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油田企業(yè)年終工作總結(jié)范例6篇

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油田企業(yè)年終工作總結(jié)

油田企業(yè)年終工作總結(jié)范文1

當(dāng)工作進行到一定階段或告一段落時,需要回過頭來對所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,總結(jié)出過去的一些工作上不足,為以后的工作做好提前準(zhǔn)備。那么你們知道關(guān)于公司銷售人員年終工作總結(jié)范文內(nèi)容還有哪些呢?下面是小編為大家準(zhǔn)備公司銷售人員年終工作總結(jié)范文五篇,歡迎參閱。

公司銷售人員年終工作總結(jié)范文一回顧走過的一年,所有的經(jīng)歷都化作一段美好的回憶,結(jié)合自身工作崗位,一年來取得了部分成績,但也還存在一定的不足。在我行進行網(wǎng)點轉(zhuǎn)型,提升服務(wù)質(zhì)量,加強網(wǎng)點營銷。我們支行從人員配置進行了部分調(diào)整,安排了低柜銷售人員,個人理財業(yè)務(wù)得到初步的發(fā)展,開始嘗試向中高端客戶提供專業(yè)化個人投資理財綜合服務(wù)。我也從低柜調(diào)整到理財室從事個人理財業(yè)務(wù)。雖然在工作中遇到諸多的困難和問題。但是,在分行個金部理財中心的指導(dǎo)下、支行領(lǐng)導(dǎo)高度重視下,建設(shè)隊伍、培養(yǎng)人才、抓業(yè)務(wù)發(fā)展、以新產(chǎn)品拓展市場,加大營銷工作。以下是20_年度個人工作總結(jié)報告:

一、_年具體工作總結(jié):

客戶維系、挖掘、管理、個人產(chǎn)品銷售工作:

1、抓基礎(chǔ)工作,做好銷售工作計劃,挖掘理財客戶群;通過前臺柜臺輸送,運用銀掌柜crm系統(tǒng),重點發(fā)展vip客戶,新增vip貴賓客戶;

2、進一步收集完善客戶基礎(chǔ)資料,運用銀掌柜crm系統(tǒng)將客戶關(guān)系管理,資金管理,投資組合管理融合在一起,建立了部分客戶信息。

在了解客戶基本信息對客戶進行分類維系的同時。進行各種產(chǎn)品銷售,積極營銷取得了一些成效;

3、加強了宣傳,通過報社、移動短信,展版張貼,led橫幅等方式傳遞信息,起到一些效果;

4、結(jié)合市場客戶投資理財需求,按照上級行工作部署進一步推進新產(chǎn)品上市,如人民幣周末理財、安穩(wěn)回報系列、中銀進取搏弈理財?shù)取⒁约百F金屬的銷售。

自身培訓(xùn)與學(xué)習(xí)情況:

在省分行的高度重視下,今年三月份通過全省對個人客戶經(jīng)理經(jīng)過選拔和內(nèi)部考核后,脫產(chǎn)參加接受西南財大afp資格正規(guī)課程培訓(xùn)。在自身的努力學(xué)習(xí)下,今年7月通過了全國組織的afp金融理財師資格認(rèn)證考試,并于10月取得資格證書;通過afp系統(tǒng)規(guī)范培訓(xùn),經(jīng)過本階段的學(xué)習(xí)后,提升了自己素質(zhì),在工作中,作為銀行的職員,在為客戶做投資理財方案時,根據(jù)不同的客戶,適當(dāng)?shù)嘏渲酶鞣N金融產(chǎn)品,把為客戶創(chuàng)造的投資回報作為自己的工作目標(biāo)。能將所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為服務(wù)客戶的能力,結(jié)合我行實際情況參加it藍圖培訓(xùn),不斷提高自己業(yè)務(wù)能力

二、存在的不足:

盡管我行理財業(yè)務(wù)已得到初步發(fā)展,但由于理財業(yè)務(wù)開展起步較晚,起點較低,使得理財業(yè)務(wù)發(fā)展存在規(guī)模較小,與同業(yè)比較存在較大差距,存在人員不足、素質(zhì)不高、管理未配套等問題。目前,我行為擴大中間業(yè)務(wù)收入,僅僅在發(fā)展保險,代售基金是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,產(chǎn)品有待更豐富,理財渠道有待拓展,我行的特色產(chǎn)品:匯聚寶,外匯寶,紙黃金,人民幣博弈等許多特色理財品種還沒完全推廣開(受營銷人員,業(yè)務(wù)素質(zhì)等方面的制約)缺少專業(yè)性理財。

不足處:

1、基礎(chǔ)理財客戶群(中、高端客戶)較少,對客戶信息資料了解不全(地址、號碼、興趣愛好)缺少對客戶的維護;

2、營銷力度薄弱,需要團隊協(xié)作加強營銷,沒有充分發(fā)揮個人能力;

3、業(yè)務(wù)流程有待梳理整合,優(yōu)化服務(wù)提高服務(wù)質(zhì)量,多渠道從前臺向理財室輸送客戶信息;

三、來年工作打算

1、在鞏固已取得的成績基礎(chǔ)上,了解掌握個人理財業(yè)務(wù)市場,應(yīng)對同業(yè)競爭,進快迅速發(fā)展我行的理財業(yè)務(wù),

2、不斷加強素質(zhì)培養(yǎng),作好自學(xué)及參加培訓(xùn);進一步提高業(yè)務(wù)水平

3、加大營銷力度推進各項目標(biāo)工作,有效的重點放在客戶量的增長。

4、結(jié)合我行工作實際加強學(xué)習(xí),做好it藍圖新系統(tǒng)上線工作,做好20_年個人工作計劃。

公司銷售人員年終工作總結(jié)范文二時間依然遵循其亙古不變的規(guī)律延續(xù)著,又一個年頭成為歷史,依然如過去的諸多年一樣,過去的20_年,同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。20_年對于白酒界是個多事之秋,雖然20_年的全球性金融危機的影響已有所好轉(zhuǎn),但整體經(jīng)濟的回暖尚需一段時間的過度。國家對白酒消費稅的調(diào)整,也在業(yè)界引起了一段時間的騷動,緊接著又是全國性的嚴(yán)打酒駕和地方性的禁酒令,對于白酒界來說更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里,我們蹣跚著一路走來,其中的喜悅和憂傷、激情和無奈、困惑和感動,真的是無限感慨。

一、負(fù)責(zé)區(qū)域的銷售業(yè)績回顧與分析

(一)業(yè)績回顧

1、整年度總現(xiàn)金回款110多萬,超額完成公司規(guī)定的任務(wù);

2、成功開發(fā)了四個新客戶;

3、奠定了公司在魯西南,以濟寧為中心的重點區(qū)域市場的運作的基礎(chǔ)工作;

(二)業(yè)績分析

1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù),但距我自己制定的200萬的目標(biāo),相差甚遠(yuǎn)。

主要原因有:

a、上半年的重點市場定位不明確不堅定,首先定位于平邑,但由于平邑市場的特殊性(地方保護)和后來經(jīng)銷商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒,最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場,雖然市場環(huán)境很好,但經(jīng)銷商配合度太差,又無奈放棄。直至后來選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”,已近年底了!

b、新客戶拓展速度太慢,且客戶質(zhì)量差(大都小是客戶、實力小);

c、公司服務(wù)滯后,特別是發(fā)貨,這樣不但影響了市場,同時也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;

2、新客戶開放面,雖然落實了4個新客戶,但離我本人制定的6個的目標(biāo)還差兩個,且這4個客戶中有3個是小客戶,銷量也很差。

這主要在于我本人主觀上造成的,為了回款而不太注重客戶質(zhì)量。俗話說“選擇比努力重要”,經(jīng)銷商的“實力、網(wǎng)絡(luò)、配送能力、配合度、投入意識”等,直接決定了市場運作的質(zhì)量。

3、我公司在山東已運作了整整三年,這三年來的失誤就在于沒有做到“重點抓、抓重點”,所以吸取前幾年的經(jīng)驗教訓(xùn),今年我個人也把尋找重點市場納入了我的常規(guī)工作之中,最終于20_年11月份決定以金鄉(xiāng)為核心運作濟寧市場,通過兩個月的市場運作也摸索了一部分經(jīng)驗,為明年的運作奠定了基礎(chǔ)。

二、個人的成長和不足

在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下,20_年我個人無論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了一定程度的提升,同時也存在著許多不足之處。

1、心態(tài)的自我調(diào)節(jié)能力增強了;

2、學(xué)習(xí)能力、對市場的預(yù)見性和控制力能力增強了;

3、處理應(yīng)急問題、對他人的心理狀態(tài)的把握能力增強了;

4、對整體市場認(rèn)識的高度有待提升;

5、團隊的管理經(jīng)驗和整體區(qū)域市場的運作能力有待提升。

三、工作中的失誤和不足

1、平邑市場

雖然地方保護嚴(yán)重些,但我們通過關(guān)系的協(xié)調(diào),再加上市場運作上低調(diào)些,還是有一定市場的,況且通過一段時間的市場證明,經(jīng)銷商開發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場消費的。在淡季來臨前,由于我沒有能夠同經(jīng)銷商做好有效溝通,再加上服務(wù)不到位,最終經(jīng)銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是,商又接了一款白酒——沂蒙老鄉(xiāng),而且廠家支持力度挺大的,對我們更是淡化了。

2、泗水市場

雖然經(jīng)銷商的人品有問題,但市場環(huán)境確實很好的(無地方強勢品牌,無地方保護)且十里酒巷一年多的酒店運作,在市場上也有一定的積極因素,后來又拓展了流通市場,并且市場反應(yīng)很好。失誤之處在于沒有提前在費用上壓住經(jīng)銷商,以至后來管控失衡,最終導(dǎo)致合作失敗,功虧一簣。關(guān)鍵在于我個人的手腕不夠硬,對事情的預(yù)見性不足,反映不夠快。

3、滕州市場

滕州的市場基礎(chǔ)還是很好的,只是經(jīng)銷商投入意識和公司管理太差,以致我們?nèi)顺纷吆螅袌鰢?yán)重下滑。這個市場我的失誤有幾點:

(1)沒有能夠引導(dǎo)經(jīng)銷商按照我們的思路自己運作市場,對廠家過于依賴;

(2)沒有在適當(dāng)?shù)臅r候?qū)ふ液线m的其他潛在優(yōu)質(zhì)客戶作補充;

4、整個20_年我走訪的新客戶中,有10多個意向都很強烈,且有大部分都來公司考察了。

但最終落實很少,其原因在于后期跟蹤不到位,自己信心也不足,浪費了大好的資源!

四、20_年以前的部分老市場的工作開展和問題處理

由于以前我們對市場的把握和費用的管控不力,導(dǎo)致20_年以前的市場都遺留有費用矛盾的問題。經(jīng)同公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商,以“和諧發(fā)展”為原則,采取“一地一策”的方針,針對不同市場各個解決。

1、滕州:雖然公司有費用但必須再回款,以多發(fā)部分比例的貨的形式解決的,雙方都能接受和理解;

2、微山:自己做包裝和瓶子,公司的費用作為酒水款使用,自行銷售;

3、泗水:同滕州

4、嶧城:尚未解決

通過以上方式對各市場問題逐一解決,雖然前期有些阻力,后來也都接受了且運行較平穩(wěn),徹底解決了以前那種對廠家過于依賴的心理。四、“辦事處加經(jīng)銷商”運作模式運作區(qū)域市場

根據(jù)公司實際情況和近年來的市場狀況,我們一直都在摸索著一條適合自己的路子,真正把我們一開始就倡導(dǎo)的“辦事處加經(jīng)銷商”合作方式運用好,但必須符合以下條件:

1、市場環(huán)境要好,即使不是太好但也不能太差,比如地方保護過于嚴(yán)重、地方酒太強等;

2、經(jīng)銷商的質(zhì)量一定要好,比如“實力、網(wǎng)絡(luò)、配送、配合度”等;

辦事處運作的具體事宜:

1、管理辦事處化,業(yè)務(wù)人員本土化;

2、產(chǎn)品大眾化,主要定位為中檔消費人群;

3、運作渠道化、個性化,以流通渠道為主,重點操作大客戶;

4、重點扶持一級商,辦事處真正體現(xiàn)到協(xié)銷的作用;

五、對公司的幾點建議

1、加強產(chǎn)品方面的硬件投入,產(chǎn)品的第一印象要給人一種“物有所值、物超所值”的感覺,在沒有品牌力的情況下一定要體現(xiàn)出“產(chǎn)品力”;

2、完善各種規(guī)章制度和薪酬體制,使之更能充分發(fā)揮人員的主觀能動性;

3、集中優(yōu)勢資源聚焦樣板市場,真正做到“重點抓、抓重點”;

4、注重品牌形象的塑造。

總之20_年的功也好過也好,都已成為歷史,迎接我們的將是嶄新的20_年,站在20_年的門檻上,我們看到的是希望、是豐收和碩果累累。

公司銷售人員年終工作總結(jié)范文三本人自20_年12月5日非常榮幸的加入到漢軍房地產(chǎn)公司 這個大家庭中來,短短的拚搏、摸索、奮進的一個多月已經(jīng)過去,在這一個多月來,對于項目營銷策劃這份工作我從感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識層面的階段,不斷思索創(chuàng)新,感覺收獲頗多。同時我?guī)еd奮、肩負(fù)責(zé)任度過了繁忙而又充實的一個多月!短短一個多月,這是我人生轉(zhuǎn)換的過程,是我職業(yè)方向發(fā)生改變的過程,是我成長的過程,從此對房地產(chǎn)經(jīng)營理念、營銷環(huán)境以及其使命更加了解;在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心、支持下,我對房地產(chǎn)項目營銷策劃由生疏到熟悉、從熱愛到愿意為之付出的心路歷程,同時我也深感責(zé)任重大。回顧總結(jié)這一個月的工作,主要從感受、心得,思路等其他幾個方面總結(jié)如下:按照公司各階段性工作目標(biāo),實出重點,講究實效,勤思考,并通過努力,千方百計,不折不撓地開展工作,逐步熟悉營銷策劃項目部各個工作流程,工作內(nèi)容。但從總體來說,是在摸索上升的階段。

一、工作進展情況回顧

第一次接觸房地產(chǎn)項目營銷策劃,對它的營銷推廣是一個陌生的、模糊的概念,雖然之前我從事的是家電行業(yè)的策劃銷售,也知道銷售策劃是相通的,但是,每個行業(yè)有每個行業(yè)的規(guī)則,來到這里一個多月,我逐漸熟悉房地產(chǎn)營銷策劃,也逐步理解它的性質(zhì)和方向。任何工作都離不開人的主體元素,首先要學(xué)會做人,從踏實工作做起;其次是掌握國家和地區(qū)關(guān)于房地產(chǎn)行業(yè)宏觀調(diào)控政策,公司本身內(nèi)部環(huán)境和公司投資環(huán)境,比如河池市政府總體規(guī)劃、行業(yè)發(fā)展動態(tài)和城

市建設(shè)發(fā)展動態(tài)等;還有微觀環(huán)境和周邊房地產(chǎn)的競爭情況;再次是飲水思源,摸索有效的營銷推廣方案,經(jīng)常思考這樣的問題:怎樣花最少的錢達到最好的宣傳效果?通過什么樣的方式才能找到準(zhǔn)我們房地產(chǎn)潛在的客戶?現(xiàn)階段營銷策劃項目還存在什么問題,應(yīng)該先從哪方面入手解決房地產(chǎn)營銷難的問題?我的主要工作如下:

1、配合完成20_年12月18日預(yù)約團購活動布置;

2、配合完成20_年12月30日的年終酒會的策劃,布置,執(zhí)行實施;

3、積極針對寶資天提供的方案資料,提出自己的意見和想法;

4、認(rèn)真的查閱房地產(chǎn)招商基礎(chǔ)資料,了解如何針對房地產(chǎn)招商,流程,制度等等;認(rèn)真的了解房地產(chǎn)如何定價,怎么定價以及一系列的策略和方法;

5、積極配合公司相關(guān)的公關(guān)活動,配合同事完成其他工作內(nèi)容;

6、完成公司領(lǐng)導(dǎo)臨時安排的其它工作。

二、基本工作情況和做法

(1)不怕困難,建立把項目策劃好的信心。

認(rèn)真分析新形勢新情況,正視新挑戰(zhàn),沉著應(yīng)對,及時調(diào)整工作策略。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)河池市地產(chǎn)宏觀環(huán)境和河池市的相關(guān)政策和規(guī)劃,提高對它的理解和認(rèn)識,以積極的姿態(tài)迎接困難,樹立信心,始終保持旺盛的工作精神,千方百計挖潛營銷思路。二是注重市場信息的收集和鑒別、分析能力,應(yīng)對競爭對手的營銷策略和市場推廣策略,以之來調(diào)整我們的營銷戰(zhàn)略和策略;三是積極爭取領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助,在制定營銷策略和市場推廣方案的時候,由于各自存在思維差別,肯定會出現(xiàn)意見不一致的情況,但對出現(xiàn)的問題和遇到的難題,會認(rèn)真“把脈、會診”,及時調(diào)整方式方法。

(2)提升自身專業(yè)素養(yǎng)和工作技能,提高工作效率

在常規(guī)工作的基礎(chǔ)上,注重自身專業(yè)素養(yǎng)、溝通技能與工作能力的提升。自我抓基礎(chǔ)、抓內(nèi)功,一是抓實效工作,不斷提高自我工作素質(zhì),使自己對策劃有更深的認(rèn)識;二是注重自我工作作風(fēng)的培養(yǎng)及業(yè)務(wù)能力的提高,著力提高工作效能。

三、20_年的計劃和目標(biāo)

1、計劃性和全局性最重要。

盡量站在高一點的角度,把握不同階段的核心工作。

2、持續(xù)學(xué)習(xí)。

在學(xué)好業(yè)務(wù)知識和政治知識的基礎(chǔ)上,盡量學(xué)習(xí)一些關(guān)于房地產(chǎn)的經(jīng)濟政策,包含土地、金融、稅收、規(guī)劃和物業(yè)等等,結(jié)合實際情況,加以運用。

3、為人處世是關(guān)鍵。

作為團隊中的一人,我要善待周圍的一切,看到別人的優(yōu)點,謙虛謹(jǐn)慎地向別人學(xué)習(xí);互通有無,自己的長處應(yīng)該與同事分享,達到大家共同成長的目的。

4、做好營銷策劃工作。

讓自己的水平從粗放型向集約化、精細(xì)化方向提升。

5、認(rèn)真學(xué)習(xí)招商引資相關(guān)方面知識,不斷的充實自己,把理論用之于實際,在實際中不斷的總結(jié),吸取經(jīng)驗。

展望未來,任重道遠(yuǎn)。我一定會以“火熱的激情、專業(yè)的水平、高度的誠實、負(fù)責(zé)的態(tài)度”對待工作、生活和學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展添磚加瓦,為個人的發(fā)展增加砝碼。最后,值此新年到來之際,祝福漢軍集團事業(yè)蒸蒸日上、鵬程萬里。

公司銷售人員年終工作總結(jié)范文四忙碌的20_年就要過去了,記得剛剛進入銷售行業(yè)的時候,對各個方面都不熟悉,僅僅依靠自信心在鼓勵著自己,后來才逐漸摸到門路,并取得了一些成績,如今把20_年的銷售情況總結(jié)一下:

一、20_年工作總結(jié)

1、銷售任務(wù)完成情況

1)、20_年我共完成銷售收入137.39萬元(不含___、__處),毛利潤14.06萬元,占公司目標(biāo)任務(wù)的7%,毛利潤的7%。

2)、結(jié)合銷售部工作安排,每位新員工都有指定老客戶,我主要負(fù)責(zé)___、___、___、__、__公司共五個單位。各單位的產(chǎn)單情況如下:

__:98.03萬元,毛利潤10.08萬元; __14.36萬元,未回款;

___3.78萬元,未回款; ___廠未產(chǎn)單。

其它:373460元,毛利潤3.75萬元

20_年共拜訪新客戶為十家,參于報價為二家,分別是___和____,但未產(chǎn)單。

2、銷售工作總結(jié)、分析

1)入職感言。在銷售崗位上,首先我要提到兩個人一個是曾經(jīng)的銷售總監(jiān)__經(jīng)理和現(xiàn)任銷售部__經(jīng)理,我要非常感謝她們倆人在工作上對我的幫助。因為_公司經(jīng)營模式的特殊性,我們并不是在市場上陌拜或自己尋找目標(biāo)客戶,而是主要針對__這個行業(yè)開展銷售。初期在接觸油田銷售時,對產(chǎn)品知識和油田情況知識的缺乏,我的工作可以說是非常置后。前兩個月,我都是在__經(jīng)理和__經(jīng)理的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識、了解__客戶、分布情況、銷售技巧、談話方式、工作中應(yīng)注意的細(xì)節(jié)問題,因為有了前期這些經(jīng)驗做鋪墊,所以八月份我才能順利的獨立在__開展工作。

整個學(xué)習(xí)的過程,可以說完全是兩個領(lǐng)導(dǎo)言傳身教的結(jié)果,但同時也反映出公司在銷售員培訓(xùn)資料方面很不完善。我所經(jīng)歷到的每一個企業(yè),無論是國營、私有還是合資,大到企業(yè)小到部門都建立了各自的培訓(xùn)資料、培訓(xùn)計劃,每一次的培訓(xùn)考核也都在員工的檔案中體現(xiàn),做為員工、部門經(jīng)理、培訓(xùn)總監(jiān)日常和年終的考核標(biāo)準(zhǔn)。而在__公司,在這種有針對性行業(yè)銷售模式下,我們連基本的行業(yè)客戶培訓(xùn)資料都沒有建立,就連客戶的單位、地址、姓名、性別、以及門牌號都是到現(xiàn)場個人臨時記錄;其二,沒有專人做入職培訓(xùn),新工收到的僅是一張過期的公司簡介和一份未修正完整公司制度,對于產(chǎn)品知識也是讓員工自己在官網(wǎng)上看。我坦言,公司的老員工都不一定能熟知公司的各規(guī)章制度。那么真正有實力又追求不斷進步的新員又如何會接受一個管理置后的企業(yè)呢。建議公司盡快完善。

2)職業(yè)定位。6-7月份入職,我的工作主要是銷售兼行政。由于對__客戶及公司產(chǎn)品的陌生,我無法專心兼顧兩邊工作,結(jié)果無一樣干得有起色。公司8月份進行了調(diào)整,我開始專心致力于銷售工作。我認(rèn)為銷售員應(yīng)該是一個有目標(biāo)、有沖勁、積極、樂觀向上的人,這也是我20_年到經(jīng)達公司后對自己的定位,特別是看了一部叫《奮斗》的電視劇后,更堅信我的這種信念。內(nèi)容講的是:一個奮發(fā)有為的年輕人,有兩個父親,一個是企業(yè)家,一個是普通人,面對兩種截然不同的生活,他毅然選擇為了理想,頑強拼搏,堅持自我奮斗。讓我從中得到很多啟發(fā)。

銷售員的一天應(yīng)該從清晨睜開第一眼開始,每天早上我都會從自己定的歡快激進的鬧鈴聲中醒來,然后以精神充沛、快樂的心態(tài)迎接一天的工作。我沒有豐富的銷售經(jīng)驗,相貌平平、口才也一般,但我不會氣餒,我對自己說,如果我沒有別人形象好,那么我和別人比樸實;

如果我沒有別人口才好,那么我和別人比穩(wěn)重;如果我沒有別人經(jīng)驗多,那么我和別人比誠信;如果我沒有別人單子多,那么我和別人比服務(wù)。總有一樣,我不會輸,總有一天我會受到客戶的認(rèn)可,我相信我能做到很好,因為我在努力。

人常說選擇了這個職業(yè),就要接受這個職業(yè)帶給你所有的歡笑、悲傷。每一次遇到客戶冷臉或發(fā)脾氣時,我總是在心里對自己說這樣的話。特別是在去年9月份___萬元的耗材單子上,由于客戶為從中取利拒絕我已訂下的__紙時,兩人向我發(fā)脾氣,多次拒不收貨,我前后跑了不下十次,每次都被頂了回來。我也是個火氣比較沖的人,面對這樣不講道理的客戶,有時真的是非常氣憤,也想當(dāng)場指責(zé)客戶的不是,但是我不能,我始終保持笑容,盡量向客戶解釋,不使臉色,不頂撞客戶,不卑不亢,維護客戶及公司尊言。雖然事情最后還是公司__經(jīng)理出面解決,但是總算是克制住自己的臭脾氣,做到了一個銷售人員應(yīng)該有的素質(zhì)。同時也給了我一個教訓(xùn),就是訂貨之前一定要和客戶溝通。

3)產(chǎn)品知識。在產(chǎn)品知識的熟悉上自己也是慢了半拍,轉(zhuǎn)正一個多月了還在向銷售經(jīng)理提產(chǎn)品知識培訓(xùn)的事,當(dāng)然自己有惰性也是一方面原因。但另一方面由于公司運營機制和培訓(xùn)體系不健全,我們這些新銷售前期均存在專業(yè)知識缺乏因素,有時在向客戶推銷時,不能很好的掌握產(chǎn)品的特點、使用方法,也常給客戶造成不專業(yè)的印象。此時我總會找一些我新來的或是這是___經(jīng)理的貨,我只是替她送貨的為借口。但必定不是一個好方法,長期下去總會穿梆。

在后期的工作中,經(jīng)李經(jīng)理指點,自己多看多問的,慢慢對部分產(chǎn)品規(guī)格、外形、價格也就慢慢熟悉了。但我有一個建議,一是,凡有關(guān)于新產(chǎn)品的或?qū)I(yè)知識的培訓(xùn)會,多讓大家參加,多給大家創(chuàng)造學(xué)習(xí)的機會;二是,就一些我們不常見不常用的產(chǎn)品,可以再送客戶之前或者借樣品對產(chǎn)品的功能和使用方法對大家進行一個培訓(xùn)。大的機器設(shè)備我們可以拋開不提,但一些比如小的錄音筆、投影儀或者電腦上常用的VISTA系統(tǒng)等,我們有這個條件給大家培訓(xùn),這樣再和客戶介紹,或教他們?nèi)绾问褂茫诧@得我們的業(yè)務(wù)技能專業(yè)些了。

4)銷售意識。因為沒有專業(yè)從事過銷售工作的經(jīng)驗,此方面應(yīng)算是弱項。另一方面前期給自己定的目標(biāo)過高,剛一開始就覺得壓力很大,每一天都是鼓足勇氣、充滿希望出去的,每天都是精神低落回來的。加上自己又急功近利,急于表現(xiàn),反而事與愿違,沒有達到預(yù)期效果。一段時間下來,難免沮喪。直到現(xiàn)在為止,我還認(rèn)為自己不算是一名真正的銷售。首先對銷售員最基本的定位,我認(rèn)為是有獨立開拓客戶的能力,可是半年下來,我只跑了10個新客戶,只有2家參與報價,而且在我什么都不知道的情況下,客戶單子就已經(jīng)訂了,為此我沒少郁悶。在這期間我也要求過公司加強銷售技能的培訓(xùn),但是效果并不明顯。記憶最深的就是__經(jīng)理組織的現(xiàn)場模擬拜訪客戶。我自己我也搜集了一些銷售資料,甚至有一段時間每天晚上還抱著奧格曼狄諾的《羊皮卷》死啃一陣,不斷給自己打氣。但是20_年憑自己實力開拓一個客戶的目標(biāo)也落空了,那本《羊皮卷》也不知道被我撇哪去了。我也希望公司在20_年在銷售技能上,比如:與客戶的溝通技巧就包含與客戶說話辦事的尺度,談判技巧,如何給客戶一個好印象,如何打開一個僵局,還有銷售員的成功案例、新業(yè)務(wù)員如何開拓新客戶、銷售中的一些策略等等。

5)重點客戶的開展。根據(jù)所分客戶實力劃分重點與非重點客戶,安排主次拜訪。依次為:_____________,對重點客戶做到每周至少三次的拜訪。我認(rèn)為攻客戶和制定目標(biāo)是一樣的,首先要集中精力去做一個客戶,只有這樣才能有收效,等重點客戶認(rèn)可了,我再將精力轉(zhuǎn)移到第二重點客戶上。

__是我劃分客戶中分量最重的,因此放在第一位開展。在與___的接觸中,我前期一直是和__經(jīng)理學(xué)習(xí),先勤拜訪混臉熟,然后逐步了解客戶的興趣愛好尋找共同話題。在得知客戶__曾經(jīng)也是做IT行業(yè)的,對產(chǎn)品知識非常熟悉且喜歡__的前提下,我以一個剛?cè)胄刑撔膶W(xué)習(xí)、努力上進的角色進入___,逐步從與__師傅拉家常開始,與__搭上話聊到他喜歡的話題——___,循序漸進漸近的取得二人的好感,促進了第一張單子的成功銷售。

其次,__公司因為了解到是__經(jīng)理的同學(xué),所以產(chǎn)單的可能性較大。我放在了第二位。同時__和公司__負(fù)責(zé)的客戶在同一棟樓上,即可以搭伴,又可以相互協(xié)作,我倆決定共同開展對客戶的拜訪。由于__公司采購負(fù)責(zé)人__總與本公司之間的關(guān)系,我們很快取得了__總的信任,并在公司的幫助下,首次與__總簽訂了14.36萬元的合同。雖然這筆款由于__公司定貨問題還未到賬,但這是一個開始合作的良好開端。

在對___公司的問題上,我本人是非常自責(zé)和慚愧的。___公司工作的開展,是銷售部__經(jīng)理帶我熟悉的,單子的產(chǎn)生也是在她在帶領(lǐng)下達成的。由于HP發(fā)貨問題,一臺HP5200復(fù)印機一直未供(現(xiàn)在已定貨),所以款還未收回。

__公司是借助修機器與__主任搭上關(guān)系的,也跑了不少次,動了不少腦筋,包括給他們教一些簡單的電腦常識,但緊是這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。__主任對我的態(tài)度還是沒有認(rèn)可,每次試探問他采購都被直接回絕說沒有。___廠我沒有去跑,一個是考慮到是新客戶,另外考慮到近的幾個老客戶我都還沒拿下來。

6)其他客戶。銷售收入中我有一部分是___公司得來的,這也是前期在__經(jīng)理帶領(lǐng)下努力的結(jié)果。由于后期___被劃分在__名下,我主要是處理前期接的采購單子,并沒有作為自己的重點客戶在跑。后來,由于__工作的特殊性,被公司派遣到外面協(xié)作__工作。我覺得自己在這方面做得不好,應(yīng)該以公司的利益為前提,雖然不是自己的客戶,也應(yīng)經(jīng)常去__走走,隨時掌握一下銷售信息,努力多為公司進每一筆單子。

7)工作中的不足。

a、我這人有些心粗,不太重細(xì)節(jié),這個__經(jīng)理也曾多次提出過批評。這體現(xiàn)在給___A27電腦的訂貨上。當(dāng)時由于給___總供的A27電腦主機有問題被迫重新采購,__經(jīng)理安排我定貨,當(dāng)時我一根筋就想著__總是重要客戶要盡快給他換貨,卻忽略了主機雖然壞了,可是顯示器沒有壞,可以和__溝通,確定顯示器是否也需更換。A27電腦給公司帶來了三百元的損失,錢雖然不多,但是卻完全可以避逸。其次,如果再有給重要領(lǐng)導(dǎo)采購的機器,我們是否可以先在公司先進行檢測再送到客戶手中呢。

b、在銷售工作中也有急功近利的表現(xiàn),不但影響了自己銷售業(yè)務(wù)的開展,也打擊了自己的自信心。我想在以后的工作中會摒棄這些不良的做法,并積極學(xué)習(xí)、請教老銷售員業(yè)務(wù)知識,盡快提高自己的銷售技能。

c、__單子的處理上。__第一筆招標(biāo)單是由于銷售員__在為客戶維修機器時,受到客戶認(rèn)可而得到的信息。在為公用事業(yè)處招標(biāo)單的問題上,我卻和__由于執(zhí)行問題曾發(fā)生爭執(zhí),這是作為一個銷售員很不成熟的表現(xiàn)。__經(jīng)理對我們的問題進行了指正,事后我倆也都進行了反思,認(rèn)識到了自己的不足,我也向__道歉。凡事應(yīng)該以公司的利益為前提,有公司才有我們個人。

d、一個完整的銷售,不僅在于拉單,還要收款。我本人在催款問題上,不是積極。前期__經(jīng)理在銷售工作會議上就提出過,__經(jīng)理也教育過我。我想在20_年我一定會做到很好,不讓__經(jīng)理和__經(jīng)理為催款問題,再替我跑前跑后。

e、談判技巧較弱。尤其是__耗材單子的談判上,本身自己也沒什么經(jīng)驗,經(jīng)幾個人一起壓我的價,__萬元的__報價還不到9個點的毛利潤;__萬元的__單上我借鑒上一次的經(jīng)驗,利用兩樣_在網(wǎng)上無法確切價格的基礎(chǔ)上,將毛利潤提到20個點,提高整個單子的點數(shù),即便如此,談判后我還是被砍掉了四個點。以毛利潤近11點收場。

f、財務(wù)開票。年底確實浪費了二張發(fā)票,給財務(wù)工作也增加了麻煩,這一點我會再加強與客戶的溝通,盡量避免發(fā)票浪費和給財務(wù)造成麻煩。

工作上的不足之處還有很多,和同事的相處上,工作的處理上,利益的追求上,都應(yīng)該保持一顆平常心,要用健康向上的心態(tài)來對待。這一年我也經(jīng)歷了很多,工作上生活中,讓我對人生又有了重新的認(rèn)識,讓我對人生目標(biāo)也有了重新定位。總之,過去的都已經(jīng)過去,開心的不開心的都已經(jīng)成為歷史。20_年我希望我們大家都可以過得更好!

二、20_年工作展望

公司在發(fā)展過程中,一直是保持著穩(wěn)步前,不斷摸索,不斷尋找新出路,制定新規(guī)劃的發(fā)展路線,我認(rèn)為要成為一名合格的__員工,首先要調(diào)整自己的理念,和__公司統(tǒng)一思想、統(tǒng)一目標(biāo),明確公司的發(fā)展方向,才能充分溶入到__公司的發(fā)展當(dāng)中,才能更加有條不紊的開展工作。

首先,從理念上:我應(yīng)該和公司保持一致的經(jīng)營思想、經(jīng)營理念,與公司高層統(tǒng)一目標(biāo)和認(rèn)識,協(xié)助公司促進企業(yè)文化方面的建設(shè)。

第二,收入上: 20_年收入能較20_年(年收入_萬元)翻一翻,還有一定要評自己的實力半年之內(nèi)開拓出至少一個新客戶。

第三,意識上:無論在銷售還是產(chǎn)品知識的學(xué)習(xí)上,摒棄自私、強勢、懶惰的性情,用積極向上的心態(tài),學(xué)習(xí)他人的長處,學(xué)會謙虛,學(xué)會與上司、朋友、同事更加融洽的相處;第四,業(yè)務(wù)上:抓住各單位的關(guān)鍵客戶和內(nèi)線客戶,了解客戶的資料,如職務(wù)、興趣愛好、家庭情況等,挖掘客戶需求,投其所好,搞好客戶關(guān)系,隨時掌握采購信息。目標(biāo)任務(wù)希望能做到__萬元,毛利潤__萬元。

第五,生活上: 當(dāng)然還是希望20_年能盡快解決個人問題,圓自己的夢,了家長心愿。當(dāng)然想法還有許多,還需要充分的考慮。治理公司和治理國家是同一個道理,只有公司好了,我們大家才會好,20_年我也衷心的希望__總給公司制定更好的發(fā)展規(guī)劃,帶領(lǐng)大家走得更遠(yuǎn)!

預(yù)祝公司明天更輝煌

公司銷售人員年終工作總結(jié)范文五轉(zhuǎn)眼一年很快就過去了,在這過去的一年中我學(xué)到了很多,也充分的鍛煉了自己,可以說這一年下來我是頗有收獲的,但同時也在工作中發(fā)現(xiàn)了困難,反省出自己在工作中的一些不足之處,這也是我需要思考和改進的方面,下面我就說說這一年來我對銷售工作的認(rèn)識,也好分享給各位跟我一樣奮斗在銷售崗位上的同事們。

1、作為一個銷售,一定要很了解公司和公司所銷售的產(chǎn)品,這樣你在跟客戶介紹的時候才能有充分的自信去說服他去接受你,接受你的產(chǎn)品。

2、工作一定要勤奮,這個勤奮不是做給領(lǐng)導(dǎo)看,是讓自己更快的成長以獲得更多的自信,一流的銷售是混業(yè)績,二流的銷售是混日子,三流的銷售時混飯吃,我現(xiàn)在如果把自己定位成一個一流的銷售就必須把工作當(dāng)成是自己的事,認(rèn)真,努力,主動的去做,其實做銷售做久了壓力是比較大的,除了要對工作總結(jié)外還要不斷的學(xué)習(xí)接觸到與之相關(guān)的知識和專業(yè)技術(shù),當(dāng)然最重要的還是如何做出業(yè)績,怎樣使利潤化,這都是要通過勤奮來完成,有句話是沒有銷售不出去的東西,只有銷售不出去的人,其實做銷售也就是在做人。

3、良好的工作態(tài)度,有些人可能覺得一些銷售人員每天要面對一些難搞定的客戶或者是因為壓力大的關(guān)系,難免會脾氣不好,但我覺得這個也是工作態(tài)度問題,因為很多客戶往往是不容易搞定的,這就看怎么放平心態(tài),正確的面對,畢竟我們是做服務(wù)行業(yè)的,良好的態(tài)度也是客戶考察我們的一個很關(guān)鍵的一點,所以不論在何時,請注意自己的說話和言行,拿起電話的時候,要讓充滿激情,面帶微笑,相信電話那頭的客戶也能充分感受到你的真誠,從而被你打動。

4、請為公司創(chuàng)造盡可能多的利潤,如果不行就辭職吧,這是一種心態(tài)問題,一來你為公司創(chuàng)造的多,你自己得到的也多,二來不要總是認(rèn)為自己被公司利用了或者為老板創(chuàng)造了多少自己才拿那么點,因為被人利用說明你還是有價值的,最可悲的是利用價值都沒有,也就是說沒有利潤意味著失業(yè)。

5、當(dāng)你在和客戶溝通時一定要記住你不是去求他們?nèi)ベI你的產(chǎn)品,而是去幫助他們解決問題的,這是一個各有所有的雙贏,主管說這個非常重要,直接影響了心態(tài),而正確的心態(tài)是成功的關(guān)鍵。

6、做銷售的一定要有自信,一個銷售如果沒有自信就連說話和打電話的勇氣都沒有,那就跟不用說出門拜訪和做出業(yè)績了,自信主導(dǎo)著銷售的內(nèi)心,有的自信你可以隨機應(yīng)變的應(yīng)對客戶的刁難和困難,我覺得作為一個銷售在受到打擊的情況下,還要唱著歌開開心心的來上班。

7、一定要有耐心和恒心,相信自己只要付出一定會有回報,只是時間問題,我曾經(jīng)一度很郁悶自己因為自己沒有業(yè)績,但是當(dāng)主管告訴我他是進公司第3個月才賣出了第一套房。

我又對自己充滿了信心,當(dāng)然耐心不等同于混日子和等單,是要我們時刻保持上進心,不斷的去努力。

8、作為一個銷售人員總結(jié)是很重要的,不僅是對自己的工作內(nèi)容、工作效率、工作方式、溝通方式、錯誤的發(fā)生、工作計劃、出差計劃、項目運作等,還要對自己說話技巧、肢體動作,甚至是個人的為人處世等進行總結(jié),總結(jié)了才能發(fā)現(xiàn)不足,才知道自己還有哪些可以上升的空間。

油田企業(yè)年終工作總結(jié)范文2

協(xié)調(diào)是貫穿于工作各個方面的一項重要任務(wù),事務(wù)和服務(wù)都包含著工作協(xié)調(diào)的內(nèi)容。首先,要協(xié)調(diào)好上下級的關(guān)系,對上要尊重而不盲從,服務(wù)而不臣服,更不能違背原則。待下須以以誠、以情,不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。下面給大家分享關(guān)于有關(guān)一年的總結(jié)工作報告,方便大家學(xué)習(xí)。

一年的總結(jié)工作報告1時間就如何流水一般,瞬間溜走,在不知不覺當(dāng)中,20_年又要即將結(jié)束了,早這一年里,我在酒店的工作還算圓滿的結(jié)束了,我雖然身為一名五星級酒店的廚師,但是我在工作中從來都不會是固步自封的那種,在這一年里我努力的學(xué)習(xí)國外的西餐文化,在工作上一直在追究更優(yōu)秀的自己,在這一年里有了重大突破,也還是要感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我工作的大力支持,從不吝嗇資源讓我學(xué)習(xí)進步,現(xiàn)在我就對我這一年的工作總結(jié)如下。

一、人無完人,力爭更優(yōu)秀的自己。

我們酒店位于市中心的繁華位置,每天來我們酒店入住就餐的人,數(shù)之不盡,國際友人自然也是少不了的,由于很多外國人都有點吃不慣中餐,經(jīng)常想在異國吃上自己國家最正宗的西餐,為了滿足這類客人的要求。

我在年初的時候去到一次國際性的西餐文化交流會,我在那努力的學(xué)習(xí)各種各樣的西餐文化,每個國家在西餐的口感制作上都略有不同,但是我們是五星級酒店,宗旨就是滿足客人的一切要求,隨意我盡可能的吸收他們的經(jīng)驗以及制作心得,回到酒店后我自費買了一批食材,那一個月我廢寢忘食的在酒店的后廚忙活著西餐的制作,力求口感達到一致,最后在我的不屑努力下,終于有了不亞于米其林大廚的西餐水平。我們也能更好地的為來消費的外國人提供服務(wù)了。

二、事無巨細(xì),嚴(yán)格要求廚房的工作。

在工作上,我一向都是一個極為嚴(yán)格的廚師,想要來我們酒店后廚工作的廚師都必須經(jīng)過我的考驗:

1、他的刀工要好,我會拿最簡單的食材豆腐去考驗新晉的廚師,就用我們廚房的刀,去切豆腐,然后豆腐放到一個盛滿水的碗中之后,豆腐要呈金銀花狀散開,并且豆腐絲要細(xì)的能穿針。

2、做菜的效率要高,一個小時內(nèi)完成五道拿手菜,其中包括兩道主食,一道西餐,一道甜點。

完成之后,不僅要擺盤精致,還得經(jīng)過我的品嘗打分,合格了才算通過。

3、個人衛(wèi)生要好,不留長指甲、長頭發(fā),工作服勤洗勤換。

這是為了保證每一道菜都不會出現(xiàn)問題。

三、展望未來,做好來年的工作準(zhǔn)備。

臨近年末,廚房就必須來一次徹頭徹尾的大掃除,把那些蒸箱烤箱消柜后面的衛(wèi)生死角都要好好的清洗一遍,保證不會滋生蟑螂老鼠之類的東西,對后廚的每個員工進行年終評價,該漲工資的漲工資,該批評的批評,這些我都會記錄下來并向您申報,以激勵來年后廚員工們上進心,每到年底我還會組織后廚的全體員工們進行一次廚藝切磋,然后對其進行指點,讓他們認(rèn)識到自己在完成菜品時的優(yōu)和過。我相信在我的帶領(lǐng)下,我們后廚在來年會有更好的成績。

一年的總結(jié)工作報告2你們好我是_店廚師長_,緊張而忙碌的20_已經(jīng)結(jié)束了,回顧這一年的工作有許多收獲和體會。為了今年的工作更上一層樓,總結(jié)一下去年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結(jié):

一、工作的整體回顧

作為企業(yè)贏利是她的第一目標(biāo)《需要解釋的是目標(biāo)不是目的》,只有實現(xiàn)了贏利才可能實現(xiàn)一年里四次加薪,才能履行企業(yè)對員工對社會的承諾和責(zé)任,贏利也是企業(yè)生存的唯一法則。做為一個服務(wù)性部門為顧客提供安全,清潔,可口的食品是我們的首要工作,但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,節(jié)支的責(zé)任,一年來經(jīng)過分店全體員工和領(lǐng)導(dǎo)的共同努力,我店實現(xiàn)了雙達標(biāo)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約和安全教育,部門全年都把安全和節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量,不影響對客服務(wù)和員工工作·休息的情況下,盡最大的努力降低成本,安排安全培訓(xùn),我們深知只有安全才能生產(chǎn),節(jié)約下來的每分錢都是企業(yè)的利潤同時也是我們自己的。

二、20_年我完成了以下工作

1、順利接手華天廚師長的工作。

20_年4月正式接手華天廚部的工作,因為我自己個性較強,渴望軍事化的管理凡事都希望別人能服從自己,還有潔癖,所以自己還是有點擔(dān)心,不過我相信自己最終在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,自己努力的付出融入和同事的配合下順利的完成了交接工作,前三月人員,營收,毛利都保持平穩(wěn)。

2、對編制內(nèi)員工的輪崗培訓(xùn)。

現(xiàn)廚部除一人外,其余人最少能熟練操作生產(chǎn)區(qū)的兩個工作崗位《不包括水吧》。

3、對新入職員工的培訓(xùn)。

自去年4月起到9月底,以接待培訓(xùn)各店新入職新員工25人,在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下按照《新員工培訓(xùn)程序》逐一逐條并盡可能安排熟手員工一對一進行培訓(xùn),同時也注意給新員工一個好的第一映像,并尋求時機給其灌輸做人和與人相處的自我調(diào)控和隱忍法則。著重強化安全培訓(xùn),迄今為止還沒出現(xiàn)我處培訓(xùn)的新員工發(fā)生安全事故上報公司的。

4、分店所有能自行處理的工程維修除煤氣外,均自行處理,保證分店正常的供需和不因為自己的工作而給別人添麻煩。

三、由于各種原因是,使我的工作中存在著一些問題

1、容易將個人情緒帶到工作中,心情好時運作順暢,衛(wèi)士滿意,充滿激情,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這些狀況。

2、員工的衛(wèi)生意識還需要提高,洗消和廚雜爐頭的源頭衛(wèi)生正在進行中。

3、自控力差。

還記得洪少跟我說過一句話:要做好管理就要管好自己。公司的培訓(xùn)課程,拓展訓(xùn)練里所表現(xiàn)的所希望我們明白的,可以說我都知道,都明白,也都理解,只是太多的時候我放縱了自己,沒有約束自己,在以后的工作和生活中管好自己。

四、關(guān)于20_我的計劃是

1、認(rèn)真做好每一天每一項的工作。

2、細(xì)化安全,出品,衛(wèi)生措施,提高顧客滿意度。

3、加強教育培訓(xùn),強化員工素質(zhì),盡可能的實現(xiàn)——新員工一對一培訓(xùn)。

4、約束自我,規(guī)范管理,不斷調(diào)整員工崗位輪訓(xùn)。

5、本月底針對節(jié)約煤氣和,毛利控制的詳細(xì)計劃上交分店經(jīng)理共同商討執(zhí)行。

6、多學(xué)習(xí)其他東西,充實自己。

實踐證明,隨著市場競爭的不斷加劇,我們不能只停留在過去的十年和亞運成績,首先要革新觀念,隨著員工年齡層次的變化而改變策略和改變自己適應(yīng)社會,期望在明年的此時大家都踏上一個新的臺階更上一層樓,最后衷心希望能跟大家一起抗戰(zhàn)二十年,謝謝!

一年的總結(jié)工作報告3作為后勤廚師自然會對菜肴的質(zhì)量方面有著一定的要求,結(jié)合今年制定的任務(wù)目標(biāo)始終堅持在廚師崗位并完成了自身的工作,當(dāng)年終到來的時候我也會和廚房的同事們?yōu)榱私衲耆蝿?wù)的完成感到高興,但即便如此也不意味著今后便可在自身的廚藝上面有所松懈,即便是為了更好地充實自己也應(yīng)當(dāng)對今年的廚師工作加以總結(jié)才行。

與采購人員進行交接并對使用的食材進行了較為嚴(yán)格的審核,由于現(xiàn)階段的顧客都對食材有著一定的要求需要在做菜之前做好審核,無論是將農(nóng)藥殘留物質(zhì)清洗趕緊還是將壞掉的菜葉處理掉都是對顧客的負(fù)責(zé),若是因為自身對食材的審核工作沒做好導(dǎo)致消費者食用后身體出現(xiàn)問題可就有些得不償失了,即便是為了食品安全方面考慮也要讓顧客感到放心才是身為廚師的自己應(yīng)該去做的,其中關(guān)于肉類的冷凍工作需要及時進行處理以防出現(xiàn)變質(zhì),而且關(guān)于濕垃圾的處理也要做好才能防止客戶對油類安全感到不放心,為此有些時候自己還會和采購人員一起去購買食材以防出現(xiàn)問題難以得到解決。

制作讓顧客感到滿意的菜品并獲得良好的口碑,實際上作為廚師的好壞僅僅從菜品的味道便可判斷得出,在菜肴方面獲得顧客的認(rèn)可則意味著自己的廚藝有了提升,因此自己在做菜之前往往會咨詢顧客對菜肴的需求并做出相應(yīng)的調(diào)整,即便顧客對菜的味道感到不滿意自己也會聽從對方的批評并找出問題所在,只不過有些時候食材的質(zhì)量以及火候的大小的確容易影響到成品的味道,所以在工作之余我也會和其他廚師進行交流并在廚藝方面進行提升。

做好廚房的清潔工作并讓顧客對衛(wèi)生狀況感到放心,對于大多數(shù)顧客來說食物的衛(wèi)生安全往往比味道重要得多,明白顧客關(guān)注的問題所在以后自然要做好廚房的清潔工作才行,這樣的話即便顧客來到后廚進行查看的話就會因為干凈整潔的環(huán)境對食品衛(wèi)生感到放心,因此做菜環(huán)境的好壞至少能夠讓顧客對廚師的印象有所提升,而且在做菜的時候應(yīng)該根據(jù)大多數(shù)當(dāng)?shù)仡櫩偷目谖哆M行調(diào)整才行,在眾口難調(diào)的情況下之后保證大多數(shù)顧客感到滿意才算盡到了廚師的職責(zé)。

對今年完成的廚師工作進行總結(jié)以后也相當(dāng)于重新鞏固了基礎(chǔ),在廚藝方面沒有太多挑剔的自己應(yīng)當(dāng)從另外的方面提升對顧客的責(zé)任心,在廚師工作中沉淀自己并營造良好的口碑才是現(xiàn)階段應(yīng)該努力的方向。

一年的總結(jié)工作報告4時間過的真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)一年半了.

回顧過去的每一天,我作為一名廚師,深感責(zé)任重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量,很有可能會影響到全體職工的身心健康,,所以為了揚長避短,今后的工作能做到更好,我對一年的工作情況總結(jié)如下。

首先我要感謝個位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認(rèn)可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了,太油.顏色偏重等等.同時我也很快深刻的認(rèn)識到了工作中的不足給予及時糾正.

其次在工作上我嚴(yán)格遵守衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。

同時成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和《缽灰》,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。在這一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識。按時上下班。遵守勞動紀(jì)律及規(guī)章制度,努力完成本職工作。

工作上,服從工作調(diào)配,愛護集體財物,做好集體和個人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團結(jié)一致,做好廚房工作。

總結(jié)這一年,在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的決心工作,做出更好成績。

一年的總結(jié)工作報告5時光飛逝,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間又過了一年了。回顧過去的每一天,我作為一名食堂工作人員,深感到責(zé)任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量,很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下:

一、工作態(tài)度

今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo),堅持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。特別是我們能夠根據(jù)本單位的實際,堅持對員工進行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項教育,使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。

二、服務(wù)質(zhì)量

職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。今年以來,我們沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工的期望,領(lǐng)導(dǎo)以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基矗我們在抓好各項管理的同時,還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工提供便利條件。

三、飯菜種類

就餐方面,我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照上級領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,職工食堂以一日三餐供應(yīng),每頓的主食都在六個品種以上,副食也在四個以上,并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作,職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。

四、衛(wèi)生狀況

我們本著積極負(fù)責(zé)的態(tài)度,認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《_》,把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實,抓出成效。

五、人員協(xié)調(diào)

協(xié)調(diào)是貫穿于工作各個方面的一項重要任務(wù),事務(wù)和服務(wù)都包含著工作協(xié)調(diào)的內(nèi)容。首先,要協(xié)調(diào)好上下級的關(guān)系,對上要尊重而不盲從,服務(wù)而不臣服,更不能違背原則。待下須以以誠、以情,不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。其次,要協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系,外求支持合作,內(nèi)求團結(jié)向上。對外協(xié)調(diào),主要講究相互配合、,避免沖突,營造良好的執(zhí)法配合環(huán)境。對內(nèi)協(xié)調(diào),主要是要協(xié)調(diào)好領(lǐng)導(dǎo)與干部,干部與干部,油田公司與二級單位、所屬企業(yè)的關(guān)系,要在尊重業(yè)務(wù)職權(quán)的基礎(chǔ)上,化解癥結(jié),縮小矛盾,團結(jié)協(xié)作,發(fā)揮整體效能,達到協(xié)調(diào)的目的。第三,協(xié)調(diào)必須要講究方法。要實事求是,從實際出發(fā)。防止以偏概全,只見樹木不見森林。要從團結(jié)的愿望出發(fā)協(xié)調(diào)問題,求大同存小異。要嚴(yán)守公道,互不偏袒,要出于誠心和公心。不要從私人感情或局部利益出發(fā),對待和處理協(xié)調(diào)工作。

六、下一步工作計劃

第一,要進一步認(rèn)識做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。加強生活服務(wù)工作是我們公司貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,堅持以人為本,關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題,說到底,實際上是一個政治問題、群眾觀點問題。因此,我們在思想認(rèn)識上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識轉(zhuǎn)化為具體行動,千方百計,創(chuàng)造好的條件,更進一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐,為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻。

第二,要不斷強化管理,切實抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變、達到四個滿意率。圍繞一個中心,就是緊緊圍繞公司的各項工作目標(biāo),把做好生活服務(wù)工作與公司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,從而達到凝心聚力,促進發(fā)展的目的。突出“兩為”方針,就是要努力為干部職工服務(wù),為干部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力,真正使生活服務(wù)工作成為公司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變,就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進各項工作上臺階、上水平。

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