一、插花藝術的課程內容

第一大模塊插花基礎理論，以理論教學為主。通過對插花藝術基本概念、發展歷史、插花的基本技法、插花的藝術表現、插花的色彩運用、插花花材處理等教學內容的系統闡述，要求學生掌握插花的基礎理論知識和基本技能，如各類花材（特別是鮮花花材）的的保養與處理技巧、插花創作步驟以及插花作品鑒賞等。課時量占12個學時。第二大模塊插花技藝，是插花課程的核心，以實訓教學為主。插花藝術是一門實踐性與技術性很強的課程，學生在掌握了一定的理論基礎后，才能在動手實操中感悟插花藝術的獨特魅力。這部分內容主要進行東西方基本插花造型的操作技能訓練、現代自由式插花的引導訓練與自由創造操作。課時量占38個學時。要求學生熟練掌握東方式插花的四個基本造型（傾斜式、直立式、水平式、下垂式等）；西方式插花的基本造型（如半球型、橢圓型、彎月型、S型、扇型、水平型、對稱三角型、不對稱三角型、倒T型、L型等的制作技巧。重點掌握禮儀插花如婚慶插花、家居環境中的插花、商業場所的插花以及在辦公場所中的插花等實用性插花造型的操作手法與操作步驟。培養培養學生的想象能力和創新能力，能夠根據環境、用途、材料等設計制作、欣賞評價插花作品。第三大模塊盆景技藝，以現場觀摩教學為主。重點介紹盆景的起源與發展，盆景的主要流派。由于盆景制作所需材料較多，制作時間漫長，本部分以觀摩教學為主，在重點介紹的基礎上，帶領學生去花卉市場觀摩教學，請商戶介紹盆景制作與養護的技術要點，使學生了解盆景技藝，提高對盆景的藝術欣賞力。課時量占10個學時。

二、插花藝術的教學方法

1理論教學

筆者根據目前學生圖片識別力強、畫面記憶好、空間思維強等性格特點，在實際教學過程中大量應用多媒體教學手段，形象生動，可以彌補傳統教學的不足。通過補充相關文學知識，圖片資料講解插花基礎理論，將插花分類，東西方插花的藝術特點、藝術表現力，禮儀插花如情人節、母親節、護士節、教師節、圣誕節、生日慶典等各種節慶所使用的花材、花型都以圖片形式加以演示，同時引導學生思考討論，提高了理論教學實效。

2實操教學

實操教學以項目教學為主。根據教材的教學內容將整個上課內容分成獨立的子項目。實操課上通過分析子項目、設定項目完成預期目標、項目實施過程（教師示范、學生操作）、成果反饋與更正、總結等，達到實訓目的，切實提高學生的實際動手操作能力。讓學生由模仿開始，在掌握了基本技能后，不斷激發學生的創新意識，培養學生創造能力，啟發設計思維，通過繪制插花造型草圖、基本插花造型變化引導、自由創作等方法創造新的作品。

第一篇：新課程語文課堂教學理論建構

一、理論來源

（一）“對話”是一個新興的學術概念

目前關于對話的討論大都是基于現代西方對話哲學展開的。有人對此進行了概括：“在當代西方哲學領域，‘對話’是一個始終受到關注的話題，胡塞爾的‘主體間性’、海德格爾的‘共在’、伽達默爾‘視野融合’、布伯的‘關系’、巴赫金的‘對話’以及哈貝馬斯的‘交往理論’等哲學話語形成了一個強大的理論譜系。”這些理論都強調了主體與主體之間的平等、自由、開放的關系，這些關系無不以“對話”感知的方式存在，因而這些理論同樣適用于教師與學生之間的教學對話。如果把“對話”理論延引至教學領域，必將促進教學方式的有效轉變和教學質量的提升。

（二）源于皮亞杰的認知心理

在皮亞杰看來，由于人具有理解客觀世界和滿足好奇心的內在欲望，兒童會主動去建構有關外部世界的知識，并且通常是在自身經驗的基礎上建構自己的知識。經過對各年齡階段兒童的多年觀察，皮亞杰提出了著名的兒童認知發展階段論，認為兒童的認知發展依次經過四個主要階段，感知運動階段、前運算階段、具體運算階段和形式運算階段。皮亞杰的學說為確認學生的“學習經驗”提供了理論支撐。在確定兒童認知的基礎上，采用對話的方式，喚醒兒童沉睡的認知心理，進而促進兒童心理的發展；這是對話在具體教育中的運用，由兒童所具有對外界的認知心理，可知兒童具有接收來自外界“對話”的認知基礎。因此，皮亞杰的認知心理可視為“對話教學”的理論來源之一。

二、對話教學在語文教學中的理論建構

本文作者：盧竹 單位：長沙航空職業技術學院

職業能力的培養狀況最終要通過在企業的生產和管理實踐中體現，因此職業能力的培養離不開企業的指導和參與，需要學校和企業之間建立長期有效地合作機制。從目前高職院校酒店管理專業的經驗來看，校企合作辦學的模式效果比較好，學校依托地方酒店企業的優勢互補，形成產學研結合的教育機制。但最大的問題是校企合作的內容比較淺，極少進行深層次的合作。在“校企合作”的步伐中，學校應主動出擊，創造條件更好的迎合企業的需要，已達到更有效地合作。而企業應當履行合作的義務和社會責任，把學生的培養工作融入到企業的經營管理中，為企業創造經濟效益和社會效益。

上面提到，職業能力包括職業素質和綜合能力兩個方面，而從酒店管理專業的教學角度分析，應包括職業通用能力、職業特定能力和職業拓展能力三個層次。以此為基礎，既要針對專業培養目標，結合高職教育的特點，又要符合認知規律和教學規律，科學地設計課程體系，本人認為可將課程依據職業能力分為三大模塊課程體系:專業基礎課程、專業核心課程和職業拓展課程。在專業基礎課程體系中，注意公共必修課與專業通用課程的整合;專業核心課程要注意，理論教學、實踐教學和職業資格認證三方面的相互銜接，正確處理服務技能類課程和管理技術類課程的關系;職業拓展課程注意必修課和選修課的結合，是為學生將來職業的發展儲藏潛能，也要考慮學生就業的職業選擇和愛好提供個性化的課程。

“一個中心”指始終以培養學生的職業能力為核心;“二個平臺”指在培養學生職業能力主要依靠學校和酒店企業二個平臺，以學校教育為主，以酒店培訓為輔;“三個模塊”指建立以職業能力培養為核心構建的課程體系，分為專業基礎課程、專業核心課程和職業拓展課程三個模塊。社會的發展和高等教育的特點，決定了高職教育辦學必須以市場需求為導向，以職業能力培養為核心。職業能力是衡量學生在企業生產和實踐表現的重要標準，是完成一系列職業任務所需要具備的知識、技能和態度。高職酒店管理專業學生的職業能力具體而言，包括職業道德與敬業精神、服務意識、語言表達能力、專業知識水平、酒店服務技能、創新能力、管理能力和領導能力等。［4］培養模式的建立必須立足于學生從事酒店行業所需的職業技能的培養，并將這一思路貫穿于人才培養的全過程，以此為宗旨構建課程體系，開展各種專業教育活動。

學校作為學生教育培養最主要的平臺，除了傳統的專業課程教育外，通過多種教育方式，開展形式多樣的活動，培養學生的職業能力，尤其重點培養學生的職業素質。酒店行業對服務意識、溝通能力和職業習慣等方面要求較高，單純依靠課程教學的培養效果并不明顯。營造有利的環境和氛圍讓學生養成良好的職業素質單一依靠專業課程不能讓學生養成良好的習慣，只有在學校營造特殊的環境和氛圍，讓學生在潛移默化中逐漸形成正確的職業素質。為創造整齊潔凈的生活環境和高雅舒適的學習環境，培養學生的團隊合作意識、創新意識、審美能力和服務意識，學院酒店管理專業每年開展“最有特色寢室”比賽，讓學生設計布置自己的寢室;并讓學生布置自己的教室，要求具有一定特色和文化性;寢室和教室每周檢查衛生情況，開展“星級寢室”和“星級教室”的評比。學院規定酒店管理專業的學生必須穿定制的校服，佩戴校牌，讓全校師生監督他們的行為舉止，讓學生養成良好的儀容儀表和禮儀禮貌。開展各種學生活動培養學生的綜合素質一直以來，學院酒店管理專業堅持把各種各樣的學生活動納入到專業教育的整體環節中，與職業能力的培養有機聯系起來，指派專業教師負責指導，使用專業實訓場地和設施，提高活動的廣泛性和針對性，全面提高學生的專業技能水平。每年在九月份開展一次大型的“酒店服務技能大賽”，包括客房鋪床、前臺情景模擬、餐飲創意擺臺等比賽項目，還穿插學生的才藝、水果雕花、插花、茶藝等表演，既讓比賽選手提高專業技能，展示自身才藝和價值，又讓觀賞者拓寬專業知識面，加深對專業的熱愛，尤其讓新生更好的了解專業特色。在每年五月底學院開展的“心理健康周”活動中，通過講座、討論和演講等方式加強對學生“服務意識”的灌輸，讓學生客觀準確的認識酒店服務工作的特點。

職業能力的培養狀況最終要通過在企業的生產和管理實踐中體現，因此職業能力的培養離不開企業的指導和參與，需要學校和企業之間建立長期有效地合作機制。學院酒店管理專業通過近幾年的經驗總結和調查分析，探索出行之有效的深入的合作模式。建立緊密型合作基地針對酒店管理專業特性，為增強人才培養的實用性，依托地域優勢和社會資源優勢，建立了一批相對穩定的校外實訓基地，搭建優質的實習平臺、廣泛的就業平臺和校企共同發展產業的平臺。酒店管理專業先后與數家高星級酒店及大型餐飲連鎖企業建立了緊密的合作關系，并在此基礎上建立了產學結合的長效機制。還聘請企業管理人員參與課程教學，組成聯合教學團隊，擔任客座教授或課程教師，定期開展行業前沿講座。此外，通過學生參觀酒店和頂崗實習的方式，使學生在企業接受現場教學，讓學生提前融入企業文化中，提高了綜合職業能力與就業適應能力。2012年4月酒店管理專業與湘鄂情股份有限公司簽約，達成深度合作辦學模式的共識，將在學生培養模式、校企合作等方面進行全新的嘗試和探討。建立松散型合作網絡相對于緊密型合作基地多方位多角度的合作與探索，松散型合作企業與學校的合作主要體現在實踐教學和校外短期實習環節。要求學生寒暑假期必須進行社會實踐，開展行業調查，形成調查報告。一些高星級酒店、大型餐飲機構和中西餐廳等企業可以為學生提供短期實習的機會，因此通過考察和選擇，與一些企業建立了松散型合作關系，通過雙向選擇的方式安排學生短期實習，在雙休日、黃金周應企業需求安排學生實習。學生在獲得一定的經濟效益的同時，專業技能和綜合素質提高很快。這成為酒店管理專業學生的一大特色，100%的學生參與過節假日的短期實習。

以培養學生職業能力為目標下，有針對性的對教學內容和課程體系進行調整和完善，科學設計酒店管理專業的教學內容和課程體系，突出職業通用能力、職業特定能力和職業拓展能力的培養，將課程分為三大模塊課程體系:專業基礎課程、專業核心課程和職業拓展課程三大模塊，以基礎課程為基礎，以專業核心課程為主體，以相關拓展課程為延伸。［5］整合專業基礎課程，提高職業服務意識基礎課程模塊的教學目標是為專業學習打下廣泛的基礎，著重文化素質和職業素質的培養，由公共基礎課和專業基礎課組成，而且公共基礎課占大一學生的總課程的比例較高。在專業基礎課程的整合上，主要采取的是“滲透式”教學:把專業基礎課程結合到教學內容相似的公共基礎課程中去，培養學生的職業意識和服務意識。體育課程加入體能訓練，結合形體訓練和基本禮儀訓練;思想政治課程與酒店法通論結合，加入酒店服務案例和法律知識，讓學生客觀地認識服務行業，并了解酒店行業相關法律法規;就業指導課程融入酒店行業現狀，讓學生對酒店就業有清醒的認識，調整心態準備就業;這些教學內容上的調整，讓學生在學習公共課程的同時，也獲得了專業知識方面的培養和加強。深化專業核心課程，提高實踐管理能力酒店企業普遍認為，前廳管理與服務、客房管理與服務、餐飲管理與服務、酒店市場營銷、酒店人力資源、酒店財務管理等方面的知識、酒店心理學、酒店公關禮儀和現代酒店管理與操作實務等專業基礎知識和專業課程非常重要。這些課程也是目前學院酒店管理專業的專業核心課程模塊。在教學過程中，教師重視加強管理思維的灌輸，培養學生的管理能力，具體做法是:通過課程的理論學習和實操訓練，以及平時的實際鍛煉(學生經常參加節假日的短期實習)，學生動手能力較強，也開始有意識的思考如何對酒店進行更好的管理。在這一背景下，專業教師采用啟發式教學，結合酒店管理的案例，讓學生感悟酒店管理的方法和原理，培養學生的管理思維能力，在實際中轉化為現場管理能力。探索職業拓展課程，提高后繼發展能力拓展課程模塊由與酒店相關的學科和文化素質課程組成，其教學目標是為了培養復合型酒店管理人才奠定更廣泛的專業口徑，增強人才培養的彈性。拓展課程實行的是以必修課與選修課相結合的形式，根據學生的興趣愛好和將來就業時的職業選擇，使學生具備可持續發展能力，滿足多樣化就業的需要。比如，為提高學生信息檢索與分析能力，開設論文寫作指導必修課程;有學生未來打算從事會展酒店工作，開設了會展酒店管理選修課程;針對越來越多的學生進入酒吧類場所工作，開設了花式調酒、茶藝插花等選修課程。#p#分頁標題#e#

一、科學整理

幼兒園的業務資料涉及到各個領域，如何按照一定的規律科學整理，從而幫助園長全面了解幼兒園的工作現狀與水平，從中發現幼兒園和老師在教育教學活動中普遍存在的問題？在整理的時候，筆者把這些業務資料進行一定的分類：①園務管理。在園務管理資料中，主要涉及一些上級下發的文件、本園的各類計劃總結、幼兒園的考核考評資料、人員配備資料、幼兒園制度建設資料等；②后勤管理。后勤管理資料包括安全方面的資料、保健工作資料、保育員工作資料以及食堂工作人員資料；③家長工作。包括家長學校工作、家委會工作以及日常家園互動資料；④教育研究。在教育研究資料的收集整理中，主要包括園本教研資料、幼兒園特色研究資料、園本課程資料以及幼兒園教研課題研究資料；⑤教師發展資料。在教師發展資料中，主要包括骨干教師培養、新教師培養等資料；⑥幼兒園科研資料，幼兒園科研資料包括幼兒園課題研究的各類資料等。所有這些資料在整理的過程中，筆者都按照一項活動一個排號的原則進行整理。這樣既可以杜絕卷內文件材料插花圖的現象發生，同時，詳細的分類更方便園長對于各個部門的具體工作內容的了解，從而找出提高幼兒園發展的各類有效因素，制定切實可行的計劃。

二、系統管理

幼兒園的業務檔案資料保存的目的就是為了更好的利用、充分發揮檔案資料的作用，因此，在管理的過程中，筆者力爭做到由分散到集中，由零散到系統的系統化管理。具體體現在：①由分散到集中———突出內容的整體化。反映幼兒園職能的活動資料一定要完整，注意保持內容上的銜接：如幼兒園課題研究資料，一般來說一個課題研究少至研究1年（個人微型課題居多），多至研究3~5年，跨年度的情況經常發生，因此在資料管理的過程中，就要把課題資料前期的調查研究資料、申報資料、課題研究的過程性資料、課題研究的結題資料全部整理齊全，系統管理，從而反映本課題研究的整體過程。②由零碎到系統———突出時間的延續性。一般來說，幼兒園的業務資料整理為一個學年一次，因此，在管理的過程中，筆者將每次承辦完的活動資料先暫時存放起來，然后在每個月的結尾，將已經完成的活動資料進行初步整理，還沒有承辦完的資料暫時不整理，等到本次活動結束，再將這些資料放在結束月的當月活動資料之中，從而避免了資料的混亂。

在這里，還要說到關于電子檔案管理。隨著現代科技的發展，計算機輔助文件整理歸檔更加提高了檔案整理的質量和效率。因此，在業務檔案資料管理過程中，筆者使用了文本和電子資料相結合的方法，使得文本資料和電子資料融為一體。四、有效利用幼兒園業務檔案資料是幼兒園管理工作的重要組成部分，如何讓業務檔案發揮其作用呢？

1.建立有效的資料索引。結合電子檔案管理，建立了有效的電子資料索引，如把所有資料的目錄按照整理好的類別和具體編號全部輸入電腦，并注明該檔案的保存形式為文本還是電子，文本檔案的根據該檔案編號及時尋找到相應的檔案，而電子檔案則可以直接通過目錄的鏈接即刻查詢，這樣如需要查閱哪方面的檔案，只要通過目錄就可以一目了然，順利找到。

2.提供良好的檔案查閱環境。為了方便大家查閱檔案，在檔案室里擺放了桌椅、存放電子資料的計算機，同時安裝了理想的光照設備等設施設備，便于大家在比較舒適、安靜的環境中查閱資料。

[摘要]全國職業院校教師教學能力比賽，是教育部在職業教育領域舉辦的一項非常重要的賽事。旅游專業教師通過參加此項目比賽，可促進教師優化知識結構，科學地進行教學設計，恰當使用信息化手段化解教學重難點，提升教師實踐教學能力，合理地進行評價考核，更好地吸引旅游專業學生的學習興趣，讓旅游專業學生就業時提高競爭力。本文以茶席設計為例，從教學整體設計、教學實施過程、教學實施成效、反思與改進等方面進行闡述，希望能拋磚引玉，為茶席設計的教學帶來一定的借鑒意義[1]。

[關鍵詞]教學能力大賽；教學設計；“茶席設計”

引言

全國職業院校技能大賽教學能力比賽是唯一由教育部主辦的全國教師教學能力比賽，通過“以賽促教、以賽促學，以賽促改、以賽促建”，推進“三全育人”，落實“課程思政”要求；持續深化“三教改革”，提升教師的教學能力。本文以茶席設計為例，從教學整體設計、教學實施過程、教學實施成效、反思與改進等方面進行闡述[2]。

一教學整體設計

（一）課程定位?！恫栉幕c茶藝》課程是旅游學院酒店管理專業素質拓展課程，通過茶文化和相關技能的培養、教育和訓練，能修煉自身氣質，強化規則意識，形成良好的職業素養。對接茶藝師國家職業標準和中華茶藝比賽規程，落實專業人才培養方案和課程標準，基于分類招生的學情分析，組織教學。“茶席設計”是茶文化與茶藝課程的核心教學內容，其中的文案設計和美化茶席在實際工作崗位中具有較強的應用性。

（二）學情分析。本課程授課對象為酒店管理專業三年級學生，學生已學習相關專業知識，擁有半年在酒店企業的工學交替實踐經驗，具備一定的實踐操作能力，思維活躍，愛好廣泛，對茶文化與茶藝教學有濃厚的興趣，偏好利用多媒體工具學習基礎理論，習慣于小組探究式合作學習，共同完成學習任務，同時希望在學習過程中有創作空間，體現自我價值，可體驗到所學知識在未來工作中的具體運用[3]。

摘要：近年來，很多幼兒園開始探索多種混齡活動模式，以讓不同年齡段幼兒進行交往、互動，真正實現身心健康、全面發展。在開展混齡活動的過程中，實施者發現幼兒之間的愛心行為十分欠缺，混齡活動中以大帶小的優勢沒能充分發揮出來。本文通過分析影響愛心行為的因素、制定開展愛心教育的策略、總結在實施過程中應注意的問題，進行了在混齡活動中開展愛心教育的實踐探索。

關鍵詞：混齡活動；愛心教育；實踐探索

就目前幼兒的實際情況來看，現在的孩子都是家中一寶，并且受每個家庭一個孩子的影響，現在的孩子集萬千寵愛于一身，生長在溫室中，無法面對外面的風風雨雨，“自我為中心”比較嚴重，不懂得如何與他人和諧相處，在做事方面都比較自私，沒有團隊意識，不會用和善的語言包容、寬待他人，自理能力較差，叛逆情況嚴重，不懂得協商的概念。因此，幼兒園是改善學生習慣的重要場所，需要幼兒園與家長共同努力改變現狀，幼兒園除了要創新教學理念外，還要幫助幼兒樹立良好的生活、作息和學習習慣，那么如何在日?；顒又袧撘颇挠绊憣W生以及針對所存在的問題采取相應的教育呢？幼兒園教師發現，將幼兒大班、中班以及小班的學生放在一起，組織活動，創造機會讓幼兒與不同年齡段的學生相處，交往、互動，教師發現，混和在一起的活動可以潛移默化的影響每一個幼兒，有利于幼兒的發展。近年來，幼兒園一直在探索新的教學方式，通過多種混齡活動可以改變幼兒的交往方式，促進幼兒的全面發展。此外，在幼兒智力發展方面，幼兒通過模仿和學習年長幼兒的廣闊的視野和知識，使自己增加了知識，擴大了視野，同時發展了他們的觀察能力、模仿能力和行為能力等。現有三種混齡活動模式：蒙特梭利教學混齡班、戶外混齡體育活動、兒童職業體驗館。幼兒園在開展混齡活動時發現了許多問題，不利于幼兒的發展。例如，大班的孩子不愿意與小班的孩子一起玩，在活動中小班的孩子無法上前，而且大版的孩子不會照顧小班孩子的情緒，也不會照顧弟弟妹妹，這樣不僅影響了小班孩子的成長，而且小班孩子無法在大班孩子身上學到更多的東西。由此可以發現，幼兒園的愛心活動的開展一刻都不能耽誤，必須緊鑼密鼓的組織起來。目前，幼兒園進行了幼兒教育中幼兒愛心情感培養的探討與實踐。

1.影響愛心行為的因素

影響幼兒愛心行為的因素有很多，但主要是以下幾個方面。

（1）家長的兒童觀。俗話說：家長是孩子的第一任老師，家長對孩子的影響是非常大的，孩子的人生觀、價值觀的形成與家長密切相關，影響著孩子的愛心行為。現在的家長沒有將孩子作為一個獨立的個體，每個孩子都有自己的思想，現在的孩子不再是父母羽翼下的一部分，什么事都要依賴父母，現在的孩子都有著自己的想法，家長要讓孩子自己表達自己的想法。此外，由于每家只有一個寶貝，是家長的掌上明珠，是爺爺奶奶眼里的一根獨苗，因此，這種過分的溺愛使得孩子都比較自私，這樣的教育觀念已經無法跟上時代的步伐，也不利于孩子愛心的培養。

（2）同齡的編班模式。在現階段，大多數幼兒園都采用了同齡編班模式。這種類型的編班模式考慮到孩子之間的差異較小，總是與同齡幼兒互動，很少有機會體驗差異化的年齡教育活動。除了表現出服從能力外，一些有幼兒當認識并定位他們的角色時，他們會以競爭方式解決它，他們缺乏相對富有愛心的行為。所有大孩子將成為英雄和老師，小孩子將成為他們的崇拜者。“此外，在這個過程中，孩子們不僅可以整合和加深他們的知識，還將意識到他們所做的一切會被年齡較小的幼兒觀察、模仿和學習，從而督促自己要為年幼的孩子做出積極的、正確的行為示范。

前言

項目教學法是一項有著鮮明教育特色的教育活動，它是通過對一個完整的任務或項目進行實施而得以展開進行的。就比如說在中職旅游管理課程教學中，采用項目教學法可以使學生不再一味學習理論知識，而是將理論與實際技能相結合，使學生的學習積極性充分的調動起來，培養學生學會動腦，學會動手的能力，從而保證教學的高質量。在教學活動中，教師可以通過項目的方式，把有待解決的問題和任務交給學生，在教師指導幫助下，可以結組也可以個人，由學生自己切身地參與項目，通過實際工作程序的指導，一起制訂工作計劃，協同或分工地完成老師交待的任務。通過這種人人參與的教學方法，學習對于學生來說將不是一種被動式的灌輸，而是一種創造實踐的活動，在老師的指導下，可以培養出學生共同協作、分析解決問題的能力，將理論運用到生活中的能力?？梢哉f，項目教學法是一種以學生為主體，以教師為主導，共同完成一個完整項目的互動性的教學方法。

一、中職旅游管理教學中項目教學法應用的重要性

（一）規避傳統教學的弊端

與傳統教學法相比，中職旅游管理教學中項目教學法著重體現在向三個中心的轉變，由傳統的以老師為主體向以學生為中心轉變，由傳統的以課本為主向以項目實踐為中心，由傳統的以課堂為主向以實際經驗為中心轉變，這些轉變從教學目標重點的轉移、教學形式的改變、老師與學生的交流方式的改變、以及學生對課堂參與度的改變等方面都可以看出來。中職旅游管理傳統教學傾向于向學生傳輸理論，老師教學為主，與學生之間的交流互動少，學生被動式學習，內在潛意識可消化的內容實則有限；然而將項目教學法應用于中職旅游管理教學中后，老師可以根據學生的傾向、興趣、優點長處，設計出一個合適的項目，使學生們可以充分地發揮自己的長處與興趣，運用已經學會的技能及其知識去主動性地參與項目，不僅如此，學生也可以在實踐的過程中查漏補缺，去向老師請教，主動學習，雙方交流互動，很明顯更易調動學生的積極性。

（二）使學生更適應時代的發展趨勢

在如今的知識型社會，雖說知識很重要，但實踐能力與理論知識的地位同等重要，甚至于比理論更重要，一個空有理論而無實踐能力的人是不被需要的。因此，中職旅游管理教學中項目教學法應用更加體現了學生的主體地位，不僅培養了學生的專業技能，更使得學生的實踐能力、創新能力、解決分析問題的能力得到了很大的提高。項目教學法更有利于提高學生的綜合從業能力，使學生可以更加適應未來從業活動及其轉崗的需要，適應時展的趨勢。

摘要：

教學語言是一門富有魅力的藝術，語言藝術既體現了教師的教學能力，又和教學效果的好壞緊密相連。當然，教師的小學數學語言藝術不是天生的，而是通過自己不斷的學習和長期的實踐，在數學教學過程中逐步提高的，這就要求我們要認真學習和深入鉆研數學課程標準和數學教材，在教學中把知識準確地用于語言表達出來教給學生，根據學生的年齡、心理特征和接受能力，選擇恰當的教學語言，教師只有在數學教學實踐中不斷探索，不斷總結，不斷完善自己的教學語言，達到數學教學語言的科學性、藝術性的辯證統一，教學水平自然就會不斷地得以提高。

關鍵詞：

小學數學；語言；魅力；高效；課堂

數學是具有高度抽象性和嚴密的邏輯性的一門科學，它對幼兒思維能力發展有著重要的作用，小學數學教育通過直觀教具，使小學生從具體材料和游戲活動中進行思考，經歷初步分析與綜合、抽象與概括以及判斷與思維的過程，由外部的感知活動內化為內部的思維活動，這無一不是依靠語言進行的。斯托利亞爾在《數學教育學》一書中指出：“數學教學也就是數學語言的教學”。它要求教師準確把握概念的屬性，并能用小學生容易理解的數學語言來表達，因此，教師的語言表達是否正確、明白、易懂，直接影響著向小學生傳授知識的效果，教師在組織小學數學教學活動時，要準確運用語言引導學生感知、探索、解答、歸納數學知識，教師的語言要簡明扼要，并富有啟發性和邏輯性，巧妙地激發小學生濃厚的學習興趣和強烈的求知欲望，啟發小學生積極思考，真正做到寓教于樂。

1情境導入，激發興趣

導入是一個活動的開始，教師導入環節設計得是否有趣，直接影響著孩子參與活動的積極性與主動性，因此教師首先要理解數學活動的內容，設計生動有趣、富有感染力、指向明確的導入語言，吸引小學生的注意力，讓學生融入到活動中去，促使小學生進入到最佳的學習狀態。新《綱要》在小學生數學教育的目標中明確闡述了“能從生活和游戲中感受事物的數量關系并體驗到數學的重要和有趣”，在數學活動《單數和雙數》中，教師將學生座位事先兩個一組排列，設計去公園的各種情景。組織過程運用生動有趣的語言中蘊含了的游戲成分，符合小學生的年齡特點，同時在小學生的親身感受中啟發幼兒思考，提高思維能力。師：“今天天氣真好，小朋友們我們一起去公園吧，看汽車已經在等著我們了，我們應該怎樣排隊上車又快又安全呢？”兒童們自主進行兩兩配對，接著教師引導學生觀察發現“你們一組共有多少人，兩個兩個排隊后有沒有剩下單獨的一個？”小學生觀察發現后教師進行實例提升，幫助幼兒理解單、雙數“組里面的好朋友排完隊還剩下一個，那表示這組的人數是單數，如果沒有剩下，那它就是雙數。”整個導入部分通過教師通過簡單的語言，實現了生活情境激趣，引導小學生自主探索、并通過教師及時歸納，讓小學生理解了單雙數的含義。同時為接下來的“單雙數之旅”創設了情景，把本次數學活動的教學目標與生活中的旅行問題結合來，讓數學活動真正實現情境化、生活化，生動、自然、易懂、有效。