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鄉村旅游的起源與發展范文1
嬰兒在母腹中長大，便對母親有一種天然的親和力；而從人類的起源伊始，人類對孕育自己的土地，便也有一種與生俱來的依賴感和回歸感。考問心靈，你會由衷發現，原來我們心靈的歸宿就是這片生我養我的土地。一方水土一方人，重返田野、回歸鄉村，就成為架起人與自然之間、人與人之間、工業文明與農耕文明之間密切交往的橋梁。
1 鄉村旅游的起源
1.1 國外的鄉村旅游
鄉村旅游作為一種旅游形式出現在工業革命以后，主要源于一些來自農村的城市居民以“回老家”度假的形式出現，但是那時候的度假還不是真正意義上的經濟活動。進入20世紀80年代以來，在歐洲，人們開始利用原生態的鄉村居所吸引游客，于是鄉村旅游在全球興起。國外鄉村旅游的始作俑者是富人與貴族。法國有著古老的鄉村旅游傳統，然而在早期鄉村旅游僅是奢華貴族生活方式的體現；英國在11世紀開始就有貴族狩獵活動的產生，18世紀出現農莊式社會休閑活動；德國于19世紀末產生鄉村休閑度假行為；美國鄉村旅游活動的發生則與鐵路建設、國家公園有直接關系，1992年出臺正式的指導鄉村旅游發展的政策，主要由美國國家鄉村旅游基金負責。加拿大的鄉村旅游主要有兩種，度假農莊和土著旅游，分別由鄉村度假農莊協會和土著旅游協會負責指導和提供服務。在日本、韓國，鄉村旅游主要以農場觀光的形式出現。鄉村優美的環境、清新的空氣、物美價廉、富有特色的食品、濃郁的鄉間音樂和舞蹈以及濃濃歷史與文化的積淀，成為人們選擇鄉村游不可抗拒的理由。
1.2 中國的鄉村旅游
中國鄉村旅游的起始是古代文人、士大夫的寄情山水的變異。陶淵明“采菊東籬下，悠然見南山”的悠然自得的生活心態；張志和“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”的田野風光；孟浩然“故人具雞黍，邀我至田家；綠樹村邊合，青山郭外斜；開軒面場圃，把酒話桑麻；待到重陽日，還來就”的鄉村生活形態；“苔蘚侵階綠,草色入簾青”的鄉村景觀……他們住在鄉村，一切生活起居、耕作經營都同鄉村居民的生活方式，體驗村野生活的樂趣，陶冶情操，品性移情，卻不以農田為基本的謀生方式和手段。這些文人、士大夫寄情山水、“桃花源”式的生活就是鄉村旅游的雛形。
莊志民在《旅游經濟發展的文化空間》一書中指出:“我國歷史悠久,農耕文化是一筆凝聚著幾千年人類智慧的文化遺產,傳統的農耕文明遺跡及生活形態仍大量地存在于現實社會中,這又是一筆能在第三次浪潮文明中重新放射璀璨光芒的寶貴財富。”幾千年來,中國農耕文化的歷史源遠流長,以商鞅“墾草”為代表的農耕思想,“重農抑商”、“耕讀為本”的儒家思想代代相傳,歷經數千年而形成了中華文化的重要組成部分，以致在許多人的內心深處都積淀了很強的農耕文化情結。這種農耕文化就是鄉村旅游發展的核心，鄉村旅游的吸引力就表現在農耕文化上。
文化是一個特定社會中人們代代相傳的一種共享的生活方式，它包括技術、價值觀、信仰以及各種約定俗成。這種文化在鄉村中的體現就是“鄉村性（Rurality)”，或稱為“鄉土文化”。鄉土文化只有保持它固有的自然古樸的特征，符合城市人群對鄉村的生活方式、生活環境的探究動機和心理，激發人們對理想中淳樸自然的田園生活的向往，對鄉間文化、物質生態、人與自然和諧的認同和回歸的心理，才能引起旅游者的共鳴，得到他們的認可，從而促使旅游者更加以回歸原始的心態重返大自然的懷抱。
不論國別的差異，不探究生活方式的區別，居住在同一地球上的人們對其養育自己的土地有著不同尋常的眷戀與懷念。回歸自然，重返田野，成為現在城市人心底的呼喚。
2 鄉村旅游的概念解析
國內外的學者從不同的角度出發，對鄉村旅游的概念給予了不同的界定。Gilbert 和Tung（1990年）認為鄉村旅游就是農戶為旅游者提供食宿等條件,使其在農場、牧場等典型的鄉村環境中從事各種休閑活動的一種旅游。歐洲聯盟（EU）和世界經濟合作與發展組織（OECD，1994）將鄉村旅游（Rural tourism） 定義為發生在鄉村的旅游活動，其中“鄉村性”是鄉村旅游整體推銷的核心和獨特賣點。劉德謙（2006年）認為鄉村旅游就是以鄉村地域以及與農事相關的鄉村風情為吸引物，吸引旅游者前往該地進行休憩、觀光、體驗及學習等活動。沈東生（2010年）覺得鄉村旅游是以獨特的鄉村文化景觀、幽美的農業生態環境、參與性強的農事生產活動、傳統的民族習俗等為旅游資源，以都市居民為主要目標市場，融觀賞、考察、參與、娛樂、餐飲、購物、學習、度假于一體，以滿足旅游者回歸自然、娛樂求知等方面需求為目的的一種旅游方式。不管學者們從何角度出發來鑒定鄉村旅游的內涵，但有一點是想通的，即鄉村旅游是發生在有與土地密切相關的經濟活動的、存在永久性居民的非城市地域的旅游活動。永久性居民的存在是鄉村旅游的必要條件。概括起來，筆者認為可從以下方面來歸納和說明：
2.1 旅游必須以“鄉村性”為依托
即鄉村旅游活動的開展必須建立在旅游者對農耕文化或鄉村文化的了解意愿和深深的向往之上，通過對鄉村的建筑、民俗等來實現其旅游的目的。
2.2 田園風光、村落景觀與鄉土文化是鄉村性的三大載體，尤其是鄉土文化
鄉土文化是進行鄉村旅游的內核，田園風光、村落景觀是鄉土文化的外在體現。只有三者的統一結合才能讓游客深刻體會到鄉村的魅力所在。
2.3 鄉村旅游的發展要做到：小規模經營、由當地人所有、社區參與、保持文化環境的可持續性。這是開發鄉村旅游并實現其長遠發展的有力保障
可見，鄉村旅游是以鄉村為具體的活動場所，以鄉村獨特的生產狀況、民俗風情和田園風光為對象的一種旅游類型。鄉村旅游是將農業生產、農村生活和自然環境三者合而為一進行旅游開發，其基本形式是依托城市周邊地帶的鄉村自然景觀、田園風光和農業資源，面向城市居民而開發的集觀光、旅游、科普、健身、娛樂為一體的農業園區。鄉村旅游是加強城鄉居民感情溝通、體驗鄉村勞作、了解風情民俗、領略風光自然和回歸原始生態的最佳方式之一，迎合了新世紀綠色旅游、生態旅游的大趨勢，具有廣闊的發展前景。
3 鄉村旅游的本質闡釋
通過如上分析，筆者認為鄉村旅游的本質即是基于“鄉村性”的“農耕文化”。具體來說，要從以下方面把握：
1）從地域的角度出發，強調“鄉村”這一特定的地理空間特征，即鄉村旅游必須是在鄉村的土地及地域范圍內進行的旅游活動，而非城市。
2）開展鄉村旅游所依托的是涉農資源，即土生土長的村民、婚喪嫁娶等民俗、種植或養殖的勞作情形等。旅游發展的核心是旅游資源，因此涉農資源的存在是鄉村旅游開展的基石。鄉村旅游資源的表現類型很多：農業文化景觀、農耕生態環境、農事生產活動、傳統的村落民居習俗以及與之相和諧的各種副業等，都是農耕文明的典型事物。如麥場文化，金黃的麥秸垛、攤曬的新麥,用麥稈編草帽辮的村婦村姑等，類似的場景與情調構成一幅田園韻味極濃的農耕畫面，勾起游人濃濃的懷舊情感，使其沉浸于陶淵明般的回歸感慨之中。
3）在經營上依靠的是當地居民。鄉村旅游具有鄉村的自然屬性和文化特征，具有相對濃郁的地方特色，因此鄉村旅游的開發者可是是當地政府、企業投資人或者其他，但在具體的經營過程中一定要讓當地居民發揮其主人翁的態度和精神。只有充分依靠當地居民的經營，才能使鄉村的旅游資源特色充分突顯，才能使旅游者完全沉浸在“鄉村”這一特定的旅游氛圍中。
4）從產業布局出發，強調了其內容外延。開展鄉村旅游，不是單一的鄉村居民的產業經濟增加，它會達到旅游企業、鄉民和旅游者“三方共贏”的效果。
5）從國際慣例出發，強調了其體驗需求。以鄉村特有的活動內容為主，旅游活動的設置要具有參與性和體驗性。
因此,鄉村旅游是農村、農民、農業與旅游業四者結合的產物, 其強調的是參與性、體驗性、休閑性、過程性, 具有自發、自助、小眾的特色。因此開展以農耕文化為主題的以休閑為主的旅游方式的鄉村旅游應該會有較好的基礎和持續發展的市場需求。
4 挖掘鄉村文化，促進鄉村旅游發展
獨樹一幟的鄉村文化是進行鄉村旅游開發的前提和基礎，是鄉村旅游發展的本質和核心，更是鄉村旅游可持續發展的根本性保證。使鄉村的民俗民族風情和鄉土文化在內容、形式上充分體現出與城市生活不同的文化特色，展現出鮮明的地域特色、民族色彩和文化內涵，實現天更藍、水更清、山更綠、環境更優美，突出農村天然、質樸、綠色、清新的環境氛圍，強調天趣、閑趣、野趣，傾力展現鄉村魅力，這對于在城市喧囂中怠倦的人們有著極大的吸引力，也真正實現了城里人重返田野、回歸鄉村、找尋心靈慰藉的愿望，才能實現鄉村旅游的可持續發展。
參考文獻：
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[5] 吳權民.關于鄉村旅游文化的思考和實踐[J].鄉村旅游，2007（12）：38-41.
鄉村旅游的起源與發展范文2
關鍵詞 臺灣民宿 農家樂 鄉村旅游 家庭旅館 休閑農業
中圖分類號：F592.3 文獻標識碼：A DOI：10.16400/ki.kjdkz.2015.10.076
Development of the B & B Industry in Taiwan
LI Jing， LIN Jing， LIU Jingbo， LIU Haibin
（Hebei Tourism Vocational College， Chengde， Hebei 067000）
Abstract Taiwan Bed and Breakfast industry after 30 years of development has become Taiwan's influence of international tourism brand in the world， and to the mainland， "farmhouse" to represent the Bed and Breakfast business operators disorders， a single product can not meet the target customer expectations， we have come to a much-needed restructuring. This paper analyzes and Breakfast industry development of Taiwan as a benchmark to analyze the advantages and disadvantages， it is desirable contribution to the development of China's modest bed and breakfast business.
Key words B & B Industry in Taiwan; farmhouse; rural tourism; family Inn; Leisure Agriculture
0 前言
無論臺灣民宿起源于日本還是歐洲，這種體現原始自然生態系統和人文生態系統的住宿模式已經扎根臺灣，與獨特的臺海文化水乳相融，成為旅游六大要素中住宿業的領軍力量，使臺灣旅游大放異彩。臺灣民宿行業協會在民宿業發展中一直恪盡職守起到中流砥柱的作用，加之近年來二代民宿業經營者整體素質提高、監管法律逐漸健全、政府出面鼓勵創意民宿產品和引領現代化的營銷手段，臺灣民宿業的前景愈見廣闊。我國大陸地區近年來意識到鄉村旅游模式（農家樂）粗狂有余精細不足，正在推出偏重于體驗的休閑農業，這是很好的現象。臺灣與大陸民宿業的發展歷程有很共同之處，特此進行研究。
1 民宿的起源及定義
1.1 民宿起源
對臺灣民宿的創意來源一直有兩種說法，其一起源于歐洲的B&B（BED AND BREAKFAST），即主要提供住宿和早餐的家庭旅館，此模式其后發展為鄉村旅館。另一個說法起源于日本長期以來存在的MINSHUKU，即為運動愛好者或溫泉旅游者提供的當地原住民房屋，“民宿”一詞音譯也來源于此參考。考察臺灣漫長的殖民史和至今保留的日本遺風不難發現民宿起源日本的說法更為貼切。臺灣民宿的萌芽和日本相似：游客去往著名的風景區旅游，并投宿于當地人的房屋，長此以往當地人將房屋改建成了具有一定活動項目的家庭旅館。①
1.2 民宿定義
臺灣交通部觀光局于2001年頒布《民宿管理辦法》，第一章總則第三款明確了民宿的定義：利用自用住宅空間房間，結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動，以家庭副業方式經營，提供旅客鄉野生活之住宿處所。②此定義及后續限制法律表明了民宿不同于常規旅館的四個特點：（1）法律對民宿的產生區域做了嚴格的限制，鄉野地區包括觀光地區、原住民地區、離島、自然村落等區域，直接排除城市的旅館、酒店和大型度假村。（2）民宿所提供的服務需要展示當地的民俗風情，民宿經營要結合當地的自然和人文生態系統，經營者與住客進行具有人情味的交流，以此為基礎產生相關附加價值。游客所得到的體驗鄉野風情，而非常規旅館提供的標準化服務。（3）以家庭副業方式經營，直接縮小了民宿的規模，法律規定民宿客房數限制在15間以下，客房總面積200平方公尺以下，這樣做保持了鄉村民宿的純正性，從而進一步保護當地的生態環境。（4）有條件的民宿需要結合當地的生態資源提供與鄉野有關的活動，擴展民宿的服務項目，使住客深度接觸當地自然和文化，換句話說就是“活的像個當地人”。從定義中可以看出臺灣民宿努力打造小而精的鄉村住宿資源，更加重視滿足游客的體驗效果，這也是臺灣民宿在世界住宿業中具有話語權的重要原因。③
2 臺灣民宿業的發展
2.1 臺灣民宿業的發展歷程
我國寶島臺灣位于熱帶地區，物產豐富、旅游資源品質和種類極佳、旅游適宜期長。上世紀中后期臺灣政策平穩，經濟產業均處于上升階段，人們的可自由支配收入增加，旅游漸漸成為風尚。最先意識到旅游人數增多、住宿不足的地區是度假勝地及風景名勝區周邊，當地每逢節假日酒店、旅館的客房供應不足，由此民宿業應運而生，萌芽期開始。
臺灣民宿發展的第一個轉折點發生在20世紀九十年代。當時臺灣加入世貿組織，傳統耕作農業因成本高受到沖擊，政府在這樣的壓力下實施傳統農業向休閑農業轉型，農委會全力扶持農業區和原住民區開展農業觀光旅游。同時，為改善山區原住民的生活狀況，政府鼓勵原住民利用當地特有自然和人文資源，將空閑房屋改建成民宿，以增加收入。雙管齊下，臺灣的鄉村旅游業蒸蒸日上，山區、產茶區和農業休閑區等出現了很多民宿，因為價格實惠、能夠深入接觸當地居民、服務熱情等特點推動了當地觀光旅游業的發展。
臺灣民宿的第二個轉折點發生在2001年。同年臺灣交通部觀光局頒布《民宿管理辦法》，對民宿業進行合理規范和引導。臺灣政府也于同年貫徹周末雙休日制度，使民眾有了旅游所需的閑暇時間，旅游偏向由觀光向休閑轉變，民宿作為與原住民深入接觸的橋梁得到大力發展。根據臺灣交通部觀光局的持續的數字顯示最早的民宿數據記錄于2003年2月，全臺灣7市18個縣共擁有合法民宿65家，房間數280間。而到2010年1月為止，臺灣的合法民宿數量為2929家，房間數11678間，7年時間里增加了45倍之多，平均每年增加409家民宿。
2.2 臺灣民宿業現今態勢
根據截止到2015年4月的最新數據顯示，臺灣目前擁有合法民宿5454家（未合法民宿數量393家，2320間房），房間數22000間，相比較2010年增加了2525家，五年里平均每年增加505家民宿，增長比率明顯加快。民宿分布呈現地域集中性，19個縣市共形成三個梯隊，第一梯隊集中分布在臺灣東部沿海地區和中部地區，幾乎涵蓋了臺灣東部大部分海岸線，包括花蓮縣、宜蘭縣、臺東縣、南投縣，這四個縣的民宿數量占據全臺灣民宿總數的67%，第二梯隊占據24.5%（包含新北市、苗栗縣、嘉義縣、屏東縣、澎湖縣、金門縣），從南至北散落分布在臺灣西部海岸線和離島地區，第三梯隊占有民宿總數的8.5%。
3 臺灣民宿業的優勢和劣勢
3.1 臺灣民宿業發展的優勢
3.1.1 民宿行業協會是民宿發展的中流砥柱
臺灣民宿業如其他行業的發展歷程一樣，都經歷了探索期、發展期和成熟期，每一次量變和質變都離不開民宿行業協會的指導和監管。行業協會的第一次舉措就對臺灣民宿業起到了決定性作用，二十世紀九十年代，各地農委會農委會大力推廣農業區及原住民區利用自家空屋招待旅游者，才使得民宿由單一的位于風景名勝區周圍開始進入農業產區和民俗特色區，從而為今后的鄉村民宿打下基礎。2001年前政府并未對民宿出臺具體政策，還處于觀望和嘗試階段，探索式對民宿經營者進行管理、指導和培訓，走過了艱難的道路，并為政府在2001年設定民宿管理辦法出謀劃策。進入新時期，臺灣民宿業最大的瓶頸是民宿產品片面強調住宿，早已老化單一，信息不對稱導致不同民宿或爆滿或無人問津，沒有穩定客源。為此民宿協會采取各種措施獎勵新穎、獨特并符合當地自然、人文資源的特色民宿，并指導民宿經營者擴大經營項目，從單一住宿向提供特色飲食、周邊旅游服務、開設民宿紀念品店和增加休閑設施等推進，并形成策略聯盟，創立民宿營銷網站，將所有民宿集合出售形成行業集聚效應。行業協會逐漸將民宿推舉成臺灣住宿業的重要組成部分。
3.1.2 民宿經營者的整體素質高
臺灣民宿發展之初，大多由鄉村居民或原住民擔任民宿經營管理者的角色，他們的文化水平有限，視野不開闊，沒有掌握管理方法，對各項政策模棱兩可，無法將當地特有的自然景觀和原住民的民風民俗融入民宿的建筑裝修和擴展項目上，使得民宿經營走不出當地。在民宿發展已成大勢所需之后，很多出身鄉村接受過高等教育的人，在城市打拼幾年后回到家鄉，或繼承父母的民宿經營或自己開設民宿，這群年輕人在外接受的文化教育和人群完全不同，給鄉村民宿發展注入新鮮活力，進一步促進了民宿融入當地、開發新產品和服務城市人群。臺灣觀光局在2009年舉行過一次浩克民宿遴選活動，依據建筑造型、生態景觀融入度、人文交流等進行評選，于全島千家民宿中尋找出323家“好客民宿”，一半以上民宿業主具有高等學歷甚至有海外留學經驗，他們借鑒歐洲的B&B模式和日本的民宿經驗并在臺灣發揚光大，在國際住宿查詢網站上注冊營銷，供即將前往臺灣的國外游客查詢，直接提升了臺灣民宿的影響力，旅游者人群的改變也促進民宿設備設施的改進。
3.1.3 監管、指導民宿的法律法規健全
2001年臺灣交通部觀光局頒布《民宿管理辦法》及相關解釋函，此辦法共四章38款，對民宿定義、土地使用標準、建筑物標準、申請條件、監管獎懲制度等提出明確規定，并附有27則制約法律，這些法律同時制約臺灣民宿，對其提出了嚴格的限制。如：法律規定開設民宿的區域限制在風景名勝區、原住民地區、離島地區、經營農場或休閑農場并具備相關許可證明的地區、自然村落、非都市地區等，并限制客房數15間以下，客房總面積200平方公尺以下，這直接將都市開設的旅店排除在外，保持了民宿的自然原真性，也便于經營管理。
3.1.4 地勢條件和政府引導使民宿產品創意無限
臺灣民宿產品之所以推陳出新，一方面由于臺灣政府有意識地引導和鼓勵民宿業者走出自己獨特的風格，吸引國內外游客的青睞，另一個原因是臺灣與眾不同的氣候及地理條件。臺灣的山海拔高溫差大，擁有從熱帶至寒帶的垂直自然帶，林帶動植物、溫泉、瀑布隨處可見，臺灣四面環海、千變萬化的氣象景觀，而各地的民俗風情各有不同、千村千樣，加之熱帶地區常年適宜游玩，豐富多彩的旅游資源和景觀聚落帶使民宿產品在創建之初就得天獨厚，只要合理利用自然和人文資源，必然呈現千變萬化的民宿風格。目前為止臺灣已經出現了體驗式民宿（藝術、運動、農家、自然、民俗主題）、依地理條件開設的民宿（原住民部落、溫泉、海濱、農園、傳統建筑主題）和個性主題民宿（巧克力、懷舊復古、人文沙龍主題）等多種民宿資源，比如亞洲第一家單車主題民宿就在臺灣落地生根。
3.1.5 營銷手段多樣
行業的產品營銷方式與其發展階段相輔相成。在臺灣民宿業發展初期，民宿業主利用傳統媒介進行營銷，如參加政府和媒介舉辦的會展等。隨著發展漸趨成熟和旅游者購買旅游產品的方式改變，亟需順應潮流的營銷方式出現，在這一階段民宿協會擔任了主要作用，他們利用新興的網絡資源創立了第一家同業民宿網站“旅宿網”，旅游者可在此挑選預定全臺民宿，協會鼓勵臺灣所有民宿業主登記其中，并將旅宿網連接到各大政府網站和門戶網站，目前為止全臺5454家合法民宿全部加入旅宿網。高素質的民宿業者也開始探索網絡營銷模式，他們在世界民宿網上登記并銷售民宿產品，有些業主還創立了自己的網站吸引了大量游人。比如位于高雄旗山的“旗山麗景民宿”，店主開設獨立網站，設有麗景民宿介紹、住宿咨詢、優惠情報、訪客留言、網絡相簿、臨近景點和交通指引等項目。除了網站外，民宿業主也開始利用微博和交流媒介（The Face Book）等與游人和潛在旅游者溝通，及時掌握旅游動向，指導民宿改進產品和經營理念。
3.2 臺灣民宿發展的劣勢
3.2.1 民宿范圍被人為擴大
《臺灣民宿管理辦法》明確規定民宿所處的環境為鄉野環境且與當地自然人文合為一體，直接把城市酒店、旅館和超過規模的度假村排除在外，保持民宿血統純正。而筆者在收集臺灣民宿資料時發現無論是官方網站、民宿銷售網站還是與民宿有關的電視節目，都有意擴大其范圍，刻意將不屬于民宿的都市旅館、規模50人以上的度假村等歸入民宿行列，以供旅游者選擇。這樣做扭曲了民宿本質，降低了民宿的實際體驗效果，正在為民宿這個明星品牌降低檔次。
3.2.2 非法民宿大量存在
通過臺灣交通部觀光局最新的民宿數據顯示，臺灣目前擁有合法民宿5454家，非法民宿393家，共計5847家，但在同業民宿網站“旅宿網”上注冊的臺灣民宿多達一萬多家。這種情況一方面由于臺灣對合法民宿的審批非常嚴格，主要土地管制條例嚴格，審批困難，且作為民宿主要經營者的農民不熟悉相關法律法規，另一個方面要歸因于臺灣政府對于非法民宿曖昧的態度，在政府官方網站上的民宿數據明確標有非法民宿及其資料，并未對其進行限制。
3.2.3 無關投資商進入該行業
在臺灣民宿成為吸引世界的品牌之后，臺灣民宿的數量逐年上漲速度飛快，很大一部分原因是由于大量投資商看中該行業并進行投資，他們擁有資金優勢和服務優勢，容易進行土地審批，很快分了一杯羹。但是這些投資商往往以民宿之名行旅館之事，違背了通過民宿讓旅游者體驗當地風土民情的初衷，而且他們不斷擴大民宿要求的規模，使部分民宿變成了旅游住宿中的另一個業態。
4 中國民宿發展前景展望
4.1 明確民宿標準，盡快與住宿業其他業態剝離開來
現今我國頒布的民宿（農家樂等）相關法律法規全部來自住宿業和服務業的法律標準，并未出臺專門針對民宿的定義范圍、土地使用標準、經營方式、申請條件、相關監督單位、建筑裝修標準等，這使得依靠經營者與旅游者之間情感交流為基礎，為住客提供入鄉隨俗鄉野住宿體驗的民宿無法與提供標準服務的住宿業其他分支剝離開，模糊了與其他分支的界限，無法體現其獨具一格的人本優勢。
4.2 慎重開辦民宿，依附當地資源進行產品創新
民宿的進入門檻低，很多經營者看準時機紛紛開設農家樂等民宿，然而由于缺乏優美的鄉村風光和濃厚的人文資源，經營農家樂只能提供基本餐飲服務和住宿服務，大多數客人去農家樂用餐后便離開，無法延長逗留時間，使經營陷入困境，究其原因很大一部分由于經營者無法提供貼合當地實際的創新民宿產品。我國應首先就田園風光旖旎多樣、適游期長、民風獨特的村鎮開設農家樂，針對幅員遼闊的自然景區開設景區客棧，這樣首先保證了民宿所處環境優良獨特，留住顧客開拓民宿活動項目。而自然人文條件相對較差的地區則需要在民宿走向成熟時進一步開發。
4.3 政府和行業協會主導，擴大民宿營銷手段
政府和行業協會應提供民宿的網上咨詢和交易平臺、組織民宿推介會或讓民宿經營者參與旅游宣傳活動、指導經營者利用微營銷（微信、微博）進行宣傳，保證民宿銷售的開放性。目前我國雖然有民宿官方網站，叫“農家樂協會”，這個網站實在筆者刻意查詢的情況下才找到的，上面只有農家樂的電話和地址。
5 結語
臺灣與大陸一脈相承，大陸民宿業處于初級階段相當于臺灣民宿在2001年之前的探索發展時期。然而由于臺灣特殊的地理位置和氣候條件，以及不同于國內的政策導向，我們必須審時度勢，提出切合大陸實際的民宿發展策略。
注釋
① 蔣佳倩，李艷. 國內外旅游“民宿”研究綜述[J]. 旅游研究，2014，04：16-22.
鄉村旅游的起源與發展范文3
摘要：素有鄉村音樂之稱的黃梅戲起源歷來就倍受爭議，到底是起源于湖北黃梅，還是安徽安慶，各種學說爭論不休。在文化越來越成為一種軟實力的今天，筆者認為若不能達成一致的意見，倒不如擱置爭議，共同促進黃梅戲的大發展，大繁榮，從而實現雙贏局面。
關鍵詞：黃梅戲；起源；發展
近年來學者們通過對黃梅戲作進一步廣泛和深入研究，對黃梅戲淵源問題討論的結果日益清晰化，那就是黃梅戲源自湖北黃梅采茶調，成形于安徽安慶等地，因而也證明了黃梅戲與黃梅采茶調的歷史淵緣是非常緊密的。另一方面黃梅戲因為在安徽地區有一批全國知名的黃梅戲演員，是他們成就了黃梅戲的輝煌與成就，人們談及黃梅戲的起源首先想到的是黃梅戲來源于安徽。
一、黃梅戲起源之爭學說
1.湖北黃梅說
此說認為湖北黃梅是全國五大劇種之一黃梅戲的故鄉，其理由是：黃梅戲在黃梅采茶歌基礎上發展起來的，“戲因縣名，縣因山名”（黃梅縣西二十公里處有一山曰“黃梅山”）。黃梅更有屬于其籍貫的黃梅戲的開山鼻祖乾隆名伶邢繡娘（1793-1858），她相繼獲得“北方梆子有二，黃梅調子無雙”和“不接京城大戲王，愿請黃梅邢繡娘”等美譽；并且黃梅擁有的黃梅挑花作為一項非物質文化遺產聞名全國，而這些黃梅挑花是與黃梅戲的產生有著千思萬縷的聯系，黃梅挑花經常把黃梅戲的故事拿來作為花樣，而黃梅戲又經常演繹、演出黃梅挑花的故事。甚至有一些挑花女直接就是黃梅戲演員。黃梅戲的開山鼻祖邢繡娘就是一位出色的挑花女。在2006年的中國首批非物質文化遺產名錄中它們二者的關系得到了印證，黃梅挑花與黃梅戲共同名列其中。
2.安徽宿松說
d安徽省地方學者廖理南認為，安徽省安慶市的宿松縣是黃梅戲發源地。理由是根據歷史資料考證，黃梅戲淵源于唐初的黃梅采茶歌，經宋代民歌的發展，元代雜劇的影響，逐漸形成民間戲曲雛形。至明代已經形成獨樹一幟的地方戲曲。“黃梅戲是安徽宿松和湖北黃梅一帶勞動人民在長期的生產勞動和社會生活中，吟唱的一種曲調藝術形式。兩縣毗鄰，有很長的邊界線，很多東西是無法分開的。”而且在黃梅戲的發展史上宿松縣有著自己的特色，宿松縣的黃梅戲有歷史記載的官方公演比黃梅縣記載的要早。宿松縣是第一次的將黃梅采茶歌命名為黃梅戲。
3.省分說論
《中國戲曲詞典》解釋，“黃梅戲，行于安徽、江西、湖北部分地區，源于湖北黃梅一帶采茶歌”。這里實質上點出了黃梅采茶歌長期流行于鄂、皖、贛三省相鄰地區，三省相鄰地區群眾都有吟唱黃梅采茶歌風俗，因此，“采茶歌”不是哪個縣、哪個地區所專有，誰在此基礎上把采茶歌發展成為“黃梅戲”那是另一回事了。
二、黃梅戲起源論爭緣由探究
筆者認為一個文化現象的出現，必定有其緣由，黃梅戲起源爭端也不例外，筆者認為可以從以下幾方面的緣由考量這一現象的出現。
1.搶注“國家非物質文化遺產”的需要
在今天文化作為一種軟實力，無論是對于一個國家還是對于一個地方政府都有很重要的意義。挖掘傳統文化、構建地方品牌、提升地域形象，已經成為不少地方黨委政府的共識。黃梅戲作為一項國家非物質遺產，在構建地方品牌，提升地域知名度有著非常重要的作用，為此湖北省的黃岡市、黃梅縣和安徽省安慶市、宿松縣都有所行動力爭搶注黃梅戲作為屬于自己地域的國家非物質文化遺產。
2、“文化搭臺，經濟唱戲”的需要
黃梅戲作為全國五大劇種之一，有著廣泛的戲迷愛好者，文化產品市場需求很強大，為此發展黃梅戲產業對于提高地域經濟發展，調整地域的經濟結構有著非常重要的作用。這也迎合了當下流行的“文化搭臺，經濟唱戲”發展社會經濟的思路。在文化產業的發展越來越成為提高經濟發展水平的重要支撐的今天，發展自己的特色文化產業成為一個地區提高自己核心競爭力的殺手锏。
3.豐富學理研究的需要
在爭搶黃梅戲起源地或黃梅戲故鄉，其中一個重要原因，就是錯把行政區域當成了文化區域，這是兩個不同的區域，不能相互混淆。黃梅戲作為戲曲的一個劇種，屬次文化范疇。從學理角度看，黃梅戲有自己的一套獨特的文化行為和文化結構，有歷史的淵源和未來的文化走向，不以人們意志為轉移。如果僅把這個劇種限制在“黃梅”地名上，這個劇種的生命力也就沒有了。黃梅戲的爭搶理應在一定的文化行為和文化結構中進行。如果沒有很深的歷史淵源和明確的文化走向，就算爭搶到了，也只是徒有虛名，經不起學理文化研究的考驗。
三、如何應對黃梅戲起源之爭
筆者認為黃梅戲的之爭既然不能平息，為什么不能暫且擱置起源爭議，發揮黃梅戲文化產業優勢，共同促進黃梅戲的大發展、大繁榮。兩地區具體可以從以下幾個方面展開合作：
1、加強交流，共同開發黃梅戲傳統曲目和新曲目。
黃梅戲的發展立足于戲劇資源的挖掘和創新，只有曲目多樣化才能促進黃梅戲的文化多樣化，更好地滿足廣大戲迷朋友們的需求。兩地區可以在自己獨特的文化優勢前提下，深挖傳統戲劇資源，形成多主題的戲劇題材。在結合現實生活需求的前提下，創造更多的具有鮮明的時代特色的新曲目。兩地區可以在優勢互補的基礎上，加強交流共同挖掘多樣化的戲劇資源。
2、建立對黃梅戲教育與人才培養交流機制
傳承和發展黃梅戲的關鍵在于人才培養，而當前黃梅戲人才流失、青黃不接的事實已嚴重阻礙了黃梅戲前進的腳步。黃梅戲教育是其藝術傳承、繁榮和發展的根本。兩地區可以建立人才培養交流機制，可以把自己各自優秀的戲劇人才進行雙向交流，帶動兩地區其他黃梅戲劇演員的進步。雙方可以交流黃梅戲劇人才辦學教育的經驗，努力挖掘有天分的戲劇人才，提升他們的綜合素質。不僅要培養出優秀的黃梅戲表演人才，更要培養黃梅戲劇本創作、戲曲導演、舞美指導、配樂等各方面的人才，這樣更有利于黃梅戲藝術的全面協調發展。
3、共同開發黃梅戲的旅游資源，共享經濟效益
經濟因素是兩地區起源之爭最主要的原因。如果兩地區能夠共享黃梅戲帶來的經濟效益，起源之爭，將會逐漸消退。兩地區在經過多年的發展已經形成各具特色的黃梅戲劇氛圍，也帶動了以黃梅戲為依托的旅游資源的開發，雙方可以利用相互毗鄰的地緣優勢，共同開發黃梅戲旅游資源。形成各具特色的鄉村旅游、觀光旅游、休閑度假旅游。兩地應把開發旅游的配套設施預先規劃好，進而加強宣傳引導人們樹立文化旅游觀念，促進兩地的黃梅戲旅游資源的開發。（作者單位：上海音樂學院）
參考文獻：
[1]陸洪非.《黃梅戲源流》.安徽文藝出版社1985年版
鄉村旅游的起源與發展范文4
一、鄉村民宿起源
鄉村民宿是指利用自用住宅空閑房間，或者閑置的房屋，結合當地文化風情、田園景觀、自然風貌、生態環境資源及農林漁牧生產活動，以家庭副業方式經營，提供旅客鄉野生活之住宿。
鄉村民宿通常結合周邊資源，打造田園養生、鄉村體驗、民俗風情、文化體驗活動等特色主題，提供鄉村生活體驗、生態觀光及采摘等多項服務。鄉村民宿旅游多為高消費檔，同時還要最大限度的體驗農業，讓身體舒暢也讓心情愉悅，享受漫食、漫游的生活，鄉村民宿旅游是田園之旅、是心靈之旅，遠離塵囂度假之旅。
目前，從我國民宿的區域分布來分析，國內鄉村民宿主要聚集在個別大型城市和旅游城市中，例如北京、麗江、廈門和大理等。
二、鄉村民宿特點及功能
鄉村民宿最大的特點是地域特色和文化氛圍及主人情懷。鄉村民宿有別于精品度假酒店的特質在于它能讓人們體驗當地的自然風貌、感受當地文化的韻味和風俗風情，并體驗有別于以往的生活，例如民宅、休閑中心、農莊、農舍、牧場等。
鄉村農業體驗是鄉村民宿的主要賣點和特色，集農耕、綠色、生態、觀光、田園、養生等活動于一體的綜合旅游項目體驗。目前，我國鄉村民宿的體驗分類具有以下幾種
①農業體驗、林業體驗民宿：蔬菜采拾、鮮果采摘…
②牧業體驗、漁業體驗、加工體驗民宿：騎馬、垂釣、野宿…
③工藝體驗民宿：插花、民俗工藝…
④自然體驗民宿：藥草采集、昆蟲標本制作…
⑤民俗體驗民宿：地方祭典、民俗傳說…
⑥運動體驗民宿：滑雪、登山…
⑦藝術體驗型民宿：由經營者帶領游客體驗各項藝術品制作活動，包括雕刻、繪畫、傳統美食、果凍蠟燭、燈籠制作等，游客可親手創造藝術作品，體驗鄉村的傳統藝術文化。
⑧復古經營型民宿：其住宿環境均為古建所整修，或以古建筑的式樣為游客提供深切的懷舊體驗。
⑨賞景度假型民宿：結合自然的景觀或是精心規劃的人工造景，如萬家燈火的夜景、草原花海等。
⑩農村體驗型民宿：傳統的農業鄉村中提供農業生產方面的體驗活動。
三、鄉村民宿的開發思路及遠景策略
（一）生態優先保護
鄉村民宿首先要保護鄉土植物和野生生長環境，保持當地地貌結構，使環境擁有豐富的自我調節生態平衡系統。鄉村民宿可以結合環保教育、生態生物群落觀察，野生動植物研究等。同時以觀賞性強、搭配合理的多樣植物組成富有景觀效果的植被吸引游客的參觀。
（二）產品開發精致
基于對鄉土文化與自然充分理解，導入村生態與文化創意理念，對鄉村資源進行重構與設計，開發精致化的鄉村旅游產品，包括：鄉村文化民宿、鄉村遺產公園、休閑農莊（場）、主題莊園、花海田園、親子樂園、鄉村營地等，在傳統的農家食宿之外，形成豐富的鄉村旅游業態，提供多元化的鄉村旅游體驗。
（三）品牌定位創新
鄉村民宿集群開發模式的過程中，要立足于自身的特色，充分考慮可行性因素，因地制宜形成自己的獨特性。鄉村民俗旅游營銷以“定位、品牌、產品、渠道、組織”五方面為主體，各地民宿集群開發模式的特（色）、新（奇）、優（質）是其獲得成功不可缺少的因素。
（四）文化情懷濃郁
文化情懷是鄉村旅游中的靈魂。只有獨特的感情蘊涵和優美的自然資源相結合，才能為游客提供具有人情味的旅游體驗。此外，在鄉村民俗旅游的規劃和策劃中要從當地的文化特色中出發，挖掘文化精髓和內涵，為游人提供獨具魅力的文化旅程。
（五）配套產品豐富
配套產品是指利用當地及周邊自然資源，開展各種主題旅游活動，吸引旅游人口的長期駐留。旅游活動項目的策劃是為鄉村民宿體驗中必不可少的一個環節。包括：民宅度假、農舍體驗、牧場酒店、會議中心、民俗購物、小型劇場、特色美食、田園休閑、度假別墅、商務洽談、研究教育中心等。
（六）景觀藝術多樣
堅持傳統文化的前提下，以景觀藝術作為民宿的特色補充，遵循藝術開發與文化相結合的原則，進行低密度的設計和建設。將自然，山水，文化，環境，建筑以及歷史等元素以景觀藝術的方式有機的結合在一起。
四、結語
鄉村旅游的起源與發展范文5
關鍵詞：安圖縣；鄉村旅游；思考
中圖分類號：F592 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2011）-09-0041-1
0 引言
安圖縣地處長白山腹地，有“長白山下第一縣”之稱，是我縣最大的資源優勢，具有巨大的發展潛力。但是由于我縣經濟基礎較為薄弱，旅游業發展雖有進步，但還存在旅游基礎設施差、景區檔次不夠、難以形成品牌效應等問題。
1 解讀鄉村旅游
鄉村旅游是以獨特的鄉村文化景觀、幽美的農業生態環境、參與性強的農事生產活動、傳統的民族習俗等為旅游資源,以都市居民為主要目標市場,融觀賞、考察、參與、娛樂、餐飲、購物、學習、度假于一體,以滿足旅游者回歸自然、娛樂求知等方面需求為目的的一種旅游方式。鄉村旅游起源于19世紀30年代的歐洲。19世紀80年代以來，隨著人們對生態環境關注程度的提高，世界范圍的“綠色運動”推動了鄉村旅游的發展。我國真正意義上的現代鄉村旅游開始于1992年休閑之都――成都的郊區龍泉驛書房村的桃花節。
2 我縣鄉村旅游發展現狀
我縣在“以長白山文化為底蘊的生態經濟強縣”發展戰略的指導下，堅持發展特色經濟，逐步形成了以生態農業為基地、生態旅游業為先導的發展格局。
近年來，依托長白山發展旅游，結合良好的生態環境優勢，我縣鄉村旅游的景區、景點已初具雛形，旅游基礎設施較為完善。具備了開發以生態旅游、民俗旅游、休閑度假游、農業旅游、養殖及藥材種植觀光旅游等為主要內容的“鄉村旅游”的基礎條件。基礎設施條件較好的“鄉村游”景區、景點有餐飲美食街、漂流等有10處，分別在九個鄉鎮區域內，主要集中分布于明長公路沿線。具有一定規模和接待能力的生態溝系（主要指山莊、釣魚場、種植基地等結合飯店等接待場所）21處，主要分布在人口比較密集的城鎮周邊，如明月鎮、松江鎮、二道鎮。
我縣“鄉村游”年總接待能力8萬人，實際接待人數6萬人，并以每年15%左右的速度遞增，年鄉村游總收入在1200萬元左右。游客多是利用假期以朋友聚會、家庭聚會、集體聯歡等方式的自駕游。
另外，我縣還有五虎山、明月湖、山、藥水泉等具有巨大開發潛力和前景的鄉村旅游資源10余處。相關項目的統一規劃和對外招商引資正在有序推進。
3 存在的問題
3.1 規模小、品位低、服務和管理水平低
由于鄉村旅游，農家樂等最初發源于個體小飯店、小作坊、小魚場等，投資實力和規模有限，沒有市場定位的理念，服務意識和檔次都無法與正規服務行業相比，管理水平更是無從談起。
3.2 鄉村游產品類型同質化嚴重
各“農家樂”提供的服務項目大同小異，僅停留于吃農家飯、釣魚、喝茶、唱歌、打牌等常規活動。由于地理位置趨同，創業出發點近似，創業技能和理念比較原始和低層次，造成大部分服務項目都是吃農家飯等雷同旅游產品和娛樂內容，不可避免的產生沒有新意和惡性競爭。
3.3 缺少統一布局，缺乏地域特色，競爭力弱
農家樂和鄉村游都是自發創業，沒有明確的組織協調機構，缺乏統一策劃和安排部署，沒有結合各自實際特點，策劃包裝項目，更談不上細分市場，提前定位，有目的有計劃的發展特色項目，造成有限的資源過于集中，重復建設等浪費現象，缺乏核心競爭力。
4 解決問題的建議
4.1 統一謀劃，突出特色，細化功能，形成互補
我縣各鄉鎮的資源狀況不盡相同、各有特色。在鄉村旅游發展過程中，應做到因地制宜，在統籌縣域內各地優勢的基礎上，突出特色。要深入研究總結自身優勢，揚長避短，打造不同的特色，相對于外地游客的一次游、一線游，本地區城鎮居民的郊外游將漸漸發展為反復游、周期游、過夜游等。所以，要針對不同的消費對象，包裝不同的產品，來滿足不同游客的需求，拉長游客消費的時間和空間才可以形成良性循環，健康有序發展。
4.2 整體包裝，加強對外宣傳，樹立整體形象和區域品牌
“鄉村游”的生命力在于特色和游客量。將“農家樂”捆綁起來統一包裝營銷，同時對已經有的品牌實施產業化經營，大力挖掘民俗，尤其要借助朝鮮族民俗、滿族民俗等與民間生活有緊密關系的農家生活開展經營項目。結合具有本地特色的小吃、自釀飲品、手工藝品、文化產品等開發相關旅游產品，擴大自有特點，豐富旅游內容。
4.3 統一標準，加強培訓，從基礎做起，強化服務觀念，提升管理水平
旅游的持久動力就是服務，有水平、高質量的優質服務，是一個地區旅游行業持續發展的內在動力。因此要常抓不懈，統一服務標準，加大培訓力度，從行政管理人員，到最普通的員工都應該得到全面專業化的正規培訓，強化服務觀念，夯實基礎，不斷提高行業整體管理和服務水平。
參考文獻
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鄉村旅游的起源與發展范文6
[關鍵詞] 體驗營銷 鄉村旅游
鄉村旅游起源于19世紀中期的歐洲，在20世紀80年代得到很大的發展。在我國鄉村旅游的迅速發展是在21世紀人們的旅游消費觀念發生很大變化時才出現的。近年來，鄉村旅游作為一種既古老而又新穎的旅游形式，越來越受到人們的關注。鄉村旅游是以農村、農業、農民為資源而開發的一種新型的旅游產品，是以農村獨特的生產形態、居住環境、生活風情和田園風光為對象的一種旅游形態。在鄉村旅游產品的開發和營銷中，體驗營銷不可缺少。
體驗營銷是一種新型的營銷模式，是體驗經濟的一個最為典型的表現階段。1998年美國戰略地平線LLP公司的兩位創始人提出體驗營銷是指：從消費者的感官、情感、思考、行動、關聯等五個方面重新定義、設計營銷理念。并且認為消費者消費是理性和感性兼具的，消費者在消費前、消費中、消費后的體驗是研究消費者行為與企業品牌經營的關鍵。體驗營銷目前不僅應用到生產、流通企業，還越來越多的應用到服務性企業中。對于鄉村旅游這種旅游產品而言，其本身也屬于服務經濟所提供的產品，隨著消費觀念的變化，人們對服務的質量要求越來越高，提供“服務”就逐漸演變為提供“體驗”，這樣體驗營銷就在服務業中應運而生。本文主要分析在鄉村旅游中如何應用體驗營銷。
一、樹立體驗營銷觀念
隨著我國休閑經濟和休閑產業的快速發展，鄉村休閑旅游面臨廣闊的市場前景。如何在這良好的發展勢頭下取得比較好的競爭優勢，這是鄉村旅游企業不得不思考的問題。如何吸引消費者、如何創造并引導消費者的需求、消費者還有那些需求未被滿足等，這同時也是鄉村旅游產品要面臨的問題。針對這些問題，提供鄉村旅游服務的企業應從營銷模式的角度來考慮解決方法。
長期以來，旅游產品提供給消費者的只僅僅是交通工具、景點、文化方面的變化，消費者只是被動的接受旅游服務，而且對旅游產品的信任度也逐漸降低，因此就出現了“看景不如聽景好”的俗語。為什么會出現這種問題呢？因為消費者在享受旅游服務的時候只是走馬觀花，實質性的體驗活動很少，因此感觸不深。這一方面是因為旅游產品本身的局限性問題，如旅游產品是受保護的文物、名勝古跡等；另一方面是旅游服務者的營銷理念問題，單純強調數量而忽視質量。在鄉村旅游這個旅游產品中，產品本身所受的局限性不多，影響消費者需求和旅游產品質量的主要因素就是經營者的營銷理念。因此，在鄉村旅游服務的提供過程中，應強調消費者的體驗活動，以體驗來衡量服務的質量優劣，提高消費者的感觸度。這就要求鄉村旅游的提供者樹立體驗營銷觀念，給消費者提供一個體驗農家生活的機會，使消費者有一種身在其中并難以忘懷的體驗。
二、發掘特色體驗產品，創造需求，創造市場
消費者要選擇一種產品時，主要強調這種產品能給自己帶來的效用的大小。因此，在選擇鄉村旅游時，消費者會考慮的是鄉村的休閑的氛圍、純樸的民風、獨特的生活方式以及世外桃源般的居住環境。但是消費者并不一定十分了解各地鄉村旅游的真實情況。所以，鄉村旅游產品要突出自身的特色，避免和一般旅游產品雷同。具體而言，鄉村旅游中應強調特色體驗活動，根據當地的特色環境和人文條件創造出特色體驗產品，創造出適合消費者的特色需求。如在蔬菜生產區可提供蔬菜的種植和采摘活動、在水果生產地可提供果園內采摘銷售活動、在山區可提供登山活動等。這一些活動都可以以鄉村旅游產品中的一個產品類別出現，同時針對不同類型的人可提供有區別的產品，在條件允許下可以提供“全面客戶體驗”，讓每一個消費者度能有親身體驗的機會，如手工磨面、手工造紙、手工染坊等。這樣，消費者在選擇旅游產品時會更多地考慮到鄉村旅游體驗的特色，考慮到特色體驗給自己帶來的可感知的價值。同時這種體驗也會隨著消費者的購后行為而給經營者帶來良好的口碑效應，使鄉村旅游的市場逐漸擴大。
三、籌劃、舉辦展示產品體驗的活動，引導消費者的需求
在鄉村旅游的消費中，消費者要考慮自己的體驗價值的大小，而這種價值的大小必須要通過一定的體驗活動才能體現出來。因此，鄉村旅游為了吸引更多的消費者，就必須把特色體驗產品以某種活動或某種展示的方式表現出來，鼓勵消費者參與、引導消費需求。在實際的操作過程中，主要考慮當地的地理條件、風土人情、消費者的需求以及活動產生的效果的好壞等問題，而且要特別強調消費者在活動中會得到什么樣的體驗、消費者的需求是否被滿足等。如湖南常熟虞山林場舉辦的楊梅節，它把對林場的觀光和楊梅的采摘、品嘗結合到一塊，讓消費者在觀光的同時體驗到采摘的樂趣，在體驗中消費，在購買中得到樂趣。通過這樣的活動，消費者得到的不僅是采摘到的楊梅，更多的是采摘、品嘗時的體驗，楊梅就是消費者可回憶的田園風光的典型物品，一旦消費者看到楊梅，很可能就會想到林場，會考慮到到林場去旅游，這樣消費者的需求就被有效的引導起來。通過籌劃、舉辦特色體驗活動，使鄉村旅游產品在體驗中被消費，在消費中使消費者得到樂趣，使市場得以開拓，消費需求得到提高。
四、在體驗中提升服務質量，提高消費者的滿意度
在鄉村旅游的體驗營銷中，強調比較多的是消費者的體驗，但提供這種體驗的卻是服務人員，而一般情況下這種服務人員應該是農民，這樣才能體現鄉土本色。然而在現實情況下，提供鄉村旅游服務的人員素質良莠不齊，這就導致服務質量不穩定。因此，在實際的體驗活動的提供過程中，要及時發現出現的問題，及時改正，要逐步增強服務人員的旅游服務意識，提高服務水平，樹立服務理念，保證鄉村旅游的可持續發展。
在鄉村旅游中應用體驗營銷模式，可以使鄉村旅游的特色得到很好地體現，使鄉村旅游具有明顯的競爭優勢；同時使消費者得到休閑娛樂的體驗、難以忘懷的體驗。
參考文獻：
[1]周巖 遠江:體驗營銷[M].北京.當代世界出版社,2002、3
