前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的畜牧業發展問題及建議，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。
摘要：佳木斯畜牧產業在政策導向、市場拉動的帶動下發展較快，畜牧業養殖總量持續增長，但也存在產業水平低、品牌水平低、規模標準低、服務水平低、政策不夠連續等問題。針對這些問題，提出了加快推進畜牧產業化建設、加快推進畜牧產品品牌建設、加快推進高品質畜產品生產基地建設和加快推進畜牧業行業服務能力建設四項建議，希望能夠促進畜牧業更好更快發展。
1影響畜牧發展主要問題
產業水平低，發展后勁弱。一是龍頭企業比較弱。比如雨潤，年加工能力為200萬頭，而實際近年來年屠宰量還達不到10萬頭，企業大但拉動能力較差。二是畜產品加工層次低。全市畜產品加工基本上都是冷卻肉、分割肉，缺少精深加工。三是龍頭企業與養殖場戶利益連接不緊密，產業鏈條松散，形不成利益共同體。品牌水平低，競爭能力弱。全市畜產品注冊商標的只有13家，品牌知名度也比較低。雖然有域外較大的雨潤、光明等品牌，但對佳木斯市畜牧業品牌拉動效應不明顯。因此佳木斯地區的畜產品特色不明顯，省外認可度不高，市場競爭能力也比較弱。規模標準低，抗風險能力弱。一是規模小。全市平均規模化養殖場年出欄量生豬310頭，肉牛出欄160頭，羊180只，禽2．2萬只，奶牛存欄量100頭。二是標準低。部分養殖場管理不規范，制度不健全，飼料配比不合理，養殖環境不達標。三是從業人員素質不高。懂經營、會管理、技術全面的從業人員少，新科技應用不到位。服務水平低，促進畜牧業發展能力弱。一是基礎繁育場、孵化場少，禽類只有大型養殖企業自建的孵化車間。二是沒有畜牧投入品市場。市區和各縣市區獸藥、飼料、欄具等銷售地點比較分散，沒有形成規模。三是畜牧業合作經濟組織發揮作用有限。目前，佳木斯地區牧業合作經濟組織達到70個，但大部分都只是為會員提供技術服務支持，統一品牌、統一銷售等深層次聯合模式應用較少。政策不夠連續，市場波動影響大。佳木斯地區扶持畜牧業發展力度較大，優惠政策有效期一般都2～3年，但畜牧業發展是一個長期的過程，需5～10年甚至更長時間的推進才能取得突破性的效果。近年來畜產品市場波動較大，比如生豬，目前價格在14元／kg左右徘徊，養殖效益較好，但價格高時16元／kg，低時僅10．4～11元／kg，養殖效益不穩導致養殖戶“賺了補、虧了砍”，行業難以快速穩定發展。
2進一步促進畜牧業發展建議
加快推進畜牧產業化建設。一是進一步培育壯大現有龍頭企業。積極鼓勵引導現有龍頭企業增強實力、開拓市場、擴大生產規模；支持龍頭企業上深加工產品，開發皮、毛、骨、血等副產品精深加工；支持龍頭企業開發綠色、無公害、特色、優質畜產品。二是大力引進龍頭企業。積極引進市場競爭力強、龍頭拉動力強的精深加工企業，努力引進繁育、養殖、屠宰、深加工一體化全產業鏈企業。同時，促進正在建設的企業加快建設，早日投產形成推動力。三是引進配套企業。依托現有條件，各地因地制宜，有龍頭的引養殖企業，有養殖的引龍頭企業，鏈接形成產業鏈，實現產業化協調發展。加快推進畜牧產品品牌建設。一是政策扶持企業創建品牌。加大畜產品品牌扶持力度，制定出臺扶持畜牧業品牌發展的長效機制，通過免稅、提供貼息貸款、設立專項扶持資金等措施，為畜牧業品牌建設營造適宜發展環境，引導企業走靠品牌提升競爭力之路，形成一批有較強市場競爭力的綠色、特色、高品質品牌。二是促企業聯合品牌共贏。鼓勵中、小企業與具有強大品牌知名度的企業聯合，發揮各自的相對優勢，實現品牌共贏，鼓勵企業積極認證綠色食品、有機食品，不斷擴大產品市場知名度和占有率。加快推進高品質畜產品生產基地建設。各地因地制宜的建設有地方特色的畜禽品種高品質養殖基地示范點，大力提高高品質畜禽養殖比例，建立投入品安全、養殖管理標準、防疫執行到位、具有核心競爭能力、質量可追溯、與龍頭市場有效對接、產品品質高、經濟效益好的優質化生產模式；大力應用奶牛性控凍精、TMR全混日糧，肉牛凍配、集中育肥，生豬人工授精，蛋肉雞高產配套技術等實用技術措施示范，提高應用標準和技術到位率，畜牧業各項科技配套應用到位率達到60％以上，實現畜禽良種化、養殖設施化、管理規范化、防疫制度、糞污無害化。加快推進畜牧業行業服務能力建設。一是行業主管部門定期收集整理畜產品價格、市場趨勢分析等畜牧信息向社會，特別是畜禽良種、畜牧業生產要素需求配置等方面信息，按照市場需求拉動基礎繁育場、畜牧投入品市場建設。同時，采取技術人員包扶畜牧養殖企業指導、開展電視講座、深入基層開展科技普及等形式進一步發揮現有行業專家作用。二是加快推進“互聯網＋畜牧業”模式，充分利用互聯網技術，把畜牧生產資料配置、畜牧業生產、畜產品銷售等方面與互聯網技術進行有效融合。
作者:石瑩 單位:黑龍省佳木斯市家畜繁育指導站
