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畜牧專業實訓總結范文1

畜牧獸醫專業經過幾十年的發展，有了一定的基礎，也出現了許多問題：教學內容沒有根據現代社會的需求進行改變，與畜牧類企業的需求不匹配；學生無法將所學知識應用到實際中，影響了學生的就業。封閉式教學不能開闊學生的眼界，使學生坐井觀天。學校理論與實踐教學的比例不合理，注重理論而輕視學生的實訓，導致學生真正實踐時手足無措?？己似乩碚撝R，形式單一，學生為了獲得高成績，忽視了實訓。以上種種問題表明，中職畜牧教學改革勢在必行。技能競賽是中職畜牧獸醫教學改革的有效手段。技能競賽對參加者的專業知識水平和實際操作能力有很高的要求，競賽中學生必須根據競賽的具體要求，在特定的情境下運用已學知識和技能，也考查學生面臨真實情景時的應對能力和承受能力。曾經有一項犬胃切開術和縫合的競賽，目的是為了考查學生面臨實際操作時，各項準備是否齊全、有序、到位，準確掌握麻醉深度與麻醉作用時間，切開腹腔和胃是否利索、準確，胃壁的切口位置選擇是否合適，縫合是否完整達標，縫合方法是否正確，是否熟練使用外科器械，是否可以連貫做好整個手術，整個實踐中是否可以沉著冷靜、有條不紊。

二、技能競賽無形中提高了畜牧獸醫專業教師的教學能力

教師的教學能力與學生的專業水平息息相關，只有優秀的師資隊伍才能打造戰斗力強的學生。技能競賽要求專業教師理解競賽的目的、要求和內容，為了使學生更好地理解，教師還要分析競賽的要點和邏輯關系。這就要求教師要提高自身的專業技能、組織能力和實踐經驗。為了完成技能競賽，畜牧獸醫專業的教師要多接觸畜牧企業，下基層進行實際訓練，真正了解企業需要的人才樣式。還要多與同行業的專家交流，與其他專業的教師合作，拓寬知識面，以應對競賽中跨學科的內容。在競賽中，設備一般是給出化學名稱，如布氏桿菌標準陽性血清，如果畜牧獸醫專業的教師不懂化學，就不能很好地給學生解釋這到底是什么。如果教師懂點化學知識，便可以清晰、透徹地解釋給學生，學生也可以更好地理解。可見，在技能競賽的催促下，專業教師的教學水平不斷得到提高。

三、技能競賽有利于改善實訓條件

技能競賽可以有效提高學生的實踐水平，培養應用技術性人才。技能競賽對場地、基礎設施和設備有較高的要求。為了更好地進行技能競賽，中職院校在教學改革中會改善實訓條件、實訓場地和設備。擴大實訓農場的養殖規模和種類，爭取模擬實際中的畜牧養殖生產基地。改善道路、電路等基礎設施，保證學生實訓的安全。還要建設功能齊全的各類實驗室，按微生物、解剖、繁殖進行明確的分工。例如，曾經有一道腸斷端吻合術的競賽題，要求工具有帶腸系膜腸管、縫合用的針線、四把腸鉗子，在布魯氏菌平板凝集實驗中需要有布氏桿菌平板凝集抗原、布氏桿菌標準陽性血清和琥紅抗原，還有一些基本的火柴、酒精燈等材料。如果學校沒有琥紅抗原或布氏桿菌標準陽性血清，那么真正競賽的時候，學生甚至分不清材料的名稱，如何正確使用它們進行競賽？為了學生更好地進行技能競賽，學校必須投資購買設備和材料，改善實訓條件。

四、技能競賽有利于學生提高動手能力和就業能力

畜牧專業實訓總結范文2

關鍵詞：動物 解剖 生理 課程 改革

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1003-9082（2017）02-0114-01

一、《動物解剖生理》課程在中職學校教學中的作用和現狀

動物解剖生理是集理論性和實踐性較強的一門課程在畜牧獸醫專業整個教學過程中起著基礎性的作用，并與其他后續專業課聯系緊密，其教學質量直接影響到其他后續專業課成的學習。近幾年的教學實踐表明，根據教材按部就班地進行教學，學生既無法理解理論知識，也無法將課程內容有效應用于實際生產。因此，課程教學改革勢在必行。

全國各個高職院校已經在《動物解剖生理》的課程改革方面進行了有益的探索。而中學校《動物解剖生理學》的課程改革還屬于空白，建立起適合中職學生的《動物解剖生理學》教學課程，培養適合畜牧獸醫行業發展的人才，是畜牧獸醫專業建設的主要目標.

二、《動物解剖生理學》的改革方法

可以從以下幾個方面來進行改革

1.明確改革的思想

以學生為主，使學生掌握基本理論、基本知識和基本技能，注重學生能力的培養，使知識傳授與能力培養緊密結合。

2.改革教學內容和教學方法

2.1教學內容的改革 明確教學內容的重點、難點；在傳授課程的基本知識點時，還要結合行業的發展特點，讓學生了解畜牧業發展動態，突出本課程的實踐性，提高學生的學習興趣。

2.2教學方法的改革 開展多媒體教學，通過三維動態演示，融文本、聲音、圖像、動畫為一體。可將重點、難點內容的講解變得生動、形象。應用啟發式教學模式，培養學生的學習興趣，從而達到較好的教學效果的有效途徑。啟發式教學模式在動物解剖學課程教學中的運用，可以展開為故事啟發法、圖片啟發法、 聯想啟發法、游戲啟發法、設疑啟發法等幾個方面。

3.實訓內容的改革

改革傳統教師手把手教學生實驗的模式，采用啟發式教學模式開設多樣性實驗。結合動物解剖生理課程的特點，靈活運用直觀性強大的大體解剖標本、模型、掛圖、幻燈片、視頻、多媒體課件等現代化教學手段，以及教學實習周等教學過程，將動物結構真實、形象、直觀的展現出來，從而使學生理解和掌握教學內容。同時將動物解剖學的內容與學生感興趣的相關人體結構知識及常見疾病結合起來，使學生能夠擴大知識面并聯系實際，建立起完整的理論知識體系。將這些有理條件有機整合起來，逐步形成本學科獨特的教學體系。

通過調查研究課程面對的崗位群和學生的實際學習能力來制定課程的內容、授課計劃、教學方法及實訓教學改革內容；在2015級畜牧獸醫專業的課程教學上進行教改實踐，教學過程中及時進行分析評估，完善教改內容。

總結

動物解剖生理是中職畜牧獸醫專業學生進入學校接觸的第一門專業類課程，全國各個高職院校已經在《動物解剖生理》的課程改革方面進行了有益的探索，而中職學?！秳游锝馄噬韺W》的課程改革還屬于空白，這要求我們中職學校根據教學中的具體實際情況進行改革，讓實訓教學模式越來越能滿足教學的要求，實現教學目標的要求和因生施教的要求。

參考文獻

畜牧專業實訓總結范文3

關鍵詞：寵物保?。唤虒W手段；技能；教學效果

《寵物保健技術》是高職高專養殖類、畜牧獸醫類專業的專業課程之一，隨著寵物熱潮的興起，寵物產業的日趨繁榮壯大，寵物的保健越來越受到人們的重視。《寵物保健技術》課程以《動物解剖生理》、《獸醫基礎》、《動物病理學》、《臨床診斷學》、《動物外產科》、《寵物營養學》、《寵物繁殖》等為基礎，以培養新型高等技術應用型人才為目標，主要使學生掌握寵物疾病診治必備的基本理論知識；對寵物疾病的檢查、診斷和鑒別、防治方案的制定與實施；寵物美容保健和外科保健方法；培養學生的實際工作能力，采集信息、整理資料、分析與解決問題的能力；培養愛崗敬業的職業道德。將來能在寵物飼養管理、寵物醫院、寵物美容、寵物保健等崗位有較強的理論與實踐能力，成為高素質技能型人才。為了切實有效地提高《寵物保健技術》的教學效果，需從教學內容的選取、教學手段、成績考核等各個方面進行綜合的改革。

一、按照寵物保健工作過程來選取教學內容

根據寵物產業發展需要、寵物行業職業崗位能力要求，按照寵物保健工作過程選取教學內容，由寵物行業崗位領域確定職業能力、設定學習領域，選取教材內容，做到所選課程內容具有一定的拓展性與普適性，能滿足寵物保健工作所需的主要操作技能與理論知識，使教學內容具備代表性，保證課程內容具有實踐性、科學性和先進性，使學生學習該課程后，能夠勝任從事寵物疾病診治、寵物美容保健、寵物用品銷售等工作崗位；選取內容上要重點突出、內容精，知識體系上保證由簡到繁、由淺入深、由基礎到應用，逐步培養職業應用能力；從實際工作情境入手，以工作項目為導向，突出專業技能訓練，體現工學結合特色。保證在實際“情境”下完成教學內容，做到學、做、教結合，理論與實踐一體化，綜合培養學生的綜合職業能力。

二、改變教學方法

高職高專養殖類、畜牧獸醫類專業課程常采用講授式、啟發式、討論式，運用演示法、練習法、實訓法等組織課堂教學內容，而《寵物保健技術》是一門理論與實踐操作性都較強的專業課程，教學應符合高職高專養殖類專業要求、畜牧獸醫類專業學生的認知水平。按照寵物行業“項目確定、布置任務、方案設計方案評審和確定方案實施效果驗收總結反思、實現學習遷移”的流程進行教學，根據真實的工作情境組織教學。（1）根據寵物保健工作過程，圍繞核心培養目標，采取情境教學法。教師通過設置問題情境，提出課前學生自學的內容與技能要點，講解所要學習內容的意義，學生在課堂上現場練習生產過程技能，教師進行規范化指導，引導學生規范完成技能操作練習；監督生產過程，檢查練習結果，糾正錯誤并歸納總結，做出客觀的評價。實現“教、學、做”一體化，做到教師在做中教，學生在做中練、做中學，在教師和學生共同參與的實際操作過程中完成教學任務，保證教學效果。（2）根據教學內容進行現場實境教學，如寵物專項護理技術等實訓項目可以在寵物美容院和寵物醫院進行，由兼職教師現場實境教學，通過現場操作演示教學，讓學生在充分觀察和理解操作步驟和技術要點的基礎上，再分組進行技能點的自主訓練，增強實訓操作的目的性和實效性。在真實的職業情境中進行學以致用的教學和訓練，有利于實現課堂教學與工作崗位的有機銜接，實現“工學交替”，提高教學效果，達到培養高職高專《寵物保健技術》課程的教學目的。在課程技能訓練教學中，采取任務驅動、項目導向的教學模式，首先明確課程技能訓練的任務，然后按照寵物保健行業崗位工作要求，把課程技能訓練內容分成模塊，采取實踐操作項目模塊教學，制定模塊技能考核標準；按照項目操作模塊細化操作步驟，分組實施，小班教學，獨立考核，分別過關，從而提高實踐操作技能的教學效果。

三、合理利用現代化教學手段

將多媒體技術與寵物保健技術相關視聽資料應用于寵物保健教學中，能有效地吸引學生，激發學生主動學習實踐的熱情，可有效改善與補充教學情境的不足，有助于學生更加熟煉掌握課程知識，提高教學效果。采取多媒體課件創設工作情境，教師應深入寵物行業一線，掌握寵物行業動態，引導學生獨立地探索和發現、相互討論和研究，從而提高課堂教學效率。建立課程的網絡教學平臺，形成教學資源庫，提供課件資源、圖庫資源、視頻資源、網絡鏈接、參考文獻、業界動態、職業與行業標準、相關法律法規等，保證網絡教學資源的開放、共享、交流，實現網上師生互動，提高教學效果。

四、改革課程考核方式

傳統的考試以筆試為主，側重于理論知識的考核，《寵物保健技術》是以理論與實踐并重的一門學科，傳統的考試方式不利于學生綜合能力的培養，因此，課程應采取理論考核、綜合實訓考核、頂崗實習考核、單項實踐技能考核等相結合的方式，主要考核學生的理論知識與實踐操作技能綜合掌握的情況，突出重點知識的掌握，加大寵物保健工作過程綜合操作技能內容的覆蓋力度；根據考試結果綜合評定學生的課程總成績，以單項實踐技能考核為主，占總成績的60%，其中理論考核、綜合實訓考核與頂崗實習考核占總成績的40%；進行寵物保健技能比賽，分小組或個人參加，按照比賽結果考核學生的操作技能成績；鼓勵學生參加寵物美容師、寵物訓導師、寵物健康護理員、寵物醫師的國家職業資格鑒定考試，使學生具備寵物保健工作過程的實踐技能，能勝任寵物行業職業崗位需求。

總之，《寵物保健技術》的教學效果提高涉及多方面，應根據高職高專學生的學習特點，按照課程培養人才的目標、寵物行業工作過程和崗位技能要求選取教學內容，采取多種教學方法，合理利用現代化教學手段，改革考試方式，不斷提高教學效果。

參考文獻：

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畜牧專業實訓總結范文4

關鍵詞：中職；畜牧獸醫專業；人才培養模式

為了加快發展現代職業教育，形成“崇尚一技之長、不唯學歷憑能力”的人才培養氛圍，大力推動專業設置與產業需求、課程內容與職業標準、教學過程與生產過程“三對接”，以提升人才培養質量?；羟窨h陳埠職業高級中學畜牧獸醫專業與霍邱縣養殖場合作，創建校企合作、工學結合的人才培養模式，培養應用型人才。畜牧獸醫專業與霍邱縣養殖場校企合作幾年來，專業得到長足的發展。一是規模的擴大：優勢互補，充分利用養殖場先進的教學設備和設施進行教學與實訓，2012年為完善學校實習就業基地，便于推行工學結合、半工半讀，又投資30萬元人民幣在學校實驗樓建立了4個實習實訓室，形成了理實一體化的辦學格局。二是教學質量穩步提高：具體表現在學生的實踐技能與動手能力得到顯著增強，畜牧獸醫專業成為學校的骨干專業、國家級示范性專業。

1 對校企合作，工學結合的認識

當前經濟社會對人的就業要求，以及自我提高的需求方面都強化了對職業教育的要求，職業教育不僅是要培養就業的人，還要培養高素質的有創新精神、能適應市場需求的應用型人才。學校與企業合作，共同來培養人才，是職業教育最好的辦學模式，是工學結合的最有效的形式。因此，我校把辦職業教育“要服務當地經濟建設”的思想統一到“以就業為導向、以服務為宗旨，以能力為本位”，面向企業需求的辦學方向上來，統一到培養社會緊缺的技能型人才上來。緊緊圍繞市場、企業發展的需要，主動與企業廠（場）家攜手合作，建立工學結合、產教結合、實習就業結合、特色鮮明的“產學一體”職業教育新模式，改變了“黑板上產奶，教室里養殖”的局面，讓育人、用人兩張皮變成企業與學校一條心，真正把學校辦成企業式的學校，辦成市場型的學校。

2 校企合作，工學結合的做法

經過近兩年的實踐和探索，成功的作法有如下幾點：

（1）建立工學結合的管理機制，促進校企合作、工學結合的發展。 現代的職業教育離不開企業行業的參與，企業行業也離不開職業教育，企業參與辦學，是實行工學結合，實施“基于工作過程和行動導向教學法”的關鍵，是培養高素質技能型人才的基礎，也是學校與企業雙方取長補短、資源共享、優勢互補，增強各自發展活力的重要途徑。

為了讓企業參與共建職業教育，中職畜牧獸醫專業于2012年成功地與霍邱縣養殖場、飼料廠、食品廠建立了校企合作關系，并以此為契機，進一步加大與企業合作的深度和廣度，與企業共同制定了《教學與學生實習實訓管理辦法》，開展“工學結合、產學一體”人才培養模式，并成立了工學結合的教學團隊組織機構，每學期召開一次專題會議，共同制定、修改培訓計劃，總結經驗解決問題。以上組織機構和制度的建立，密切了學校與企業的合作關系，為校企合作，工學結合提供了保障。

（2）圍繞校企合作，工學結合，全面深化教學改革

教學質量是學校的生命。我們始終堅持培養社會主義市場經濟建設需要，德、智、體、美全面發展，具有較寬的專業知識和扎實操作技能從事一線生產、管理、服務的應用型人才為目標，打破了傳統的“三尺講臺三寸舌、二根粉筆一塊板、一本教材上半年”的傳授模式，推行案例教學法與模塊實訓教學法。一是以專業建設為龍頭，成立了專業建設指導委員會，依靠市場和企業需求，瞄準產業建專業，圍繞專業聯產業，學科鏈對接產業鏈，專業鏈對接崗位鏈。二是以課程設置為核心，和企業共同設立課程改革指導小組，設計和規劃課程設置，建立了“以就業為導向，以能力為本位，以職業活動為主線，以學生為中心，以項目課程為主體”的課程體系，既體現了國家規定的專業課的共性，又體現了我專業的特色。

（3）頂崗實習

1） 頂崗實習模式的基本概念

頂崗實習是中職畜牧獸醫專業學生實踐性教學環節中非常重要的一個組成部分，通過頂崗實習不僅可以使學生將所學基礎理論知識和專業知識與生產實際結合起來，更重要的是可以培養學生分析問題、解決問題的能力和實踐能力。

2）頂崗實習模式

學生頂崗實習的要求。要求學生在指導教師和企業專家的指導下，獨立完成所承擔工作崗位的全部工作要求，同時，撰寫頂崗實習報告。

3） 校企合作，工學結合的效果

校企合作、工學結合不僅使學校和企業做到優勢互補，資源互通、利益共享，而且取得了“多贏”的效果，獲得多方認可。一是企業獲得人力資源儲備，獲得了學校培訓服務、咨詢服務和文化資源。二是推動了專業課程改革，改善了教師隊伍結構，創新了師資培訓模式，建立了穩定的實習實訓基地，完善了實踐教學的條件，拓展了教育和培訓服務領域，提升了教學質量，推進了“雙證書”制度實施，提升了學校的知名度和競爭力。三是學生學習有了目標，畢業有業可就，專業能夠對口，無后顧之憂。企業感知克服了學生的自卑心理，企業實習增強了學生的職業技能，企業文化提高了學生的社會責任感。

畜牧專業實訓總結范文5

（一）招生途徑受限

近年來，各省市設置的中職升高職的途徑不少:有中職畢業生參加統一高考，有各省市教育部門組織面向中職等畢業生的對口招生考試（三校生考試），有中專生參加高等自學考試，有院校合作“3+2”“2+3”銜接培養等。但目前各高職院校生源主體仍以普通高中畢業生為主，導致中職畢業生升學熱度不高的主要原因：一是前三種升學途徑主要采取對口考試方式，復制普通高考等學歷教育考試模式，中職生大多是中考的失利者，一般學習基礎差，對筆試考試有一種天然畏懼感；［2］二是院校合作“3+2”“2+3”銜接培養，多數合作院校招生時限制了必須完成五年學程等要求，甚至部分“2+3”銜接里中職的“2”變為基礎課2年，學生感覺約束多、學程不靈活，動力不足，尤其是對于新疆少數民族學生，家庭條件有限，對不靈活的長學制憂慮多。

（二）培養定位不清晰

中職和高職培養目標區分不明顯。中職畜牧獸醫專業對應“養、繁、治”三個崗位，高職畜牧獸醫專業同樣以“養、繁、治”三個崗位為重點，中職、高職院校制定培養目標缺乏協調統一，部分銜接辦學中職階段成為“基礎課”階段，或高職階段高層次性體現不足，吸引力不強。（三）課程體系銜接度不夠中職、高職教育在培養目標上不銜接，必然導致專業課程體系和課程內容上的雷同、重復等現象。另對中、高職培養特點掌握不足，課程設置不合理，例如技能要求高、理論素養要求一般的專業課程沒有開設在中職階段；技能要求一般，理論素養要求較高的專業課沒有開設在高職階段。［3］

二、畜牧獸醫專業中高職銜接培養模式的實踐探索

以服務于新疆現代畜牧業發展為主旨，以新疆農業職業技術學院畜牧獸醫重點專業為依托，利用阿勒泰地區充足的少數民族初中生源，探索與阿勒泰畜牧獸醫職業學校聯合舉辦專業“3+2”分段實施的五年制高職教育，強化專業內涵的有機銜接，搭建人才系統培養的“立交橋”，促進中高職教育協調發展。

（一）改革專業招生考試制度，拓寬人才成長途徑

畜牧獸醫專業“3+2”五年制高職教育招生由新疆農業職業技術學院為主負責宣傳。招錄學生必須是應屆初中畢業生，由新疆農業職業技術學院根據當年中考成績和綜合素質評定擇優錄取，并按要求到新疆維吾爾自治區招生辦公室辦理錄取手續。畢業時年齡不得超過22周歲。學生實行學籍“雙注冊”制度。［4］新生報到后，按程序進行高職學籍預注冊，并同步按現行中等職業教育學生學籍管理規定進行注冊及管理；學生轉入高等職業教育階段學習時，按現行高等職業教育學生學籍管理規定進行注冊及管理。畜牧獸醫專業“3+2”五年制高職教育學生不能轉專業，不能中途轉學。畜牧獸醫專業“3+2”五年制高職教育實行3學年中職和2學年高職分段制培養模式。經新疆維吾爾自治區教育廳批準，新疆農業職業技術學院承擔“3+2”五年制高職教育教學和學生管理等方面的業務指導和服務工作，負責提出辦學規劃和專業招生計劃，制訂人才培養方案和專業教學計劃，指導、組織專業和課程建設等，會同阿勒泰畜牧獸醫職業學校組織實施。前3學年教育由阿勒泰畜牧獸醫職業學校負責，后2學年教育由新疆農業職業技術學院負責。學生在中等職業教育階段學習成績合格后，直接升入新疆農業職業技術學院繼續學習，學習成績合格者，由新疆農業職業技術學院頒發高等職業教育（?？疲W歷文憑。學生在完成前3學年中等職業教育階段學習課程，因特殊情況自愿放棄升入新疆農業職業技術學院學習者，由阿勒泰畜牧獸醫職業學校頒發中等職業教育學歷文憑。

（二）基于中職與高職有效銜接的人才培養目標和規格分段設計

中職與高職“校校”銜接培養，時間長、跨度大，如何保證銜接中人才培養目標的層進而不重復；如何保證學生三年中職畢業可以選擇升入高職階段繼續學習，也可以選擇直接就業，如何保證中職階段完成后學生具備就業能力；面對畜牧獸醫類專業少數民族生源多的情況，如何銜接好培養；課題通過人才培養目標和規格分段設計，解決以上三個銜接中存在的首要問題。1.分清就業崗位層次課題將五年銜接畜牧獸醫專業的工作崗位劃分為初始崗位和發展崗位兩類。初始崗位：獸醫門診助理獸醫師、化驗員；畜牧獸醫部門技術指導人員、養殖場技術員；獸藥廠、飼料廠營銷人員和售后服務人員等。發展崗位：本專業畢業生在企業一線連續3年左右的時間，經過專業能力、方法能力、社會能力的進一步鍛煉，可以從初始崗位升遷到發展崗位。發展崗位包括：獸醫門診主治醫師、化驗師、動物醫院管理；動物養殖場技術場長、場長，獸藥廠或飼料廠區域經理或部門經理、公司總經理，畜牧獸醫服務管理員等崗位。2.分清培養目標與規格層次課題組根據中職和高職階段能力需求，分階段設置培養目標與能力。中職教育階段“3”，主要側重培養學生具有良好的畜禽養殖職業素質，掌握畜禽飼養管理、繁殖知識與技能、飼料配合技術。能夠熟練運用畜禽飼養和繁殖基本技能獨立完成日?？深A見性工作；在特定情況下完成較為復雜的技術難題；能夠與他人進行合作。高職教育階段“2”，主要側重培養學生具有良好的動物疾病防治職業素質，掌握畜禽疾病臨床診斷和防治技術，能熟練運用疾病防治知識與技術技能完成較為復雜工作；能獨立處理在畜禽疾病防治中出現的問題；能指導他人進行工作或協助培訓一般操作人員。同時以畜禽養殖類拓展實踐課程，強化養殖生產管理能力培養。3.分清職業資格要求層次在中職教育階段，要求學生畢業前必須取得：中級畜禽飼養工、中級家畜繁殖工等專業資格證書之一；少數民族學生漢語水平達標；同時通過自治區中職學校計算機應用能力等級考核。在高職教育階段，要求學生畢業前必須取得高級獸醫防治員、高級動物防疫員等專業資格證書之一，學生可同時獲取高職飼養工資格證書；少數民族學生取得MSK三級B證書；同時獲取新疆高校非計算機專業計算機等級考試一級證書。

（三）基于中職與高職有效銜接的人才培養模式設計

課題根據現代畜牧業生產和中高職教育規律，在總結以往與職業中專學校聯合辦學“中高職一體，工學結合‘兩段式’培育”的人才培養模式基礎上，專業按照中高職銜接，“工學交替，理論跟進，崗位教育，定向培養”的設計思路，對原有的“兩段式”人才培養模式進行變構，設計了專業“兩段六環節，三崗四領域”人才培養模式（見圖1），即“在中、高職兩個階段，實現學生養殖基礎能力、養殖綜合能力、疫病防治基礎能力、疫病防治綜合能力四層次遞進；通過在飼養、繁育、獸醫三個職業崗位，養殖場、獸醫站、寵物門診、飼料廠四個領域校外實訓基地生產和頂崗實踐，完成學生職業能力培養”?！皟啥瘟h節，三崗四領域”人才培養模式有以下特點：中職階段，3年，1-6學期。第一至第三學期學生以提高文化素質和思想素質，夯實專業基礎為主要內容在校學習，參加專業基礎單項技能訓練；第四至第五學期學生一邊學習專業課程，一邊集中一定的時間在校內實訓場參加生產實習，熟悉專業生產，掌握養殖基礎能力；第六學期學生全部時間深入到養殖企業參加生產實習，將學生培養方向分為牛、羊、豬、雞、馬五個方向（少數民族學生牛、羊、雞、馬四個方向）和獸醫、育種兩大崗位，在學校和企業派出的“雙導師”指導下，以實習小組為單位進入養殖企業，參加具體的畜禽飼養等一線崗位實踐，掌握養殖綜合能力，并獲得一定的崗位工作經驗。高職階段，2年，7-10學期。第七、八學期開展動物醫學專業基礎理論學習的同時，參加校內實訓室（場）生產性見習，掌握疫病防治基礎能力；第期是一個長達近半年（一個畜牧生產循環的最少時間）的大學期，學生在校外合作企業以獸醫崗位為主協崗鍛煉，重點在專兼職教師指導下一邊完成畜禽疾病防治崗位綜合技術學習，一邊讓學生習得技術崗位工作經驗，培養疫病防治綜合能力。同時結合學生在養殖崗位生產中碰到的問題，學院與企業派出“雙導師”對學生開展養殖課程理論和實踐指導，提升中職階段形成的養殖綜合能力。第十學期學生定向養殖場、獸醫站、寵物門診、飼料廠四個領域，以準員工的身份在企業上崗，進行獸醫、養殖、育種三大崗位頂崗鍛煉，在由學院畢業論文指導教師、畢業班主任和企業兼職指導教師組成的“三導師”指導下獨立承擔技術崗位工作任務，實行績效評價，從而完成學生職業素質和職業能力培養。中高職接替，全學程五年，從素質教育到專業理論、技能學習，實現校內校外工學交替，專業技術理論與實踐中高職緊密銜接，優勢互補、分工協作，實踐教學不斷線,職業素質養成與崗位能力穩步提升。

（四）基于專業中職與高職不同培養層次，科學構建專業課程體系

針對中高職教育所面對的職業崗位能力標準、行業技術標準和職業資格標準的不同要求，體現貫通一體化設計理念，科學設計基礎課程、專業核心課程和專業拓展課程，完善配套的課程標準，以滿足學生對專業知識學習、職業素質和職業能力培養的需要，形成理論教學、實踐教學和素質教育融為一體的課程體系，避免課程設置重復，課程內容交叉。1.根據民漢語言學生培養需要的組合式課程針對畜牧獸醫專業中高職教育所面對的職業崗位能力標準、行業技術標準和職業資格標準的不同要求，體現貫通一體化設計理念，科學設計基礎課程、專業核心課程和專業拓展課程，完善配套的課程標準，以滿足學生對專業知識學習、職業素質和職業能力培養的需要，形成理論教學、實踐教學和素質教育融為一體的課程體系，避免課程設置重復，課程內容交叉，并根據民漢語言學生培養需要，對專業漢語、實用英語、養馬、養豬等課程采用組合式靈活設置。2.根據中高職培養環境構建的三級實踐體系實踐教學對學生技能的掌握、動手能力、分析能力、解決能力和創新能力的培養起著重要的作用。根據培養目標，需要培養學生掌握熟練的養殖技術和防治病能力。因此，本專業建立與理論教學相對獨立平行的三級實踐教學體系：第一級，隨課程進行的實訓課和教學實習，主要開展單項技能訓練；第二級，在校外實訓基地進行的生產實習，主要開展崗位綜合能力訓練；第三級，在頂崗企業進行的頂崗實習與預就業見習，主要開展崗位職業能力訓練，三級能力遞進、逐步復合形成綜合職業能力。三級實踐教學體系重點對新疆主要家畜養殖技術和疫病防治技術進行系統訓練，突出阿勒泰地區畜牧生產特點，以便達到學生畢業后可以“零距離”直接進行崗位工作的教學目標。

（五）基于生源特點構建了五年學生素質教育設計

針對“3+2”初中起點生源綜合素質培養需要，進一步加大職業素質、文化素質和就業創業教育。針對區域特點，大力開展民族團結教育月活動；定期開展社科類、藝術類、體育類和科技類社團（協會）活動；堅持支農社會實踐，鼓勵學生參與校內奶牛、肉雞養殖創業基地實踐；此外，學生參加國家或省部級各種知識、技能和文藝、體育等競賽中受到的表彰和獎勵，或在校內外基地進行創業實踐成績突出的，經認定，給予一定學分，提前畢業。（六）建立了資源共享機制1.建立師資“三交流”機制一是師資建設方法、措施交流。兩校共同開展“教師個人成長職業生涯規劃”設計，共同落實“教師定期培訓制度”，共同開展“老中青教師傳、幫、帶”，共同開展“集體備課”等，并定期開展師資建設方法、措施交流，每年至少一次；二是專業帶頭人、骨干教師交流。兩校畜牧獸醫專業校企雙帶頭人和校企骨干教師定期交流，至少保證每學期1次，通過交流共同把握人才培養方案制定、修訂，共同研討人才培養過程中出現的問題；三是專業教師教學能力提升交流。通過互派支教教師（新疆農業職業技術學院以派出高水平專業教師為主，阿勒泰畜牧獸醫職業學校以派出漢哈雙通教師為主），共同出資組織專業和課程職教培訓等措施，加強專業教師教學能力提升交流。2.實訓條件共享本著兩校優勢互補，圍繞中高職銜接“3+2”畜牧獸醫專業人才培養需要，共享校外實習就業基地、校內實訓基地資源，形成分工協作，互為補充的格局。3.提升合作層次新疆農業職業技術學院是新疆第一產業職教園區的理事長單位，阿勒泰畜牧獸醫職業學校是新疆第一產業職業教育園區成員單位。依托新疆第一產業職教園區平臺，在阿勒泰建立了新疆草原畜牧業示范培訓中心——阿勒泰基地，在基地大平臺上兩校共同深化中職和高職的人才培養與培訓工作，進一步實現了合作辦學、合作育人、合作就業和合作發展。

三、畜牧獸醫專業中高職銜接培養模式改革的成效

畜牧專業實訓總結范文6

【關鍵詞】畜牧獸醫；產學結合；實踐教學

以畜牧獸醫專業為試點，在市場調查的基礎上，確定“企業、學院、學生、教師共贏”的產學研實踐教學原則，以“三圍繞”開展產學研實踐教學工作，以“五提高”為目標，實現產學結合實踐教學效果，形成生產、教學并舉，服務、培訓、就業一體化的產學實踐教學模式。

一、產學結合實踐教學人才培養方案及模塊教學大綱。

為了設計好畜牧獸醫專業產學研實踐教學方案，共走訪了哈爾濱周邊36個養殖企業，問卷調查了27名校友和145名畢業生。調查的結果表明，若使產學結合實踐教學方案設計科學而又符合實際，必須遵循企業、學院、學生、教師“四贏”的原則。只要這“四贏”關系能和諧共存，就能將產學結合實踐教學長期友好地開展下去。優化畜牧獸醫專業人才培養方案，確定產學合作內容。根據畜牧業崗位群分布、教育對象、學生就業趨向，本著以能力為教學中心，態度、知識和技能并重的宗旨。在院企專業建設委員會的反復研討下，確定了畜牧獸醫專業的人才培養方案和模塊教學大綱。這套教學文件體現了教學理念、教學設計、教學手段、教學方法、教學資源“五俱全”的實踐教學風格。展示了理論教學與實踐教學、教學場所與教學內容、教學情境與教學時間、專業教育與素質教育、頂崗實訓與學生就業“五結合”的實踐教學特色，形成了生產、教學、科研并舉，服務、培訓、就業一體化的產學研實踐教學模式。因此在人才培養方案中設計了與產學研實踐教學相關的11個專業模塊（每個專業模塊又分一級單元、二級單元和三級單元若干個）。我們從中篩選出實踐性強、技術難度大、凸顯本專業特點的養牛與牛病防治，養豬與豬病防治，養禽與禽病防治3個教學模塊作為產學研實踐教學的主要內容，并將這3大模塊的教學場所搬到企業中去。職學院與企業有產學結合合作關系，學院必須篩選科研能力強、專業技術好的老師到企業中去與企業共同進行技術改造、技術攻關和應用技術研究。

二、遵循“四贏”原則，推動產學研實踐教學工作。

在“互利互惠”的市場經濟運行規則下，我們擬定行之有效的措施，使企業、學院、學生、教師在產、學、研實踐教學過程中最大化地達到“四贏”：①企業贏。企業利用高素質的學生作為生產一線的技術勞動者，不僅可以節省部分勞動力支出，還可以考核學生的理論與實踐水平、思想素質，為企業選拔人才提供參考；專業教師到企業中來，可提供部分技術服務和技術培訓；企業高級管理者走進學校從事部分教學任務的同時，也將企業的文化和經營理念帶入學校，從而提高企業的知名度。②學院贏。利用企業的資源開展教學活動，學院可節省教育開支；提高學生的實踐能力，增加學院辦學的知名度；提高教師的實踐水平、科研水平和課改水平；實習與就業相結合，使校企的產學研合作為學生就業的一種渠道。③學生贏。學生技能提高，減少了畢業后到企業工作的“后熟期”，同時也相對地減少了家庭經濟負擔，預計學生半年實踐教學可以節省經濟支出約3000元/人（補助費200元/月·人；伙食費300元/月·人）。④教師贏。教師可提高實踐能力，使科研成果快速轉化為生產力，在提高了在業界中的影響的同時，還可增加個人的收入。

三、以“三圍繞”為中心開展產學結合實踐教學模式。