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消費(fèi)者行為學(xué)結(jié)課論文范文1

2、課程開發(fā)的實(shí)施

2.1第一次實(shí)驗(yàn)。08級(jí)營(yíng)銷5班全班共60人，有45人于2010年2月—6月在上海參加頂崗實(shí)習(xí)，其中31人在上海易初蓮花超市工作，14人在上海世博園實(shí)習(xí)。這批學(xué)生在學(xué)校集中學(xué)習(xí)3個(gè)學(xué)期，在第四學(xué)期進(jìn)入企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束后，在第五學(xué)期回校繼續(xù)學(xué)習(xí)，第六學(xué)期為畢業(yè)實(shí)習(xí)。采用工學(xué)多次交替的學(xué)習(xí)方式，學(xué)生邊學(xué)習(xí)邊工作，完成學(xué)業(yè)。08級(jí)的課程設(shè)置為：公共基礎(chǔ)課分別為形勢(shì)與政策、大學(xué)語(yǔ)文、基礎(chǔ)英語(yǔ)等8門。專業(yè)基礎(chǔ)模塊：管理學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、國(guó)際貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)法、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、高等數(shù)學(xué)。專業(yè)必修模塊：營(yíng)銷與策劃、市場(chǎng)調(diào)研、消費(fèi)者行為學(xué)、組織行為學(xué)、現(xiàn)代推銷學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、客戶關(guān)系管理、人力資源管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、涉外商務(wù)談判、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、零售學(xué)。實(shí)踐模塊：市場(chǎng)營(yíng)銷管理實(shí)訓(xùn)、廣告與策劃系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)、就業(yè)指導(dǎo)與訓(xùn)練、軍訓(xùn)理論與技能訓(xùn)練、畢業(yè)實(shí)習(xí)及論文。選修模塊：音樂欣賞、攝影、演講與口才等7門課程。3年共安排學(xué)時(shí)：2876學(xué)時(shí)。其中：課堂教學(xué)1422學(xué)時(shí)，占總學(xué)時(shí)49.44%，實(shí)踐/實(shí)訓(xùn)教學(xué)1454學(xué)時(shí)，占總學(xué)時(shí)50.56%。

2.2第二次實(shí)驗(yàn)。09營(yíng)銷班5班全班39人，在上海迪亞天天超市參加頂崗實(shí)習(xí)人數(shù)為22人。09級(jí)課程設(shè)置為：公共基礎(chǔ)課：大學(xué)語(yǔ)文、基礎(chǔ)英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等8門。專業(yè)基礎(chǔ)課：管理學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、國(guó)際貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)法、連鎖經(jīng)營(yíng)管理。專業(yè)必修模塊：營(yíng)銷與策劃、市場(chǎng)調(diào)研、商務(wù)與談判、消費(fèi)者心理學(xué)、組織行為學(xué)、現(xiàn)代質(zhì)量管理實(shí)務(wù)、現(xiàn)代推銷學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、企業(yè)定價(jià)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、財(cái)政與金融、零售學(xué)。實(shí)踐模塊：專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)、就業(yè)指導(dǎo)與訓(xùn)練、畢業(yè)實(shí)習(xí)及論文等4門。選修模塊：心理健康/演講與口才/網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)與制作等12門課程。總學(xué)時(shí)：2866學(xué)時(shí)其中：課堂教學(xué)1214學(xué)時(shí)，占總學(xué)時(shí)42.4%，實(shí)踐/實(shí)訓(xùn)教學(xué)1652學(xué)時(shí)，占總學(xué)時(shí)57.6%。

3、結(jié)果分析

3.108級(jí)頂崗實(shí)習(xí)反饋。在08級(jí)參加頂崗實(shí)習(xí)的45人中，有39人認(rèn)為：專業(yè)能力、拓展能力得到了提高，占86.6%；42人認(rèn)為理論知識(shí)、技能知識(shí)需要加強(qiáng)，占93.3%；28人認(rèn)為實(shí)習(xí)回來后學(xué)校開設(shè)課程應(yīng)側(cè)重基礎(chǔ)類、實(shí)訓(xùn)類，占62.2%；41人認(rèn)為頂崗實(shí)習(xí)很有必要，占91.1%。根據(jù)08級(jí)的課程設(shè)置和實(shí)習(xí)情況，09級(jí)的課程設(shè)置把基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課基本都安排在前三個(gè)學(xué)期完成，在第五個(gè)學(xué)期安排了現(xiàn)代質(zhì)量管理實(shí)務(wù)、商務(wù)與談判、企業(yè)定價(jià)、財(cái)政與金融、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、零售學(xué)這些基礎(chǔ)類、實(shí)訓(xùn)類課程。

3.209級(jí)頂崗實(shí)習(xí)反饋。09級(jí)5班22人于2011年2月—7月在上海迪亞天天超市頂崗實(shí)習(xí)。有18人認(rèn)為：專業(yè)能力、拓展能力得到了提高，占81.8%；20人認(rèn)為技能知識(shí)、實(shí)踐知識(shí)需要加強(qiáng)，占90.3%；18人認(rèn)為實(shí)習(xí)回來后學(xué)校開設(shè)課程應(yīng)側(cè)重總結(jié)類、實(shí)訓(xùn)類，占81.8%；19人認(rèn)為頂崗實(shí)習(xí)很有必要，占86.3%。綜合08、09級(jí)兩批學(xué)生的調(diào)查反饋意見，我們將11級(jí)課程設(shè)置調(diào)整為：

（1）把原來的5大模塊：公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課、實(shí)踐模塊、選修模塊調(diào)整為素質(zhì)養(yǎng)成模塊、專業(yè)知識(shí)與技能模塊、職業(yè)素質(zhì)拓展模塊3大模塊；

消費(fèi)者行為學(xué)結(jié)課論文范文2

    【論文摘 要】通過對(duì)高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)模式的分析,找出高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)模式目前存在的問題及其出現(xiàn)原因進(jìn)行了剖析,嘗試性地提出高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)改革的思路。 

    市場(chǎng)營(yíng)銷是經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)中實(shí)踐性和應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)逐步完善的今天,對(duì)于作為獨(dú)立經(jīng)濟(jì)實(shí)體的企業(yè)、公司,如果沒有專業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷人才,以科學(xué)、現(xiàn)代化的營(yíng)銷手段來參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),肯定無(wú)法在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中生存。市場(chǎng)營(yíng)銷人員已是各個(gè)企業(yè)、特別是大型企業(yè)不可缺少的人才,全社會(huì)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才的需求不斷增加,目前市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)成為國(guó)內(nèi)高職院校的熱門專業(yè),但在高職營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)模式存在一定問題。

    一、高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)模式現(xiàn)狀

    目前我國(guó)大專教育主要有兩種實(shí)現(xiàn)形式:高等專科學(xué)校(簡(jiǎn)稱高專)和高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院(簡(jiǎn)稱高職),兩者只是側(cè)重不同,無(wú)本質(zhì)差別,前者重能力(如南平師范高等專科學(xué)校),后者重技術(shù)(如深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院)。市場(chǎng)營(yíng)銷作為一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的系統(tǒng)性學(xué)科,但高職類院校其在教學(xué)過程中卻未能結(jié)合高職院校自身特色和學(xué)生特點(diǎn)、以及行業(yè)需求特點(diǎn)等要求,形成高職院校的特色教學(xué)模式。從目前大多數(shù)高職院校的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的課程體系設(shè)置、教學(xué)模式和方法來看,出現(xiàn)了諸多問題。如廣州市有些高職院校采用合班教學(xué)的方式,這既不利于互動(dòng)式教學(xué)活動(dòng)的展開,還大有可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)“吃不飽”和“消化不良”共存的教學(xué)結(jié)果。

    二、高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)模式存在的問題及改進(jìn)對(duì)策

    通過對(duì)部分高職學(xué)校的走訪和與市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教師的交流,得出廣州市高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷課程在教學(xué)模式上存在的一些問題:

    1、市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)課程體系設(shè)置不合理

    目前高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的課程設(shè)置不合理體現(xiàn)在:課程體系與高職培養(yǎng)的人才定位不相符。有些高職學(xué)校仍過多的采用理論式教學(xué),因而培養(yǎng)的營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生實(shí)戰(zhàn)能力不足,這與我們?cè)诮虒W(xué)中實(shí)踐環(huán)節(jié)太少有直接關(guān)系。多數(shù)高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的課程設(shè)置仍是借鑒普通本科類大學(xué)的課程體系而建立的,而從學(xué)生的就業(yè)崗位情況來分析,大部分學(xué)生畢業(yè)后都是進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查、客戶關(guān)系管理、廣告策劃等工作。這說明高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的課程體系應(yīng)以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為導(dǎo)向,以滿足社會(huì)實(shí)際需求為出發(fā)點(diǎn),增加實(shí)踐課程的比重,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手操作能力,理論夠用為適,盡量增加營(yíng)銷實(shí)踐學(xué)時(shí),由老師帶領(lǐng)學(xué)生真實(shí)地從事營(yíng)銷相關(guān)活動(dòng),使學(xué)生在參加營(yíng)銷工作后能夠迅速進(jìn)入工作狀態(tài),完成相應(yīng)的營(yíng)銷工作任務(wù)。

    2、對(duì)關(guān)聯(lián)性課程的近似內(nèi)容處理不得當(dāng)

    在市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的培養(yǎng)計(jì)劃中,其中有一些課程會(huì)出現(xiàn)近似內(nèi)容,各系部之間的教師之間缺乏對(duì)教學(xué)內(nèi)容的溝通,其結(jié)果便是有些內(nèi)容多門課都講,重復(fù)嚴(yán)重,對(duì)這些內(nèi)容學(xué)生會(huì)毫無(wú)興趣。如市場(chǎng)營(yíng)銷、國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷、房地產(chǎn)市場(chǎng)營(yíng)銷、工業(yè)品市場(chǎng)營(yíng)銷這些課程重復(fù)性的內(nèi)容很多,組織行為學(xué)和消費(fèi)者行為學(xué)的內(nèi)容很近似。因此各科教師要做好銜接工作,規(guī)劃好各科的教學(xué)大綱,避免重復(fù)內(nèi)容教授。

    3、營(yíng)銷專業(yè)教材選用不合理

    我國(guó)有一些高職院校仍選用普通本科類營(yíng)銷專業(yè)的教材,而非針對(duì)本學(xué)院學(xué)生的實(shí)際能力去選擇合適的教材。本科的教材并不適合拿來高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)做教材。有的雖說高職類教材,但沒有以高職的學(xué)生為中心來因材編寫,只是把本科教材進(jìn)行簡(jiǎn)化,拼湊而成,總來來說教材的質(zhì)量不高。

    高職院校校方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)把教材審定關(guān),成立由任課教師、課程負(fù)責(zé)人和系主任組成的教材審定小組,從教材內(nèi)容、新穎程度、出版社、作者等方面全面評(píng)價(jià)選用教材,避免為了得回扣而去選教材。高職院校的任課教師還應(yīng)積極主動(dòng)參與編寫教材,去編寫真正符合高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)和知識(shí)結(jié)構(gòu)的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的教材。

    4、市場(chǎng)營(yíng)銷課程考核方法過于單一

    在營(yíng)銷市場(chǎng)課程的考核形式上,大多數(shù)高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)課程的考核形式仍然是依據(jù)期末考試成績(jī),來評(píng)定好壞,沒有形成以考促教,以考促學(xué)的氛圍。有些高職學(xué)院寬松一點(diǎn),也僅僅局限于增加學(xué)生平時(shí)成績(jī)的比重,一般占總分的30%左右,而所謂平時(shí)成績(jī)則主要指的是作業(yè)成績(jī)和課堂提問成績(jī)。這種傳統(tǒng)的考核方式只能偏重于考查學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握程度,而在考查學(xué)生綜合能力上則稍顯不足。高職院校應(yīng)根據(jù)專業(yè)特點(diǎn),采用靈活多樣的考核方法,例如增加模擬操作、市場(chǎng)調(diào)查實(shí)操、案例分析報(bào)告、課堂討論、營(yíng)銷策劃設(shè)計(jì)等實(shí)踐性考核方式的比重。

    5、市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教師隊(duì)伍建設(shè)有待加強(qiáng)

    營(yíng)銷課程是需要采用多種教學(xué)方法進(jìn)行合理搭配才能取得較好的效果,但很多教師進(jìn)行營(yíng)銷教學(xué)活動(dòng)時(shí)仍舊采用填鴨式的方式,不管是講解理論還是分析案例,都是老師一個(gè)人參與,學(xué)生只需要聽和理解,無(wú)須參與到教學(xué)活動(dòng)中。如果采用以學(xué)生為主的師生互動(dòng)方式,讓學(xué)生參與到案例的組織、分析和討論中來,教師的教學(xué)效果和學(xué)生的聽課效果都會(huì)更佳。例如在2011年廣州松田學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)進(jìn)行了教學(xué)改革,推出了以學(xué)生為中心的教學(xué)模式,這種教學(xué)方法不僅使學(xué)生對(duì)所學(xué)理論知識(shí)印象更加深刻,同時(shí)也培養(yǎng)了他們對(duì)市場(chǎng)的分析判斷能力。

    三、高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)總結(jié)及展望

    綜上所述,市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)問題是高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)模式出現(xiàn)問題的根源所在。其問題具體表現(xiàn)為:營(yíng)銷專業(yè)課程結(jié)構(gòu)設(shè)置不合理、缺乏高職院校個(gè)性和特色,對(duì)教學(xué)內(nèi)容和教材安排不得當(dāng),教學(xué)過程中營(yíng)銷理論與營(yíng)銷實(shí)踐脫節(jié),理論課時(shí)過多及實(shí)踐環(huán)節(jié)不足,培養(yǎng)出來的眾多學(xué)生難以滿足各行業(yè)對(duì)營(yíng)銷人才需求,行業(yè)針對(duì)性不強(qiáng)、工作上手慢等。為了提高高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才在就業(yè)時(shí)的競(jìng)爭(zhēng)力,學(xué)校、系部和老師應(yīng)堅(jiān)持以培養(yǎng)實(shí)戰(zhàn)型營(yíng)銷人才為導(dǎo)向,從改革營(yíng)銷教學(xué)的模式、加強(qiáng)營(yíng)銷實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)、加強(qiáng)“雙師”型師資隊(duì)伍建設(shè)進(jìn)而提高市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教師實(shí)踐能力等方面著手改進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)模式,來全面提升市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)。

    參考文獻(xiàn)

    [1] 趙農(nóng).高校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)培養(yǎng)方向與市場(chǎng)需求研究[J].

消費(fèi)者行為學(xué)結(jié)課論文范文3

關(guān)鍵詞：教學(xué)實(shí)踐 社會(huì)體育 現(xiàn)狀 對(duì)策

中圖分類號(hào)：G807 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004―5643（2013）10―0096―02

1 湖北省各高校中實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)運(yùn)作模式的現(xiàn)狀

調(diào)查顯示，湖北大學(xué)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，校辦企業(yè)和基地有機(jī)結(jié)合，以實(shí)踐能力培養(yǎng)為主，致力于體育娛樂、俱樂部健身指導(dǎo)及產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)方向的建設(shè)；武漢體育學(xué)院、三峽大學(xué)體育學(xué)院把理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)、實(shí)踐訓(xùn)練3個(gè)環(huán)節(jié)相結(jié)合為社會(huì)體育專業(yè)培養(yǎng)社會(huì)體育指導(dǎo)及經(jīng)營(yíng)方面的人才；中國(guó)地質(zhì)大學(xué)（武漢）依托本校的辦校資源通過校企合作，理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合開展戶外運(yùn)動(dòng)管理等新型項(xiàng)目的拓展；長(zhǎng)江大學(xué)注重學(xué)生專項(xiàng)技能與實(shí)踐和師范能力的培養(yǎng)，在本地與“極限體育”合作，對(duì)學(xué)生進(jìn)行拓展訓(xùn)練與拓展指導(dǎo)培訓(xùn)，特別是與江浙一帶及發(fā)達(dá)城市的大眾健身企業(yè)合作，使學(xué)生進(jìn)行為期三個(gè)月的實(shí)踐訓(xùn)練與實(shí)踐健身指導(dǎo)。

社會(huì)體育專業(yè)實(shí)習(xí)安排時(shí)間除湖北大學(xué)外均在第7學(xué)期，持續(xù)時(shí)間為1―3月不等，主要實(shí)習(xí)基地在各地體育機(jī)關(guān)和健身俱樂部導(dǎo)等方向。湖北大學(xué)把時(shí)間學(xué)習(xí)安排在第二學(xué)年和第四學(xué)年，采用穿插式實(shí)踐教學(xué)，主干課程（如休閑運(yùn)動(dòng)管理、體育市場(chǎng)營(yíng)銷）教學(xué)實(shí)踐一般安排在該課程所修學(xué)期，可以是學(xué)期中，也可以是學(xué)期后的假期，通過調(diào)查報(bào)告的形式感悟體育并且規(guī)范調(diào)研報(bào)告的寫作，這樣穿插式實(shí)踐更利于專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用和鞏固。湖北大學(xué)將論文撰寫安排在第七學(xué)期，實(shí)習(xí)安排在第八學(xué)期，利于學(xué)生完成論文同時(shí)參加研究生考試。總體而言，湖北省社會(huì)體育專業(yè)教學(xué)實(shí)踐的組織方式體現(xiàn)了我國(guó)高校的教學(xué)實(shí)踐模式，組織形式主要為集中實(shí)習(xí)和分散實(shí)習(xí)兩種最具代表性的時(shí)間模式。

在畢業(yè)論文組織方面，無(wú)論是在論文撰寫還是論文答辯，各高校都是以專業(yè)理論知識(shí)為重點(diǎn)，以一定的篇幅為基本要求進(jìn)行的。長(zhǎng)江大學(xué)學(xué)校要求社會(huì)體育專業(yè)學(xué)生畢業(yè)論文必須有校企合作項(xiàng)目論文，且數(shù)量不低于學(xué)生總?cè)藬?shù)的5%。

2 湖北省各高校中實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行時(shí)存在的不足

湖北省部分高校社會(huì)體育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)和基地建設(shè)相當(dāng)薄弱，針對(duì)性實(shí)效性不佳，實(shí)踐時(shí)間偏短等多方面原因都制約著各高校實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的運(yùn)作。

2.1 實(shí)踐教學(xué)課時(shí)數(shù)安排較少

由于社會(huì)體育專業(yè)課程涉及面廣，課程設(shè)置的較多，分散在各個(gè)課程學(xué)習(xí)時(shí)間相應(yīng)會(huì)減少，各門課程的實(shí)踐時(shí)間也就相應(yīng)減少。例如，三峽大學(xué)社會(huì)體育專業(yè)對(duì)學(xué)生開設(shè)了不同的選修課以及相應(yīng)的必修課，如產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、商務(wù)談判、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)等，但是每門課程一周只有一次課，極少部分課有兩節(jié)；長(zhǎng)江大學(xué)開設(shè)的選修課如體育經(jīng)紀(jì)人、消費(fèi)者行為學(xué)等總學(xué)時(shí)只有20學(xué)時(shí)，這樣的課時(shí)安排讓學(xué)生沒有時(shí)間深入了解，僅僅限于對(duì)專業(yè)知識(shí)極小部分的學(xué)習(xí)。

2.2 教學(xué)實(shí)踐時(shí)間偏短

社會(huì)體育專業(yè)理論知識(shí)向?qū)嵺`轉(zhuǎn)化的過程是一個(gè)需要在一定的環(huán)境中進(jìn)行適應(yīng)性訓(xùn)練的過程，時(shí)間不夠?qū)W生的理論知識(shí)難以轉(zhuǎn)化為實(shí)踐能力。時(shí)間不夠同樣會(huì)造成學(xué)生實(shí)踐內(nèi)容難以完成，或者實(shí)踐能力得不到加強(qiáng)。對(duì)學(xué)生訪談過程中了解到，學(xué)生普遍認(rèn)為教學(xué)實(shí)踐時(shí)間不夠，實(shí)踐環(huán)境剛剛熟悉或者實(shí)習(xí)內(nèi)容來不及鞏固，教學(xué)實(shí)踐就結(jié)束了。例如，武漢體育學(xué)院的教學(xué)實(shí)踐安排在第四年的第一學(xué)期，共兩個(gè)月，該校有大部分老師及同學(xué)反映實(shí)習(xí)時(shí)間太短，不能有效掌握實(shí)踐能力。相對(duì)而言，湖北大學(xué)社會(huì)體育專業(yè)的教學(xué)實(shí)踐時(shí)間就更充裕，該校在大二和大四的時(shí)候都安排了有實(shí)習(xí)階段，并充分利用寒暑假帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐。

2.3 實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)數(shù)量少

大部分高校社會(huì)體育專業(yè)的教學(xué)實(shí)踐基地多樣化特征不明顯，不能給學(xué)生提供合適的鍛煉環(huán)境，仍有部分高校社會(huì)體育專業(yè)教學(xué)實(shí)踐還是在學(xué)校進(jìn)行，缺乏針對(duì)性。長(zhǎng)江大學(xué)建立的校外企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐基地也不穩(wěn)固，學(xué)生校外實(shí)習(xí)實(shí)踐的地點(diǎn)因?yàn)槠髽I(yè)的生存與發(fā)展?fàn)顩r的變化而不停的變換。

3 社會(huì)體育專業(yè)教學(xué)實(shí)踐的發(fā)展對(duì)策

3.1 建立規(guī)范的社會(huì)體育教學(xué)實(shí)踐評(píng)價(jià)體系及規(guī)章制度

指導(dǎo)教師在思想上要客觀地、公正地對(duì)學(xué)生實(shí)踐成績(jī)進(jìn)行評(píng)定。學(xué)生教學(xué)實(shí)踐成績(jī)的考評(píng)分分為兩個(gè)部分，一為本校實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師考評(píng)，一為基地實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師考評(píng)。兩方面共同對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力進(jìn)行評(píng)價(jià)，兩者的綜合評(píng)價(jià)使實(shí)踐成績(jī)更加客觀。

構(gòu)成形式性教學(xué)實(shí)踐評(píng)價(jià)系統(tǒng)。對(duì)教學(xué)實(shí)踐過程中的各個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行評(píng)價(jià)，在每個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)的評(píng)價(jià)中，指出學(xué)生的實(shí)踐過程中取得的成績(jī)和存在的不足。在此基礎(chǔ)上做出學(xué)生整個(gè)實(shí)踐過程中實(shí)踐能力的綜合評(píng)定，形成對(duì)學(xué)生教學(xué)實(shí)踐成績(jī)的一種形式性評(píng)價(jià)，體現(xiàn)學(xué)生在實(shí)踐環(huán)節(jié)中表現(xiàn)的差異性，對(duì)學(xué)生自我發(fā)展有指導(dǎo)作用。這也能對(duì)學(xué)校積累豐富翔實(shí)的的考評(píng)資料，積累制度資源做出貢獻(xiàn)。

制定相對(duì)統(tǒng)一的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。本校指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力通過考核進(jìn)行評(píng)定，基地指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生在該實(shí)踐環(huán)節(jié)過程中的平時(shí)表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)定。在每一個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)過程中，指導(dǎo)教師都要對(duì)學(xué)生的專業(yè)技能水平、組織指導(dǎo)能力、平時(shí)表現(xiàn)等方面進(jìn)行分類評(píng)價(jià)，綜合后作出學(xué)生在實(shí)踐環(huán)節(jié)中的成績(jī)。

通過實(shí)踐基地對(duì)實(shí)踐過程進(jìn)行管理，建立規(guī)范的教學(xué)實(shí)踐基地檢查驗(yàn)收制度以及教學(xué)實(shí)踐基地建設(shè)的獎(jiǎng)懲制度。制定《社會(huì)體育專業(yè)教學(xué)實(shí)踐管理規(guī)定》，寫明教學(xué)實(shí)踐的目的和實(shí)習(xí)工作的組織管理及職責(zé)。并將院系實(shí)習(xí)工作指導(dǎo)小組職責(zé)、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師職責(zé)、實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)教師職責(zé)進(jìn)行細(xì)化，責(zé)任到人。

3.2 重視師資隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)校企多向聯(lián)系

高校社會(huì)體育專業(yè)在對(duì)學(xué)生教學(xué)實(shí)踐的指導(dǎo)分配上應(yīng)采取分組配備，基本上一個(gè)實(shí)習(xí)小組指定一到兩名本校專業(yè)教師作為指導(dǎo)教師。在理論聯(lián)系實(shí)踐的教學(xué)實(shí)踐中，指導(dǎo)教師要將基本理論以生動(dòng)的表述傳授給學(xué)生。在主題調(diào)研的過程中，指導(dǎo)教師引導(dǎo)學(xué)生深入思考問題，理性分析市場(chǎng)形勢(shì)，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)，提高學(xué)生感悟市場(chǎng)的能力。在技能訓(xùn)練的教學(xué)實(shí)踐中，指導(dǎo)教師要指導(dǎo)學(xué)生如何進(jìn)行教學(xué)、訓(xùn)練、指導(dǎo)別人進(jìn)行訓(xùn)練的方法，如錯(cuò)誤動(dòng)作的糾正方法、不同學(xué)習(xí)對(duì)象的指導(dǎo)方法和技巧、教學(xué)指導(dǎo)的組織和管理方法等實(shí)踐中容易碰到的問題。“內(nèi)陪外引”“雙師教學(xué)”是我國(guó)社會(huì)體育專業(yè)辦學(xué)中師資建設(shè)的一個(gè)趨勢(shì)，擺脫傳統(tǒng)的體育教育模式的困擾，汲取其可借鑒的部分，以市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)為理論依據(jù)制定合適社會(huì)體育專業(yè)特色的培養(yǎng)方案，明確社會(huì)體育專業(yè)包含的社會(huì)層面，積極將專業(yè)建設(shè)與體育產(chǎn)業(yè)、健身休閑、保健康復(fù)掛鉤，與社會(huì)各階層社會(huì)體育的發(fā)展相適應(yīng)，走出一條適應(yīng)中國(guó)體育發(fā)展的特色化道路。

3.3 根據(jù)市場(chǎng)需要適當(dāng)延長(zhǎng)教學(xué)實(shí)踐時(shí)間

社會(huì)體育專業(yè)是面向社會(huì)培養(yǎng)的市場(chǎng)需求人才的專業(yè)，在教學(xué)實(shí)踐中如果沒有時(shí)間作為保證，學(xué)生實(shí)踐能力就得不到應(yīng)有的提高，沒有適應(yīng)市場(chǎng)需要的實(shí)踐能力將不能獲得社會(huì)的認(rèn)可。高校社會(huì)體育專業(yè)可以考慮把實(shí)習(xí)時(shí)間分散到各個(gè)學(xué)年，有層次、有針對(duì)性地安排實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生階段性地獲得專業(yè)知識(shí)和技能，提高獨(dú)立的實(shí)踐操作能力，合理有效地設(shè)置教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)，根據(jù)實(shí)踐內(nèi)容的難易程度和學(xué)生的實(shí)際情況適當(dāng)?shù)匮娱L(zhǎng)每個(gè)教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)的時(shí)間，力求學(xué)生能把各個(gè)實(shí)踐內(nèi)容掌握熟練，達(dá)到保證教學(xué)實(shí)踐時(shí)間的連續(xù)性。

3.4 以利于學(xué)生發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)構(gòu)建教學(xué)實(shí)踐模式

在教學(xué)實(shí)踐方面應(yīng)該摒棄傳統(tǒng)的教育實(shí)習(xí)模式，從教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)上培養(yǎng)真正的社會(huì)體育人才。教學(xué)實(shí)踐一方面鍛煉學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的能力，另一方面讓學(xué)生明確自我的專業(yè)價(jià)值。在教學(xué)實(shí)踐中適當(dāng)?shù)墓膭?lì)是有必要的，包括精神上的支持和物質(zhì)上的獎(jiǎng)勵(lì)等，應(yīng)該站在學(xué)生的角度為學(xué)生謀取最好的實(shí)踐機(jī)會(huì)，物色更好的實(shí)踐基地。學(xué)校在實(shí)踐前、中、后都有義務(wù)有責(zé)任管理、保護(hù)好學(xué)生。所以，教學(xué)實(shí)踐規(guī)程以及與實(shí)踐基地具有法律效益的協(xié)議的簽訂是很有必要的，以保護(hù)學(xué)生的安全和合法權(quán)益。

參考文獻(xiàn)：

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[2]陳瑜.體育課程新理念與體育學(xué)習(xí)方式的改革[J].西安體育學(xué)院學(xué)報(bào)，2005（4）：32-35.

消費(fèi)者行為學(xué)結(jié)課論文范文4

1.1確立“3型”多元化人才培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)直接面向“食品大工程”未來的以一線工程師為主的“工程型”人才；培養(yǎng)通過進(jìn)一步國(guó)內(nèi)外讀研深造而面向食品產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)未來一線的“研發(fā)型”人才；培養(yǎng)以科技創(chuàng)新成果面向未來中小食品企業(yè)及相關(guān)服務(wù)業(yè)的自主“創(chuàng)業(yè)型”人才。

1.2確立“3+1”的多元化培養(yǎng)模式以“3年‘食品大工程’專業(yè)基礎(chǔ)教育以及1年個(gè)性化發(fā)展教育”相融合的“3+1”培養(yǎng)模式為載體，前3年以貫通的公共及專業(yè)基礎(chǔ)課程群為扎實(shí)基礎(chǔ)，以課內(nèi)不同柔性課程模塊和課外不同特色工作室的學(xué)習(xí)與實(shí)踐為紐帶。后一年以校內(nèi)外不同實(shí)踐環(huán)節(jié)加強(qiáng)綜合訓(xùn)練，使學(xué)生在四年的大學(xué)學(xué)習(xí)過程中都能以一型目標(biāo)培養(yǎng)為主，兼顧到其他一型或兩型的發(fā)展。2.3確立緊扣“大食品工程”概念的課程體系為順應(yīng)食品工業(yè)“營(yíng)養(yǎng)、安全、方便、多樣化”的發(fā)展趨勢(shì)，專業(yè)培養(yǎng)方案的改革應(yīng)緊扣“大食品工程”概念，通過新增食品生物資源、農(nóng)產(chǎn)品工藝學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品安全與品質(zhì)控制、食品烹飪學(xué)、食品功能學(xué)等課程，形成農(nóng)業(yè)生物鏈、食品加工鏈、流通安全鏈和體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)鏈構(gòu)成的知識(shí)培養(yǎng)體系。并針對(duì)近年來食品安全的現(xiàn)狀，將“食品加工、食品質(zhì)量檢測(cè)與管理”二類專業(yè)主干課程的學(xué)分結(jié)構(gòu)比例調(diào)整至1∶1。

1.4確立多元化的柔性選修課模塊新增“食用香精基礎(chǔ)”、“風(fēng)味化學(xué)”、“食品調(diào)香技術(shù)”、“生物資源”、“食品生物技術(shù)”等組成的食品風(fēng)味與生物食品選修模塊課程，以增強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用香料香精知識(shí)和利用生物技術(shù)研發(fā)新食品的能力；新增“現(xiàn)代儀器分析”、“應(yīng)用光譜解析”、“綠色化學(xué)”等組成的食品安全分析選修模塊課程，以提高學(xué)生食品安全檢測(cè)方面的綜合能力；新增“網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷”、“市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)”、“消費(fèi)者行為學(xué)”、“創(chuàng)新思維與創(chuàng)造力開發(fā)”、“會(huì)展與新聞傳媒”等組成的食品營(yíng)銷選修模塊課程，以拓展學(xué)生推銷具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的食品以及銷售與食品相關(guān)的原料及材料產(chǎn)品的知識(shí)和能力。

1.5創(chuàng)建師生聯(lián)合工作室，將課堂延伸到課外借助校外實(shí)習(xí)基地和學(xué)科實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)，分別建立了“校企聯(lián)合工作室”、“產(chǎn)品研發(fā)工作室”與“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作室”，以使每一位學(xué)生都能在大學(xué)期間根據(jù)個(gè)性化的發(fā)展需求找到適宜的學(xué)習(xí)和實(shí)踐空間。校企聯(lián)合工作室：在原校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)的基礎(chǔ)上，在食品企業(yè)內(nèi)建立穩(wěn)定的人才培養(yǎng)工作室。用于直接對(duì)接其食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展需求，以行業(yè)需求帶動(dòng)教學(xué)、以產(chǎn)業(yè)實(shí)踐促進(jìn)教學(xué)。將一二年級(jí)學(xué)生的企業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，三四年級(jí)學(xué)生部分頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)正式納入企業(yè)的議事日程，大大激發(fā)了學(xué)生對(duì)專業(yè)的關(guān)注度，提升了學(xué)習(xí)的內(nèi)動(dòng)力和綜合分析問題與解決問題的能力。產(chǎn)品研發(fā)工作室：依托學(xué)校學(xué)科與科研建設(shè)平臺(tái)建立產(chǎn)品研發(fā)工作室，以學(xué)科建設(shè)豐富教學(xué)，以科研成果反哺教學(xué)。學(xué)生可在二年級(jí)就進(jìn)入此工作室參與教師研究課題，從中得到科學(xué)研究的思路與方法的嚴(yán)格訓(xùn)練，并結(jié)合產(chǎn)品研發(fā)性的科研課題內(nèi)容作為畢業(yè)論文開題。這樣不僅推動(dòng)了教師主動(dòng)將專業(yè)前沿的研究成果融入教案并固化到教材中，也為今后學(xué)生報(bào)考研究生學(xué)習(xí)打下了堅(jiān)實(shí)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作室：依托大學(xué)生科技創(chuàng)新中心平臺(tái)建立學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作室，以大學(xué)生科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目為主線，以企業(yè)冠名創(chuàng)意產(chǎn)品大賽為載體，定期聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外科研院所及高校的專家教授來校進(jìn)行學(xué)術(shù)與先進(jìn)應(yīng)用技術(shù)的講座與交流。通過專任教師任班導(dǎo)師制、與學(xué)生輔導(dǎo)員定期研討會(huì)制、團(tuán)隊(duì)教師與企業(yè)專家的交流會(huì)制等保障措施，大大激發(fā)了學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情。

2科學(xué)構(gòu)建多元化培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)體系

2.1“3層次、6模塊”實(shí)踐教學(xué)體系的建設(shè)建立由“體驗(yàn)認(rèn)知、動(dòng)手驗(yàn)證、探索創(chuàng)新”3層次與“基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、企業(yè)社會(huì)調(diào)研、專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)、企業(yè)生產(chǎn)見習(xí)、課余研究和畢業(yè)設(shè)計(jì)”6模塊組成的知行合一、層層遞進(jìn)的實(shí)踐教學(xué)體系。該體系堅(jiān)持實(shí)施“3個(gè)有機(jī)結(jié)合”：即將學(xué)生課堂專業(yè)基本技能與方法的訓(xùn)練和課外科學(xué)研究方法與能力的訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合；將學(xué)校實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練與企業(yè)、研發(fā)中心實(shí)際操作的訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合；將學(xué)校工程實(shí)訓(xùn)與企業(yè)生產(chǎn)真實(shí)環(huán)境下的實(shí)習(xí)鍛煉有機(jī)結(jié)合。該體系不僅注重理性的認(rèn)知、理解、探索和創(chuàng)造，還關(guān)注感性的體驗(yàn)、領(lǐng)會(huì)、交流和激發(fā)，以實(shí)現(xiàn)將培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力貫穿于大學(xué)生4年學(xué)習(xí)的全過程，實(shí)現(xiàn)學(xué)生實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)培養(yǎng)4年不斷線的目標(biāo)。多元化培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)體系環(huán)環(huán)相扣，層層遞進(jìn)，提高了學(xué)生知識(shí)獲取、知識(shí)應(yīng)用和知識(shí)創(chuàng)造的能力。第一層次的體驗(yàn)認(rèn)知階段，是以基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、企業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、社區(qū)與市場(chǎng)社會(huì)調(diào)研實(shí)踐為載體，通過學(xué)生的親身體驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生專業(yè)興趣，并通過化學(xué)、物理、生物等基礎(chǔ)知識(shí)的單元訓(xùn)練，通過對(duì)特定食品產(chǎn)品、技術(shù)與市場(chǎng)的調(diào)研，夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)，啟迪學(xué)生對(duì)專業(yè)的認(rèn)知度。第二層次的動(dòng)手驗(yàn)證階段，是以學(xué)校專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)、學(xué)校或企業(yè)生產(chǎn)見習(xí)為載體，通過各類食品的綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、分析實(shí)驗(yàn)和對(duì)企業(yè)裝備、技術(shù)、管理等專題論述的生產(chǎn)實(shí)踐、實(shí)習(xí)答辯等，將理論與實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合，提高學(xué)生動(dòng)手鉆研、驗(yàn)證專業(yè)基本原理的學(xué)習(xí)能力和應(yīng)用知識(shí)的能力，形成主動(dòng)學(xué)習(xí)的氛圍。第三層次的探索創(chuàng)新階段，是以畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的校內(nèi)校外相結(jié)合的實(shí)踐活動(dòng)為載體，通過大學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目和學(xué)科技能競(jìng)賽（挑戰(zhàn)杯、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等企業(yè)冠名的產(chǎn)品研發(fā)競(jìng)賽）等訓(xùn)練，通過工程設(shè)計(jì)與研究相結(jié)合的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文），提升學(xué)生樂于探索創(chuàng)新的專業(yè)綜合能力。

2.2“產(chǎn)品模擬工作坊”式的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)搭建產(chǎn)品模擬工作坊的任務(wù)是基于與行業(yè)協(xié)會(huì)和食品企業(yè)的合作，針對(duì)當(dāng)前業(yè)界對(duì)高層次應(yīng)用技術(shù)人才的共性需求，針對(duì)目前現(xiàn)代食品生產(chǎn)線難以接待學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的難題，在學(xué)校模擬企業(yè)實(shí)際場(chǎng)景，建立小型生產(chǎn)線，進(jìn)行新型產(chǎn)品技術(shù)的培訓(xùn)和注冊(cè)職業(yè)技能證書的培訓(xùn)。為保障產(chǎn)品模擬工作坊實(shí)踐教學(xué)模式的順暢運(yùn)行，專門制定了專業(yè)任課教師與企業(yè)一線專家共同參與管理的常態(tài)化制度，以企業(yè)實(shí)際產(chǎn)品工藝流程為前提，以企業(yè)實(shí)際工藝參數(shù)為內(nèi)容，強(qiáng)化學(xué)生在工作坊中模擬企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行綜合訓(xùn)練、課程實(shí)習(xí)等關(guān)鍵實(shí)踐教學(xué)的過程管理。還通過將原課程內(nèi)的分散實(shí)驗(yàn)整合優(yōu)化為連續(xù)的綜合實(shí)驗(yàn)，如將原有“食品工藝學(xué)”多門課程內(nèi)的獨(dú)立實(shí)驗(yàn)整合集中為3次，每次2周，保證了工作坊訓(xùn)練時(shí)間的連貫性。學(xué)生在工作坊內(nèi)既能檢驗(yàn)所學(xué)技術(shù)，提高動(dòng)手能力，又能進(jìn)行有效的職業(yè)道德養(yǎng)成教育。同時(shí)工作室不僅是學(xué)校培訓(xùn)學(xué)生的場(chǎng)所，也是學(xué)校為企業(yè)培訓(xùn)員工的場(chǎng)所，真正達(dá)到了校企雙贏的目的。

3創(chuàng)新實(shí)踐多元化培養(yǎng)的教學(xué)法

以問題為中心，讓學(xué)生在各種形式的活動(dòng)、創(chuàng)作和科學(xué)探究中去發(fā)現(xiàn)問題，自己去做，在做中學(xué)，在做中探索。改變教學(xué)評(píng)價(jià)方式，更加關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，注重將校內(nèi)教學(xué)活動(dòng)與校外教學(xué)活動(dòng)相結(jié)合，將教育教學(xué)活動(dòng)與學(xué)生的日常生活緊密銜接，拉近知識(shí)與社會(huì)生活的距離。達(dá)到讓學(xué)生能夠從生活中感知、感悟、學(xué)習(xí)并掌握知識(shí)的目的。

3.1案例驅(qū)動(dòng)法與市場(chǎng)調(diào)查法結(jié)合的興趣引發(fā)式教學(xué)案例驅(qū)動(dòng)法即根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和課程內(nèi)容，采用適切案例，傳遞新信息，激發(fā)學(xué)生討論與辨證的動(dòng)機(jī)。通過組織學(xué)生研究討論，提出解決問題的方案，努力營(yíng)造生動(dòng)活潑、啟發(fā)心智的教與學(xué)的互動(dòng)氛圍，培養(yǎng)學(xué)生的思考問題、解決問題的能力和在情境脈絡(luò)中的決策能力。讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)運(yùn)用所掌握的有關(guān)知識(shí)獨(dú)立解決實(shí)際問題，在學(xué)得知識(shí)的同時(shí)獲得成功體驗(yàn)。通過團(tuán)隊(duì)教師深入企業(yè)掛職鍛煉和科研成果產(chǎn)業(yè)化的親身實(shí)踐，將一個(gè)個(gè)活生生的企業(yè)產(chǎn)品案例再現(xiàn)到課堂教學(xué)和專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中，將最新研究成果納入教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)實(shí)驗(yàn)。并通過點(diǎn)面結(jié)合的教學(xué)方式起到觸類旁通的效果，使學(xué)生加深了對(duì)食品工藝學(xué)基本知識(shí)點(diǎn)的理解和記憶，實(shí)現(xiàn)了所授知識(shí)與食品行業(yè)科技發(fā)展同步，與企業(yè)技術(shù)改造與新產(chǎn)品研發(fā)同步。教師不僅重視課堂內(nèi)的教學(xué)案例設(shè)計(jì)，充分用好、用足課堂時(shí)間，點(diǎn)撥學(xué)生開啟思維，告知學(xué)生分析問題的途徑與方法，還非常重視引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)、使用好課余時(shí)間，促使學(xué)生課后自覺主動(dòng)地閱讀、消化、思考、答疑，并為下次課做充分準(zhǔn)備，有效推進(jìn)教學(xué)從課堂內(nèi)向課堂內(nèi)外結(jié)合轉(zhuǎn)移。如：充分利用5個(gè)重大節(jié)日（春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、元旦），依據(jù)各門課程內(nèi)容進(jìn)行食品相關(guān)知識(shí)的市場(chǎng)調(diào)查；還利用每年國(guó)際食品添加劑展銷會(huì)和烘焙原輔料展銷會(huì)在上海召開的良好機(jī)遇，進(jìn)行展會(huì)志愿者服務(wù)、聽取國(guó)內(nèi)外專題學(xué)術(shù)講座；并以小組為單位及時(shí)進(jìn)行圖文并茂地匯報(bào)交流。這種課堂內(nèi)外的結(jié)合突出了學(xué)生的主角地位，學(xué)生由被動(dòng)的學(xué)習(xí)者變?yōu)榱酥鲃?dòng)的學(xué)習(xí)者，有效強(qiáng)化了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，使學(xué)生進(jìn)入知之者不如好之者，好之者不如樂之者的樂學(xué)境界。同時(shí)，教師的角色也由知識(shí)的輸出者和課堂操縱者，轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生自主學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者和學(xué)習(xí)的促進(jìn)者、合作者，增強(qiáng)了教師課程教學(xué)內(nèi)容改革的主動(dòng)性。師生間更多地體現(xiàn)了合作與交流的關(guān)系，使課堂內(nèi)和課堂外相輔相成、相互促進(jìn)、提高了課堂教學(xué)的含金量，實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果的最大化。

消費(fèi)者行為學(xué)結(jié)課論文范文5

［關(guān)鍵詞］　CDIO；市場(chǎng)營(yíng)銷；專業(yè)導(dǎo)論

［基金項(xiàng)目］　廣東白云學(xué)院2010年度院級(jí)科研項(xiàng)目“基于CDIO工程教育理念的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)導(dǎo)論課程教學(xué)改革的研究與實(shí)踐”，項(xiàng)目編號(hào)：BYJY201018

［作者簡(jiǎn)介］　黃軍校，廣東白云學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷系主任，講師、經(jīng)濟(jì)師、營(yíng)銷師，研究方向：營(yíng)銷管理，廣東　廣州，510450

［中圖分類號(hào)］ G423.07 ［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］ A ［文章編號(hào)］ 1007-7723（2012）03-0102-0002

CDIO代表構(gòu)思（conceive）、設(shè)計(jì)（design）、實(shí)施（implement）、運(yùn)行（operate），它是現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品從構(gòu)思、研發(fā)、制造、運(yùn)行乃至終結(jié)廢棄的全生產(chǎn)過程，是麻省理工學(xué)院和幾所瑞典大學(xué)在瓦倫堡基金會(huì)的資助下，經(jīng)過4年的跨國(guó)研究和探索后于2004年提出的一個(gè)工程教育理念，并成立了國(guó)際CDIO工程教育合作組織。目前已有來自25個(gè)國(guó)家和地區(qū)的50所成員高校參與CDIO工程教育改革的探索與實(shí)施。CDIO工程教育改革的基本思想是，以能夠領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品、過程或系統(tǒng)開發(fā)的現(xiàn)代工程師所需要具備的知識(shí)、能力和素質(zhì)為目標(biāo)，以現(xiàn)代工程實(shí)際為背景環(huán)境，采用相互聯(lián)系、相互支撐的課程體系培養(yǎng)學(xué)生，并讓學(xué)生在現(xiàn)代學(xué)習(xí)和實(shí)踐環(huán)境中取得豐富的設(shè)計(jì)-制作和主動(dòng)學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)學(xué)生知識(shí)、能力和素質(zhì)的一體化成長(zhǎng)。

目前，我國(guó)高等學(xué)校中大多數(shù)專業(yè)沒有開設(shè)專業(yè)導(dǎo)論課程，這種情況常常導(dǎo)致許多學(xué)生在大學(xué)學(xué)習(xí)過程中表現(xiàn)為只知課本知識(shí)點(diǎn)，不見專業(yè)全貌的現(xiàn)象。其主要原因是一些高校對(duì)專業(yè)導(dǎo)論課的重要作用認(rèn)識(shí)不到位以及相應(yīng)的制度政策引導(dǎo)不夠。開設(shè)專業(yè)導(dǎo)論課對(duì)幫助大學(xué)生盡早了解所學(xué)專業(yè)性質(zhì)、培養(yǎng)專業(yè)興趣、掌握專業(yè)學(xué)習(xí)方法、規(guī)劃自身發(fā)展具有重要的導(dǎo)航作用。高等學(xué)校應(yīng)該在更新教育觀念、加強(qiáng)教學(xué)管理、集中優(yōu)勢(shì)師資、編寫特色教材等環(huán)節(jié)著手進(jìn)行改革，全面推進(jìn)專業(yè)導(dǎo)論課的開設(shè)，切實(shí)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。影響專業(yè)教育質(zhì)量的因素很多，諸如人才培養(yǎng)方案、師資與設(shè)備、生源質(zhì)量、教風(fēng)學(xué)風(fēng)、實(shí)習(xí)基地等等，其中人才培養(yǎng)方案中課程的設(shè)置無(wú)疑是其最根本的問題，而在課程中設(shè)置學(xué)科概論或?qū)I(yè)導(dǎo)論課則是非常必要的。

專業(yè)導(dǎo)論課的應(yīng)用研究在國(guó)外多集中在工程教育類，在國(guó)內(nèi)多集中在工科、理科等學(xué)科教育范圍，而對(duì)于文經(jīng)管性質(zhì)的本科專業(yè)和課程則關(guān)注和研究得較少。因此，本研究以市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)為出發(fā)點(diǎn)，對(duì)《市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)導(dǎo)論》的教學(xué)模式進(jìn)行研究在目前屬于較有創(chuàng)新性的分析和研究。

改革開放以來，特別是近幾年來，我國(guó)高等教育得到了長(zhǎng)足進(jìn)步，招生規(guī)模擴(kuò)大、教育經(jīng)費(fèi)總投入增加、教學(xué)設(shè)施改善、學(xué)科建設(shè)投入加大、國(guó)際交流合作增加。但從總體上看，我國(guó)的高等教育特別是工程教育與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要還顯得很不適應(yīng)。我國(guó)工程教育模式迄今仍偏重于學(xué)科知識(shí)傳授，在實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力的教育和訓(xùn)練方面還存在許多缺陷。在實(shí)踐中改革、建立和完善符合中國(guó)特色的面向全球化的工程教育體系已迫在眉睫。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的迅速發(fā)展,高等教育已經(jīng)從精英教育轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娊逃８叩葘W(xué)校如何面對(duì)有思想、有主見、憑興趣做事的新一代大學(xué)生,調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)積極性,引導(dǎo)其熱愛所學(xué)專業(yè)、安心學(xué)習(xí),是值得思考的一個(gè)課題。專業(yè)導(dǎo)論課是引導(dǎo)學(xué)生走入專業(yè)知識(shí)殿堂的向?qū)?在大學(xué)生學(xué)習(xí)過程中具有不可替代的作用。高等教育，尤其是應(yīng)用型本科教育是培養(yǎng)中高級(jí)專業(yè)人才的重要基地，肩負(fù)著向各行各業(yè)培養(yǎng)合格技能型人才的使命。根據(jù)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020）》的指導(dǎo)，為適應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)需求，提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。廣東白云學(xué)院堅(jiān)持“質(zhì)量至上”的科學(xué)發(fā)展觀，深入推進(jìn)質(zhì)量工程建設(shè)和人才培養(yǎng)模式改革，實(shí)行高職“2+1”和本科“3+1”人才培養(yǎng)模式，取得了較大成功。學(xué)院響應(yīng)教育部的“卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃”，大膽借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的辦學(xué)理念和經(jīng)驗(yàn)，全面啟動(dòng)了基于CDIO理念的應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)模式，以此增強(qiáng)應(yīng)用型本科的辦學(xué)活力。 而在CDIO教學(xué)理念中專業(yè)導(dǎo)論課的開設(shè)是其中重要的一項(xiàng)教學(xué)內(nèi)容和環(huán)節(jié)。

《專業(yè)導(dǎo)論》課程是為剛剛進(jìn)入大學(xué)的新生特別開設(shè)的專業(yè)引導(dǎo)課。該課程簡(jiǎn)明扼要地介紹了專業(yè)發(fā)展基本情況（過去、現(xiàn)在和未來）、專業(yè)課程設(shè)置、專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)以及關(guān)于專業(yè)學(xué)習(xí)的基本要求等，使學(xué)生對(duì)專業(yè)發(fā)展的歷史與現(xiàn)狀有一個(gè)比較清晰的認(rèn)識(shí)，為大學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。《專業(yè)導(dǎo)論》課程的基本要求是，通過本課程的教學(xué)使學(xué)生認(rèn)識(shí)專業(yè)的性質(zhì)、特點(diǎn)，以及當(dāng)前專業(yè)對(duì)所培養(yǎng)人才的要求，了解專業(yè)發(fā)展方向、培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和就業(yè)及上升通道，樹立正確的專業(yè)思想和學(xué)習(xí)觀，確立學(xué)習(xí)目標(biāo)和掌握學(xué)習(xí)方法，為今后的專業(yè)學(xué)習(xí)打下良好的思想和方法基礎(chǔ)。

大學(xué)一年級(jí)新生處于重要的轉(zhuǎn)折期，如何改變學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的定式，培養(yǎng)其自主學(xué)習(xí)能力；如何激發(fā)學(xué)生科學(xué)研究、探索的興趣，培養(yǎng)其初步的應(yīng)用創(chuàng)新能力；如何讓學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)材料、撰寫論文及表達(dá)成果的能力；如何提高學(xué)生對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的總體認(rèn)識(shí)和未來就業(yè)前景的規(guī)劃，是教學(xué)過程中迫切需要解決的關(guān)鍵問題。這也是本項(xiàng)目研究和探索的聚焦點(diǎn)。

抓好新生入學(xué)后的“早期教育”可以引導(dǎo)大學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活，縮短他們對(duì)大學(xué)生活的適應(yīng)期。專業(yè)導(dǎo)論課是將專業(yè)教育、思想教育、就業(yè)教育等融為一體的課程，進(jìn)行專業(yè)導(dǎo)論課教學(xué)是一種有效的“早期教育”手段。市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)是廣東白云學(xué)院的重點(diǎn)發(fā)展專業(yè)，主要課程有管理學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷、消費(fèi)者行為學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、市場(chǎng)調(diào)查、財(cái)務(wù)管理、國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷、管理信息系統(tǒng)。市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，面向珠江三角洲和廣東地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)事業(yè)第一線，從事商品銷售、營(yíng)銷管理以及商務(wù)策劃領(lǐng)域工作，具有市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)基本知識(shí)、基本理論和較強(qiáng)實(shí)踐能力的高級(jí)應(yīng)用型專門人才。

廣東白云學(xué)院為應(yīng)用型本科大學(xué)，強(qiáng)調(diào)地方服務(wù)和區(qū)域特色，目前該課程在學(xué)院內(nèi)已經(jīng)開設(shè)。而該課程的建設(shè)與實(shí)施效果，直接影響到本專業(yè)學(xué)生后續(xù)課程的學(xué)習(xí)以及專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。為適應(yīng)該院CDIO教學(xué)改革的發(fā)展趨勢(shì)，建設(shè)《市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)導(dǎo)論》課程具有重要的理論意義和現(xiàn)實(shí)意義。《市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)導(dǎo)論》是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的必修課。市場(chǎng)營(yíng)銷是一門新興的交叉學(xué)科。本課程主要講述市場(chǎng)營(yíng)銷的基本思想和研究方法以及基本內(nèi)容和理論框架、市場(chǎng)營(yíng)銷的學(xué)科性質(zhì)、市場(chǎng)營(yíng)銷的基本概念、理論基礎(chǔ)及市場(chǎng)營(yíng)銷的分類、特點(diǎn)，并能夠合理運(yùn)用。《市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)導(dǎo)論》是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)必修課程，是本專業(yè)低年級(jí)的入門導(dǎo)入課程。通過該課程的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的市場(chǎng)營(yíng)銷意識(shí)，了解市場(chǎng)營(yíng)銷的基本內(nèi)涵，掌握市場(chǎng)營(yíng)銷的基本領(lǐng)域和職業(yè)取向，為專業(yè)學(xué)習(xí)和后續(xù)課程的學(xué)習(xí)提供一個(gè)專業(yè)基礎(chǔ)。讓學(xué)生初步形成良好的專業(yè)素養(yǎng)，在態(tài)度上養(yǎng)成良好的市場(chǎng)營(yíng)銷意識(shí)，并產(chǎn)生對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷領(lǐng)域和學(xué)科的認(rèn)同感，并在一定程度上掌握今后專業(yè)學(xué)習(xí)的方向和良好的學(xué)習(xí)目標(biāo)，為個(gè)人專業(yè)的職業(yè)發(fā)展提供導(dǎo)向。

消費(fèi)者行為學(xué)結(jié)課論文范文6

關(guān)鍵詞：服務(wù)營(yíng)銷學(xué)；實(shí)踐教學(xué)；教學(xué)設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：G4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Adoi：10.19311/ki.16723198.2016.24.084

1引言

服務(wù)營(yíng)銷從20世紀(jì)80年代初期發(fā)展至今，其重要性隨著全球經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和制造業(yè)的服務(wù)化大趨勢(shì)而日益凸顯。隨著經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，越來越多的學(xué)者投入到服務(wù)營(yíng)銷學(xué)的研究之中。目前，我國(guó)的服務(wù)營(yíng)銷學(xué)呈現(xiàn)出內(nèi)容完整、理論深入、純粹的學(xué)術(shù)研究較多、而為企業(yè)服務(wù)、實(shí)戰(zhàn)性的研究較少的特點(diǎn)。

服務(wù)營(yíng)銷學(xué)是一門研究性和實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科。目前，服務(wù)營(yíng)銷學(xué)的教學(xué)仍然停留在依靠課堂講授、案例分析的層面上，其實(shí)踐教學(xué)在一定程度上體現(xiàn)了隨意性和經(jīng)驗(yàn)性的特點(diǎn)，不利于強(qiáng)調(diào)實(shí)踐能力的營(yíng)銷專業(yè)人才的培養(yǎng)。本文試運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)理論，針對(duì)服務(wù)營(yíng)銷學(xué)實(shí)踐教學(xué)中存在的問題，對(duì)服務(wù)營(yíng)銷學(xué)課程實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)作初步探索，以期為提升服務(wù)營(yíng)銷學(xué)課程的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提供參考。

2服務(wù)營(yíng)銷學(xué)的局限性

在現(xiàn)代激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，如何更好地通過服務(wù)來實(shí)現(xiàn)顧客期望、提升顧客滿意度已成為企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)的終極目標(biāo)。

服務(wù)營(yíng)銷學(xué)建立在社會(huì)學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等多學(xué)科綜合的基礎(chǔ)之上。關(guān)于服務(wù)營(yíng)銷學(xué)的研究方法有：?jiǎn)l(fā)式、討論式、觀察法、調(diào)查法、實(shí)驗(yàn)法、投射技術(shù)、角色扮演等。由于服務(wù)營(yíng)銷學(xué)涉及多方面的知識(shí)，所以其實(shí)踐體驗(yàn)也是綜合性的。雖然隨著對(duì)服務(wù)營(yíng)銷學(xué)研究的深入，服務(wù)營(yíng)銷的實(shí)踐教學(xué)取得了一定的成果，但仍然存在一定的局限性。

2.1學(xué)科本身的局限性

服務(wù)營(yíng)銷學(xué)本身涉及多學(xué)科的知識(shí)點(diǎn)，內(nèi)容多且零散，不容易構(gòu)建學(xué)科知識(shí)體系。

2.2教學(xué)方式的局限性

服務(wù)營(yíng)銷學(xué)的授課形式往往比較單一，以PPT演示、講授為主。由于課時(shí)限制，加上學(xué)生又是合班上課，人數(shù)很多，教師往往很難運(yùn)用創(chuàng)新的方式來教學(xué)，要想把晦澀難懂的PZB服務(wù)質(zhì)量差距模型和SERVQUAL量表講透徹是比較困難的，學(xué)生聽起來也容易感到枯燥乏味，學(xué)習(xí)積極性也會(huì)降低。

雖然有些學(xué)校在教學(xué)過程中重視了實(shí)踐教學(xué)，但其形式主要是案例分析及課堂討論。教師提出的案例一般是日常生活中的服務(wù)營(yíng)銷行為，短小簡(jiǎn)單。案例的分析程序通常有兩種：（1）學(xué)生先獨(dú)立思考，然后完成書面作業(yè)。（2）將學(xué)生分成若干個(gè)小組，先內(nèi)部討論，然后得出一致的結(jié)論。這類案例分析的問題設(shè)計(jì)往往不夠深入，難以提升學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。

2.3考核方式的局限性

目前，服務(wù)營(yíng)銷學(xué)的考核方式還是以考試或完成課程論文為主，以學(xué)生出勤率和平時(shí)作業(yè)完成情況為參考。然而這種考核方式并不利于提升和體現(xiàn)學(xué)生學(xué)以致用的能力。

3服務(wù)營(yíng)銷學(xué)實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)的幾點(diǎn)思考

服務(wù)活動(dòng)是一種市場(chǎng)行為，判斷一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)與否的重要指標(biāo)就是服務(wù)產(chǎn)業(yè)在國(guó)家GDP中所占的比重。作為教師需要充分了解全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大趨勢(shì)，準(zhǔn)確把握我國(guó)的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，才能更好地將理論與社會(huì)實(shí)踐結(jié)合起來，才能更好地引導(dǎo)學(xué)生深入理解書本上的理論。服務(wù)營(yíng)銷學(xué)實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵是啟發(fā)學(xué)生從實(shí)際生活中觀察、體驗(yàn)并能夠運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)，培養(yǎng)其自發(fā)學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作的能力。

3.1豐富課堂教學(xué)方式，提升學(xué)生的實(shí)踐能力

3.1.1堅(jiān)持案例教學(xué)

服務(wù)營(yíng)銷學(xué)是一門應(yīng)用性特別強(qiáng)的課程，要求教師應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)、時(shí)刻關(guān)注服務(wù)營(yíng)銷領(lǐng)域的新變化，使實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容前沿化。在設(shè)計(jì)服務(wù)營(yíng)銷實(shí)踐教學(xué)案例時(shí)，要充分考慮學(xué)生的文化背景，案例的選擇應(yīng)盡量做到從實(shí)際情況出發(fā)，多選擇我國(guó)企業(yè)實(shí)際發(fā)生的具有代表性的案例，并且要確保其時(shí)效性與實(shí)用價(jià)值。當(dāng)然，案例也可以來自學(xué)生們自身的服務(wù)體驗(yàn)，讓學(xué)生感同身受地接納知識(shí)。除了選擇好的案例，還需要精心設(shè)計(jì)探討的問題。好的問題可以更好激發(fā)學(xué)生的思考，使得學(xué)生對(duì)案例內(nèi)容有更加深刻的體會(huì)。

3.1.2情景模擬教學(xué)

情景模擬就是教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)相應(yīng)的銷售服務(wù)營(yíng)銷情境，然后由不同的學(xué)生來扮演模擬情景中的銷售人員、顧客、管理人員等，然后完成服務(wù)營(yíng)銷的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括服務(wù)的提供投訴、購(gòu)后行為等仿真模擬。情景模擬教學(xué)是服務(wù)營(yíng)銷學(xué)實(shí)踐教學(xué)的一大特色。在具體的運(yùn)用過程中，學(xué)生在課堂上開展真實(shí)的服務(wù)營(yíng)銷溝通，真切體驗(yàn)各種心理現(xiàn)象對(duì)顧客行為的影響。這種方式不僅強(qiáng)調(diào)了教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間的互動(dòng)，并且高度仿真，可以極大地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)其團(tuán)隊(duì)合作精神。不過，這種實(shí)踐教學(xué)方式成功的前提是教師得事先設(shè)計(jì)好合適的情景。

3.2自主學(xué)習(xí)、提升學(xué)生的實(shí)踐能力

激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、提升學(xué)生的實(shí)踐能力。一方面需要學(xué)生自身對(duì)服務(wù)營(yíng)銷這門課程有著比較濃厚的興趣，另一方面也需要教師的鼓勵(lì)和引導(dǎo)。

3.2.1通過提問的方式促使學(xué)生自主學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的實(shí)踐能力

首先，教師在每次課程結(jié)束前，提出需要掌握的某個(gè)關(guān)鍵性問題或是相關(guān)的現(xiàn)實(shí)熱點(diǎn)問題，引出下次課的知識(shí)點(diǎn)和關(guān)鍵詞。其次，要求學(xué)生課后通過互聯(lián)網(wǎng)檢索文獻(xiàn)資料或跟蹤最新學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)來進(jìn)一步了解這一問題。最后，在下一授課環(huán)節(jié)，請(qǐng)學(xué)生代表就這一提問暢所欲言，大家共同探討解決這個(gè)問題。這種提問的學(xué)習(xí)方法有利于促使學(xué)生將課堂上學(xué)到的理論知識(shí)與當(dāng)前服務(wù)營(yíng)銷實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合起來，激發(fā)其求知欲望，使其在分析探索的過程中不斷拓寬其知識(shí)面。

3.2.2通過社會(huì)實(shí)踐調(diào)研的方式促使學(xué)生自主學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的實(shí)踐能力

自主學(xué)習(xí)的開展可以從社會(huì)實(shí)踐調(diào)研入手。教師可以把社會(huì)實(shí)踐調(diào)研作為一項(xiàng)作業(yè)或者考核項(xiàng)目布置給學(xué)生。要求學(xué)生根據(jù)設(shè)計(jì)好的調(diào)查范圍，在一定時(shí)期內(nèi)，利用課余時(shí)間對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，通過采用實(shí)地觀察、問卷訪談等方式收集服務(wù)企業(yè)的相關(guān)信息。然后，應(yīng)用營(yíng)銷學(xué)、市場(chǎng)調(diào)查、統(tǒng)計(jì)學(xué)等多個(gè)方面的知識(shí)，對(duì)收集的資料進(jìn)行分析、整理，形成調(diào)研報(bào)告。最后，在課堂上與老師和同學(xué)們交流實(shí)踐體驗(yàn)的過程與收獲。或許起初學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐調(diào)研只是為了完成一項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)，但隨著調(diào)研的深入，學(xué)生的信息收集的能力、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析的技能以及社交技能都得到了提升，增加了學(xué)生對(duì)服務(wù)營(yíng)銷學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，也使學(xué)生在實(shí)踐調(diào)研的過程中增強(qiáng)了實(shí)踐能力。3.3組建學(xué)習(xí)小組，提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)

首先，課程開始之初，將全部學(xué)生按4-5名成員為一組的形式分成若干個(gè)實(shí)踐訓(xùn)練團(tuán)隊(duì)。其次，根據(jù)理論教學(xué)進(jìn)程來安排校內(nèi)實(shí)踐模擬訓(xùn)練，然后由實(shí)踐訓(xùn)練團(tuán)隊(duì)來合作完成。最后，除必要的理論教學(xué)外，鼓勵(lì)實(shí)踐訓(xùn)練團(tuán)隊(duì)利用假期或?qū)W習(xí)的空余時(shí)間參與課外社會(huì)實(shí)踐和市場(chǎng)調(diào)查，深入企業(yè)一線。在追蹤學(xué)生實(shí)踐的過程中，提醒其及時(shí)向從事服務(wù)營(yíng)銷管理的人員和一線服務(wù)人員請(qǐng)教，以獲取更多的感性知識(shí)。另外，促使學(xué)生靈活運(yùn)用服務(wù)營(yíng)銷組合策略，熟練掌握服務(wù)藍(lán)圖的繪制和設(shè)計(jì)，學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)企業(yè)的基本技能。讓學(xué)生在現(xiàn)代企業(yè)中感受服務(wù)營(yíng)銷崗位的工作氛圍、堅(jiān)定學(xué)好專業(yè)知識(shí)的信心，提升其職業(yè)素養(yǎng)。為今后從事服務(wù)企業(yè)的營(yíng)銷管理工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.4規(guī)范實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，完善實(shí)踐活動(dòng)場(chǎng)所

針對(duì)服務(wù)營(yíng)銷學(xué)的具體實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)編制相應(yīng)的教學(xué)大綱，增加實(shí)踐環(huán)節(jié)和實(shí)踐課程的比例。明確實(shí)踐的理論依據(jù)、目的、步驟、任務(wù)內(nèi)容、實(shí)踐結(jié)果等，使整個(gè)實(shí)踐活動(dòng)有章可循。一方面，充分利用學(xué)校的實(shí)踐活動(dòng)場(chǎng)所，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校圖書館、實(shí)驗(yàn)室軟件與硬件建設(shè)，以保證實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)順利進(jìn)行；另一方面，重視校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，彌補(bǔ)校內(nèi)實(shí)踐的不足，著力培養(yǎng)實(shí)用性專業(yè)型人才。

3.5師生互動(dòng)，教學(xué)相長(zhǎng)

教師與學(xué)生之間的互動(dòng)有助于加深彼此之間的了解，便于教師及時(shí)把握學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)。隨著網(wǎng)絡(luò)科技的發(fā)展，教師可采用QQ、微信等多種途徑來加強(qiáng)與學(xué)生的交流。當(dāng)然，服務(wù)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)對(duì)于加強(qiáng)師生的互動(dòng)也是非常有幫助的。當(dāng)今的大學(xué)生普遍知識(shí)面比較廣，又敢想敢為，他們的某些觀點(diǎn)對(duì)教師改進(jìn)教學(xué)方法有一定的參考價(jià)值。因此，師生之間及時(shí)而多方面的交流互動(dòng)對(duì)于提高教師課堂教學(xué)質(zhì)量、改善學(xué)生的學(xué)習(xí)效果具有積極意義。

3.6改變考核方式

與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比，實(shí)踐教學(xué)在要求學(xué)生充分掌握專業(yè)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)。因此，服務(wù)營(yíng)銷的實(shí)踐教學(xué)考核方式既要重視學(xué)習(xí)的效果又要重視學(xué)習(xí)的過程，考核的內(nèi)容也要涉及專業(yè)知識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作、理論應(yīng)用能力等多個(gè)方面。鑒于實(shí)踐教學(xué)的特殊性，以往單純以試卷考核學(xué)生的方法已不再合適，為了更好地檢驗(yàn)服務(wù)營(yíng)銷學(xué)的教學(xué)效果，可將課程的考核方式作如下改變。

3.6.1改變成績(jī)的構(gòu)成

課程考核不再只是參照期末的考試成績(jī)。而是平時(shí)成績(jī)占40%、期末成績(jī)占60%。除了對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論基礎(chǔ)考核之外，還要重視其實(shí)踐能力的考查，主要是對(duì)學(xué)生參與課內(nèi)外實(shí)踐活動(dòng)的效果進(jìn)行評(píng)價(jià)，以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)踐活動(dòng)的重視。

3.6.2改變課程考核標(biāo)準(zhǔn)

新的課程考核標(biāo)準(zhǔn)可以從兩個(gè)層面來認(rèn)識(shí)，第一個(gè)層面是考核學(xué)生在實(shí)踐過程中對(duì)服務(wù)營(yíng)銷專業(yè)知識(shí)的掌握程度（即分析問題、解決問題的專業(yè)技能）；第二個(gè)層面是考核學(xué)生服務(wù)營(yíng)銷職業(yè)素養(yǎng)的完備程度（即職業(yè)意識(shí)、行為、團(tuán)隊(duì)合作精神等）。

具體標(biāo)準(zhǔn)有：（1）實(shí)踐調(diào)研技能。主要考察學(xué)生能否進(jìn)行有效的社會(huì)實(shí)踐調(diào)研，提煉出有效的信息，完成實(shí)踐活動(dòng)，如圓滿完成課程中安排“服務(wù)企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量分析”這一調(diào)研課程作業(yè)。（2）設(shè)計(jì)能力。主要考察學(xué)生能否利用前期收集的二手資料，在調(diào)查服務(wù)行業(yè)的服務(wù)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上評(píng)價(jià)調(diào)研目標(biāo)的服務(wù)質(zhì)量，并運(yùn)用服務(wù)質(zhì)量五大差距模型對(duì)調(diào)研對(duì)象進(jìn)行分析，最后完成一份結(jié)構(gòu)合理、視角新穎、可操作性強(qiáng)的服務(wù)質(zhì)量調(diào)查報(bào)告。（3）表達(dá)能力。主要考察學(xué)生能否在實(shí)踐活動(dòng)中自如地利用專業(yè)術(shù)語(yǔ)準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的觀點(diǎn)。在對(duì)調(diào)研報(bào)告宣講的過程中，做到解說清晰、有條理。（4）實(shí)踐考核采用小組自評(píng)、組間互評(píng)和老師點(diǎn)評(píng)的方式。總之，既要考核學(xué)生的實(shí)踐調(diào)研、設(shè)計(jì)和表達(dá)能力，又要考核調(diào)查報(bào)告質(zhì)量和團(tuán)隊(duì)合作情況，從而確保實(shí)踐考核結(jié)果客觀、公正。

4結(jié)論

21世紀(jì)是服務(wù)經(jīng)濟(jì)為主導(dǎo)的時(shí)代，服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣和顧客滿意度的高低直接關(guān)系著現(xiàn)代企業(yè)的生死存亡，企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略也由傳統(tǒng)的重視企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)率的提升轉(zhuǎn)向注重外部客戶忠誠(chéng)度的培養(yǎng)，服務(wù)營(yíng)銷愈加受到專家學(xué)者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的重視，服務(wù)營(yíng)銷學(xué)也因此飛速發(fā)展起來。

參考文獻(xiàn)

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