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水產養殖對水的要求范文1
關鍵詞:水產養殖;環境污染;控制對策
中圖分類號:S96 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20170332046
引言
當今的水產養殖深受市場經濟的影響,它的經營體系十分獨特,在受到大家歡迎的同時也深深地影響著其他行業的進步與發展。水產養殖已經成了養殖者發家致富的道路,使新鮮的水產養殖商品走進千家萬戶,也讓這些水產蛋白質成為人們日常蛋白質攝入的重要來源。由此可見,對水產養殖及其環境污染的控制工作十分必要而且非常關鍵。
1 外源性污染
結合我國當今的水產養殖情況而言,在水產養殖領域,雖然我國取得了不小的進展,但是在水產養殖環境方面卻做得不足。結合其外源性污染分析水產養殖的環境,在水產養殖過程中遭受到外源性污染一般是氮以及磷中包含著大量的油脂和碳水化合物等,以不同的方式匯入到水產養殖中,在化解時消耗大量氧并且釋放大量有害物質,使水質發生改變,造成水體缺氧,而導致水產品死亡。此外,外源性污染中的工業廢水及重金屬污染等工業化學污染對水產品的污染更嚴重,可以直接導致水產品死亡。
2 內因性污染
2.1 投入品導致的污染
紉蛐暈廴靜攀撬產養殖環境的主要因素,其體現在投入品對水產養殖造成的環境污染。在水產養殖過程中投入品主要包括環境改良劑以及水產飼料物品等,在水產養殖過程中,水產養殖物的生長需要靠外界投入品進行維持,營養的最主要來源就是水產飼料;無機化肥與有機化肥的改良等,給水產養殖物供給一些生長必須的氮磷營養元素,促進其生長;但對于高密度的水產養殖的養殖類型來說,投放大量水產飼料和改良劑,反而導致水體內剩余投入品的大量殘留,造成了水產養殖環境改變,使水產養殖環境受到了嚴重的污染。
2.2 底部淤泥造成的污染
水產養殖物的生長和生命活動都是由水產養殖環境決定的,當今我國水產養殖的環境污染比較嚴重,因水體環境底部的淤泥硬氣水體環境污染相對來說較多。一般情況下,水產養殖物的生物遺體和碎屑物等分解過程中產生的物質是水體的底部物質主要來源。在水產養殖環境底部淤泥的溶解與釋放過程中使淤泥增多,非常容易造成二次污染。此外水產養殖的過程中,需要非常及時的對水質進行更換,就目前我國水產養殖發展現狀來說,水產養殖的技術還遠不及此項要求,水體內部的淤泥積累導致水體環境的污染現狀,暫時還未能改變。
2.3 代謝物造成的環境污染
在水產養殖過程中,其代謝物對其環境也會存在一定的污染,這種污染十分普遍,主要包括養殖過程中投放到水體內的營養料被水產養殖物吸收和進行新陳代謝所排泄出來的地代謝物與糞便,這些代謝物會促進水體氮含量與磷含量的增加。一般情況下,當食用一定的營養料后,水產養殖物會在特定的時間內將糞便與代謝物排放出來,其存在的形式主要有糞便形式、尿堿形式與氮磷形式等。水產養殖業是一種密集型的養殖產業,較其他養殖業而言,其代謝物會比較多,十分容易導致水產養殖的環境受到這些代謝物的污染。
3 控制對策
3.1 對水產養殖的環境污染進行治理
對于水產養殖的一些外源性污染,相關政府部門應該加大力度,對其進行治理。相關政府部門應該做好生活污染與工業污染的治理工作,加大力度打擊金屬污染等,使其對水域環境的污染得以減輕;對于水產養殖的環境污染問題,相關政府部門應該給予高度的重視,正確地看這一產業的開發與發展,并且出臺相關的法律法規條例,對水產養殖的環境污染進行控制。
3.2 科學合理地規劃對水產養殖的區域
水產養殖的相關部門要提高其分析水產養殖及其水體的能力,準確地評估與評價其相關環境,并且結合對其進行考察的實際情況,科學合理地規劃對水產養殖的區域;要采取風險規避的一些措施,在各個水產養殖的區域開發可用的第二水源,進行備用。
3.3 大力發展區域循環的水產養殖
要加大力度,發展區域循環的水產養殖來控制水產養殖的環境污染情況。利用養殖水面的區域性,對其進行相應的改造,例如水源池與養殖池等,形成具有循環性質的水產養殖體系;通過人工性質的濕地對水產養殖水進行凈化,并且對其進行再次的循環與利用,以此來實現節約水資源與控制污染物的目的。
4 結束語
在水產養殖的過程中,其外源性污染與內因性污染兩個方面所造成的環境污染都不容忽視,應該對其進行分析,采取具有高效性的控制措施對其進行控制和治理,以改善水產養殖的環境。
參考文獻
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水產養殖對水的要求范文2
關鍵詞:互聯網;水產養殖;應用優勢
互聯網以信息數據的快捷處理等優勢得到了廣泛應用,而且現代社會人們的生活生產在很大程度上都依靠于互聯網。水產養殖業作為我國農業中的重要組成部分,其對我國農業經濟發展有著不可忽視的作用,而水產養殖業在現代社會繼續保持良好的發展態勢,就必須結合時代特點,充分利用先進的手段和方式。因此,互聯網的應用成為當前了我國水產養殖業發展的最佳手段。
一、互聯網在水產養殖業中應用的必要性
(一)互聯網+水產養殖是時展的要求
水產養殖業作為農業的重要構成部分,依靠互聯網則意味著提升該行業信息化和智能化水平,改變過去比較落后的生產方式,這實際上是市場及該行業自身發展的必然要求。此外,國家也對水產養殖行業中互聯網的應用給予了政策上的支持,例如各省市政府針對區域內的水產養殖業都提出了相關的發展建議及計劃,如實施智能農業技術創業計劃等。
(二)水產養殖業發展存在不足
數據調查顯示,當前我國的水產養殖業發展存在多方面的不足,而互聯網由于具有信息數據處理的優勢,可以極大程度地減少該行業中存在的不足。首先,該行業在勞動力資源方面存在不足,水產養殖業需要依靠人力資源去進行生產、管理、銷售等。但是,由于該行業的工作環境比較艱苦,勞動薪酬相對較低,社會評價不高等因素的影響,使得從事水產養殖行業的勞動力逐漸減少。另外,水產養殖業的高科技型人才也比較少。由此,這一行業面臨著勞動力資源不足的問題,而互聯網的應用是通過網絡技術實現行業的信息化和智能化管理,可在一定程度上彌補人力資源的不足。其次,水產養殖業的發展模式及結構仍然比較落后。一直以來我國的水產養殖使用的是傳統的養殖方式,雖然傳統的水產養殖技術發展較為成熟且操作簡便,但其周期長、勞動強度大,生產效率比較低,要在發展模式和結構上擴大既有的經濟效益難度較大。而在水產養殖中應用互聯網能夠逐漸轉變該行業的發展模式以及調整其結構,互聯網與水產養殖業的結合十分必要。除了以上幾點不足之外,水產養殖業還存在其他方面的不足,而互聯網的優勢較多,可以在許多方面彌補其中的不足,促進水產養殖業的發展。總之,互聯網在水產養殖中應用極為重要且非常必要。
二、互聯網在水產養殖業中的具體應用
我國水產養殖業要得到發展,要實現更大的經濟和社會效益,需要結合時展需求,利用先進的手段和方式逐步對其發展模式和結構進行調整。互聯網的應用是當前較好的選擇,對此各級政府也推出了許多相關支持政策。但是,如何真正利用互聯網實現水產養殖業的發展是當前的重點問題。就此,以下主要結合云南滇池的“互聯網+水產養殖”實例,具體分析互聯網在水產養殖當中的應用。
(一)云南滇池的“互聯網+水產養殖”情況
過去云南滇池水體污染較為嚴重,水體出現富營養化,含有大量的氮磷等物質,其水產養殖業受到了一定的影響,魚蝦的種類、生產銷售的價格等也都受到了一定的影響,為突破這種現象提高生產效率,政府、相關部門、水產養殖主體及科研人員積極應用互聯網做好魚蝦種類、魚蝦分布情況等各方面的監測,并進一步采取措施,從各個環節如魚蝦的繁殖、養殖、市場銷售價格等入手。通過利用互聯網及各項措施的實施,2015-2016年滇池漁業資源種類共有23種,土著魚人工繁殖多達50種,滇池漁業資源在市場上仍然走俏。以滇池漁業資源的種類為例,2015年滇池的鰱鳙魚占比為51%,鯉魚占比為22%,紅鰭原鲌占比19%,另外還有其余20種魚類也都占有一定比例。以上滇池漁業資源的情況主要得益于水產養殖的水質環境改善和互聯網的應用s。
(二)水產養殖業中互聯網的應用
水產養殖涉及多個層面,在養殖過程中需要準確把握魚蝦的生存環境、繁殖情況等,從而保證不出現大量魚蝦死亡或者魚蝦質量不高等問題,從而實現價值和效益高的水產養殖目標。1.網絡系統的環境監測上述提到云南滇池過去的水體受到污染,水質富營養化,這對水產養殖業是非常不利的。在處理和解決這一問題的過程中,各水產養殖利益主體積極采取的行動就包括利用互聯網對滇池水體、土壤等進行監測,并利用配套儀器控制和調節魚蝦養殖的水、土壤等環境。互聯網技術和配套的監測儀器(水質分析儀、增氧機等)相互配合,即可獲知水溫、濁度、pH、COD、BOD等相關參數,再進一步控制和調節魚蝦生存環境。2.魚蝦繁殖中的網絡應用云南滇池的“互聯網+水產養殖”當中,互聯網在魚蝦繁殖中得以應用。水產養殖具有商業性,其產量和質量關系到該行業利益主體是否能獲得預期和理想的效益。其中,魚蝦的繁殖與水產養殖的產量緊密相關,針對魚蝦的繁殖,通過網絡技術具體可以把控好以下事宜:①把控好魚蝦苗的投放時間、投放量、投喂的飼料等;②監測魚蝦發育和性成熟情況;③監測魚的繁殖產卵情況。在網絡技術的支持下,養殖戶可以對魚蝦產量、質量進行初步預判,進而做好應對準備。3.銷售和管理環節中的網絡應用值得注意的是,在銷售和管理環節,云南滇池水產養殖業還充分利用互聯網進行數據信息的處理,擴大銷售的渠道和強化行政方面的監管。首先,在銷售方面,養殖戶通過互聯網能夠了解到許多相關的漁業信息及市場變化信息,尤其是微商、網商、電商等的出現,使得養殖戶可以了解到各地水產品市場的供需情況和交易價格,而養殖戶也可以在家中進行水產品的交易。此外,當前一些網絡公司也與水產養殖利益主體建立了合作關系,為水產養殖利益主體構建了自己的平臺,提高養殖生產、魚病、魚藥、魚情等各方面信息傳遞的有效度。其次,從管理方面來看,水產養殖業利用互聯網,一方面可以調整發展管理模式,另一方面可以針對水產養殖中非法行為及現象進行管理。以上互聯網在水產養殖管理方面的應用可取得較好的效果。在發展管理模式上,互聯網具有強大的及時性和便捷性,使得養殖業產前、產中和產后服務最優化;關于水產養殖中非法行為及現象的管理,主要是指監管部門對水產養殖的相關信息進行更加系統的管理,同時對養殖產品的質量進行把關,對養殖中發生的非法行為如盜捕等進行監管,由此保障養殖戶的利益,為其發展保駕護航。
三、互聯網在水產養殖業中應用面臨和存在的問題
在水產養殖業中應用互聯網與過去相比可以在一定程度上取得較好的效益,但是調查和分析發現,互聯網要更加廣泛地應用于該行業還存在和面臨以下幾點問題,一是網絡技術應用成本高。水產養殖業的主體之一多為普通的養殖戶,而網絡技術、相關設備的市場價格比較高,養殖戶資金有限,因此互聯網要推廣應用的難度還比較大。二是互聯網應用操作相對復雜。調查發現,水產養殖業主體認為如何操作,各個系統如何對接比較復雜和陌生。因此,使得互聯網的應用度不高。三是對互聯網在水產養殖業中的應用重視程度不足。當前社會雖已經是網絡信息社會,但是養殖戶對互聯網仍然沒有足夠的認識,對其關心和關注的程度還遠遠不夠。
四、互聯網在水產養殖業中的應用對策
為促進水產養殖業的發展,利用互聯網及相關的網絡技術、軟件等已經成為一種趨勢。而如何使得互聯網在該行業中得到有效應用,提出如下幾點建議:①水產養殖主體需進一步提高思想認識水平,漁業主管部門可針對國家提出的“互聯網+水產養殖”發展思維,采取行動在思想上使得養殖戶及相關企業搭上互聯網“快車”,并使其充分意識到互聯網的應用是行業發展的重要方式,能夠加快行業發展的步伐;②s由于網絡技術應用成本高,而養殖戶發展資金有限,為保障“互聯網+水產養殖”可持續發展,以及促進該行業經濟的發展,政府可盡快制定、出臺有關金融、保險、科技等扶持政策。
五、結語
“互聯網+”為當前各行業發展提供了契機,一旦利用好互聯網,產生的經濟和社會效益必然是顯著的。因此,水產養殖業也可以充分利用互聯網,逐步實現“互聯網+水產養殖”,使水產養殖業更加良性、更加健康地發展。以上關于互聯網在水產養殖中應用的探討,實際上還有不全面之處,但從該行業的發展趨勢看,其前景和市場潛力非常大,因此該行業應當緊抓機會迎刃而上。
作者:楊瑞林 單位:云南農業職業技術學院
參考文獻:
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水產養殖對水的要求范文3
關鍵詞:無公害;水產養殖技術;管理
近年來,我國水產養殖業得到了長足的發展,養殖領域不斷擴大。通過水產養殖提高了農民的經濟收入,同時還有效地改善了人民的日常飲食條件。然而,由于經濟發展對水資源造成嚴重的污染,水產品質量受到一定的影響,加強對無公害水產品技術的發展刻不容緩。基于此,加強對無公害水產養殖技術及管理措施的研究具有十分現實的意義。
1無公害水產養殖現狀
在工業經濟發展過程中,對水資源的污染程度日益加大,很多水源遭到嚴重的污染,對水生生物生產與繁殖造成了嚴重的打擊。很多污染物在水生物體內積累,并通過食物鏈進行傳遞,導致水產品食物中含有的有害物質嚴重超標。另外,一些水產養殖戶為了提高生產效益,采用大量的藥劑,導致水生生物抵抗能力增強,用藥物進行飼養,導致水產品藥物含量過大。現如今,人們的生活水平不斷提升,對食品安全的重視也越來越大,無公害水產養殖業不斷發展,成為了新時期水產品發展的重要部分。
2無公害水產養殖技術
2.1親本培育技術
將安全水源(廢污染、非疫區)中親本作為培育的主體,保證整個水產養殖場的清潔,提升親本培育中的繁殖質量,保證水產品滿足相關質量標準。在養殖過程中優選飼料,保證產品營養的全面性,根據親本類型不同選擇不同的池塘進行飼養與管理。在親本繁殖后,應該迅速將種苗進行圈養,同時建立有關的管理文件,為后期培育管理提供有力的依據。
2.2選擇場地
在進行無公害水產養殖的過程中,必須保證水質適宜、水量充足。在養殖場地選擇的過程中,需要利用專業的設備進行水質檢驗,檢驗水質是否含有對水產品有害的物質。在保證水質無污染的基礎上,還應該考慮無公害養殖基地的交通情況,應該盡可能避免基地遠離交通線路,避免給養殖物資、產品的運輸造成影響。
2.3飼料投喂
餌料是水產動物生長的必要基礎,餌料的質量及投喂是否合理,在很大程度上影響到整個水產養殖的效果與質量。如果給水產養殖動物投喂了劣質的飼料,不僅會對水產動物生長造成嚴重的影響,同時也會產生大量的廢棄物,給整個養殖環境造成影響。因此,必須保證餌料質量、新鮮。同時,還應該保證投喂方式、時機的合理性,根據水質、天氣、攝食情況等,合理地掌握投喂量。
2.4運輸暫養加工技術
水產應該來自于優質的新鮮水產生產基地,水產品各項化學指標、物理指標都應該滿足相應的質量要求。在水產品運輸的過程中,應該實施有效的保鮮技術,采用有效的處理措施,在運輸過程中,應該保證存儲容器的清潔、衛生,同時在裝車前進行進一步清潔。對于活的水產品,在運輸中需要保證水質符合水產品相關運輸標準,提前2h喂食,同時還需要對水產品進行適當的檢驗,保證運載材料無公害、無毒。同時,嚴禁使用品,在整個運輸過程中都應該避免對水產品的污染。
2.5病害防治技術
病蟲害是對水產養殖業造成嚴重影響的重要因素。在無公害水產養殖過程中,必須做好對水產品的病蟲害防治。對水體、飼料、餌料、工具等進行徹底的消毒,如果遇到養殖環境急劇變化的情況,可以采用純中藥制劑,對全池進行應激減緩處理。尤其是在梅雨季節,為了避免飼料被霉菌污染,可以將中草藥制劑添加到飼料中,增強抵抗力,同時采用低毒、無毒等藥物進行治療,嚴禁使用抗生素。另外,對于水產品病害的防治,不應該使用高殘留、高毒的魚藥,避免魚藥對水域環境造成嚴重的損害。同時,在養殖過程中,不能直接向養殖水體中使用抗菌素,選擇對人體無害的藥物,避免污染水產品,繼而對人體健康產生影響。
3無公害水產養殖管理措施
3.1建立完善的管理制度
充分發揮國家相關管理部門的作用,通過法律的方式加以約束。水產監管部門需要對無公害水產養殖的重要性進行進一步明確,各司其職,對水產養殖業進行嚴格的監管,對水產養殖過程中使用的飼料、藥品等進行全面的質量監控,確保水產養殖的安全。另外,從市場營銷層面上加大管理力度,嚴禁那些違反相關規定的藥品、飼料等進入市場中,加大懲處力度。同時,加大對無公害水產養殖的宣傳,提升消費者對水產品質量意識,同時讓其學會對水產品質量優劣的辨別,從各個方面避免劣質有害產品進入市場。
3.2強化對水產養殖戶的技術培訓服務
國家相關部門或機構需要以水產養殖戶為主體,向養殖戶普及相關的養殖技術,不斷提升水產養殖水平。在具體的培訓過程中,可以成立專門的培訓機構,或者邀請相關的專家,深入水產養殖基地中,向相關的人員傳授專業的養殖技術。還需要印發相關技術宣傳頁,通過各種渠道傳播養殖技術。從養殖戶規劃設計、養殖技術指導、病蟲害防治、育苗供應、運輸等各個方面,提供更加優質的服務。對水產品,必須經過國家權威機構的檢驗,只有全面合格后,才能為其辦合格證書,之后進入市場銷售。
4總結
水產養殖是農業領域中重要的分支,為人們提供豐富的水產品。但是,在工業發展過程中,對水質造成了一定的污染,給水產養殖業的發展造成了極大的損害,導致很多含有有害物質的水產品流入市場,對消費者身體健康造成極大的威脅。因此,無公害水產養殖成為了水產領域重要的組成部分,也極為迫切,加強對無公害水產養殖技術的研究,可以為我國水產養殖業發展提供支持。
參考文獻
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水產養殖對水的要求范文4
[關鍵詞] 池塘標準化 水產養殖 現代漁業
[中圖分類號] F326.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2013)11-0165-02
一、池塘在養殖建設上存在的問題
1.養殖水平落后,技術水平較低
大部分池塘在進行水產養殖時,沿用舊的養殖體系,養殖的種類繁雜沒有一個整體的規劃,養殖的水產品容量較少,致使水產品的產量過低,安全質量也較低。同時由于過度的挖建池塘,導致土地資源的浪費,池塘的整體利用率也降低。養殖時的技術要求不達標,養殖產品的存活率也受到了影響,陳舊的養殖體系已經無法滿足現代漁業的要求了。
2.污染問題嚴重,增加了病菌的滋生
由于池塘底部污泥的清理不及時,造成多次的堆積累加,時間一長,池塘的水質就會受到污染,導致病原菌的生長,間接影響了養殖產量的提高。同時池塘周圍垃圾的隨意丟棄,又沒有專門的人進行按時清理,長此以往,池塘整體受到污染,養殖環境受到破壞,不利于漁業建設的長期發展。
3.池塘管理措施不當
在池塘管理上,缺乏相關的法律條例規定,而池塘主人對于管理又缺乏科學認識,沒有進行有效的管理措施,造成池塘長期的管理處于低效甚至停滯的狀態,對于水產養殖的發展形成了阻礙。
4.池塘標準化資金不足
由于池塘多為私人進行承包,所能使用的流動資金較少,無法滿足池塘標準化改造的要求,嚴重拖緩了池塘的標準化進度,不利于現代漁業的長久發展建設。
二、如何加快推進池塘的標準化改造
1.定制科學有效的養殖體系,合理利用資源
進行單產養殖,提高池塘養殖的容量,也同時提高了土地的利用效率。建立完善的漁業承包管理體制,控制好魚塘的養殖規模,增強水產養殖的組織化以提高水產養殖的產業化水平。
2.積極改善池塘的污染狀況
對池塘底部的污泥進行及時的抽水清除,減少池底的污染物,降低病原菌生長的可能性。同時減少水產養殖時藥物的投放,保證水產品的綠色無公害。對池塘及其周圍丟棄的垃圾進行及時的清理,避免垃圾長期的堆積,影響池塘的整體環境。同時定時更換池塘的水,保證池塘的水質,實現水產的健康養殖。生態環境的重要也同樣決定著水產健康養殖業的發展程度,保持生態的穩定平衡,也是現代漁業的重要要求之一。
3.加強對池塘水產養殖的管理
相關部門積極完善池塘養殖的管理條例,保證水產養殖的安全有效執行,池塘的主人也要加強對池塘的管理,運用科學的管理措施,提高水產養殖的效率。加快池塘漁業商品化的推進,為水產品提供一個更廣闊的銷路。了解池塘漁民的真實意愿,通過規劃和實施對于水產養殖的經營權的流轉可以有一個合理有效的分配。
4.實現漁業在發展方式上的轉型
擴大池塘單戶承包的面積,推動池塘水產養殖向著集約化和規模化的方向轉變,改變并調整舊的養殖品種,建立健康、標準、科學的養殖模式,推動漁業養殖向節電、節水、節地的健康持久方向發展。依托科學技術的不斷發展,積極發揮現代漁業技術在池塘養殖業中的作用。吸取各地池塘標準化改造的經驗教訓,大膽積極的進行創新,再結合地方實際情況,,確定相應的改造補貼以及驗收的標準,加快傳統漁業在生產養殖模式上的轉型。
5.加強對池塘改造的全面部署
認真分析池塘在改造中實際存在的問題,積極采用新技術的研發,改善養殖生產的條件。延長池塘承包的時間,多吸納擴張改造的資金,地方政府對于池塘養殖戶進行足夠的財政撥款借貸,讓池塘的改造之路可以更加通暢。通過對池塘漁業的扶持,提高從事池塘漁業養殖人的積極性,加快現代漁業的建設,推動養殖效益的不斷提高。對于池塘養殖的機械,飼料,也要積極進行補貼,不僅要保證補貼資金及時到位,還要保證用于養殖的池塘最大程度的得到利用。同時對各地的漁業主管部門也要進行積極考核,對池塘養殖進行持續不定期的考核,將池塘標準化作為一項行政任務納入地方現代漁業建設的考核之中去,推動池塘標準化的深入展開。
6.政府加強宣傳鼓勵
政府加大對池塘標準化的宣傳,讓人們更大程度的認識到池塘養殖標準化的好處,同時可以派遣專業人員對池塘的標準化進行科學指導示范,積極引導人們想水產健康養殖的現代漁業發展。
三、池塘標準化所帶來的好處
1.帶來了豐厚的經濟效益
池塘標準化以后,形成了新的水產養殖體系,不僅大大提高了養殖的生產效率,對于養殖產品的質量,也有了大大提高,因此帶來了更高的經濟收益。
2.推動優勢產業鏈的建立
池塘標準化以后,健康的水產養殖體系得以建立,現代漁業的建設也得到發展,形成了具有地方特色的優勢產業,對水產養殖形成商品的集聚,增強了產業的競爭能力和生存能力,推動了漁業企業的長期發展。
3.加快了傳統漁業的轉型
隨著池塘的標準化,傳統的漁業生產養殖已經無法滿足市場的要求,也不再適應市場的需求,只有在傳統模式的基礎上進行及時有效的轉變,才能跟上不斷發展的水產養殖。
4. 推動了社會主義新農村的完善
經過對池塘的基本改造,不僅壯大了農村的經濟實力,而且也推動了農村漁業生產設施以及生產條件的改善,在保護生態環境的前提下,加快了社會主義新農村的建設。
四、小結
隨著現代漁業的發展,池塘的水產養殖在整個漁業中扮演者越來越重要的角色,這對池塘養殖的質量提出了更高要求,池塘標準化勢在必行。本文通過發現池塘水產養殖問題,提出解決問題的辦法,以及所帶來的好處進行了一個大致合理的概述,讓我們對池塘標準化帶來的水產健康養殖以及現代漁業建設有了一個初步的認識。
參考文獻
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水產養殖對水的要求范文5
【關鍵詞】水產養殖學;建設;發展
“水產養殖學”是湖州師范學院于2012年新開設的專業,作為農業專業的一部分深受傳統“輕農、歧農”思想觀念的束縛,在該專業發展過程中面臨很多困難:首先,水產類專業的社會認可度不高,多數學生認為讀此專業低人一等;其次,考生和家長對水產養殖學專業的就業狀況過度擔憂,由于對該專業的就業狀況不清楚,導致片面地認為水產類專業不好就業,工作環境差和勞動報酬低等,因此大多數學生不愿意報考本專業。近兩年來,我校水產養殖學專業生源第一志愿填報錄取入校的較少,許多是調整志愿無奈進來讀的,這些學生的專業思想不穩定,很多家長對水產養殖專業也不認同,擔心孩子讀完大學仍舊無法“跳出農門”。這些可能會造成部分同學有轉專業,甚至退學的念頭。
然而水產養殖業在我國大農業中占有突出的地位。水產養殖業是節糧節地型產業,它既不與糧食爭耕地,又不與畜牧爭草原,可緩解糧食生產的壓力。水產品是一種高蛋白質、高營養的優質食物,被譽為“健康食品”[1]。目前,我國的水產養殖規模世界第一,2012年我國水產品總產量為5907.68萬噸,其中養殖產量為4288.36萬噸,均占到世界產量的70%以上[2],水產養殖業已成為我國出口創匯的支柱產業之一。美國著名生態經濟學家萊斯特?布朗認為中國對世界的兩個重大貢獻之一就是“水產養殖”。另外,湖州師范學院背靠南太湖,歷來是水產養殖業發達的魚米之鄉,具有得天獨厚的辦學地理位置,水生生物學與水環境學科是我校重中之重的建設學科,擁有水生生物學浙江省重點學科、浙江省淡水養殖重點科技創新團隊、浙江省水生生物資源養護與開發技術研究重點實驗室、浙江省院士專家工作站。水產養殖學專業是我校要重點打造的品牌專業,也是申報碩士點,建設湖州大學的重要支撐之一,擁有較好的科研實驗條件和師資隊伍,這些為水產養殖學專業的建設與發展打下了堅實的基礎。
針對我校新辦水產養殖學專業建設面臨的困難和挑戰,筆者認為可以充分發揮我校水生生物學的優質辦學條件和學科優勢,通過加強水產養殖學的專業宣傳,強化專業思想教育,創立具有特色的水產養殖學專業人才培養模式,培養基礎扎實,適應面廣,富有創新能力的水產生物技術復合型人才,拓寬就業渠道,引導大學生創業,以適應經濟社會發展的需要。具體措施如下:
1 提高水產養殖學專業的生源質量
優秀生源是專業發展的重要基礎,通過加強招生宣傳,吸引優秀學生從事水產養殖學專業。主要采取以下措施:其一,建設湖州師范學院水產養殖專業網站,通過視頻、圖片和文字等形式對本專業進行全面詳細介紹。通過招生宣傳,使考生和家長在填報高考志愿時對本專業有一個全新的認識和全面了解,包括水產養殖學專業的內涵、社會需求和發展前景等。同時依托本專業的養殖基地和養殖實驗室,普及水生生物學知識,宣傳漁業生產的重要意義,激發學生對水產行業的興趣;其二,挖掘專業發展的優秀人物及其成功事例,組織編撰宣傳材料,提高專業的知名度和社會認可度。
2 加強專業思想教育
可采取靈活多樣的教育方式,例如在新生剛入學時就向他們系統地介紹水產業的歷史、現狀和發展前景,使學生了解本專業、熟悉本專業、進而熱愛本專業。除了會議上、課堂上宣講之外,更重要的是通過請進來,走出去的方式,創立“名家論壇”,請本專業相關的專家學者、企業家等到校講學,介紹他們創業的經驗,同時組織學生到水產養殖及飼料和食品的龍頭企業、相關科研事業單位等參觀學習,使學生真正看到水產業的希望,增強學生立志投身水產養殖業的信心。
3 創立具有特色的水產養殖學專業人才培養模式
水產養殖學專業是一門實踐性很強的應用性專業,水產養殖企事業單位需要高素質的人才。一方面,要求有較強的實踐動手能力,要來之能用,能夠立即擔當起技術指導工作;另一方面,要求學生有較強的創新精神,能夠將所學的知識逐漸轉化到生產中,做出其他非專業學生難以做到的創新性貢獻。這就要求在水產養殖學專業的教學中,創新人才培養模式,開展導師制,強化實踐教學[3-5],充分利用校內外科研、實訓平臺指導培養水產養殖學專業學生,以適應新形勢發展的需要。
3.1 實行導師制。讓學生一進大學就由本專業的骨干教師擔任導師,全方位引導和關心學生的成長。從大一第二學期起,指導教師要為學生設立科研創新專項,引導學生培養專業興趣和科研技能;進入大二以后,要組織學生申報各類課題,參加各級學科競賽,指導學生、申請專利、服務地方等;進入大三以后,指導學生確定就業和考研方向;進入大四以后,指導學生生產實踐、畢業論文、考研或就業等。讓導師成為學生四年本科生活的“守護神”,從而增強師生感情,鞏固專業在學生心中的地位。
3.2 充分利用水產養殖學專業依托的“浙江省水生生物資源養護與開發技術研究重點實驗室”和校內外的實踐實訓基地等有利條件,設立大學生科研創新項目,引導學生培養專業興趣。
3.3 強化實踐教學,增強學生的適應能力。“重理論,輕實踐”的現象在高等師范院校人才培養中普遍存在,從課程體系設置到學時安排,都比較注重理論教學,而對實踐教學環節往往不夠重視。然而水產養殖學是一門實踐性、應用性很強的專業,要求學生有較強的實踐動手能力和創新精神,因此在本專業課程體系建設中,需要強化實踐教學環節,加強實驗室和實習實訓基地建設,為實踐教學創造良好的條件[6]。
3.4 利用生物科學學科優勢,培養“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質”的水產生物技術復合型人才。強調水產養殖專業本科教育的基礎性原則,夯實學科基礎,發揮本專業依托生命科學學院所具備的生物科學學科優勢,加強通識性課程的開設力度。
3.5 嚴格教風,提高教學質量。不斷探索完善教學管理制度,要求專業教師教書育人,堅守“以學生為本”的理念,注重因材施教,不斷革新教學方法,普及高效教學模式,提高學生的學習興趣和效率。
4 改革教師培養和使用機制,加強師資隊伍建設
注重青年教師的崗前培訓,強化中青年教師在教學、科研和實踐中的基本功訓練。建立校內專任教師到相關產業和領域一線學習交流、水產業精英人士或專家到學校兼職授課的機制,形成一支了解社會需求、教學經驗豐富、熱愛教學工作的高水平專兼職結合的師資隊伍。以政策規定和鼓勵相結合的方法,發動現有教師積極申報、參與各級別課題項目,發表教學及學術論文,編寫教材、教學參考書和實驗指導書,不斷提高學校的知名度,為本專業的進一步發展奠定基礎。(下轉第20頁)
(上接第57頁)5 拓寬就業渠道,引導大學生創業
良好的就業和發展前景是水產養殖學專業吸引優質生源和穩定學生專業思想的重要因素。因此,要想方設法拓寬畢業生的就業渠道,可采取以下措施:其一,引導學生考研繼續深造。近年來,本專業所在的生命科學學院學生的考研人數和上線率均在我校首屈一指,這對本專業學生的考研有示范帶動作用;另外借助生物學科的優勢,拓寬學生考研視野,即本專業的畢業生既可以報考水產養殖相關專業,也可以報考生物學、醫藥學等相關專業。其二,充分利用師范院校注重師范技能培訓的特點,鼓勵學生加強基本技能培訓。如參加普通話、化學分析工、教師證、會計證等的考證培訓,為從事相關教育或其他工作奠定基礎。其三,改變學生的就業觀念,引導學生創業。鼓勵學生“先就業,后擇業”。以水產業界成功人士的經歷,引導學生去基層,去漁區,去生物技術類企業創業,在創業過程中給予及時的幫助和指導。
總之,在我校水產養殖學專業的建設與發展中,應充分利用生命科學學院的學科優勢,創立具有水產養殖學專業特色的人才培養模式,培養“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質”的水產生物技術復合型人才,拓寬就業渠道,引導大學生自主創業,以確保新建水產養殖學專業的持續、穩定、快速發展。
【參考文獻】
[1]麥康森.中國水產養殖與水產飼料工業的成就與展望[J].科學養魚,2010(11):1-2.
[2]農業部漁業局.2013中國漁業統計年鑒[M].北京:中國農業出版社,2013:23.
[3]石耀華,顧志峰,王永強,等.水產養殖學專業實踐教學與應用型人才培養初探[J].湖南科技學院學報,2009,30(8):77-79.
[4]鄭禮平.論科研導師制在高校人才培養中的作用[J].黑龍江高教研究,2005(6):156-157.
水產養殖對水的要求范文6
1水產養殖業發展創新性趨勢
創新性養殖模式:低密度、高效益。目前來說,養殖的高密度、低收益往往是制約水產養殖業發展的因素之一。在高密度的養殖作業中,魚病蟲害的發病率往往較高,收獲的魚類身體內往往殘留有大量的農藥等化學殘留物,水質也會因此惡化。在今后的水產養殖中,必然會在低密度的養殖環境中進行自然養殖,盡量避免農藥的使用及污染。創新性養殖方法:立體型、復合型養殖模式。水產養殖的模式不再僅僅局限于單一性養殖,會慢慢趨向于復合型和立體型養殖模式。創新性思想:改變養殖從業人員的思想觀念,改變營銷策略。從業人員不再僅僅局限于技術性、單純性的養殖作業,在今后的發展趨勢中,養殖人員的養殖方向將以市場需求為出發點,真正做到將生產重心轉變到水產營銷上來。創新養殖資本:養殖業的發展是以市場需求為風向標的。在國內水產養殖漸成規模的今天,應當緊抓機遇,創造自己的特色品牌,走健康、環保的水產養殖路線,例如號召水產養殖低脂肪、高蛋白、高營養等特色養殖,真正做到特色養殖,提高養殖資本。創新性養殖品種:我國養殖業逐漸發展的今天,多品種的區域養殖將逐漸偏向于獨一品種的特色化養殖,單一的養殖品種更加有利于形成強勢品種,加強養殖業的地域獨特性,拉大與周邊養殖業的差異,在激烈的養殖產業競爭中加大自己的養殖優勢和競爭力。
2對于我國水產養殖業的建設性意見
2.1繼續深化養殖結構改革養殖結構的改變應當從養殖屬性和養殖方向來進行更新改革。例如沿海地域的灘涂養殖比較普遍,但也有必要嘗試工廠化作業養殖或者深海養殖,將養殖空間最大化擴張。在人民的生活水平不斷提高的同時,心理需求也在不斷發生著改變,從前滿足于溫飽,而現在觀光旅游已然較為常見,所以養殖業可以向觀光類、休閑類方向發展,利用養殖業天然的地域優勢來吸引消費,帶動地域化養殖業的發展,繼而帶動該地域相關產業的共同發展。
2.2加大養殖品種優化在養育品種上,需要注意的是必須選一種穩定性較強的魚種,類似于草魚、鱸魚、大白魚等需求量較大的淡水魚類就可以大規模養殖,另外也可以引進其他有優勢的魚種進行實驗性養殖,例如一些高蛋白低脂肪的魚種在市場上就頗受歡迎。需要注意的是,養殖珍稀或者外地魚種過程中必須有相關技術專家的監督和指導,盡量避免因魚種養殖的技術性問題所造成的資源和資金的浪費。
2.3不斷提升養殖區域優勢在水產養殖業中,往往地域化較普遍,在這個基礎上引進政府的參與,建設區域性的養殖培育基地,最大化利用地方政府的牽頭作用。地方政府需要盡量調動水產養殖業的群眾參與性和企業合作性,建立公眾的技術小組,真正帶動該地域的水產養殖業共同發展,從而提高該地區水產養殖業的整體優勢。
2.4保證養殖品種的質量安全在我國加入世貿組織之后,水產養殖業也面臨著更大的發展機遇和空間,然而市場競爭和挑戰也是相應增大的,對于水產品的質量和價格要求也越來越嚴苛。以前的高產量、低質量的養殖模式已經不能滿足國際化市場的需求。所以漁業產品的質量安全已經成為我國養殖業能否具有國際化競爭優勢的關鍵因素。在這種發展需求之下,首先考慮養殖的標準化操作,監理一套完整而又科學的養殖操作流程,摒棄舊有的人工化、經驗化養殖,其次考慮引進先進的質量監測系統和模式,為水產品提供更加完整的質量保證,在生產過程中也必須引進先進的管理模式,實行更加嚴格和規范的管理系統,加大監管力度,提高養殖人員的安全生產意識,從主觀上杜絕不安全因素的產生。