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［摘要］中國(guó)傳統(tǒng)包裝作為一種傳播媒介和信息傳承的文化手段，在幾千年的人類社會(huì)發(fā)展長(zhǎng)河中不斷孕育、更新，其表現(xiàn)形式日益多元化。分析傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)中所根植的哲學(xué)思維與意識(shí)建構(gòu)形式，對(duì)探索傳統(tǒng)包裝的文化特征及視覺(jué)語(yǔ)義有重要的研究?jī)r(jià)值，特別是在商業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的大格局下，對(duì)堅(jiān)持文化自信，構(gòu)建我國(guó)制造業(yè)的話語(yǔ)權(quán)，提升包裝產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。
［關(guān)鍵詞］傳統(tǒng)包裝;設(shè)計(jì);哲學(xué)思維;意識(shí)構(gòu)建
中華民族在悠久的歷史長(zhǎng)河中通過(guò)對(duì)人類和自然環(huán)境的認(rèn)知所形成的哲學(xué)思想綻放著璀璨的光芒，共筑了人類認(rèn)識(shí)世界，并將其應(yīng)用到人們的物質(zhì)文化和精神文化的各個(gè)層面。傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)尋求人與自然和諧統(tǒng)一的思想，無(wú)論在情感上還是文化認(rèn)同方面皆有體現(xiàn)，在包裝的材料、制作工藝、圖形圖案設(shè)計(jì)、色彩應(yīng)用等方面都映射著哲學(xué)寓意。在繼承這些傳統(tǒng)哲學(xué)思想的過(guò)程中，將其廣泛運(yùn)用于包裝設(shè)計(jì)之中，產(chǎn)生出極具視覺(jué)張力與民族風(fēng)格的藝術(shù)精品，豐富和發(fā)展我國(guó)傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)的內(nèi)涵。
1材料哲學(xué)———“道法自然”
春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，老子在其《道德經(jīng)•第二十五章》乙本中就有關(guān)于“道法自然”的相關(guān)論述:“人法地，地法天，天法道，道法自然”。古代先賢師法自然，有著取之于自然造福人類自身的認(rèn)知。這種關(guān)于人與自然的對(duì)話對(duì)后世影響深遠(yuǎn)，當(dāng)然也惠及包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域。包裝的發(fā)展有悠久的歷史淵源。研究資料表明，人類在石器時(shí)代就已經(jīng)利用天然材料來(lái)包裝物品。恩格斯在《家庭、私有制和國(guó)家的起源》一書(shū)中就陶器的產(chǎn)生與工藝提出:“陶器的制造都是由于在編制的或木制的容器上涂上粘土使之能夠耐火而產(chǎn)生的”。由此可見(jiàn)，天然材料先于彩陶發(fā)揮包裝的作用。今天，形態(tài)各異的現(xiàn)代商品包裝充斥著市場(chǎng)，讓人眼花繚亂，我們喟嘆包裝材料的“過(guò)飾”，也憂心于包裝價(jià)值的悄然改變，與中國(guó)節(jié)慶習(xí)俗相關(guān)的節(jié)日禮品包裝，如麻繩、植物葉子、竹子等為材料的傳統(tǒng)包裝則更讓人感到質(zhì)樸、親切。繩子捆扎物品利于攜帶，且繩子的柔軟和彈性可彌補(bǔ)部分產(chǎn)品品質(zhì)硬又易碎的缺點(diǎn)，蘊(yùn)含著豐富的材料藝術(shù)與力學(xué)思想。
2圖形哲學(xué)———“立象以盡意”
我國(guó)最早關(guān)于“意象”學(xué)說(shuō)的理論著作可見(jiàn)于《周易》所提出的“立象以盡意”［1］理論，該理論成為中國(guó)美學(xué)“意象”體系的根源。先秦時(shí)，以“象”來(lái)表達(dá)“意”的本質(zhì)和內(nèi)涵，“意”和“象”分屬兩個(gè)認(rèn)知空間，并未結(jié)合在一起。東漢王充在《論衡•亂龍篇》中首次將“意”與“象”二者合為“意象”一詞。南北朝時(shí)期文學(xué)理論家劉勰的《文心雕龍•神思篇》則從文藝創(chuàng)作的角度賦予“意象”無(wú)限的蘊(yùn)意。包裝設(shè)計(jì)中的意象是指將某種構(gòu)想或理念與設(shè)計(jì)創(chuàng)作結(jié)合，并將其應(yīng)用和“內(nèi)化”到設(shè)計(jì)主體中，最終與“意”融合統(tǒng)一，貫穿于包裝設(shè)計(jì)過(guò)程，又展示在包裝的“象”即外觀上面，意象隨之產(chǎn)生。
2．1圖形的意象
設(shè)計(jì)和創(chuàng)意從來(lái)就是相輔相成的，創(chuàng)造力必然會(huì)給設(shè)計(jì)帶來(lái)不可預(yù)知的結(jié)果［2］。藝術(shù)家獲取意象圖形的過(guò)程其實(shí)是藝術(shù)化、主觀化創(chuàng)作的過(guò)程，可以突破圖形的物理定律，賦予圖形更深的意涵。以“意”生象，以象表“意”，“意”若走偏，“象”所表現(xiàn)的形象也就歪曲了。意象的創(chuàng)作過(guò)程遵從“以心為主”“從物出發(fā)”的思路。“以心為主”講求從藝術(shù)與創(chuàng)作角度體現(xiàn)設(shè)計(jì)思維，采用含蓄、內(nèi)斂的手法觀物達(dá)情;“從物出發(fā)”并不直述物象或簡(jiǎn)單地將信息堆砌起來(lái)，而是將“心”與“物”互觀共照、意象共生。福文化是中華文化中最具代表性的文化符號(hào)與文化形態(tài)。以寓意“連年有余”的圖形意象為例，通過(guò)簡(jiǎn)潔的符號(hào)語(yǔ)言將人們對(duì)美好生活的向往與愿景賦予對(duì)象，通過(guò)“連”與“蓮”、“余”與“魚(yú)”的諧音，結(jié)合福的字形處理，以剪紙形態(tài)呈現(xiàn)出來(lái)，畫(huà)面的人文內(nèi)涵更加明顯，表現(xiàn)出婉約而不失真摯的情感，也體現(xiàn)著人們對(duì)美好生活的向往、對(duì)生命的熱愛(ài)。圓形的輔助圖案則與中國(guó)人追求團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美的理想生活高度吻合，將其應(yīng)用在節(jié)日禮品包裝設(shè)計(jì)中更加應(yīng)景。
2．2漢字的意象
漢字的“意”與“象”屬于兩個(gè)認(rèn)知緯度，“象”相對(duì)膚淺，“意”則深?yuàn)W得幾乎不能用言語(yǔ)來(lái)表述，從“六書(shū)”中便可窺得一斑。許慎的《說(shuō)文解字》將漢字歸以象形、指示、會(huì)意、形聲、轉(zhuǎn)注、假借等六種造字形式，即“六書(shū)”。在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，文字的造型手法高度凝結(jié)了中華文明的想象力與創(chuàng)造力，文字的造型藝術(shù)也成為民族文化與視覺(jué)傳達(dá)高度結(jié)合的藝術(shù)形態(tài)。“藝術(shù)品的知覺(jué)式樣不是任意的，它并不是一種由形狀和色彩組成的純形式，而是某一觀念的準(zhǔn)確解釋者”［3］。通過(guò)趣味組合的空間構(gòu)字形式在傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)中產(chǎn)生了豐富的視覺(jué)表現(xiàn)效果［4］。傳統(tǒng)禮品包裝設(shè)計(jì)中對(duì)“龍”文化推崇備至，栩栩如生的龍形象，結(jié)合書(shū)法漢字“龍”的圖形同構(gòu)，既有書(shū)法的藝術(shù)美，又具有龍的形態(tài)美，巧妙地體現(xiàn)出漢字“形”與“意”結(jié)合的特性，升華了圖形的視覺(jué)審美與視覺(jué)識(shí)別價(jià)值。
2．3吉祥圖案的意象
在日常交流中，圖形不僅有對(duì)客觀事物的反映，同時(shí)也體現(xiàn)出人們的主觀意識(shí)。我們的祖先在崇拜自然和神靈的基礎(chǔ)上，結(jié)合自身對(duì)事物的認(rèn)知，創(chuàng)造出了有特殊意義的物象和圖形，即吉祥圖案。吉祥圖案的產(chǎn)生與原始社會(huì)圖騰崇拜密不可分。仰韶文化也被稱為“彩陶文化”，“人面含魚(yú)”的圖案是仰韶文化最具代表性的作品之一。商周時(shí)期，夔龍紋、鳳鳥(niǎo)紋以及云雷紋等具有吉祥意義的紋樣在青銅器和玉器上大量出現(xiàn)。中國(guó)道教倡導(dǎo)的長(zhǎng)生不老思想以及儒教中修德明理的哲學(xué)觀，共同參與構(gòu)筑了人類的精神思維，在傳統(tǒng)包裝中得以體現(xiàn)，這種思想的物化與呈現(xiàn)促使中國(guó)傳統(tǒng)吉祥圖案的內(nèi)涵化、泛精神化，豐富了吉祥圖案的類型。中國(guó)的吉祥圖案擁有豐富的人文意涵，是中華民族傳統(tǒng)文化的世俗儀表［5］。中華文明的存續(xù)性、繼承性是區(qū)別于其他文明形態(tài)最主要的特征。在此過(guò)程中，中國(guó)人對(duì)吉祥圖案的愛(ài)好從未間斷過(guò)，它是大眾對(duì)生活的態(tài)度，更是對(duì)生活的追求。產(chǎn)生背景與視覺(jué)語(yǔ)意決定了它具有天然的親和力，無(wú)論貧窮與富貴，人們對(duì)平安、幸福、健康的追求從未停止過(guò)，在民俗文化中逐漸演進(jìn)成了吉祥紋樣。傳統(tǒng)吉祥紋樣是中國(guó)傳統(tǒng)文化中最好的祝福語(yǔ)言，它構(gòu)成了禮品包裝的視覺(jué)行為與內(nèi)在價(jià)值體系，符合中國(guó)人含蓄、內(nèi)斂的性格特征。相較于禮品包裝中的吉祥紋樣所表現(xiàn)的意涵，視覺(jué)傳達(dá)比語(yǔ)言傳達(dá)情感更具有優(yōu)勢(shì)。中國(guó)傳統(tǒng)吉祥紋樣的設(shè)計(jì)及應(yīng)用可以表達(dá)特殊的情感“意象”，對(duì)進(jìn)一步加深人與人之間的感情交流與和諧的人際關(guān)系有非常具體的視覺(jué)表征意義。以傳統(tǒng)吉祥紋樣《平安有相》為例，圖形結(jié)合大象與花瓶元素，輔以牡丹花開(kāi)，寓意平安、富貴，作為禮品包裝所表達(dá)的情感細(xì)膩而溫婉。
3工藝哲學(xué)———“中和之美”與“和而不同”
據(jù)史料記載，孔子在魯桓公宗廟觀禮時(shí)，從欹器中悟出了“過(guò)文則麗，過(guò)質(zhì)則庸”的“中庸之道”。這是對(duì)“中和之美”視覺(jué)語(yǔ)意的最好詮釋，反映在傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)中最恰當(dāng)不過(guò)。通過(guò)雅致含蓄的工藝，將材料、色彩、結(jié)構(gòu)、圖案、文字等元素結(jié)合起來(lái)，用以表現(xiàn)某種內(nèi)在的意象，最終呈現(xiàn)在具體的包裝形態(tài)中。傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)推崇“適度”的設(shè)計(jì)理念，材料的應(yīng)用講究簡(jiǎn)潔，裝飾不求繁瑣，使包裝煥發(fā)自然、生態(tài)之美。
3．1文質(zhì)兼?zhèn)渑c工藝適度
《論語(yǔ)•雍也》中孔子主張“文質(zhì)兼?zhèn)?rdquo;，認(rèn)為“質(zhì)勝文則野，文勝質(zhì)則史”。如將此哲理運(yùn)用到工藝包裝中，可以說(shuō)“質(zhì)”就是樸素的包裝主體，“文”是人類實(shí)踐獲得的許多經(jīng)驗(yàn)、見(jiàn)解和累積起來(lái)的可作包裝設(shè)計(jì)工藝的裝飾。“文質(zhì)兼?zhèn)?rdquo;要求內(nèi)容和形式的統(tǒng)一，同時(shí)要求品質(zhì)與工藝的和諧。在商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的今天，“酒香不怕巷子深”有“質(zhì)”勝“文”則野的意味;過(guò)度奢侈的包裝掩蓋了產(chǎn)品自身低劣的價(jià)值，造成“文勝質(zhì)則史”的現(xiàn)象。好的設(shè)計(jì)倡導(dǎo)不偏不倚，“文”與“質(zhì)”高度和諧統(tǒng)一。
3．2“天人合一”與工藝的科學(xué)
“天人合一”是人本哲學(xué)和美學(xué)的完美結(jié)合，是審美主體與客體的默契［6］。徐復(fù)觀先生說(shuō):“在世界古代各文化系統(tǒng)中，沒(méi)有任何系統(tǒng)的文化、人與自然，曾發(fā)生過(guò)像中國(guó)古代一樣的親和關(guān)系”［7］。他認(rèn)為自然與人、人與社會(huì)精神的和諧是真善、真美，屬于美的窮盡境界。“天人合一”和中國(guó)傳統(tǒng)包裝的綠色工藝神似。我國(guó)古典小說(shuō)《水滸傳》中記載了荷葉包肉、葫蘆裝酒的包裝形式，豐富了包裝取材的“天人”思想。
3．3以人為本與仿生設(shè)計(jì)
仿生學(xué)理論創(chuàng)始人、美國(guó)軍醫(yī)斯蒂爾博士給出的定義是:“仿生學(xué)是模仿生物系統(tǒng)的原理與建造技術(shù)系統(tǒng)，或者使人造技術(shù)系統(tǒng)具有生物系統(tǒng)特征或類似特征的科學(xué)”［8］。仿生設(shè)計(jì)尋求人類生存方式和觀念、社會(huì)生產(chǎn)活動(dòng)與自然界的契合點(diǎn)，使人類社會(huì)與自然達(dá)到高度的和諧［9］。設(shè)計(jì)是為了更好地適應(yīng)和滿足人的需求。仿生學(xué)是“以人為本”思想的忠實(shí)門徒，自然界完美的生物形態(tài)和色彩印記是其在進(jìn)化過(guò)程中留給人類最好的禮物，這種形態(tài)往往具有很強(qiáng)的生命力和藝術(shù)感染力。仿生設(shè)計(jì)正是遵從自然，汲取自然，將自然與人類創(chuàng)造力有機(jī)結(jié)合，賦予設(shè)計(jì)以新的生命的一門學(xué)科。仿生形態(tài)設(shè)計(jì)有具象形態(tài)仿生、抽象形態(tài)仿生、象征形態(tài)仿生之分，其中抽象形態(tài)仿生、象征形態(tài)仿生是包裝工藝中最常見(jiàn)的。抽象形態(tài)仿生不是直接模仿生物形態(tài)，而是在原有形態(tài)基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)提煉，以典型精煉的形體觀念提升、拓展和超越原有的形態(tài)內(nèi)涵，達(dá)到人與物的高度契合。象征形態(tài)仿生則是借助具體生物進(jìn)化過(guò)程中的理性和形態(tài)機(jī)能特征，與人們意識(shí)中某種深邃的精神或品格意識(shí)結(jié)合，仿生出一種有精神代表意味的形象。如:竹筒造型的包裝設(shè)計(jì)，喻人品質(zhì)“澹”(指恬靜、安然的樣子)而不乏氣節(jié)，以貼近自然、原生態(tài)的特點(diǎn)在傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)中得以廣泛應(yīng)用。
4色彩哲學(xué)———“情充于內(nèi)，成像于外”
春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，儒家和道家色彩文化構(gòu)成了人們對(duì)色彩認(rèn)識(shí)的雛形。南北朝時(shí)期，佛教進(jìn)入中國(guó)并與中國(guó)傳統(tǒng)道教、儒教“三教合流”，充實(shí)了色彩文化的內(nèi)涵，對(duì)中國(guó)的包裝設(shè)計(jì)、繪畫(huà)、服飾、建筑等都產(chǎn)生了不可磨滅的影響。每種色彩形象的背后都隱藏著特殊的色彩密碼。“情充于內(nèi)，成像于外”的色彩哲學(xué)在傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)中有深刻的體現(xiàn)。曹植《神龜賦》:“蒼龍蟲(chóng)于東岳，白虎嘯于西崗，玄武集于寒門，朱雀棲于南方”，將四靈看成辟邪、保安、求福的瑞獸，并分別賦予不同的色彩。五行色即正色(青、赤、黃、白、黑)的吉祥特征由此傳播開(kāi)來(lái)，其他顏色則被當(dāng)作閑色。其次，傳統(tǒng)色彩文化啟示我們重視色彩的心理效應(yīng)。傳統(tǒng)色彩與大眾可以產(chǎn)生互動(dòng)或者發(fā)生情感交流［10］。對(duì)于包裝設(shè)計(jì)而言，色彩使用的合理與否關(guān)乎視覺(jué)語(yǔ)意展現(xiàn)的輪廓與特征，更傳遞著復(fù)雜的情感訴求。首先，重視色彩的個(gè)性。從商品購(gòu)買者的習(xí)慣、使用者的消費(fèi)特征入手，選擇色彩與性格、年齡、職業(yè)等相關(guān)色彩并最大化滿足目標(biāo)群體對(duì)商品選用的心理要求，準(zhǔn)確把握消費(fèi)者個(gè)性需求，以達(dá)到有的放矢的目的。這其中以兒童商品包裝最具代表性，其飽和的色彩與卡通圖形的結(jié)合完美呈現(xiàn)了產(chǎn)品的人群定位，若再將產(chǎn)品形象擬人化，傳遞的信息則更精確且富個(gè)性;反觀檔次較高的禮品包裝，黑色的用色居多，體現(xiàn)出產(chǎn)品神秘、典雅的氣質(zhì)。其次，賦予色彩味覺(jué)。結(jié)合色彩心理學(xué)的原理，通過(guò)色彩設(shè)計(jì)可透漏出商品的味覺(jué)屬性，如橙汁的包裝大多與黃色或橙色結(jié)合，通過(guò)純度對(duì)比、色相對(duì)比、明度對(duì)比的瓶貼或外包裝設(shè)計(jì)直白地展現(xiàn)這一產(chǎn)品的味覺(jué)特征。結(jié)合透明玻璃的瓶體造型，這種味覺(jué)的訴求更加直白。再次，傳遞色彩情感。色彩的情感與文化傳統(tǒng)、民族習(xí)慣、價(jià)值導(dǎo)向等要素密切相關(guān)。我國(guó)節(jié)慶的禮盒包裝大多以紅色和黃色的正色為主基調(diào)，代表著富貴與喜慶;清素淡雅的產(chǎn)品則要求色彩應(yīng)用崇尚無(wú)拘無(wú)束的自然之色，啟示我們重視無(wú)彩色的應(yīng)用。
5結(jié)語(yǔ)
中國(guó)傳統(tǒng)包裝滲透的哲學(xué)思維與意識(shí)含蓄而內(nèi)斂。這種哲學(xué)思維以意象形態(tài)表現(xiàn)在包裝材料、包裝工藝、包裝圖案以及包裝色彩等方面，呈現(xiàn)出獨(dú)特的藝術(shù)語(yǔ)義和文化表征，對(duì)探索當(dāng)前多元文化融合與商業(yè)經(jīng)濟(jì)的文化延展屬性有重要參考價(jià)值。根植于人內(nèi)心深處的真、善、美以及情感的表達(dá)，無(wú)一不是通過(guò)物質(zhì)這一載體來(lái)實(shí)現(xiàn)，包裝迎合并滿足了載體和渠道的媒介功能。探索傳統(tǒng)包裝的人文優(yōu)勢(shì)，對(duì)推動(dòng)我國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展大有裨益。
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作者:李曉輝 張春慶 單位:蘭州財(cái)經(jīng)大學(xué)隴橋?qū)W院
