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茶文化中的創新意識范例6篇

前言:中文期刊網精心挑選了茶文化中的創新意識范文供你參考和學習,希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感,歡迎閱讀。

茶文化中的創新意識范文1

好的營銷管理方式同樣重要。營銷管理方式是從實踐中來的,它背后是文化。

歐洲文化創造了歐洲的制度。比如立頓紅茶的文化提倡“從茶園直接進入茶壺”。立頓茶在世界五大洲市場占有率達40%~60%,雖然進入中國市場時間不長,但是立頓茶年銷售額依然達數十億美元,一個品牌全年利潤額就超過我國茶葉的出口總值。立頓的成功營銷在于突破“慢銷”,全面打開了茶品的現代化通道,“橫”著做茶,把各個品種當成品味,讓消費者方便、快捷、經濟、衛生喝茶。管理方面,歐洲人信基督教,講究人有原罪,認為人的一生要不斷洗刷罪惡,要靠制度約束;標準化、規模化、模式化、講求效率和層次化為特點,也是他們最早提出來并實施的。

中華文化創造了中華制度。中華茶文化是中國制茶、飲茶的文化,中華茶文化源遠流長,博大精深;不但包含物質文化層面,還包含深厚的精神文明層次;深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學。從營銷的角度通俗理解,是“豎”著做茶,如:安溪就做鐵觀音,在杭州就做西湖龍井,在云南就做普洱茶,每個品種、每個品牌,從百十元到上萬元一斤的茶都有得賣,消費者不能區分這些品牌代表的到底是高端還是低端,不用說品牌內涵了。多數中國茶企選擇了在大力渲染中國的飲茶文化,講茶道、比茶藝,慢節奏的“茶道”與現代生活聯系較少,有的甚至嚴重遠離了百姓的生活,這個是需要改進的。中國傳統思想遵從儒釋道,講人性本善,認為人的動機要靠情義來激發,要施行仁政,做事情要講究人情世故;或許,缺乏統一的標準,中國7萬家茶企不敵一家英國立頓!

茶文化中的創新意識范文2

關鍵詞:衡水內畫;茶文化;交融;開發策略

衡水內畫藝術與茶文化的交融,能夠有效強化衡水內畫藝術的文化底蘊,并為茶文化的傳播提供良好的載體,因此,對衡水內畫藝術的溯源和工藝特點做出認知、對衡水內畫藝術與茶文化的交融形式做出探索、對圍繞茶文化題材開展衡水內畫藝術品開發策略做出研究,對促進衡水內畫藝術與茶文化的協同發展具有重要意義。

1衡水內畫藝術概述

從衡水內畫的溯源方面來看,明末清初時期,鼻煙壺開始在我國廣泛流傳,由于鼻煙壺受到了社會大眾的喜愛,為了適應社會大眾的需求,鼻煙壺的制作與加工工藝也得到了高速發展。到乾隆時期,以鼻煙壺為載體的內畫藝術出現,這讓鼻煙壺呈現出了“寸幅之地具千里之勢”的審美效果。葉派內畫對我國內畫藝術的發展產生著深刻的影響,其中,冀派內畫名家王習三就是葉派所吸收的外姓弟子。在內畫藝術創作中,國畫創作中的傳統寫意技法讓內畫呈現出了欠缺真實感和形象呆板等問題,王習三則在葉派內畫技法的基礎上,使用工筆解決了這些問題,同時也創作了冀派內畫創作中獨具特色的工具“習三彎鉤筆”。在不斷創新的同時,王習三十分重視內畫新秀的培養,這對冀派內畫的推廣與普及發揮著重要作用,同時也為冀派內畫成為現代繪畫藝術中的實力畫派奠定了良好的基礎。從當前來看,冀派內畫無論是在從藝人員專業素養、藝術創作風格與技法,還是藝術產品營銷與社會影響力等方面,都在內畫領域中占據領先地位。從衡水內畫的工藝特點來看,相對于其它繪畫形式而言,衡水內畫具有更加復雜的工藝流程和更長的創作周期,在這些工藝流程中,壺內繪畫是最為關鍵的步驟,與外畫相比,內畫主要呈現出了以下幾個特點:首先,內畫所具有的操作次序與外畫相反;其次,繪畫空間較小,繪畫操作受限;三是由于內部采用磨砂處理,因此繪畫過程中畫筆位置難以準確掌控。受這些特點的影響,衡水內畫藝術工作者不僅需要具備一定的外畫基礎,而且需要接受必要的訓練才能夠勝任。

2衡水內畫藝術與茶文化的交融

從茶文化在衡水內畫藝術中的滲透思路來看,茶文化內畫藝術品的開發主要可以嘗試從以下兩種路徑著手。首先是將內畫運用到茶具的制作當中。衡水內畫藝術不僅能夠運用到鼻煙壺的制作當中,而且還能夠運用到屏風、文具、佛珠、水晶球等,這些藝術品的開發,不僅讓內畫藝術更好地順應了時展與社會大眾的審美需求,而且也進一步強化了內畫的生命力。從將內畫運用到茶具制作當中來看,衡水內畫藝術已經做出了較多的嘗試,并積累了豐富的經驗,而內畫與茶具之間的聯姻,不僅能夠豐富衡水內畫藝術的文化內涵,而且也能夠讓衡水內畫藝術搭上茶文化傳播的快班車,繼而獲得更好的傳承與弘揚。從將內畫運用到茶具制作當中的具體表現來看,衡水內畫藝術工作者可以將茶具作為載體,將具有吉祥意義的故事題材、建筑題材、人物題材以及歷史傳說類題材等運用到茶具制作當中。當然,在此過程中,古代文人文化與茶具內畫的制作最為契合,這對于推動茶具內畫實現與茶文化的緊密結合、促使茶具內畫體現出良好的意境發揮著重要作用,為此,衡水內畫藝術工作者需要對古代文人文化做出探索和認知,利用內畫藝術將茶書、茶藝、茶德、茶文學呈現在茶具當中,從而實現茶具內畫藝術性、審美性與文化性的結合。其次是在衡水內畫藝術的發展中對茶畫藝術做出借鑒。茶畫主要是以茶事活動為主要內容的繪畫藝術,我國眾多優秀的茶畫作品都對不同時期、不同區域、不同階層社會大眾的飲茶習俗與飲茶禮儀進行著記錄,因此,茶畫藝術不僅對我國美術發展史進行著反映,而且也對我國博大精深的茶文化進行著反映。將這些茶畫作品運用到衡水內畫藝術當中,能夠讓衡水內畫藝術展現出茶文化的自然天趣,并實現與茶文化精神的融合。作為衡水內畫藝術的受眾,也能夠在作品中對中國繪畫藝術以及茶文化的風范做出領悟。與此同時,衡水內畫藝術對茶畫藝術的借鑒,不僅能夠豐富衡水內畫藝術創作的素材,而且也可以進一步提升衡水內畫藝術的文化底蘊與藝術生命力,這對于衡水內畫藝術與茶文化的協同發展而言發揮著重要作用。從衡水內畫藝術對茶畫藝術進行借鑒的具體表現來看,衡水內畫藝術工作者可以對現存于世的茶畫作品進行臨摹并運用到插畫藝術作品當中,如周昉所創作的《烹茶圖》、張萱所創作的《烹茶仕女圖》、閻立本所創作的《蕭翼賺蘭亭》等,都可以直接轉化為內畫藝術并呈現給受眾。

3圍繞茶文化題材開展衡水內畫藝術品開發的對策

3.1探尋茶文化與衡水內畫藝術之間的共通性

衡水內畫藝術的發展以鼻煙壺文化的發展為根基,因此,衡水內畫藝術本身具有深厚的歷史沉淀與文化沉淀,是對中國傳統文化藝術的繼承。在現代社會中,衡水內畫藝術不能止步不前,而應當在不斷的創新中實現對傳統文化藝術的弘揚。另外,我國茶文化同樣具有悠久的發展歷史,并且對世界茶文化的發展產生了深刻的影響,與此同時,茶文化承載著我國傳統的哲學意識,具有多元化的文化體現形式。隨著全球化趨勢的發展,不同區域、不同國家之間所開展的文化交流日益密切,而在不同文化的發展過程中,對其他文化所進行的吸收與借鑒,能夠為自身帶來更強的生命力,對于衡水內畫藝術和我國茶文化的發展而言同樣如此。圍繞茶文化題材開展衡水內畫藝術品的開發,能夠為衡水內畫藝術提供豐富的創作素材,也能夠為茶文化的發展提供良好的載體,因此,茶文化內畫藝術品的開發,基于茶文化與內畫藝術發展的需求,也基于二者在文化傳承方面的共通性。茶文化內畫藝術品的開發,需要探尋衡水內畫藝術與茶文化之間的共通性,特別是需要探尋內畫藝術與茶畫、茶故事、茶人之間的關聯,從而促使衡水內畫藝術與茶文化實現良好的結合。

3.2塑造良好的品牌形象

在圍繞茶文化題材開展衡水內畫藝術品開發過程中,內畫企業通過產品文化價值的開發以及文化品牌的構建,能夠有效實現自身無形資產以及產品附加值的提升。在此過程中,內畫企業需要以弘揚中國優秀傳統文化為出發點,在樹立創新意識、精品意識的基礎上,從茶文化內畫藝術品的創意、生產、包裝等多個環節入手,推動文化品牌的構建與形成。在茶文化內畫藝術品生產企業的品牌形象構建中,需要處理好藝術性與商業性之間的關系。茶文化內畫藝術品的產業化發展,必然會讓茶文化內畫藝術品呈現出商業性質,并導致企業產生逐利性,這本無可厚非,但是在品牌形象的構建中,茶文化內畫藝術品生產企業必須重視彰顯藝術品所具有的文化底蘊,在精益求精的基礎上體現出品位化與文化傳承意識,只有如此,茶文化內畫藝術品開發與生產企業的品牌形象才能夠在實現文化沉淀的基礎上具備良好基礎。由此可見,在茶文化內畫藝術品的開發中,企業品牌形象的構建,需要實現藝術性、文化性和商業性的統一。另外,在企業品牌形象的構建中,衡水內畫企業需要抓住發展機遇、拓展產業規模、開拓產品市場,以文化傳承和受眾需求為導向,不斷提升產品文化內涵,從而在我國文化自覺與文化自信不斷提升的背景下,讓茶文化內畫藝術品的開發以及相關企業品牌形象的構建具備良好的支撐。

3.3強化內畫展覽體驗效果

在圍繞茶文化題材開展衡水內畫藝術品開發過程中,通過為受眾帶來更好的博物館展覽與會展體驗效果,能夠讓受眾對茶文化內畫藝術品的魅力做出更為深刻的認知,這對于提升茶文化內畫藝術品的影響力以及市場競爭力具有重要意義。從博物館展覽方面來看,博物館展覽能夠發揮出不容忽視的教育功能,這對于促使受眾了解茶文化以及內畫藝術發揮著重要作用;從會展方面來看,會展則是展現內畫企業開發成果、創新成果的重要渠道,這不僅有利于推動茶文化內畫藝術品的推廣,而且也有利于提升內畫企業的盈利能力。在強化博物館展覽與會展體驗效果的過程中,博物館以及內畫企業可以通過與社會茶文化組織、內畫組織以及高校等單位進行廣泛的溝通與合作,通過邀請學生、學者進行參觀與參加講座、討論等,推動茶文化內畫藝術品口碑的提升、為茶文化內畫藝術品開發提供更多助力,并挖掘出耕讀茶文化內畫藝術品的潛在受眾。另外,在博物館對茶文化內畫藝術進行展覽的過程中,需要依賴于堅實的資金支撐,然而,雖然政府在區域經濟開發以及文化傳承方面給予了一定的投入,但是這些投入對于茶文化內畫藝術品的開發以及文化的挖掘和發展而言略顯杯水車薪,因此,為了能夠優化受眾的體驗效果、提升茶文化內畫藝術的宣傳成效,博物館可以在茶文化內畫藝術品展覽中探索自我發展路徑,如博物館展覽也可以嘗試效仿會展模式,通過構建欣賞與銷售協同的運營方式,為茶文化內畫藝術品的市場拓展提供良好平臺,在此基礎上,博物館對茶文化內畫藝術品的展覽,不僅能夠為受眾帶來更好的體驗效果、滿足受眾的多元化需求,而且可以更為充分地發揮出自身的教育功能,并對茶文化內畫藝術品市場的發展提供更大動力。

3.4政府部門宏觀引導作用的發揮

在圍繞茶文化題材開展衡水內畫藝術品開發過程中,衡水內畫藝術市場的發展必然要求對茶文化題材內畫產品開展大規模的復制性生產,在此背景下,一些企業為了追求更高的經濟效益,而可能選擇降低茶文化題材內畫藝術品所具有的文化內涵和藝術內涵,并讓這些藝術品產生庸俗化與低俗化的傾向,這種現象的存在,在很大程度上制約著茶文化魅力以及衡水內畫藝術魅力的展現與弘揚,甚至對衡水內畫藝術產品市場的持續發展產生嚴重的消極影響。面對這種情況,政府部門以及衡水內畫行業需要重視市場秩序的規范,在維護良好的市場環境基礎上,讓茶文化題材內畫藝術品實現藝術性與經濟性的平衡,從而為茶文化題材內畫藝術品的深度開發奠定良好的基礎。在此過程中,政府部門需要從以下幾個方面對自身的宏觀引導作用進行充分的發揮:首先,政府部門應當承擔起推動區域文化發展的職責,重視茶文化題材內畫藝術品文化性的保護與弘揚。在企業監管過程中,不僅需要重視引導企業實現產品開發與市場需求的對接,也要引導企業實現產品開發與文化傳承的對接,只有如此,圍繞茶文化題材所開發的衡水內畫藝術品,才能夠兼具茶文化的文化底蘊與內畫藝術的藝術魅力;其次,政府部門可以選取優秀的內畫企業構建示范基地,讓這些企業在茶文化內畫藝術的開發中發揮表率作用。與此同時,政府部門可以利用獎勵、補助、稅費減免等傾斜性政策,為這些優秀企業的發展提供更多的助力,從而讓茶文化內畫藝術產品具有良好的生存與生長土壤,促使茶文化內畫藝術產品成為衡水內畫藝術領域中具有特色的組成部分;最后,在茶文化內畫藝術品的開發和生產中,政府部門需要重視對市場的拉動,這要求政府部門能夠參與到茶文化內畫藝術品的推廣與宣傳當中,從而依托于茶文化和衡水內畫藝術的魅力,提升茶文化內畫藝術品的影響力與知名度。

4結語

在衡水內畫藝術與茶文化的交融中,可以將衡水內畫藝術運用到茶具制作當中,也可以推動衡水內畫藝術對茶畫藝術做出借鑒,這不僅有利于豐富衡水內畫藝術創作素材,而且能夠有效強化衡水內畫藝術的文化魅力。在圍繞茶文化題材開展衡水內畫藝術品開發過程中,衡水內畫藝術工作者需要重視挖掘衡水內畫藝術與茶文化之間的共通性,衡水內畫藝術企業則需要品牌形象的塑造與優化,與此同時,為了引導社會大眾對茶文化內畫藝術做出更好的認知與認同、確保茶文化內畫藝術市場的健康發展,衡水地區博物館與衡水內畫領域中的會展活動都應當重視受眾對茶文化內畫藝術展覽的體驗效果,衡水政府部門則需要充分發揮自身宏觀引導職能,在規范茶文化內畫藝術市場的基礎上,提升茶文化內畫藝術品的影響力與知名度。

參考文獻

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[3]雷鳴,李麗.衡水內畫技藝的當代文化價值闡釋[J].中國包裝,2015(12):22-24.

茶文化中的創新意識范文3

一、用“敢為”的思想謀劃茉莉花茶發展

重振福州茉莉花茶輝煌,最重要的就是要在“敢為”上動真格,進一步解放思想,切實增強機遇意識、創新意識、實干意識,用世界的眼光、開放的眼光來看待、發展和開發福州茉莉花茶產業,用新觀念、新思路、新方法、新措施去謀劃和推動福州茉莉花茶的恢復和發展。從國外經驗看,都有培育民族品牌的意識,一些區域特色品牌是民族的,往往也是世界的,比較典型的如荷蘭的鮮花、加拿大的小麥、美國的牛肉、法國的葡萄酒、日本的紅富士蘋果、新西蘭的牛奶、哥倫比亞的香蕉、澳大利亞的羊毛、韓國的羅州梨、泰國的香米等。因此,恢復和發展福州茉莉花茶必須跳出福州看福州茉莉花茶,必須從經濟全球化、區域一體化中來認識打造世界茉莉花茶之鄉的途徑和舉措。

一是充分挖掘發展福州茉莉花茶文化。福州茉莉花茶有近千年的歷史,有“世界茉莉花茶之鄉”的美譽,文化底蘊深厚。充分發掘和弘揚福州茉莉花茶文化,是福州茉莉花茶走向世界的前提條件。福州地處閩東南沿海,旅居世界各地華僑眾多,尤以日本、新加坡、馬來西亞、菲律賓和泰國等國家居多,而且與臺灣隔海相望,榕臺人緣、地緣親近,茶葉同源,有著千絲萬縷的關系。福州茉莉花茶濃郁鮮靈的香氣常讓身在異鄉的福州人油然而生一種難以割舍的思鄉之情。因此,可借鑒云南大理白族的“一苦二甜三回昧”的三道茶文化旅游和安溪茶文化旅游成功范例,深入挖掘茉莉花茶文化的獨特內涵,收集整理福州茉莉花茶的典故、傳說以及歷代文人墨客的茶詩、茶詞、茶文、茶歌等,設計開發獨具特色的茉莉花茶旅游產品和線路,如舉辦茉莉花文化節或茉莉花茶交易會、設置茉莉花茶茶鄉風情、茉莉花茶茶藝表演、開發以茉莉花茶文化為主題的鄉村生態觀光休閑度假區等。同時,扶持和引導有實力的企業參與茉莉花茶文化旅游項目的開發,積極推進具有鮮明地方民俗、民風特色的茉莉花茶文化旅游項目的建設,如福建春倫茶業集團公司正在推進的春倫茉莉花茶文化創意產業園建設。

二是切實做好非物質文化遺產申報工作。近年來,市委、市政府相繼出臺了一系列扶持政策,從保護原產地、建立產業聯盟和茉莉花茶協會、培育品牌和文化、加大宣傳推介力度等方面,推動福州茉莉花茶的恢復和發展。經過幾年的努力,目前,以“瓊花玉島”而聞名的倉山區成為中國茶葉百強縣,福州茉莉花茶產業聯盟成為全國農產品加工示范基地,福建春倫茶業集團公司成為全國農產品加工研發茶葉專業分中心;在2011中國茶葉區域公用品牌價值評估中,福州茉莉花茶品牌價值已達到18.27億元,位列全國十強。下一步,要把“申遺”列入重要議程日程。保護和利用好福州茉莉花茶窨制工藝對于有效保護和發展福州茉莉花茶具有重要而深遠的意義,也是福州茉莉花茶走向世界有效途徑。因此,要切實做好福州茉莉花茶工藝非物質文化遺產申報、保護傳承、管理和合理利用工作。讓經過福州人近千年的摸索而創制的福州茉莉花茶傳統窨制工藝得到有效保護并一代代傳承下去。

三是積極拓展茉莉花茶國內外市場。要加快福州茉莉花茶產品結構調整,開發高品位的花茶產品,借助福州茉莉花茶歷史、文化及品質所給予的品牌優勢,拓展我國北方地區高端市場。同時,進一步做好拓展我國西南地區如云南、貴州、四川等省的花茶市場。歷史上福州泛船浦曾是世界最大的茶葉港口。在全球茶葉經濟一體化的背景下,要把進一步拓展國外花茶消費市場作為福州茉莉花茶的動力和亮點。要發揮福州旅居世界各地華僑眾多的優勢,把具有“中國春天的氣味”的茉莉花茶推向國際市場,讓遠在世界各地的福州人時常回想起記憶里故鄉的味道。

二、以“能為”的水平推動茉莉花茶發展

恢復和發展福州茉莉花茶,要在“能為”上下功夫,要在著力提升茉莉花茶茶業素質上下功夫,為打造世界茉莉花茶之鄉提供基礎和保障。

一是切實保護住茉莉花最適宜種植區域。福州茉莉花茶之所以具有獨特的品質,與獨特的福州茉莉花質有關。而獨特的福州茉莉花質與福州特有的地理位置和氣候條件有關,特別是南臺島更是得天獨厚,是茉莉花種植的最適宜區域,在這個區域生長出來的茉莉花純潔飽滿,蜜味醇香。因此,要提升福州茉莉花茶產業素質,切實保護住茉莉花最適宜種植區域是關鍵。倉山區要從打造世界茉莉花茶之鄉的高度,盡可能地調整城市建設規劃,恢復和保護住丘陵山地和部分平原地塊用于種植茉莉花,精心打造真正的“瓊花玉島”,開發以茉莉花文化為主題的都市型生態觀光休閑度假區,進而把南臺島打造成集采花、做茶、品茶、購茶及觀茶藝、學茶藝為一體的福州茉莉花茶城。

二是培植壯大龍頭企業。從整個福州茉莉花茶產業來看,生產企業規模仍偏小,整個行業從采購茶坯原料、茉莉花以及生產、加工和銷售上仍沒有形成統一規范化的管理,產業化程度較低,根本無法適應國內外茶葉經濟的大環境。這些都將不同程度地制約著福州茉莉花茶產業的發展。推動福州茉莉花茶產業發展的關鍵在于培育和發展一批基礎雄厚、輻射能力強、產銷一體化的茉莉花茶龍頭企業,如福建春倫茶業集團公司等。通過龍頭企業,創出名牌產品,從而促進茉莉花茶產品加工精深化,使茉莉花茶產業化鏈條加長,茉莉花茶產業附加值大幅提高,進而帶動相關產業特別是第三產業的發展,促進福州茉莉花茶產業整體競爭力的提升。只有這樣,才有助于更好地擴大福州茉莉花茶在世界茶葉市場的特色優勢地位。

三是精心培育茉莉花茶地域特色品牌。一要注重茉莉花茶的歷史文化。文化是產品長盛不衰的活力源泉,也是創建產品品牌的核心與靈魂。沒有文化內涵的品牌,不是真正意義上叫得響的品牌。歷史上福州茉莉花茶曾是清皇家貢茶,文化底蘊深厚。因此,培育茉莉花茶品牌更要注重文化營銷。要把福州茉莉花茶的悠久歷史、精湛工藝、獨特品質和神奇功效等方面用簡單的經過高度濃縮提煉的文字或圖案符號體現在品牌商標設計上。二要加強地理標志保護。對福州茉莉花茶實施地理標志保護,有利于提高產業化水平,也有助于增加出口,增強國際競爭力。目前,福州茉莉花茶先后獲得了國家工商總局的地理標志證明商標、國家質檢總局的地理標志產品保護以及農業部的國家農產品地理標志登記保護。要充分發揮福州茉莉花茶地理標志登記保護及地理標志證明商標的作用,加強標志使用監督管理,嚴厲打擊假冒福州茉莉花茶行為,切實維護福州茉莉花茶產品質量和信譽。三要推行標準化生產。品牌競爭的背后是質量的競爭、科技的競爭。推行標準化生產,提高產品品質是品牌得以立足市場的生命線。要組織專家制定和完善現有各類福州茉莉花茶標準和生產加工技術規程,研究國際貿易技術壁壘,指導花農、茶農和企業按相關標準生產加工。同時,引導和鼓勵企業申報無公害農產品、綠色食品、有機食品認證,切實解決好花茶中的農殘問題,對福州茉莉花茶產業開拓國際市場,占領高端花茶市場有著重大的意義。四要推動技術和產品創新。創新是一個國家、一個民族發展的不竭動力,也是品牌永葆生命力的根本。要做好窨制技術保密保護和改進工作,加強茉莉花綜合利用研究,開發茉莉花及茉莉花茶茶系列產品,如茉莉速溶茶粉、茉莉多糖、茉莉花酮、茶飲料、茶多酚、茶食品等;推進茉莉花茶茶藝創新和茉莉花茶工藝品開發。

三、以“有為”的精神服務茉莉花茶發展

要打造好世界茉莉花茶之鄉,需要“有為”作保證。要努力營造作風優良、服務優質、環境優化、務實高效的發展氛圍。

一是加大宣傳和推介。啟動福州茉莉花茶振興和形象塑造工程,在全市各交通要道及旅游景點豎立廣告牌,加快建設福州茉莉花茶一條街、茉莉花主題公園。創制具有濃厚福州特色的“茉莉情韻”茶道茶藝表演藝術,組織各茉莉花茶企業茶藝表演隊比賽,選出優勝者代表福州參與全國茶道茶藝表演比賽。采取不同形式每年組團在北京、天津、山東、東北等福州茉莉花茶主銷區進行宣傳推介。開展海峽兩岸茉莉花茶產業發展高峰論壇,不定期舉辦福州茉莉花茶產業研討會、品茶會,同時,鼓勵企業參加國內外茶葉展示展銷交易會,提高福州茉莉花茶的知名度。

二是建立健全茶行業服務體系。加強福州茉莉花茶產業聯盟建設,設立技術、銷售、監管三大管理部門,鼓勵鄉、村成立茉莉花茶合作組織;鼓勵龍頭企業和經營大戶組建茉莉花茶經濟合作社、構筑茉莉花、茶葉種植戶、加工企業、銷售企業之間橫向聯合利益共同體,充分發揮產業聯盟及協會聯系政府、企業和茶農的橋梁紐帶作用,形成對市場、企業、花農、茶農和生產、加工、銷售的一體化服務。穩定和加強各級福州茉莉花茶技術推廣隊伍,加快福州茉莉花茶新技術推廣應用。

茶文化中的創新意識范文4

關鍵詞:非智力因素;創新思維;教學型本科院校;文化服務類專業

中圖分類號:G640/F240 文獻標識碼:A 文章編號:1008-4428(2012)11-148 -03

一、非智力因素與創新思維的關系

創新思維是指能夠取得創新性成果( 新的概念、新的規律、新的理論、新的方法、程序、 工藝、技能或技巧等) 的一種思維形式,是智力因素與非智力因素、意識與無意識、邏輯思維與非邏輯思維、發散思維與收斂思維的協同作用過程[1]。

“非智力因素”的問題是美國心理學家W.P.Alexander于1935年首先提出的[2]。非智力因素是指智力因素以外的一切心理因素。包括動機、興趣、情感、意志和性格等心理因素。那么非智力因素與創新之間有何關系呢?非智力因素在創新過程中的作用多大呢?一般認為智商與創新能力成正比,其實這種說法不夠準確,就好比價格與需求量之間的關系通常被認為是成反比,但是這種反比關系只有在其他條件不變時才成立,即需求規律成立是有前提的。智商與非智力因素的關系也屬于這類,即這種正比關系只有在影響創新能力的其他條件不變時才能成立。這里的其他條件指的就是非智力因素,如果一個人智商很高但非智力因素不強,很可能不具有創新思維,如果一個人的智商一般(大多數人都屬于此),但是其非智力因素水平較高,如意志品質剛毅,性格外向,承受壓力能力強,對自己喜歡的事物不斷追求,獲得成功的動力十足,不循規蹈矩等。

(一)非智力因素與發現問題的能力

茶具產品是承載茶文化的重要載體,它在茶文化中占有重要地位,但是被人們習以為常的事實是:茶壺燒水長時期放置會形成水垢,倒水的時候總有水垢隨之流出,人們覺著水垢是討厭的,于是往往隔一段時間用茶匙一類的物品進行清除,既費時又費力,但大家都習以為常了。生產茶具的企業認為不是自己需要解決的問題,因為如果自來水水質提高,水垢就會減少,如果自來水水質不好,自然會有水垢。消費者往往是產品被動的接受者,不知道什么樣的商品是好的。提供服務的文化企業(如茶社)認為這是茶具生產者的事情,甚至根本就不認為這是個問題,因為所有茶具提供者提供的產品都是這樣的。然而飛利浦公司將它視為一個問題,并且視為一個機會。飛利浦發明了一個新的茶壺,茶壺口有一個過濾器,在倒水的時候能夠有效地過濾水垢。人們在喝自己泡的茶時,就不會在茶水中看到漂浮的水垢雜質了 [3]。發明和生產這樣一個過濾器并不難,但關鍵是產品或服務提供者有沒有發現這一問題,如果大家一直繞過這樣問題,就永遠也不會有創新和創造。樹上的蘋果或者梨子不知道砸到了多少人,但是只有牛頓發現了萬有引力定律。在創新思維活動的開始,創新思維主體對思維客體有了初步了解,并在此基礎上,由于某種( 有意識的或無意識的) 原因形成不滿,產生期望、興趣和創新動機,從而初步描繪出創新思維系統的目標狀態,于是創新思維系統的現時狀態和目標狀態在時空上就會對應一定的空間狀態[2]。非智力因素中的期望、興趣和動機對發現問題的影響很大,如果沒有一定的興趣往往看不到問題,如果沒有一定的動機往往視問題于不見。發現問題這一能力對文化服務類行業發展非常重要,因為文化服務類不像制造業,制造業的產品設計和開發需要長期的經驗積累和一定的技術突破,文化服務類提供的產品和服務的創新往往不需要高深的技術,如剛才提到的帶過濾器的水壺,它既是一個制造產品更是一個文化產品,它促進了茶具市場的發展,更促進了茶文化的發展。文化服務類產業中很多產品和服務的創新更多地取決于對問題的發現和重視,智商的高低和專業技能在此類創新中的作用遠遠不如非智力因素的作用。

(二)非智力因素與思維加工的能力

在發現問題的基礎上,需要對面對的問題進行加工整理,這一階段需要思維加工的能力。問題往往是紛繁復雜的,有時看似是不好解決甚至是不能解決的。廣告產業發展到今天擁有了各種形式:報紙廣告、電視電影廣告、樓宇廣告、車體、船體及燈箱廣告、道路設施等戶外廣告、網絡廣告、手機廣告等等,廣告借助各種載體不斷更新的形式,我們看到的廣告形式讓我們感覺廣告的形式應該是這樣,但是每一種廣告形式剛剛出現的時候,它就是一個新事物,是一種創新產品或創新服務,需要創造者發現問題并經過思維加工來實現,以戶外廣告為例,當戶外廣告只有廣告牌和車身廣告兩種形式的時候,廣告商、廣告主都認為戶外廣告的作用不大,因為廣告牌要么出現在城市郊區,要么出現在交通繁華的道路兩側,而車身廣告則印在公交車上,當車輛飛馳而過的時候,人們無暇仔細觀看,并且由于廣告載體的流動屬性和稀少屬性導致廣告信息傳播有限,不能給客戶創造價值。任何一種產品或服務,尤其是文化服務產品或服務,創造價值不能僅僅體現在產品本身的科技創新價值,更要體現在能為顧客創造多大價值,這要求從業者首先發現某種產品或服務存在的問題,然后進行仔細分析,找出為顧客創造價值的關鍵所在,這個過程要求從業者具有良好的思維加工能力,能夠將各種相關聯的事物整合、分解和加工,以前面提到的戶外廣告為例,德高貝登廣告公司首先想到如果能夠在市區安放廣告牌,其重復瀏覽量將增大,但如何獲得安放廣告牌的權利又是一個問題,于是該公司提出為政府免費維護和保養相應道路設施,并獲得了市區道路兩側的廣告牌安放權,有效提高了該公司的經營業績。

思維加工過程涉及非智力因素的興趣、動機和意志,當人們靠興趣發現了問題,在強有力動機的驅使下,去探索未知的事物,在此過程中有成功也有失敗,當一個人擁有較高智商,但缺乏強大的動機和堅強的意志,在挫折面前將失去創新的動力。

(三)非智力因素與靈感觸發的能力

創新思維往往是靠靈感觸發完成的,即通常所說的靈感火花的迸發,靈感是無法傳授和學習的,靈感的獲取需要適度的動機、穩定的情緒表達、甚至是堅忍不拔的精神,很多創新不是一帆風順的,不同氣質的人對遇到的挫折的態度不同,有的迎難而上,有的退縮不前,靈感的觸發往往是在曲折前進中獲取的。

二、非智力因素、創新思維與文化服務類產業的發展

(一)文化服務類產業需要從業者擁有創新思維

以工業革命為特征的第二產業發展在人類的發展史上起到過重大作用,三大產業比重的排列,大多數國家的發展都要經歷第一產業比重最大,第二產業比重次之,第三產業比重最小,到第二產業比重最大,第一產業比重次之,第三產業比重最小,最后到第三產業比重最大,第二產業比重次之,第一產業比重最小這樣一個過程。我國處于第二階段向第三階段的過度階段,在第二階段,對人才的需求以專業化加標準化為特征,對人才的創新意識要求不高,在第三階段,對人才的需求從專業化加標準化向專業化加創新化轉變。比如蘋果公司之所以取得如此高的成就,不在于其加工制作如何精良(其部件加工主要外包),關鍵在于其產品體現了“蘋果文化”或“喬布斯文化”,體現在其設計理念的人性化,滿足了消費者的差異化需要。今天的文化服務類產業的發展最需要擁有創新思維和創新意識的人才。

(二)文化服務類產業發展對人才的情、智、能提出了綜合要求

文化服務類產業的發展需要大學培養合適的人才,而文化服務類專業的人才培養與其他專業的人才培養目的和方式又有所不同。劉延東在2012年全面提高高等教育質量工作會議上強調:以人才培養為中心,以改革創新為動力,全面提高高等教育質量。提高高等教育質量是立足我國現代化建設階段性特征和國際發展潮流提出的深刻命題,是當前我國高等教育改革發展最核心最緊迫的任務。要圍繞培養什么人、怎么培養人的問題,確立人才培養的中心地位,抓住一切為了學生成長成才這一關鍵,系統推進,務求實效。以文化產業、旅游產業未來,文化服務類人才是文化企業和旅游企業人力資源的重要組成部分,是文化產業、旅游產業健康發展所依賴的中堅力量,尤其是中高級管理人才應該是文化服務類應用型本科人才培養的主要目標,這是發達國家的辦學經驗。依據人才學關于職業整體能力的研究,文化服務類專業人才核心競爭能力的構成應該包括情感、意志、心態、性格等情商(情緒智力)要素;也包括專業理論知識、思維方法和專業技能等智能要素;還包括誠信、職業道德等思想要素。這就需要我們在教學中整體提升學生的情、智、能等綜合職業素質,建立新的培養體系。

三、以強化非智力因素與創新思維為導向的核心能力構建

服務管理類專業人才的核心能力到底是什么?其目標指向是模糊的。2008年以來,國家進一步明確了文化產業、旅游產業的經濟地位,對相關人才的職業能力提出明確導向,我們借鑒歐美發達國家培養服務管理類人才的理念以及對職業能力的研究成果,兼顧情、智、能等綜合職業素質的整體提升,在問卷和深度訪談的基礎上,提煉出服務管理類人才所應具備的積極學習力、邏輯思考力、人際溝通力和綜合執行力等4種核心能力,并進一步構建出教學型高校服務管理類專業的“4力”培育體系。

教學型本科院校(含獨立學院)服務管理類專業的生源多數來自“三本”,專業的培養目標必須面向社會經濟建設主戰場,教學研究型高校或研究型高校的人才培養模式不能原樣照搬到這類高校。教學型本科院校的培養定位既應有別于國內多數文化服務類本科專業的教學研究型定位,也不可同于高職高專專業的技能型定位。

根據國務院文件精神、國外文化產業與旅游產業發展的經驗和我國發展趨勢,明確教學型本科院校服務管理類人才培養的基本定位是“文化企業中高級管理人”和“旅游職業經理人”,他們不是一般的文化企業和旅游企業底層服務人員,而是能夠充分施展自身的才能,從事專門經營管理的專業管理人員,他們是企業人力資源的核心部分,也是產業的核心競爭力。但目前這類人才無論從數量上還是質量上都無法滿足現代企業的管理需求,加快建設服務管理類人才隊伍勢在必行。

我們借鑒歐美發達國家培養服務管理類人才的理念以及對職業能力的研究成果,兼顧情、智、能等綜合職業素質的整體提升,參考美國勞工部就業技能委員會(SCANS)標準(21世紀美國對就業人員素質的要求,包括五大類35項基本工作能力),針對職業特點設計問卷,結合問卷結果分析和深度訪談,從服務管理類人才所應具備的眾多能力中提煉出積極學習力、邏輯思考力、人際溝通力和綜合執行力等4力,構建“4力”模型。

以上提煉的4種基本能力(類型)不僅單指智力,而是融合了包括智力因素、情商因素和職業道德在內的綜合能力。不僅概括了服務管理類人才必須具備的主要能力類型,還使受教育者擺脫了傳統上被動適應崗位的狀況,為發展潛質的形成打下基礎,可以基本滿足未來不斷涌現的新業態下各種新崗位對職業能力的需求。

參考文獻:

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[3][韓]金,[美]莫博涅著.藍海戰略[M].商務印書館,2005:50.

作者簡介:

茶文化中的創新意識范文5

關鍵詞:茶;品牌視覺形象設計;云紋圖案;應用策略

隨著全球一體化的不斷推進,茶葉作為我國特有的商品之一,已經得到全球各個國家的認可。我國是茶葉生產和輸出大國,因此,茶葉包裝設計應該具有我國特色的典型包裝設計。茶葉的視覺形象設計不僅能夠提升外在的視覺震撼力和文化的感染力,還能夠有效增強茶葉品牌的視覺效果,促使經濟效益最大化。結合我國本土文化元素對茶品牌視覺形象進行設計能夠有效提高我國茶葉的國際競爭力。云紋圖案是比較有民族特色的一種圖式,既能夠充分體現中國文化,又能夠應用在外包裝上。云紋圖案應用在茶葉品牌視覺形象設計中,不僅可以增加中華文化因素,還能夠增強茶葉品牌視覺效果,進而加深人們對中國文化的印象。

1云紋特點

中國云紋的樣式經過幾千年的發展和演變,其形式主要是通過紋樣展現出來的,中國傳統的紋樣具有一定的民族性、區域性的特點。云紋可以說是一種傳統的視覺方式,將云紋體現在現代包裝設計中,不僅能夠清楚表達出設計觀念,還體現出了整個民族的特性。云紋樣式經過不斷的演變且不同時期具有不同的特點和風格,對各朝代的人們生活模式都有著深刻影響。如戰國時期的卷云紋,具有程式化的特點;魏晉南北朝時期的流云紋,具有質樸、率性、自然的整體特點;唐朝的朵云紋則是將豐腴與清秀等特點融為一體,具有一定的中庸美,等等。中華民族的祖先認為萬物都有正反兩面,注重陰陽調和,我們所看到的陰陽八卦圖就展現了我們中華民族的特性,體現出“圖底關系”。因此,云紋不管是在造型上還是在組織形式上都有一定的樣式。同時,云紋也被賦予了豐富的文化內涵,蘊含著中華民族的文化理念和審美精神,很容易讓中國人產生文化親近感和審美親近感。從我國古代開始云紋就被賦予了很多文化色彩,在裝飾藝術中,云紋是十分重要的裝飾形象。比如畫五個蝙蝠在云中翱翔的圖,寓意天賜五福等,這種表達方式充分融合了廣大群眾的欣賞習慣,突顯出人們豐富的思想情感。云紋可以說是中華民族文化的重要載體和象征,傳達著東方文化所特有的飄逸瀟灑的“面”和“線”,傳遞著人們對天地萬物的敬仰之情以及豁達的人文精神和對生活的美好祝愿。

2云紋圖案運用到茶葉品牌視覺形象設計中的可行性分析

品牌視覺形象設計已經成為目前品牌戰略個性化的十分重要的組成部分。當前我國茶葉面向的是更廣闊的國際市場,茶葉品牌視覺形象設計則是提升國際市場競爭力的重要手段。對茶葉進行品牌視覺形象設計時,應該突出其個性化特性及具有一定的創新意識,用以區別于同類商品。現代視覺不是對元素的機械復制,而是對有意義的整個結構樣式的有效把握。云紋在現代的圖形設計中充分體現了一種繼承性創新,經過重新組合排列能夠變成新的圖形。云紋紋樣因其不但具有豐富的文化內涵,還具有獨特的藝術價值,被廣泛用于現代的品牌標志、包裝、生活用具、壁畫、建筑、宗教、服裝、裝飾等。經過一定的整理造型,云紋圖案在運用上呈現出多元化的狀態,又因其具有獨特的文化內涵和寓意,已經成為現代十分重要的裝飾紋樣,具有鮮明的形態,如2008年奧運火炬上的云紋圖案等。我國茶文化茶葉傳播活動能夠推動中華民族文化的傳播,而云紋蘊含著豐富的文化內涵和寓意,若將云紋與茶葉品牌視覺形象進行有機結合,能夠大大增加茶葉的國際競爭力和傳播中華民族傳統文化。而且云紋能夠滿足人們對吉祥、情感等的追求,歷史上云紋不單單是傳遞信息的符號,因其能夠體現出皇家貴族和貴婦人的尊貴感,而成為貴族使用的最普遍的紋樣,在平民百姓中云紋寓意著平安、吉祥。將云紋圖案運用在茶葉品牌視覺形象設計中能夠滿足人們對中華文化的需求。因此,云紋圖案運用到茶葉品牌視覺形象設計中具有可行性和必要性。

3云紋圖案在茶葉品牌視覺形象設計中的運用策略

從人們對事物的認知角度分析,視覺是人們獲取外界信息的主要渠道,如果說品牌的內在是其所代表的文化內涵,那么視覺形象就是其重要的外在表現因素,視覺所傳達的是一種重要的信息轉換,即品牌的概念信息通過人的眼睛傳化為可感知、可視的語言符號信息,是一種色彩和造型的定向轉達的過程。品牌視覺形象設計是將品牌所要表達和傳播的靜態信息內容轉化為可視的動態識別符號,以豐富和多樣的形式呈現出來。品牌視覺形象設計因為能夠抓住核心價值并進行詮釋,從而達到預想的效果,所以品牌對標識的要求不再是簡簡單單的一種符號,而是需要傳遞出一種形象、寓意,可供人們進行聯想和認知。品牌的傳播需要體現出品牌標識、品牌色彩、品牌文字等,使這個品牌的所有因素渾然一體。茶葉的品牌視覺形象設計主要包括標志設計、色彩設計、文字設計以及包裝設計。

3.1茶葉品牌標志運用云紋圖案

茶葉品牌標志的設計不僅需要經過多次反復的研究和大量的收集探索,還要具有一定的獨特性,用以與其他同類商品區分開來,一眼就能夠識別該茶葉品牌。標識可以說是創造產品品牌的核心因素,因此在品牌的識別和規劃上一定要按照識別系統的計劃方案實施。此外,在設計標志時還要結合各類茶葉的自身特點。在視覺上可以把文字以及突顯中國特色、傳承歷史的云紋圖案融入茶葉品牌標識設計。在標志上運用云紋時,為了保證品牌標志的一致性,其作為輔助圖形應簡單化并突出主題,讓人們能夠產生深刻的記憶。標志的設計應盡量凸顯出產品和地域的特性,讓人一目了然。字體是標志設計的重要組成部分,字體的改變如同更換衣服,代表了一定的個性特征。茶葉品牌標志所包含的所有項目的確定都必須滿足品牌形象的統一性和在傳播時能感受到藝術氣息的獨特性。茶葉品牌標志運用云紋圖案,可以將云紋圖案作為品牌標志的背景,通過適當轉化融入到品牌文字的筆畫當中,也可以將云紋圖案設計為品牌logo,以此來呈現濃郁的中國風、淡雅的文化內涵,豐富和發展茶葉品牌文化,使茶葉品牌定位更加符合中國人的審美觀,更加具有中國田園氣息、中國文化氣息,最終贏得消費者的青睞。

3.2茶葉品牌視覺形象設計中的色彩設計

色彩是信息傳遞最快捷的途徑,其給人類帶來的視覺沖擊相較點、線、面更大。色彩的合理搭配能夠有效提升品牌形象的宣傳效果,也是一種宣傳策略。色彩能夠給人們帶來不同的感覺,如冷暖、輕重感、空間感、味覺感等感覺,可以使受眾產生不同程度的聯想,從而激發起消費者的心理聯想和欲望。因此,在茶葉品牌視覺形象色彩設計時,一定要慎重選擇顏色進行搭配,避免與同類茶葉產品產生相同的色彩效果。可以將色彩作為不同口味、香味的象征,作為體現個性、特色的手段。在茶葉品牌視覺形象設計中,色彩的作用不僅僅是用來美化和裝飾,還能夠跨越文化、年齡的障礙清楚表達各種信息。更重要的一點是色彩的搭配能夠影響人們的感情,若是在設計過程中掌握顏色搭配技巧,那就能夠對認得心理造成良性的刺激效應,從而提高此品牌在人們思想意識上的地位。此外,對茶葉品牌色彩進行設計前應進行市場考察,讓色彩的搭配更加合理、特點更加鮮明,符合消費者的需求及色彩心理的傾向。顏色的搭配可以具有一定厚重的歷史感和與時俱進的活潑感。

3.3茶葉品牌視覺形象設計中文字設計

品牌的文字也是整個包裝設計的重要組成部分,能夠明確表達出茶葉的特點。文字的表達不僅具有一定的傳播性、廣告宣傳性,而且還能夠突出視覺效果。茶葉品牌設計的文字部分,包括品牌名稱、商品名稱、企業標識和廠名。這些都是視覺表現元素,需要具體突出茶葉品牌的的獨特性和風格,如廣告宣傳語。不同部位的文字所起到的作用是各不相同的,在進行茶葉品牌視覺形象文字設計的時候,應當根據文字設置的部位,科學設計文字所呈現的方式、內容,運用文字表達直接、涵蓋面廣、意義精準等特點,對茶葉品牌進行良好的表達和塑造,可以彰顯茶葉品牌獨有的吸引力。例如廣告詞的目的是提升視覺效果,為此內容應提煉出產品的特點,并包括產品的用途、使用方法、成分、生產廠家等功能性說明文字。因此,廣告詞必須設置在茶葉產品外包裝或者宣傳海報的顯眼位置,讓消費者可以第一眼就看到茶葉品牌的宣傳廣告詞,對茶葉品牌的核心理念、文化內涵產生直觀的印象,這樣將非常有助于茶葉品牌的快速推廣。此外,還應該注重文字字體的選擇,選取能夠提升人們視覺效果的字體,字體大小、顏色、粗細、風格的選擇,應當結合字體背景和字體所要表達的意思進行設計,力求達到最佳的表達效果。

3.4茶葉品牌包裝設計中云紋圖案的運用

包裝廣義的含義是通過對形狀、結構、材料、色彩、圖像、排版樣式以及其他的一些輔的設計元素進行整合,并與產品信息聯系在一起,進而使產品更加適合市場銷售的創造性的工作。茶葉包裝設計也是一種文化媒介,通過包裝的整體設計影像來展示民族文化,而在茶葉包裝上融入云紋圖案能夠增加產品的文化屬性,強化體現民族文化精神,如社會意識形態、審美傾向、民俗文化等。現階段的包裝設計從過去以保護勞動成果和盛放商品為目的轉變為更加符合當代人們的需求、審美要求以及展現產品的獨特性。云紋圖案運用在產品的包裝上,能夠更加凸顯包裝的獨特性,使其更加清晰地向消費者傳達出消費品的個性特色或功能用途。包裝在茶葉品牌視覺形象塑造中有以下三方面功能:一是清晰傳遞品牌特征。如不同于同類產品、品牌故事、制造感情印象等;二是提升關注度。“杜邦定律”充分體現出包裝對于提升消費者關注度的重要性,相關調查顯示:63%的消費者是根據商品的包裝來選購商品;三是定位產品的類別或價格區間。根據產品的包裝特點能夠清晰地向消費者傳達出此產品的定位和適合的人群。此外,在打造茶葉品牌時要避免出現過度包裝的現象,過于精致的包裝不僅浪費資源,而且還給人過于昂貴的感覺,從而降低銷售量,影響企業的經濟效益。

4結語

在全球一體化趨勢加劇的今天,品牌是一個企業得以順利發展的關鍵,也可以說是企業的靈魂。視覺形象是企業與消費者進行有效溝通的橋梁,能夠直接表達出企業的文化和思想。而云紋經過幾千年的沉淀和演變,使其到達了新的藝術境界和具有較高的藝術欣賞價值。云紋不但蘊含了豐富的中華民族文化內涵,還是人們向往美好生活的情感載體。將云紋圖案運用在茶葉品牌視覺形象中不僅是對云紋的合理開發和利用,充分發揮本土資源優勢,而且還能夠使整個設計具有繼承性質和豐富的文化內涵,進而為我國茶葉品牌設計提供了新的方向。

參考文獻

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[5]孫也濮.云紋在現代設計中的運用價值與研究[D].上海師范大學,2010.

茶文化中的創新意識范文6

關鍵詞:本科 畢業論文 質量

畢業論文寫作是高等院校本科生培養計劃的重要環節,也是評價學生綜合素質和創新能力的重要指標。與工科院校的其他專業相比,漢語言文學專業(高級文秘)學生的畢業論文的質量高低不僅關系到學生能否畢業,更是對四年來所學知識的全面總結,也是對學生寫作能力高低的檢驗。筆者通過抽樣,對近年所指導、評閱的漢語言文學本科生的畢業論文進行調查研究發現, 從論題的選擇、觀點的提出, 到論據的運用、文字的表述, 問題多多, 不一而足。在畢業論文寫作水平不斷下降的今天,研究這個課題更顯得尤為重要。本文結合南京林業大學2003——2008屆漢語言文學專業(高級文秘)本科畢業論文寫作實施過程中的一些情況,針對畢業論文寫作中出現的問題進行了分析,提出了解決的方法和對策。

一、本科畢業論文寫作中存在的問題

1.選題缺乏創新,主要集中在文學領域

與大多數高校相同,我校漢語言文學專業(高級文秘)專業的選題也是由教師根據自己所教科目和研究方向,向學生提供選題的范圍,然后教研室根據學號隨機平均分配給指導教師。學生的選題主要側重在新聞、公關、秘書、語言、文學、廣告、文化等方面。2003——2008屆論文共396篇,其中新聞類選題25篇,占6.3%;文化類選題23篇,占5.8%;廣告類選題12篇,占3%;秘書類選題70篇,占18%;語言類選題38篇,占9.5%;文學類選題220篇,占56%;其他8篇,占1.4%。論文選題主要集中在文學領域,結合秘書專業實際的很少。有的選題大而空,比如《周國平散文研究》、《淺析海巖小說的創作》、《大學生創業問題研究》、《關于中國民營企業道德倫理的探討》、《當代秘書素質要論》、《秘書美學淺談》等,對于本科生來說,這些問題很難在8000字左右的文章中論述全面而深刻。有的選題雖有新意,比如《中國飲食類廣告的文化內涵及其表現》、《秘書學研究現象新探》、《論秘書工作的管理效應》、《公共關系在企業秘書中的運用》等,但由于時間緊迫、資料查找困難、缺乏實踐感性認識、投入寫作精力不足等原因,泛泛而談,缺乏說服力,影響了論文的寫作質量。

2. 投入精力不足,抄襲現象嚴重

從六屆學生的寫作情況來看,因為選題陳舊,缺乏創新性,加上精力投入不足,每一屆都有相當部分的學生的初稿抄襲已有的論文,而且屢禁不止。原文照抄的學生較少,大多學生將別人已發表的成果進行剪切粘貼、注水,拼湊為不少于8000字的論文。這些論文在指導老師的嚴格把關下大部分都被退回重寫,如《淺論現當代文學創作中語言的突破創新與規范化》、《論李白詩歌中的送別情感》、《論中美文化下的姚木蘭與郝思嘉》、《對解夢文化的思考》、《淺談文學美與服飾美》、《試論中國公務員制度的特色》等。

3.論文寫作格式不規范

規范的論文格式也是合格的畢業論文的要求,論文的標題、中英文摘要、關鍵詞、正文、參考文獻、注釋、文獻綜述、致謝等的撰寫都要符合規范。比如《淺論古典詩詞與陽羨茶文化》,這個標題有歧義,實際上作者主要論述的是陽羨茶文化在古詩詞中的表現,標題可改為《從古典詩詞透析陽羨茶文化》;英文摘要中語法、拼寫錯誤很多;中文摘要中“本文”、“筆者”、“我”比比皆是,摘要“目的、方法、結果、結論”四要素殘缺不全;有的正文通篇都用第一人稱“我認為”,有的地方論述缺乏邏輯性與嚴密性,層次紊亂;錯別字、病句較多;標點符號使用錯誤;注釋不規范;小標題的序號標注欠規范、口語化嚴重;文獻綜述只是已有成果的綜合,缺少評述等等。

4.口頭表達能力欠缺

答辯主要是為了檢驗學生對論文的熟悉程度,考查學生的思維能力、心理素質和語言表達能力。每屆的答辯中,總有一些學生論文寫得不錯,但表達能力欠佳,影響了畢業論文的成績。有的照本宣科;有的回答問題的時候抓不住重點,不能做到言簡意賅;有的甚至因緊張而憋得滿臉通紅說不出話等等。這些對于文秘專業的同學來說,都是表達能力欠缺的表現。

轉貼于

二、上述問題產生的原因

1.傳統的選題方式缺乏科學性

傳統的選題方式剝奪了學生的主觀能動性,不利于激發學生的寫作積極性,使他們將畢業論文寫作等同于被動完成作業。另一方面,這種選題方式經常會使指導老師感到力不從心。比如研究外國文學的老師可能對武俠小說了解不是很深,研究文學的老師可能在語言學論文的指導方面也有困難,研究廣告的老師對公關、秘書等領域也不一定有深入研究等等。

2.學生重視不夠

從近幾年來的寫作實際來看,大部分文秘專業的學生不將畢業論文的寫作當成畢業前的一個重要學習環節,他們不以為然,覺得寫得好與不好都能畢業。有的學生甚至在寫論文前沒有進過圖書館,沒有查閱過期刊;有的在論文寫作過程中不主動與指導老師聯系;有的學生在交稿前幾天才匆匆忙忙趕論文;有的學生認為答辯就是走過場,念念提要和目錄,隨便回答幾句就行了。

3.就業、考研、考公務員與寫作論文沖突

因畢業論文寫作的時間安排在大四,與學生實習、找工作、考研、考公務員在時間上發生沖突,部分文秘專業的學生將畢業論文看作就業、考研、實習的絆腳石,產生抵觸的情緒。比如有的指導老師通過電子郵件、電話催交論文時,有的學生竟然拒絕:“老師,我在外地,兩周后才會學校。到時再說吧。”更有甚者給老師發短信:“我最討厭做的就是這件事。”

4.語言表達的基本功不扎實

畢業論文的寫作在人稱、標題、摘要、關鍵詞、標點、文獻綜述、序號標注、注釋等方面都有嚴格的要求。學生書面語言表達能力欠缺的原因有兩個方面:缺少理論知識的指導和寫作實踐能力低。答辯過程中的結結巴巴一方面說明學生對論文研究與寫作的過程不熟悉,另一方面說明學生口頭語言表達能力不高。

5.缺乏嚴厲有效的論文質量監控機制

對于不按時完成畢業論文或有嚴重抄襲現象的學生,學校應采取有力的措施加以處罰教育,否則會導致不良風氣的盛行。事實上,很多學校考慮到學生的就業率和學生的前途,對學生采取過分寬容的態度。

三、解決的方法和對策

1.改革選題方式,將寫作時間安排在大三

選題要注重學生的自主性與積極性,將興趣與專業相結合,盡量與指導教師的科研方向結合。可以先讓學生自己選題,教研室再根據學生選題方向確定指導老師。要選擇可行性與創新性相結合的題目,尤其要結合文秘專業的實踐。本科畢業論文之所以成為大學畢業生的負擔,主要原因是畢業論文寫作時間的安排不盡合理。多數學校都把畢業論文選題安排在大四第一個學期期末,把中期檢查放在大四第二個學期也就是四月中旬左右,把答辯時間安排在五月底或六月初,而這一段時間正是畢業生實習或急于找工作的時間。面臨當前如此巨大的就業壓力,大學畢業生根本無暇顧及畢業論文; 就算考上研究生的學生也正忙于復試, 根本沒有太多的精力寫畢業論文。為避免寫作時間與就業、實習、考研相沖突,將論文寫作在大三即第五學期布置,在第六學期結束前完成開題報告、任務書和計劃書和論文初稿,大四主要完成論文的修改。這樣錯開時間就能避免寫論文和找工作在時間上的直接沖突。畢竟大四第一個學期初的招聘會還比較少,畢業生還沒有完全開始找工作,如果指導教師嚴格要求的話,畢業論文應該能夠發揮它在鍛煉學生能力方面應有的作用。   2.開設專門的論文寫作課

文秘專業開設的寫作課程主要有基礎寫作、應用文寫作、新聞寫作、廣告文案寫作,平均只有32課時。建議在大二增設畢業論文寫作課與實習課,學時32,理論和實踐各16學時,在學生理解論文寫作理論的基礎上鍛煉學生論文寫作實踐能力,進行規范化系統化的訓練,切實提高論文書面表達能力。在寫作實踐課上,可以通過演講、主持、辯論、模擬答辯、模擬法庭等形式,鍛煉學生的語言表達能力,使他們在今后的面試、答辯中能夠從容面對,游刃有余。

3.完善論文質量監控機制

從大一開始,就對學生進行誠信教育,使他們明白為人為文都要誠實,這是道德的底線。讓學生知道論文的剽竊與考試作弊一樣會受到嚴重的處罰,并與學士學位的授予掛鉤。在論文寫作過程中指導老師和學校教務部門要嚴格把好選題關、論文寫作進度關、內容關、格式關,讓學生從思想上和行動上真正重視畢業論文的寫作。論文完稿后可以借鑒南京其他高校的做法,利用圖書館論文過濾系統,如抄襲超過40%,論文即為不合格。尤其對初評為校優秀的論文,也應進行過濾,抄襲不能超過10%。對答辯中表現極差的學生要求二次答辯,如仍不合格,推遲畢業。

4.端正師生對畢業論文重要性的認識

在畢業論文工作開展前,學校應采取多種形式,端正對畢業論文重要性的認識。一方面,要使學生明確畢業論文寫作是大學本科階段學習的重要環節,是畢業前學習的最后一關,與課堂教學同等重要。不少畢業生參加工作后接受實際工作,面臨具體寫作任務時,往往手足無措;甚至有些學生以高分考取研究生,撰寫碩士學位論文時,連內容摘要、關鍵詞、文獻綜述等都不會寫,更談不上內容的創新了,這些情況都與其大學階段缺乏科學系統和實際的寫作訓練、忽視畢業論文寫作環節有直接關系。另一方面,要讓教師明確指導學生畢業論文是自己的重要職責,另一方面從富有創造性的學生身上,教師也能學到一些知識和技能,教學相長。

寫作能力的高低對文秘專業畢業生的就業有著十分重要的影響,本科畢業論文的撰寫可以培養學生運用所學理論知識解決實際問題的能力,鍛煉學生的寫作能力,擴大學生的知識面。在目前高校畢業論文整體水平下降的趨勢下,結合各校專業實際,尋求解決的措施和有效的方法,具有較強的理論意義和現實意義。

參考文獻:

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