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專題論壇、食物生產(chǎn)、食物安全、食品工業(yè)、消費(fèi)與流通、營養(yǎng)功能評(píng)價(jià)、營養(yǎng)與健康、膳食營養(yǎng)調(diào)查

1、我國油料供需形勢及發(fā)展對(duì)策湯松

2、臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品安全熱點(diǎn)問題剖析周瓊 曾玉榮

3、影響食品質(zhì)量安全問題的政治因素探析李祥洲

4、我國畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的發(fā)展及啟示李艷華

5、我國食品安全問題頻發(fā)的原因及對(duì)策陳冠林 高永清

6、國內(nèi)外食品接觸金屬餐刀具標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比分析研究馬愛進(jìn)

7、山東省東營市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀、問題及對(duì)策肖靜

8、竹筍加工下腳料的利用研究進(jìn)展陳曉光 朱斌 何展榮

9、美國的食品召回制度及其對(duì)我國的啟示王晶靜 皮介鄭

10、南寧市2004-2009年食物中毒的分析龐潔 施向東 龍兮

11、淺議博弈論視角下食品安全管理的道德問題李輝尚 陳明海

12、谷物真菌毒素污染及其控制技術(shù)王守經(jīng) 胡鵬 汝醫(yī) 許方佐 陳秀蘭

13、國內(nèi)典型食品安全案例歸類分析及對(duì)策呂世翔 陳凱新 李家磊 盧淑雯

14、食用油摻假檢測方法研究進(jìn)展宋玉峰 王微山 楊學(xué)軍 張繼斌 徐超 田亮光

15、三聚氰胺對(duì)幼貓亞慢性毒性的單劑量探針試驗(yàn)李翠枝 張文 孫美琦 包海泉 趙娜

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