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1我國生豬業(yè)發(fā)展中存在的問題
1.1生產(chǎn)方式落后,基礎(chǔ)設(shè)施以及技術(shù)服務(wù)體系不夠健全
不同的行業(yè)有不同的生產(chǎn)方式,就我國生豬生產(chǎn)而言,仍以傳統(tǒng)的千家萬戶小規(guī)模、分散飼養(yǎng)為主,這在很大程度上降低了生豬生產(chǎn)的規(guī)模化以及標準化,此外,我國生豬業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施以及技術(shù)服務(wù)體系等也不夠健全,具體表現(xiàn)在以下幾點:(1)良種繁育體系不夠完善。種豬場受基礎(chǔ)設(shè)施等因素的限制,選育水平會相對較低,顯然這難以適應(yīng)生產(chǎn)發(fā)展的需要;(2)技術(shù)服務(wù)機構(gòu)不夠健全。獸醫(yī)是保障生豬業(yè)發(fā)展必不可少的因素,但是中國存在的問題是獸醫(yī)隊伍不穩(wěn)定,不能及時有效的推廣應(yīng)用新品種、新技術(shù)以及新產(chǎn)品。
1.2環(huán)境污染問題沒能得到及時的解決
目前,中國面臨的生豬業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀是規(guī)模化豬場的數(shù)量不斷增加,豬場的規(guī)模也不斷擴大,但是與規(guī)模化生產(chǎn)相適應(yīng)的排污除污技術(shù)卻嚴重滯后。當下國內(nèi)豬舍采用的排放糞便方式大多是結(jié)合水沖的直接排放,這不僅影響豬舍周圍的環(huán)境,還會導致嚴重的生態(tài)環(huán)境問題,由此可見,降低豬舍治理成本勢在必行。另外,農(nóng)村散養(yǎng)豬的排泄污染也不容忽視,它會影響人們的飲用水安全,從而影響?zhàn)B豬業(yè)的未來發(fā)展。
2生豬標準化綜合養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用的重要意義
(1)它是現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重,是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重要標志。在世界上,存在著很多的畜牧業(yè)發(fā)達國家,這些國家都有一個共同的特點,那就是生豬的標準化規(guī)模養(yǎng)殖。在中國,如果能夠有效的推進生豬的標準化規(guī)模養(yǎng)殖,不僅能夠促進資源的合理利用,還能夠科學的壯大養(yǎng)殖場的規(guī)模,此外,它還能夠適應(yīng)農(nóng)村社會分工的需要,實現(xiàn)生豬生產(chǎn)數(shù)量、質(zhì)量以及效益這三者的統(tǒng)一;(2)使用生豬標準化綜合養(yǎng)殖技術(shù),可提高母豬平均每胎產(chǎn)活仔數(shù)達11頭以上,斷奶仔豬成活率提高到85%以上,每頭能繁母豬年提高肉豬達19頭以上,料重比低于3.2:1;(3)切實推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖,能夠做大、做強生豬優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。目前,發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟成為做大做強生豬優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)最重要的措施,相關(guān)研究表明,要想發(fā)展農(nóng)業(yè),就必須重視畜牧業(yè)的發(fā)展。2012年,這一技術(shù)已在部分規(guī)模養(yǎng)豬場得到推廣應(yīng)用,主要針對的則是蘇中以及蘇北的生豬主產(chǎn)區(qū)。
3生豬標準化綜合養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用注意的問題
3.1要重視建設(shè)的規(guī)范化
隨著生豬規(guī)模養(yǎng)殖的不斷擴大,改造和完善養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施成為人們最為關(guān)注的話題,它是提升生豬產(chǎn)業(yè)素質(zhì)的重要措施。目前,我國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中面臨的最重要的問題就是養(yǎng)殖場的建設(shè)還不夠規(guī)范,相當一部分養(yǎng)殖場并沒有配套的動物防疫以及環(huán)境保護設(shè)施,由此可見,生豬產(chǎn)業(yè)建設(shè)的規(guī)范化還沒有得到有效的落實。那么,怎樣推進生豬場等建設(shè)的規(guī)范化呢?它要求人們不能再走傳統(tǒng)高起點、高標準、低水平的路子,相反的,要從場地選擇、建設(shè)規(guī)模、生產(chǎn)設(shè)施以及飼養(yǎng)管理等方面著手,相關(guān)畜牧部門也要不斷加強技術(shù)指導,加快推進養(yǎng)殖場等建設(shè)的規(guī)范化。
3.2要明確相關(guān)的核心技術(shù)以及配套技術(shù)
核心技術(shù)主要包括以下幾點:(1)高產(chǎn)母豬培育技術(shù)。這就要求相關(guān)工作人員要能夠選擇最佳雜交組合生產(chǎn)二元雜交母豬,在后備、懷孕、哺乳三階段控制母豬膘情,受胎母豬使用定位欄,哺乳母豬使用高床、漏縫分娩欄;(2)健康的養(yǎng)殖技術(shù)。在日常生活中,人們會接觸到各種各樣的養(yǎng)殖方式以及養(yǎng)殖布局,而目前人們接觸的最廣泛的就是全進全出養(yǎng)殖方式,它有利于實現(xiàn)干濕分離以及雨污分離;(3)仔豬早期隔離斷奶技術(shù)。這就要求人們要選擇那些優(yōu)質(zhì)的代乳料,要適時適當?shù)膶ψ胸i舍進行適度改造,不斷完善條件的建設(shè)。此外,它還包括了一定的配套技術(shù),比如后備母豬定向培育技術(shù)、妊娠母豬控制飼養(yǎng)技術(shù)以及優(yōu)質(zhì)三元雜交組合技術(shù)等。
4結(jié)語
綜上所述,應(yīng)黨中央、國務(wù)院要求,在發(fā)展規(guī)模化、標準化健康養(yǎng)殖的同時,必須堅持科學發(fā)展觀這一觀念,這是加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的根本。針對生豬標準化綜合養(yǎng)殖技術(shù),本文提出了以上幾點問題,希望能夠給相關(guān)工作人員一定的借鑒。
作者:朱彩文 單位:云南省大理州祥云縣下莊鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作組