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摘要:千陽桃花米是珍稀地方名優稻種,盛產于千陽縣千河兩岸。多年來由于各種原因失傳并瀕臨滅絕,在這種情況下,2008年技術人員從中國農科院國家種質資源庫僅有的1000粒桃花米種子中申請到了可貴的50粒種子。將其送往位于漢中市的陜西省水稻研究所,委托其代為培育,經過兩年的精心培育,收獲種子0.4kg。2010年又將0.4kg稻種全部送到海南水稻繁育基地進行加代繁育。后連續在千陽種植近10年,現已試驗種植成功,并由當地農業專業合作社開發、加工為優質農產品成品出售,深受市場青睞。經過多年種植、觀察、記載,總結了一套高品質高產栽培技術。
關鍵詞:桃花米;高品質;高產;栽培技術;規范
1精細整地
整地要求做到“深、軟、肥、平”。深:指逐年加深耕作的深度,以增加根域的范圍和容肥量,為根系發育創造良好的條件。軟:指田內的土塊大而硬,不利于扎根和養分的釋放,而松軟的土壤保水透水、保肥釋肥能力均好,對水稻生長有利。故土壤黏重的田塊要注意漚田和精耕多耙。肥:指結合翻耕施入有機肥,并將其翻入下層,為稻根深扎創造條件。平:指稻田內要進行水層管理,田面越平,水層管理的效果越好。如高低不平,則高處板結、低處水深,全田生長不整齊。所以整地時一定要求早翻耕、耙光、耱平,做到地平如鏡、越平越好,然后做成長為20m、寬1.5m的苗床,四周堆起25~30cm的地塄用以蓄水。每畦要留一個進水口和一個出水口,進水口要能放進水,但不能沖毀地;出水口要讓水能留出,還要保證田塊內水具有一定的深度。一般要求播種前3~5d整好地,待播種。
2種子處理
播前進行種子處理,一般用風車將秕粒種子分離,再用500倍EM原露稀釋液浸種24h后播種。
3適期播種
桃花米適期播種應根據當地氣候條件而定,日平均氣溫應穩定達到12℃以上,同時應搶在“冷尾暖頭”播種。一般直播水稻比大田移栽水稻晚7~10d播種,根據北方的氣候情況,應安排在4月10—20日播種為宜,播種量以3~4kg/667m2較為適宜。播種后20~25d后要及時進行田間查苗補苗工作,移密補稀,使稻株分布均勻,以保稻苗個體生長平衡。
4合理施肥
根據不同地域、不同時期施入不同肥料種類。當地土壤中缺磷、鉀等微量元素,因此,一是施底肥,以農家肥為主,配合施水稻專用肥。種植前每667m2施農家肥1000~1500kg,同時施用水稻專用肥40~60kg。二是巧施追肥,出苗后30d左右,每667m2施尿素15~20kg,抽穗前施尿素5kg,在整個生長期要根據長勢確定是否需要再追加施肥。
5靈活灌水
一是寸水返青:剛出苗,保持3cm左右的水深,以不淹過最高葉葉耳為宜。二是淺水分蘗:在分蘗期要薄水灌溉,稻田水層保持1.5~3cm為佳。三是曬田保苗:分蘗后出苗量較為充足時,就要排干田間水量,曬干田面。按照“沙質田、高凸田輕曬,黏土田、低洼田重曬;瘦田輕曬,肥田重曬;苗弱輕曬,苗旺重曬”的辦法,一般情況下曬到田面有小開裂、葉片直立為止。四是孕穗足水:為保證穗大粒多,在孕穗期水源要充足,保持3~6cm為佳。五是淺水抽穗:抽穗期稻田水層應是1.5~3cm。六是灌漿要濕潤:灌漿期要干濕間歇性灌水,堅持“干干濕濕、以濕為主”的原則,利用間歇性灌水,促進植株內有機物質向籽粒轉運,減少空殼秕粒,增加千粒重。七是黃熟階段,稻田排干所有水分,促進籽粒成熟并飽滿。
6定時滅草
可采用人工除草和化學除草方式防除雜草,雜草嚴重的田塊,在播前7~10d,每667m2用10%草甘磷500~1000mL兌水40kg噴施,或者在播前5d整好田、開好溝,每667m2撒施丁草胺120g,保水4~5d后再排水播種。也可在播種后3d,每667m2用掃弗特100mL除草或在2~3葉期每667m2用96%禾大壯乳油100~150mL兌水50kg噴霧防治,施藥后保持淺水5~7d。分蘗期闊葉雜草較多的田塊,排干水后,采用人工除草或每667m2用20%二甲四氯100mL兌水50kg噴施,隔1d后灌水,讓其自然落干。
7防倒防衰
結實期加強肥水管理、防治病蟲害。幼穗分化期每667m2用0.2%~0.3%磷酸二氫鉀每次噴施50~75kg。齊穗時用40%矮壯素40mL兌水40kg噴施,還可施矮壯素增強抗倒能力。對葉片肥大、過嫩的,噴施乙烯利促進水稻老熟,也可噴施粉銹寧或綠葉先鋒混合液保葉防衰。
8巧防病蟲
采取“預防為主、綜合防治”的措施,以農業、物理和生物防治為主,生產上要實行輪作倒茬、深翻曬垡、人工捕捉、燈光誘殺、性誘劑誘殺等措施,在病蟲害還不能控制的情況下也可采取化學藥劑防治的辦法進行。例如:稻瘟病要早防早治,用富士一號或硫環唑兌水噴霧;稻曲病要在孕穗破口期,用井岡霉素或抗枯靈水劑兌水噴施;白葉枯病要在大田發病初期和齊穗期,用葉枯寧可濕性粉劑或5%菌毒清乳油噴霧防治。以上具體藥量按照藥物說明,結合病害嚴重程度而確定。螟蟲用50%殺螟松乳油100mL兌水60~75kg噴霧或拌濕潤細土15kg,撒入田間。稻飛虱防治,應掌握在稻飛虱處于低齡若蟲時期用藥,每667m2用25%噻嗪酮可濕性粉劑30g或25%阿克泰水分散粒劑3g兌水50kg噴霧。黏蟲每667m2選用90%敵百蟲晶體1000倍液噴霧防治,也可用2.5%敵百蟲粉1.5~2.5kg按1∶1比例拌土殺蟲。稻苞蟲采用人工防治和藥劑防治相結合,每667m2用90%敵百蟲100g﹢中性洗衣粉25g,兌水50~60kg常規噴霧。
9適期收獲
收獲一般在每年9月20日左右進行。收獲時,保證九黃十收、不混雜,收獲后及時晾曬,選好曬場,保證品質優良。
作者:趙艷萍 單位:寶雞市農業技術推廣服務中心