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摘要：園藝植物育種學(xué)是園藝專業(yè)的主干課程。品種是農(nóng)業(yè)的芯片，人才是鄉(xiāng)村振興的源泉，該課程在園藝人才培養(yǎng)中至關(guān)重要。基于此，分析了園藝植物育種學(xué)教學(xué)過(guò)程中存在的主要問(wèn)題，探索與實(shí)踐園藝植物育種學(xué)教學(xué)改革，提升教學(xué)質(zhì)量，為鄉(xiāng)村振興培養(yǎng)高質(zhì)量育種人才。

關(guān)鍵詞：園藝植物育種學(xué)；教學(xué)改革

園藝植物育種學(xué)是園藝專業(yè)的主干課程之一，理論性、實(shí)踐性很強(qiáng)。育種為農(nóng)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)良園藝植物新品種。品種是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的基礎(chǔ)，是農(nóng)民增收有利途徑，是“最普惠的民生福祉”，是鄉(xiāng)村振興的芯片。課程組從園藝植物育種學(xué)改進(jìn)教學(xué)方法、考核體系、校企合作等角度開展課程建設(shè)，目的是讓學(xué)生掌握課程基本理論的同時(shí)，提升育種實(shí)踐技能，為學(xué)生投身育種事業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興奠定基礎(chǔ)。

1西昌學(xué)院概況

西昌學(xué)院位于四川涼山州，是四川省首批整體轉(zhuǎn)型試點(diǎn)院校，國(guó)家教育現(xiàn)代化推進(jìn)工程100所應(yīng)用型本科高校，也是省、部、委共建高校，擁有57個(gè)本科專業(yè)，8個(gè)專科專業(yè)，其中園藝專業(yè)是四川省一流專業(yè)、四川省應(yīng)用型示范專業(yè)、四川省特色專業(yè)、四川省卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃改革試點(diǎn)專業(yè)。

2園藝植物育種學(xué)課程教學(xué)中存在的問(wèn)題

2.1學(xué)校、企業(yè)、地方園藝植物育種氛圍不濃

目前，園藝教研室有教師22人，其中教授3人，副教授13人，博士8人，碩士11人，從事園藝植物育種、科研相關(guān)的教師5人，相關(guān)園藝植物育種成果不多，教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)較薄弱。涼山本地缺乏從事園藝植物育種的企業(yè)或個(gè)人。因此，學(xué)生與園藝植物育種科研、工作接觸較少，課程實(shí)踐傾向于實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，缺乏創(chuàng)新性。

2.2教學(xué)時(shí)數(shù)較少，實(shí)踐內(nèi)容簡(jiǎn)單，教學(xué)手段多樣化不足

園藝植物育種學(xué)時(shí)數(shù)為理論教學(xué)32學(xué)時(shí)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)9學(xué)時(shí)、實(shí)習(xí)教學(xué)0.5周。課程一般由一位主講教師授課，教學(xué)過(guò)程中以教師講授居多，學(xué)生討論較少。園藝植物育種學(xué)理論性強(qiáng)，植物繁殖習(xí)性品種類別、育種特點(diǎn)、育種對(duì)象和目標(biāo)、種質(zhì)資源、引種、選擇育種、常規(guī)雜交育種等基礎(chǔ)理論需要較多學(xué)時(shí)進(jìn)行講解，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)系雜交育種、遠(yuǎn)緣雜交育種等知識(shí)的講解學(xué)時(shí)數(shù)偏少，這還不包括各論部分。另外，每個(gè)實(shí)驗(yàn)必須在3個(gè)學(xué)時(shí)完成，學(xué)時(shí)數(shù)少，只能安排簡(jiǎn)單的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生根據(jù)教師設(shè)計(jì)好的實(shí)驗(yàn)步驟操作，無(wú)法自主開展實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，未建立理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)有機(jī)整體，不利于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。對(duì)于課程實(shí)習(xí)操作僅0.5周，受季節(jié)的限制，整個(gè)育種過(guò)程無(wú)法在短時(shí)間內(nèi)掌握。

2.3校企、校地合作不深入

高校是創(chuàng)新源頭，有著人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會(huì)服務(wù)、文化傳承創(chuàng)新、國(guó)際交流合作等五大使命。高校培養(yǎng)人才不能閉門辦學(xué)，要真正培養(yǎng)“下得去、留得住、用得上、干得好”的“永久牌”高素質(zhì)應(yīng)用型人才，必須開門辦學(xué)，密切與地方、企業(yè)合作，協(xié)同育人，通過(guò)產(chǎn)教融合培養(yǎng)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。過(guò)去，課程在地方、企業(yè)開展教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)踐，主要方式是由任課教師帶領(lǐng)學(xué)生前往企業(yè)、地方參觀實(shí)習(xí)，走馬觀花，未深入了解作物生長(zhǎng)、生產(chǎn)規(guī)律等，而企業(yè)或地方僅提供實(shí)習(xí)場(chǎng)所，未實(shí)質(zhì)性地參與到協(xié)同育人的教學(xué)環(huán)節(jié)中，導(dǎo)致學(xué)生收獲較小、實(shí)習(xí)實(shí)踐效果不理想。

2.4學(xué)生專業(yè)熱情不高，重考試、輕過(guò)程

園藝專業(yè)學(xué)生擇業(yè)方向多樣化，就業(yè)方向直接影響學(xué)生對(duì)課程的學(xué)習(xí)熱情。目前學(xué)生發(fā)展方向是：一部分學(xué)生考公務(wù)員、選調(diào)生，一部分學(xué)生進(jìn)入企業(yè)從事園藝植物栽培、園林規(guī)劃、農(nóng)資銷售等，一部分學(xué)生考取碩士研究生繼續(xù)深造。由于園藝作物育種工作年限長(zhǎng)，難出成果，導(dǎo)致從事園藝植物育種工作的畢業(yè)生相對(duì)較少。從課程本身分析，一方面，本門課程理論性很強(qiáng)，與遺傳學(xué)等緊密相關(guān)，缺少實(shí)踐操作的情況下比較抽象，部分概念不容易理解和掌握。部分學(xué)生認(rèn)為相關(guān)理論、技術(shù)學(xué)了之后在實(shí)際工作中用得少，學(xué)習(xí)興趣不濃。另一方面，很多從其他高校專升本考入園藝專業(yè)的學(xué)生是文科生，沒有遺傳學(xué)基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)非常吃力，也直接影響學(xué)習(xí)效果。園藝植物育種學(xué)總評(píng)成績(jī)?yōu)槠綍r(shí)成績(jī)占30%，期末卷面成績(jī)占70%，過(guò)程考核比重小。大多學(xué)生平時(shí)不復(fù)習(xí)，到期末考試之前才開始復(fù)習(xí)。課程實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)時(shí)存在個(gè)別學(xué)生在一邊躲陰涼、后期抄襲其他學(xué)生報(bào)告的情況。

2.5從事育種工作的學(xué)生較少

經(jīng)濟(jì)發(fā)展的浪潮下，學(xué)生不再將專業(yè)對(duì)口作為擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后不想回到農(nóng)村“種田”，對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村有一定偏見，想到重慶、成都等大城市工作，將經(jīng)濟(jì)收入、地域等放在擇業(yè)首位，對(duì)服務(wù)“三農(nóng)”缺乏職業(yè)認(rèn)同，從事育種工作的學(xué)生則更少，出現(xiàn)了全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興與人才短缺的矛盾局面。

3園藝植物育種學(xué)教學(xué)改革實(shí)踐助力鄉(xiāng)村振興

3.1強(qiáng)化課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)

本課程經(jīng)過(guò)3年的建設(shè)，已經(jīng)構(gòu)建了由園藝植物育種、栽培領(lǐng)域等專業(yè)教師組成的結(jié)構(gòu)合理、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的老中青結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，2/3的教師為“雙師雙能型”，在教學(xué)過(guò)程中承擔(dān)不同版塊的教學(xué)任務(wù)。通過(guò)以老帶新，青年教師深入地方、企業(yè)實(shí)踐鍛煉，全面提高專業(yè)實(shí)踐技能。

3.2課程思政融入課程教育

高校應(yīng)注重教師隊(duì)伍培養(yǎng)，加強(qiáng)學(xué)生思想教育，轉(zhuǎn)變學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的認(rèn)識(shí)誤區(qū)，促使學(xué)生深刻感受到農(nóng)村大有可為。2020年教育部提出“三全育人”大格局，要幫助學(xué)生塑造正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。各類課程要與思想政治理論課同向同行，將“立德樹人”貫穿教育始終。通過(guò)“深入學(xué)習(xí)關(guān)于教育的重要論述”等，挖掘與品種選育、鄉(xiāng)村振興等緊密相關(guān)的教育思想，在授課的過(guò)程中傳授給學(xué)生，促使學(xué)生在了解國(guó)情的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)專業(yè)課，從而實(shí)現(xiàn)園藝植物育種學(xué)課程思政。2021年2月，指導(dǎo)“三農(nóng)”工作的中央一號(hào)文件正式發(fā)布，首次單獨(dú)提出種業(yè)的發(fā)展。園藝植物生產(chǎn)不少主栽果樹都是國(guó)外的品種，例如巨峰葡萄、陽(yáng)光玫瑰葡萄、紅顏巧克力草莓等。種子是農(nóng)業(yè)的芯片，國(guó)外品種占據(jù)市場(chǎng)比重大，中央不得不提出“種業(yè)保衛(wèi)戰(zhàn)”，是一場(chǎng)沒有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)。不管是園藝植物育種、糧食作物育種，每一名農(nóng)業(yè)人責(zé)無(wú)旁貸。2021年，我國(guó)脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)取得了全面勝利，但今后一段時(shí)間，鄉(xiāng)村振興都需要大量專業(yè)人才。總書記強(qiáng)調(diào)，要推動(dòng)鄉(xiāng)村人才振興，把人力資本開發(fā)放在首要位置，強(qiáng)化鄉(xiāng)村振興人才支撐。作為農(nóng)業(yè)高校是培養(yǎng)造就懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的“三農(nóng)”工作隊(duì)伍的主力軍。在授課的過(guò)程中，教師將國(guó)家大政方針結(jié)合自身體會(huì)傳授給學(xué)生，學(xué)生反映通過(guò)課程學(xué)習(xí)充分認(rèn)識(shí)到了育種學(xué)、品種的重要性，進(jìn)而有不少學(xué)生表示畢業(yè)后會(huì)選擇從事園藝植物育種相關(guān)的工作。

3.3注重課程建設(shè)，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)改革前，遺傳學(xué)和園藝植物育種學(xué)本安排在同一學(xué)期，但遺傳學(xué)是育種學(xué)之基礎(chǔ)，授課時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生聽不懂育種學(xué)中涉及的性狀遺傳規(guī)律、后代選擇等問(wèn)題，隨后課程組建議教研室將遺傳學(xué)提前學(xué)習(xí)，效果良好，但這一做法與學(xué)者奈婕菲[2]剛好相反。園藝植物育種對(duì)象種類多、育種目標(biāo)豐富，采用的育種方法、途徑也不同。課程組通過(guò)調(diào)研歸納總結(jié)，不斷將新的育種信息、成果加入課程內(nèi)容。結(jié)合生產(chǎn)，深入淺出地講解本地主栽園藝植物品種來(lái)源，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。課程實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)種植學(xué)生比較感興趣的園藝植物，雖然學(xué)時(shí)數(shù)較少，組織學(xué)生提前播種育苗，后期整地、移栽，分組開展雜交過(guò)程實(shí)踐，著重觀察物候期、采集花粉、雜交授粉、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等，理論知識(shí)在實(shí)踐中得到升華。

3.4混合式教學(xué)改革，提升教學(xué)效果

多媒體在授課過(guò)程中的使用已經(jīng)成為常規(guī)，但是不能過(guò)度依賴多媒體，使之成為授課拐杖，照PPT而宣科，效果會(huì)適得其反。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，智能手機(jī)的使用已經(jīng)必不可少，課程前、中、后加以利用，提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。課程組在超星泛雅平臺(tái)上建立了《園藝植物育種學(xué)》資源庫(kù)（https://mooc1-1.chaoxing.com/my-course/teachercoursemoocId=208658238&clazzid=3801-7560&edit=true&v=0&cpi=99606248&pageHeader=0），上傳課程PPT、拓展視頻，供學(xué)生預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)，課后發(fā)布練習(xí)題，理論課前對(duì)習(xí)題進(jìn)行評(píng)講，幫助學(xué)生鞏固知識(shí)點(diǎn)；課程論文在線提交，在線批改、保存；結(jié)課后發(fā)布問(wèn)卷，收集學(xué)生的意見建議；超星泛雅網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)增進(jìn)了師生互動(dòng)，學(xué)生預(yù)習(xí)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、帶著問(wèn)題學(xué)習(xí)，提升了學(xué)習(xí)興趣，授課效果明顯提升，深受學(xué)生好評(píng)。結(jié)合QQ、微信等軟件，通過(guò)課上面授、課下溝通、實(shí)踐操作等形式，融入課程思政教育。截至目前，網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊量達(dá)151366次，收集學(xué)生意見建議100余條，根據(jù)意見建議不斷改進(jìn)，提升了教學(xué)效果。近年來(lái)學(xué)生評(píng)教均在90分以上，教學(xué)效果深受師生好評(píng)。在講授“種質(zhì)資源”“引種”等章節(jié)時(shí)，學(xué)生先行自學(xué)，同時(shí)撰寫園藝植物種質(zhì)資源研究利用現(xiàn)狀的報(bào)告、制作PPT，擇優(yōu)讓學(xué)生在班上進(jìn)行講述，通過(guò)問(wèn)答環(huán)節(jié)增加互動(dòng)。以這樣的方式，讓每一位學(xué)生成為主動(dòng)學(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的主角，鍛煉了學(xué)生的歸納、寫作、表達(dá)能力。在課程實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)中由教師提出目標(biāo)，學(xué)生自行設(shè)計(jì)，激發(fā)學(xué)生內(nèi)生動(dòng)力。例如在花粉活力測(cè)定中，要求每一位學(xué)生測(cè)定10種以上植物的花粉活力，學(xué)生自行在校園內(nèi)收集試驗(yàn)材料，根據(jù)教師指導(dǎo)的方法開展活力測(cè)定，通過(guò)觀察，學(xué)生探索對(duì)比不同植物不同開花時(shí)期的花粉形態(tài)和活力。

3.5產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，提高學(xué)生動(dòng)手能力

近年來(lái)，學(xué)校、二級(jí)學(xué)院積極推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，學(xué)校與當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，通過(guò)“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”“走出去”深入合作。一是邀請(qǐng)企業(yè)同行專家參與人才培養(yǎng)方案的制定。同時(shí)邀請(qǐng)企業(yè)到校指導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)。二是開展校內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐和校外企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。例如園藝專業(yè)在大三下學(xué)期校內(nèi)課程結(jié)束后，均會(huì)分配到合作企業(yè)開展為期2個(gè)月的專業(yè)實(shí)踐，參與園藝植物關(guān)鍵時(shí)期的生產(chǎn)工作。實(shí)現(xiàn)“專業(yè)建設(shè)與地方產(chǎn)業(yè)的對(duì)接、教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)需求的對(duì)接、教學(xué)方式與工作情景的對(duì)接”。近3年，園藝專業(yè)已有近200余名學(xué)生深入本地西昌富華園林工程有限責(zé)任公司、西昌天喜園藝有限責(zé)任公司等龍頭企業(yè)從事生產(chǎn)實(shí)踐，在此過(guò)程中學(xué)生提升了動(dòng)手能力，也增強(qiáng)了學(xué)生解決問(wèn)題的能力。園藝植物育種學(xué)在獼猴桃等授粉關(guān)鍵期，帶領(lǐng)學(xué)生前往各基地從事花粉采集、授粉等農(nóng)事操作，將育種理論與實(shí)際生產(chǎn)緊密結(jié)合，不少學(xué)生反映在課堂上了解到授粉操作很抽象，經(jīng)過(guò)親自操作后非常直觀。企業(yè)、農(nóng)戶對(duì)學(xué)生參與植物生長(zhǎng)大田管理、植物授粉等農(nóng)事操作也比較滿意，西昌學(xué)院涉農(nóng)專業(yè)實(shí)踐已經(jīng)成為學(xué)校助力鄉(xiāng)村振興的窗口。

3.6改進(jìn)考核評(píng)價(jià)指標(biāo)

園藝植物育種學(xué)課程考核是平時(shí)成績(jī)占30%、期末考試成績(jī)占70%，但其中平時(shí)成績(jī)不單純是課程出勤率，而是增加了學(xué)生在超星泛雅網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)答題考核情況占15%、課堂表現(xiàn)15%、期末考試成績(jī)占70%，增加過(guò)程考核。實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)考核與理論分開考核，避免出現(xiàn)學(xué)生重理論考試輕實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)現(xiàn)象，根據(jù)學(xué)生實(shí)際表現(xiàn)情況進(jìn)行考核量化，包括出勤、實(shí)踐結(jié)果、報(bào)告等情況進(jìn)行考評(píng)。綜合的評(píng)價(jià)體系，最大程度調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主動(dòng)性、積極性，提升了實(shí)踐課效果。

4結(jié)語(yǔ)

信息化時(shí)代，知識(shí)更新、技術(shù)更迭加快，園藝植物育種學(xué)也要不斷改變，不能因循守舊，但又不能拋棄傳統(tǒng)，許多高校擁有園林、園藝植物育種學(xué)課程[2-7]，課程組將取長(zhǎng)補(bǔ)短、因地制宜不斷完善、優(yōu)化園藝植物育種學(xué)教學(xué)內(nèi)容，提升教學(xué)質(zhì)量，守住教學(xué)質(zhì)量的生命線，為助力鄉(xiāng)村振興培養(yǎng)高質(zhì)量育種人才。

作者：董華芳 張旭東 楊軍 劉永碧 單位：西昌學(xué)院農(nóng)業(yè)科學(xué)學(xué)院