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食物中毒應急演練總結(jié)范文1

一、指導思想

以上級教育部門下發(fā)的有關安全工作文件和指示為宗旨,緊繃安全心弦，務實工作，教給學生安全常識，養(yǎng)成處處注意安全的好習慣，保證班內(nèi)外師生安全，保證正常的教育教學秩序，為全面提高我班教育教學質(zhì)量服務。

二、工作措施

1、抓好安全教育。

充分利用晨會和班會，宣傳安全工作的重要性和必要性。讓學生高度認識“人命關天，安全第一”。做到反復強調(diào)，確保學生人身安全。

2、進一步完善規(guī)范制度。

進一步完善各項規(guī)章制度，學生做操、集會、上課、下課、上學放學、勞動等等都將作出明確規(guī)定，規(guī)范程序。同時，還將經(jīng)常對存在的安全隱患及時排查，發(fā)現(xiàn)問題，盡快解決。

3、加強校內(nèi)學生活動的安全工作。

(1)對學生進行安全教育，不做危險性游戲，如：互相追打、奔跑等。

(2)教育學生不爬墻,不爬樹,不爬陽臺上的欄桿

(3)教育學生不買三無食品,不吃腐爛變質(zhì)的食物,不喝不衛(wèi)生的水和飲料,不吃陌生人給的東西。

(4)教育學生不帶危險的物品到學校(如:木棒、小刀、匕首等利器進入校園。)

(5)無論是集體活動還是體育課,都必須在教師的帶領下進行,不得隨意離開集體自己活動或不聽指揮,遇到他人生病、遇險等,要及時報告老師。

4、加強落實防范措施。

要經(jīng)常在班內(nèi)回顧總結(jié)安全上存在的隱患，提出引起注意和需改正的要求。

(1)交通安全教育：交通安全教育是安全教育重中之重的教育，要把交通安全教育擺在十分突出的位置、必須每周進行集中教育，以及做好放學路對的管理。

(2)防課間意外的教育，在學校時，玩耍、做游戲應到操場上，教室里追跑、瘋打。不做有害身體健康的游戲。做廣播操，學生排隊時，不要擁擠，要有序進場、進班。

(3)防溺水教育，要進行防溺水的教育，開展以溺水后自救，溺水者的救護為主要內(nèi)容的教育。

(4)防觸電的教育，對同學們進行電的基本知識講座，預防觸電事故的發(fā)生以及對觸電后急救常用知識的了解和應用。

(5)防食物中毒的教育，多宣傳飲食衛(wèi)生和防止食物中毒的教育，以杜絕同學們食物中毒的事件發(fā)生。

(6)防病、防體育運動傷害的教育;重視同學們身體健康教育，建立個人健康檔案，體育活動應重視安全保護措施，積極做好運動前的準備操，盡量避免運動傷害事故的發(fā)生。

(7)防火、防盜、防煤氣中毒等的安全教育;檢查班里的防電設施，落實專人負責，班里應經(jīng)常開展防火、防盜、防煤氣中毒等的防范措施教育。

5、簡單自救方法教育

識別特殊號碼的用途(如110、119、120)，同時教育學生不可隨意播打這些號碼。熟記自家住址、電話號碼、父母姓名等，訓練引導學生識別方向，告誡學生不要輕信陌生人，若一人在家，不可隨意開門。遇到危險時，教育學生學會躲避(如：發(fā)生火災時的自救方法)。培養(yǎng)學生識別方向，告誡學生不要輕信陌生人，若一人在家，不可隨意開門。遇到危險時，教育學生學會躲避(如：發(fā)生火災時的自救方法)。培養(yǎng)學生多做力所能及的事，學會自理。

6、家庭安全教育

向家長宣傳安全教育的重要性，以及學生的安全教育活動，請家長積極配合學生做好安全教育工作，及家居生活安全與家居活動環(huán)境安全(如：燒傷、燙傷、觸電、中毒、摔傷等預防教育工作)。

7、要經(jīng)常利用晨間活動和班隊課進行日常行為規(guī)范教育、法制教育、心理健康教育、飲食衛(wèi)生、消防安全、危險物品安全、財產(chǎn)安全、安全預警、預防和應急自救等教育，做到有計劃、有內(nèi)容、針對性強。

8、嚴格執(zhí)行學生安全事故報告制度，做到及時、準確。妥善處理各類突發(fā)事件。

9、放學后，檢查班級電器是否關閉、有無滯留學生、關好門窗方可離校。

各月具體工作安排：

二月：

1、制定班級安全工作計劃。

2.、簽訂安全責任書，進行學校安全大檢查。

3、對學生進行法制教育，進行一次安全應急演練。

4、準備迎接縣開學檢查。

三月：

1、對學校重點部位進行安全檢查，迎接縣聯(lián)片責任輪查。

2、做好春季疾病防控工作。

3、開展安全教育日主題教育活動。

4、進行一次安全應急演練。

四月：

1、開展“清明節(jié)”防火教育。

2、組織安全教育優(yōu)質(zhì)課評選活動。

3、學校教職工安全培訓。

4、進行一次安全應急演練 。

5、五一假期安全教育。

五月：

1、開展“5.12”全國防震減災日主題安全教育活動，并組織一次應急疏散演練。

2、對學校周邊環(huán)境治理。

3、對學校飲水查驗。

4、防溺水安全教育。

六月：

1、學校安全大檢查。

2、 開展“安全生產(chǎn)月”宣傳教育活動。

食物中毒應急演練總結(jié)范文2

幼兒安全教育活動方案范文1一、指導思想

以市、縣、鎮(zhèn)各級安全工作會議精神為指導，以科學發(fā)展觀和安全發(fā)展理念為統(tǒng)領，以創(chuàng)建平安和諧校園為目標，集中 組織開展一系列豐富多彩、內(nèi)容新穎、富有實效的活動，唱響安全發(fā)展主旋律，普及安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全常識，提高師生的安全意識和自我保護能力，營造關 注安全、關愛生命的校園氛圍，創(chuàng)造良好的教書育人環(huán)境，促進社會和諧穩(wěn)定。以鎮(zhèn)教體辦活動方案為依據(jù)，結(jié)合我園實際，特制訂本方案：

二、活動時間和主題

活動時間：20xx年6月1日6月30日

活動主題：科學發(fā)展、安全發(fā)展。

三、活動階段

1、宣傳發(fā)動階段(6月4日6月10日)

園長召開專題會議，傳達關于活動月的要求和內(nèi)容，提出活動的具體要求，部署活動的開展，動員全體人員積極投身到本次活動當中。

2、執(zhí)行階段(6月10日6月20日)

各班要按照相關要求指導師生認真開展以下活動：

(1)開展好安全教育活動。

(2)開展一次應急演練。開展一次防汛疏散演練。

(3)開展一次安全隱患排查。結(jié)合上季度安全衛(wèi)生工作檢查，對所屬各學校的校舍、設施、安全管理等進行一次安全隱患排查。對學校內(nèi)部進行嚴格、細致的安全大檢查，督促整改各類不安全隱患，堅決杜絕火災、建筑物倒塌和食物中毒等惡性事故的發(fā)生。

(4)開展一次全員崗位安全培訓活動。結(jié)合各自實際，通過自學或集體學習的形式，對本單位的教職工開展以安全生產(chǎn)法律法規(guī)知識、基本常識和一崗雙責要求為主要內(nèi)容的全員培訓，并將培訓情況納入個人考核。

(5)組織一次防汛、防溺水、防雷擊、防食物中毒專題教育。

(6)組織一次防人身侵害的自我保護的教育。

4、總結(jié)階段(6月20日6月30日)

各班要認真總結(jié)經(jīng)驗，堅持貼近實際，按照活動總體要求，結(jié)合自身特點，創(chuàng)新工作思路，在形式和內(nèi)容上突出特色，增強活動趣味性、吸引力和感染力，確保安全月活動取得實效。

幼兒安全教育活動方案范文2為了進一步做好當前幼兒園安全管理工作，我園開展以治理隱患，防范事故為主題的安全教育月活動，現(xiàn)結(jié)合我園實際情況，制定本安全月活動方案。

一、指導思想

認真貫徹落實安全第一、預防為主的方針，扎實開展好安全教育活動，以治理隱患，防范事故為主線，突出安全伴我在校園的主題，通過宣傳教育，使全體師生牢固樹立安全第一的思想，增強自我防護意識，培養(yǎng)學生的自我防護能力,避免事故發(fā)生，確保師生人身和學校財產(chǎn)安全。

二、活動時間

總體安排：3月2日至3月31日。

第一階段：3月2日至3月10日，主要活動內(nèi)容包括：制訂活動方案、宣傳發(fā)動、建章立制、安全自查;

第二階段：3月11日至3月25日，主要活動內(nèi)容包括：整改消除安全隱患、教育活動全面展開;

第三階段：3月26日至3月31日，主要活動內(nèi)容包括：迎接上級檢查，學校安全月活動總結(jié)。

三、活動內(nèi)容及活動安排

(一)加大宣傳力度，強化師生安全意識。

1.廣泛宣傳消防、交通、飲食衛(wèi)生、校產(chǎn)使用與保管等方面的法律規(guī)章和安全常識，提高全體師生的安全意識和自我防護能力。

2.充分發(fā)揮主題班會等陣地的作用，大力加強幼兒良好行為習慣的培養(yǎng)，讓幼兒牢固樹立時時講安全、處處講安全、安全第一的思想。

3.提高幼兒自我教育、自我管理、自我服務和自我防護意識和能力。

4.認真組織全體教職員工深入學習和貫徹《教育法》、《教師法》、《中小學幼兒園教師職業(yè)道德規(guī)范》以及《學生傷害事故處理辦法》等相關法規(guī)，增強依法執(zhí)教、依法管理的意識，杜絕體罰和變相體罰幼兒的行為，增強責任意識和防范意識，提高處理安全問題的能力。

(二)以活動為載體，增強安全教育的效果。

1、進一步加強和改進幼兒園德育工作，使養(yǎng)成教育在細、嚴、實上下功夫，找準安全問題，加大改進措施，突出交通、飲食、用電、用氣、校產(chǎn)的使用與管理等方面的安全管理和教育，消除隱患，防范和避免事故的發(fā)生。

2、各班建立安全檢查負責制，由班主任負責本班安全知識宣傳、常規(guī)檢查及報告工作。

3、與學生及家長簽定安全協(xié)議書，進一步強化紀律和安全意識，使家長廣泛參與到學校教育管理中來。

4、擬聘請有關部門領導和專業(yè)人員對學生進行安全、法制方面講座，用身邊的例子說服教育學生。教給學生基本的保護常識和技能。

四、做好服務保障工作

1、加強校產(chǎn)的使用與維護管理。

⑴全天候?qū)πＩ帷⑿．a(chǎn)及教學設施、儀器設備進行全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，消除各種安全隱患，保證無事故發(fā)生。

⑵合理分工，責任到人，加強對校內(nèi)消防設施的檢測與維護。

⑶加強用水、用電管理，為教育教學提供優(yōu)質(zhì)服務。

2、做好綜治工作。

⑴加強綜治人員的教育管理，提高防范意識。

⑵加強值班人員管理，嚴格夜查制度。

⑶密切聯(lián)系有關部門，做好校園周邊環(huán)境的治理。

五、加強組織領導、強化安全責任意識

1、成立安全工作領導小組。

2、進一步完善各類事故的安全應急預案。

3、落實安全責任追究制。

4、建立健全安全工作的長效機制。

幼兒安全教育活動方案范文3一、指導思想

以鎮(zhèn)安全工作會議精神為指導，以科學發(fā)展觀和安全發(fā)展理念為統(tǒng)領，以創(chuàng)建平安和諧校園為目標，集中組織開展一系列豐富多彩、內(nèi)容新穎、富有實效的活動，唱響安全發(fā)展主旋律，普及安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全常識，提高師生的安全意識和自我保護能力，營造關注安全、關愛生命的校園氛圍，創(chuàng)造良好的教書育人環(huán)境，促進社會和諧穩(wěn)定。以鎮(zhèn)教體辦活動方案為依據(jù)，結(jié)合我園實際，特制訂本方案：

二、活動時間和主題活動時間：20xx年6月1日-6月30日活動主題：科學發(fā)展、安全發(fā)展。

三、活動階段

1、宣傳發(fā)動階段(6月4日-6月10日)

園長召開專題會議，傳達關于活動月的要求和內(nèi)容，提出活動的具體要求，部署活動的開展，動員全體人員積極投身到本次活動當中。

2、執(zhí)行階段(6月10日-6月20日) 各班要按照相關要求指導師生認真開展以下活動：

(1)開展好安全教育活動。

(2)開展一次應急演練。開展一次防汛疏散演練。

(3)開展一次安全隱患排查。結(jié)合上季度安全衛(wèi)生工作檢查，對學校的校舍、設施、安全管理等進行一次安全隱患排查。對學校內(nèi)部進行嚴格、細致的安全大檢查，督促整改各類不安全隱患，堅決杜絕火災、建筑物倒塌和食物中毒等惡性事故的發(fā)生。

(4)開展一次全員崗位安全培訓活動。結(jié)合各自實際，通過自學或集體學習的形式，對本單位的教職工開展以安全生產(chǎn)法律法規(guī)知識、基本常識和一崗雙責要求為主要內(nèi)容的全員培訓，并將培訓情況納入個人考核。

食物中毒應急演練總結(jié)范文3

進一步加強學校安全教育和安全管理，促進校園安全穩(wěn)定，打造“平安校園”。我校結(jié)合實際開展了主題為“生命至上，安全發(fā)展”的安全月活動，活動內(nèi)容豐富，形式多樣，取得了較好的效果。

營造安全生產(chǎn)月宣傳氛圍，在學校宣傳欄、班級黑板報等對2020年安全生產(chǎn)月宣傳主題進行宣傳，使安全月活動深入人心。

組織教職員工崗位安全職責培訓和測試。使廣大教職員工切實增強安全責任意識，明確具體操作要求，履行好崗位安全職責，提高安全工作水平。

開展應急疏散演練。演練活動因為計劃周密、預案完善，取得良好效果。通過演練活動使學生熟悉疏散路線，掌握基本的自救自護技能，養(yǎng)成良好的安全行為習慣，主動遵守各項安全行為規(guī)范。

我校優(yōu)秀張秋紅老師上了一堂生動活潑的“關注安全就是關注生命”主題班會課，使學生知道了安全的重要性和如何安全避險等等。

另外學校在常規(guī)的班主任每月對本班級安全檢查外，還組織人員對學校的每一個角落進行排查，消除安全隱患。由領導小組成員參加對學校圍墻、大門、廁所、外面用電線路等公共設施進行了一次安全大檢查。利用班隊課、晨會課，學科滲透以及學生安全知識競賽等途徑，加強對學生開展安全預防教育。

使學生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防觸電、防病、防食物中毒、防體育運動傷害、防火、防盜、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育活動。

學生的安全教育工作常抓不懈，常抓常新。安全工作只有起點沒有終點，必須做到長期的警鐘長鳴，這是一項長期的、復雜的系統(tǒng)工程。今后，我們將進一步重視學校安全教育工作，及時解決安全工作中出現(xiàn)的新問題，不斷提高學校安全教育工作水平。

食物中毒應急演練總結(jié)范文4

關鍵詞 預防醫(yī)學；應急能力；設計性實驗

中圖分類號：G642.423 文獻標識碼：B

文章編號：1671-489X（2015）08-0133-02

疾病預防控制人員是應對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的主力軍，而目前各醫(yī)學高校所培養(yǎng)的預防醫(yī)學專業(yè)人才是突發(fā)事件應急隊伍的后備軍。本課題組前期調(diào)研發(fā)現(xiàn)，預防醫(yī)學專業(yè)學生突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急理論知識缺乏，現(xiàn)場應急處置能力較差，畢業(yè)后無法快速適應工作崗位要求[1]。由此可見，作為培養(yǎng)應對突發(fā)事件人才的預防醫(yī)學專業(yè)教育，其培養(yǎng)模式急需改革[2-3]。

因此，本研究以飲用水突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處置為主線，以學生應急能力培養(yǎng)為目的，打破學科的界限，重組實驗內(nèi)容，設計開發(fā)綜合設計性實驗項目，希望通過探索建立新的實驗教學模式，提高學生的應急能力、創(chuàng)新能力和專業(yè)技能，塑造應急型公共衛(wèi)生人才。

【實驗目的】通過開展飲用水突發(fā)公共衛(wèi)生事件調(diào)查，強化學生應急處置能力，包括接報正確處理能力、證據(jù)采集篩選能力、調(diào)查分析能力、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析能力、生物安全防范技能、實驗室理化分析技能及微生物檢驗檢疫能力、報告撰寫能力、事件防控能力等。

【課程計劃】打破學科限制，按學科將實驗內(nèi)容進行模塊化處理，實現(xiàn)多學科的整合；打破理論與實驗課的界限，將部分實用性較強的理論知識放在實踐課上講解（如各種調(diào)查處理方法、科研論文撰寫、相關標準條例的解讀等），實現(xiàn)理論與實踐的有機結(jié)合；增加校外實習學時（如自來水廠水處理過程參觀等），帶著問題進課堂，再做實驗。

【教學方法】PBL案例教學法：在典型案例的引導下，提高學生提出問題、分析問題和解決問題的能力。雙語教學法：提高學生實驗內(nèi)容專業(yè)英語素質(zhì)，并為留學生相關學科實驗教學打下基礎。

【課程組織】由濰坊醫(yī)學院公共衛(wèi)生學院進行協(xié)調(diào)安排，將各實驗模塊分配到相應教研室，由各教研室完成相關內(nèi)容的講授工作及考核工作，具體課時安排和開展順序可參照下文。操作過程中，一方面依托公共衛(wèi)生實驗中心，開放學生與科研實驗室，實現(xiàn)資源共享，建成滿足突發(fā)公共衛(wèi)生應急處置能力培養(yǎng)的多元化綜合性教學訓練平臺[4]；另一方面實行本科學生課外科研導師制[5]，學生在實驗授課教師和課外科研導師的雙重指導下，保質(zhì)保量完成各項實驗工作。

【實驗流程】

1）感性認識：了解環(huán)境衛(wèi)生及食品衛(wèi)生基本情況（參觀自來水廠、食品加工企業(yè)等），啟發(fā)學生分析環(huán)境及食品中有害性物質(zhì)的存在對人體的危害。

2）理論講解：介紹各實驗要掌握的內(nèi)容、方法，結(jié)合實例對學生進行講解，啟發(fā)學生對環(huán)境污染、食品污染等對人體危害的重要性；介紹現(xiàn)場流行病學調(diào)查方法、現(xiàn)場監(jiān)測技術、現(xiàn)場采樣的原則、方法和質(zhì)量控制。

3）現(xiàn)場流行病調(diào)查、監(jiān)測及采樣：模擬現(xiàn)場，由學生按照理論講解內(nèi)容，分組分模塊對現(xiàn)場進行調(diào)查、監(jiān)測及采樣。

4）實驗室分析及數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理：對現(xiàn)場所采集的樣本進行實驗室檢測，匯總現(xiàn)場問卷調(diào)查、環(huán)境監(jiān)測、實驗室檢測結(jié)果，建立數(shù)據(jù)庫并進行統(tǒng)計分析處理。

5）總結(jié)評價：綜合現(xiàn)場調(diào)查結(jié)果及實驗室分析結(jié)果，全班共享，分組討論交流，然后寫出綜合實驗評價報告。

【考核方式】

1）實驗操作考核（現(xiàn)場演練）：接報公共衛(wèi)生突發(fā)事件問詢處理；現(xiàn)場采樣（食品、水、生物制品等）；理化

分析；生物安全防護；無菌操作；實驗專業(yè)技能操作等（占總成績的60%）。

2）調(diào)查報告撰寫：基本情況、流行病學調(diào)查情況、衛(wèi)生學調(diào)查、實驗室檢測、病因分析、鑒別診斷、結(jié)論、防控措施、附件（國家標準等）（占總成績的30%）。

3）實驗理論考核：爆發(fā)流行病學調(diào)查方法與步驟、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例、食物中毒的診斷標準與程序、科研論文的撰寫等（占總成績的10%）。

【課程內(nèi)容】

背景資料 2006年9月23日上午10：00，XXX疾病預防控制中心接到某人電話報告：YYY鄉(xiāng)ZZZ村86人發(fā)生不明原因群體性腹瀉，主要癥狀為起病急、惡心、腹痛、腹瀉（呈粘液、水樣便），部分病人有低熱、嘔吐和里急后重等癥狀。接報后，當?shù)乜h委、縣政府立即召開專題會議研究部署防病工作。主管衛(wèi)生工作的副縣長親臨現(xiàn)場指揮，縣衛(wèi)生局立即抽調(diào)當?shù)丶膊】刂啤⑿l(wèi)生監(jiān)督、醫(yī)院等部門的專業(yè)技術人員共計10名組成調(diào)查組趕赴現(xiàn)場進行流行病學調(diào)查及處理。經(jīng)詳細調(diào)查及采樣檢測后確定這是一起水源性感染性腹瀉暴發(fā)事件，暴露因素為村民飲用了被產(chǎn)毒型大腸桿菌污染的水源（2號水井）。通過采取病人隔離治療、污染水源消毒處理、密切接觸者預防性服藥等一系列綜合防治措施后，疫情得到迅速控制。

調(diào)查處理模塊匯總?cè)缦隆?/p>

流行病學模塊

實驗01：突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例（1學時）

實驗02：爆發(fā)流行病學調(diào)查方法與步驟（1學時）

衛(wèi)生統(tǒng)計模塊

實驗03：調(diào)查問卷設計指導（1學時）

實驗17：科研論文的撰寫（調(diào)查報告）（1學時）

環(huán)境衛(wèi)生模塊

實驗04：突發(fā)水源污染事故應急處理（討論課）（1

學時）

實驗05：自來水廠參觀（4學時）

實驗06：水體污染源調(diào)查和水樣的采集與保存（1學時）

實驗07：水質(zhì)檢測和衛(wèi)生學評價（水中硫酸鹽的測定）（2學時）

食品衛(wèi)生模塊

實驗08：食物中毒調(diào)查處理的討論（1學時）

實驗09：食物中毒診斷標準與技術處理原則（GB 14938―94）（1學時）

衛(wèi)生微生物模塊

實驗10：水中菌落總數(shù)的測定（2學時）

實驗11：水中大腸菌群的測定（2學時）

實驗12：糧食中真菌的檢測（2學時）

附：綜合實驗評價報告模版

1）基本情況：事發(fā)地點地理位置、氣象環(huán)境、人群分

布、經(jīng)濟發(fā)展、生活習俗等特點。

2）水源情況：通過飲水調(diào)查了解病例發(fā)生與水源關系，篩選可疑污染源。

3）發(fā)病情況。

①臨床特征：臨床癥狀及體癥，以及主要實驗室檢查結(jié)果。

②流行特征：人群分布、空間分布、時間分布。

4）實驗室資料。

①患者致病因素的檢測結(jié)果（如微生物、化學物質(zhì)等）。

②水、食品樣品采集及檢測結(jié)果（如微生物、化學物質(zhì)等）。

5）病因分析：結(jié)合現(xiàn)場調(diào)查結(jié)果及實驗室化學分析、生物樣品的檢驗檢疫，總結(jié)分析出致病因素，并列出主要分析依據(jù)。

6）診斷依據(jù)：結(jié)合中毒患者臨床癥狀、實驗室檢查、現(xiàn)場流行病調(diào)查及實驗室化學分析、微生物檢疫等手段，做出疾病診斷。

7）控制措施：結(jié)合案例致病因素及發(fā)生原因，提出綜合預防控制措施，并總結(jié)經(jīng)驗教訓。

參考文獻

[1]江敏，劉達偉.我國預防醫(yī)學生應急能力培養(yǎng)現(xiàn)況研究[J].中國高等醫(yī)學教育，2007（5）：36-38.

[2]李華，萬成松，鄭莉，等.加強實踐教學改革，培養(yǎng)應急型公共衛(wèi)生人才[J].醫(yī)學教育探索，2007（11）：1013-1014，1023.

[3]李樂，龍鼎新，唐雙陽，等.新形勢下應急型預防醫(yī)學人才培養(yǎng)舉措初探[J].基礎醫(yī)學教育，2013（8）：765-767.

[4]袁國保，李樂，龍斌，等.創(chuàng)新師資與平臺建設模式 強化預防醫(yī)學專業(yè)應急能力培養(yǎng)[J].西北醫(yī)學教育，2011（3）：

540-543.

食物中毒應急演練總結(jié)范文5

一、指導思想

以科學發(fā)展觀為指導，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，全面貫徹落實國家、省、市有關安全工作要求，緊緊圍繞“查隱患、壓事故、抓基礎、保平安、促發(fā)展”的工作思路，依法行政、強化監(jiān)管、狠抓落實，以扎實開展“隱患排查整改、安全規(guī)控培訓、應急演練”三到位活動為突破口，全面加強養(yǎng)老服務機構(gòu)安全生產(chǎn)工作，為全區(qū)的安全穩(wěn)定工作做出積極的貢獻。

二、工作目標

通過開展此活動，建立健全安全生產(chǎn)隱患排查治理長效機制，全面提高對養(yǎng)老服務機構(gòu)的安全監(jiān)管能力;廣泛開展安全生產(chǎn)培訓活動，全面提高養(yǎng)老服務機構(gòu)從業(yè)人員的安全素質(zhì)；加強應急演練，進一步提高全區(qū)養(yǎng)老服務機構(gòu)正確處置突發(fā)安全生產(chǎn)事故的能力。

三、活動步驟及內(nèi)容

（一）動員部署階段（3月1日至3月10日）

傳達貫徹全區(qū)安全生產(chǎn)會議精神，制定《安全生產(chǎn)“三到位”活動實施方案》，成立區(qū)民政局安全生產(chǎn)“三到位”活動領導小組，下設辦公室。召開全區(qū)養(yǎng)老服務機構(gòu)負責人會議，進行動員部署。與全區(qū)各養(yǎng)老機構(gòu)簽訂《2012年養(yǎng)老機構(gòu)安全生產(chǎn)責任書》。廣泛進行宣傳，營造安全生產(chǎn)“三到位”活動氛圍。

（二）組織實施階段（3月11日至4月10日）

1.組織安全隱患排查。對全區(qū)各養(yǎng)老服務機構(gòu)進行用氣用電、消防安全、衛(wèi)生安全、食品安全等方面安全隱患排查，對存在安全隱患的養(yǎng)老服務機構(gòu)下發(fā)整改通知書，責令限期整改。

2.建立《市區(qū)養(yǎng)老服務機構(gòu)安全檢查檔案》。檢查檔案內(nèi)容包括養(yǎng)老服務機構(gòu)基本情況，消防器材、安全設施、重點部位，安全生產(chǎn)管理情況，預防食物中毒和傳染性疾病的措施等。將養(yǎng)老服務機構(gòu)安全檢查檔案發(fā)放到各養(yǎng)老服務機構(gòu)，結(jié)合實際認真填寫。

3.舉辦養(yǎng)老機構(gòu)從業(yè)人員安全工作培訓班。聘請區(qū)安監(jiān)、衛(wèi)生、消防等部門的領導、專家，對全區(qū)養(yǎng)老服務機構(gòu)的從業(yè)人員進行安全生產(chǎn)專業(yè)知識培訓。培訓內(nèi)容包括安全生產(chǎn)工作知識講座，食品衛(wèi)生知識講座，健康知識講座，預防傳染性疾病知識講座等。

4.組織安全應急演練。3月下旬，在全區(qū)養(yǎng)老服務機構(gòu)中開展安全應急演練，確保每個養(yǎng)老服務機構(gòu)至少進行一次，以增強養(yǎng)老服務機構(gòu)從業(yè)人員以及住養(yǎng)老人的安全應急意識和應急救援、自救能力。

5.完善監(jiān)督檢查機制。完善事后監(jiān)督體制。4月上旬，在安檢組對養(yǎng)老機構(gòu)全面檢查的基礎上，對重點單位進行回訪檢查，督促整改，確保做到每月兩次的回訪工作。發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，對頂風違紀的行為從嚴查處，絕不姑息。

6.幾項具體工作安排。3月10日前，向區(qū)安全生產(chǎn)“三到位”活動領導小組報送區(qū)民政局工作方案；3月11日至4月20日，每周一下午5：00前，向區(qū)安全生產(chǎn)“三到位”活動領導小組辦公室報送上周活動開展情況及《區(qū)安全生產(chǎn)“三到位”活動信息報表》。

食物中毒應急演練總結(jié)范文6

一、組織健全，職責明確。

為進一步做好安全教育工作，切實加強對安全教育工作的領導，學校把安全工作列入了重要議事日程，成立了學校安全工作領導小組，學校教師都具有很強的安全意識。我們還根據(jù)學校安全工作的具體形勢，把涉及師生安全的各塊內(nèi)容進行認真分解落實到個人，做到每一項工作都有對應的專管人員，防止了工作上的相互推諉。從而形成了學校校長直接抓，分管人員具體抓，各班主任具體分工負責組織實施，全校教師齊心協(xié)力共抓安全的良好局面。

二、制度保證，實施到位。

1、強化安全工作措施，把學校安全工作抓實抓牢。不斷完善學校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立學校安全保衛(wèi)工作的各項規(guī)章制度，加強對外來人員的管理，認真做好外訪登記，嚴防閑散人員進入校園。做好上課期間師生外出登記工作，以免有人員在上課期間走失或出意外。確保校園治安安全，維護正常教學秩序。

2、值日教師提前半小時到崗，進行課前、課間、午間巡視，及時把偶發(fā)事件消滅在萌芽狀態(tài)。上學、放學時間由學校男老師輪流堅持在校門口協(xié)助學校保安維持秩序。

3、課課點名制度：每堂課的任課教師必須做好學生的出席點名工作，發(fā)現(xiàn)問題及時與家長聯(lián)系。

4、簽訂責任書、告家長書制度：學校對班主任及任課教師明確各自的崗位職責。學校在學期初與學生家長明確學生安全責任意識，明確了家長應做的工作和應負的責任。貫徹“誰主管，誰負責”的原則，做到職責明確，責任到人。每次節(jié)假日前都發(fā)放相關安全教育致家家長書。

5、加強檢查，及時整改。定期對校園設施安全進行排查，對存在的隱患及時反映，及時整改。

6、加強交通安全宣傳和管理。嚴禁未滿12周歲的學生騎自行車上路，校內(nèi)無學生騎車現(xiàn)象。

7、嚴禁教師個人私自帶學生外出，學校所開展的各種活動嚴格堅持大型活動上報審批制度。

8、加強學校食品衛(wèi)生等各項制度建設，重視學校食品安全工作。積極配合衛(wèi)生、工商、藥監(jiān)局等部門加強管理，力爭把食品隱患消滅在萌芽狀態(tài)，確保學校的食品安全，確保學校教育教學工作的正常進行。

9、加強學校衛(wèi)生管理工作。培養(yǎng)學生的自理能力和衛(wèi)生習慣，做好室內(nèi)的清掃和保潔工作。班主任、各科任老師密切注意學生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，實行學校傳染病疫情報告制度，堅持每日晨午檢制度。

10、建立學校安全意外事故處理預案制度：結(jié)合學校本身的實際，制定校內(nèi)突發(fā)事件工作預案、地震應急疏散預案、火災事故應急預案、預防與控制傳染病應急預案，做到人員職責明確，信息渠道暢通，程序科學，實施便捷。

三、加強教育，增強意識。

1、利用早會、國旗下講話、班隊會等途徑有針對性地對師生進行安全教育。內(nèi)容包括：交通安全、用電安全、防火、防溺水、預防食物中毒、反對、各種傳染病的預防、家庭生活、戶外活動安全活動等，大力加強學生良好行為習慣的培養(yǎng)，克服麻痹思想。長假前校長利用早會對學生進行專題安全教育。

2、學期初，學校組織部分教師對周邊水域進行排查，在一些不安全的地方設置了警示牌或警示語，提醒學生注意，通過這些措施的采取，有效地杜絕了安全事故的發(fā)生。

3、加強學校安全穩(wěn)定教育，提高師生安全防范意識。緊密結(jié)合上級有關文件精神，在教師會議上及時部署落實。有計劃地開展安全教育，強化師生法制觀念，增強師生安全防范意識。

4、經(jīng)常開展安全工作監(jiān)督和檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即整改，重視安全投入，不斷完善安全防范水平。

5、開展豐富多彩的教育活動。利用班會活動、學科滲透等途徑，通過講解、培訓等方式對學生開展安全預防教育，使學生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒、防暴恐事件等安全知識和技能教育。還利用黑板報、懸掛橫幅、張貼標語等宣傳工具及舉行主題班會、講座、手抄報、安全知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。通過教育提高廣大學生的安全意識、安全防范能力和自我保護能力。

6、抓好安全教育，是學校安全工作的基礎。我們以“安全教育日、月”活動為重點，經(jīng)常性地對學生開展安全教育。通過安全教育系列活動，增強學生的安全意識和自我防護能力。

7、做好相關應急演練活動，組織消防演練、防暴恐演練等，使學生基本掌握突發(fā)事件時的逃身方法和一些基本的自救方法。

8、進一步加強食品衛(wèi)生安全教育。通過健康教育課、班隊活動、廣播、宣傳欄等多種教育教學形式對學生進行宣傳教育。特別要教育學生不買無照、無證商販出售的各類食品；不食用來歷不明的可疑食物，增強學校食品衛(wèi)生安全意識和自我保護能力。

9、在學校宣傳欄中設立“安全知識宣傳專欄”，加強對全校師生日常的安全知識宣傳和普法教育，做到人人知曉學校組織的安全、法制教育。通過專題講座，提高學校師生安全意識和自我保護能力。

四、健全預警機制，完善應急預案，提高對突發(fā)事件的快速反應和處置能力。

1、進一步建立學校的安全預警機制，通過發(fā)動師生“尋找身邊的不安全隱患”等活動，培養(yǎng)全員安全意識，營造一個安全工作人人都重視、發(fā)生問題個個能處理的良好局面。

2、建立學校安全意外事故處置預案制度。學校建立以校長為組長的安全事故應急處理領導小組，制定了安全事故應急處理預案。對可能發(fā)生的事故處理提出了具體的要求及應對措施。

3、認真落實上級安全報告制度，明確安全事故報告要求。