術在內(nèi)容廣度和深度上受到學生普遍認可，認為內(nèi)容廣度合適的高達83%，認為內(nèi)容深度合適的高達77%，兩者都不存在認為不合適的現(xiàn)象。（2）教學方法、教學理念：統(tǒng)計結(jié)果顯示，學生對說教式教學普遍反感，而對直觀參與式的學習方式極感興趣，非常樂意接納這種以“項目引領，任務驅(qū)動”為主的教學模式（占78%）。（3）采用不同教學模式對知識的接受程度：統(tǒng)計結(jié)果顯示，學生認為以“項目引領、任務驅(qū)動”的理實一體化教學更有利于知識的理解，其接受程度（占79%）遠遠高于傳統(tǒng)教學模式（占25%）。（4）考核評價手段：本課程采用多元評價方法對學生進行學業(yè)評價。優(yōu)化考核評價體系后，學生“評中學，評中做，評中悟”，有效的評價可調(diào)動學生的積極性，深得學生喜歡（占91%）。此外，學生近3年中藥調(diào)劑技術學科成績逐年提高，合格率從96%提升至100%，平均分從78.6分提到84.9分；在技能競賽中獲得國家級獎項3人次，省級獎項26人次，市級獎項22人次，團隊獲得國家級獎項5個，省級獎項5個；中藥購銷員考證通過率逐年提高，通過率分別是89.15%、91.44%、92.86%。可見，學生綜合素養(yǎng)是不斷提高的。

5.2.2教師發(fā)展評價

通過精品課程建設，既培養(yǎng)了一批批優(yōu)秀學生，也促成了教師的成長，參與建設的教師在教學理念、專業(yè)能力、教學水平方面都得到不同程度的提升。課題負責人因表現(xiàn)突出被評為廣州市第五批中小學骨干教師、2019年全國中藥特色技術傳承人才培訓培養(yǎng)對象。在課程建設期間，課題組成員參與市級以上課題研究4人次，參加說課、技能比賽獲獎3人次，微課、優(yōu)課、教學設計獲獎19人次，公開發(fā)表論文9篇，指導學生參賽獲獎16人次，名師、學科帶頭人、骨干教師、社會任職6人次。

5.2.3用人單位評價

中藥專業(yè)學生主要集中在醫(yī)藥零售企業(yè)、醫(yī)藥批發(fā)企業(yè)、國醫(yī)館從事中藥調(diào)劑、銷售及批發(fā)工作，通過行業(yè)調(diào)研、專家訪談會及校企聯(lián)誼活動，我們得知用人單位高度肯定我校學生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力，他們一致認為我校中藥專業(yè)學生服務意識強，理論知識扎實，動手能力強，有團隊意識與創(chuàng)新意識，能滿足企業(yè)用人要求。深度融合的校企合作企業(yè)通過與學校共建、共育中藥專業(yè)，既解決企業(yè)人力資源使用問題，又推動企業(yè)發(fā)展，其中，廣州采芝林藥業(yè)連鎖店2019年榮獲廣州市職業(yè)技術教育學會組織的第4屆“職業(yè)教育金睿獎”。中醫(yī)藥是中華民族的瑰寶，保持和發(fā)揚中藥特色優(yōu)勢，促進中醫(yī)藥事業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展是我們的歷史使命。在課程建設過程中，通過中藥調(diào)劑技術課程這一有形載體，時刻踐行“健康育人，育健康人”的辦學理念，深入發(fā)掘中醫(yī)藥寶庫中的精華，積極營造充滿廣藥文化、南藥文化氛圍的校園環(huán)境，做到文化育人、環(huán)境育人。我們將以此為契機，以課程建設為抓手，促進學校內(nèi)涵建設，切實把中醫(yī)藥繼承好、發(fā)展好、利用好，在建設“健康中國”、實現(xiàn)中國夢的偉大征程中譜寫新的篇章。

作者：高妮 譚志燦 單位：廣州市醫(yī)藥職業(yè)學校