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摘要:文化與旅游融合日益緊密的背景下,基于物態(tài)、情態(tài)、生態(tài)、文態(tài)特色的景觀設(shè)計是文旅項目的內(nèi)在要求,從“文旅融合發(fā)展對景觀設(shè)計的要求”及“新華聯(lián)銅官窯古鎮(zhèn)的基本概況”著手,重點從新華聯(lián)銅官窯古鎮(zhèn)“設(shè)計理念、空間布局、物態(tài)景觀、情態(tài)景觀、生態(tài)景觀、文態(tài)景觀”六個方面探索新華聯(lián)銅官窯古鎮(zhèn)的景觀設(shè)計方法,通過參與古鎮(zhèn)的建設(shè)實踐,對古鎮(zhèn)陶瓷文化等湖湘文化特色來進(jìn)行解析,并落實到新華聯(lián)銅官窯古鎮(zhèn)的設(shè)計優(yōu)化、施工優(yōu)化具體的實踐上,以期對其他文旅項目的景觀設(shè)計提供理論基礎(chǔ)及技術(shù)指導(dǎo)。
關(guān)鍵詞:文旅融合;銅官窯古鎮(zhèn);陶瓷文化符號
0引言
中國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,人民群眾生活水平的大幅提高,對文化產(chǎn)品與旅游產(chǎn)品的需求越來越旺盛。從“文”化“旅”,以“旅”促“文”是國策。“文化是旅游的靈魂,是旅游景觀吸引力的源泉;旅游是文化傳承和傳播的有效載體,二者相互融合、相互促進(jìn)。”[1]為此,許多具有深厚文化底蘊(yùn)的古鎮(zhèn)在政策引導(dǎo)下,深層挖掘當(dāng)?shù)貧v史文化、人文特色,開展特色古鎮(zhèn)建設(shè)[2]。古鎮(zhèn)旅游的開發(fā),不僅在一定程度上促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,而且也推動了中國旅游業(yè)的進(jìn)步[3]。旅游業(yè)的發(fā)展也促進(jìn)了文旅特色小鎮(zhèn)的開發(fā)建設(shè),基于物態(tài)、情態(tài)、生態(tài)、文態(tài)特色的景觀設(shè)計是文旅特色小鎮(zhèn)的內(nèi)在要求。文旅特色小鎮(zhèn)與景觀設(shè)計互相影響,互相融合,互相促進(jìn)。
1文旅融合發(fā)展對景觀設(shè)計的要求
2018年3月13日,文化和旅游部的組建使“文旅融合”成為熱詞[4]。其從國家層面構(gòu)建了一個大文旅的頂層設(shè)計,為文化與旅游更好地融合發(fā)展,突破了行政的藩籬。文化與旅游的融合發(fā)展,對當(dāng)代景觀設(shè)計提出了越來越高的要求。首先,明確了文化旅游項目景觀設(shè)計的方向———景觀設(shè)計必須體現(xiàn)文旅項目的物態(tài)、情態(tài)、生態(tài)、文態(tài),創(chuàng)造出有吸引力的物態(tài)景觀、情態(tài)景觀、生態(tài)景觀、文態(tài)景觀;其次,應(yīng)對文化旅游項目進(jìn)行業(yè)態(tài)創(chuàng)新,構(gòu)建集休閑、度假、研學(xué)等于一體的文旅融合新業(yè)態(tài)和新產(chǎn)品,逐步形成資源集聚、文化體驗集聚、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)聚集的全新發(fā)展形勢,切實推動文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和壯大[5]。這些都展現(xiàn)出文旅項目外在與內(nèi)在的統(tǒng)一,突顯出新時代文旅產(chǎn)品的魅力,吸引受眾,創(chuàng)造出文化、經(jīng)濟(jì)、社會的綜合效益。
2新華聯(lián)銅官窯古鎮(zhèn)基本概況
新華聯(lián)銅官窯古鎮(zhèn)位于長沙市望城區(qū)銅官街道彩陶源村長沙銅官窯國家考古遺址公園旁,是由中國企業(yè)500強(qiáng)新華聯(lián)集團(tuán),投資100億元,按國家5A級景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)打造的占地200hm2的國際文化旅游度假區(qū)。2015年,湖南省長沙市引進(jìn)新華聯(lián)集團(tuán)建設(shè)新華聯(lián)銅官窯古鎮(zhèn)。2018年8月28日,銅官窯古鎮(zhèn)以其宏大規(guī)模展現(xiàn)在世人的面前。
3新華聯(lián)銅官窯古鎮(zhèn)景觀設(shè)計方法
3.1以設(shè)計理念為靈魂
銅官窯古鎮(zhèn)依托有著1200多年歷史的長沙銅官窯遺址,利用各種造園手法,“以歷史文化為魂,以陶瓷文化為根,以唐風(fēng)古韻筑形,以工匠精神鑄品,再現(xiàn)漢唐盛世風(fēng)采,傳承千年湖湘文明”[6]。
3.2以空間布局為軀體
新華聯(lián)銅官窯古鎮(zhèn)位于長沙望城銅官彩陶源村,充分利用原有低洼地的特點,通過挖湖堆島,筑島理水,修建了一條明渠、一個中心湖、一個湖心島。在空間上,各類古建筑圍繞著中心人工湖———石渚湖有序分布(如圖1所示)。櫻花大道、游客服務(wù)中心、羅漢松廣場、中心湖、水門為整個古鎮(zhèn)的景觀主軸,以主軸為界分為南北兩個大分區(qū)。北側(cè)主要分布著銅官閣廣場、楚街、古城大道、迷你街、舜子街、聽雨軒(古建)、長風(fēng)鏢局(古建)、水街、綠心谷酒店、童家繡樓(古建)、覺華殿、楊福田將軍弟(古建)、濱湖路、1號客棧、2號客棧、北城門客棧、新華聯(lián)博物館、北城門、都司衙署、童夢王國、水門、湖心島、花鼓戲樓(古建)、君生戲樓、銅官窯餐廳、冰雪世界、歐陽詢書院(古建)等園林建筑群。南側(cè)主要分布著機(jī)械人博物館、5D影院、云居客棧(古建)、李太白客棧、三國演義客棧、歐陽稚進(jìn)士第(古建)、大鴻昌布莊(古建)、程普祠(古建)、禪意居客棧(古建)、善卷書院(古建)、飛行影院、湖湘名人館、丹鳳戲樓(古建)、花滿樓客棧、彩陶源客棧(古建)、文山草堂(古建)等建筑群。景區(qū)外為新華聯(lián)演藝中心、麗景酒店、瑞景酒店等建筑群。沿湖都是各種園林建筑、園林小品與植物配置組團(tuán),相映成趣。
3.3以物態(tài)景觀為抓
手整個古鎮(zhèn)規(guī)劃設(shè)計中,古建及“仿古建筑”成為了景區(qū)物態(tài)景觀的主體,其建筑外觀設(shè)計的優(yōu)劣,決定著景區(qū)物態(tài)景觀成功與否。為此,根據(jù)湖湘文化特點及長沙銅官窯陶瓷文化的特色,從各地收集十多棟古建筑合理巧妙地分布在各區(qū)。如丹鳳戲樓、文山草堂、善卷書院、歐陽稚進(jìn)士第(如圖2所示)、大鴻昌布莊、花鼓戲樓、歐陽洵書院、楊福田將軍第、聽雨軒、童家繡樓、長風(fēng)鏢局等。這些古建各有各的歷史,各有各的故事,各有各的用途。它們的到來,為整個古鎮(zhèn)的“古”增色不少。在石渚湖畔,在綠心谷里,在水街周邊,在各大客棧中……古亭、風(fēng)雨廊、月亮門、院落、景墻、石渚塔(如圖3所示)、閣樓(如圖4所示)、牌坊(如圖5所示)、仿古街巷、假山、九曲長廊等,體現(xiàn)了一系列的圍合空間、分隔空間、引導(dǎo)瀏覽線路、觸發(fā)情感的景觀意象,通過合理的建筑體量、合適的街道尺度、恰當(dāng)?shù)木坝^、人性化的景觀場所,利用借景、框景、對景、夾景、隔景、藏景、點景等造景手法,傳達(dá)視覺、聽覺、味覺、嗅覺和觸覺各方面的感受,使觀賞者步移景異,身臨其境,創(chuàng)造了真實的體驗空間,在空間中建立人與場所的某種內(nèi)在的關(guān)聯(lián),在空間體驗中獲得靈感,強(qiáng)化對傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)的認(rèn)識與理解。除一些古建外,“仿古新做”等視覺表達(dá)傳統(tǒng)文化,追求更深一層次的傳統(tǒng)文化表達(dá)。古建筑空間中的古亭、風(fēng)雨廊、月亮門、院落、景墻、仿古街巷、水景、假山等空間情節(jié)成為創(chuàng)造建筑空間體驗的載體。為突顯長沙銅官窯大唐風(fēng)情,通過大量唐風(fēng)建筑來喚起人們對唐風(fēng)古韻的記憶。建筑沿用湖湘?zhèn)鹘y(tǒng)的古建筑形式,建筑立面墻體大量采用青磚、青瓦、白墻。
3.4以情態(tài)景觀為抓手
各類園林小品、噴泉、跌水、地雕、雕塑等情態(tài)景觀體量雖小,但在整個古鎮(zhèn)中無不增加了幾分情趣,設(shè)計于顯眼的主干道入口、交叉路口、大門口的正中央、廣場中央、門的兩側(cè)等地方,吸引游客,細(xì)細(xì)一品,韻味無窮,屬畫龍點睛之筆。櫻花大道入口,一艘“黑石號”(如圖6所示)木船迎風(fēng)啟航,展現(xiàn)著唐代先民們滿載著長沙銅官窯陶瓷在海上絲綢之路上乘風(fēng)破浪的精彩畫面。地圖水景(如圖7所示)用水下燈展示著海上絲綢之路上重要的節(jié)點,銅條勾勒出了“黑石號”的前進(jìn)軌跡。大型陶罐對稱屹立在地圖水景的兩側(cè),宛如兩排迎賓,喜迎天下游客。在游客服務(wù)中心西廣場陶罐水景(如圖8所示),運用八級跌水景觀(六級中國黑圓弧形臺階小跌水+中間層鍍銅不銹鋼板弧形跌水+上部立式陶罐跌水),陶罐與跌水的結(jié)合,現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用,讓古樸的陶罐煥發(fā)出活潑生機(jī)。采用風(fēng)格重構(gòu)的景觀手法,運用現(xiàn)代中國黑花崗巖、芝麻灰花崗巖純天然材料、鍍銅不銹鋼板裝飾材料和陶罐的組合,從空中向下俯瞰,猶如荷花的花蕊,生動而形象,在花蕊四周,地面鋪裝中,自然面芝麻黑小料石,芝麻灰花崗巖,黃銹石花崗巖巧妙地組成了荷花花瓣(如圖9所示),所有的這些構(gòu)成一朵巨型的荷花盛開在游客服務(wù)中心西廣場上,熱情而洋溢地歡迎著四海賓朋、八方來客。陶罐水景整體上又猶如觀音坐蓮上的坐臺,這和地面的蓮花拼花構(gòu)成了一個完美的組合,詮釋著“真、善、美”的禪意。游客服務(wù)中心東廣場觀景臺中間是一個矩形銅雕,設(shè)計結(jié)合湖湘文化特色,運用特制小青磚花紋飾邊,從此平臺上往東望去,臺階、花壇、桂花樹、羅漢松、一望無際的古建群,盡收眼底。地面鋪裝方面,新舊材料結(jié)合,地雕和一般鋪裝結(jié)合,運用陶罐、瓦片、青磚、青瓦、瓷片、鵝卵石等當(dāng)?shù)夭牧现貥?gòu)鋪裝,點綴空間,沿湖及舜子街大面積運用做舊花崗巖,保證地面規(guī)整性,在路口局部運用鵝卵石、陶罐、瓦片、青磚、青瓦、瓷片等收邊收口,舜子街運用陶罐、瓦片、青磚、青瓦構(gòu)成藝術(shù)展墻,傳播陶瓷文化。
3.5以生態(tài)景觀為抓手
生態(tài)環(huán)境是以“綠色”為象征,人類與生俱來的對自然與綠色植物的強(qiáng)烈認(rèn)同感與親近感及其帶給人類的安定感,使得綠色植物在整個人類社會的發(fā)展和營造活動中始終占有不容忽視的地位。綠色植物構(gòu)成了生態(tài)景觀的主體[7]。以銅官窯古鎮(zhèn)環(huán)湖主要旅游景點、客棧及商鋪為依托,將建筑外環(huán)境進(jìn)行梳理與重新構(gòu)思,重點以綠化配置、場地空間梳理和建筑外立面垂直綠化景觀營造為主,突顯生態(tài)景觀。重要節(jié)點以綠色植被作為背景,內(nèi)部空間利用植物劃分。景觀設(shè)計以綠化植被為主,在建筑邊緣位置栽植小喬木和灌木,弱化建筑邊界;建筑立面做立體綠化,同時,利用長沙銅官窯陶瓷文化符號元素,進(jìn)行建筑立面的美化;在與建筑相接的公共空間內(nèi)部,小院落、小天井,以常綠灌木和小喬木作為空間劃分的手段,過渡空間以色葉樹為主,同時,公共空間內(nèi)部栽植少量大喬木,削弱建筑體量帶來的壓抑感。最終形成綠化植被層次豐富、建筑與環(huán)境交相輝映的公共建筑外環(huán)境景觀。綠化組團(tuán)方面:楚街、環(huán)湖、湖心島、麗景酒店、高端酒店、7大客棧、羅漢松廣場綠化組團(tuán)極其到位,大喬木、小喬木、灌木、地被、草皮高中低配置得當(dāng),常綠與落葉樹種比例適中,各種造園手法應(yīng)用恰到好處。垂直綠化方面:攀緣植物(如圖10所示)的選擇上,常綠與落葉攀緣植物巧妙配置,爬山虎、凌霄、常春滕、南迎春等應(yīng)用恰到好處,宛如一幅巨大的風(fēng)景畫。植物配置(如圖11所示)上以湖南鄉(xiāng)土樹種為主,落葉喬木以無患子、欒樹、榔榆、樸樹、櫸樹、垂柳、法桐、國槐、合歡、銀杏、烏桕等優(yōu)勢樹種為主;常綠喬木以香樟、桂花、杜英、欏木石楠、木荷、廣玉蘭、楊梅為主;灌木主要以紫葉李、紅楓、紅花檵木、碧桃、黃楊球、四季桂、紫玉蘭、石楠、紅葉石楠、蘇鐵、雞爪槭、南天竹等;變色葉樹種主要有:紫葉李、紅楓、碧桃、紅葉石楠、雞爪槭、南天竹、櫸樹、法桐、香樟、杜英、國槐、合歡、銀杏、烏桕、楓香、中華蚊母、金葉女貞、金森女貞等。
3.6以文態(tài)景觀為抓手
新華聯(lián)銅官窯古鎮(zhèn)依托有著1200多年歷史的長沙銅官窯遺址,以唐代歷史文化為魂,以陶瓷文化符號為根。因此,在重要節(jié)點及醒目位置重現(xiàn)銅官窯陶瓷文化符號,展現(xiàn)一種特有的文態(tài)景觀,這對于保護(hù)和傳承銅官窯鄉(xiāng)土文化,對于湖湘文化的傳承與發(fā)展、鄉(xiāng)土特色的延續(xù)和地域特色文化的保持,都有著重要的意義。“文化是景觀設(shè)計的立足點,而景觀重構(gòu)的內(nèi)容卻呈現(xiàn)多樣性[8]。”“景觀重構(gòu)要表達(dá)我們時代的需求,提倡景觀回歸到人性與公民性,回到土地與地方性,讓城市平民化、生態(tài)化、地方化[9]。”在銅官窯古鎮(zhèn)的建設(shè)中,陶瓷文化符號的應(yīng)用形式多種多樣:有設(shè)計成景墻的,有設(shè)計成樹池裝飾的,有設(shè)計成拼花的,有設(shè)計成水景的,有設(shè)計成花缽的……在綠心谷酒店的大門口設(shè)計有兩個對稱的景墻(如圖12,圖13所示),利用黃褐色陶瓷窗花及六個彩色瓷盤做裝飾,虛中有實,實中有虛。在欣賞銅官窯釉下多彩瓷時,人們往往會被陶瓷器物上的詩情畫意所陶醉,這是“泥”與“火”的千錘百煉以及藝匠的“血”與“汗”造就了銅官窯瓷器的盛世華章。器物上青山綠水、萬壑千巖、古亭人家、孤舟獨釣、江楓漁火、詩書禮樂……所有的這一切使得器物粗放而不失典雅,古拙而不乏靈氣,蘊(yùn)涵韻味而不單調(diào)。“陶罐景墻”(如圖14,圖15所示)、“陶罐跌水”(如圖8,圖16所示)、“陶罐碎片遺址坑”“陶罐碎片遺址溝”“陶罐涌泉”“瓷片及青磚青瓦拼花”“陶碗壘樹池”(如圖17所示)等景觀形式賦予銅官窯古鎮(zhèn)園林景觀設(shè)計獨特的形式魅力,以“陶罐”“陶壺”“陶瓷”“陶碗”作為景觀墻體等構(gòu)成元素,從而重構(gòu)銅官窯古鎮(zhèn)湖湘文化景觀形式,形成整齊富有韻律的形式美感,景觀重構(gòu)形式多樣手法多變,陶罐作為景觀重構(gòu)的元素既可以作為主要構(gòu)成元素突出表現(xiàn),也可以作為陪襯元素切割點綴處理,還可以通過變異重構(gòu)手法藝術(shù)化的
4結(jié)語
在文旅融合的時代背景下,文旅特色小鎮(zhèn)與景觀設(shè)計互相影響,互相融合,互相促進(jìn)?;谖飸B(tài)、情態(tài)、生態(tài)、文態(tài)特色的景觀設(shè)計是文旅項目的內(nèi)在要求,是文旅融合的重要手段,其在文旅古鎮(zhèn)建設(shè)中起到越來越重要的作用。文旅古鎮(zhèn)的園林建筑、園林小品、園林綠化組團(tuán)等的規(guī)劃設(shè)計應(yīng)充分優(yōu)化物態(tài)、情態(tài)、生態(tài)、文態(tài)特色,吸引游客的眼球,助力觀光體驗,使文旅項目景觀建設(shè)適應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展的需要,充分發(fā)揮新華聯(lián)銅官窯古鎮(zhèn)“國家4A級旅游景區(qū)”的品牌效應(yīng),為將來特色文旅古鎮(zhèn)景觀的可持續(xù)發(fā)展和文化旅游項目的開發(fā)實踐提供科學(xué)依據(jù)。
作者:何志丹 潘宇 單位:新華聯(lián)集團(tuán)北京錦億園林工程有限公司 廣西藥用植物園西南瀕危藥材資源開發(fā)國家工程實驗室