【摘要】

文章通過(guò)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃課程的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的重新定位，提出以服務(wù)企業(yè)為宗旨，堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合，以引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)發(fā)展能力為目標(biāo)的設(shè)計(jì)理念。同時(shí)，通過(guò)對(duì)“安徽年客牛仔服飾有限公司”企業(yè)運(yùn)行中的問(wèn)題分析，進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的重新劃分和組合；“崗證賽課”教學(xué)模式的引進(jìn)；微課、翻轉(zhuǎn)課堂、網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)教室、企業(yè)家進(jìn)校園等第二課堂教學(xué)手段的使用；結(jié)合校內(nèi)外綜合實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，使學(xué)生全面了解企業(yè)營(yíng)銷的整體情況，為解決局部性和整體性的營(yíng)銷方案提供分析工具，掌握營(yíng)銷從業(yè)人員必備的核心技能與知識(shí)。

【關(guān)鍵詞】

工學(xué)結(jié)合；職業(yè)發(fā)展能力；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；課程設(shè)計(jì)

市場(chǎng)營(yíng)銷策劃是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的核心課程，是一門(mén)基于整體性企業(yè)營(yíng)銷業(yè)務(wù)流程的課程。

1．課程簡(jiǎn)介

本課程以服務(wù)企業(yè)為宗旨，堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合，以引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)發(fā)展能力為主線。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能樹(shù)立起以顧客需求為導(dǎo)向的營(yíng)銷觀念養(yǎng)成喜歡觀察市場(chǎng)的職業(yè)習(xí)慣，能夠完成初次就業(yè)崗位所可能遇到的常見(jiàn)營(yíng)銷策劃工作任務(wù)，提高市場(chǎng)敏感度；能夠完成模擬企業(yè)綜合營(yíng)銷方案的編制，完成真實(shí)企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的總結(jié)和提煉，并能夠與所調(diào)查企業(yè)進(jìn)行有效溝通。

【內(nèi)容摘要】《網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷文案策劃》是中職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)主干課程之一，同時(shí)也是實(shí)操性很強(qiáng)的課程。本文從情景式教學(xué)方法出發(fā)，將這門(mén)課程通過(guò)課前針對(duì)性預(yù)習(xí)、課上依托情景式的教學(xué)活動(dòng)以及課后相互評(píng)價(jià)等方式進(jìn)行探討，讓學(xué)生通過(guò)“職業(yè)人”身份，將課本上的知識(shí)點(diǎn)應(yīng)用于實(shí)踐，體驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃的樂(lè)趣。

【關(guān)鍵詞】職業(yè)需求;網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷;文案策劃;教學(xué)模式

近幾年，隨著電子商務(wù)、各類微商的盛行，企業(yè)對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃類的人才需求越來(lái)越大，作為中職類市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)，非常有必要開(kāi)設(shè)類似實(shí)操性較強(qiáng)的課程。但傳統(tǒng)的滿堂灌的“填鴨式”教學(xué)方式對(duì)此類課程來(lái)說(shuō)過(guò)于死板生硬，容易使學(xué)生對(duì)課程目標(biāo)認(rèn)識(shí)不清晰，知識(shí)點(diǎn)掌握不扎實(shí)，教學(xué)效果差。在市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)相關(guān)課程的任教中引入了基于情景式實(shí)操的教學(xué)方法，讓學(xué)生通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，對(duì)自身的專業(yè)和畢業(yè)后從事的職業(yè)需求有更清晰的認(rèn)知。情景式教學(xué)讓學(xué)生在進(jìn)行情景式模擬練習(xí)的過(guò)程中能充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，練習(xí)分析網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷中消費(fèi)者的心理及特點(diǎn)，能結(jié)合各類網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)特點(diǎn)掌握不同營(yíng)銷策劃方案的實(shí)際寫(xiě)作技能和方法。在日后從學(xué)生畢業(yè)后從事的相關(guān)行業(yè)工作的情況來(lái)看，該教學(xué)方法能幫助其在進(jìn)入職場(chǎng)后迅速適應(yīng)，把學(xué)校的知識(shí)與市場(chǎng)無(wú)縫對(duì)接，達(dá)到了良好的教學(xué)效果。

一、課前準(zhǔn)備

在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)生活中，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是重要的交易形式，是以各類網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為基礎(chǔ)來(lái)進(jìn)行傳播的。而成功的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷離不開(kāi)出色的文案策劃，文案策劃為了促進(jìn)交易的產(chǎn)生和完成，可以通過(guò)運(yùn)用圖片、文字、視頻、超鏈接等多種元素來(lái)豐富文案內(nèi)容。作為一門(mén)實(shí)操性很強(qiáng)的專業(yè)課程，讓學(xué)生真正的轉(zhuǎn)變角色是關(guān)鍵，因此，在教學(xué)前應(yīng)對(duì)課堂教學(xué)做充分的思考與設(shè)計(jì)。課前，根據(jù)所授課程的教學(xué)內(nèi)容，依托現(xiàn)有的教學(xué)資源，提前設(shè)計(jì)出符合課程教學(xué)內(nèi)容的情景。由于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷文案策劃專業(yè)的特殊性，要展開(kāi)的情景模擬教學(xué)資源最好取自真實(shí)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷案例或最新的行業(yè)資訊，貼近學(xué)生所學(xué)的知識(shí)和現(xiàn)有技能，也能提高學(xué)生對(duì)新知識(shí)的掌握程度，充分發(fā)揮出學(xué)生的主觀能動(dòng)性。因此，每次上課前一天，把1～2條最新的行業(yè)資訊或者網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃案例分享到學(xué)生的群里，并讓學(xué)生自由組成學(xué)習(xí)小組，查閱和整理情景模擬案例的相關(guān)資料，以期在上課時(shí)與同學(xué)分享。借此也可以使學(xué)生在課后主動(dòng)查閱資料，關(guān)注行業(yè)最新資訊，不斷更新知識(shí)和技能，開(kāi)闊眼界，也在一定程度上提升了他們的職業(yè)素養(yǎng)和對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷領(lǐng)域信息的關(guān)注度與靈敏度。

二、課中情景式教學(xué)

授課的過(guò)程，是情景式教學(xué)的重要一環(huán)、重中之重，在教學(xué)實(shí)踐中，可以把一些業(yè)內(nèi)熟知的成功典型案例為藍(lán)本來(lái)設(shè)計(jì)一些特定的場(chǎng)景模擬，例如，可以讓學(xué)生把自己假設(shè)為一家網(wǎng)店或電子商務(wù)公司不同部門(mén)的職員，提前了解好公司各部門(mén)、各崗位的職責(zé)，分工明確，各司其職。課堂上，首先由模擬產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部門(mén)和銷售部門(mén)的學(xué)生利用多媒體設(shè)備，對(duì)市場(chǎng)調(diào)查情況、商品要點(diǎn)和消費(fèi)群體進(jìn)行梳理，包括模擬商品的介紹、基本參數(shù)、顧客的需求等，做SWOT分析，找出商品的賣點(diǎn)和顧客的買(mǎi)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)賣點(diǎn)和買(mǎi)點(diǎn)的融合。接著銷售部門(mén)根據(jù)梳理出來(lái)的商品描述重點(diǎn)在展示的文案策劃上進(jìn)行邏輯順序歸納，同時(shí)還要兼顧與顧客需求的對(duì)接，即先展示客戶想要知曉的商品信息，把顧客吸引來(lái)點(diǎn)擊進(jìn)行了解，在所展示的商品和銷售的商家間建立信任，最后實(shí)現(xiàn)成交。也可借助近期的熱點(diǎn)事件或詞匯進(jìn)行“蹭熱點(diǎn)”，充分考慮搜索引擎的友好性，生動(dòng)而簡(jiǎn)潔地表達(dá)出商品最核心的信息，以獲得更好的搜索引擎排名。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的文案策劃最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是銷售頁(yè)面的設(shè)計(jì)和美化，如何抓住顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望，吸引更多顧客，實(shí)現(xiàn)銷售目的在這一環(huán)節(jié)的策劃尤為重要，因此在學(xué)生中間還模擬設(shè)置了一個(gè)美工部門(mén)，以迎合網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷文案策劃邊策劃、邊實(shí)現(xiàn)、邊修改的特點(diǎn)。透過(guò)上述基本的情景式教學(xué)設(shè)計(jì)，可以看到在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷文案策劃的實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，教師的引導(dǎo)作用非常關(guān)鍵，教師的教學(xué)目的是讓學(xué)生從實(shí)踐中學(xué)習(xí)到網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷文案策劃的理論知識(shí)，要實(shí)現(xiàn)這一教學(xué)目的，在學(xué)生進(jìn)行情景模擬過(guò)程中，盡可能地保證模擬過(guò)程的連續(xù)性，同時(shí)注意引導(dǎo)學(xué)生的情景式模擬內(nèi)容不偏離課程中心。面對(duì)不同的教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生始終處于情景模擬過(guò)程中的主體中心地位，教師始終處于參與指導(dǎo)的作用。但是在指導(dǎo)中，教師要把學(xué)生的潛力實(shí)現(xiàn)有效開(kāi)發(fā)，在培養(yǎng)學(xué)生理論掌握與情景訓(xùn)練相結(jié)合方面下功夫，把學(xué)生的注意力集中在模擬的案例中，提出有針對(duì)性的解決方案，準(zhǔn)確把握網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷文案策劃情景式教學(xué)的意義。

摘要：文章首先對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)科競(jìng)賽進(jìn)行了概述，然后提出了基于學(xué)科競(jìng)賽的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)課程教學(xué)改革策略，包括選定相關(guān)課程進(jìn)行教學(xué)改革與調(diào)整、結(jié)合學(xué)科競(jìng)賽設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法、調(diào)整考核方式以加強(qiáng)過(guò)程考核，最后總結(jié)了基于學(xué)科競(jìng)賽的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)課程教學(xué)改革實(shí)施的保障。

關(guān)鍵詞：學(xué)科競(jìng)賽；市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)課程教學(xué)；過(guò)程考核

學(xué)科競(jìng)賽是實(shí)踐教學(xué)的重要組成部分，是第二課堂的主要形式之一，是大學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)深入理解、系統(tǒng)梳理并加以應(yīng)用的過(guò)程。近年來(lái)，各高校對(duì)各類學(xué)科競(jìng)賽尤其是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類競(jìng)賽關(guān)注度和重視度持續(xù)升高，因?yàn)閷W(xué)科競(jìng)賽能夠提高大學(xué)生的綜合實(shí)踐能力，對(duì)大學(xué)生的心理素質(zhì)、溝通協(xié)作能力、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、執(zhí)行能力等多方面都有良好的促進(jìn)作用。教育部也在教高〔2007〕1號(hào)文件中對(duì)“繼續(xù)開(kāi)展大學(xué)生競(jìng)賽活動(dòng)”予以強(qiáng)調(diào)和倡導(dǎo)?？傮w來(lái)看，當(dāng)前各高校開(kāi)展學(xué)科競(jìng)賽活動(dòng)呈現(xiàn)較好的態(tài)勢(shì)，但仍有不足：一是學(xué)科競(jìng)賽與課堂教學(xué)聯(lián)系不緊密，主要表現(xiàn)在課堂理論教學(xué)缺少對(duì)學(xué)科競(jìng)賽的引導(dǎo)，缺乏對(duì)競(jìng)賽內(nèi)容體系化的訓(xùn)練；二是學(xué)科競(jìng)賽的成果很少應(yīng)用于課堂教學(xué)，非參賽大學(xué)生無(wú)法從學(xué)科競(jìng)賽的參賽作品中汲取經(jīng)驗(yàn)，學(xué)科競(jìng)賽與課堂教學(xué)也缺少聯(lián)動(dòng)效應(yīng)。

一、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)科競(jìng)賽概述

目前，與市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)的學(xué)科競(jìng)賽一般為兩類。一類是策劃類競(jìng)賽，主要有營(yíng)銷策劃、廣告策劃、品牌策劃等，如社科獎(jiǎng)全國(guó)高校市場(chǎng)營(yíng)銷大賽、全國(guó)大學(xué)生廣告藝術(shù)大賽、全球品牌策劃大賽等。這類競(jìng)賽通常以具體企業(yè)具體產(chǎn)品（或品牌）為任務(wù)命題，企業(yè)人員會(huì)參與競(jìng)賽組織，參賽大學(xué)生可以與企業(yè)進(jìn)行直接溝通和交流，了解市場(chǎng)情況，完成競(jìng)賽命題。策劃類競(jìng)賽的專業(yè)性強(qiáng)，有助于培養(yǎng)和鍛煉大學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐能力[1]。另一類是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類競(jìng)賽，屬于綜合性競(jìng)賽，如創(chuàng)青春全國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽、中國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、全國(guó)大學(xué)生電子商務(wù)“創(chuàng)新、創(chuàng)意及創(chuàng)業(yè)”挑戰(zhàn)賽等。這類競(jìng)賽從創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的商業(yè)模式、市場(chǎng)前景、市場(chǎng)推廣、融資計(jì)劃等多個(gè)方面對(duì)參賽選手進(jìn)行考查和鍛煉，能夠有效提高大學(xué)生的綜合實(shí)踐能力，但這類競(jìng)賽難度較高，專業(yè)性體現(xiàn)得不明顯。

二、基于學(xué)科競(jìng)賽的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)課程教學(xué)改革策略

（一）選定相關(guān)課程進(jìn)行教學(xué)改革與調(diào)整

一、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃課程教學(xué)平臺(tái)的搭建

在平臺(tái)搭建各環(huán)節(jié)的管控上，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):其一，市場(chǎng)營(yíng)銷策劃管理體系的構(gòu)建是整個(gè)平臺(tái)搭建的基礎(chǔ)，也是指導(dǎo)其他環(huán)節(jié)開(kāi)展與實(shí)施的總指揮。

其二，作為市場(chǎng)營(yíng)銷策劃課程的主要實(shí)施模式，矩陣式教學(xué)組織結(jié)構(gòu)的搭建是極其重要的。通過(guò)小組合作的方式完成相對(duì)的市場(chǎng)策劃內(nèi)容，互通有無(wú)，實(shí)現(xiàn)共同進(jìn)步。

其三，理論教學(xué)與實(shí)踐指導(dǎo)是整個(gè)平臺(tái)得以實(shí)施的關(guān)鍵所在。在知識(shí)體系的策劃與技能指導(dǎo)方面應(yīng)積極建立與之對(duì)應(yīng)的實(shí)施環(huán)節(jié)，突出合作學(xué)習(xí)過(guò)程中策劃評(píng)價(jià)的重要意義，后期的市場(chǎng)綜合評(píng)價(jià)也應(yīng)建立在策劃評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)之上。

其四，信息技術(shù)在平臺(tái)搭建過(guò)程中的重要作用也不可忽視。網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)下?tīng)I(yíng)銷策劃工作能夠得到實(shí)際的演練，及時(shí)發(fā)掘其中的弊端，形成最為準(zhǔn)確和有效的市場(chǎng)營(yíng)銷與策劃系統(tǒng)。

最后，綜合性教學(xué)方法的運(yùn)用也是體現(xiàn)教育平臺(tái)開(kāi)放式特征的途徑之一。教師應(yīng)根據(jù)實(shí)際的教學(xué)重點(diǎn)來(lái)妥善安排最為合理的實(shí)踐內(nèi)容。

二、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃課程的教學(xué)策略分析

摘要：

做為高職院校的教師要增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)教育的認(rèn)識(shí)，不斷總結(jié)教學(xué)成果，將學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)能力做為創(chuàng)業(yè)教育的根本。在《營(yíng)銷策劃》課程的教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)融入創(chuàng)業(yè)教育，可以很好將本課程相關(guān)的知識(shí)，通過(guò)科學(xué)運(yùn)用，對(duì)學(xué)生未來(lái)創(chuàng)業(yè)起到很好的指導(dǎo)和推動(dòng)作用。

關(guān)鍵詞：

創(chuàng)業(yè)教育；營(yíng)銷策劃；課程；教學(xué)

高職院校在人才培養(yǎng)方面，應(yīng)立足省情校情，加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系建設(shè)，探索建立協(xié)同育人機(jī)制，通過(guò)提高教師創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育能力建設(shè)，不斷完善了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)的相關(guān)工作。做為高職院校的教師要增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)教育的認(rèn)識(shí)，不斷總結(jié)教學(xué)成果，將學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)能力做為創(chuàng)業(yè)教育的根本。在《營(yíng)銷策劃》課程的教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)融入創(chuàng)業(yè)教育，可以很好將本課程相關(guān)的知識(shí)，通過(guò)科學(xué)運(yùn)用，對(duì)學(xué)生未來(lái)創(chuàng)業(yè)起到很好的指導(dǎo)和推動(dòng)作用。

一、當(dāng)前我國(guó)高職院?！稜I(yíng)銷策劃》課程教學(xué)現(xiàn)狀

目前高等職業(yè)院校的《營(yíng)銷策劃》課程還多停留在傳統(tǒng)的理論、案例教學(xué)為主的教學(xué)形式，理論上更多的是重復(fù)《市場(chǎng)營(yíng)銷》課程知識(shí)點(diǎn)，有的雖然引入了項(xiàng)目教學(xué)方法，但多采取的是仿真項(xiàng)目，先定一個(gè)策劃項(xiàng)目，然后學(xué)生根據(jù)項(xiàng)目提供的相關(guān)信息來(lái)完成策劃任務(wù)。這樣雖然對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力有一定的幫助，但在實(shí)踐能力和解決問(wèn)題的動(dòng)手能力仍顯得欠缺很多，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性及創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力等的培養(yǎng)上還存在不足。主要原因是教學(xué)方法單一，教學(xué)手段存在不夠豐富，從而對(duì)高等職業(yè)院校學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的產(chǎn)生嚴(yán)重的制約。針對(duì)此問(wèn)題，在《營(yíng)銷策劃》課程的教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)通過(guò)圍繞學(xué)生營(yíng)銷策劃能力提升，在教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)設(shè)計(jì)等，重視將學(xué)生創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力、自主能力不斷提高做為教學(xué)的突破點(diǎn)，為學(xué)生將來(lái)的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)提供良好的技能保障。

第一篇：市場(chǎng)營(yíng)銷思維高職英語(yǔ)課堂教學(xué)

【摘要】

在高職英語(yǔ)課堂上融入市場(chǎng)營(yíng)銷思維，是學(xué)科融合的體現(xiàn)，更是時(shí)展社會(huì)需要的表現(xiàn)。

【關(guān)鍵詞】

市場(chǎng)營(yíng)銷思維；高職英語(yǔ)；教學(xué)

目前，中央正在推行“中國(guó)制造2025”、“互聯(lián)網(wǎng)+”等國(guó)家戰(zhàn)略，其實(shí)質(zhì)就是利用產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)彎道超車，奠定下步全球化、國(guó)際化發(fā)展的基礎(chǔ)。在此大環(huán)境的語(yǔ)境下，高職院校以學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)為教學(xué)主導(dǎo)的目標(biāo)就越發(fā)重要起來(lái)，而無(wú)論何種專業(yè)的學(xué)生，都要學(xué)習(xí)與其專業(yè)相匹配的英語(yǔ)課程，其目標(biāo)之一就是培養(yǎng)具有國(guó)際化意識(shí)的社會(huì)主義新一代勞動(dòng)者。而在高職英語(yǔ)課堂上有意識(shí)地針對(duì)各不同專業(yè)的學(xué)生，融入市場(chǎng)營(yíng)銷思維的嘗試，就是體現(xiàn)以上思想的具體實(shí)踐。

一、什么是市場(chǎng)營(yíng)銷思維

摘要：OBE教學(xué)模式注重以學(xué)習(xí)成果為導(dǎo)向來(lái)設(shè)計(jì)、運(yùn)行和評(píng)價(jià)教學(xué)，是對(duì)原有教育教學(xué)模式的反向設(shè)計(jì)和重新顛覆。市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)在新商業(yè)環(huán)境的變化下，以新的人才市場(chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn),以畢業(yè)要求為導(dǎo)向，進(jìn)行人才培養(yǎng)目標(biāo)的確定和實(shí)踐課程體系的重構(gòu)，更加符合應(yīng)用型高校轉(zhuǎn)型升級(jí)的要求。本文結(jié)合武昌首義學(xué)院的教學(xué)改革探索，分析了實(shí)踐課程體系重構(gòu)的思路及其成效。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)出導(dǎo)向；應(yīng)用型高校；市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)；實(shí)踐課程體系

一、引言

目前多數(shù)國(guó)內(nèi)高校的主要教學(xué)模式是以教材為依據(jù)，以教師為主導(dǎo)，以面授為主要形式，強(qiáng)調(diào)通過(guò)記憶掌握知識(shí)。學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)不夠明確，主要由教師為其確定學(xué)習(xí)進(jìn)度和要求，而學(xué)習(xí)要求也是以教材和教學(xué)大綱為基礎(chǔ)由教師提出，學(xué)習(xí)過(guò)程缺乏主動(dòng)性、方向性和參與性，教學(xué)效果往往由期末試卷的得分來(lái)評(píng)價(jià)，人才培養(yǎng)質(zhì)量與社會(huì)用人需求存在明顯的脫節(jié)。產(chǎn)出導(dǎo)向（OBE），是英文outcome-basededucation的縮寫(xiě)，即“以成果為導(dǎo)向的教育”。該教育理念強(qiáng)調(diào)“學(xué)習(xí)成果評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)實(shí)施持續(xù)改進(jìn)”的閉環(huán)。學(xué)習(xí)成果的描述是學(xué)生在未來(lái)就業(yè)崗位上的真實(shí)需求，不是教學(xué)大綱的條目。它的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是學(xué)生獲得了什么知識(shí)和技能，是否與實(shí)際的社會(huì)需求相匹配，而不是教育者的投入，也不是教師的教學(xué)過(guò)程本身。這一理念近年來(lái)引起了國(guó)際高等教育的廣泛關(guān)注，許多國(guó)家和地區(qū)運(yùn)用這一模式開(kāi)展教育改革和課程建設(shè)，涌現(xiàn)出大量的學(xué)術(shù)成果。國(guó)內(nèi)對(duì)OBE理念的應(yīng)用在新工科背景下的專業(yè)建設(shè)及專業(yè)認(rèn)證方面成果較多，在實(shí)踐教學(xué)體系的改革方面應(yīng)用尚有不足。

二、市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)基于產(chǎn)出導(dǎo)向進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)課程體系構(gòu)建的必要性

（一）國(guó)家層面。產(chǎn)出導(dǎo)向的教育理念已經(jīng)廣泛應(yīng)用于中國(guó)的高等教育。隨著教育教學(xué)模式的深度改革，傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)方式已經(jīng)不能適用于當(dāng)前的人才培養(yǎng)要求。產(chǎn)出導(dǎo)向的教育模式對(duì)于高校人才培養(yǎng)具備極為重要的價(jià)值和意義，需要以適應(yīng)社會(huì)需要和以培養(yǎng)核心應(yīng)用能力為目標(biāo)制定人才培養(yǎng)計(jì)劃。

（二）社會(huì)層面。隨著新商業(yè)形態(tài)的變化，市場(chǎng)營(yíng)銷人才的社會(huì)需求發(fā)生了較大的改變。通過(guò)對(duì)10余家合作單位的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在智能互聯(lián)、移動(dòng)互聯(lián)、大數(shù)據(jù)和云平臺(tái)技術(shù)應(yīng)用、新媒體融媒體流媒體時(shí)代，社會(huì)出現(xiàn)了消費(fèi)者洞察總監(jiān)、互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理等新的營(yíng)銷崗位。應(yīng)用型高校營(yíng)銷人才培養(yǎng)要積極應(yīng)對(duì)新環(huán)境帶來(lái)的新要求，在課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)條件等方面對(duì)接并滿足新業(yè)態(tài)發(fā)展的需求，例如開(kāi)設(shè)大數(shù)據(jù)應(yīng)用、新媒體營(yíng)銷、互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)管理等課程，培養(yǎng)學(xué)生的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷思維及能力，注重培育復(fù)合型市場(chǎng)營(yíng)銷人才。

摘要：本文根據(jù)酒店服務(wù)管理行業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)方向，針對(duì)課堂練習(xí)標(biāo)準(zhǔn)，做出不同的方向預(yù)習(xí)，將教學(xué)與實(shí)習(xí)方向相結(jié)合，討論該行業(yè)的定崗實(shí)習(xí)方向，為酒店管理服務(wù)專業(yè)的學(xué)習(xí)提供發(fā)展定位以及頂崗實(shí)習(xí)方向的選擇。

關(guān)鍵詞：酒店管理服務(wù)；發(fā)展定位；實(shí)習(xí)方向

酒店管理的服務(wù)行業(yè)是一個(gè)定位精準(zhǔn)的行業(yè)，以服務(wù)為本，自進(jìn)校起開(kāi)設(shè)各大關(guān)于酒店服務(wù)和管理的專業(yè)課程，其中包括前廳服務(wù)，勞資管理，員工管理，公共關(guān)系，市場(chǎng)營(yíng)銷，采購(gòu)，審計(jì)等等課程。這些課程與各大酒店部門(mén)需要的人才類型相對(duì)，奠定了該專業(yè)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)方向。頂崗實(shí)習(xí)是職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)于學(xué)生兩年學(xué)習(xí)后第三年關(guān)于學(xué)業(yè)考核的一種方式，這種方式也幫助了學(xué)生從課堂過(guò)渡到了工作崗位。在這一年間選擇自己的職業(yè)方向，做好職業(yè)生涯規(guī)劃也在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和提高自身的能力，做好能力與職業(yè)掛鉤的良好結(jié)合。所以專業(yè)的發(fā)展方向就很重要，在人生不斷的學(xué)習(xí)中，從廣泛學(xué)習(xí)到專業(yè)學(xué)習(xí)，做到頂崗實(shí)習(xí)方向的大定位對(duì)于學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃是有益的。根據(jù)這個(gè)原因，該文做了以下分析；細(xì)分下來(lái)酒店管理服務(wù)專員的頂崗實(shí)習(xí)方向大概分為以下三個(gè)方向：

一、行政策劃

酒店服務(wù)管理的專業(yè)是一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)性很高的專業(yè)，學(xué)生在學(xué)習(xí)前廳服務(wù)，公共關(guān)系等方面包括了行政，策劃等方面的知識(shí)，專業(yè)性更多偏向與服務(wù)方面，無(wú)論是在學(xué)習(xí)中還是生活中都鍛煉了學(xué)生比較高的服從性和適應(yīng)能力。行政和策劃這兩個(gè)類型的工作一方面需要比較長(zhǎng)時(shí)間的耐心去面對(duì)客戶另一方面策劃頁(yè)需要?jiǎng)?chuàng)新的能力去達(dá)到客戶的需求。這樣類型的工作存在于酒店，會(huì)展，和企業(yè)中，是一個(gè)范圍廣，需求高，并且鍛煉人的工作。剛畢業(yè)實(shí)習(xí)的學(xué)生在耐心方面會(huì)比較差，而酒店管理服務(wù)專業(yè)的學(xué)生經(jīng)過(guò)比較長(zhǎng)時(shí)間的好脾氣服務(wù)訓(xùn)練，耐心高于常人，并且適應(yīng)性較強(qiáng)，無(wú)論是行政的重復(fù)性還是策劃的創(chuàng)新性，該專業(yè)的學(xué)生都能將其完美的從課堂過(guò)渡到工作中。所以無(wú)論是行政工作還是策劃工作都是酒店管理服務(wù)專業(yè)可以選擇頂崗實(shí)習(xí)的方向。

二、市場(chǎng)營(yíng)銷

市場(chǎng)營(yíng)銷的工作無(wú)論是在酒店還是市場(chǎng)上，需求量都很大，并且市場(chǎng)營(yíng)銷主要要求對(duì)服務(wù)的熱情，口才以及對(duì)產(chǎn)品的熟悉程度。酒店管理服務(wù)專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)公共關(guān)系，市場(chǎng)營(yíng)銷后正是需要實(shí)踐和發(fā)揮的時(shí)候，這時(shí)候選擇關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷的工作是能很好的發(fā)揮專業(yè)的。在各大酒店，展會(huì)，餐廳也是對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷有很大的需求，這是一個(gè)人人能做，但很少人能做好的工作。對(duì)于該類工作，用戶體驗(yàn)的中心往往是產(chǎn)品，但是那是過(guò)去了，現(xiàn)在的用戶中心體驗(yàn)的更多的是服務(wù)，比如海底撈就以十分出色的服務(wù)做到了全國(guó)，各地遍布分店，每一個(gè)員工都有五星級(jí)酒店的服務(wù)態(tài)度，讓人感覺(jué)舒適的同時(shí)產(chǎn)品的味道也變得不是特別重要了。吃火鍋也能吃出酒店的感覺(jué)，于是海底撈大排長(zhǎng)隊(duì)，生意絡(luò)繹不絕，這些口碑的主要夸獎(jiǎng)都在于優(yōu)秀的服務(wù)所做出的市場(chǎng)營(yíng)銷。所以酒店管理服務(wù)的學(xué)習(xí)有很大一方面都可以運(yùn)用于市場(chǎng)營(yíng)銷市場(chǎng)上。因?yàn)榉?wù)方式和態(tài)度訓(xùn)練，酒店管理服務(wù)專業(yè)的學(xué)生擁有更優(yōu)秀的態(tài)度和素養(yǎng)，可以給人和顏悅色，恰到好處的感覺(jué)。在市場(chǎng)營(yíng)銷工作中更優(yōu)秀的服務(wù)態(tài)度和素養(yǎng)是幫助學(xué)生在崗位中更好的適應(yīng)市場(chǎng)營(yíng)銷工作，成為其佼佼者的助力。所以該專業(yè)的學(xué)生可以更好的實(shí)現(xiàn)與酒店專業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷工作的無(wú)縫對(duì)接。