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摘要：從化地區(qū)的民間傳說類型多樣、意蘊(yùn)豐富。圍繞當(dāng)?shù)孛耖g傳說作為旅游文化資源的獨(dú)特性、現(xiàn)實(shí)意義與可行性展開研析，以古融今，有助于提升從化鄉(xiāng)村振興的文化內(nèi)涵，增強(qiáng)鄉(xiāng)村文化自信及文化認(rèn)同，深層次地推動從化的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：從化民間傳說；旅游文化價值；創(chuàng)新

從化民間傳說熔鑄著當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的文化觀念、道德標(biāo)準(zhǔn)、生活哲理，作為“歷史的活化石”見證了當(dāng)?shù)氐氖朗伦冞w，蘊(yùn)含著獨(dú)特而深厚的文化底蘊(yùn)。探討從化民間傳說中的旅游文化價值，不但可以大力促進(jìn)從化當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，而且對于豐富珠三角地區(qū)精神文化內(nèi)涵有著一定的可行價值。

一、從化民間傳說獨(dú)特的地域特色

從化當(dāng)?shù)刈钬?fù)盛名、最能代表其特色的當(dāng)屬荔枝和溫泉等以山川風(fēng)物為內(nèi)核的傳說故事。《仙鵝與大坳荔枝》講述的是勤勞善良的阿朝嫂得到了仙鵝贈予的荔枝核并在海塱上種植了大片荔枝樹，一代一代，直至今日，大坳鄉(xiāng)海塱村荔枝園仍是枝繁葉茂、果實(shí)累累，更成了政府大力引商招資、置辦相關(guān)荔枝文化節(jié)的一大根據(jù)地。《荔枝皇的傳說》則在木棉鄉(xiāng)廣為流傳：一個名叫阿藩的孝子寧愿讓自己減壽，也要讓父親病好，聽從巫醫(yī)的話到山崗下叩拜了三天三夜的神龜山，最終父親痊愈，自己卻倒地而亡，當(dāng)?shù)卮迕駥⑵湓嵩谏颀斏缴系囊豢美笾湎隆r至今日，這棵荔枝樹成了榮獲吉尼斯世界紀(jì)錄的最大“荔枝皇”，并且百年不枯。這些蘊(yùn)含著從化人民精神追求的傳說故事，逐漸演變成了代表一方水土的荔枝文化。而究其本身，荔枝之于從化，已不僅是“第一佳果”、農(nóng)產(chǎn)品的突出代表，還是當(dāng)?shù)厝嗣癜倌陙韯?chuàng)新創(chuàng)業(yè)的標(biāo)志性文化符號和見證者，傳遞著悠久豐厚的從化文化，在如今的從化旅游文化和發(fā)展史上更是占有無可動搖的地位。溫泉文化自古以來即為中華養(yǎng)生文化中的一大重要組成部分，因其獨(dú)特的文化內(nèi)涵與本身的舒適度而受到了歷代帝王及文人墨客的喜愛。各地名泉皆有其妙處，從化的溫泉則以“百丈飛泉”而廣為人知，素有“嶺南第一溫泉”之稱的美譽(yù)，與有“天下第一溫泉”之稱的華清池相媲美，頗具旅游價值。圍繞“溫泉”的民間傳說也數(shù)不勝數(shù)，其中人們最為推崇的當(dāng)屬《龍宮煮泉》。據(jù)說是由一位心地善良的采藥老人徐伯，為救民眾于瘟疫，不顧年邁的身體和深山險阻獨(dú)自一人找尋草藥，在失足掉落山下之際，一位美麗的仙姑搭救了老人并給其一口取之不盡、裝滿藥泉的仙鍋，這口仙鍋救助了村民，卻也被當(dāng)?shù)氐耐粱实鬯J覦，最終徐伯一人不抵惡勢力，跳入流溪河，被流溪河中的青龍強(qiáng)制鎖在龍宮，但徐伯仍惦記著鄉(xiāng)親們，日日拿仙鍋為他們煮泉。從此以后，流溪河連綿不斷地涌出汩汩溫泉。在這些動情感人的傳說故事的裝飾下，從化溫泉逐漸為天下所共聞，也因此不斷地被賦予閑逸疏放的人文情懷，化為文人文章中、畫卷里的典型意象符號，溫泉文化也得以形成和發(fā)展。荔枝和溫泉所延伸的傳說內(nèi)容和文化底蘊(yùn)傳遞著從化人民銳意進(jìn)取的做事態(tài)度和自得豪逸的人格情操。通過追溯和傳承從化民間傳說故事，增加當(dāng)?shù)匾?ldquo;荔枝文化和溫泉文化”為核心板塊的旅游文化價值、豐富旅游產(chǎn)業(yè)的精神層面，有利于推動當(dāng)?shù)?ldquo;文化 +”旅游模式的實(shí)現(xiàn)，從而深層次、全方位地促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

二、開發(fā)從化民間傳說旅游文化價值的現(xiàn)實(shí)意義

（一）助推當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展

挖掘當(dāng)?shù)貍髡f故事的旅游文化價值，是基于當(dāng)今旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的局面，即由單一的自然環(huán)境支撐逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;文化滲透自然”的產(chǎn)業(yè)模式。因?yàn)橛兄利悇尤说膫髡f故事的加持，從化當(dāng)?shù)氐穆糜尉坝^才更讓人記憶深刻、流連忘返。例如別具一格的從化荔枝文化博覽園，以“荔枝文化+ 現(xiàn)代科技”為創(chuàng)新點(diǎn)，讓受眾了解有關(guān)荔枝的傳說故事和具體品種、領(lǐng)略四百畝荔枝樹開花結(jié)果的景象，更讓受眾在品嘗美味荔枝的同時感受荔枝文化的雋永深沉。通過文化豐富旅游、利用旅游宣傳文化，兩者有機(jī)聯(lián)結(jié)，提升了從化旅游產(chǎn)業(yè)的核心競爭力與生命力。

（二）延續(xù)旅游文化品牌的生命力

民間傳說和旅游文化品牌都具有不可替代的民族性和地域性。從化雖不是荔枝文化的發(fā)源地，但作為著名的“荔枝之鄉(xiāng)”，至今還流傳著《荔枝皇的傳說》《“糯米糍”荔枝的來歷》等民間故事，也將 460 歲的世界最大荔枝樹“荔枝皇”保護(hù)得很好，可見從化人民對荔枝的重視和喜愛。“世界荔枝看中國，中國荔枝看廣東，廣東荔枝看從化”，不難看出從化荔枝在廣東荔枝乃至世界荔枝中的專屬地位。“嶺南第一泉”的從化溫泉不僅是世界上僅有的二處珍稀含氡蘇打溫泉之一，更氤氳著濃厚的神秘傳奇色彩和歷史文化氣息。圍繞當(dāng)?shù)氐拿耖g傳說故事打造并專力維護(hù)從化獨(dú)一無二的旅游文化品牌，能夠更好地宣傳當(dāng)?shù)貙氋F的文化資源，提升景區(qū)創(chuàng)造物質(zhì)與精神財富的可持續(xù)性。

（三）延長生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈

隨著國家“鄉(xiāng)村振興”政策的深入開展和傳說故事在民間的普及，從化依托生態(tài)旅游的多樣化發(fā)展模式使得“荔枝文化產(chǎn)業(yè)”更具優(yōu)勢。“荔枝產(chǎn)業(yè)興旺一直是從化鄉(xiāng)村振興和全域旅游的重要落腳點(diǎn)”，如今，從化更是不斷豐富“荔枝 +”內(nèi)涵，推出“荔枝 + 酒店”“荔枝 + 旅游”“荔枝 + 浪漫小鎮(zhèn)”等系列活動，整合農(nóng)業(yè)、文旅資源，不斷延長以荔枝文化為內(nèi)核的生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈。譬如，從化大力發(fā)展以荔枝為核心的第三產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)整合從化的特色小鎮(zhèn)、古村落等資源，串聯(lián)沿線吃、住、游、樂、購等旅游網(wǎng)紅“打卡點(diǎn)”，引入各大旅行社帶動消費(fèi)。從化還將陸續(xù)推出“荔枝 + 電商 + 公益 + 旅游 + 鄉(xiāng)村”系列活動，不斷豐富“荔枝 +”組合產(chǎn)品，促進(jìn)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。為推動荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，從化區(qū)在2018 年推出“定制荔枝”銷售模式，成為全省“荔枝定制”的領(lǐng)頭羊。所謂荔枝定制，就是“量身定制”屬于自己的荔枝或荔枝樹，定制的荔枝成熟后，定制者便可親自來從化摘荔枝，這也是荔枝生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)的一大亮點(diǎn)。延長該生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈，不僅豐富了游客的體驗(yàn)感，還為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝烁嗟木蜆I(yè)機(jī)會和收入來源。

三、利用從化民間傳說推動旅游文化的創(chuàng)新與發(fā)展

（一）推出與從化民間傳說相關(guān)的旅游文創(chuàng)產(chǎn)品

從化民間傳說作為旅游資源，在帶來旅游文化價值的同時，也要注重其旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從細(xì)節(jié)中凸顯傳說的獨(dú)特魅力。從化的民間傳說雖描寫了眾多山川風(fēng)物，如香粉瀑、馬鞍山、磨頂石等，但荔枝、溫泉作為從化當(dāng)?shù)靥厣瑸楫?dāng)今日益豐富的旅游文化產(chǎn)業(yè)、消費(fèi)市場提供了更加多樣化的選擇。比如說，推出與荔枝、溫泉相關(guān)的旅游文創(chuàng)產(chǎn)品，并將從化地區(qū)的民間傳說巧妙融于其中，則更加提升了其傳播力。首先，要將從化民間傳說中所展現(xiàn)的優(yōu)秀傳統(tǒng)民俗文化、民族精神的精髓提煉出來，在推出旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的同時，更要體現(xiàn)其在當(dāng)今的藝術(shù)價值與審美價值。其次，選擇最能突出從化地區(qū)特色的生動傳說部分，通過廣播電視、短視頻等形式，提高大眾的興趣，加深對從化民間傳說、旅游文化的理解，增強(qiáng)對旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的文化傳播力度，提高知名度。例如，將從化地區(qū)的荔枝傳說提取出來，通過荔枝的由來表現(xiàn)出荔枝果肉的香甜可口，以及荔枝茶、荔枝酒、荔枝蜜的衍生，不僅進(jìn)一步宣傳了其中的茶酒文化，而且更能吸引廣大消費(fèi)者的注意；再如，舉辦國貨潮牌帶“紅”荔枝消費(fèi)文創(chuàng)活動，以荔枝為媒，傳播紅色文化、嶺南美食文化。此外，將從化溫泉的傳說提取出來，通過傳說中生動的形象以及溫泉的功效展現(xiàn)其中的文化魅力，并加深其文化底蘊(yùn)，達(dá)到深層發(fā)掘民間傳說旅游文化價值的目的。

（二）發(fā)展體驗(yàn)項(xiàng)目

從化民間傳說是發(fā)展從化文化旅游的寶貴資源，并且很好地展現(xiàn)了其秀美風(fēng)光所蘊(yùn)含的無窮的文化魅力。發(fā)展一些深入的體驗(yàn)項(xiàng)目，才能使消費(fèi)者設(shè)身處地在享受旅游樂趣的同時，更好地感受旅游文化的魅力。在每年的 7 月舉辦荔枝節(jié)是一大特色體驗(yàn)項(xiàng)目——游客不僅能采摘、品嘗荔枝，還能觀賞歌舞表演，參與攝影活動。這更進(jìn)一步豐富了從化的荔枝文化內(nèi)涵。除此之外，從化荔枝文化博覽園是近年來新興的以荔枝文化為主題，科技創(chuàng)新為核心，定位立足從化，服務(wù)帶動從化荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的荔枝產(chǎn)區(qū)。其主要功能定位為“一庫兩園三平臺”：“一庫”是荔枝產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)種植資源庫，“兩園”是荔枝科技創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園、5G 智慧荔枝園，“三平臺”是現(xiàn)代荔枝種植技術(shù)示范推廣平臺、荔農(nóng)致富創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)平臺、荔枝特質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品交易平臺。游客在展區(qū)里能享受荔枝從化全域旅游 VR 互動體驗(yàn)，并能詳細(xì)了解從化荔枝從種植、采摘到運(yùn)輸?shù)娜^程。在果園內(nèi)，游客能品嘗冰荔、觀音綠、嶺豐糯等多個品種的荔枝。而在特色產(chǎn)品展示區(qū)，荔枝干、荔枝餅、荔枝紅茶等產(chǎn)品琳瑯滿目，讓游客能滿載而歸。被稱為“嶺南第一泉”的從化溫泉早已聞名中外——它與歐洲的瑞士溫泉同樣舉世聞名。著名詩人郭沫若曾到此即興寫下詩句“奇卉花開閬苑靜，溫泉水滑玉池融”，還為橫跨流溪河的一座新橋命名為“碧浪橋”。橋左有一亭，紅磚綠瓦，亭內(nèi)以幾塊天然黃蠟石為臺椅，原名“應(yīng)聲亭”，郭沫若在亭內(nèi)賞景抒懷后，為之題名為“滴翠亭”；泡溫泉是最為大眾熟悉的體驗(yàn)方式。溫泉水燙手，從化當(dāng)?shù)厝朔Q“湯泉”，用來洗滌沐浴。從化溫泉不僅有豐富的傳說故事，而且對于人體健康十分有益——通過淋浴或飲用的方式，能對關(guān)節(jié)炎、高血壓，神經(jīng)衰弱等起到一定的治療效果。所以，每年都有大量游客到從化來親自體驗(yàn)泡溫泉這一項(xiàng)目。百年盛行的從化民間傳說故事，潛移默化地影響著當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钇焚|(zhì)與精神建構(gòu)，立足于“溫泉文化”“荔枝文化”等獨(dú)具從化特色的旅游文化資源，全方位、多角度、深層次地開發(fā)、利用民間傳說故事的旅游文化價值，以期提高當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的人文溫度與文化深度，從而實(shí)現(xiàn)從化旅游產(chǎn)業(yè)物質(zhì)、文化財富雙豐收。

作者：劉瑩瑩  林敏 單位：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院漢語言文學(xué)專業(yè)