前言：中文期刊網(wǎng)精心挑選了生物技術(shù)和生物工程區(qū)別范文供你參考和學(xué)習(xí)，希望我們的參考范文能激發(fā)你的文章創(chuàng)作靈感，歡迎閱讀。

生物技術(shù)和生物工程區(qū)別范文1

關(guān)鍵詞： 地方高校 地方經(jīng)濟(jì) 生物技術(shù)專業(yè) 應(yīng)用型人才培養(yǎng)

生物技術(shù)已是當(dāng)今國(guó)際科技發(fā)展的主要推動(dòng)力，生物產(chǎn)業(yè)已成為國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)?！秶?guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要（2006—2020）》將生物技術(shù)作為科技發(fā)展的五個(gè)戰(zhàn)略重點(diǎn)之一，正努力把生物等戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)培育發(fā)展成為我國(guó)先導(dǎo)性、支柱性產(chǎn)業(yè)。“十二五”期間，我國(guó)生物技術(shù)研發(fā)人員達(dá)到30萬(wàn)人以上，生物技術(shù)人力資源總量位居世界第一；生物醫(yī)藥、生物農(nóng)業(yè)、生物制造、生物能源、生物環(huán)保等產(chǎn)業(yè)快速崛起，生物產(chǎn)業(yè)整體布局基本形成，推動(dòng)生物產(chǎn)業(yè)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一，使我國(guó)成為生物技術(shù)強(qiáng)國(guó)和生物產(chǎn)業(yè)大國(guó)［1］。預(yù)計(jì)到2015年，全國(guó)生物產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將達(dá)到4萬(wàn)億元，年均增速將保持在15%以上［2］。安徽省合肥市重點(diǎn)發(fā)展疫苗、基因工程、診斷試劑、現(xiàn)代生物中藥、新型化學(xué)合成藥、醫(yī)療器械及材料、生物燃料、生物育種、生物制造、綠色農(nóng)用生物產(chǎn)品等10大產(chǎn)品群［2］。

合肥學(xué)院是合肥市唯一一所市屬地方性高校，2004年生物技術(shù)專業(yè)開始招生，至今已有五屆畢業(yè)生。本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是：培養(yǎng)服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)的、能夠從事工程技術(shù)、生產(chǎn)管理和工藝研發(fā)的現(xiàn)場(chǎng)工程師及生產(chǎn)管理人員，人才主要面向地方大中小型企業(yè)。人才培養(yǎng)方案制訂依據(jù)國(guó)家專業(yè)人才培養(yǎng)方案的相關(guān)規(guī)定，借鑒德國(guó)應(yīng)用科技大學(xué)的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，開展應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式改革。本專業(yè)創(chuàng)辦之初，就緊密圍繞我院“地方性、應(yīng)用型、國(guó)際化”辦學(xué)定位，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，以人才特色彰顯專業(yè)特色。

1.安徽農(nóng)業(yè)與應(yīng)用型生物技術(shù)人才培養(yǎng)

安徽省是農(nóng)業(yè)大省，發(fā)展農(nóng)業(yè)生物工程技術(shù)促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)任重道遠(yuǎn)。全省現(xiàn)有耕地408萬(wàn)公頃，水面105萬(wàn)公頃，其中可養(yǎng)面積48萬(wàn)公頃。安徽省地形地貌呈現(xiàn)多樣性，長(zhǎng)江和淮河自西向東橫貫全境，安徽地處暖溫帶與亞熱帶過(guò)渡地區(qū)，氣候溫暖濕潤(rùn)，四季分明。高新生物技術(shù)是提高我省農(nóng)業(yè)科技水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，保障國(guó)家糧食安全的重要途徑。生物育種技術(shù)將大大提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，豐富農(nóng)產(chǎn)品的種類。圍繞農(nóng)業(yè)動(dòng)植物育種、科學(xué)養(yǎng)殖和栽培、資源高效利用、病蟲害有效防治，以及生態(tài)環(huán)境改善中的重大科學(xué)問(wèn)題，開展農(nóng)田資源高效利用、有害生物控制、生物安全及農(nóng)產(chǎn)品安全等農(nóng)業(yè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、高效研究，構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)林草生態(tài)和綜合農(nóng)業(yè)系統(tǒng)［3］。合肥豐樂(lè)種業(yè)是中國(guó)種子行業(yè)第一家上市公司，目前綜合實(shí)力和規(guī)模居國(guó)內(nèi)種子行業(yè)前五。該公司以種業(yè)為主導(dǎo)，農(nóng)化、香料產(chǎn)業(yè)齊頭并進(jìn)。公司種子業(yè)務(wù)從小品種西甜瓜種子起家，目前是中國(guó)產(chǎn)銷量最大的兩系雜交水稻種子生產(chǎn)者。以豐樂(lè)種業(yè)為龍頭，安徽近百家種苗公司不斷發(fā)展壯大。

日前，省政府出臺(tái)加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)，明確到2015年全省培育10個(gè)以上自主創(chuàng)新、具有突破性的主要農(nóng)作物新品種，主要農(nóng)作物良種覆蓋率達(dá)到98%以上；打造5家以上產(chǎn)值超億元、育繁推一體化種業(yè)企業(yè)，全省種子銷售額超過(guò)60億元，實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)作物種子自給率95%以上［4］。由此可見(jiàn)，安徽需要大量種子繁育與推廣技術(shù)人員，本專業(yè)辦學(xué)不能忽視這一龐大的人才輸出市場(chǎng)。

結(jié)合本生物技術(shù)專業(yè)實(shí)際辦學(xué)情況，我們重點(diǎn)加強(qiáng)遺傳育種、細(xì)胞工程理論與實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生不僅要掌握育種理論，而且要親自動(dòng)手進(jìn)行育種操作。尤其針對(duì)特種經(jīng)濟(jì)作物組培育種，我們建立了植物組培實(shí)訓(xùn)基地，不僅滿足人才培養(yǎng)方案要求的實(shí)踐教學(xué)要求，而且開展了豐富多彩的組培第二課堂活動(dòng)，學(xué)生在校內(nèi)即接受較多的實(shí)訓(xùn)。此外，我們和合肥蘭藝生物科技有限公司、安徽農(nóng)科院水稻研究所等單位建立了實(shí)習(xí)合作關(guān)系，打算在育種行業(yè)就業(yè)的畢業(yè)生均可到實(shí)習(xí)基地進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)，熟悉行業(yè)需求與要求，掌握第一手操作技術(shù)，盡早轉(zhuǎn)變角色，成為行業(yè)真正需求的人才。

2.安徽生物醫(yī)藥與應(yīng)用型生物技術(shù)人才培養(yǎng)

2009年我國(guó)生物產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)1.4萬(wàn)億元人民幣左右，其生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值為10381億元，生物農(nóng)業(yè)約1200億元，生物制造約1800億元，生物能源約280億元。2010年我國(guó)生物產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過(guò)1.5萬(wàn)億元，生物醫(yī)藥產(chǎn)值遠(yuǎn)超生物技術(shù)領(lǐng)域其他行業(yè)，生物醫(yī)藥將繼續(xù)成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)力量。以新型疫苗、診斷試劑、生物技術(shù)藥物、小分子藥物和現(xiàn)代中藥為重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域，生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)將持續(xù)快速增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)到2015年生物醫(yī)藥實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值將達(dá)到3萬(wàn)億元，占生物產(chǎn)業(yè)的比重達(dá)到3/4左右［2］。

2005年合肥市46家醫(yī)藥工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售產(chǎn)值8.8億元，89家醫(yī)藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額63.8億元。我省生物制藥以安科生物上市公司為龍頭，率先國(guó)產(chǎn)化生產(chǎn)注射用重組干擾素α-2b、重組人生長(zhǎng)激素、蝮蛇抗栓酶等。α-2b干擾素、人生長(zhǎng)激素、低分子肝素鈣、降纖酶、凝血酶胸腺素、人血白蛋白、凍干分枝桿菌等一批產(chǎn)品具有國(guó)內(nèi)乃至世界先進(jìn)水平，現(xiàn)擁有一定規(guī)模的企業(yè)60余家，產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展逐步顯現(xiàn)［2］。

本專業(yè)現(xiàn)開設(shè)天然藥物化學(xué)、藥物分析學(xué)、生物制藥工藝學(xué)、藥劑學(xué)、藥理學(xué)、免疫學(xué)、人體解剖生理學(xué)，凝練生物制藥培養(yǎng)方向，注重實(shí)踐能力培養(yǎng)，校內(nèi)構(gòu)建天然產(chǎn)物實(shí)訓(xùn)基地，校外廣泛和諸如安科生物、華伊美集團(tuán)、合肥創(chuàng)新醫(yī)藥、示康醫(yī)藥等醫(yī)藥企業(yè)建立實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地，深入校企的交流與合作，既鍛煉了教師的實(shí)踐能力，又促進(jìn)了學(xué)生就業(yè)，為企業(yè)輸送了大量上崗即可重用的人才。

3.安徽工業(yè)發(fā)酵與應(yīng)用型生物技術(shù)人才培養(yǎng)

雖然安徽發(fā)酵企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和數(shù)量較江蘇、山東、浙江差距較大，但安徽有以豐原集團(tuán)為龍頭的一批發(fā)酵企業(yè)。白酒釀造一直是安徽的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。豐原生化是豐原集團(tuán)的核心企業(yè)，主要通過(guò)利用擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)專有技術(shù)和世界領(lǐng)先的工藝設(shè)備，對(duì)玉米、薯類等淀粉質(zhì)農(nóng)作物及秸稈、農(nóng)林廢棄物等纖維素類農(nóng)作物進(jìn)行精深加工。檸檬酸高糖發(fā)酵新菌種生產(chǎn)技術(shù)在國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，檸檬酸生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)規(guī)模在亞洲是最先進(jìn)的；燃料乙醇是以玉米漿為原料發(fā)酵生產(chǎn)的國(guó)家推廣的環(huán)保節(jié)能可再生能源，目前已在安徽、江蘇、山東、河北四省31個(gè)地市封閉運(yùn)行，年產(chǎn)量達(dá)44萬(wàn)噸，且非糧乙醇發(fā)酵技術(shù)正快速發(fā)展中，可緩解石油資源短缺問(wèn)題，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展，改善大氣環(huán)境［5］。豐原生化已成為一個(gè)擁有自主創(chuàng)新技術(shù)體系的生物制造企業(yè)典范。

生物工程專業(yè)是我院最早設(shè)置的少數(shù)本科專業(yè)之一，現(xiàn)為國(guó)家級(jí)示范專業(yè)，其微生物是安徽省重點(diǎn)學(xué)科，擁有較雄厚的師資力量和完善的教學(xué)、科研設(shè)施（一個(gè)發(fā)酵研究所和兩個(gè)校級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室）。生物技術(shù)專業(yè)依托生物工程專業(yè)的師資隊(duì)伍和教學(xué)設(shè)施，正在努力打造工業(yè)微生物培養(yǎng)方向。該方向以基因工程和發(fā)酵技術(shù)為重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容，側(cè)重發(fā)酵上游優(yōu)質(zhì)工業(yè)菌的構(gòu)建與繁育，畢業(yè)生走向的是企業(yè)研發(fā)崗位，以示和生物工程生產(chǎn)崗位的區(qū)別。此外，本工業(yè)微生物方向的實(shí)踐教學(xué)校外依托華恒生物、豐原生化、白帝乳業(yè)、伊利乳業(yè)等實(shí)習(xí)基地，從大二開始，每學(xué)年學(xué)生都要去這些企業(yè)見(jiàn)習(xí)或?qū)嵙?xí)，豐富感性認(rèn)識(shí)，鍛煉觀察、分析、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生能力主要由建立在基礎(chǔ)理論知識(shí)上的基本實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和分析能力、文獻(xiàn)資料查閱和歸納能力、專業(yè)材料寫作能力等構(gòu)成，上述能力最終可歸結(jié)為產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新能力。地方經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生的對(duì)應(yīng)用型人才強(qiáng)勁需求，是地方本科院校的立校之本和生命之源。應(yīng)用型人才是伴隨高等教育大眾化而產(chǎn)生的新型人才，地方高校肩負(fù)培養(yǎng)大量應(yīng)用型人才的重任。地方本科院校生物技術(shù)專業(yè)，應(yīng)適應(yīng)地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的要求，應(yīng)用型人才的培養(yǎng)首先要瞄準(zhǔn)區(qū)域生物經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求，立足地方生物產(chǎn)業(yè)實(shí)踐需要，但不能忽視研發(fā)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。應(yīng)用型人才不僅是任務(wù)的完成者，而且是任務(wù)的設(shè)計(jì)者。為地方生物產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的辦學(xué)目標(biāo)，必須落實(shí)在為企業(yè)服務(wù)的辦學(xué)理念中。

參考文獻(xiàn)：

［1］國(guó)家科學(xué)技術(shù)部.生物技術(shù)“十二五”發(fā)展規(guī)劃，2011.

［2］合肥市科技局.合肥市生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃要點(diǎn)，2011.

［3］安徽省發(fā)展與改革委員會(huì).安徽省秸稈綜合利用規(guī)劃，2009.

［4］.

生物技術(shù)和生物工程區(qū)別范文2

一、生物工程專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀

生物工程是一門建立在現(xiàn)代生命科學(xué)基礎(chǔ)之上的新興學(xué)科，綜合了發(fā)酵工程、細(xì)胞工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程和基因工程等新技術(shù)手段，近年來(lái)發(fā)展速度很快，對(duì)考生的吸引力也很大。但是，由于國(guó)內(nèi)高校擴(kuò)招，不但綜合性大學(xué)開設(shè)了生物院系，很多地方性院校甚至師范類院校也都開設(shè)了生物院系，相關(guān)專業(yè)招生人數(shù)多，與化工、機(jī)械等傳統(tǒng)專業(yè)以及IT等熱門行業(yè)相比較而言，我國(guó)生物技術(shù)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化不足，生物制藥、生物保健等相關(guān)產(chǎn)業(yè)并不發(fā)達(dá)，不足以吸納過(guò)多的畢業(yè)生，生物技術(shù)行業(yè)對(duì)人才的需求也存在著兩極分化，一方面需要高層次的人才，要求畢業(yè)生具備碩士或博士學(xué)歷，另一方面需求應(yīng)用型人才，要求學(xué)生只具備中專或者大專學(xué)歷即可，導(dǎo)致生物專業(yè)本科畢業(yè)生的就業(yè)壓力大，專業(yè)對(duì)口率較低。因此從就業(yè)角度看，生物專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)形勢(shì)不容樂(lè)觀，就業(yè)前景黯淡。

二、小學(xué)期情況簡(jiǎn)介

小學(xué)期又稱暑期學(xué)校（SummerSchool）。自美國(guó)哈佛大學(xué)1871年首次開辦暑期學(xué)校起，小學(xué)期至今已有130多年的歷史[2]。我國(guó)高校現(xiàn)在正在流行的暑假小學(xué)期，就是向美國(guó)學(xué)習(xí)的產(chǎn)物[3]。所謂暑期小學(xué)期就是利用暑假，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)需要，成立“暑期班”，開設(shè)選修課，學(xué)生們可以根據(jù)自己的需求報(bào)名參加，學(xué)習(xí)自己感興趣的科目。各校所開設(shè)的小學(xué)期并不是傳統(tǒng)意義上的第三學(xué)期，是開放式的，課程內(nèi)容、具體要求不一而足，可以根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況與學(xué)生的需求進(jìn)行調(diào)整，靈活性、機(jī)動(dòng)性強(qiáng)。因此，蚌埠學(xué)院生物工程專業(yè)每年暑假，將小學(xué)期與學(xué)生的就業(yè)需求結(jié)合起來(lái)，加強(qiáng)就業(yè)技能訓(xùn)練，增加學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于小學(xué)期應(yīng)該有多長(zhǎng)時(shí)間，并沒(méi)有一個(gè)明確的規(guī)定，目前各高校也是長(zhǎng)短不一，但普遍是將小學(xué)期安排在暑假。蚌埠學(xué)院就將小學(xué)期設(shè)置在每年暑假的第一周到第四周，為期近一個(gè)月。國(guó)內(nèi)高校學(xué)生在選修小學(xué)期時(shí)，會(huì)獲得一定的學(xué)分。蚌埠學(xué)院對(duì)于選修暑期小學(xué)期的學(xué)生，也會(huì)給予一定創(chuàng)新學(xué)分的認(rèn)定。目前，結(jié)合就業(yè)現(xiàn)狀并綜合專業(yè)課程安排的實(shí)際情況，蚌埠學(xué)院生物工程專業(yè)分為三個(gè)方向：發(fā)酵工程方向、生物技術(shù)方向以及生物制藥方向，學(xué)校在不同階段，針對(duì)用人單位的實(shí)際需求，為在校生物工程專業(yè)學(xué)生提供小學(xué)期實(shí)踐課程，著重培養(yǎng)大學(xué)生的專業(yè)能力、素養(yǎng)與技能，為其將來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。蚌埠學(xué)院生物工程專業(yè)的小學(xué)期實(shí)踐課程安排有別于傳統(tǒng)的教學(xué)模式，主要采用項(xiàng)目制，指導(dǎo)老師提出項(xiàng)目，由學(xué)生負(fù)責(zé)實(shí)施完成，最后再由指導(dǎo)教師對(duì)項(xiàng)目的實(shí)施情況進(jìn)行驗(yàn)收總結(jié)。這樣，教師可有效利用小學(xué)期，有效處理好教學(xué)與科研的關(guān)系，可保證教學(xué)計(jì)劃的完成，提高學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力，還可引導(dǎo)教師將教學(xué)與科研有機(jī)結(jié)合，有利于教育資源的充分利用，提高效益[4]。從蚌埠學(xué)院生物工程專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)去向可以看出，除近20%的學(xué)生讀研深造外，超過(guò)半數(shù)的畢業(yè)生主要進(jìn)入企業(yè)，從事生產(chǎn)第一線或參與產(chǎn)品檢測(cè)以及科研等工作。所以生物工程專業(yè)人才的培養(yǎng)要能體現(xiàn)出知識(shí)、能力、素質(zhì)三者協(xié)調(diào)發(fā)展的原則，即要形成可以幫助學(xué)生發(fā)展專業(yè)實(shí)踐技能，養(yǎng)成一定的職業(yè)素養(yǎng)的實(shí)踐體系，因此，蚌埠學(xué)院生物工程專業(yè)在設(shè)置小學(xué)期課程體系時(shí)，以就業(yè)為導(dǎo)向，在基礎(chǔ)實(shí)踐、專業(yè)實(shí)踐、綜合實(shí)踐以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力實(shí)踐等四方面進(jìn)行課程設(shè)置。

三、基于就業(yè)導(dǎo)向的生物工程專業(yè)小學(xué)期課程設(shè)置

（一）基本操作技能實(shí)踐

該項(xiàng)實(shí)踐內(nèi)容主要是指學(xué)生進(jìn)行基本操作技能和基本專業(yè)素養(yǎng)的訓(xùn)練，強(qiáng)化學(xué)生的基本操作技能實(shí)踐，可以引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和理解課堂所學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，培養(yǎng)其基本操作技能。在對(duì)用人單位進(jìn)行滿意度調(diào)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)有企業(yè)認(rèn)為部分學(xué)生存在動(dòng)手能力不足，基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練不充分的的情況，因此在進(jìn)行小學(xué)期課程設(shè)置時(shí)，有意識(shí)地通過(guò)基礎(chǔ)實(shí)踐來(lái)提高學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)素質(zhì)。本實(shí)踐結(jié)合學(xué)生的相關(guān)課程開展情況，利用大學(xué)一、二年級(jí)的暑假小學(xué)期在學(xué)校的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行規(guī)范化的訓(xùn)練，內(nèi)容主要主要包括“五大化學(xué)”實(shí)驗(yàn)以及物質(zhì)的提取以及生化分離實(shí)驗(yàn)等，培養(yǎng)學(xué)生的基本操作技能和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。

（二）專項(xiàng)操作技能實(shí)踐

該項(xiàng)實(shí)踐內(nèi)容主要是指結(jié)合用人單位的生產(chǎn)實(shí)際，引導(dǎo)進(jìn)行各種專項(xiàng)專業(yè)實(shí)踐（如專業(yè)課程實(shí)踐、專業(yè)綜合實(shí)踐和跨專業(yè)綜合實(shí)踐等），通過(guò)一段時(shí)間的鍛煉，學(xué)生可以熟悉企業(yè)的具體生產(chǎn)實(shí)際、生產(chǎn)條件及工藝路線，為后續(xù)實(shí)踐打下基礎(chǔ)。本實(shí)踐利用大學(xué)二、三年級(jí)的暑假小學(xué)期開展，部分安排在學(xué)校的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，部分安排在企業(yè)生產(chǎn)第一線完成。根據(jù)生物工程專業(yè)特點(diǎn)和人才培養(yǎng)要求，將重要的、對(duì)動(dòng)手能力有很高要求的課程融會(huì)貫通于實(shí)驗(yàn)，以加強(qiáng)理論與生產(chǎn)實(shí)踐的聯(lián)系。如酶工程實(shí)驗(yàn)研究的是微生物發(fā)酵產(chǎn)酶生產(chǎn)工藝，要求能熟練地對(duì)酶進(jìn)行提取與分離，測(cè)定酶的活力。學(xué)生通過(guò)在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行對(duì)比，就可以更清楚地掌握微生物發(fā)酵產(chǎn)酶生產(chǎn)原理、工藝流程及相關(guān)工藝參數(shù)，加深對(duì)理論知識(shí)的理解，了解實(shí)驗(yàn)室操作與生產(chǎn)實(shí)際的區(qū)別，培養(yǎng)從事發(fā)酵實(shí)踐的技能技巧，有利于在學(xué)校和企業(yè)之間實(shí)現(xiàn)“無(wú)縫對(duì)接”。

（三）綜合能力技能實(shí)踐

該項(xiàng)實(shí)踐內(nèi)容主要是指引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合頂崗實(shí)習(xí)、科研訓(xùn)練等活動(dòng)開展綜合能力技能實(shí)踐，通過(guò)該實(shí)踐，學(xué)生可以將理論與實(shí)踐相聯(lián)系，運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，訓(xùn)練科研思維和創(chuàng)新能力。本實(shí)踐利用大學(xué)三年級(jí)的暑假小學(xué)期開展。對(duì)于頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生，在已具備專業(yè)基本技能的條件下，被安排在企業(yè)完成。學(xué)生到專業(yè)密切相關(guān)的企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，在學(xué)校派出的指導(dǎo)教師和企業(yè)生產(chǎn)一線技術(shù)人員的雙重指導(dǎo)下開展工作，進(jìn)行鍛煉。對(duì)于科研能力較強(qiáng)的同學(xué)，安排參加科研訓(xùn)練，讓學(xué)生參加教師課題，或者鼓勵(lì)他們申報(bào)校級(jí)或院級(jí)科研創(chuàng)新項(xiàng)目，通過(guò)科研工作讓學(xué)生了解和掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法，學(xué)習(xí)科技論文寫作，以此開拓學(xué)生的學(xué)術(shù)思維，鍛煉創(chuàng)新能力。

（四）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能實(shí)踐

在當(dāng)前新形勢(shì)下，大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)是大學(xué)教育至關(guān)重要的內(nèi)容，對(duì)大學(xué)生進(jìn)一步深造和將來(lái)的就業(yè)都具有重要意義[5]。通過(guò)該實(shí)踐，引導(dǎo)學(xué)生不斷地開展技術(shù)改造革與新，到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中去創(chuàng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。本實(shí)踐利用大學(xué)一年級(jí)到三年級(jí)的暑假小學(xué)期開展，在低年級(jí)階段，由于學(xué)生掌握的專業(yè)知識(shí)有限，可引導(dǎo)開展創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，如“挑戰(zhàn)杯大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽”，等學(xué)生較好地掌握了專業(yè)知識(shí)和技能后，引導(dǎo)他們?cè)诖笕昙?jí)的暑期小學(xué)期開展創(chuàng)新實(shí)踐，鼓勵(lì)他們“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技競(jìng)賽、“數(shù)學(xué)建模大賽”各級(jí)各類創(chuàng)新競(jìng)賽，鍛煉他們的創(chuàng)新思維，增強(qiáng)他們的動(dòng)手能力、溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神以及獨(dú)立分析和解決問(wèn)題的能力，為將來(lái)進(jìn)一步創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)。

四、有效的實(shí)施方法

（一）建立主體明確的責(zé)任制

蚌埠學(xué)院生物工程專業(yè)暑期小學(xué)期實(shí)行項(xiàng)目制，指導(dǎo)老師全權(quán)負(fù)責(zé)學(xué)生的項(xiàng)目實(shí)施情況，對(duì)學(xué)生全程進(jìn)行指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生強(qiáng)化動(dòng)手能力，勇于面對(duì)困難，通過(guò)主動(dòng)學(xué)習(xí)來(lái)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)行總結(jié)。

（二）建立合理的考核方式

對(duì)于實(shí)踐性的課程，向來(lái)很難給出科學(xué)又明確直觀的分?jǐn)?shù)，因此**學(xué)院生物工程專業(yè)暑期小學(xué)期考核采用形成性評(píng)價(jià)與總結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，評(píng)價(jià)采用百分制，形成性評(píng)價(jià)占50分，總結(jié)性評(píng)價(jià)占50分。在小學(xué)期期間，指導(dǎo)老師對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度進(jìn)行定性評(píng)價(jià)，小學(xué)期結(jié)束后，指導(dǎo)老師在根據(jù)學(xué)校所制定的評(píng)價(jià)表對(duì)學(xué)生參加學(xué)習(xí)的結(jié)果進(jìn)行打分，最后計(jì)算總分。

（三）加強(qiáng)與企業(yè)的合作

以前，蚌埠學(xué)院生物工程專業(yè)雖建有多個(gè)實(shí)踐教學(xué)基地，但企業(yè)參與學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的積極性不高，很多合作流于形式。在將小學(xué)期與就業(yè)實(shí)踐相結(jié)合后，由于學(xué)生的小學(xué)期課題與企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合，通過(guò)指導(dǎo)教師的緊密參與，可給提供一些免費(fèi)的技術(shù)指導(dǎo)與咨詢，提高了企業(yè)參與的積極性，保證了小學(xué)期的教學(xué)質(zhì)量。

五、結(jié)語(yǔ)

生物技術(shù)和生物工程區(qū)別范文3

[關(guān)鍵詞]畢業(yè)設(shè)計(jì) 教學(xué)體系 立體化 工程能力

[中圖分類號(hào)] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2013）15-0124-04

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》分別從全面提高高等教育質(zhì)量、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、提升科學(xué)研究水平、增強(qiáng)社會(huì)服務(wù)能力、優(yōu)化結(jié)構(gòu)辦出特色等幾個(gè)方面，對(duì)高等教育提出了更高的要求。提高質(zhì)量是高等教育發(fā)展的核心任務(wù)，是建設(shè)高等教育強(qiáng)國(guó)的基本要求。作為應(yīng)用型地方院校，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、深化教學(xué)改革、形成鮮明特色是其賴以生存的生命力。地方應(yīng)用型本科工科院校的特征在于與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐聯(lián)系緊密，其實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重要性不言而喻，畢業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)體系，也是特色專業(yè)建設(shè)的重要內(nèi)涵之一。畢業(yè)設(shè)計(jì)是大學(xué)生在校學(xué)習(xí)的最重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)，是對(duì)學(xué)生四年來(lái)學(xué)習(xí)效果和實(shí)踐能力的綜合、全面檢驗(yàn)，為學(xué)生實(shí)現(xiàn)實(shí)踐、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)奠定結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)?；搓幑W(xué)院生物工程專業(yè)是江蘇省特色專業(yè)、國(guó)家特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)、江蘇省高等學(xué)校本科重點(diǎn)專業(yè)類建設(shè)專業(yè)，以該專業(yè)為依托的生物化工學(xué)科是江蘇省重點(diǎn)學(xué)科。學(xué)院經(jīng)過(guò)幾年的努力，在地方應(yīng)用型本科院校的辦學(xué)模式特別是畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）立體化教學(xué)體系建設(shè)方面做了初步探索。

一、立體化畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)體系的內(nèi)涵

根據(jù)構(gòu)成應(yīng)用型本科人才的綜合素質(zhì)、創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)要素，將畢業(yè)設(shè)計(jì)分成一般性、綜合性、創(chuàng)造性和開發(fā)性四個(gè)類型，根據(jù)各類型要求，在先期準(zhǔn)備中，適時(shí)增加相應(yīng)的教學(xué)環(huán)節(jié)，并儲(chǔ)備相應(yīng)知識(shí)和技術(shù)，構(gòu)建與之對(duì)應(yīng)的教學(xué)體系，綜合專業(yè)特色、工程實(shí)踐、學(xué)科交叉等諸多因素，逐步建立了畢業(yè)實(shí)踐理論學(xué)習(xí)與動(dòng)手實(shí)踐并重、學(xué)校與企業(yè)結(jié)合、工程實(shí)踐與技術(shù)改造并舉的立體化育人機(jī)制。以培養(yǎng)具有工程實(shí)踐能力與創(chuàng)新精神的應(yīng)用型工程師為主線，以校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室和企業(yè)規(guī)模生產(chǎn)兩大平臺(tái)為支撐，體現(xiàn)創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)三個(gè)實(shí)踐教學(xué)層次，采取技術(shù)改造、產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量評(píng)價(jià)、規(guī)模實(shí)施四種方式，利用學(xué)科交叉及知識(shí)組合，融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)一體化教育，構(gòu)建畢業(yè)設(shè)計(jì)立體化實(shí)踐教學(xué)體系，見(jiàn)圖1。

■

圖1 立體化畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)體系內(nèi)涵

二、立體化畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)體系的特征

（一）目標(biāo)明確特色化

明確專業(yè)建設(shè)總體目標(biāo)，立足辦學(xué)定位，以面向工程一線的應(yīng)用型高級(jí)工程技術(shù)人員為培養(yǎng)目標(biāo)，以技術(shù)創(chuàng)新與工程技術(shù)管理為專業(yè)定位，以產(chǎn)學(xué)研合作培養(yǎng)為模式，以工程實(shí)踐能力與創(chuàng)新意識(shí)培養(yǎng)為重點(diǎn)的生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)體系。通過(guò)教學(xué)實(shí)踐特別是畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，凸顯工程化特色教育，并通過(guò)特色專業(yè)的示范作用，向其他專業(yè)輻射。

生物工程技術(shù)是多學(xué)科、綜合性的科學(xué)技術(shù)，具有實(shí)驗(yàn)性學(xué)科的特征。生物工業(yè)是生物技術(shù)領(lǐng)域中的重要分支之一，是在受控條件下利用生命過(guò)程本身作為產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工的手段，由此產(chǎn)生種類數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的產(chǎn)品，形成新的現(xiàn)代工業(yè)。生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)成為世界各國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展戰(zhàn)略的重點(diǎn)，我國(guó)也將生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)作為高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)置于優(yōu)先發(fā)展的地位，產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求不斷增長(zhǎng)。[1][2]在江蘇省加快發(fā)展蘇北的戰(zhàn)略需求下，隨著蘇北工業(yè)化進(jìn)程的加快，作為位于蘇北腹地的淮安市唯一的一所工科本科院校，承擔(dān)著向社會(huì)輸出大量工程實(shí)踐能力強(qiáng)的應(yīng)用型人才的重要使命。釀酒是蘇北的地方特色產(chǎn)業(yè)，有著洋河、今世緣、雙溝、古順河等多個(gè)名酒生產(chǎn)企業(yè)。具有工程實(shí)踐能力的生物工程應(yīng)用型專門人才是提升傳統(tǒng)釀造及企業(yè)現(xiàn)代生物工程相關(guān)技術(shù)的主力軍。同時(shí)，淮安境內(nèi)的江蘇天士力帝益藥業(yè)有限公司、江蘇清江藥業(yè)有限公司等企業(yè)均采用生物發(fā)酵法生產(chǎn)螺旋霉素等常見(jiàn)藥物?，F(xiàn)代生物技術(shù)是這些企業(yè)產(chǎn)品升級(jí)改造及企業(yè)生存的保障，需要生物工程專業(yè)培養(yǎng)出 “有創(chuàng)意、會(huì)創(chuàng)新、能創(chuàng)業(yè)”且經(jīng)過(guò)系統(tǒng)訓(xùn)練的應(yīng)用型工程師。

（二）校企聯(lián)合工程化

在畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)際過(guò)程中，將校內(nèi)實(shí)踐與企業(yè)規(guī)模生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合。以培養(yǎng)卓越工程師為追求，以工學(xué)交替為手段，以工程實(shí)踐為重點(diǎn)，在生產(chǎn)一線培養(yǎng)動(dòng)手能力強(qiáng)、會(huì)設(shè)計(jì)、懂運(yùn)行、能管理的生物工程應(yīng)用型工程師。[3]通過(guò)企業(yè)工程實(shí)際訓(xùn)練，鞏固和拓寬專業(yè)理論知識(shí)、熟悉專業(yè)領(lǐng)域，增強(qiáng)大學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和針對(duì)性，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際及解決實(shí)際問(wèn)題的能力、專業(yè)工程素質(zhì)和工程能力，增強(qiáng)學(xué)生的綜合能力的訓(xùn)練和獨(dú)立工作能力的培養(yǎng)，增加學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和適應(yīng)社會(huì)的能力，了解并掌握生物制品的生產(chǎn)、運(yùn)行、管理與營(yíng)銷，學(xué)會(huì)生物制品制備工程項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、安裝、施工與維護(hù)，達(dá)到應(yīng)用型工程師所具備的技術(shù)和能力要求。

淮陰工學(xué)院生物工程專業(yè)有著穩(wěn)定的大學(xué)生工程實(shí)踐與就業(yè)基地18家，聯(lián)合培養(yǎng)應(yīng)用型工程師，其中包括洋河酒業(yè)、今世緣酒業(yè)、天士力藥業(yè)等著名企業(yè)，這些能為本專業(yè)工程培養(yǎng)階段提供保障，有效地保證了培養(yǎng)效果與培養(yǎng)質(zhì)量。

（三）課題來(lái)源多面化

畢業(yè)設(shè)計(jì)選題很關(guān)鍵，它直接影響著畢業(yè)設(shè)計(jì)的成敗。采集的課題來(lái)源廣泛，有的是導(dǎo)師的縱向課題或橫向課題，有的是學(xué)生自主申報(bào)的國(guó)家級(jí)、省級(jí)或校級(jí)大學(xué)生科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，有的是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽項(xiàng)目，還有的是學(xué)生自主提出的新創(chuàng)意。這些課題分別來(lái)自于工程實(shí)際、企業(yè)創(chuàng)新及技改（包括技術(shù)革新、產(chǎn)品研發(fā)等）、各類橫向課題、國(guó)家及省市基金、工農(nóng)業(yè)科技支撐、科技攻關(guān)、科技扶貧、星火計(jì)劃、蘇北專項(xiàng)、大學(xué)生科技創(chuàng)新等，與地方特色的生物制品優(yōu)勢(shì)資源密切相關(guān)，如凹凸資源與生物緩釋、傳統(tǒng)釀造與工程菌株、蔬菜糧食與功能開發(fā)、農(nóng)業(yè)秸稈與綜合利用、生物安全與質(zhì)量控制等。

學(xué)院在多年的辦學(xué)實(shí)踐中，充分發(fā)揮科學(xué)研究與社會(huì)服務(wù)功能，不斷分析地方產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求，圍繞地方支柱產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)資源，堅(jiān)持“有所為，有所不為”和錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)的原則，緊密圍繞地方特色的生物制品優(yōu)勢(shì)資源，積極開展科學(xué)研究和社會(huì)服務(wù)。生物工程專業(yè)與企業(yè)共同進(jìn)行課題研發(fā)工作，共同申報(bào)并實(shí)施科技廳企業(yè)博士基金、農(nóng)業(yè)支撐、工業(yè)支撐以及蘇北專項(xiàng)等項(xiàng)目，先后獲國(guó)家、省、市立項(xiàng)科研項(xiàng)目共75項(xiàng)，其中國(guó)家級(jí)項(xiàng)目2項(xiàng)，省部級(jí)項(xiàng)目近20項(xiàng)。目前本專業(yè)與相關(guān)企事業(yè)單位共研的省科技廳立項(xiàng)項(xiàng)目共8項(xiàng)。本專業(yè)學(xué)生2011年新獲批江蘇省大學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目4項(xiàng)、淮陰工學(xué)院大學(xué)生科技創(chuàng)新立項(xiàng)10項(xiàng)。

（四）實(shí)施場(chǎng)地平臺(tái)化

生物工程專業(yè)多年來(lái)一直致力結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)與優(yōu)勢(shì)資源，構(gòu)筑多元化的產(chǎn)學(xué)研用合作平臺(tái)，采取自主建設(shè)或省市及企業(yè)共建的方式，建有江蘇省生物質(zhì)轉(zhuǎn)化與過(guò)程集成工程實(shí)驗(yàn)室、淮安市生物轉(zhuǎn)化與生物制品高技術(shù)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、產(chǎn)學(xué)研共建淮安市生物能源研究與轉(zhuǎn)化中心、淮安市乳品工程研究中心、淮安市農(nóng)副產(chǎn)品檢測(cè)中心、淮安市農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用與新型基質(zhì)工程技術(shù)研究中心、江蘇省凹土工程技術(shù)研究中心、淮安市天然及合成香料工程技術(shù)研究中心和淮安市新型飼料添加劑工程技術(shù)研究中心等，這些多層次的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)為推進(jìn)學(xué)科、專業(yè)發(fā)展，更好地為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)生能通過(guò)各類平臺(tái)，學(xué)會(huì)并掌握產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)革新、設(shè)備改造、質(zhì)量評(píng)價(jià)、規(guī)模實(shí)施等一系列問(wèn)題的解決方法。

（五）指導(dǎo)教師多元化

為適應(yīng)培養(yǎng)應(yīng)用型本科人才需求，要加強(qiáng)指導(dǎo)教師隊(duì)伍工程化建設(shè)。

淮陰工學(xué)院生物工程專業(yè)的前身是淮陰工業(yè)?？茖W(xué)校生物工程專業(yè)，專業(yè)具有良好的工程教育背景。現(xiàn)有教師隊(duì)伍中有從企業(yè)引入的多年從事企業(yè)管理及產(chǎn)品生產(chǎn)的高級(jí)工程師，有經(jīng)過(guò)企業(yè)工程學(xué)習(xí)的年輕碩士和博士，有企業(yè)的技術(shù)顧問(wèn)或兼職技術(shù)總監(jiān)，有企業(yè)的科技特派員等。此外，學(xué)校還在相關(guān)企業(yè)聘請(qǐng)了企業(yè)高級(jí)工程一線技術(shù)人員為兼職教授，與校內(nèi)教學(xué)人員共同承擔(dān)培養(yǎng)任務(wù)。學(xué)生在四年的學(xué)習(xí)中所涉及的工程實(shí)踐環(huán)節(jié)均在各相關(guān)企業(yè)實(shí)施，工程教育基礎(chǔ)較好。

（六）學(xué)科交叉組合化

學(xué)科交叉是“學(xué)科際”或“跨學(xué)科”的研究活動(dòng)，是將不同的學(xué)科理論、方法或思維有機(jī)地融為一體的研究活動(dòng)，其結(jié)果導(dǎo)致的知識(shí)體系構(gòu)成了交叉科學(xué) 。[4]學(xué)科交叉體現(xiàn)了科學(xué)的整體性，實(shí)質(zhì)上是知識(shí)體系的滲透和融合，是學(xué)術(shù)思想的交融，是交叉思維方式的綜合、系統(tǒng)辯證思想的體現(xiàn)。

畢業(yè)設(shè)計(jì)是學(xué)生在校期間綜合性最強(qiáng)的也最能體現(xiàn)能力培養(yǎng)的教學(xué)環(huán)節(jié)，產(chǎn)學(xué)研用等各個(gè)部門都很關(guān)注。隨著人們對(duì)自然界認(rèn)識(shí)的不斷深入，當(dāng)前科學(xué)技術(shù)的發(fā)展呈現(xiàn)既高度分化又高度綜合的趨勢(shì)，各個(gè)學(xué)科分化得越來(lái)越精細(xì)，不同領(lǐng)域的科研人員所關(guān)注的知識(shí)范圍也越來(lái)越窄，一些問(wèn)題往往需要許多學(xué)科共同協(xié)作才能解決，這就要求畢業(yè)生在具有扎實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)的同時(shí)，還能從事跨學(xué)科背景的交叉復(fù)合型創(chuàng)新，人才的要求向多元化、復(fù)合型轉(zhuǎn)變。特別是對(duì)于面向工程一線的、以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)的地方性本科院校，更需要跨專業(yè)、跨學(xué)科的知識(shí)組合。

傳統(tǒng)的創(chuàng)新往往把注意力集中在單個(gè)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、重大創(chuàng)新以及顯性創(chuàng)新效益上，缺乏多重性、動(dòng)態(tài)性、協(xié)同性。因此，要改變這一傳統(tǒng)視角，以系統(tǒng)的觀點(diǎn)、組合與集成的角度來(lái)研究技術(shù)創(chuàng)新行為，以提高創(chuàng)新能力和創(chuàng)新效益。[5]“新型豆渣制品的開發(fā)──可食用紙研制”的課題中需要測(cè)定產(chǎn)品應(yīng)力及耐破度，由于可食用紙的受力很小，沒(méi)有相應(yīng)的機(jī)械強(qiáng)度測(cè)試儀器。學(xué)生和指導(dǎo)教師根據(jù)跨專業(yè)組合創(chuàng)新理論，創(chuàng)新性地自制了簡(jiǎn)單的測(cè)試?yán)瓚?yīng)力的拉伸試驗(yàn)裝置和耐破度的測(cè)試裝置，及提出了可食用紙耐破度檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)方法，考查了將機(jī)械強(qiáng)度測(cè)試知識(shí)應(yīng)用于可食品生物類畢業(yè)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新及工程實(shí)踐的可行性，并付諸實(shí)施。“太陽(yáng)能控溫生化制品運(yùn)輸箱的研制”課題，需要生物學(xué)、生物傳感器、電子學(xué)、機(jī)械學(xué)、測(cè)控學(xué)等多學(xué)科的知識(shí)組合?！暗~無(wú)水保活運(yùn)輸技術(shù)開發(fā)”課題需要將生物技術(shù)、生理生化、運(yùn)輸方式、運(yùn)輸工具、振動(dòng)控制、質(zhì)量評(píng)判等諸多知識(shí)點(diǎn)有效組合。“紅外法測(cè)定西紅柿的含糖量、土豆中蛋白質(zhì)的含量、藥物中含水量、維C銀翹片中維生素C的含量”等課題，綜合了紅外檢測(cè)、糖、蛋白質(zhì)分子振動(dòng)方面的知識(shí)，用振動(dòng)方面的知識(shí)，通過(guò)非線性建模分析紅外檢測(cè)結(jié)果。這些跨學(xué)科畢業(yè)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新實(shí)踐表明，用組合創(chuàng)新理論指導(dǎo)跨專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)是可行的，組合創(chuàng)新理論適合在跨專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)中應(yīng)用。

（七）培養(yǎng)能力層次化

在立體化畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)體系中，能力培養(yǎng)需要分層次實(shí)施，創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)三個(gè)能力層次呈階梯式提升。學(xué)會(huì)創(chuàng)意是基本，掌握創(chuàng)新是手段，能夠創(chuàng)業(yè)是目標(biāo)。創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)，需貫穿于整個(gè)教學(xué)過(guò)程。實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力提升的最好體現(xiàn)。校內(nèi)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)和學(xué)會(huì)創(chuàng)意是基礎(chǔ)，經(jīng)過(guò)一系列的訓(xùn)練，最終可以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)及科技產(chǎn)品規(guī)模化生產(chǎn)的總體目標(biāo)，可以在不同的層次、以不同的方式實(shí)現(xiàn)這一培養(yǎng)目標(biāo)。根據(jù)具體的畢業(yè)設(shè)計(jì)課題，有些表現(xiàn)為單一層次或方式，有些則屬于多層次或方式的綜合。

（八）學(xué)生參與階段化

畢業(yè)設(shè)計(jì)需要綜合性的知識(shí)，涉及各年級(jí)的知識(shí)點(diǎn)。學(xué)校實(shí)行本科生導(dǎo)師制，鼓勵(lì)學(xué)生盡早進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室或企業(yè)，從大二開始，在具備了一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)之后，學(xué)生跟隨導(dǎo)師進(jìn)入課題組，結(jié)合科學(xué)研究及生產(chǎn)實(shí)際，學(xué)會(huì)解決實(shí)際問(wèn)題的本領(lǐng)。學(xué)生可以根據(jù)自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)以及課題的需要，在不同階段不同時(shí)期有選擇地參與。低年級(jí)學(xué)生因其知識(shí)結(jié)構(gòu)的限制，可以作為高年級(jí)學(xué)生的助手，逐漸學(xué)會(huì)并熟練基本技能，初步了解畢業(yè)設(shè)計(jì)的過(guò)程與要求。從大二進(jìn)入專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)開始，讓學(xué)生提早進(jìn)入畢業(yè)設(shè)計(jì)的課題選擇、資料查找、方案設(shè)計(jì)、實(shí)施操作、數(shù)據(jù)處理等環(huán)節(jié)，每個(gè)年級(jí)所掌握的知識(shí)階段不同，則對(duì)課題的認(rèn)識(shí)會(huì)有差別。

按照教學(xué)體系，參與課題或工程實(shí)踐訓(xùn)練的方式有多種，包括技術(shù)革新、設(shè)備改造、新品研發(fā)、市場(chǎng)調(diào)研、方案設(shè)計(jì)、質(zhì)量控制、規(guī)模生產(chǎn)等，其目標(biāo)是達(dá)到實(shí)踐能力與創(chuàng)新精神的培養(yǎng)和提高。對(duì)于具體的單一方式，能力訓(xùn)練主要內(nèi)容有所區(qū)別，如設(shè)備改造側(cè)重機(jī)械結(jié)構(gòu)與電路的改進(jìn)或設(shè)備選型等，質(zhì)量評(píng)價(jià)側(cè)重分析檢測(cè)與指標(biāo)控制，而產(chǎn)品研發(fā)則需在市場(chǎng)調(diào)研及確立目標(biāo)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行方案設(shè)計(jì)并實(shí)施。有的參與的只是局部工作，有的則可能全程參與。

（九）創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新一體化

高校作為人才培養(yǎng)的重要基地，擔(dān)當(dāng)著培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)人才的重要使命。在大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)及國(guó)家倡導(dǎo)自主創(chuàng)業(yè)的形勢(shì)下，高校實(shí)施創(chuàng)業(yè)教育，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)人才，以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)，成為解決大學(xué)生就業(yè)的重要途徑。[6]在創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新的教育背景下，將創(chuàng)業(yè)技術(shù)儲(chǔ)備與創(chuàng)新實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，成為一體化，產(chǎn)生并儲(chǔ)備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技術(shù)，是創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)新教育的具體化和提高，是創(chuàng)業(yè)技術(shù)的學(xué)習(xí)、儲(chǔ)備與創(chuàng)新實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技術(shù)與創(chuàng)業(yè)技術(shù)不同，創(chuàng)業(yè)技術(shù)不一定是新技術(shù)，不一定具有技術(shù)的新穎性。即使是新技術(shù)，在創(chuàng)業(yè)技術(shù)儲(chǔ)備與創(chuàng)新實(shí)踐一體化的理念下，也要再改進(jìn)，至少要根據(jù)自主創(chuàng)業(yè)的條件，作技術(shù)改進(jìn)，形成適合自主創(chuàng)業(yè)條件的創(chuàng)業(yè)新技術(shù)，力爭(zhēng)達(dá)到新技術(shù)的最高水平或代表新技術(shù)的最高水平。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)一體化與創(chuàng)新實(shí)踐不同，創(chuàng)新實(shí)踐不一定產(chǎn)生創(chuàng)業(yè)技術(shù)，創(chuàng)新實(shí)踐的結(jié)果可以是一個(gè)新的理論、方法、理念、技術(shù)，而創(chuàng)業(yè)技術(shù)儲(chǔ)備與創(chuàng)新實(shí)踐一體化的結(jié)果一定是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技術(shù)。江蘇省淮安大學(xué)科技園是大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地，為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)一體化提供了很好的平臺(tái)。

畢業(yè)設(shè)計(jì)活動(dòng)中最易實(shí)現(xiàn)一體化。在畢業(yè)設(shè)計(jì)中，讓學(xué)生在校嘗試創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)技術(shù)結(jié)合，體驗(yàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技術(shù)。創(chuàng)新是畢業(yè)設(shè)計(jì)的基本要求，產(chǎn)生一項(xiàng)技術(shù)是常事，如提出一種產(chǎn)品生產(chǎn)工藝，完成產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與加工，研制一種新形食品等，學(xué)生均可獲得一項(xiàng)技術(shù)，若這些技術(shù)可用于創(chuàng)業(yè)，則在畢業(yè)設(shè)計(jì)通過(guò)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)一體化達(dá)到了能力培養(yǎng)的目的。一體化的成果可以通過(guò)申請(qǐng)專利的手段，實(shí)現(xiàn)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。用此方法，現(xiàn)已申請(qǐng)及授權(quán)的專利包括：活魚無(wú)水運(yùn)輸裝置（專利號(hào)ZL200720040594.4），食品霉變?cè)u(píng)判新方法（申請(qǐng)?zhí)?01010248822.3），反復(fù)休眠無(wú)水保活淡水魚的方法（申請(qǐng)?zhí)?01010241746.3），太陽(yáng)能半導(dǎo)體果蔬冷藏運(yùn)輸車（專利號(hào)200820042047.4）等，這些專利技術(shù)都可用于創(chuàng)業(yè)?；铘~無(wú)水運(yùn)輸裝置是學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)中完成的可用于創(chuàng)業(yè)的技術(shù)，具有該裝置的全套設(shè)計(jì)圖紙和設(shè)計(jì)說(shuō)明書，并實(shí)現(xiàn)了專利保護(hù)。專利技術(shù)由師生共同完成，成果共享。師生共同申請(qǐng)專利還能激發(fā)學(xué)生參與創(chuàng)業(yè)技術(shù)儲(chǔ)備與創(chuàng)新實(shí)踐一體化的熱情，并在學(xué)習(xí)、體驗(yàn)申請(qǐng)專利中，提高了保護(hù)成果的能力。

三、結(jié)語(yǔ)

總之，畢業(yè)設(shè)計(jì)是培養(yǎng)面向工程一線工程師的核心教學(xué)環(huán)節(jié)，需要先期的各種訓(xùn)練基礎(chǔ)支撐。學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、科研能力、解決工程實(shí)際問(wèn)題能力均與此不可分割。體現(xiàn)專業(yè)特色的畢業(yè)設(shè)計(jì)立體化教學(xué)體系成果來(lái)自于各方面的綜合，目前成果已在生物工程以外的制藥工程、車輛工程等專業(yè)推廣使用，效果普遍較好，這表明該體系適用于其他本專科專業(yè)。運(yùn)用組合創(chuàng)新理論，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，進(jìn)行知識(shí)綜合型畢業(yè)設(shè)計(jì)，能形成畢業(yè)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新成果。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 鄭超，王伯初，祝連彩.中國(guó)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的現(xiàn)狀及對(duì)策分析[J].重慶大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2011，17（2）：46-50.

[2] 趙新川.生物技術(shù)――未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的增長(zhǎng)點(diǎn)[J].高科技與產(chǎn)業(yè)化，2011，（3）：26-27.

[3] 倪依純.工學(xué)交替培養(yǎng)模式面臨的主要問(wèn)題及其對(duì)策[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2010，（24）：68-69.

[4] 周永明，樓程富.注重學(xué)科交叉培養(yǎng)復(fù)合創(chuàng)新人才[J].中國(guó)大學(xué)教學(xué)，2010，（8）：16-17.

生物技術(shù)和生物工程區(qū)別范文4

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型本科院校新建本科院校；生物工程專業(yè)；應(yīng)用型人才；人才培養(yǎng)模式

如今社會(huì)對(duì)于應(yīng)用型人才的需求是很大的，學(xué)校結(jié)合自身對(duì)應(yīng)用型人才的定位以及生源特點(diǎn)和辦學(xué)模式，對(duì)于大學(xué)生的培養(yǎng)應(yīng)該是以創(chuàng)新與實(shí)踐相結(jié)合，扎實(shí)基礎(chǔ)又具備自主學(xué)習(xí)能力為特征來(lái)進(jìn)行的，這樣就能解決實(shí)際生產(chǎn)所需的問(wèn)題。同時(shí)，才能進(jìn)一步的提高專業(yè)的教學(xué)水平，為整個(gè)社會(huì)提供更多的應(yīng)用型人才。作為本科院校，對(duì)于如何培養(yǎng)生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才計(jì)劃是一個(gè)值得探討的課題，本文就針對(duì)此來(lái)進(jìn)行分析探討。

一目前生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

目前，在高校教育與行業(yè)需求日益突出的矛盾中，“一刀切”的現(xiàn)象還是普遍存在高校的教育中，所謂的“一刀切”現(xiàn)象是指高校還是把培養(yǎng)“研究型”“學(xué)術(shù)型”人才作為培養(yǎng)的重點(diǎn)，也就是說(shuō)重視高分而忽視其實(shí)踐能力，只是為了考研而存在的理論型人才，這種人才對(duì)于社會(huì)所需的應(yīng)用型人才還差著很遠(yuǎn)的距離，也因?yàn)檫@種教育方式使得學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力相當(dāng)?shù)娜?。生物工程專業(yè)本身就是一門交叉性的學(xué)科，它既涉及到了化學(xué)工程，同時(shí)也涉及到生物技術(shù)等，也就是說(shuō)其學(xué)習(xí)的內(nèi)容跨度比較大，學(xué)生在進(jìn)行學(xué)習(xí)的時(shí)候就會(huì)很分散，難以掌握重點(diǎn)。很多高校為了使課程不顯得過(guò)重就會(huì)刪除掉許多的相關(guān)專業(yè)課時(shí)，也就是說(shuō)生物工程專業(yè)的學(xué)生和其他專業(yè)的學(xué)生課程是一樣的，但是比起化工科或者生物專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，所學(xué)到的專業(yè)知識(shí)是沒(méi)有他們深入的，過(guò)多的理論課占據(jù)了主要的學(xué)習(xí)時(shí)間，使學(xué)生沒(méi)有多余的時(shí)間去進(jìn)行實(shí)踐課的學(xué)習(xí)，這就把學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)給耽誤了。教育部把生物工程專業(yè)劃分為正式的專業(yè)課程目錄后，雖然許多高校都相繼開設(shè)了專門的課程，這些課程都是與國(guó)際本行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行緊密相連的，也因此就把重點(diǎn)放在了“學(xué)術(shù)型”人才的培養(yǎng)上。無(wú)論是課程的設(shè)置還是培養(yǎng)方案都是相同的，就是為了提升考研率，對(duì)于社會(huì)所需則考慮的過(guò)少，這就把高校培養(yǎng)人才的弊端給顯現(xiàn)出來(lái)，就是有些脫離實(shí)際。高校為了提升考研率就會(huì)讓學(xué)生犧牲專業(yè)課學(xué)習(xí)的時(shí)間專門只針對(duì)考研科目進(jìn)行補(bǔ)習(xí)，對(duì)于整個(gè)專業(yè)的學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)并沒(méi)有什么益處，很多學(xué)生學(xué)完以后對(duì)于本專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容還只是一知半解的了解，知識(shí)比較表面，在實(shí)踐動(dòng)手能力更是沒(méi)有什么針對(duì)性的練習(xí)，這些不能繼續(xù)考研深造的學(xué)生一旦進(jìn)入社會(huì)就無(wú)法適應(yīng)社會(huì)的所需，就會(huì)出現(xiàn)大量高分低能的現(xiàn)象，所以說(shuō)這種只在乎理論學(xué)習(xí)的培養(yǎng)方式是不利于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)的。

二應(yīng)用型本科院校生物工程專業(yè)特色人才培養(yǎng)模式

（一）結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求

有關(guān)生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)模式和高職教學(xué)中的技術(shù)培養(yǎng)和理論培養(yǎng)都有著一定的區(qū)別，其主要就是結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和社會(huì)的需求來(lái)設(shè)計(jì)人才的培養(yǎng)方案，從而對(duì)他們進(jìn)行培養(yǎng)。首先要對(duì)課程進(jìn)行有效的優(yōu)化，從而合理的安排好每個(gè)教學(xué)的環(huán)節(jié)，同時(shí)要加強(qiáng)實(shí)踐課和實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)。在進(jìn)行項(xiàng)目教學(xué)的時(shí)候，還可以提高學(xué)校的合作教育。然后就是根據(jù)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)情況建立起相應(yīng)的人才培養(yǎng)模塊。在對(duì)人才培養(yǎng)的時(shí)候，按照生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)的要求來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效的培養(yǎng)，同時(shí)對(duì)課程進(jìn)行有效的優(yōu)化和調(diào)整，把握住其中的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的相結(jié)合。在面對(duì)一些公共基礎(chǔ)課程中，要做好合理的選擇，從而對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)進(jìn)行有效的培養(yǎng)，而在專業(yè)課程的選擇上，主要有一些基礎(chǔ)細(xì)胞工程、發(fā)酵工程和物質(zhì)分離工程等，在進(jìn)行選修的專業(yè)課程中，不需要學(xué)生把所有的知識(shí)都進(jìn)行系統(tǒng)和完整的學(xué)習(xí)，而是需要學(xué)生結(jié)合自己當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)情況進(jìn)行有針對(duì)性的選擇[1]，從而真正的培養(yǎng)出適合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的應(yīng)用型人才。

（二）建立多學(xué)科融合的復(fù)合型人才培養(yǎng)方案

應(yīng)用型本科人才的主要培養(yǎng)目標(biāo)就是要滿足社會(huì)各界的要求，其主要奮戰(zhàn)的地方就是社會(huì)的各種高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)。在工業(yè)的生產(chǎn)和企業(yè)的管理當(dāng)中，這些人才主要就是工作在最為主要的工作崗位上，直接解決實(shí)際的問(wèn)題，同時(shí)維持企業(yè)正常的運(yùn)行。根據(jù)《普通高校修訂本科教學(xué)計(jì)劃的原則意見(jiàn)》、《高等工程教育面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計(jì)劃》以及《高等學(xué)校本科生物工程專業(yè)規(guī)范》等文件，結(jié)合各大工程學(xué)院實(shí)際情況，在制定應(yīng)用型專業(yè)人才培養(yǎng)方案的時(shí)候，要確定人才培養(yǎng)的目標(biāo)，保證他們將來(lái)可以為社會(huì)的發(fā)展和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展做出巨大的貢獻(xiàn)。在對(duì)人才進(jìn)行培養(yǎng)的時(shí)候，不僅要提高他們的專業(yè)水平和能力，同時(shí)還要提高他們的綜合素質(zhì)和道德水平，只有這樣才能保證他們可以真正的為社會(huì)服務(wù)。在對(duì)他們進(jìn)行專業(yè)性培養(yǎng)的時(shí)候，主要是對(duì)物理、化學(xué)和生物等學(xué)科的基本理論，進(jìn)行有效的培養(yǎng)，同時(shí)還要培養(yǎng)他們相關(guān)的技術(shù)水平和基本技能等。然后結(jié)合當(dāng)?shù)氐亟?jīng)濟(jì)實(shí)際的發(fā)展情況，對(duì)學(xué)生的應(yīng)用能力進(jìn)行有效的培養(yǎng)。對(duì)專業(yè)方向設(shè)置的時(shí)候要有針對(duì)性，加強(qiáng)實(shí)踐和實(shí)驗(yàn)教學(xué)，從而真正的提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的應(yīng)用能力，讓他們真正的成為專業(yè)的應(yīng)用型人才。

（三）增加教學(xué)實(shí)踐性

生物工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)，需要增加教學(xué)的實(shí)踐性，具體來(lái)說(shuō)，可以增加實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)時(shí)數(shù)，像實(shí)驗(yàn)課課程的學(xué)時(shí)可以增加到32學(xué)時(shí)，無(wú)機(jī)化學(xué)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、基礎(chǔ)生物實(shí)驗(yàn)等課程的課時(shí)增加到32課時(shí)；還有在學(xué)儀器分析理論時(shí)，對(duì)授課內(nèi)容及課時(shí)進(jìn)行有效的調(diào)整，根據(jù)專業(yè)的特點(diǎn)及需求修改教學(xué)大綱，增加相關(guān)內(nèi)容的比重及實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)，相應(yīng)的減少其他內(nèi)容的比重及學(xué)時(shí)；微生物學(xué)、化工原理等專業(yè)基礎(chǔ)課程的實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)也要增加。根據(jù)教學(xué)計(jì)劃中一些沒(méi)有開設(shè)實(shí)驗(yàn)課的理論課也可以增加的實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)，像分子生物學(xué)與基因工程、發(fā)酵工程等，總之通過(guò)加大實(shí)驗(yàn)比重來(lái)促使學(xué)生的動(dòng)手能力、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力得到提升。

（四）加強(qiáng)校企合作，強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)力度

生物工程專業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)是生物工程專業(yè)學(xué)生的重要課程，主要目的為了讓學(xué)生掌握專業(yè)課程，并能借助校企合作平臺(tái)進(jìn)入到企業(yè)實(shí)習(xí)，學(xué)生在實(shí)踐中可以運(yùn)用課本中的專業(yè)知識(shí)，使得學(xué)生的專業(yè)知識(shí)得到發(fā)展與鞏固，還有學(xué)生也能在企業(yè)中熟悉與掌握一定的企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理知識(shí)的相關(guān)體系，幫助學(xué)生提前認(rèn)識(shí)社會(huì)。

（五）構(gòu)建合理的生物工程專業(yè)體系

生物工程專業(yè)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)需要學(xué)校構(gòu)建出合理的生物工程專業(yè)體系，新型生物工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)的新課程體系的設(shè)想，構(gòu)建出重視培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用以及能力為重點(diǎn)的理論課程體系，實(shí)踐以及素質(zhì)拓展的教學(xué)體系，結(jié)合精簡(jiǎn)、重組、融合、增設(shè)等方面的途徑，來(lái)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，開設(shè)選修課、實(shí)驗(yàn)課，給學(xué)生提供培養(yǎng)創(chuàng)新能力的機(jī)會(huì)；還有以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向[2]，訓(xùn)練學(xué)生的行業(yè)能力，開發(fā)學(xué)生的綜合行業(yè)能力。由校企聯(lián)合來(lái)對(duì)課程進(jìn)行研究，為學(xué)生制定出專業(yè)技術(shù)課程與技能的實(shí)訓(xùn)模塊，突出專業(yè)課程的行業(yè)特點(diǎn)，以學(xué)生行業(yè)能力培養(yǎng)為課程的基礎(chǔ)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，提升學(xué)生的就業(yè)適應(yīng)能力。重視人文與科學(xué)最優(yōu)結(jié)合，使得學(xué)生的理論基礎(chǔ)為專業(yè)理論服務(wù)，專業(yè)理論為技術(shù)的理論服務(wù)，使得學(xué)生具備綜合運(yùn)用理論基礎(chǔ)知識(shí)的能力，提升學(xué)生的就業(yè)適應(yīng)能力。另外，學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)能力的培養(yǎng)是十分重要的，在進(jìn)行教學(xué)的時(shí)候，要提高課堂的多樣性，增加教學(xué)的靈活性和多樣性，從而培養(yǎng)出適應(yīng)行業(yè)與社會(huì)發(fā)展的應(yīng)用型人才。

（六）優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)體系

生物工程專業(yè)技術(shù)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)，需要重視學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力以及工程意識(shí)的培養(yǎng)，對(duì)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、見(jiàn)習(xí)等是實(shí)現(xiàn)生物工程專業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)的重要途徑，由此構(gòu)建出完善的分類設(shè)計(jì)、分層施教、分步實(shí)施、獨(dú)立設(shè)置等課程，結(jié)合實(shí)踐教學(xué)體系，圍繞生物工程專業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建出實(shí)驗(yàn)課程、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等組合的實(shí)踐教學(xué)體系，在構(gòu)建完善的實(shí)驗(yàn)課程體系的同時(shí)，要關(guān)注實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置。可以將實(shí)驗(yàn)課程課程分為必修實(shí)驗(yàn)、選做實(shí)驗(yàn)、自選實(shí)驗(yàn)等三種類型，讓學(xué)生根據(jù)自身的學(xué)習(xí)需求來(lái)進(jìn)行自主選擇，為實(shí)驗(yàn)課程的發(fā)展提供更加廣泛的空間。另外，對(duì)于實(shí)驗(yàn)課程來(lái)說(shuō)，要適當(dāng)減少驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)比例，增加設(shè)計(jì)性、綜合性的實(shí)驗(yàn)比例，逐漸將實(shí)驗(yàn)課程轉(zhuǎn)變成為驗(yàn)證性、設(shè)計(jì)性、綜合性的實(shí)驗(yàn)組成體系。

三結(jié)語(yǔ)

生物工程專業(yè)特色人才培養(yǎng)方案的實(shí)施必須落到實(shí)處，在實(shí)施過(guò)程中不斷優(yōu)化，著實(shí)提高應(yīng)用型本科院校生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1]李常健，黃光文.新建本科院校生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式研究[J].湖南科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2007，12:31-33.

生物技術(shù)和生物工程區(qū)別范文5

關(guān)鍵詞 合成生物學(xué) 物理與非物理風(fēng)險(xiǎn) 原則

中圖分類號(hào)：Q81 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

自2010年美國(guó)科學(xué)家克雷格?文特爾（Craig Venter）的研究團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造了世界上首個(gè)人造細(xì)胞辛西婭（ Synthia）開始，合成生物學(xué)已迅速發(fā)展成為生命科學(xué)最具發(fā)展?jié)摿Φ姆种Ъ夹g(shù)之一。在該技術(shù)廣泛應(yīng)用和發(fā)展的同時(shí)，它對(duì)社會(huì)，生態(tài)和健康帶來(lái)的潛在風(fēng)險(xiǎn)也日益引起了人們的關(guān)注，本文主要綜合了國(guó)內(nèi)外合成生物學(xué)研究的一些主要的安全問(wèn)題以及管理建議，分析了幾種類型的安全，旨在促進(jìn)合成生物學(xué)的研究和發(fā)展。

1 合成生物學(xué)概念

目前，合成生物學(xué)還沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的定義，從工程學(xué)角度看，“合成生物學(xué)是一項(xiàng)生物工程，是基于生命科學(xué)的復(fù)雜系統(tǒng)的合成，展示出自然界中不存在的功能”；從基因?qū)W角度來(lái)說(shuō)，合成生物學(xué)是一系列自上而下和自下而上的基因?qū)W方法的組合；而應(yīng)用分子進(jìn)化學(xué)的奠基者史蒂芬?班納（Steven Benner）則認(rèn)為“合成不是一個(gè)領(lǐng)域，而是一個(gè)能夠應(yīng)用于技術(shù)允許科學(xué)家設(shè)計(jì)新主題的任何領(lǐng)域的研究策略”。

2 安全問(wèn)題

合成生物學(xué)的安全問(wèn)題是合成技術(shù)面臨的最基本也是最重要的問(wèn)題之一，在本文中，我們主要是介紹涉及到安全性問(wèn)題的兩大類問(wèn)題，即物理和非物理傷害。我們有必要區(qū)別這兩類安全性問(wèn)題，并必須明確身體的傷害（物理傷害）是擺在第一位的傷害，其次是非物理傷害。

2.1 物理傷害風(fēng)險(xiǎn)

物理傷害指的是生物安全和生物安保問(wèn)題。其中物理傷害又可分為三類：已知的物理傷害（例如，我們知道合成建造天花病毒對(duì)任何被暴露的人來(lái)說(shuō)是致命的）、未知的物理傷害（例如，雖然我們知道合成病毒和細(xì)菌突變相當(dāng)快，但是我們不知道一個(gè)合成建造病毒或細(xì)菌將如何突變），以及未知的未知傷害。已知物理傷害指的是任何合成技術(shù)被應(yīng)用之前或正在應(yīng)用期間，我們能夠充分地預(yù)計(jì)到的傷害，未知的未知傷害即鑒于我們當(dāng)前的知識(shí)狀態(tài)，我們還無(wú)法對(duì)傷害做出預(yù)測(cè)的傷害。

2.2 非物理傷害風(fēng)險(xiǎn)

從查閱的文獻(xiàn)來(lái)看，目前爭(zhēng)議的最多的是合成生物學(xué)的非物理傷害的討論上。非物理傷害指的是對(duì)個(gè)體或者團(tuán)體的幸福福利帶來(lái)的危害，非物理傷害的爭(zhēng)論是非常復(fù)雜的，一般集中在什么是善什么是好的這類根深蒂固的觀點(diǎn)上，包括公正，平等的概念，進(jìn)步和人類對(duì)人類自身與自然界的適當(dāng)?shù)年P(guān)系上。合成生物學(xué)的商業(yè)化和專利化也應(yīng)劃分在非物理傷害風(fēng)險(xiǎn)下。非物理傷害的中心問(wèn)題是圍繞著人與自然的和諧關(guān)系和人類是否應(yīng)該故意創(chuàng)造一種新的生命，即“扮演上帝”。

3 管理建議

根據(jù)以上討論的合成生物技術(shù)的物理和非物理傷害來(lái)劃分，目前存在兩種主要的學(xué)派：狂熱派和謹(jǐn)慎派，“狂熱派的觀點(diǎn)傾向于預(yù)先行動(dòng)原則，謹(jǐn)慎派的觀點(diǎn)傾向于預(yù)警原則”。值得注意的是，雖然兩種派別的觀點(diǎn)不同，但是他們都認(rèn)為應(yīng)該關(guān)注合成生物學(xué)的非物理傷害，并相信和成生物學(xué)的非物理傷害能夠得到解決。

3.1 預(yù)先行動(dòng)原則

合成生物學(xué)的狂熱派認(rèn)為無(wú)論合成生物學(xué)的政策機(jī)制和管理如何，應(yīng)該先行動(dòng)先發(fā)展再討論。也就是說(shuō)先行動(dòng)再倫理，倫理在行動(dòng)之后。其“基本的思想是新興科學(xué)和技術(shù)應(yīng)該被認(rèn)為是安全和滿意的，并且技術(shù)本質(zhì)上向善的，除非它被證明是非善的?！边@意味著舉證（證明行為或政策無(wú)害或可控的責(zé)任）責(zé)任是那些想要放慢既定研究路線的人。他們普遍認(rèn)為：最大的“風(fēng)險(xiǎn)”之一是技術(shù)前進(jìn)緩慢。他們傾向?qū)铣缮锛夹g(shù)采取“自我監(jiān)管”的形式。例如，斯蒂芬和勞里在原子科學(xué)家的公告里認(rèn)為，自制是控制合成生物學(xué)帶來(lái)的安保性風(fēng)險(xiǎn)唯一實(shí)際的方法。 （下轉(zhuǎn)第213頁(yè)）（上接第185頁(yè)）

從后果論上講，一個(gè)行為最大程度地促進(jìn)整體的善才是好的行為。從義務(wù)論來(lái)看，所有相關(guān)者也有義務(wù)和責(zé)任最大可能規(guī)避合成生物的風(fēng)險(xiǎn)。倫理規(guī)范強(qiáng)調(diào)的是受益的最大化和風(fēng)險(xiǎn)的最小化。最后，僅僅一開自我管制的形式規(guī)避合成生物技術(shù)的風(fēng)險(xiǎn)也不現(xiàn)實(shí)的。

3.2 預(yù)警原則

根據(jù)預(yù)警原則，如果行為或政策可能對(duì)環(huán)境或者人類產(chǎn)生嚴(yán)重傷害，并且科學(xué)無(wú)法證明這種傷害不會(huì)發(fā)生，那么舉證責(zé)任應(yīng)該由推行者來(lái)承擔(dān)。傾向于預(yù)警原則的謹(jǐn)慎派認(rèn)為最大的“風(fēng)險(xiǎn)”之一是技術(shù)前進(jìn)得太快，沒(méi)有機(jī)會(huì)去塑造它的發(fā)展，以使科學(xué)技術(shù)是服務(wù)全人類的利益而不是簡(jiǎn)單的為科學(xué)家投資者或大企業(yè)的利益服務(wù)。預(yù)警原則主要有兩個(gè)要點(diǎn)：“一是行為或者政策主張者有義務(wù)主動(dòng)預(yù)測(cè)行為或政策的潛在傷害，二是有義務(wù)主動(dòng)采取措施避免或減小傷害，即使科學(xué)上難以判斷其傷害發(fā)生的可能性以及程度?！彼麄儍A向?qū)铣缮锛夹g(shù)的發(fā)展采取外部監(jiān)管和公眾參與。謹(jǐn)慎派建議，提高透明度和公眾參與度，工業(yè)品引進(jìn)之前進(jìn)行交易前階段的市場(chǎng)測(cè)試，以及第三方進(jìn)行更獨(dú)立的風(fēng)險(xiǎn)受益評(píng)估。

筆者認(rèn)為，從倫理學(xué)上看，預(yù)警原則能得到部分的倫理辯護(hù)。首先，預(yù)警原則旨在減低合成生物技術(shù)的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。但是也確實(shí)存在因過(guò)度的預(yù)警阻礙其技術(shù)進(jìn)步和發(fā)展的可能性。其次，要完全充分地預(yù)測(cè)出合成生物技術(shù)全部風(fēng)險(xiǎn)也是不現(xiàn)實(shí)的，合成生物技術(shù)的“不可控性”和處在發(fā)展初期，安全和風(fēng)險(xiǎn)都存在很大的不確定性，要完全預(yù)測(cè)出全部的風(fēng)險(xiǎn)困難太大。因此，筆者認(rèn)為，合理的措施是在預(yù)先行動(dòng)和預(yù)警原則中找到一個(gè)折中的方法，既要有必要的倫理規(guī)范也要適度地發(fā)展合生生物技術(shù)，除自我監(jiān)管之外還應(yīng)有外部監(jiān)督和公眾參與，建立一個(gè)健全的倫理政策框架，盡量減少風(fēng)險(xiǎn)，以后促進(jìn)合成生物技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，任何技術(shù)的發(fā)展都是一把雙刃劍，合成生物學(xué)的迅速發(fā)展，是人類自然科學(xué)史上的一個(gè)重大的進(jìn)步，但是也對(duì)傳統(tǒng)的生命的概念提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，它既能解決能源危機(jī)和環(huán)境問(wèn)題，又可能對(duì)人類和環(huán)境造成巨大的威脅。人類不能因技術(shù)帶來(lái)的諸多問(wèn)題而停滯不前，也不能因技術(shù)帶來(lái)的諸多福利而掉以輕心。筆者認(rèn)為，對(duì)于合成生物學(xué)的應(yīng)用和發(fā)展，始終應(yīng)該持有辯證和理性的態(tài)度。

本文主要介紹的是合成生物學(xué)的安全問(wèn)題以及管理建議，許多復(fù)雜的問(wèn)題并未一一詳細(xì)展開闡述，如何規(guī)范合成生物學(xué)的發(fā)展，需要社會(huì)各界做出努力，如科學(xué)家，倫理學(xué)家，法律社會(huì)等，以使其廣泛地造福于人類社會(huì)。

參考文獻(xiàn)

[1] L.Serrano.Synthetic biology： promise and challenges[J].Molecular systems biology，2007（3）：158.

[2] David Gilbert ，et al. Synthetic biology gains momentum in Europe[J].Synthetic biology，2010.4：145-147.

生物技術(shù)和生物工程區(qū)別范文6

1歐美轉(zhuǎn)基因食品貿(mào)易爭(zhēng)端的背景

1•1美國(guó)與歐盟間的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易情況若把銷售與服務(wù)加在一起,美國(guó)和歐盟都是對(duì)方的主要貿(mào)易伙伴,雙方構(gòu)成了世界上最大的雙邊貿(mào)易關(guān)系。雙方市場(chǎng)上農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的出口額十分接近,例如,美國(guó)2002年向歐盟的農(nóng)產(chǎn)品出口額為61億美元,占美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口額的10%,其中主要出口產(chǎn)品為大豆、煙草和飼料(包括麥)。歐盟向美國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品出口主要是葡萄酒和啤酒,出口額為79億美元。

1•2歐盟拒絕轉(zhuǎn)基因食品,損害美國(guó)向歐盟的貿(mào)易出口90年代末,轉(zhuǎn)基因食品在歐洲成為一個(gè)充滿爭(zhēng)議的話題。隨著歐洲民眾對(duì)轉(zhuǎn)基因食品擔(dān)憂的不斷增加,歐盟采取了新的標(biāo)識(shí)規(guī)定,中止審批轉(zhuǎn)基因類新產(chǎn)品,實(shí)際上禁止了對(duì)新的轉(zhuǎn)基因類產(chǎn)品的審批。由于大宗的出口貨物一般混有許多農(nóng)場(chǎng)種植的小麥,其中就包括未獲歐盟批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因類作物品種,導(dǎo)致美國(guó)對(duì)歐盟的小麥出口大幅度下滑。例如,1997年以前,美國(guó)每年向西班牙和葡萄牙的小麥出口達(dá)到175萬(wàn)噸,他們是美國(guó)小麥在歐盟國(guó)家中的主要買主。但在1998年至1999年一年當(dāng)中,西班牙所購(gòu)買的美國(guó)小麥還不到前一年的十分之一,而葡萄牙根本就沒(méi)買。美國(guó)農(nóng)場(chǎng)聯(lián)合會(huì)估計(jì)美國(guó)每年因此損失約3億美元。

2最近爭(zhēng)端

2003年8月7日華盛頓發(fā)表新聞公報(bào),美國(guó)貿(mào)易談判代表羅伯特•澤奧利克與美國(guó)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)安•M•維尼曼宣布,針對(duì)歐盟在審批生物工程類產(chǎn)品的審批問(wèn)題上實(shí)行的5年非法貿(mào)易限制,美國(guó)將要求世貿(mào)組織成立糾紛協(xié)調(diào)小組,從而進(jìn)一步在世貿(mào)組織上對(duì)歐盟的這一政策提出挑戰(zhàn)。歐盟這一事實(shí)上的貿(mào)易限制使美國(guó)向歐盟國(guó)家的小麥出口量大幅度減少,因?yàn)檫@些出口小麥中一般均含有一定量的未經(jīng)歐盟批準(zhǔn)的生物工程類品種。實(shí)際上,自1998年10月開始,歐盟便不再批準(zhǔn)新的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品上市。1999年,法國(guó)、意大利、奧地利、比利時(shí)、丹麥、希臘和盧森堡等7個(gè)歐盟國(guó)家干脆對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品實(shí)施了為期4年的禁令。2002年1月,歐盟委員會(huì)又通過(guò)一項(xiàng)法規(guī),要求凡是含有1%以上轉(zhuǎn)基因DNA或蛋白質(zhì)的產(chǎn)品上市都必須實(shí)行許可和標(biāo)簽制度。歐盟對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的排斥,引起了美國(guó)等轉(zhuǎn)基因作物生產(chǎn)國(guó)的不滿。2003年5月13日,美國(guó)、加拿大和澳大利亞等國(guó)正式將此問(wèn)題提交到世界貿(mào)易組織。2001年7月,歐盟委員會(huì)又提出了有關(guān)轉(zhuǎn)基因的兩項(xiàng)立法建議,以統(tǒng)一歐盟15國(guó)的轉(zhuǎn)基因管理體系。2003年7月2日,歐洲議會(huì)通過(guò)了這兩項(xiàng)法規(guī)。法規(guī)主要涉及到轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的標(biāo)簽制度、可追蹤性、安全性和上市申請(qǐng)等問(wèn)題。

3影響歐洲拒絕轉(zhuǎn)基因食品的主要因素

據(jù)報(bào)道,根據(jù)歐盟委員會(huì)2001年開展的調(diào)查,由于消費(fèi)者擔(dān)心轉(zhuǎn)基因食品可能對(duì)環(huán)境和健康造成不利影響,70%的歐洲人不想吃轉(zhuǎn)基因食品,94%的歐洲人希望能選擇是否購(gòu)買含轉(zhuǎn)基因物質(zhì)的產(chǎn)品。歐洲人如此談轉(zhuǎn)基因食品色變的主要原因有以下幾點(diǎn)。

3•1多次食品安全危機(jī)對(duì)歐洲人產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響

歐洲的消費(fèi)者,特別是英國(guó)的消費(fèi)者,已經(jīng)由于接二連三的食品危機(jī)而對(duì)食品供給上的任何變化都變得異常敏感,而且也不再信任政府的食品安全管理機(jī)構(gòu)了。雖然這幾次食品安全危機(jī)并不是由于轉(zhuǎn)基因食品引起的,但人們?cè)诎踩蠈?duì)轉(zhuǎn)基因食品的懷疑提醒人們注意此類產(chǎn)品可能給環(huán)境和健康帶來(lái)不為人知的危害。敏感的歐洲消費(fèi)者很快對(duì)其表現(xiàn)出了擔(dān)憂。歐洲調(diào)查委員會(huì)(Eurobarometer)組織的民意調(diào)查顯示,公眾心目中最有可能在生物工程技術(shù)問(wèn)題上說(shuō)實(shí)話的群體除醫(yī)生(54%)之外,就要算消費(fèi)者權(quán)益組織(49%)和環(huán)保組織(46%)。

3•2飲食歷史與文化的影響

只要看一下歐洲人看待食品的歷史與文化背景,人們不難理解為什么歐洲人如此關(guān)注食品衛(wèi)生,同時(shí)對(duì)負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生的管理者滿腹狐疑。從歷史上看,歐洲人與他們吃的食物的關(guān)系比美國(guó)人要緊密得多。例如,專欄作家阿倫•古德曼寫道:“在法國(guó),美食與愉悅緊密相連。但在過(guò)去幾年中我們有了‘瘋牛病’,有了比利時(shí)的雞瘟,現(xiàn)在又有了對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的不斷增長(zhǎng)的擔(dān)憂;他們動(dòng)搖了美食與愉悅之間的聯(lián)系———這正是美國(guó)與歐盟談判受阻的癥結(jié)所在?！痹谝恍┤搜壑?發(fā)展生物工程技術(shù)是不自然和不道德的,特別是基因轉(zhuǎn)移技術(shù)。舉例來(lái)說(shuō),英國(guó)王儲(chǔ)查爾斯曾稱,人類開發(fā)基因工程類食品,“實(shí)際上是侵入了一塊上帝獨(dú)有的禁地。”

3•3其他因素

除了以上兩個(gè)因素之外,轉(zhuǎn)基因食品的價(jià)值、需求和環(huán)境保護(hù)等因素也是直接影響歐洲人拒絕轉(zhuǎn)基因食品的主要因素。在很多歐洲人眼里,至今可能只有種植者認(rèn)為轉(zhuǎn)基因作物有價(jià)值,消費(fèi)者不能因此得到任何直接的好處,此類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并未提高,口味也未見(jiàn)改善。歐盟委員會(huì)農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、消費(fèi)者權(quán)益事務(wù)部長(zhǎng)兼法律顧問(wèn)托尼•范•德?tīng)柟f(shuō):“現(xiàn)在的形勢(shì)是食品過(guò)剩,而且到目前為止轉(zhuǎn)基因食品并沒(méi)有表現(xiàn)出什么額外的價(jià)值。那么歐洲的消費(fèi)者就要問(wèn)———何必冒這個(gè)險(xiǎn)?”歐洲調(diào)查委員會(huì)的調(diào)查表明,近幾年歐洲人對(duì)轉(zhuǎn)基因作物和食品的敵對(duì)有所緩和,但大部分接受調(diào)查的人稱無(wú)論轉(zhuǎn)基因類產(chǎn)品會(huì)帶來(lái)什么好處,他們?nèi)詴?huì)對(duì)此類產(chǎn)品說(shuō)不。

4美國(guó)對(duì)歐盟轉(zhuǎn)基因食品政策的反應(yīng)

4•1美國(guó)政府的反應(yīng)

歐盟自1998年起實(shí)際上不再審批新的轉(zhuǎn)基因類食品的批準(zhǔn)申請(qǐng),一部分歐盟成員國(guó)甚至對(duì)已獲歐盟批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因作物采取了拒絕措施。針對(duì)這種現(xiàn)狀,克林頓和布什兩屆美國(guó)政府都提出了抗議,并且在世貿(mào)組織上對(duì)歐盟的貿(mào)易限制提出了挑戰(zhàn)。例如,2003年5月,美國(guó)等幾個(gè)國(guó)家依據(jù)世貿(mào)組織糾紛協(xié)調(diào)機(jī)制正式歐盟,稱歐盟在審批上的實(shí)際貿(mào)易限制違反了世貿(mào)組織的協(xié)議。美國(guó)政府認(rèn)為,歐盟的標(biāo)識(shí)規(guī)定毫無(wú)必要,而且歧視了美國(guó)的產(chǎn)品。同時(shí),美國(guó)政府也對(duì)歐盟監(jiān)管規(guī)定的費(fèi)用和必要性表示擔(dān)心,這些監(jiān)管規(guī)定將要求食品生產(chǎn)過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)的企業(yè)對(duì)其原料和產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)管,同時(shí)進(jìn)行登記注冊(cè),建立從田里到盤里的“監(jiān)管鏈”。美國(guó)農(nóng)業(yè)與工業(yè)方面的官員強(qiáng)烈表示,歐盟的這一貿(mào)易限制是對(duì)貿(mào)易的非法限制,因?yàn)樗c歐盟自己的貿(mào)易規(guī)則和制度背道而馳。同時(shí)這些官員稱,轉(zhuǎn)基因類作物和食品與傳統(tǒng)食品一樣安全,因此出于健康和安全上的考慮對(duì)其進(jìn)行限制是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的。美國(guó)政府認(rèn)為有必要對(duì)歐盟的貿(mào)易限制提出挑戰(zhàn),以防其他國(guó)家,特別是一些發(fā)展中國(guó)家,將歐盟的管理方法作為他們對(duì)生物工程類農(nóng)產(chǎn)品的管理借鑒,從而導(dǎo)致美國(guó)貿(mào)易受到更大的影響。

4•2農(nóng)業(yè)組織的反應(yīng)

美國(guó)的農(nóng)業(yè)組織認(rèn)為,這種苛刻的貿(mào)易限制將會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品出口的巨大損失。他們擔(dān)心,歐盟國(guó)家的消費(fèi)者只要還有轉(zhuǎn)基因食品的替代品可供選擇就不會(huì)購(gòu)買轉(zhuǎn)基因類產(chǎn)品,如果這種情況發(fā)生,美國(guó)每年將在對(duì)歐盟的農(nóng)產(chǎn)品出口上損失40億美元。針對(duì)歐盟新的標(biāo)識(shí)與監(jiān)管制度,美國(guó)的農(nóng)業(yè)組織和其他方面都極力敦促美國(guó)政府采取措施。美國(guó)農(nóng)場(chǎng)聯(lián)合會(huì)的倫•嘉斯基爾稱,這些標(biāo)識(shí)與監(jiān)管規(guī)定“與以前的貿(mào)易限制一樣,都與世貿(mào)組織關(guān)于消除貿(mào)易壁壘的協(xié)議不相符。”

4•3企業(yè)與公司的反應(yīng)

關(guān)于新的監(jiān)管與標(biāo)識(shí)制度對(duì)美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的影響,美國(guó)的生物工程技術(shù)公司以及食品生產(chǎn)和加工企業(yè)均表現(xiàn)出極大的關(guān)注和擔(dān)心。他們認(rèn)為,歐盟的這些規(guī)定花費(fèi)巨大,難以實(shí)施,無(wú)法執(zhí)行,毫無(wú)必要,同時(shí)對(duì)美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品懷有歧視。他們宣稱,歐盟事先斷定轉(zhuǎn)基因食品與其他類食品相比更為危險(xiǎn)或存在本質(zhì)上的不同,這種武斷的結(jié)論是毫無(wú)科學(xué)根據(jù)的。

4•4轉(zhuǎn)基因作物種植者的反應(yīng)

美國(guó)的種植者非常擔(dān)心,這些新規(guī)定可能會(huì)影響到大豆等幾種至今未受歐盟審批貿(mào)易限制影響的轉(zhuǎn)基因類作物。依據(jù)新規(guī)定,像牲畜飼料和豆油這樣的大豆制品將需要進(jìn)行標(biāo)識(shí),表明其中含有轉(zhuǎn)基因成分。但是,以前并不需對(duì)這些產(chǎn)品進(jìn)行此類標(biāo)識(shí)。他們擔(dān)心,歐洲那些對(duì)“轉(zhuǎn)基因”三個(gè)字異常敏感的消費(fèi)者將回避購(gòu)買標(biāo)明含有轉(zhuǎn)基因成分的食品和飼料。因?yàn)槊绹?guó)市場(chǎng)上對(duì)糧食的一般做法是將轉(zhuǎn)基因類的糧食或大豆品種同普通品種混合起來(lái)。要想躲開歐盟的標(biāo)識(shí)規(guī)定,美國(guó)的種植者和食品加工者就不得不在從糧食收割到生產(chǎn)加工的各個(gè)環(huán)節(jié)將轉(zhuǎn)基因品種同普通品種分開來(lái)。專家稱,這一要求將使現(xiàn)在的商用谷物生產(chǎn)機(jī)制的效率和競(jìng)爭(zhēng)力大受影響。很多業(yè)內(nèi)人士稱,無(wú)論使用何種方法,要將產(chǎn)品中的轉(zhuǎn)基因類成分含量降至0•9%以下,即使可能也是非常困難的。即便將不同的作物品種分開儲(chǔ)藏,可能仍會(huì)有一些轉(zhuǎn)基因類谷物品種混在非轉(zhuǎn)基因類品種之中。