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現代農業產業化范文1
關鍵詞:
農業產業化伴隨著市場農業的發展和農業市場化程度的提高應運而生,是廣大農民適應市場經濟發展要求的經營體制創新,是促進農民增收,提高農業整體素質,發展現代農業的基本組織形式和經營方式。
一、現代農業和農業產業化的涵義
(一) 現代農業的涵義
現代農業是以現代科學技術、現代工業裝備、現代管理手段、現代經營理念為支撐,由現代知識型農民和現代企業家共同經營,具有較強市場競爭力的一體化、多功能的農業產業體系。它實現了全面機械化,用現代科學技術改造和發展農業,用現代經濟、管理科學來經營和管理農業,各種現代科學技術在農業中廣泛應用,生產經營達到高度社會化、集約化、規模化、專業化、標準化、企業化和市場化,農業產業結構發生了根本變化,農業勞動生產率得到大幅度提高。
(二)農業產業化的涵義
農業產業化是農業由傳統的生產部門轉變為現代產業的歷史演進過程,是現代農業的基本組織形式和經營方式。農業產業化經營是以市場為導向,以家庭承包經營為基礎,以各類龍頭企業為依托,以經濟效益為中心,以系列化服務為手段,將生產、加工、銷售等環節緊密結合起來,通過實行種養加、產共銷、農工商一體化經營,形成市場農業自我積累、自我調節、自我發展的基本經營機制和各參與主體自愿結成的利益共同體。農業產業化經營是農業經營制度的創新,既能有效地解決分散農戶與國內外市場的聯結問題,又有利于農業生產、加工、銷售的有機結合,形成完整的產業體系,體現了農業先進生產力的發展要求,符合現代農業發展的客觀規律。
二、農業產業化在發展現代農業中的作用和意義
實行農業產業化經營,能夠充分發揮其為農業服務的功能,通過改善服務設施,有效組織生產,拓展市場,增強產前、產中、產后服務能力;充分發揮其傳播先進技術的功能,通過引進、試驗、示范、推廣新技術、新品種、新設備,加快農業科技成果的轉化,提高農業技術的到位率和生產經營水平;充分發揮其實施農業標準化生產的功能,通過制定、實施包括產地環境、農業投入品、生產過程、市場銷售等生產和質量標準,建立健全農產品質量標準體系和質量安全檢測監督體系,推進無公害、綠色、有機農產品基地建設和特色農產品開發,保證農產品質量安全;充分發揮其營銷農產品的功能,通過統一品牌、統一包裝、統一銷售、統一價格、統一結算,擴大農產品市場空間,增強獲利能力;充分發揮其落實產業政策的功能,引導農業產業結構調整,提高農業綜合生產能力。
實行農業產業經營,有利于解決農戶小規模分散經營與大市場之間的矛盾,提高農民的組織化程度,引導農民有組織進入市場;有利于龍頭企業與農戶之間形成利益共享、風險共擔的經濟利益共同體,延長產業鏈條,增加農民收入;有利于實現農業資源的優化配置,提高農業的組織化程度和綜合生產能力;有利于擴大就業空間和就業領域,吸收更多的農業勞動力就業;有利于形成新型的科技成果推廣體系,實現傳統農業向現代農業的轉變;有利于促進技術、資金、人才和設備等生產要素的集聚,加快城鄉一體化進程。
三、農業產業化是發展現代農業的戰略性途徑
發展現代農業就是要用現代的物質條件裝備農業,用現代科學技術改造農業,用現代產業體系提升農業,用現代經營形式推進農業,用現展理念引領農業,用培養新型農民發展農業,提高農業水利化、機械化水平,提高土地產出率、資源利用率和農業勞動生產率,提高農業素質和競爭力。
(一)農業產業化經營成為改善農業設施裝備條件的有效載體
分散農戶的小規模生產缺乏現代農業的規模效益,既不利于資金的注入和新技術、新裝備的推廣應用,也不利于先進管理方法的引進實施和組織的社會化程度的提高。農業產業化經營以“一鄉一業”、“一村一品”的形式,采用國家、地方、企業和個人等多渠道投資的方式籌集資金,增加農業投入,重點扶持農田水利、農村清潔能源、鄉村基礎設施、新型農用工業等農業基礎設施建設,提升現代農業的設施裝備水平,促進農業集約生產、清潔生產、安全生產和可持續發展。
(二) 農業產業化經營為推動農業科技成果轉化應用和自主創新搭建了平臺
農業科技成果轉化難和科技創新不足的主要原因在于科技體制創新滯后,農業內部缺乏科技進步的動力和源泉,缺乏有活力的科技創新主體。農業產業化經營是農業科技推廣的有效載體,按照市場需求組織、有規模地引進、推廣新技術、新品種、新設備、新標準,提高農民的科技素質和農產品的科技含量。龍頭企業是農業產業化經營的關鍵,對科技的需求和推廣是在市場推動下,出于自身發展和農民經濟效益最大化的需要,這種動力是內生的,最富有生命力。農業產業化經營已成為農業科技成果轉化與創新的主體,通過引進推廣資源節約型、農業機械化、農業信息化等農業技術,提高現代農業的生產技術、生產手段、生產管理和生產組織水平。
(三)農業產業化經營成為促進農業經營形式轉變的基本途徑
農業產業化經營圍繞農業增效、農民增收和農產品市場競爭力增強的目標,堅持科技先導、創新體制機制,以培育壯大龍頭企業為關鍵,以完善帶動農戶的組織制度和利益聯結機制為核心,以建設標準化生產基地為基礎,通過市場引導、龍頭企業帶動,農戶參與、政策扶持,全面提高農民組織化、農村城鎮化、農業現代化水平。
(四)農業產業化經營為引入現代經營理念創造了條件
農業產業化經營強調用工業化和社會化大生產的理念謀劃和推進農業,將農業作為關聯產業的第一車間,有利于實現農業的工業化發展,獲得規模效益。現代農業的本質在于用工業化的方式發展農業,農業關聯產業通過產業化經營的利益紐帶,不斷將新技術、新方法,以及工商資本注入農業,擴大農業生產經營規模,將農業帶入現代化發展的軌道。
現代農業產業化范文2
農業產業化經營堅持市場引導生產發展的理念,按照市場需求安排生產,確定主導產業,優化資源配置,開展經濟合作,減少了農業結構調整的盲目性,推動了農業結構調整的深化。農業產業化經營堅持用工業化思維引領農業現代化發展,按照工業化的要求推動農業向商品化、規模化、專業化、標準化和組織化邁進,走出了一條具有中國特色的農業現代化道路。農業產業化經營堅持一體化發展理念,大力發展農產品加工流通,拓展產業鏈,推動農產品生產、加工、銷售有機結合,構建農業完整的產業體系,提升了農業的整體素質、效益和競爭力。農業產業化經營堅持以農為本、帶農富農理念,要求龍頭企業必須與農戶建立合理的利益關系,通過制度安排把加工銷售環節的增值傳導到生產環節和農戶,使農戶通過產業化經營真正得到實惠。農業產業化經營堅持龍頭企業帶動,互助共贏,和諧發展的理念,既抓住發展龍頭企業這個產業化經營的關鍵,做大做強龍頭企業,又大力扶持聯結龍頭企業和農戶的各類服務組織發展,特別是加快發展農民專業合作社,農企共發展,實現企業增效、農民增收、農村發展的目標。農業產業化經營堅持科技創新推動產業發展的理念,大力引進開發新產品、新技術,使用新裝備,提升了農業的競爭力,提高了農產品質量安全水平。
2.農業產業化經營走出了一條符合國情的農業現代化發展道路
在家庭經營基礎上發展農業現代化,實現規模經營和規模效益是關鍵,實現小規模分散農戶與市場的有效對接是保障。農業產業化經營通過拓展產業鏈,建立組織鏈,完善利益鏈的方式,把分散經營的農戶納入產業化經營體系,實現了小生產與大市場的有效對接,通過擴大農戶經營外部規模的方式,提高了農業的規模效益,從而成為在家庭承包經營基礎上發展中國特色農業現代化的一個有效途徑。
這種生產經營方式,堅持農村基本經營制度,既可以發揮家庭承包經營的優勢,充分調動和發揮農民生產的積極性,又可以有效地把企業在資金、市場、管理等方面的優勢以及各類服務組織特別是農民專業合作組織在組織帶動農戶等方面的優勢集于一體,成為承載現代物質裝備、現代科學技術和現代產業體系的重要組織載體,成為培養新型農民的有效平臺。這個制度創新,既符合中國國情,也順應了世界農業發展的大趨勢,對于我國農業和農村經濟長遠發展具有重要意義。
3.農業產業化經營探索建立了企業帶農惠農利益聯結的新機制
讓農民分享到產業發展和市場擴張成果,是讓農民共享改革成果的重要組成部分,農業產業化經營通過合同、合作、股份合作等利益聯結機制,將農戶融入產業化經營的產業體系之中,農業成為產業體系的第一車間,實行“利益共享、風險共擔”,使農業和農民可以分享到加工和銷售環節的利潤,分享產業拓展和市場擴張的成果和利益。這個利益聯結與分享機制主要有三種類型:
3.1合同聯結利益分享機制 是指參與農業產業化經營的龍頭企業與農戶之間,或龍頭企業與各類服務組織之間通過簽訂農產品產銷合同的形式實現聯結,通過規定交售農產品的品種、質量、時間、收購價格以及龍頭企業承諾的服務內容和項目等實現利益的分享。這其中制定合同價格和履行合同是關鍵。合理的利益分享通過價格調整來實現,目前主要有合同保證價格、市場保護價格+隨行就市、優惠提供主要生產資料+高于市場價格收購、二次分配(或稱返還利潤)等幾種方式。
3.2合作聯結利益分享機制 是指農戶通過組建合作社、專業協會或其他合作組織,以團體的形式參與農業產業化經營,從而達到實現自身利益,提高談判地位,增強市場影響力的目的。合作社在農業產業化經營中擔任兩種角色:一是充當龍頭組織,實行產銷或產加銷一體化經營。有的合作社對社員生產的鮮活農產品實行“四統一”,即統一提供化肥、農藥、籽種,統一技術培訓,統一防蟲治病,統一銷售產品;有的合作社還負責對社員的產品實行統一包裝,加貼統一品牌;有的合作社還興辦農產品加工企業,并將加工品銷到市場或者統一賣給龍頭企業。這種情況下,農戶是合作組織的成員,聯結方式是把農民組織起來加入合作社,利益實現靠全體社員共同努力。另一種是充當中介組織,一是代表社員的利益,與龍頭企業進行談判并簽訂農產品產銷或初加工合同;二是在合作社內部監督社員按照合同完成各自的生產任務。這種情況,農民與龍頭企業的聯結通過合作社與龍頭企業簽訂合同來實現,利益的分享通過兩個步驟來實現,第一步是合作社代表成員與龍頭企業鑒定合同,通過談判協商爭取一個好的價格。第二步是將收益按照合作社章程規定的原則和利潤反還的分配方式分配給社員。合作的方式,農民與龍頭企業打交道,將分散的個體有效組織起來,有利于農民利益的爭取和實現,交易成本的降低,也有利于農戶和龍頭企業關系的溝通與協調,是今后發展的方向。
3.3股份合作聯結利益分享機制 股份合作方式下,龍頭企業與農戶之間的利益聯結方式更為緊密,是在勞動聯合基礎上的資本聯合,農民既參加勞動,又集資入股,實行按勞分配和按股分紅相結合,農民與龍頭企業聯股聯心,“利益共享,風險共擔”。在這種利益聯結方式中,龍頭企業一般演化成為股份合作制法人實體,而入股農戶則成為企業的股東和企業的“車間”工人。農民既以勞動者的身份獲得工資報酬,又以股東身份分享加工、銷售環節的利潤,企業與農民由彼此獨立甚至是相互對立的利益主體變為統一的利益主體。
企業與農民畢竟是兩個不同的利益主體,企業追求其利潤最大化,無可厚非,但是,農業產業化龍頭企業卻不同,它與一般意義上的加工流通企業不同。政策要求,農業產業化龍頭企業必須以農為本,通過多種形式帶動農戶發展生產,并且,還要有明確的制度安排,使他帶動的農戶實現增收,同時,努力增加產量,保證供給,確保農產品質量安全,承擔相應的社會責任。這些不是每個企業都能理解和認識到的,有的即便認識到了,也不一定會做。因此,需要引導、示范,也需要監督。引導,就是通過宣傳,使企業了解為什么龍頭企業要帶動農戶共同致富,引導更多企業參與進來;示范,就是樹立典型,讓其他企業有對照,有榜樣,看得見,知道向哪個方向努力;監督,就是對于脫離農業,不能帶動農戶,甚至欺農害農的龍頭企業要及時取消資格,并不再享受有關政策。為此,應逐步完善農業產業化龍頭企業淘汰機制。
2000年,按照中央的要求,農業部等八部門開始聯合認定農業產業化國家重點龍頭企業,四批共認定國家重點龍頭企業893家。農業產業化國家重點龍頭企業實行動態管理,優勝劣汰,有進有出,等額遞補的管理制度。個別沒有能力帶動農戶,不愿意帶動農戶,甚至欺農的企業,不能確保農產品質量安全的企業和社會責任意識差的企業,在監測中被淘汰出局,符合條件的遞補進來。每兩年進行一次監測評估,2002年對第一批151家國家重點龍頭企業進行監測評估,經全國農業產業化聯席會議認定,有14家企業被取消資格;2004年對前兩批372家國家級重點龍頭企業進行監測評估,有22家企業被取消資格;2006年對三批582家國家重點龍頭企業進行了全面監測,有40 家企業被取消資格。三次監測,共有76 家企業被清退出農業產業化國家級重點龍頭企業的行列。各省、區、市也都認定了省級重點龍頭企業并建立了監測淘汰制度,許多省份還要求各市、縣也要因地制宜地確定當地的龍頭企業,這樣就形成了國家、省、市、縣不同層次的龍頭企業群。2006年,省級重點龍頭業有4800多家。
4.農業產業化經營創造了帶動小農戶發展現代農業的多種模式
各地因地制宜、因業而宜,探索創造了包括“公司+農戶”、“公司+中介組織+農戶”、“農民合作組織+農戶”、“專業批發市場+中間商+農戶”等多種帶動小農戶發展現代農業的組織模式。
4.1“公司+農戶”組織模式 這是以農產品加工企業為龍頭,重點圍繞一種或幾種農產品的生產、加工、銷售,與原料生產基地的農戶實行有機聯合,實行一體化經營的組織模式。在實際運行中,龍頭企業聯基地,基地聯農戶,進行專業性協作。實施“公司+農戶”,應具備3個條件:公司設有專門部門負責基地建設與農民打交道;公司有精干的服務體系,或通過社會化服務體系對合同農戶進行系列化服務;公司通過保證價格或保護價加市場浮動收購農戶產品,確保農戶所得。
4.2“公司+中介服務組織+農戶”組織模式 這種組織模式與“公司+農戶”模式最大的不同,就是公司同中介服務組織簽訂合同,中介服務組織再與農戶簽訂合同。中介服務組織,有的是農民專業合作經濟組織,有的是村集體經濟組織,有的是農技推廣部門、基層供銷社,有的是農村中的經紀人或種養大戶,這個“加號”很豐富。這些中介服務組織,實際上是連接龍頭企業與農戶之間的橋梁和紐帶,其主要作用有兩個:按照龍頭企業的要求組織、協調和監督農戶進行生產作用;通過多種形式對合同農戶實行單項、多項或系列化服務。
4.3 “農民專業合作經濟組織+農戶”組織形式 這是一種以農戶家庭承包經營為基礎,農民自愿參加,在一種農產品為主導產品的產前、產中、產后等環節,實行單項、多項或系列化服務的專業性經濟組織。這種組織模式,或由農村能人牽頭,或由村委會牽頭,或依托龍頭企業、農技部門和供銷社等,發展類型多種多樣。近幾年農民專業合作社發展迅速,正在發揮著越來越重要的作用。
現代農業產業化范文3
關鍵詞:農業產業集群;龍頭企業;科技進步;合作組織
中圖分類號:F304.7 文獻標識碼:A doi:10.3969/j.issn.1672-3309(s).2012.02.20 文章編號:1672-3309(2012)02-46-02
農業產業集群是指在地域上臨近的農產品生產、加工企業以及相關的服務機構,圍繞農產品生產基地而形成的有機整體,這一整體中不僅包括生產農產品的農戶,而且包括農產品的加工、運輸、銷售的企業以及其他互補機構,例如金融機構、科研機構和農產品行業協會等。作為一種創新型的產業組織形式,農業產業集群利用相關企業的競爭與合作獲得競爭優勢,使產業集群的發展得以良性循環。要想推動安徽省農業現代化建設,就必須利用農業產業集群的優勢,在全省范圍內鼓勵農業產業集群發展。
一、安徽省農業產業集群的現狀
安徽省農產品資源豐富,近年來農業發展較快,但與沿海發達省份相比仍有較大差距,農業發展中的根本矛盾沒有得到解決。在經濟快速發展的背景下,產業集群作為促進區域經濟和產業發展的手段越來越受到重視。農業的現代化建設作為安徽省發展農業面臨的一項重大課題,可以通過發展農業的產業集群,促進傳統農業的現代化。20世紀90年代初以來,安徽省各地出現了農業的產業化經營,并且在一些地區形成了具有比較優勢的產業鏈,以具有地理標志的區域品牌為主,大大促進了安徽現代農業建設。
二、安徽農業產業集群的四種主要模式
(一)龍頭企業帶動型
在農村經濟發展過程中,龍頭企業功不可沒。龍頭企業可以是生產加工農產品的企業、中介服務組織或流通企業。在龍頭企業帶動型的農業產業集群中,龍頭企業起到了連接農戶和市場的作用。龍頭企業的資金實力雄厚,科研開發能力強,經濟效益好,抵御市場風險的能力高,可以帶動較多農戶,產品的市場競爭優勢明顯。龍頭企業逐漸成為農產品生產經營活動的帶動者和主導者,以幾個大型龍頭企業為中心,帶動大量中小企業和農戶圍繞農產品的生產、加工、運輸、銷售或原材料供應而組成農業產業集群。
例如:亳州市的古井集團作為當地的龍頭企業,帶動了亳州白酒制造業生產基地的發展, 促進了當地農業關聯產業、運輸業和下游產業鏈的發展。亳州現有大小白酒企業上百家,年產量近8萬噸,占安徽省產量的三分之一;年銷售收入千萬元左右的企業20余家。古井集團不僅帶動了原材料――高粱等糧谷的農業產業集群快速發展,還促進了旅游業、運輸業等第三產業發展。
(二)農民合作組織協調型
農民合作組織是農民自愿參加的,以專業大戶聯合眾多農戶共同從事某項專業生產經營活動,實行資金、技術、采購、生產、加工、銷售等互助合作經濟組織。合作組織是農業產業集群形成的基礎。合作組織與科研機構、農產品加工銷售企業及批發市場等組織以各種方式聯合,為農戶提前、產中、產后的一系列服務,成為了農業產業集群的一種重要形式。在安徽省農產品集群發展過程中,活躍的農民合作組織發揮了不可替代的作用。
在安徽碭山縣,共有4.67萬公頃(70萬畝)果田,其中碭山酥梨3萬公頃,年產酥梨7.5億公斤。為了發展酥梨產業、提高經濟效益,廣大果農自愿聯合,把分散的果農組織起來,形成了碭山縣綠色食品工程協會等經濟合作組織,提高了農民在市場競爭中的地位和談判能力。為了推廣優良品種、優化產業結構、提高水果質量,各個水果協會對果農統一技術推廣,統一供應生產資料,統一技術指導,統一銷售。目前,該縣共注冊水果專業合作組織354家,入戶社員10.1萬人,共有16.3萬農戶依托專業合作組織發展水果產業。碭山縣以合作組織為核心形成的農業產業集群,提高了果農的市場地位和經濟效益,推動了水果產業的發展。
(三)市場依托型
以市場為依托而形成的農業產業集群,是指在一定區域內首先形成專業化的市場,由于市場交易條件和信息條件的吸引,使得生產加工過程逐漸聚集在市場附近,形成了“生產+市場+產業+區域發展”的良性循環,最終形成大規模的農業產業集群。這是農業產業化、專業化分工發展到一定階段,為降低成本、方便流通而自然形成的一種農業產業集群形式。
亳州的中藥材有著悠久的歷史,素有“藥都”之稱,目前亳州市中藥材種植面積達到3.3萬公頃,品種達209個,為全國之首,擁有全國最大的中藥材交易中心,占地200公頃,日上市中藥達6000噸左右,品種多達2500個,日客流量為5―8萬,年成交額50億元,藥材經濟發展迅速。交易中心的建立有力的促進了藥材的生產和加工,以市場帶動基地,基地再連接農戶,成為農業產業集群發展的典型。
(四)依靠科技、專業優勢建立的高科技農業集群模式
以宿州市農業科技示范園為例,該園坐落在宿州東南郊外環南路南側,始建于1995年,連續多年被評為省級現代農業科技示范園,2002年5月被列為國家農業科技園區(試點)。園區自辦企業有宿州種苗研究所、宿州市農業生物工程開發中心。園區核心區面積150公頃,示范區面積2400公頃,已投入資金6000余萬元,主要建有生物工程實驗室、種苗繁育基地、果樹展示園、園藝園、農作物品種園、倉儲加工中心、種畜場等7個部分,以中國科技大學、中國農科院、安徽農業大學、安徽農科院為技術依托,聘請國內外專家28人為技術顧問。園區采取“園區+協會+基地+公司”的模式就脫毒甘薯、馬鈴薯、水果、瓜菜進行產業化、標準化生產,規模化經營。目前已在全市五縣區建立了脫毒甘薯、馬鈴薯、西甜瓜、蔬菜、水果、果苗等優質農產品生產基地24個,面積8000多公頃,其中認證無公害農產品生產基地3000多公頃,帶動農戶6萬余戶。園區還承擔國家、黃淮海和省玉米、小麥、油菜、旱稻等品種區試,參試品種300多個,已篩選出一大批優新品種,在省內外推廣。
綜上所述,不管哪一種農業產業集群的模式,對于提高區域農業的競爭優勢、促進現代農業的建設和發展都起到了積極有效的作用。
三、農業產業集群推動農業現代化的經濟效應分析
要素投入集約化、運行機制市場化、生產手段科技化和經營形式產業化是現代農業的主要特征,現代農業建設中農業產業集群的經濟效應具體表現在以下幾個方面:
(一)有利于農業生產要素投入的集約化
農業產業集群使得經營某一產品的相關企業在一定區域內集聚,生產、加工、運輸、銷售該農產品的各個企業可以降低信息成本、談判費用和運輸費用,以最低的成本獲得所需要的各種生產要素,達到規模經濟和范圍經濟,比集群外的同類企業具有明顯競爭優勢。因為農業產業集群導致要素在空間上的集聚性和產業間的密切聯系性,生產要素的質量和利用效率得以提高,這符合現代經濟發展的規律,彌補了傳統農業規模不經濟的缺陷。
(二)不斷滿足市場需求
隨著經濟水平的提高和物質文化的豐富,傳統的初級農產品已經很難滿足市場需求。消費者需求的細化和多樣化注定了農業的產業鏈越來越長,農產品從研發、生產、深加工、包裝、運輸、流通的系列過程很難由單獨一個企業來完成,需要相關企業的合作,這是農業產業集群產生的內在原因。而另一方面,面對日益激烈的競爭,企業要想脫穎而出,就要具備必須的競爭優勢。農業具有很強的規模經濟,涉農企業為降低交易費用和違約成本,就要擴大規模,把一部分市場交易轉移到企業內部。在農業集群區域內,各企業既有競爭,也有合作,通過經濟的自發調節,可以達到資源的優化配置,滿足市場不斷變化的需求。
(三)有助于農業生產經營中現代科學技術的利用
在農業中運用高新技術,將極大地提高農業生產效率,拓展農業資源范圍,節約農業能源,減少農業生產中的各種污染,因此,運用高新技術發展現代農業是各國農業發展的方向。我國傳統的小農生產以家庭為單位,人均耕地面積少,如果采用高新技術,初始成本巨大,且無法實現規模經濟。而在產業集群這一組織形式中,龍頭企業比一般農戶資金實力雄厚,為了獲得優質穩定的貨源和原料,必須將科學技術以各種形式傳授給農戶,這種集中式的技術推廣效果好,成本低。龍頭企業也會自動提高產品收購、加工、儲運和銷售一系列過程的科技含量,形成經濟規模。而農戶利用專業技術,增加了收入,擴大了生產能力,也獲得了繼續學習科技技術的閑散資金,激發了農戶對科學技術的關注和利用,進一步提高了農業生產經營中的科技含量。
(三)因地制宜促進農業產業化經營
在農業產業集群中,農戶由生產初級農產品向農產品的深度加工、綜合利用轉變,由單純務農向農工商一體化轉變,農戶開始活動在生產、流通、消費、信貸的各個領域。通過產前、產中、產后的一體化經營,產業鏈條不斷擴大和延伸,新的生產要素和先進的經營管理方式推動了農業的現代化。農業的種養加、產供銷集中在某個區域,節約了相關企業的生產成本和交易成本,提高了經濟效益和資源配置,進一步促進了農業產業化經營發展的格局。通過第一產業與第二、三產業的滲透、聯合,打破了傳統農業在生產、加工與流通各個領域相對分割的局面,形成相互促進的組織形式和經營機制,從而強化農業作為第一產業的基礎地位。農業產業集群既能激發農戶的生產積極性,又提高了農戶的組織化程度,較好地解決了規模小、分散化的傳統農業條件下小生產與大市場的矛盾。
綜上所述,農業產業集群對農業現代化具有積極的經濟效應。要構建現代的農業產業結構,就要大力培育龍頭企業,發展農民合作組織,完善市場體系,加快農業科技進步,壯大農業產業集群。安徽各地在市場環境、農業基礎等方面存有差異,農業產業集群的形成過程和主導因素也各不相同。因此,在發展農業產業化、集群化的過程中必須因地制宜,深入考察區域的比較優勢、市場基礎和產業基礎,選擇適當的集群發展模式和路徑,促進農業的現代化。
參考文獻:
現代農業產業化范文4
關鍵詞:現代農業 產業化 市場機制
中圖分類號:F207 文獻標識碼:A
文章編號:1004-4914(2010)12-204-02
一、現代農業的內涵
對于現代農業,最籠統的說法是,發達農業就是現代農業。是用工業技術裝備的、受科學指導的、以商品生產為主的一種農業。它的本質特點是“高投入、高產出”。其中,高產出是目標。包括產品的數量多、質量好、農民的收入高、農村生態環境保護得好等。它實現了生產的全面機械化,經營的高度社會化、集約化、專業化和企業化。
從各國情況來看,每個國家因為具體情況的不同,農業發展的外在特征各不相同。但是在總體目標方面,都是相同的,都是著眼于生產出數量充足和安全優良的產品,促進農民的增收和保護生態環境。其中需要注意的一點是現代農業的發展必須與農業產業化、農村工業化相協調,與農地制度改革、農業社會化服務體系建設以及市場經濟體制建設相配套。
二、農業產業化的內涵
農業產業化,實際上是把農業當作一個部門或一個產業,從農業自身的發展出發對現代農業進行分析和研究。即采用工業發展的各種手段,通過科學技術的滲透、工業部門的介入、現代要素的投入、市場機制的引入和服務體系的建立,用現代工業裝備農業、現代科技改造農業、現代管理方法管理農業、用健全的社會化服務體系服務農業,使農業在形態上成為具有當今世界先進水平的現代化農業,其基本目標是提高農業綜合生產力,實現可持續發展。
1.農業產業化是一種現代農業模式,是在農村改革和實踐中探索出來的一種新的生產方式。農業產業化是現代農業生產經營一體化體系的主導。在我國,目前農業產業化的基本內容和發展形式一般為:以經濟效益為中心,市場為導向,圍繞區域性支柱產業,對生產要素進行優化組合;實現布局區域化、生產專業化、建設規模化、加工系列化、經營一體化、服務社會化、管理企業化。
2.農業產業化是要在農村實現產業化經營,規模化生產,促使農民增產增收。農業產業化經營的發展,對于推動農業結構調整和優勢產業集聚、促進農民多渠道就業增收、提高農民組織化程度、提升農業整體水平有重要的意義。政府已經在不斷地改革和探索的過程中,逐步采取措施加快促進這一目標的實現。比如,四川省成都市市郊農村進行土地使用權流轉的改革試驗。在這里,國家允許農民對土地的使用權自由地進行出租或轉讓給有實力的個人或企業開辦工廠或者發展觀光農業,企業與農民的參與熱情都很高。四川科億林業生態科技發展公司總經理王成兵對農業領域的成長性堅信不疑,他認為投入2000萬元,5年之內就可收回成本,而且利潤豐厚,他的目標是“要把全國的富人都吸引過來”。也許正是由于這種原因,除當地企業外,福建、上海的企業也紛紛前來洽談。當地政府已經掛牌成立了“農村產權交易所”。除了開展農村土地和林地使用權的交易,還可以進行農民房屋財產權的交易,方便雙方交易。
政府的這種試驗如果證明了效果好,那么不排除在全國范圍內推廣的可能。
三、農業產業化與現代農業的內在關系
現代農業的內容大體可以歸結為三大體系:一是現代農業產業體系,二是現代農業服務體系,三是現代農業保障體系。構筑現代農業產業體系是三大體系建設中最基本的任務,其余兩大體系是分別為現代農業產業體系提供服務和保障的。它是一種綜合系統,是多層次、復合型的產業體系,對于推進農業現代化水平和農業抗風險能力、國際競爭能力、可持續發展能力具有重要的意義。
農業現代化的制度內涵包括兩個方面:一是農業作為一個產業的組織形式;二是具體的組織形式內經營管理制度兩方面內容,這兩方面很好地體現在農業產業化經營之中。換句話說,農業產業化是市場經濟條件下現代農業發展的良好制度載體,和諧地容納了農業現代化的組織形式和經營管理的制度內涵。這是市場需求為導向的,規模化生產并為市場提供商品,實現利潤最大化的產業組織形式。但是,我國的農業產業化發展水平遠未達到這一程度。就黑龍江省來說,由于農戶的經營規模普遍較小,農產品商品率和農業資源配置的市場化程度較低,迫切需要引進市場機制和政府調控的綜合作用,來達到產業化經營的層次。
黑龍江省土地條件居全國之首,總耕地面積和可開發的土地后備資源均占全國1/10以上,全省現有耕地11.78萬平方公里,土壤有機質含量高于全國其他地區,黑土、黑鈣土和草甸土等占耕地的60%以上,是世界著名的三大黑土帶之一。盛產大豆、小麥、玉米、馬鈴薯、水稻等糧食作物一級甜菜、亞麻、烤煙等經濟作物,是我國重要的商品糧生產基地和糧食戰略后備基地。但是,目前黑龍江省農業發展中仍然存在著一些問題。如農業產業化程度低,現代農業發展的整體水平還有待提高;市場化水平低,農產品國際競爭能力弱等。
四、以產業化推進黑龍江省現代農業發展的對策
1.發揮地區優勢,突出地區特色。要從本地實際條件出發,發揮地區優勢,挖掘資源潛力,黑龍江省有全國領先的墾區9個、農牧場113個,總面積5.54萬平方公里,糧食種植面積3450萬畝,總產量284億斤,年總產值454.5億元,農業勞動生產率和機械化率均處于全國領先水平,有鑒于此,應該確立和發展一批以肉類加工、乳制品、豆制品或其加工品為主導的產業、產品,提高產品附加值,建設一批輻射面廣、經濟性強、社會效益高、競爭能力強的產業,形成與資源特點相適應的現代化農業生產的格局。
2.合理規劃,規模經營。在土地使用方面存在著亂占亂用、不合理使用土地,重用輕養、用養失調造成土地肥力下降。同時,大量農藥和化肥的使用和殘留造成土質污染嚴重。要改變這種現象,只有對土地進行合理規劃,制止掠奪經營,做到用養結合,改善土地的水肥條件、作物品種和農藥使用程度,盡快恢復和增進地力。同時做到規模經營,對土地進行綜合開發利用,運用經濟和法律手段保護土地的合理使用,提高資源利用率和綜合經濟效益。
3.加大人力資源的開發和利用。要靠有文化、懂技術、會經營的新型農民。我們要大幅度增加人力資源開發投入,普遍開展農業生產技能培訓,組織實施新農村實用人才培訓工程,努力把廣大農戶培養成有較強市場意識、有較高生產技能、有一定管理能力的現代農業經營者。或者選拔大專院校和中等職業學校畢業生到鄉村任職,逐步改善農村基層干部隊伍結構。也可以通過國家農業重點實驗室、重點學科建設,結合重大科技計劃和人才培訓計劃,加大農業科技人才的培養力度,吸引全社會優秀人才參與到農業研發與推廣中來,農業技術推廣人才、農業科技企業家、高素質農民和農業科技隊伍的綜合科研力量。全面提高農村勞動者素質,為推進農業產業化、發展現代農業提供強大的人才智力支持。
4.引進市場機制,提高產業化經營水平。現代農業發展的基本任務是以市場需求為導向、質量效益為目標,實現生產、加工與銷售專業化和一體化。這就要求一定要把市場放在首位,做為農業產業化經營內在的、真正的龍頭來看待。發達國家的實踐早已證明,在現代農業中,決定農業效益和農民收入的主導因素是市場需求,而不是生產和供給。因此,各企業和農戶所有的經營方式和行為都要從市場出發,由具體的市場結構來確定,注重市場調研,特別是研究國內外同行的經營狀況。同時,還要根據市場體系的發育狀況來發展專業化、社會化分工以適應市場的變化。
總之,發展現代農業就是要用現代物質條件裝備農業,用現代科學技術改造農業,用現代產業體系提升農業,用現代市場經營形式推進農業,用現展理念引領農業,培養新型農民發展農業,提高農業一體化水平,提高土地產出率、資源利用率和農業勞動生產率,提高農業素質、效益和競爭力。黑龍江省農業基礎設施比較完善,人均耕地面積大,土壤肥沃,農業科技裝備水平先進,具備發展現代農業的有利條件。大力發展現代農業,不僅有利于黑龍江省經濟社會的發展,有利于保障國家糧食安全,而且對于探索中國特色的現代農業發展之路也具有重要意義。
[本文為黑龍江科技學院引進人才項目成果,項目名稱:黑龍江省農業經濟產業化發展模式研究]
參考文獻:
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現代農業產業化范文5
一、農業現代化與農產品流通現代化的關系探討
1.農產品流通現代化的內涵與特征
只有把傳統農業改造成現代化的農業才能對經濟增長作出重大貢獻。農業現代化是傳統農業向現代農業轉變的過程,需要外部政策供給、內部體制機制創新和經營主體培育。它不僅包括物質裝備、產業體系的現代化,更包括農民的現代化。我國現階段農業生產要素的狀況以及農業發展的層次等,決定著我國農業現代化的主要任務,一是要持續、高效提高農業綜合生產能力;二是要提高農業集約化水平,加快農業科技創新;三是順暢農產品流通體系,包括處理好小農戶與大市場的銜接問題等;四是快速穩定提高農民收入水平,包括提高家庭經營效益,提升小農戶在大市場中的競爭力,鼓勵和引導農民積極參與農業產業化進程。作為農業現代化的主要任務之一,農產品流通現代化不僅具有改造傳統農業、提高農業生產力的普同性特征,而且具有統籌兩個市場、兩種資源、保障農產品供求平衡的市場調控作用,其內涵和特點主要有:(1)農產品流通現代化既是一國(或地區)農產品流通的先進性狀態,也是適應現代社會經濟發展潮流的動態發展過程,主要包括農產品流通組織現代化、流通設施現代化、流通技術現代化、流通方式現代化、流通關系及制度現代化等。(2)農產品流通現代化的終極目標是促進農業現代化的實現,滿足農業現代化進程對流通領域的要求,滿足現代經濟、社會生活的需要。農產品流通現代化在農業現代化中具有突出的地位和作用,直接關系到農業生產價值的實現、涉農相關產業的發展、消費者福利的提升,但其最終目的是為了滿足現代經濟社會生活的需要。(3)農產品流通現代化具有突出的動態性、漸進性、系統性、復雜性等特點。
2.農產品流通現代化路徑選擇與農業現代化的契合分析
基于以上分析,本文認為,農產品流通現代化的主要路徑應從兩個方面著手:一是從農產品交易方式、交易模式等微觀層面上解決農產品流通的銜接問題,主要是小農戶與大生產的流通對接問題;二是從農產品大流通的宏觀層面上解決農產品區域流通不暢問題,特別是農產品區域流通的結構性農產品短缺、農產品市場分割、農產品跨區域流通障礙等(見圖1)。通過這兩個層面的系統推進與實施,逐步實現農產品流通組織、流通設施、流通技術、流通方式、流通關系及流通制度的現代化。
(1)小農戶流通現代化的路徑選擇與農業現代化的契合分析。
當前我國從事農業生產和流通的主體主要是弱小農戶,有關小農戶現代化的路徑及選擇問題在學術界引起了一些爭論,歸納起來主要包括兩種觀點:一是以黃宗智為代表的“小農場縱向一體化”的小農戶現代化道路論。黃宗智認為,中國農業的未來不在于大規模機械化的農場,而存于資本—勞動雙密集化的小規模種植家庭小農場。但他同時也指出,小農場仍然需要從生產到加工再到銷售的縱向一體化。黃宗智所強調的是小農戶在流通鏈條上的“縱向一體化”,使小農戶進入現代流通體系,以實現自身現代化。二是以賀雪峰等學者為代表的通過“小農戶橫向一體化”實現農戶規模化經營的小農戶現代化道路論。賀雪峰等更偏向于組織農民走農業規模經濟的農業現代化方向,但并不排斥農戶通過“縱向一體化”的具體形式去實現小農戶的現代化,比如他們也贊成通過合作社及“龍頭企業”等具體組織模式來改變小農戶在市場上的弱勢地位。
綜觀兩種現代化的道路選擇,盡管其具體的道路選擇形式有所差異,但有一點是兩派觀點的共識,那就是改變農戶在市場中分散、弱勢的地位,提高其在現代復雜多變商業環境中生存和發展的能力。目前,我國存在著眾多小農戶進入大市場的通道,我們需要考察的是,在現有的這些農產品流通渠道中,是否存在有效解決小農戶與大市場對接問題,以推進農產品流通現代化實現的路徑。微觀層面的農產品流通現代化路徑選擇,實際上是探索我國農業現代化進程中具有農業生產和流通主體雙重身份的小農戶向現代農業從業者身份轉變的問題,即傳統農業中小農戶流通主體的現代化問題。
(2)農產品區域流通現代化的路徑選擇與農業現代化的契合分析。
我國農產品生產與消費區域的不一致性導致了大量農產品跨區域轉運的長期存在,而農產品在長期的跨區域轉運過程中形成了諸多問題,如因行政區域劃分而形成的農產品區域市場分割問題、由農產品區域流通不暢所帶來的跨區域農產品價格的大幅上漲問題以及綠色通道問題等。這些問題在很大程度上阻礙著全國農產品流通大一統的實現。而農業現代化的一個主要特征就是全國市場的統一性以及農產品在區域市場上便捷而高效的流通。
在當前的農產品區域流通模式中,究竟存在哪些阻礙農產品區域流通的問題呢?當前的農產品區域市場是以分割為特征呢,還是趨于市場整合?不同特征的農產品區域市場對農產品流通及現代化的實現有何影響?是否存在更為有效的農產品區域流通模式?該如何改進和設計現存的農產品區域流通模式?這是宏觀層面上農產品流通現代化的路徑選擇問題,即我國農產品應該以何種路徑開展區域流通,才能有效改善當前我國農產品區域流通面臨的諸多困境,以推進我國農產品流通現代化進程。
圖1 農產品流通現代化路徑選擇理論框架圖
二、農產品流通現代化路徑選擇的依據與原則
農產品流通現代化不僅是農業現代化的主要組成部分,也是農業現代化的推動力。因此,農產品流通現代化的路徑選擇應與農產品流通現代化的功能和目標一脈相承。路徑依賴與路徑選擇理論認為,當前及未來的路徑選擇依賴于事物過去所處的狀態和所走的路徑,過去的狀態和結果會對未來的路徑選擇產生一定的“鎖定”效應,未來的路徑選擇要避免被“鎖定”在無效率的路徑上,選擇有效率的路徑。因此,農產品流通現代化路徑選擇的依據是:(1)基于對我國農業及農產品流通歷程、現狀以及農業與農產品流通政策和 制度的深刻把握,識別可能會對農產品流通現代化路徑選擇進行低效率“鎖定”的因素;(2)能顯著改善農產品流通系統的流通效率和效益,提升各流通環節的福利;(3)使整個農產品流通體系滿足現代社會經濟發展的需要,既能從整體上構建農產品流通現代化與國民經濟其他產業的良性關系,又能在一定程度上提升農產品流通系統自身的發展層次,改善農產品市場供求關系,協調農產品流通體系各成員之間的關系,強化農產品下游市場的食品安全控制,改善消費者福利,提升農產品上游生產者的收入。
根據國際農產品流通現代化的經驗及以上分析,提出農產品流通現代化路徑選擇的原則如下:(1)堅持農產品流通主體自主選擇與政府宏觀指導相結合。農產品的流通主體是農產品流通現代化的主要踐行者,其對農產品流通現代化的路徑選擇既是基于自身所處狀態的“最優”選擇,又能讓其對所選路徑具有強烈的認同感,政府應較少進行微觀干預。但政府的宏觀指導不能缺位,需要各級政府從宏觀上對農產品流通主體所選路徑給予支持,以滿足其對政策制度的需求。(2)堅持農產品流通系統整體效率和效益提升與農產品流通系統內部關系協調相結合。農產品流通系統整體效率和效益與農產品流通各主體、各環節緊密相關,農產品流通現代化的路徑選擇依賴于各流通主體和環節的配合與協同,因此農產品流通現代化的路徑選擇必須以農產品流通系統整體效率與效益的提升為核心,以農產品流通各主體、各環節的關系協調為基石。(3)堅持農產品流通組織、流通設施、流通技術、流通方式、流通關系及流通制度現代化同步協調推進的原則。農產品流通組織、設施、技術、方式、關系及制度的現代化是農產品流通現代化的不同方面,它們之間相互融合,互相依靠,任何一個方面的落后都會影響到農產品流通現代化其他方面推進的進程。
三、推進農產品流通現代化的可能路徑
1.“小生產”轉變為現代化“大生產”的可能路徑
一直以來,“小農戶”以何種市場交易模式進入農產品市場一直是學術界長期關注的命題。農戶以不同的市場交易模式(如龍頭企業、農民專業合作社、農村專業技術協會、批發市場等)參與農產品流通,關系到農產品流通現代化的實現道路問題。理論界和政府層面對農戶“小生產”轉變為“大生產”的路徑選擇存在一些爭議。2007年《中國農民專業合作社法》頒布實施之前,政府主要通過扶持“龍頭企業”的方式來改善農戶的市場弱勢地位,那一時期“農戶+龍頭企業”這種模式成為學術界研究的熱點;隨著《中國農民專業合作社法》的頒布實施,政府也開始注意到了以合作社為代表的合作經濟組織的重要性,學術界對合作社等合作經濟組織的研究又開始明顯增多。顯然,無論是政府層面,還是學術界,對于資本色彩濃厚的“龍頭企業”以及具有合作化色彩的合作經濟組織這兩種形式,哪一種更適合中國農村的實際,仍然沒有定論。總體來看,小農戶的“小生產”轉變為現代化的“大生產”字在以下幾種可能的路徑:
(1)農戶的自組織化探索——主體選擇內推路徑,即“小生產”通過橫向一體化轉變為“農場①(大農戶)”的現代化路徑。
國際經驗表明,單純依靠小農戶自身的力量幾乎不可能實現農業及農產品流通現代化的歷史任務,而我國的農業又恰恰具有典型的小農經濟特征。因此,通過小農戶之間的聯合,變“小生產”為“大生產”,就成為實現農業及農產品流通現代化的唯一道路。“小生產”通過橫向一體化轉變為“農場(大農戶)”就是變“小生產”為“大生產”的一種重要形式,美國農業及農產品流通現代化的實現就是以大規模農場為顯著特征的。
“小生產”通過橫向一體化轉變為“農場(大農戶)”的路徑主要指依靠要素契約(如資金、技術等)來實現農戶自身的規模化經營。雖然短期來看,由于受到土地流轉等政策約束以及維護農村安全穩定等政治約束,很難使我國的“小生產”達到類似于美國大農場的規模。但長期來看,隨著我國城鎮化進程的逐步推進、農村人口紅利的逐步喪失、從事農業勞動力的日益老齡化,未來我國農業從業人口必將大幅度減少,進而為農村土地的規模兼并以及實現農業大生產和大流通提供契機。因此由“小生產”轉變為嚴格控制規模的“農場(大農戶)”的農業及農產品流通現代化路徑成為一種可能。
(2)農戶自我選擇與政府規制的聯合作用——主體選擇與政策相互作用的路徑,即農戶組織起來(如建立農民專業合作社、農民專業技術協會)進入市場的現代化路徑。
盡管發達國家和地區在農業現代化進程中,在理論和實踐上曾經發生過小農戶的存在是否有必要的爭論。但日本、荷蘭以及我國臺灣地區等以小農戶、小生產為主要特點的國家(地區)的農業現代化經驗表明,農業現代化并不一定要以消滅小農戶和小生產為代價,相反這些國家(地區)都是在小農戶數量眾多甚至小農戶遍地的情況下,實現了農業現代化。但是,僅僅依靠小農戶自己的力量,很難擔負起農業現代化的重任,因此小農戶合作這種被認為是小農戶為適應現代化大市場而實施的“自救”行為就被寄予了厚望。事實上,無論是以現代化大生產為特征的美國農業及其農產品流通現代化模式,還是以小農戶、小農業為顯著特征的日本農業及其農產品流通現代化模式,以及介于以上兩者之間的法德農業及其農產品流通現代化模式,無一例外都是通過推廣農民合作社并建立完善的農業社會化服務體系來實現農業的產業化,進而實現“小農業與現代化大市場”的對接,完成農業現代化的歷史任務。
由于小農戶、小生產的先天缺陷(如文化水平普遍較低,科技應用不足,無法抵御自然與市場的雙重風險等),僅僅依靠小農戶自身的“抱團自救”行為,很難適應具有現代商業意識的“大市場”的需要,這也是我國農業合作經濟組織在經過近三十年的探索和發展之后,仍然未能實現農業現代化的重要原因。因此,在小農戶“抱團自救”的基礎上,政府應該在宏觀政策和制度基礎上為小農戶的這種&ldquo ;創舉”營造良好的政策制度環境,為農戶的自我選擇保駕護航。自20世紀80年代初以來,我國各級政府對農村專業技術協會給予了大力支持,2007年頒布實施了《中國農民專業合作社法》,這些都是政府為促進小農戶適應現代化“大生產”而作出的巨大努力。只有農戶自我選擇與政府規制聯合作用,才有可能通過小農戶的自我聯合來推動我國農業及農產品流通現代化的實現。因此,小農戶自我選擇互助與合作色彩濃厚的合作經濟組織,有可能在政府規制之下成為我國農業及農產品流通現代化的重要路徑。
(3)農戶與資本色彩濃厚的市場流通主體的合作——政策規制外推路徑,即農戶與資本色彩濃厚的龍頭企業進行“縱向一體化”合作的現代化路徑。
作為弱小的農業生產和流通主體,農戶與資本色彩濃厚的龍頭企業進行合作,更多地并非出于農戶的自愿行為。事實上,農戶與龍頭企業的合作主要是在政府推動下開展并推廣的,一直以來,龍頭企業都獲得了政府的大力支持。龍頭企業與農戶簽訂明確雙方權利和義務的以遠期交易價格為核心的農產品收購合約,農戶根據合約來安排和組織生產,企業按照合約來收購農產品,這對農戶來說具有規避價格風險和銷售風險的功能,對企業而言有減少交易費用和分散經營風險的實惠,為雙方互動產生正向協同效應提供了制度安排。與龍頭企業相比,在《中國農民專業合作社法》出臺之前,“社會化”的合作經濟組織在農戶與市場對接中所發揮的作用并不明顯,主要原因在于其較少得到政府的關注和政策支持。
長期以來,中央和各級地方政府一直積極支持龍頭企業在農業產業化中的重要作用,并將龍頭企業作為小農戶參與市場的第一選擇。2000—2005年間,中央政府共投入119億元扶持國家級龍頭企業發展,各級地方政府也對龍頭企業給予了巨大的支持。以湖北省為例,“十一五”期間龍頭企業累計獲得貸款近1000億元,2005年在全國率先成立了省級的農業產業化信用擔保公司,五年來累計為龍頭企業提供擔保53.6億元。從各級政府的政策導向和農業產業化的現實來看,農戶與龍頭企業這類市場流通主體進行合作仍有可能是實現和推動農業及農產品流通現代化的重要路徑。
(4)農戶與現代零售企業及消費者直接對接——縮短流通環節的新路徑,即農戶通過其他縮短流通環節的新路徑(如農超對接、農社對接)進入市場。
除了傳統的農產品流通路徑外,還應借助于現代信息技術來創新農產品流通方式,特別是農戶縮短農產品流通環節、提高流通效率方面的探索和嘗試。應積極探索并建立農戶與消費者銜接有效、靈活多樣的農產品流通模式,積極鼓勵并支持契約農業的發展,推進農戶(合作社)與超市、賓館飯店、學校及企業食堂等的直接對接。積極支持和保障有條件的農戶(農民專業合作社)在城市社區增加直供直銷網點,創新農戶與消費者的連接方式。
(5)農戶適應市場自我調整——傳統農產品流通路徑該何去何從?即農戶通過其他市場化色彩濃厚的流通主體(批發商、零售商、經紀人)進入市場。
農戶通過批發商、零售商(經紀人)進入市場是農戶無法或不愿通過以上四種路徑來進入農產品市場而作出的自我選擇和調整。從當前我國農產品流通的現實來看,短期內,我國合作經濟組織、龍頭企業以及能夠縮短流通環節的農產品流通新路徑,仍然只能覆蓋一定的農村區域,所發揮的作用也相對有限,仍然有相當數量的農戶或自愿或無奈地通過批發商、零售商(經紀人)來售賣農產品。從我國的宏觀政策和制度環境來看,批發市場和零售市場被政府視為除合作經濟組織和龍頭企業之外一種非常重要的農產品流通形式的補充。
除上面分析的幾種以組織化和規模化為導向的小生產轉變為大生產的現代化路徑外,現有的傳統農產品流通路徑應該何去何從,是否與我國農產品流通現代化的方向相悖,是否被排斥在農產品流通現代化體系之外,是否意味著其會因沒有生存土壤而慢慢消亡呢?這些都是我國應該重點研究和關注的問題。
2.農產品區域流通現代化的可能路徑
阻礙農產品區域流通現代化實現的主要原因是農產品區域市場分割問題以及由此帶來的農產品區域流通效益低下、市場信號扭曲等問題。因此,我國區域農產品流通現代化的路徑必須重點解決當前農產品區域流通中比較突出的問題,即全國農產品市場整合與一體化問題。可重點考慮以下農產品流通現代化的可能路徑:
(1)以農產品批發市場為主體的路徑。農產品批發市場仍然是當前我國農產品區域流通主要的實施主體和關鍵環節,在當前我國農產品流通體系中占據主導地位。農產品批發市場具有農產品集散、價格生成、電子結算、配送、倉儲等諸多功能,上連農產品生產基地、專業合作社、農產品經紀人等供應商,下接農貿市場、連鎖超市、社區直銷店以及機關、學校、飯店等消費大戶,能夠順利實現農產品由產地向銷地的轉移。
(2)以大型連鎖超市全國(跨區域)直采為特征的路徑。由連鎖超市與產業基礎好、產品規模大、品牌質量優、農戶成員多的農民專業合作社開展對接(如家樂福模式),或者建立直接供應超市的農產品生產基地(家家悅模式),發展穩定的購銷關系,或者由大型連鎖超市和有實力的龍頭企業直接對接(麥德龍模式),從而縮減中間環節,在全國范圍內擇優采購。這就是目前我國商務部和農業部所推動的“農超對接”農產品流通新模式。
(3)以農民合作經濟組織為主導的路徑。鼓勵各地區的農民專業合作社之間進行聯合,根據優勢互補的原則成立具有一定實力的農民合作經濟組織聯合會(或合作社聯合社),搭建農產品產銷銜接的地域橋梁,培育農產品品牌,提升物流能力,實現農產品的區域轉運。
(4)充分發揮大型龍頭企業全國推動作用的路徑。以加工配送能力強、經濟效益好的農產品龍頭企業為紐帶,建立起直接面向市場消費大戶、聯系生產基地與專業合作社的產銷對接模式。龍頭企業大都具有一定的實力,擁有自己的分銷網絡和物流渠道,能夠在一定程度上改善當前農產品流通區域不暢的問題。
(5)以電子商務為代表的直銷模式路徑。通過電子交易方式,構建“網上交易、網下配送”的產銷對接模式。作為傳統交易方式重要補充的電子商務,能夠借助互聯網的優勢,使信息快速、直接、有效地在產銷雙方之間傳遞,省 去中間環節,提高流通效率,有助于在一定程度上打破區域市場分割的現狀。
*本文系國家社會科學基金重點項目“中國特色農業現代化道路——農產品流通現代化研究”(項目編號:08AJY020)、華中農業大學研究生創新研究項目“高附加值農產品供應鏈集成機制與應用研究”(項目編號:2007SC04)的階段性研究成果。
注釋:
現代農業產業化范文6
幾千公里的距離擋不住開原苗木產業闖市場的步伐,而與苗木相伴而生的花卉產業,也在北方花都”凌源市出落得“花繁葉茂”,花香遍及全國各地。
發展壯大縣域經濟,農業現代化是基礎。經過近年來的不斷發展,一條條特色農業產業帶正成為遼寧省現代農業發展的“高速公路”――遼西設施農業產業帶、遼東特色農產品產業帶、遼河流域糧食產業帶、沈大高速公路高效農業產業帶、濱海大道精品農業產業帶和沈康、沈阜現代農業產業帶已按區域鋪展開來。
當前,遼寧省縣域經濟正處于規模擴張與轉型升級并重的關鍵時期,如何不斷增強綜合實力和競爭力,各地都在不斷探索與實踐。以開原和凌源為代表的一批縣市,因地制宜培育特色花木產業,為遼寧省縣域經濟發展提供了樣板。
因勢利導:讓農民腰包鼓起來
近年來,以花卉為代表的設施農業在遼寧省不斷發展壯大。據統計,截至“十二五”末,全省設施農業占地面積已發展到74.6萬公頃,位居全國第二位。
經過多年來的政策扶持,全省設施農業“五大優勢區”基本形成:遼西喜光蔬菜與花卉優勢區,遼東耐陰蔬菜、食用菌與小漿果優勢區,遼南喜溫蔬菜與水果優勢區,中部喜溫光蔬菜與西甜瓜優勢區,遼北喜冷涼蔬菜優勢區。“五大優勢區”各具特色,相得益彰,共同繪制出遼寧省設施農業的實力版圖。
凌源市宋杖子鎮宋杖子村村民馬成功家里扣了3個大棚,棚里種的東方百合等品種的花卉銷路很好。
“今年一個棚大約能掙5萬元,也不太累,比以前種大田強多了。”馬成功笑著告訴筆者。
在整個宋杖子村,僅馬成功所在的村民組就有花農70多戶,全組共有花卉大棚160多個,種花讓農民的腰包鼓了起來,連城里人看著都羨慕。
談起花卉產業,凌源市蔬菜花卉管理局副局長司海靜如數家珍,“凌源的花卉產業能有今天,也是因地制宜發展起來的”。凌源地處遼寧西部,有記載以來就是“十年九旱”,人均水資源僅為全省的一半。以前是靠天吃飯,農民過得很辛苦。為了尋求出路,當地政府和老百姓都意識到,只有發展設施農業才能增加收入。
于是,以蔬菜、花卉種植為主的設施農業在上世紀90年代逐步發展起來。尤其是花卉產業,近幾年更是異軍突起,已形成“南有云南、北有凌源”之勢。目前花卉產業年產值近6億元,全市花卉種植面積1066公頃,每公頃平均收入近2700元。今年該市依托設施農業實現7902人脫貧,占全市脫貧人口總數的78.5%。
農民對于脫貧致富的渴望催生出新產業的苗頭,而真正讓其發展壯大,當然離不開當地政府的因勢利導與傾力幫扶。
為了扶持花卉產業,凌源市政府每年都拿出1000萬元以上資金對設施農業建設予以補貼,在土地調整、信貸服務上加大支持力度、對運輸花卉車輛實施暢通工程……
與花卉產業類似,通過政府頒行的優惠政策,苗木產業也在遼寧省多地扎根。在遼北的開原,由當年的幾家幾戶小范圍種植,到如今全市苗木花卉年產值19億元,產品銷往全國200多個大中城市,彩色苗木產業改變了當地產業格局。
走進開原云清苗木花卉專業合作社,各類“培訓基地”“示范基地”的牌匾掛滿了一面墻。“配合市里提出的‘五線工程’,我們在公路邊建起了這個80公頃的展示基地,將我們社和周邊其他種植戶的優秀苗木產品種在一起,客商來了轉一圈相中哪種就直接下單。”合作社副總經理郭福軍告訴筆者。
郭福軍說的“五線工程”已被開原列入苗木產業發展“十三五”規劃,在沿102線、中蘭線、沈四線、遼開線和彰桓線的五條過境路兩側,打造200公里的苗木花卉景觀帶。
眼下,開原市正在加緊推進制定行業標準工作,積極打造開原苗木品牌,并加強與大學、科研院所的聯系,提高苗農的專業技能。
靠山吃山,靠水吃水。無論是因自然條件的倒逼,還是歷史上客觀形成的傳統,只有因地制宜、因勢利導,才能擁有優勢、突出特色,從而把縣域經濟發展壯大,真正讓老百姓得到實惠。
謀求轉型:不斷創新產銷模式
農業現代化步伐的加快,產業規模的擴大,給產銷模式也帶來了新變化。以遼寧省的苗木產業為例,截至今年底,遼寧省已有苗圃5269處,育苗面積2.7萬公頃,其中國有苗圃1933.3公頃,總產苗量已達19.3億株。面對如此龐大的產業,守著田間地頭零散交易的時代早已作古,富含創新因子的現代產銷模式正在加速形成。
在開原市采訪,一個“特別”的群體引起筆者關注,當地人稱他們為“苗二代”。
歷經幾十年的發展,開原苗木產業第一代創業者的子女都已長大成人,這些年輕人大都受過良好的教育,不同于父輩一味埋頭培育苗木,坐等生意上門,“苗二代”們眼界更開闊,謀求轉型的欲望更加強烈。
開原中固鎮常綠苗木花卉專業合作社的總經理陳浮就是其中的代表。他目前經營著全國最大的沈陽檜柏種植基地。“只要提到沈陽檜柏,行業內沒有不知道我家的,從50厘米的小樹苗,到8米高的大樹,我這里都有。”陳浮自豪地說。
但這樣的“家底”很大程度上還是父輩攢下的,面對新的形勢,陳浮也有新的考慮。“我們得不斷順應市場需求,甚至要預測市場需求,所以我現在更多的是直接與工程需求方對接,省去中間經紀人、綠化公司的環節,這樣才能抓住機遇,不斷鞏固競爭優勢。”
“如今在開原的苗木行業內,父輩在家培育苗木,子女在外面組建綠化工程公司直接承攬工程的現象越來越多,一方面是‘苗二代’思維活躍,另一方面也是積極適應市場謀求轉型的體現。”開原市苗木花卉發展局局長孔祥軍說。
因為迫切的需求而從自身做起引發蛻變,這是開原苗農們的一種選擇。與此同時,借助外力激發產業新活力則在凌源體現得更明顯。
今年6月,通過承辦“2016中國凌源百合節”,西諾(北京)花卉種業有限公司的名號在當地一炮打響。作為國內最大的花卉種球貿易企業,西諾在凌源的布局實屬必然,但另一方面,借助其平臺優勢,凌源的花卉產業也受益頗多。“我們有自己的電商平臺,讓花農省去了中間環節,價格透明,而且結算及時,還免除了花農半夜起床賣貨的辛勞。”公司董事長錢振權告訴筆者。
幫花農賣花只是公司的一項業務,這家業內龍頭企業還在品種調整、信息交流、種苗繁育等I域扶持凌源花卉產業不斷提質增效。