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產(chǎn)品營(yíng)銷論文范文1
1.綠色文化。綠色文化特指河北各縣市具有獨(dú)特的地方特色的自然風(fēng)光景區(qū)。位于石家莊的嶂石巖風(fēng)景區(qū)位,是國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū);邢臺(tái)市的邢臺(tái)大峽谷,有著“奇峽、奇境幽、奇連綿”的特點(diǎn),這里還是進(jìn)行地質(zhì)研究的重要考查地;白云洞風(fēng)景名勝區(qū)位于臨城縣,是我國(guó)北方一處難得的巖溶造型博物館。此外衡水湖有著獨(dú)特的濕地資源,秦皇島南戴河沙灘是海浴、沙浴、日光浴的好去處。
2.飲食文化。飲食文化特指河北省特色美食和地方美酒飲料。包括:(1)河北的特色美食,如口感酥脆、肥而不膩的保定小吃驢肉火燒;具色、香、味、型俱全的石家莊正定碗經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,老少皆宜;唐山的遷西板栗外形玲瓏小巧,肉質(zhì)細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)豐富。各地的美食小吃不勝枚舉,例如承德特產(chǎn)羊肉、滄州金絲小棗、石家莊贊皇核桃;張家口蕎麥面、邯鄲熏肉扒兔等。(2)河北地方美酒及飲料,如徐水縣的劉伶醉酒,800年的釀造場(chǎng)所和傳統(tǒng)工藝成就了劉伶醉獨(dú)特的酒文化。
3.器用文化。器用文化特指有河北省特色文體用品,因其歷史淵源、產(chǎn)地、工藝師、傳統(tǒng)制作工藝的獨(dú)特之處為具有鮮明的河北地方文化內(nèi)涵。文體用品主要包括:河北的特色藝術(shù)品、文化辦公用品、影視道具等。在被譽(yù)為“中國(guó)活性炭之鄉(xiāng)”平泉縣,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)自研發(fā)生產(chǎn)了200余種活性炭文化創(chuàng)意產(chǎn)品;保定鐵球作為“保定三寶”之首,是中老年人喜愛的體育活動(dòng)器材;邯鄲市魏縣的梨木廚具,是以魏縣百年梨木為材,成器后不上漆、不易變形,可代代相傳;易縣的易水硯工藝精湛,精美古樸,具有較高的觀賞和收藏價(jià)值。
二、河北省特色文化產(chǎn)品的營(yíng)銷現(xiàn)狀
1.特色文化產(chǎn)品供給量不足,導(dǎo)致供需不平衡。這一點(diǎn)在旅游產(chǎn)品中體現(xiàn)的最為明顯。古文化中的名勝古跡、綠文化中涉及到的自然風(fēng)光景區(qū)是在節(jié)假日期間往往是超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),與之配套的基礎(chǔ)設(shè)施如旅館、飯店、停車場(chǎng)等也存在著供不應(yīng)求的現(xiàn)象。
2.特色文化產(chǎn)品的文化內(nèi)涵需要進(jìn)一步提高。尤其在新文化中提到的文化產(chǎn)品,由于發(fā)展模式不成熟,生產(chǎn)者和經(jīng)銷商的急功近利的心理等因素,導(dǎo)致產(chǎn)品缺乏豐富的文化內(nèi)涵,形式單一,商業(yè)化色彩太重。
3.特色文化產(chǎn)品的的包裝設(shè)計(jì)不夠新穎獨(dú)特。河北省特色文化產(chǎn)品在提高創(chuàng)新能力和樹立品牌形象方面有提升的空間。在“古文化”和“食文化”涉及到的產(chǎn)品中,存在著包裝過于簡(jiǎn)單、識(shí)別性差、品牌影響力低等問題。特別的,“紅文化”由于其承載著革命精神,有較強(qiáng)的政治色彩,在其包裝設(shè)計(jì)中未能隨著時(shí)展潮流,消費(fèi)趨勢(shì)創(chuàng)新而有所創(chuàng)新。
4.特色文化產(chǎn)品的營(yíng)銷渠道單一,缺乏有效的促銷手段。目前我省專門銷售特色文化產(chǎn)品的公司數(shù)量有限。在2011年,我省的文化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)數(shù)9938個(gè),全國(guó)排名12,文化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)利潤(rùn)總額753924千元,全國(guó)排名21。整體來看,我省特色文化產(chǎn)品機(jī)構(gòu)數(shù)量少且規(guī)模小,缺乏龍頭企業(yè)。另外,特色文化產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售服務(wù)體系不健全,文化電商的發(fā)展還不成熟,導(dǎo)致一些價(jià)值高的珍奇工藝品的小眾消費(fèi)供求信息不對(duì)稱。
5.一些特色文化產(chǎn)品的定價(jià)與產(chǎn)品價(jià)值不相符,定價(jià)與市場(chǎng)需求信息脫節(jié)。以旅游消費(fèi)為例,節(jié)假日門票價(jià)格攀升,“宰客”現(xiàn)象嚴(yán)重。此外,一些文化產(chǎn)品的營(yíng)銷未做到差異化定價(jià)。與河北省居民的消費(fèi)水平相適應(yīng)的中低價(jià)位的大眾文化產(chǎn)品仍有較大的消費(fèi)市場(chǎng)。
6.部分地區(qū)對(duì)特色文化產(chǎn)品的發(fā)展重視程度不夠。部分地區(qū)的發(fā)展程度較慢,未形成產(chǎn)業(yè)集聚,產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)。政府在資金傾斜、政策扶持、公共服務(wù)等領(lǐng)域?qū)μ厣幕a(chǎn)品的重視程度不高,未能認(rèn)識(shí)到特色文化產(chǎn)品帶來的長(zhǎng)遠(yuǎn)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
三、河北省特色文化產(chǎn)品的營(yíng)銷策略
1.加大河北省特色文化產(chǎn)品供給,增強(qiáng)文化產(chǎn)品文化內(nèi)涵。特色文化產(chǎn)品的核心就是其所涉及的文化內(nèi)涵。進(jìn)一步挖掘特色文化產(chǎn)品的獨(dú)特內(nèi)涵,提煉出產(chǎn)品中體現(xiàn)的文化品味、知識(shí)、價(jià)值觀念、修養(yǎng)、精神氣質(zhì)等。通過老品牌的復(fù)興喚起消費(fèi)者兒時(shí)的回憶,觸動(dòng)深處情感,并產(chǎn)生共鳴,使消費(fèi)者愿意為情感買單。以南方黑芝麻糊為例,通過聘請(qǐng)明星代言,推出愛心杯,使年輕人回憶起小時(shí)候的味道,實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)品牌的新發(fā)展。在充分挖掘文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,在保證產(chǎn)品文化內(nèi)涵不變味的前提下,要根據(jù)市場(chǎng)需求、不同的消費(fèi)群體、適時(shí)的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新并,將老字號(hào)特色文化產(chǎn)品年輕化、時(shí)尚化。
2.注重特色文化產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)。特色文化產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)需要考慮以下幾個(gè)方面:首先,將產(chǎn)品中所涉及的文化內(nèi)涵直觀的展現(xiàn)給消費(fèi)者,突出品牌。重點(diǎn)關(guān)注消費(fèi)者的情感需求,通過裝材質(zhì),氣味、產(chǎn)品典故、歷史淵源,溫暖人心的廣告語,產(chǎn)品手冊(cè)等,介紹其所蘊(yùn)涵的文化;其次,特色文化產(chǎn)品的包裝應(yīng)盡量簡(jiǎn)明,在突出其使用功能前提下,使用生動(dòng)直觀的圖文包裝為其錦上添花;再次,包裝要以產(chǎn)品的特性和價(jià)值為依據(jù),使審美價(jià)值最大化。特色文化產(chǎn)品的重要用途之一就是作為禮品。精美的包裝往往給人以高檔、有品位的感受。最后,特色文化產(chǎn)品的包裝要盡量符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),做到循環(huán)使用,便于攜帶,方便使用。
3.拓展特色文化產(chǎn)品的營(yíng)銷渠道,并進(jìn)行有效產(chǎn)品促銷。布迪厄曾說過:“50位機(jī)靈的游行者在電視上成功露面5分鐘,其政治效果不亞于一場(chǎng)50萬人的大游行”[3]。在信息傳播過度的叢林里,若想吸引更多的注意力,要利用具有放大宣傳效果的各種平臺(tái)。歸結(jié)起來,有以下幾點(diǎn):第一,通過在具有權(quán)威性的電視節(jié)目中合理的進(jìn)行廣告宣傳,突出廣告的互動(dòng)性和主題性;第二,借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),擴(kuò)大宣傳覆蓋范圍,吸引潛在顧客的注意力;第三,利用好會(huì)展的廣告宣傳。通過各種形式的會(huì)展活動(dòng),提高宣傳效果;第四,重視口碑的傳播,通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以獲得消費(fèi)者的良好口碑;第五,通過贊助活動(dòng)以提高企業(yè)的知名度、美譽(yù)度,彰顯企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感;第六,利用名人效應(yīng)以吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注,且要綜合考慮名人的各方面情況并對(duì)其未來行為做出預(yù)測(cè)。
產(chǎn)品營(yíng)銷論文范文2
網(wǎng)購(gòu)的行為過程與傳統(tǒng)購(gòu)物過程相比基本相同,只不過基于平臺(tái)的差異,因此其亦有一些自己的特征。一般的網(wǎng)購(gòu)購(gòu)物流程如下:
1.產(chǎn)生需求。產(chǎn)生需求為起始階段,當(dāng)網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者對(duì)于某件產(chǎn)品產(chǎn)生了某種需要時(shí),就會(huì)產(chǎn)生購(gòu)買欲望。購(gòu)買欲望的產(chǎn)生可能是由于自身的需求,也可能是來自于外部環(huán)境的刺激,如:廣告、推銷、模仿、親友推薦等。消費(fèi)者決策過程通常起始于消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)了一個(gè)需要解決的消費(fèi)問題。
2.信息搜集。購(gòu)買欲望產(chǎn)生后,網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者會(huì)進(jìn)行信息搜集。信息搜集的渠道多種多樣,可通過互聯(lián)網(wǎng)、親朋好友、商業(yè)推廣、公共來源以及個(gè)人經(jīng)驗(yàn)等方式進(jìn)行獲取。值得一提的是,喜歡網(wǎng)購(gòu)的朋友,其信息搜集方式也偏向于依靠互聯(lián)網(wǎng),所以相比傳統(tǒng)購(gòu)物者而言,網(wǎng)購(gòu)者信息獲取的途徑相對(duì)單一。
3.評(píng)估選擇。消費(fèi)者需求的滿足是有條件的,如實(shí)際購(gòu)買能力的大小。消費(fèi)者為了使消費(fèi)需求與自己的購(gòu)買能力相匹配,就要對(duì)各種渠道搜集得到的信息進(jìn)行分析、評(píng)估,根據(jù)產(chǎn)品的功能、可靠性、性能、模式、價(jià)格和售后服務(wù)等。消費(fèi)者可根據(jù)自己的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各因素所占的權(quán)重及效用值的大小對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行綜合的效用值評(píng)估,以區(qū)分出優(yōu)劣。
4.決策購(gòu)買。在對(duì)各評(píng)估方案進(jìn)行對(duì)比分析后,選出總效用值最高的那個(gè),這時(shí)候就需要做出取舍,并進(jìn)行購(gòu)買決策。此時(shí)的網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者是在購(gòu)買動(dòng)機(jī)的刺激下,從兩個(gè)或兩個(gè)以上產(chǎn)品中選擇一件最滿意的商品并成交付款。
5.購(gòu)后行為。購(gòu)后行為是指網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者在購(gòu)買到商品后的使用感受及處理方式。在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物中,商品成交后消費(fèi)者首先會(huì)依據(jù)自己的直觀感受及使用情況對(duì)網(wǎng)絡(luò)店鋪進(jìn)行打分評(píng)價(jià)或留言評(píng)價(jià),與此同時(shí),消費(fèi)者還會(huì)通過各種方式向周圍人群分享自己的購(gòu)買心得和使用體會(huì),就消費(fèi)者自身而言,購(gòu)后行為的結(jié)果表現(xiàn)為再次購(gòu)買和不再購(gòu)買。所以購(gòu)后評(píng)價(jià)的態(tài)度不同,對(duì)日后消費(fèi)決策的影響也不同。
二、基于消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買行為的產(chǎn)品營(yíng)銷策略分析
1.產(chǎn)品策略。傳統(tǒng)意義上的產(chǎn)品策略,指商家在制定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略時(shí),首先要明確商家能提供什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)去滿足消費(fèi)者的需求,它是市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略的基礎(chǔ)。商家在其產(chǎn)品營(yíng)銷戰(zhàn)略確定后,會(huì)在實(shí)施中釆取一系列有關(guān)產(chǎn)品本身的具體營(yíng)銷策略,主要包括商標(biāo)、品牌、包裝、產(chǎn)品定位、產(chǎn)品組合、產(chǎn)品生命周期等方面的具體實(shí)施策略,在電子商務(wù)市場(chǎng),產(chǎn)品策略仍然是網(wǎng)絡(luò)商家進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)的基本策略和出發(fā)點(diǎn)。
2.定價(jià)策略。價(jià)格策略主要包括低價(jià)策略、定制生產(chǎn)定價(jià)策略、拍賣策略、免費(fèi)價(jià)格策略等方式,在互聯(lián)網(wǎng)上,顧客可以通過充分的市場(chǎng)信息來選擇購(gòu)買或者定制自己滿意的產(chǎn)品或服務(wù),同時(shí)力求以最小的代價(jià)獲得產(chǎn)品或服務(wù),顧客的控制力得到空前加強(qiáng)。相應(yīng)地,企業(yè)的定價(jià)策略更多地由原來的按照產(chǎn)品自身成本定價(jià)轉(zhuǎn)為按照顧客理解的產(chǎn)品價(jià)值定價(jià)。電子商務(wù)市場(chǎng)的商品價(jià)格更為透明,商家之間的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,因此,價(jià)格策略是網(wǎng)絡(luò)商家競(jìng)爭(zhēng)的主要營(yíng)銷策略。
3.促銷策略。網(wǎng)絡(luò)促銷是利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行的促銷活動(dòng),也就是利用現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)向虛擬市場(chǎng)傳遞有關(guān)的服務(wù)信息,以引發(fā)消費(fèi)者需求、引起消費(fèi)者購(gòu)買欲望和購(gòu)買行為的各種活動(dòng)。網(wǎng)絡(luò)促銷的形式一般包括網(wǎng)絡(luò)廣告、站點(diǎn)推廣、銷售促進(jìn)和關(guān)系營(yíng)銷。網(wǎng)絡(luò)促銷常用的促銷方式有搭配促銷、折扣促銷、包郵促銷、禮品促銷等。并且電子商務(wù)流行進(jìn)行交互式的營(yíng)銷溝通,它主要包括:使用在線促銷和傳統(tǒng)的離線促銷方式來促使優(yōu)質(zhì)客戶訪問網(wǎng)站,使用網(wǎng)上溝通向訪問者傳送有效的相關(guān)信息以幫助了解客戶觀念。同時(shí)體驗(yàn)式營(yíng)銷對(duì)于網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品的促進(jìn)作用日益增大,目前這種營(yíng)銷策略已經(jīng)在電子商務(wù)市場(chǎng)薪露頭角,不同的網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)商家陸續(xù)推出了各種體驗(yàn)服務(wù),包括虛擬產(chǎn)品的免費(fèi)試用、實(shí)體商品的免費(fèi)試用、先試用再付款服務(wù)等內(nèi)容,這樣的營(yíng)銷策略無疑能夠最大程度的消除消費(fèi)者心中的疑慮,降低其購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)一旦形成好的試用體驗(yàn),顧客會(huì)向周圍的親朋好友推薦,取得事半功倍的效果。
4.渠道策略。網(wǎng)絡(luò)商城的渠道應(yīng)該是以方便消費(fèi)者的購(gòu)物為原則進(jìn)行設(shè)置,為了在網(wǎng)絡(luò)中吸引消費(fèi)者關(guān)注商家的產(chǎn)品,可以根據(jù)商家的產(chǎn)品聯(lián)合其他商家的相關(guān)產(chǎn)品為自己的產(chǎn)品做外延,相關(guān)產(chǎn)品的同時(shí)出現(xiàn)會(huì)增加對(duì)于消費(fèi)者的吸引力,引起消費(fèi)者的關(guān)注。作為制定網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷戰(zhàn)略的一部分,渠道策略重要的是將網(wǎng)絡(luò)與其他入站溝通渠道整合以便處理客戶詢問和訂單;將網(wǎng)絡(luò)與對(duì)外溝通渠道整合以使用直銷來提升保留率和增長(zhǎng)率或者傳遞顧客服務(wù)信息。
三、結(jié)語
產(chǎn)品營(yíng)銷論文范文3
農(nóng)產(chǎn)品的銷售一直是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的重要環(huán)節(jié),在過去計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代,農(nóng)產(chǎn)品的銷售任務(wù)是由政府統(tǒng)一組織的,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者無需考慮農(nóng)產(chǎn)品銷售問題,隨著改革開放,我國(guó)從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)逐漸由市場(chǎng)來決定,市場(chǎng)的功能越來越重要了,經(jīng)濟(jì)學(xué)原理告訴我們,市場(chǎng)的功能主要體現(xiàn)在:交換功能、商品價(jià)值實(shí)現(xiàn)功能、市場(chǎng)調(diào)節(jié)功能、市場(chǎng)信息功能、市場(chǎng)刺激功能等,其中商品價(jià)值實(shí)現(xiàn)功能是:在場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,商品價(jià)值要靠市場(chǎng)來實(shí)現(xiàn)。當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者把產(chǎn)品出售后,所得貨幣能夠補(bǔ)償生產(chǎn)過程中消耗的物質(zhì)和勞動(dòng),則產(chǎn)品價(jià)值得到了體現(xiàn),反之,則產(chǎn)品的價(jià)值不能或不能完全實(shí)現(xiàn)。因此,市場(chǎng)的功能決定了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)是由市場(chǎng)決定的,農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值實(shí)現(xiàn)也是由市場(chǎng)決定的,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,農(nóng)產(chǎn)品是不可能自動(dòng)達(dá)到消費(fèi)者手中,需要通過營(yíng)銷的手段才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)者的轉(zhuǎn)移,才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值。通過營(yíng)銷手段能解決經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)和了解農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求是什么,指導(dǎo)生產(chǎn)決策,并開拓市場(chǎng)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在尊重市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的前提下,通過營(yíng)銷手段,才能使農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值實(shí)現(xiàn),同時(shí)也提高了經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)收入。
二、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的效果實(shí)現(xiàn)難度較大
農(nóng)產(chǎn)品與其他產(chǎn)品(如:日用品、電子產(chǎn)品、食品等)相比,營(yíng)銷手段的應(yīng)用要取得良好的效果,其難度更大,這是因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品本身有其自身的特點(diǎn):一是農(nóng)產(chǎn)品的生物和自然性特點(diǎn)。農(nóng)產(chǎn)品大多是生物性的自然產(chǎn)品(蔬菜、水果、鮮肉、牛奶等)具有鮮活性、易腐性。保存不易,農(nóng)產(chǎn)品一旦失去其鮮活性,其價(jià)值就會(huì)大打折扣。同時(shí)有些農(nóng)產(chǎn)品體積大,單位重量的價(jià)值較低。二是農(nóng)產(chǎn)品的供給季節(jié)性性強(qiáng),短期總供給缺乏彈性。許多農(nóng)產(chǎn)品特別是鮮活農(nóng)產(chǎn)品的供給在時(shí)間上具有季節(jié)性而且生產(chǎn)周期長(zhǎng)。由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)是生物生產(chǎn)過程,農(nóng)業(yè)的投入要素相對(duì)固定,從而造成農(nóng)產(chǎn)品的供給缺乏彈性。三是農(nóng)產(chǎn)品的需求大量性、連續(xù)性、多樣性。農(nóng)產(chǎn)品是人們?nèi)粘5幕旧钇罚哂衅毡樾院痛罅啃裕瑫r(shí)隨著人們的生活水平的提高,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求又出現(xiàn)不同的偏好,農(nóng)產(chǎn)品的需求又會(huì)呈現(xiàn)多樣性的特點(diǎn)。再加上人們對(duì)每日所需的蛋白和熱量基本不變,農(nóng)產(chǎn)品的需求彈性較小。四是大宗農(nóng)產(chǎn)品品種營(yíng)銷的相對(duì)穩(wěn)定性。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)多具有生命的動(dòng)物和植物的生產(chǎn),其品種的改變和更新需要較長(zhǎng)的時(shí)間,因而農(nóng)產(chǎn)品在經(jīng)營(yíng)品種上具有相對(duì)穩(wěn)定性,在一定的時(shí)間里,人們消費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品是相對(duì)穩(wěn)定的。五是政府宏觀政策的調(diào)控。農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),農(nóng)產(chǎn)品是有關(guān)國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力的有限性,所以政府要采取相關(guān)的政策來扶持和調(diào)節(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上的這些特點(diǎn),就帶來農(nóng)產(chǎn)品銷售中的難度增加。農(nóng)產(chǎn)品不易保存、銷售的時(shí)間相對(duì)較短、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)會(huì)逐的漸下降,同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中的品質(zhì)和產(chǎn)量很難控制,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通還要得到政府政策的支持。所以,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷與其他產(chǎn)品相比(如:日用品、電子產(chǎn)品、食品等)其涉及的內(nèi)容要更多、要求更高、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系內(nèi)容更大。
三、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷系統(tǒng)構(gòu)建思考
1.現(xiàn)行的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系
(1)以農(nóng)戶和個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶為營(yíng)銷主體,規(guī)模小,組織化程度低。作為農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷主體,無論是生產(chǎn)領(lǐng)域,還是流通領(lǐng)域,或是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織,其走向完善和成熟的標(biāo)志就是規(guī)模化、組織化、企業(yè)化和一體化。這也是營(yíng)銷主體為節(jié)約交易費(fèi)用,增強(qiáng)在交易和競(jìng)爭(zhēng)中有利地位的必然選擇。
(2)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)數(shù)量龐大,但平均交易規(guī)模小,檔次不高,功能不完善。從90年代起,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展較快,但單個(gè)市場(chǎng)的平均交易規(guī)模小,許多批發(fā)市場(chǎng)配套設(shè)施建設(shè)落后,檔次不高,還停留在出租鋪面的簡(jiǎn)單物業(yè)管理模式上,批發(fā)市場(chǎng)在價(jià)格發(fā)現(xiàn)、輻射能力、信息服務(wù)、物流服務(wù)、檢驗(yàn)檢測(cè)等功能方面較薄弱。
(3)農(nóng)產(chǎn)品的銷售終端以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為主,農(nóng)產(chǎn)品目前主要是通過傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行銷售,連鎖店和超市銷售農(nóng)產(chǎn)品比例還較小。
(4)農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)交易方式為主,現(xiàn)代營(yíng)銷手段不多。目前農(nóng)產(chǎn)品銷售方式主要表現(xiàn)為現(xiàn)貨交易,人貨同行,農(nóng)產(chǎn)品堆放在市場(chǎng)吆喝展賣,結(jié)算通過現(xiàn)金收付,而通過批發(fā)市場(chǎng)達(dá)成遠(yuǎn)期契約交易以及采取拍賣交易、信用交易、委托交易、網(wǎng)上交易等現(xiàn)代化交易方式還較少。
2.主要發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系啟示
(1)以日本和韓國(guó)為代表的東亞模式。這兩個(gè)國(guó)家都面臨小生產(chǎn)和大市場(chǎng)流通的矛盾。為了解決農(nóng)產(chǎn)品流通難的問題,滿足城市居民的消費(fèi)需要,在市場(chǎng)和政府的共同作用下,形成了較為完善的、具有一定特色的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系。一是分銷渠道以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主導(dǎo)。二是交易方式以拍賣交易和競(jìng)標(biāo)交易為主。三是農(nóng)民合作組織在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中扮演重要角色。四是農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度高,注重進(jìn)行分級(jí)、加工、包裝以及冷藏冷凍處理。五是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷過程的信息化程度高。六是有完善健全的法律法規(guī)和市場(chǎng)監(jiān)控機(jī)制操作保障。
(2)以美國(guó)和加拿大為代表的北美模式。其農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系具體特點(diǎn)是:一是市場(chǎng)體系相對(duì)簡(jiǎn)化,流通渠道縮短,批發(fā)市場(chǎng)的地位不突出。二是發(fā)達(dá)的期貨市場(chǎng)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)穩(wěn)定、調(diào)節(jié)和促進(jìn)作用顯著。三是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷組織形式多,合作社的營(yíng)銷職能突出。四是營(yíng)銷服務(wù)和物流系統(tǒng)非常完善。五是采用現(xiàn)代營(yíng)銷手段開展農(nóng)產(chǎn)品促銷活動(dòng)。六是開拓海外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的出口促銷支持力度大。
(3)以法國(guó)和荷蘭為代表的歐盟模式。以法國(guó)和荷蘭為代表的歐洲各國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系有以下特點(diǎn)。一是發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)合作組織。二是以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為核心的農(nóng)產(chǎn)品流通體系。三是獨(dú)具特色的拍賣交易方式。四是完善的物流基礎(chǔ)設(shè)施。
3.農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系構(gòu)建分析通過前面的分析,要想實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷目的(實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值),達(dá)到農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷營(yíng)銷的效果(生產(chǎn)者、消費(fèi)者、社會(huì)效益的統(tǒng)一),必須在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系構(gòu)建上重新進(jìn)行定位,應(yīng)在三個(gè)層次上達(dá)到統(tǒng)一。
(1)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自身因素方面農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的主要承擔(dān)者是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)者自身,在當(dāng)前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,農(nóng)產(chǎn)品銷售是關(guān)系到經(jīng)營(yíng)者切身利益,要把營(yíng)銷工作放在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中重要地位,農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷工作又是一項(xiàng)十分復(fù)雜的工作,營(yíng)銷工作要放在戰(zhàn)略的角度去認(rèn)識(shí),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售相比,銷售更重要,但農(nóng)產(chǎn)品銷售不是傳統(tǒng)意義是的內(nèi)容和理解,而要從市場(chǎng)營(yíng)銷的角度、消費(fèi)者的角度、市場(chǎng)的角度去認(rèn)識(shí)。作為農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者營(yíng)銷活動(dòng)要從認(rèn)識(shí)上突破,理念上更新才能做好營(yíng)銷工作,才能使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)價(jià)值。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷認(rèn)識(shí)上突破是指營(yíng)銷的內(nèi)容是全方位的。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中,營(yíng)銷工作不僅只存在于產(chǎn)后的銷售中,在產(chǎn)前和產(chǎn)中同樣存在著與產(chǎn)后的營(yíng)銷工作有關(guān)的內(nèi)容。也就是說農(nóng)產(chǎn)品銷售是最后一環(huán),但它與前期的工作有關(guān)聯(lián)的,前期的工作沒有做好,后面的銷售就有困難,所以營(yíng)銷工作是貫穿于生產(chǎn)活動(dòng)的全過程。我們必須要從以下幾方面去認(rèn)識(shí)營(yíng)銷工作。一是產(chǎn)前的信息收集和市場(chǎng)調(diào)研。即開展市場(chǎng)調(diào)研工作,收集有關(guān)的市場(chǎng)信息,并進(jìn)行整理和分析,這就是需要有專門的人員、通過什么手段獲取信息,為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售等工作提供參考。二是組織生產(chǎn)和加工過程中的“產(chǎn)品”整體概念的認(rèn)識(shí)。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程不能簡(jiǎn)單的就產(chǎn)品本身的生產(chǎn)而生產(chǎn),在生產(chǎn)時(shí)就要考慮到將來是否能賣得出去?因此對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)要整體化,其內(nèi)容包括:優(yōu)良品種的引進(jìn)和培育問題,品牌經(jīng)營(yíng)問題,品質(zhì)與質(zhì)量問題,安全衛(wèi)生問題,包裝問題等。這些都要在經(jīng)營(yíng)中加以考慮。三是價(jià)格策略。價(jià)格策略就是指農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)最后的定價(jià)問題,以及價(jià)格調(diào)整問題。農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格,一方面是經(jīng)營(yíng)者獲利方式,另一方面是消費(fèi)者選購(gòu)產(chǎn)品所考慮的主要因素之一,什么時(shí)候?什么季節(jié)?在什么地方采取什么價(jià)格水平?其中有許多技巧,需要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真的研究。四是分銷渠道的分析。分銷渠道就是農(nóng)產(chǎn)品如何進(jìn)入市場(chǎng)?采取什么方式進(jìn)入市場(chǎng)?具體地說就是農(nóng)產(chǎn)品如何從生產(chǎn)者到達(dá)消費(fèi)者手中所經(jīng)過的路徑。如:自己找客戶銷售還是銷售給中間商,以及農(nóng)產(chǎn)品在銷售過程中的運(yùn)輸問題等。五是推廣與促銷策劃。農(nóng)產(chǎn)品也需要推廣和促銷,通過推廣和促銷,使農(nóng)產(chǎn)品等有關(guān)的信息傳遞給用戶和消費(fèi)者,使其產(chǎn)生購(gòu)買欲望。如何針對(duì)不同的農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn),采取不同的推廣和促銷手段,需要進(jìn)行分析和籌劃。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷理念上更新是指農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷不僅要關(guān)注具體的營(yíng)銷內(nèi)容,而且要有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的理念。服務(wù)意識(shí)理念。品牌化意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)。如果把這些理念融入到具體的營(yíng)銷活動(dòng),能使農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷取得一定的效果。
(2)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷社會(huì)化服務(wù)系統(tǒng)建立和完善方面農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)特點(diǎn)之一是保持農(nóng)產(chǎn)品從田頭到餐桌的鮮活性和品質(zhì)的新鮮,要求農(nóng)產(chǎn)品在銷售環(huán)節(jié)上時(shí)間要越短越好,在過去,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和消費(fèi)者之間很近,基本可以做到提供新鮮的農(nóng)產(chǎn)品,隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,消費(fèi)者的要求提高,產(chǎn)地和消費(fèi)的分離越來越遠(yuǎn)和分散。如何做到盡快把新鮮的農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到用戶手中,其難度越來越大,這其中就包括農(nóng)產(chǎn)品的收購(gòu)、運(yùn)輸、存儲(chǔ)、配送、加工、信息處理等一系列環(huán)節(jié),在現(xiàn)代社會(huì)中它又是保證農(nóng)產(chǎn)品銷售不可缺少的內(nèi)容。而這些環(huán)節(jié)無論從資金的投入、專業(yè)人員、技術(shù)等要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自己去解決是相當(dāng)困難的,甚至又無法做到的,這將會(huì)很大程度上影響農(nóng)產(chǎn)品銷售。這些配套的措施需要整個(gè)社會(huì)來共同加以解決,即,要形成完備的農(nóng)產(chǎn)品銷售社會(huì)化服務(wù)體系,使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)出來后,通過經(jīng)營(yíng)者自身的努力和完備的社會(huì)化服務(wù)體系的配合,最終使農(nóng)產(chǎn)品有效地到達(dá)目的地。
產(chǎn)品營(yíng)銷論文范文4
關(guān)鍵詞:信息產(chǎn)品,營(yíng)銷理念,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,信息產(chǎn)品應(yīng)采取什么樣的營(yíng)銷方式,本文就這個(gè)問題,作些探討。
1信息產(chǎn)品營(yíng)銷的概念
談到信息產(chǎn)品的營(yíng)銷,很多人的第一反應(yīng)就是賣信息,也就是最終把信息銷售出去并實(shí)現(xiàn)盈利。其實(shí),這種理解比較狹隘。筆者認(rèn)為,只要是為了一定的商業(yè)目的而進(jìn)行的信息傳播及提供的信息服務(wù)等活動(dòng),都可以叫做信息產(chǎn)品的營(yíng)銷。信息產(chǎn)品的營(yíng)銷可分為兩類:一類是以直接的盈利為目的,也就是大多數(shù)人理解的賣信息。在這種方式中,信息和服務(wù)是作為商品而存在的,即信息產(chǎn)品的生產(chǎn)部門生產(chǎn)出人們所需要的信息產(chǎn)品,并提供合適的信息服務(wù)來滿足用戶的需要,用戶要使用這些信息產(chǎn)品和服務(wù),就必須支付一定的費(fèi)用,信息產(chǎn)品生產(chǎn)部門藉此來收回成本并實(shí)現(xiàn)盈利,如網(wǎng)上軟件的營(yíng)銷就是這一類。另一種是輔助營(yíng)銷,即信息產(chǎn)品生產(chǎn)者為擴(kuò)大自己信息產(chǎn)品的知名度,面向社會(huì)傳播與信息產(chǎn)品有關(guān)的知識(shí)、技能,從而提高消費(fèi)者對(duì)信息產(chǎn)品的信任度和忠誠(chéng)度,如市場(chǎng)調(diào)查、售后服務(wù)等都是這一類。
2信息產(chǎn)品的消費(fèi)特性
信息產(chǎn)品的消費(fèi)同一般的物質(zhì)產(chǎn)品的消費(fèi)相比,有其特殊性,主要表現(xiàn)為:
(1)個(gè)性化需求增強(qiáng)。在市場(chǎng)消費(fèi)中,消費(fèi)者可挑選的產(chǎn)品較少,個(gè)性往往被壓抑。隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,信息產(chǎn)品數(shù)量不斷增加,消費(fèi)者從個(gè)人的愿望出發(fā),挑選和購(gòu)買信息產(chǎn)品,個(gè)性化的需求明顯增強(qiáng)。
(2)注重信息的購(gòu)買行為。在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品注重的是產(chǎn)品的品牌和蘊(yùn)含的信息,明智的消費(fèi)者希望通過產(chǎn)品和服務(wù)的信息交流,全面了解產(chǎn)品,并以此來判斷是否符合自己的需求。
(3)注重購(gòu)買技術(shù)的行為。在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,消費(fèi)者大都希望對(duì)自己所需的產(chǎn)品進(jìn)行廣泛的選擇,時(shí)間和便利性已成為購(gòu)買行為的關(guān)鍵,人們?cè)絹碓角嗖A于通過電子的手段來獲取信息產(chǎn)品和服務(wù)。
(4)消費(fèi)心理穩(wěn)定性減弱。在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,新事物不斷涌現(xiàn),消費(fèi)心理受其這種因素的帶動(dòng),穩(wěn)定性降低。同時(shí),在心理轉(zhuǎn)換的適度上,趨向與社會(huì)同步,在消費(fèi)行為上表現(xiàn)為產(chǎn)品生命周期縮短。
3信息產(chǎn)品進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的理念
在傳統(tǒng)的營(yíng)銷中,信息產(chǎn)品的生產(chǎn)者遵循的是市場(chǎng)導(dǎo)向,由于技術(shù)手段的制約,他們無法了解市場(chǎng)中每位消費(fèi)者的實(shí)際需求,更無法針對(duì)某一位消費(fèi)者來設(shè)計(jì)產(chǎn)品。因此,信息生產(chǎn)者只能依據(jù)消費(fèi)者大致相同的需求,通過市場(chǎng)調(diào)查設(shè)計(jì)產(chǎn)品,最終把產(chǎn)品通過廣泛的銷售渠道推向市場(chǎng)。這樣,消費(fèi)者的個(gè)性需求就被生產(chǎn)者忽視了。進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)時(shí)代后,營(yíng)銷面對(duì)的是買方市場(chǎng),主動(dòng)權(quán)掌握在消費(fèi)者手中,以市場(chǎng)為導(dǎo)向已不能完全適應(yīng),營(yíng)銷的理念應(yīng)以消費(fèi)者為中心,這正是信息產(chǎn)品的營(yíng)銷特征。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展為其提供了可行性,生產(chǎn)者和消費(fèi)者在網(wǎng)上進(jìn)行交易,部分中間流通環(huán)節(jié)被取消,既節(jié)約了交易成本,又可不受時(shí)間與地域的限制,從而大大節(jié)約了營(yíng)銷的費(fèi)用。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷不僅使生產(chǎn)者了解消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品、價(jià)格、分銷、促銷的個(gè)性需求,而且使生產(chǎn)者作出獲利最大與方便顧客的決策,從而實(shí)現(xiàn)滿足個(gè)性化需求和獲得最大利潤(rùn)的兩個(gè)目標(biāo)。
4信息產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的實(shí)施策略
(1)信息產(chǎn)品的品牌策略。信息產(chǎn)品一般包括三個(gè)層次:核心產(chǎn)品、有形產(chǎn)品和附加產(chǎn)品。其中核心產(chǎn)品是最基本、最主要的部分,是信息產(chǎn)品的品牌,能夠?qū)崿F(xiàn)消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)追求的效用和利益,是顧客真正要買的東西。通過網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的交互方式,信息產(chǎn)品的生產(chǎn)者可以及時(shí)了解用戶的需求,并根據(jù)用戶需求組織生產(chǎn)和銷售,提高信息產(chǎn)品生產(chǎn)者的生產(chǎn)效益和營(yíng)銷效率。在網(wǎng)絡(luò)上,信息的搜集成本明顯降低,用戶很容易找出同類信息產(chǎn)品的價(jià)格對(duì)比情況,因此,誰想獲得同行業(yè)其他競(jìng)爭(zhēng)者的超額利潤(rùn),只有通過確定信息產(chǎn)品的品牌,加強(qiáng)產(chǎn)品的售后服務(wù),增加品牌的附加值,才能使用戶的注意力由價(jià)格差異轉(zhuǎn)向產(chǎn)品差異。
(2)信息產(chǎn)品的定價(jià)策略。采用網(wǎng)上營(yíng)銷,傳統(tǒng)的定價(jià)不再適用,取而代之的是用戶更能接受的以成本來定價(jià),并依據(jù)成本來組織生產(chǎn)和銷售。通過網(wǎng)絡(luò),可以預(yù)測(cè)用戶的需求以及對(duì)價(jià)格認(rèn)同的標(biāo)準(zhǔn)。用戶通過網(wǎng)絡(luò)提出接受的成本后,信息產(chǎn)品的生產(chǎn)者便可根據(jù)用戶的成本提品的設(shè)計(jì)方案供用戶選擇,直到用戶認(rèn)可后再生產(chǎn)和銷售。另外,還可以在網(wǎng)上公布行業(yè)定價(jià)規(guī)定。
(3)信息產(chǎn)品的促銷策略。利用網(wǎng)絡(luò),可以采用PUSH的方式來推售信息產(chǎn)品,吸引用戶,這是由傳統(tǒng)推式促銷螺旋式上升后發(fā)展成的一種新模式。以亞馬遜公司的促銷策略為例:該公司對(duì)每個(gè)用戶的購(gòu)物記錄、興趣愛好等均有記錄,并在積累一定資料的基礎(chǔ)上分析用戶的購(gòu)買傾向,作出購(gòu)買預(yù)測(cè);然后,當(dāng)公司發(fā)現(xiàn)用戶感興趣的信息產(chǎn)品時(shí),通過電子郵件向用戶發(fā)出信息。這種基于顧客需求的PUSH策略,既避免了用戶因無關(guān)促銷信息太多而產(chǎn)生厭煩情緒,又可在傳送有效信息的同時(shí),表現(xiàn)出對(duì)用戶的關(guān)心。
(4)信息產(chǎn)品的渠道策略。由于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的商流方式是先進(jìn)的,因而要求物流方式也要先進(jìn)。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷面對(duì)的買方是大量而分散的,且單位時(shí)間的交易量少,這就要求物流也要分散化。在交易中,必須通過信息流,把商流和物流很好地聯(lián)系起來。可采取的措施有:①設(shè)立產(chǎn)品展示區(qū),將產(chǎn)品圖像進(jìn)行電腦技術(shù)設(shè)計(jì),通過形象的聲、影、形、色等,將虛擬的產(chǎn)品展現(xiàn)在上網(wǎng)用戶面前。②選擇合適的銷售,作為自己的物流配送中心。③開發(fā)網(wǎng)絡(luò)結(jié)算系統(tǒng),將網(wǎng)上銷售的結(jié)算與銀行轉(zhuǎn)賬系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng),使消費(fèi)者能夠輕松地進(jìn)行網(wǎng)上購(gòu)物與網(wǎng)上結(jié)算。
(5)信息產(chǎn)品的安全策略。由于網(wǎng)絡(luò)的自由性與隱蔽性,使得網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷也具有一定的不安全性,如貨幣的網(wǎng)上支付、用戶私人的信息保密、信息產(chǎn)品不被篡改等。針對(duì)網(wǎng)上交易的這些不安全問題,需要大力加強(qiáng)安全防范措施。
5信息產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的發(fā)展趨勢(shì)
隨著網(wǎng)絡(luò)的硬件設(shè)施日益完善,網(wǎng)上的信息產(chǎn)品營(yíng)銷將更為普及。
(1)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的法律法規(guī)將日益完善。隨著網(wǎng)上稅收、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、電子合同的法律地位及系統(tǒng)安全、企業(yè)信用等問題逐步得到解決,再加上金融網(wǎng)的建設(shè),網(wǎng)上銀行得到普及,信息產(chǎn)品生產(chǎn)者和顧客將在網(wǎng)上完成從尋找貿(mào)易合作伙伴到談判、成交的全部過程,并通過與網(wǎng)絡(luò)相聯(lián)的金融網(wǎng)完成電子支付。
(2)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的內(nèi)容將更加廣泛。通過網(wǎng)絡(luò)不僅可以進(jìn)行軟件、數(shù)據(jù)庫(kù)的營(yíng)銷,而且網(wǎng)絡(luò)圖書館將異軍突起,網(wǎng)上咨詢也將有很好的發(fā)展前景。
(3)網(wǎng)上購(gòu)物及比較購(gòu)物將大受歡迎。由于展示信息產(chǎn)品的網(wǎng)上商城的大量涌現(xiàn),網(wǎng)上購(gòu)物將成為一些人購(gòu)物的首選。網(wǎng)上商店的大量涌現(xiàn),不僅在不同行業(yè)之間展開競(jìng)爭(zhēng),而且往往在相同領(lǐng)域同時(shí)有數(shù)家對(duì)手,同時(shí)提供相同的信息產(chǎn)品和服務(wù)。同時(shí),由于比較購(gòu)物網(wǎng)站和大量的網(wǎng)上商店相聯(lián),在比較購(gòu)物網(wǎng)站上,消費(fèi)者只要輸入自己需要的產(chǎn)品名稱,網(wǎng)上就會(huì)立刻顯示出該產(chǎn)品的所有提供者以及價(jià)格、交易地點(diǎn)等,用戶可以進(jìn)行比較,迅速做出選擇。
(4)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的過程將具有可控性和針對(duì)性。我們可以描繪出未來廣告藍(lán)圖:有這么一種軟件,當(dāng)一瀏覽者上網(wǎng)后,它能自動(dòng)把其資料傳遞給廣告
商,其內(nèi)容包括性別、年齡、職業(yè)、愛好、所屬地區(qū)、所進(jìn)入的網(wǎng)站等。根據(jù)這些資料以及他正在游覽的內(nèi)容,廣告商就可以從備選廣告中選出他樂意接受的廣告發(fā)送出去,于是這位瀏覽者就會(huì)在當(dāng)前的頁面上看到這則廣告。
(5)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷在方式上將向完全的電子商務(wù)模式發(fā)展。隨著技術(shù)和環(huán)境條件的日益成熟,電子商務(wù)將蓬勃發(fā)展,支付和配送都將在網(wǎng)上進(jìn)行,并且網(wǎng)上交易將完全由智能來完成,不需要人的參與。由于智能具有思考、推理等和人相似的功能,所以,選購(gòu)、討價(jià)、還價(jià)及成交過程,就可在信息產(chǎn)品生產(chǎn)者的智能和消費(fèi)者的智能之間進(jìn)行。
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產(chǎn)品營(yíng)銷論文范文5
現(xiàn)代社會(huì)網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá),其對(duì)于信息的傳播也更快,范圍更廣,人們?cè)谝粫r(shí)之間接受的信息量也就越大,現(xiàn)代的整合營(yíng)銷傳播,不僅僅再是開發(fā)出一款質(zhì)量過硬的產(chǎn)品,而后定一個(gè)合適的價(jià)格,讓其物美價(jià)廉,讓需求它的客戶得到它,并且為其宣傳,有良好的口碑,現(xiàn)代的整合營(yíng)銷傳播要求能夠讓所有的潛在目標(biāo)客戶群體了解并對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生需求,即使是暫時(shí)不會(huì)對(duì)其產(chǎn)生需求的客戶之間也能夠得到傳播,他們的傳播必須涉及到每一個(gè)地方。正如同一個(gè)好的傳播必須要與任何一種關(guān)系都要維持穩(wěn)定而且良好的關(guān)系一樣,良好的傳播是維護(hù)公司與顧客之間聯(lián)系一種手段,它有效的加強(qiáng)了顧客對(duì)于公司的信任,建立了良好的顧客資源。對(duì)于一家公司而言,其主要的營(yíng)銷傳播的組合分為銷售促進(jìn)、廣告、銷售人員、公共關(guān)系以及直接的營(yíng)銷等工具,這些工具有效的組合成了現(xiàn)代營(yíng)銷系統(tǒng),公司就利用這些來進(jìn)行產(chǎn)品的宣傳和促銷,從而達(dá)到盈利的目的。如今的整合營(yíng)銷傳播受到兩個(gè)方面的影響:其一,隨著大眾市場(chǎng)漸漸的分散,公司企業(yè)也隨著改變其營(yíng)銷的方法,越來越多的集中營(yíng)銷項(xiàng)目出現(xiàn)在了大眾的事業(yè)之中,這些項(xiàng)目的目的在于建立顧客與日漸細(xì)化的市場(chǎng)之間更加緊密直接可靠的關(guān)系;其次,隨著科技的進(jìn)步,信息技術(shù)也在不斷的更新進(jìn)步之中,這種進(jìn)步加快了市場(chǎng)細(xì)化的速度,但同時(shí)也讓市場(chǎng)細(xì)分的速度越來越明顯。大眾營(yíng)銷的出現(xiàn)導(dǎo)致了大眾媒體傳播的方式,逐漸細(xì)分整合營(yíng)銷傳播對(duì)產(chǎn)品銷售的促進(jìn)作用研究于果(佐治亞西南州立大學(xué),佐治亞州亞特蘭大31709)的市場(chǎng)也必將會(huì)產(chǎn)生更加新穎的傳播方式,在這種大的市場(chǎng)環(huán)境下,要如自處是公司必須考慮的問題,在一直以來的觀念之中,大眾傳媒才是主流方式,但如今面對(duì)逐漸細(xì)分的市場(chǎng),那企業(yè)必須發(fā)現(xiàn)新的營(yíng)銷傳播方式來適應(yīng)這種變化,如今,一種更加集中的傳播方式正在反正當(dāng)中,除了傳統(tǒng)的大眾傳媒意外,專業(yè)的雜志、專門的電視屏道、網(wǎng)站等方式無一不再說明著公司的傳播方式從主流的大眾傳播方式朝著更加細(xì)化集中的方向發(fā)展。
2.整合營(yíng)銷傳播的構(gòu)成
整合營(yíng)銷傳播并不是指一種手段方式,它是多種傳播方式的集合體,整合營(yíng)銷傳播分成銷售促進(jìn)、公共關(guān)系、銷售人員、廣告以及直接營(yíng)銷等方面,這些工具通過不同層面、不同的方式對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行宣傳,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行介紹,激發(fā)人們的購(gòu)買欲,通過手段促進(jìn)產(chǎn)品的銷售,從而形成了一個(gè)完整的促進(jìn)商品銷售的整體,這些手段相輔相成,缺一不可,下面我們就一一來分析這些方面的作用。
2.1廣告廣告的起源很早,它是通過任意的手段來宣傳自己的產(chǎn)品,讓人們知道自己的產(chǎn)品,從而產(chǎn)生購(gòu)買欲的東西,廣告的好壞從一定意義上決定了產(chǎn)品、商品或者服務(wù)被消費(fèi)群體使用的頻率,最簡(jiǎn)單的比方就是成語“互相矛盾”,一面說自己的矛無堅(jiān)不摧,一邊說自己的盾堅(jiān)不可摧,那這時(shí)候就有人問了,如果用你的矛刺你的盾,則結(jié)果如何。這時(shí)候賣家就啞口無言了,那她的盾和矛的銷售自然也就大跌,這種廣告的宣傳就因?yàn)楸旧淼脑蚴沟卯a(chǎn)品為人質(zhì)疑,可能一款好的產(chǎn)品就因?yàn)閺V告的原因而受人冷落。廣告的好壞從一定程度上決定了一款產(chǎn)品、服務(wù)或者是創(chuàng)意被人接受采用的程度,所以好的廣告創(chuàng)意對(duì)于產(chǎn)品的銷售十分重要。
2.2銷售促進(jìn)銷售促進(jìn)是指利用一些手段暫時(shí)的刺激鼓勵(lì)對(duì)于某種產(chǎn)品、創(chuàng)意或者是服務(wù)的購(gòu)買,這在現(xiàn)代的社會(huì)很常見,比如打折、抹零、優(yōu)惠券以及其他種種通過短期的刺激促進(jìn)消費(fèi)的手段,都屬于銷售促進(jìn)的一種。銷售促進(jìn)看中了人們的心理特點(diǎn),利用人的心理促進(jìn)了銷售,比如超市的每日特價(jià)產(chǎn)品,周年慶的打折促銷以及節(jié)假日商家進(jìn)行的各種活動(dòng),都有效的促進(jìn)了人們的銷售。
2.3公共關(guān)系公共關(guān)系,英文為PublicRelations,P.R,也有人稱其為公眾關(guān)系,是指公司與公眾之間的溝通,它能促進(jìn)公眾對(duì)公司的了解認(rèn)識(shí),從而樹立公司的良好形象,讓群眾對(duì)公司的產(chǎn)品放心,依賴。公共關(guān)系對(duì)于維護(hù)公司與廣大的群眾基礎(chǔ)之間的關(guān)系有著十分重要的作用,好的公共關(guān)系能讓人放心的使用產(chǎn)品,促進(jìn)產(chǎn)品的銷售量公共關(guān)系也是一個(gè)公司的宣傳,對(duì)于消費(fèi)者而言贊助、報(bào)道以及事件比廣告更具有可信度。
2.4人員銷售人員銷售是指以人員展示為主體對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行銷售或者是建立良好的顧客關(guān)系的方式,這是產(chǎn)品銷售最有效的方式,它直接的拉近了產(chǎn)品與消費(fèi)者的關(guān)系,人員銷售是在產(chǎn)品銷售之間最有效的工具,它直接的從購(gòu)買者的喜好處著手,通過說服以及展示等手段將產(chǎn)品促銷出去。
2.5直接營(yíng)銷直接營(yíng)銷是指對(duì)于目標(biāo)客戶一對(duì)一的直接的聯(lián)系,這種方式能夠得到及時(shí)的客戶反饋,并且能夠培養(yǎng)出長(zhǎng)期的客戶,這種銷售的方式一般是采用電話、互聯(lián)網(wǎng)、信息、郵件、電子郵件、傳真等現(xiàn)代手段來完成與客戶之間的交流,較適用于對(duì)于高端客戶群或者是大量的客戶群群體。
2.6整合營(yíng)銷傳播工具這些工具每每都不相同,各自有著不同的傳播手段方法以及各自特點(diǎn)。廣告會(huì)涉及電視、廣播、互聯(lián)網(wǎng)、戶外、廣告片等多種形式,是一種大范圍的傳播方式;銷售促進(jìn)包括了打折、活動(dòng)、優(yōu)惠券等形式,相對(duì)與廣告而言,其范圍小,但是更具有吸引力,對(duì)于銷售的促進(jìn)作用更加明顯;公共關(guān)系是公司的面子、形象,是品牌的說服力,其手段新聞會(huì)以及在對(duì)于各種事件的處理;人員銷售包括了展示銷售、大型的交易集會(huì)等等,這是最直接通過產(chǎn)品與消費(fèi)群體交流的手段,也是直接展示產(chǎn)品質(zhì)量的手段;直接銷售有著很多的方式,包括自助服務(wù)、電話銷售、互聯(lián)網(wǎng)銷售等等。在現(xiàn)在的社會(huì),科技發(fā)展迅速,人們傳播信息的手段也變得越來越多,從原本的電視、報(bào)紙、廣播、電話的銷售衍生到了更大范圍的傳播,如手機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)等等。
3.整合營(yíng)銷傳播的應(yīng)用
整合營(yíng)銷傳播概念的出現(xiàn),意味著公司要將所有的銷售工具糅合成完美的一份,但不同的公司對(duì)于銷售工具選擇的側(cè)重點(diǎn)也不完全相同,這些銷售組合大致分為兩類,拉動(dòng)促銷,以及推動(dòng)促銷,這兩者多側(cè)重的銷售工具不盡相同,推式銷售是指將產(chǎn)品分由中間人員進(jìn)行銷售,最終將產(chǎn)品賣給消費(fèi)者,而拉式銷售則是通過各種活動(dòng)直接的將產(chǎn)品賣給消費(fèi)者,這種方式使得消費(fèi)者的需求直接的影響了產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售。根據(jù)研究表明,近些年來拉式戰(zhàn)略在消費(fèi)品的公司被采用率越來越低,這使得人們開始擔(dān)憂起以品牌為代價(jià)換取短期的經(jīng)濟(jì)效益。如何選擇正確的營(yíng)銷傳播方式對(duì)于公司而言至關(guān)重要,是以公司在選擇方案的的時(shí)候要考慮諸多的因素,隨后將這些因素結(jié)合起來選擇合適的銷售組合方案,不同的產(chǎn)品、創(chuàng)意以及服務(wù)對(duì)于不同的銷售組合的要求也不同,同時(shí),不同的銷售組合工具也會(huì)受到產(chǎn)品、服務(wù)以及創(chuàng)意的影響,比如在開始階段,公司利用公共關(guān)系、廣告、促進(jìn)銷售等方式宣傳十分的有效,隨后在產(chǎn)品、服務(wù)在進(jìn)入正式的銷售階段,人員銷售是一種行之有效的方式,在商品成長(zhǎng)的階段,可以適當(dāng)?shù)臏p少促進(jìn)銷售,而等到商品的銷售成熟以后,銷售促進(jìn)對(duì)于促進(jìn)商品的銷售十分的有效,這時(shí)候最后商品漸漸退出人們的視線,這時(shí)候廣告只能起到微弱的作用提醒消費(fèi)這該產(chǎn)品的存在,公共關(guān)系也顯得毫無用處,這時(shí)候只有銷售促進(jìn)能夠行之有效的促進(jìn)產(chǎn)品、服務(wù)的銷售。
4.整合營(yíng)銷傳播步驟
要決定整個(gè)營(yíng)銷傳播的方式,首先要對(duì)公司,產(chǎn)品進(jìn)行全面透徹的分析,找出其優(yōu)勢(shì)以及劣勢(shì),選擇最能夠揚(yáng)長(zhǎng)避短的整個(gè)營(yíng)銷傳播組合,而后根據(jù)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)之后的情況反向以及成長(zhǎng)情況來決定調(diào)整營(yíng)銷傳播的組合改變,要確保與產(chǎn)品、服務(wù)相關(guān)的每一個(gè)點(diǎn)都能夠隨著公司決策的改變而變化,在整個(gè)營(yíng)銷傳播過程之中,確保所有的傳播手段對(duì)于產(chǎn)品、服務(wù)的評(píng)價(jià)、主體保持一致,確保產(chǎn)品能夠獨(dú)一無二,才能通過整個(gè)營(yíng)銷傳播促進(jìn)產(chǎn)品的銷售業(yè)績(jī)。
5.結(jié)束語
產(chǎn)品營(yíng)銷論文范文6
關(guān)鍵詞:農(nóng)改超營(yíng)銷渠道農(nóng)產(chǎn)品
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)超市化趨勢(shì)
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)風(fēng)光不再
我國(guó)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是上個(gè)世紀(jì)80年代國(guó)家放開對(duì)糧棉油等農(nóng)產(chǎn)品的管制而實(shí)行市場(chǎng)購(gòu)銷制度之后逐步發(fā)展起來的,這些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)遍布城鄉(xiāng)各地,以其商品豐富,經(jīng)營(yíng)活躍,成為居民購(gòu)買生鮮食品的主要市場(chǎng)。應(yīng)當(dāng)承認(rèn),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為農(nóng)產(chǎn)品主分銷渠道在滿足城鄉(xiāng)居民生活食品需求、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通、繁榮城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)揮過重要作用。但是,隨著城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的顯著提高,傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)漸漸不再適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展和消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的需求。特別是進(jìn)入21世紀(jì),大宗農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)過剩以及國(guó)外優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的涌入、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日益凸現(xiàn)在人們的面前,這種傳統(tǒng)的銷售形式正受到嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
經(jīng)營(yíng)主體分散,難以對(duì)其進(jìn)行有效的市場(chǎng)監(jiān)管。市場(chǎng)設(shè)施落后,不利于食品安全控制。市場(chǎng)功能不健全,阻礙農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。總之,消費(fèi)者因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題不再青睞農(nóng)貿(mào)市場(chǎng);政府因?yàn)橛绊懗鞘协h(huán)境和現(xiàn)代化管理也對(duì)其頗有微詞;個(gè)體商販更是覺得無利可圖,退場(chǎng)轉(zhuǎn)行的比比皆是;加之其它業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品擠壓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),今天的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在大中城市的銷售份額已經(jīng)嚴(yán)重萎縮,同上世紀(jì)90年代的“一統(tǒng)天下”相比,早已是江河日下。
生鮮超市異軍突起
我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品的供給已經(jīng)從總體短缺供不應(yīng)求過渡到相對(duì)過剩階段,買方市場(chǎng)已經(jīng)基本形成,農(nóng)產(chǎn)品的銷售日趨激烈。在這個(gè)大背景下,農(nóng)產(chǎn)品的銷售也從原來的生產(chǎn)營(yíng)銷觀念轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌?chǎng)營(yíng)銷觀念,銷售業(yè)態(tài)的升級(jí)已然成為必然趨勢(shì)。自從家樂福進(jìn)入中國(guó)率先引入“超市賣菜”的新概念之后,超市作為一種現(xiàn)代營(yíng)銷業(yè)態(tài)正逐步被生產(chǎn)者和消費(fèi)者認(rèn)可。當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷業(yè)態(tài)正悄然進(jìn)行著一場(chǎng)變革,即傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)將大量被現(xiàn)代銷售形式的超市所代替。生鮮超市是以超市形式來經(jīng)營(yíng)生鮮農(nóng)副食品,實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體的組織化,經(jīng)營(yíng)方式的超市化,產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化和服務(wù)的規(guī)范化。
經(jīng)營(yíng)主體的組織化、規(guī)范化。超市為了在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,必須規(guī)范管理,統(tǒng)一合理地配置資源。企業(yè)法人接受政府、社會(huì)和消費(fèi)者的監(jiān)督,對(duì)成千上萬名消費(fèi)者承擔(dān)法律責(zé)任。從以往農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“賣商品”,轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)貿(mào)超市“賣商品加服務(wù)”。同時(shí),經(jīng)營(yíng)主體的組織化,有利于政府加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管。
經(jīng)營(yíng)方式的超市化。生鮮超市采取的是統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配貨、統(tǒng)一定價(jià)的連鎖經(jīng)營(yíng)方式。統(tǒng)一采購(gòu),就是直接從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)貨,最大限度地減少了傳統(tǒng)批發(fā)諸多的中間環(huán)節(jié),解決了成本高的問題;統(tǒng)一配貨,不僅能保持生鮮食物的新鮮,而且做到貨物多元化,全方位滿足市民需求,這些產(chǎn)品在配送中,往往經(jīng)過嚴(yán)格的篩選、包裝和加工,方便了購(gòu)買。統(tǒng)一采購(gòu)、配貨后的產(chǎn)品要經(jīng)過嚴(yán)格的檢測(cè)檢疫,農(nóng)貿(mào)超市配有檢測(cè)設(shè)備,每天對(duì)蔬菜農(nóng)殘、福爾馬林、瘦肉精等進(jìn)行檢測(cè),強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制,解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題。
消費(fèi)需求推動(dòng)變革
經(jīng)過改革開放20多年的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,居民可支配收入大幅增長(zhǎng),人們的生活質(zhì)量有了顯著提高,與此相對(duì)應(yīng)的,消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)觀念也在悄然發(fā)生變化。突出表現(xiàn)為以下兩個(gè)趨勢(shì):
綠色環(huán)保。社會(huì)環(huán)境污染直接對(duì)人們的生活產(chǎn)生了不良甚至非常嚴(yán)重的后果,這一問題已經(jīng)受到世界各國(guó)的普遍關(guān)注和重視,消費(fèi)者對(duì)“綠色”消費(fèi)品的關(guān)注也越來越強(qiáng)烈。通過調(diào)查顯示,影響武漢居民消費(fèi)者購(gòu)買蔬菜的主要因素是產(chǎn)品的“新鮮程度”(74%)、“衛(wèi)生程度”(65%),同時(shí)消費(fèi)者對(duì)“無污染/綠色食品”的蔬菜表示出非常高的需求水平(58%)。顯而易見的是,同農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相比,超市安全可靠的購(gòu)物保證更能滿足人們的綠色環(huán)保的消費(fèi)傾向。
超市購(gòu)物。隨著我國(guó)零售業(yè)市場(chǎng)的開放,超市、連鎖超市以及倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)在國(guó)內(nèi)得以迅猛發(fā)展,使得消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣、購(gòu)買行為發(fā)生了深刻的變化。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在武漢,過去三個(gè)月內(nèi)光顧過超市的消費(fèi)者比例為82%,而生鮮食品以58%的購(gòu)買比例成為了消費(fèi)者在超市的首要購(gòu)物種類。調(diào)查數(shù)據(jù)也表明,武漢有60%的消費(fèi)者表示“購(gòu)物環(huán)境舒適”是光顧超市的原因之一,而“質(zhì)量可靠”(46%)是消費(fèi)者在超市購(gòu)買食品的主要原因之一,說明超市正逐步成為消費(fèi)者選購(gòu)農(nóng)副產(chǎn)品的習(xí)慣性地點(diǎn)。顯然,同拎著籃子進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相比,超市買菜無疑帶給人們的是一種全新的愉快的購(gòu)物體驗(yàn)。
農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的變革
傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道流程,其上游由各農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)公司等廠商組成,他們共同提供農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)供給;下游是眾多千家萬戶的居民所組成;農(nóng)產(chǎn)品的銷售與流通主要由大中型的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)所組成,當(dāng)然也有少數(shù)農(nóng)戶實(shí)行自產(chǎn)自銷,跨過批發(fā)市場(chǎng)將農(nóng)產(chǎn)品直接販賣給最終消費(fèi)者。應(yīng)該說,這種模式在農(nóng)產(chǎn)品總體短缺供給不足的時(shí)候,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的快速流通起到了積極的作用。但是,當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供求狀況已經(jīng)發(fā)生了變化,這種典型的“生產(chǎn)營(yíng)銷觀念”主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式顯然與這種變化不相適應(yīng),嚴(yán)重阻礙了農(nóng)產(chǎn)品的流通與營(yíng)銷。當(dāng)前正在全國(guó)大中城市進(jìn)行的“農(nóng)改超”工程,其實(shí)質(zhì)上正是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的一次改造和提升。
就渠道結(jié)構(gòu)而言,農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道從多層次長(zhǎng)渠道向扁平化方向變化,減少流通環(huán)節(jié)、提高流通效率,降低了農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格。
農(nóng)產(chǎn)品的含水量高,保鮮期短,易腐敗變質(zhì)。流通環(huán)節(jié)越多,流通時(shí)間越長(zhǎng),農(nóng)產(chǎn)品損耗越大,流通效率降低。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品絕大多數(shù)是未經(jīng)加工的生鮮農(nóng)產(chǎn)品,主要有兩種供貨方式:一是農(nóng)戶直接將農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)銷售;二是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者到市內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)后再運(yùn)到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售。農(nóng)產(chǎn)品往往經(jīng)過生產(chǎn)者——產(chǎn)地批發(fā)商——運(yùn)銷批發(fā)商——銷地零售商——消費(fèi)者等諸多流通環(huán)節(jié),多次集散;在物流技術(shù)上,采用常溫物流和自然物流,加工不足,因采摘、運(yùn)輸、儲(chǔ)存而造成的損耗率為25%~30%,物流成本高(運(yùn)輸成本路況不良成本設(shè)卡收費(fèi))。這使得蔬菜批銷的每個(gè)環(huán)節(jié)都要加上很高的毛利才行,流通環(huán)節(jié)的增多,無形中加大了農(nóng)產(chǎn)品的成本。
而“農(nóng)改超”之后,農(nóng)產(chǎn)品可采用直銷的方式,直接從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)貨,或從下面農(nóng)村整片的菜地進(jìn)貨,最大限度地減少了傳統(tǒng)批發(fā)中諸多的中間環(huán)節(jié),避免了流通環(huán)節(jié)中的加價(jià);農(nóng)產(chǎn)品直銷還可以縮短流通時(shí)間,保持農(nóng)產(chǎn)品的“鮮度”,減少損耗。生鮮超市的物流中心對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)、包裝、加工、儲(chǔ)存、保鮮配送,增加農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值,農(nóng)產(chǎn)品損耗率可降至5%左右。農(nóng)產(chǎn)品有效物流增加,就能有效地抑止菜價(jià)上漲。從目前的試點(diǎn)情況來看,“農(nóng)改超”后農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格普遍比原有的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)下降10%左右。
從渠道控制來看,中間商向上游供應(yīng)鏈和下游消費(fèi)者延伸,實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品全面質(zhì)量管理,有助于實(shí)施食品市場(chǎng)準(zhǔn)入和安全控制。
原有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)主體,既不注重上游農(nóng)戶、基地等生產(chǎn)商的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品是否農(nóng)藥殘留超標(biāo)等質(zhì)量問題漠不關(guān)心,產(chǎn)什么就銷什么。也不關(guān)注下游消費(fèi)者的需求變化和市場(chǎng)信息反饋。這種產(chǎn)銷脫節(jié)的經(jīng)營(yíng)模式,一方面,使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制幾乎完全失控,另一方面,又屢屢造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源配置失調(diào)。
“農(nóng)改超”之后,商業(yè)企業(yè)作為明確的市場(chǎng)責(zé)任主體,出于對(duì)自身利益和商業(yè)信息的關(guān)注與維護(hù),必然不會(huì)簡(jiǎn)單地滿足于做農(nóng)產(chǎn)品的銷售終端,而是將觸角伸向農(nóng)產(chǎn)品流通、生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)加以監(jiān)督,并通過“建立基地、嚴(yán)格檢測(cè)、連鎖配送”,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行全過程質(zhì)量控制。生鮮超市正是依靠?jī)?yōu)質(zhì)安全放心的產(chǎn)品和規(guī)范化的服務(wù),贏得消費(fèi)者的支持與信賴,在激烈的生鮮消費(fèi)市場(chǎng)中站穩(wěn)了腳跟。
從渠道關(guān)系來看,生產(chǎn)者、中間商、零售商更加關(guān)注渠道的整合,共同建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),有助于提高國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
當(dāng)前,隨著國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的開放,農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)日趨加劇,單純依靠“物美價(jià)廉”來建立農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的時(shí)代早已不復(fù)存在了,現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從單一的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)演變成為全方位的、多層次的綜合性競(jìng)爭(zhēng)。而傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中,個(gè)體商販大多憑借個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和對(duì)市場(chǎng)的簡(jiǎn)單估計(jì)來銷售農(nóng)產(chǎn)品,很少運(yùn)用現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷手段,在如何擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)份額、提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等方面顯得力不從心,甚至有的不法商販在銷售農(nóng)產(chǎn)品的過程中、缺斤少兩、以次充好,欺騙消費(fèi)者,這種“短視”行為顯然無法贏得市場(chǎng)。
“農(nóng)改超”之后,商業(yè)企業(yè)作為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者和管理者,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)占有率的高低、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)弱與其經(jīng)濟(jì)利益密切相關(guān),這些都迫使企業(yè)導(dǎo)入現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷模式,以消費(fèi)者為中心,利用市場(chǎng)的調(diào)研,細(xì)分市場(chǎng),進(jìn)行市場(chǎng)定位、市場(chǎng)促銷、品牌化經(jīng)營(yíng)等現(xiàn)代營(yíng)銷方式,更好地滿足消費(fèi)者的需求,提高農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)中的地位。利用連鎖經(jīng)營(yíng)、網(wǎng)絡(luò)化銷售,將農(nóng)產(chǎn)品迅速地推向市場(chǎng)。顯然,市場(chǎng)營(yíng)銷理論及手段在農(nóng)產(chǎn)品銷售中的應(yīng)用無疑有助于提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
充分發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用
引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,預(yù)防“擠壓效應(yīng)”,侵害上游生產(chǎn)者和下游消費(fèi)者的利益。
加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入,確保食品安全。
政府應(yīng)當(dāng)弱化對(duì)市場(chǎng)的干預(yù),加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管力度。“農(nóng)改超”后,要實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的放心消費(fèi)仍然離不開政府對(duì)市場(chǎng)的有效監(jiān)管。