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浪費糧食的報告范文1

未進入消費渠道的食物

聯合國糧食及農業組織曾在2014年過一份研究報告，報告顯示，全球每年浪費的食物高達13億噸，折合經濟損失約7，500億美元。這份題為《食物浪費足跡：對自然資源的影響》的報告稱，世界54%的食物浪費發生在“上游”，即生產、收獲后處理和儲存過程；46%發生在“下游”，即加工、流通和消費階段。

工業化國家每年大約浪費6.7億噸糧食，發展中國家浪費糧食量為6.3億噸，總量旗鼓相當。發達國家的食物浪費主要集中于食品銷售和消費階段，大多是由于消費者過度購買、不正確的儲存和隨意丟棄仍可食用的食物產生的，這也是平時大家認知范圍內的浪費。而在發展中國家，95%的食物損失與浪費發生在農作物收獲階段，這些國家缺乏資金、管理和技術，以及完備的基礎設施和市場體系，因而造成食品的損失和浪費。而且后者也多面臨糧食供應不足甚至饑餓等問題，兩相對比，更讓人嘆息。

全球每年產出的食物中約有三分之一因處置不當而被浪費掉，其價值相當于瑞士的國內生產總值。新華社消息稱，在亞洲的工業化地區，谷物和蔬菜浪費程度嚴重，進而對自然資源造成極大浪費。這一地區人均浪費的谷物達80公斤，人均浪費的蔬菜超過100公斤。浪費現象主要發生于“農業生產、收獲后的處理和儲藏以及消費階段”。亞洲、拉丁美洲和歐洲，水果的浪費程度非常高，造成大量水源浪費。

中國是個農業大國，其耕地面積占世界耕地面積的7%，農業人口達7億，占產業總人口的50%。然而中國農業機械化程度低，設備和技術落后，也是不可忽視的問題。僅在中國，糧食產后儲藏、運輸、加工等環節損失浪費總量每年就達700億斤以上，遠超餐飲環節的“舌尖上浪費”。新華社記者在調查時發現，在部分糧食產區，農戶存糧因缺乏技術和相關設施，產后損失量十分驚人，成為“餐前損耗”的主力；部分糧庫倉容不足，只好采取露天儲糧，造成糧食過量損耗；田間收獲機械“遺漏”，加工企業過度加工精制米，也造成糧食“隱形”浪費。

除此以外，中國糧食在運輸、儲存、加工、銷售和消費過程中，大約浪費了10%。中國國家糧食局糧食經濟研究中心研究員丁聲俊在接受新浪網采訪時指出，按照2012的糧食產量統計，大概有1，100億斤糧食被浪費了。

聯合國糧食與農業組織和環境規劃署則表示，食物浪費的影響并不止步于浪費，大量的食物浪費還將對環境造成影響。《食物浪費足跡：對自然資源的影響》報告中稱，全世界每年生產但未被食用的糧食所造成的水資源浪費相當于歐洲最大河流伏爾加河一年的流量；而其生產、收獲、運輸、包裝所需的能源則會產生33億噸二氧化碳。如果這是一個國家的碳排放量，那這個國家將居于全球溫室氣體排放量第三位，僅次于美國和中國。

未達餐桌的食物去哪了？

農作物收獲是糧食進入流通環節的第一關，然而在這一關，已有大量食物損耗。技術較為落后的非工業化國家，在此環節會有高達95%的食物損失與浪費。以機械收割為例，中國的糧食機收率除小麥能達到82%以外，水稻只能達到15%，玉米甚至不到2%；加上收獲時烘干能力不足，很多地區甚至沒有相關的烘干工具，僅靠“風吹日曬”等自然手段完成烘干（這樣的糧食俗稱“地趴糧”），逢雨天致使谷物發芽霉變是常有的事；而機械質量參差不齊，也造成收獲損耗。黑龍江省樺川縣世平水稻專業合作社理事長李世平說，在大面積機械收割的情況下，國產收割機的機械收獲損失率能達到3%。

而在肉類和水產品方面，僅由于屠宰綜合利用和水產捕撈船上缺少保鮮裝置的問題，造成肉類和水產品的損耗就分別為1.9%和2%。

每年糧食收獲后，大部分糧食需要經過農戶的短期儲存再進入下一個環節。而食物在儲存過程中的損耗也相當高。目前中國糧食70%以上分散在億萬農戶家中，然而在儲存過程中，由于先期的烘干工作沒有做好，糧食入庫時并未降到安全水分，加之農戶儲存條件的限制，儲存中霉變以及被老鼠等動物吃掉或污染的情況也很常見。據糧食部門測算，由于農戶儲存設施簡陋、烘干能力不足、缺乏技術指導服務等，糧食損失比例在8%左右，每年因蟲霉鼠雀造成糧食損失浪費400億斤以上。

巴彥淖爾市是中國的“糧倉”，全市糧食倉容共13億斤。新華社記者發現，當地糧倉大部分都是上世紀六七十年代建設的，有通風、測溫設備的達標糧倉容量只有9億斤，一些老倉已經不敢存糧了，只能放設備。

這種情況在很多技術欠發達地區并不少見，有些地區甚至將糧食直接存放在臨時罩棚或露天空間里。來自國家糧食局的數據顯示，僅中國境內糧食企業就有近1，800億斤倉容屬危倉老庫，儲糧條件差、損失大。業內人士說，正常糧倉儲糧一年的損耗標準是0.2%，臨時罩棚或露天囤的損耗會增至0.4%-1%。按這一比例，僅蘿北一地，露天存儲的糧食一年下來就要多損耗200萬斤以上，大約相當于1萬人半年的口糧。

目前，中國果蔬儲藏保鮮量占總產量的比例僅有25%，且保鮮技術也欠發達，致使水果在儲存過程中的損失比例達7.8%。同樣的原因，也使得中國肉類和水產品在儲存過程中的損失比例分別達到3.8%和4%。

除了收獲和存儲（包括倉儲和運輸過程中的存儲），在食物到達餐桌之前，還會經歷加工環節，其損耗量也相當驚人。糧食部門的數據顯示，通常三級米的出米率會比二級米減少2%-4%，過度加工的特制精米出米率比三級米又減少約15%。中國稻谷年產量約2億噸，可產三級米約1.4億噸。如果都加工成特制精米，將減少約2，000萬噸。加工程度越深，產業鏈條越長，原料損失及能源消耗量越多。然而隨著人們生活水平的提高，民眾對糧食的精細程度的要求也有所提高，特制精米市場需求量大，從而造成的糧食損耗也是水漲船高。據已公開的數據顯示，糧食加工環節由于成品糧過度追求精、細、白，既損失營養素又明顯降低出品率，每年造成糧食損失超150億斤。

多階段入手，多途徑減少浪費

“我們所有人――農民和漁民、食品加工商和超市、地方和國家政府、個體消費者――必須在人類食物鏈的每一個環節作出改變，首先要防止食物浪費的發生，并盡可能加以重新利用或回收，”糧農組織總干事若澤?格拉濟阿諾?達席爾瓦說。

對此，糧農組織還編制了一個“工具包”，用于指導如何減少食物浪費，其中包含在食物鏈各階段減少糧食損失和浪費的可操作性建議。“工具包”中提到，減少糧食浪費應該從三方面努力：提高公眾意識和政策扶植、加強產業鏈參與者的溝通和管理，以及提高各環節的技術和監管。

首先，生產者、消費者、加工企業、物流和冷藏等環節的相關人員應一起樹立正確食品消費觀，提高減少食品浪費的意識；除消費者以外的其他利益相關者，更應該意識到減少浪費是節約成本提高利益的重要因素。中國國家糧食局科學研究院的人士在接受新華社采訪時說，“色香味”這些最普通的感官指標，長期以來影響著中國消費者的選擇，導致存在眾多消費誤區。例如，精制粉加工造成大量營養素損失，標準粉中維生素B含量相當于精制粉的2倍。過度追求“色香味”，將為各種非法添加大開方便之門，大大提高舌尖上的風險系數。

其次，針對餐前浪費，政府和相關組織部門的規定和官方推廣活動能促使相關從業人員重視減少食品浪費。以中國為例，為降低農民存糧損失，中國于2010年啟動了農戶科學儲糧專項工作，采取中央、地方補助和農戶自籌相結合的方式為農戶建造小型鐵皮糧倉。國家發改委人士表示，截至2014年4月，實施的“糧食收儲供應安全保障工程”累計為677萬農戶配置了標準化儲糧裝具，每年可減少糧食損失15億斤。

浪費糧食的報告范文2

為貫徹落實總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，萬載縣機關事務管理局積極行動，采取了一系列舉措在政府機關食堂開展落實，有效提高了機關干部節約意識，積極倡導光盤行動，現就相關工作情況報告如下：

一、發出制止餐飲浪費倡議書

發起倡議，倡導機關干部以身作則，在厲行節約、反對浪費特別是餐飲浪費上走在前、做表率。倡導機關干部：樹立厲行節約意識，崇尚糧食節約理念；開展餐飲光盤行動，提倡就餐勤拿少取。加強食堂規范管理，推進廚余垃圾減量；

建立剛性約束機制，遏制餐飲浪費行為。強化宣傳教育引導，培養勤儉節約習慣；落實過緊日子要求，推動節約社會建設。

二、機關食堂厲行節約

一是在機關食堂入口處拉起了“提倡光盤行動，杜絕舌尖上的浪費”的節約標語，并張貼了制止餐飲浪費倡議書，在樓餐廳制作懸掛了十余條節約標語，在一樓各包間擺上了“倡導光盤、拒絕剩宴”的倡導標牌。

在二樓餐廳LED顯示屏循環播放制止餐飲浪費的相關宣傳視頻

二是要求食堂服務員及點餐人員提醒工作，鼓勵干部使用“N-1”的點餐模式，減少不必要的浪費，對于菜品數量遠超就餐人員數量的情況給予及時制止。

三是在交流干部樓管理上，明確在原有份量的基礎上減少1/3，采取小份多樣的形式保障用餐，減少浪費的同時，保障餐飲質量。

四是安排食堂采購負責人和廚師對當前一些偏大的餐具進行更換，選購合適的餐盤，適當調減飯菜份量，同時降低菜品價格，從源頭上減少不必要的浪費。

三、強化日常監督管理

為進一步強化餐飲節約行動效果，經局會議研究決定，在機關食堂增加“監督員”崗位，每日安排一名機關干部輪值負責機關食堂用餐情況監督，監督制止餐飲浪費等不良行為，提醒干部節約糧食，落實光盤舉措。

四、下一步工作打算

制止餐飲浪費、厲行節約，是一次長期性、整體性的工作，我們要堅決抵制一陣風抓落實的現象，要善作善成，始終堅持將制止餐飲浪費作為機關食堂的一項重要準則，將培養干部節約意識作為一項政治任務，依托當前的中央指示和現實情況，形成行之有效

單位節約糧食制止餐飲浪費工作總結情況匯報經驗做法2

總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示，強調要加強立法，強化監管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。

近日，x工委發出公開信，倡議x廣大干部職工迅速行動起來，堅決貫徹落實總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，堅持黨員領導干部率先垂范，在厲行節約、反對浪費特別是餐飲浪費上走在前、作表率。

一、創新供餐思路體驗農事活動

在x部食堂，職工們按需取餐，秩序井然。取完餐入座，每張桌子上都擺放著“適量取餐避免浪費”的溫馨提示牌。

糧食來之不易。在保障員工日常營養的基礎上，也要努力減少餐飲各個環節的浪費。這不僅需要強化用餐者的節糧意識，也要通過加強食堂后廚的創新意識、提升精細化管理水平，促進食材物盡其用。比如，食堂每天制作的豆腐會產生大量豆渣。廚師就把這些豆渣以及做菜剩下的芹菜葉等利用起來，摻在雜糧中，做成特色窩窩頭。既充分利用了廚房邊角料，又營養健康，這樣的小點心很受大家歡迎。此外，廚師們在制作中努力做到咸淡適宜，盡量照顧到大部分人的口味，讓用餐者吃好吃完。根據不同時間就餐人數的不同，食堂在供餐量上靈活機動，并采用小鍋炒制，隨缺隨補，有效減少了浪費。

今年6月，x部機關黨委組織青年黨員干部赴xx參加“三夏”生產田間日活動。這是部門每年的傳統活動了。腳底沾有泥土，心里才有真感悟。在現場，許多青年黨員干部體驗了夏糧機械化收割測產、秸稈打捆等一系列農事活動，對愛糧節糧有了更加深刻的認識。

除了農事體驗，x部機關黨委每年春節都組織干部職工回鄉調研，深入“三農”基層，聆聽老鄉聲音。今年上半年，他們還在部系統開展了“最美家書”征集活動，“勤儉節約”“農事艱辛”正是許多家書中頻頻提及的字眼。

作為‘三農’工作者，重視糧食是本職，愛惜糧食是本分，節約糧食是本色。單位不少干部、職工從小在農村長大，見證了從解決溫飽到吃得飽，再到吃得好的歷程。農業生產中強調顆粒歸倉，反映到生活里，那就是“一粥一飯，當思來之不易”。大家都表示，要落實部領導關于餐飲工作的要求，推進餐飲服務工作規范化、標準化、信息化、精細化和專業化，做到節約糧食、反對餐飲浪費。

在x部一些司局辦公室的窗臺上，擺放著辣椒盆栽。這是干部職工們在工作之余栽植的。從種子到果實，看到辣椒從青變紅，他們在一點一滴中感悟著節約糧食的真諦。

二、優化餐飲服務強化考評獎罰

為貫徹落實總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，x近日召開黨組會傳達學習，并進行專題研究。黨組要求，要堅決落實總書記的重要指示精神，切實做到厲行節約，反對浪費。

制止餐飲浪費，是一個系統性全流程環節，不能僅在‘吃’上厲行節儉，也要在‘制作’‘采購’等方面下功夫。”2007年x針對機關食堂實行了全委托式的社會化保障，只提供場所和設備。采購、加工、制作等餐飲環節，都由專業的餐飲公司完成。這樣的做法有兩大優勢:首先，這些專業餐飲公司在x有50多家團餐服務點的規模效應。他們通過集中采購可進一步降低采購成本，提高效益。其次，這些專業餐飲公司有豐富的服務經驗，在嚴格的合同標準預算控制下，能倒逼他們采取更精細化的管理，優化餐飲服務的各個環節。

不僅如此，x機關服務中心制作了“餐飲管理工作日記”，逐日記錄跟蹤餐飲采購、消耗等情況，做到日提醒、周講評、月考核，針對發現的浪費問題及時糾正。為加強監管，進行“陽光餐飲”改造，在加工間、庫房、餐廳、殘食桶等處加裝攝像頭，全程監控，并聯通到管理人員手機上，24小時監管，及時曝光制止浪費現象。

浪費糧食的報告范文3

世界糧食日宣傳活動策劃方案

各市、州、縣糧食局、農業局（委）、教育局、科技局、氣象局、婦聯：

20xx年10月xx日是第x個世界糧食日，所在周（10月10日—10月xx日）是第26個全國愛糧節糧宣傳周。根據國家糧食局、農業部、教育部、科技部、中國氣象局、全國婦聯等六部門和組織統一部署，決定在全省組織開展20xx年世界糧食日和全國愛糧節糧宣傳周活動。現將有關事項和要求通知如下：

一、活動主題

20xx年世界糧食日的主題是：“氣候在變化，糧食和農業也在變化”。

20xx年全國愛糧節糧宣傳周的主題是：“積極應對氣候變化，促進糧食減損增效”。

當前，全球氣候正在發生深刻變化，氣候變化導致自然災害和環境問題日益增多，給糧食和農業領域帶來諸多不利影響。同時，人口的持續穩定增長將導致糧食需求呈剛性增長態勢，需要我們及時采取有效措施，從糧食生產、收獲、儲藏、加工、包裝、運輸、消費等各個環節入手，推動構建能夠適應氣候變化不利影響、穩定的、可持續發展的糧食供應保障系統，促進糧食減損增效，保障國家糧食安全。

二、活動內容

（一）結合秋糧收購，推動糧食減損增效進農村。各級糧食、農業部門會同科技、氣象等部門，組織機關工作人員、農業科技專家、氣象專家等，走村入戶、深入田間地頭，宣傳國家糧食生產、收購政策，促進秋糧收購工作；講解糧食種植、收獲、儲藏科技知識以及節糧減損知識；普及氣候對糧食生產、收獲、儲藏的影響以及未來氣候變化趨勢，增強愛糧節糧意識。

（二）結合愛糧節糧宣傳教育，推動糧食減損增效進學校。各級糧食、教育部門會同農業、科技、氣象等部門，組織學生走進種糧大戶、農技站、糧庫、加工企業、糧油檢驗室、農業科研院所、氣象站等，開展糧食種植、收獲、儲藏、質檢、科研、氣象職業體驗，宣傳講解相關科普知識，提升學生愛糧節糧意識和糧食減損增效知識水平。面向學生舉辦各類“氣候變化與糧食減損增效”主題講座，宣傳講解糧食安全形勢、糧食供給狀況、氣候變化對糧食安全的影響等科普知識；組織開展學生主題宣傳作品征集活動，加強優秀作品宣傳運用，在青少年群體中大力營造“珍愛糧食、從我做起”的良好社會氛圍。各地要組織兒童、青少年積極參加聯合國糧農組織舉辦的主題宣傳品征集比賽（20xx年9月30日前提交作品，xx）。

（三）結合完善提升“放心糧油”市場體系，推動糧食減損增效進家庭。各級糧食、婦聯等部門和組織會同農業、科技、氣象等部門，利用好“放心糧油”網點等平臺和窗口，組織開展社區主題科普講座、社區互動交流活動、主題倡議等活動，向公眾宣傳講解節糧減損、糧油營養健康，以及氣候變化對糧食和農業的影響等科普知識，發放有關宣傳資料。各地可結合實際開展“氣候變化與糧食減損增效”主題知識競賽、節糧主婦評選、節糧小竅門征集等活動。

三、主要舉措

（一）編印發放宣傳資料。省糧食局翻印由國家糧食局編印的“氣候變化與糧食減損增效”主題宣傳冊等資料，分發至各市、州、縣。各地圍繞“三進”，結合實際可自行編印相關宣傳資料，一并向廣大群眾發放，擴大宣傳面和影響力。

（二）組織主會場活動。各地要根據實際，依托有關學校和科研院所、糧食龍頭企業、愛糧節糧教育基地及公共活動場所設立活動主會場，舉行愛糧節糧活動儀式，組織主題報告、專題展覽、發放宣傳品等活動，廣泛發動群眾參與。

（三）依托愛糧節糧教育基地開展活動。各地要切實發揮當地愛糧節糧教育基地作用，組織學生、群眾參觀，邀請農業、氣象等專家開展專題講座、討論交流、現場咨詢等豐富多彩的愛糧節糧主題實踐活動。省儲備糧油管理公司、省糧油質檢中心組織好有關宣傳活動，發揮省級平臺的帶頭作用。

（四）加大新聞宣傳力度。協調電視、報紙、電臺、網絡新媒體等新聞單位全方位、多頻次開展愛糧節糧集中宣傳，唱響愛糧節糧精神，營造人人參與的良好社會氛圍。各地各部門政務網站要在顯著位置對活動情況進行宣傳報道，推動活動深入開展。

（五）加強督導檢查。活動期間，由市州有關部門對縣市開展活動情況進行督促檢查指導，各地及時上報活動進展情況，省里將隨機組織抽查。

四、有關要求

（一）加強籌劃協調。各級各部門要深刻學習領會國糧政〔20xx〕184號文件精神，加強部門間的協調聯動，認真研究制定活動方案，突出活動主題，豐富活動的形式和內容，務求實效。各市州糧食局于9月30日前將本地活動方案報省糧食局備案。

（二）精心組織實施。要加強領導，明確責任，保證必要的活動經費，確保活動順利開展。同時，堅持勤儉節約辦活動，嚴格遵守各項紀律和規定。注意搞好活動場所安全工作，維護好活動現場秩序，防止各類安全事故發生。

（三）及時總結反饋。各市州相關部門要及時對口向省相關部門報送宣傳活動的最新情況和信息。活動結束后，要及時進行總結，并于10月25日前將本地開展世界糧食日和愛糧節糧宣傳周活動情況（含總結報告、活動圖片、視頻材料等）報送省糧食局、省農業廳、省教育廳、省科技廳、省氣象局和省婦聯。

省糧食局聯系人：衛xx，聯系電話：xx，郵箱：xx

xx省糧食局 xx省農業廳

xx省教育廳 xx省科技廳

xx省氣象局 xx省婦聯

20xx年x月x日

世界糧食日宣傳活動策劃方案

為組織開展好20xx年世界糧食日和全國愛糧節糧宣傳周活動，根據省糧食局、農業廳、教育廳、科技廳、婦聯《關于做好20xx年世界糧食日和全國愛糧節糧宣傳周活動的通知》（x糧發〔20xx〕x號）要求，結合楚雄州實際，制定活動方案如下：

一、指導思想

受消費觀念、儲存習慣、科技水平等因素制約，我國糧食產后損失浪費數量驚人，需要持續加大宣傳引導力度，幫助廣大消費者掌握必要的糧食營養及儲存知識，樹立科學健康的消費理念和愛惜節約糧食意識，同時提升農戶糧食種植和收儲技術水平，有效減少糧食損失浪費，實現“隱性增收”，助力國家糧食安全。另一方面，隨著我國農業生產經營方式、糧食供求形勢和收儲制度等發生深刻變化，糧食供給側結構性改革任務艱巨繁重，需要我們采取有效措施，加快推進糧食收儲制度改革，健全完善相關制度保障體系，著力提升糧食流通社會化服務水平，引導農戶逐步調整優化糧食種植結構，增加優質產品供給，促進農民增收，保護農民種糧積極性。

二、總體思路

州發改委會同州農業局、教育局、科技局、婦聯決定共同組織開展以“改變移民未來----投資糧食安全，促進農村發展”和“愛糧節糧保安全，優糧優價促增收”為主題的系列活動。

三、活動主題

（一）世界糧食日（10月16日）

活動主題是：“改變移民未來----投資糧食安全，促進農村發展”。

（二）全國愛糧節糧宣傳周（10月16--22日）

活動主題是： “愛糧節糧保安全，優糧優價促增收”。

四、主要活動

（一）組織開展糧食增收進農戶活動

活動周期間，州農業局要會同教育、科技等部門，組織農業專家、科技專家、農業院校師生等，走村入戶、深入田間地頭，講解糧食種植、收獲、干燥、儲藏等專業知識，提高農戶糧食種植和收儲技術水平；州發改委要會同云南楚雄國家糧食質監站，結合20xx年新收獲糧食風險監測及收獲糧食質量調查和品質測報樣品采集工作，深入田間地頭、農戶家中，宣傳國家糧食收儲政策及稻谷最低收購價政策，宣傳開展新收獲糧食風險監測及收獲糧食質量調查和品質測報的意義，促進農民增收增效；各縣市發改局要依托糧食產后服務體系，開展推廣“代清理、代干燥、代儲存、代加工、代銷售”等“五代”服務宣傳，提高糧食產后專業化服務水平，減少產后損失。

負責單位：州、縣發改委（局）、州農業局

時 間：10月16日-10月22日

（二）組織開展優質糧油進家庭活動

活動周期間，各縣市發改、婦聯等部門要開展社區主題科普講座、互動交流、主題倡議等活動，組織公眾走進優質糧油加工企業和示范基地，宣傳講解膳食營養健康知識，普及“中國好糧油”系列標準和質量控制導則，引導老百姓科學消費，保障身體健康，促進糧食消費升級。各縣市發改局要結合正在開展的“中國好糧油行動計劃”，組織開展各類中國好糧油產品及品牌推介活動，增加優質產品供給，引導社區家庭健康消費。各縣市還可結合實際，組織開展優質糧油與健康飲食科普知識競賽、愛糧節糧主題征文、微視頻宣傳片征集等活動。

負責單位：各縣市發改局、婦聯

時 間：10月16日-10月22日

（三）組織開展愛糧節糧進學校活動

各縣市發改、教育、科技部門要面向學生舉辦愛糧節糧科普知識講座，宣傳講解我國糧食安全形勢、糧食供給狀況，健康消費、合理膳食等科普知識；組織“光盤行動”、節約標兵評選、愛糧節糧隨手拍等活動，倡導珍惜節糧、反對浪費的良好風尚。還可結合實際，組織開展各類主題宣傳作品征集活動，進一步加大優秀作品宣傳運用和推介力度，逐步引導青少年群體樹立“愛糧節糧，助力國家糧食安全”的觀念和意識。州發改委會同云南楚雄國家糧食質監站，結合下半年學生糧抽樣工作，深入學校宣傳有關糧食安全保管及愛糧節糧知識。

負責單位：州發改委，各縣市發改局、教育局、科技局

時 間：10月16日-10月22日

（四）組織開展世界糧食日競賽活動

過去幾年，全球移民數量劇增，每7人中就有1人是移民。饑餓與貧困、氣候變化和沖突是導致人口被迫遷移的根本原因。需要我們采取措施，更好地管理人口遷移，并停止和預防沖突，以帶來經濟增長，實現可持續發展目標。因此，聯合國糧農組織將今年世界糧食日的主題確定為“改變移民未來——投資糧食安全，促進農村發展”。糧農組織正在組織開展競賽活動，征集對本年度世界糧食日主題的創意意見。

5-19歲之間的青少年、兒童，可以設計有關本年度世界糧食日主題的海報；13-19歲之間的青少年，可以制作一個片長不超過1分鐘的視頻。

所有參賽者可以登陸xx網站提交海報或視頻作品。作品提交截止日期為20xx年11月10日。

糧農組織評委將從兩個年齡段分別選出3名獲獎者，評選結果將在世界糧食日網站和糧農組織社交媒體上公布。

（五）組織參加“愛糧節糧之星”評選活動

積極組織參加首屆“愛糧節糧之星”評選活動，在全社會樹立愛糧節糧風尚。

五、有關要求

（一）各縣市發改局要與農業、教育、科技、婦聯等部門密切合作，緊扣本次活動主題，發揮各自優勢，形成合力，做好活動的組織和宣傳工作，確保活動內容豐富、意義深刻、效果明顯。

（二）宣傳周活動期間，各縣市要邀請新聞媒體對活動情況進行報道，充分發揮主流新聞媒體的作用，組合運用紙媒、電視、電臺、網站、短信、微信、微博等多種宣傳渠道，扎實有效開展宣傳報道，營造良好輿論氛圍，增強活動實效。

浪費糧食的報告范文4

饑餓是一種體驗，一種喚醒記憶的體驗，就讓我們用這樣特殊的方式走進這一年的糧食日吧！

饑餓教會你的

娘說：“兒啊，你這算什么？娘在1960年里，偷生產隊的馬料吃，被人抓住了吊起來打。當時想，放下來就一頭撞死算了。可等到放下來，還不是爬著回了家？你大娘去西村討飯，討到麻風病人的家里，看到人家過堂里方桌上有半碗吃剩的面條，你大娘看看無人，撲上去就用手挖著吃了。麻風病人吃剩的面條，臟不臟？你受這點委屈算得了什么？娘分明看到你一天比一天胖了起來，不享福，如何能胖起來？兒啊，你這是享福啊，不要身在福中不知福啊！”

我仔細地思考著母親的話，漸漸地心平氣和了。是啊，所謂的自尊、面子，都是吃飽了之后的事情，對于一個餓得將死的人來說，一碗麻風病人吃剩的面條，是世間最寶貴的東西。當然也有寧愿餓死也不吃美國救濟糧的朱自清先生，但人家是偉人，如我這種豬狗一樣的東西，是萬萬不可用自尊、名譽這些狗屁玩意兒來為難自己。

24小時饑餓體驗

2012年的世界糧食日，國家糧食局首次倡議發起24小時饑餓體驗活動，參加活動的人中，特別是從沒有饑餓記憶的青少年感觸很深。一個學生代表說：“14個小時，沒吃飯，大家都蠻難受的。我們平時嫌飯堂飯不好吃，菜飯不好吃，突然想到很多地區他們連飯都吃不上，感覺自己以前蠻不懂事的。”

此后，各地每年也有舉辦這樣的活動。有更多的人參與進來，感受饑餓。

珍惜糧食的重要性也從中凸現出來。

有多少人在饑餓中？

聯合國最新報告顯示，當今世界仍有8.42億人處在長期饑餓當中，也就是每8個人中就有1人醒來不知如何填飽肚子；在發展中國家，約1.46億名兒童體重不足；每年因營養不良導致的5歲以下兒童死亡數為500萬……這一系列數據顯示著，饑餓和營養不良仍是當今世界的難題。 ――新浪資訊

當你抱怨飯菜難吃的時候，可能不會想到，遙遠的非洲兒童飽受饑餓的折磨。當你在糾結于是吃肯德基還是麥當勞的時候，可能不會想到，你身邊的農民工的孩子只能隨便吃點東西充饑。一塊錢的零食就能使他們開心好久，這樣的幸福你懂嗎？

這樣的浪費，你了解嗎？

以上海市靜安區為例，每天產生的餐飲垃圾在40噸左右，至少也有10噸是被浪費了。而更為嚴重的是，環保部門發現浪費的主要群體是青年人，大約有8成的青年已不再以節約為美，而是羞于打包。某餐館負責人表示，家庭消費同青年消費相比要“節約”得多，春節年夜飯八成的家庭都打包，節約意識在年長者的意識中要根深蒂固些。

有統計數據顯示，中國人每年在餐桌上浪費的糧食價值高達2000億元，足夠五千萬人吃一年。以中國有全世界1/5人口來計算，被浪費的食物相當于2億多人一年的口糧。

如此浪費的行為究竟是根源于哪里呢？淡漠？道德低下？或許不是。對于今天的孩子來說，吃不上飯這種事情基本不會發生，捉襟見肘的生活也可能是天方夜譚。另一方面，生活在都市的人們離大自然太遠了，年輕的一代很少有了解這些飯桌上稀松平常的食物是如何來之不易的。拿最普通的米飯為例，從整理田地、選種、育種、插秧、田間管理、收割、脫粒、晾曬、加工到最后的上市，中間經過多少道工序，耗費農民多少的心力你無法想象。而你見到的只是下鍋前和下鍋后的樣子。

最近《舌尖上的中國》很紅，我想受人追捧的不僅是美食，還有那美食背后貼近自然的畫面，那是食物最淳樸的來源，是大自然的饋贈。這個節目，喚醒了人們心底的那份感恩。

光盤行動――抵制“舌尖上的浪費”

“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”隨著一系列媒體的報道，越來越多的人開始意識到節約的重要性。“光盤行動”，成為“厲行勤儉節約，反對鋪張浪費”之風中的一抹亮色。

為這樣的你豎起大拇指

1.養成吃多少要多少的好習慣。

2.實在吃不完，剩下太多，向服務員提出打包。

3.家庭聚餐或應酬的時候，發動爸媽和身邊的人也為節約行動起來。

浪費糧食的報告范文5

XX年上半年，在市委、市政府的堅強領導下，在市食安委、省糧食局的具體指導下，我局大力開展糧油食品安全日常和專項整治工作，促進全市糧油食品生產經營秩序不斷好轉，有效地保證了“從田頭到餐桌”的糧油食品安全。現將XX年上半年工作情況總結如下：

一、高度重視，明確責任

市糧食局牢固樹立“以人為本、安全第一、健康至上”的理念，站在保穩定、促發展，維護人民群眾身體健康和生命安全的政治高度，進一步提高了對加強食品安全工作重要性的認識。一是強化組織領導。我局成立了以局黨組書記、局長蔣顯超為組長，相關科室人員為成員的食品安全工作領導小組，認真貫徹落實上級關于食品安全工作指示精神，制定了食品安全監督檢查工作目標計劃。二是明確目標任務。印發了全市糧食行業《食品安全監督工作實施意見》，與各縣（市、區）糧食局簽訂了糧油食品安全責任書，將糧油食品安全工作納入全年績效目標考核。三是強化值班制度。按照“一崗雙責”要求，進一步完善食品安全事故應急預案，加強值班工作，堅持24小時值班制度，實行領導帶班制度，確保信息暢通，履職到位。

二、突出重點，狠抓落實

市糧食局認真履行食品安全監督職責。一是組織開展了“兩節、兩會”期間糧油專項整治活動。全市糧食系統重點加大了對糧油加工、銷售企業等進行動態專項監督檢查，確保節假日期間的食品質量安全。二是加強調入糧油質量安全監管。各級糧食行政主管部門，嚴格按照糧油質量國家標準有關規定，切實加強了對調入轄區內糧食的質量安全監管工作。對調運、銷售和競價拍賣入市或本地的糧油核實質量檢驗報告，對調出、調入方均出具質量檢驗報告。今年2月，利用10天時間，組織協調并配合完成好了省糧食局派出的重金屬檢測扦樣組對我市轄區XX年所有最低收購價稻谷逐倉近400個樣品的扦樣工作。三是強化糧油收購質量安全整治。各級糧食行政管理部門，嚴格執行國家糧食質量標準，對收購、入庫的糧食質量進行了認真檢驗。進一步強化了糧食收購許可準入制度，加大了對糧食經營者執行國家糧食質量安全標準和相關政策的查處力度。上半年全市查處糧食行政違法案件10件，共處罰金xxxx余元。四是強化大宗商品監管。我局XX年對各縣市區下達了136個糧食樣品抽樣檢測任務，同時安排好檢測資金15萬元，為開展好大宗商品全產業鏈監管檢測工作提供支持。五是開展產新質量安全監測。根據省糧食局5月初工作部署，我市XX年收獲糧食質量安全監測和質量會檢工作，按照收獲季節和各地糧食播種面積積極開展。安全監測和質量會檢采樣點覆蓋了4個縣（市、區）所有糧食主產鄉鎮，采樣品種包括稻谷、小麥、玉米等我市主產品種。其中的32個樣品送往四川省國家糧食質量檢測中心進行安全監測，其余樣品作為質量調查、品質測報委托各縣（市）糧油質檢站檢測。此次安全監測，我局高度重視，制定了詳細的工作實施方案，要求各縣（市、區）糧食行政管理部門要站在維護人民群眾根本利益，確保消費者吃上“放心糧”的高度，加強領導，精心安排，要對本行政區域糧食質量安全監測樣品的真實性、代表性負責，確保檢測結果準確可靠和可追溯，確保任務圓滿完成。六是建立巡查制度，確保托市稻谷儲存安全。為確保全市XX年入庫的11.4萬噸最低收購價稻谷儲存安全，今年2月，xx市糧食局、農發行xx市分行、中儲糧xx直屬庫三家聯合，對轄區最低收購價稻谷庫存建立定期與不定期巡查制度。突擊巡查內容包括入庫稻谷質量是否逐倉檢驗合格，省級復查檢驗是否達標；是否存在“倉房帶病”儲糧、違規存糧、超裝儲糧；儲糧安全責任是否落實，糧情檢查是否規范，記錄是否完整；責任保管員和駐庫監管員是否落實到位。儲糧安全管理制度是否落實，人員及消防、防汛設施、物資、器材是否到位等，確保儲存的稻谷不出現霉爛、變質、受潮、發燒等質量問題。從近期幾次巡查情況看，未發現質量安全問題。

三、落實措施，強力推進

“放心糧油”工程既是一項利民惠民的民生工程，更是一項確保糧油食品安全的“放心工程”。近年來，市政府高度重視“放心糧油”工程建設，將“全面實施‘放心糧油’工程”寫入了年度《政府工作報告》，并納入了市政府政務目標考核。為進一步推進“放心糧油”工程建設，市糧食局落實四項措施強力推進“放心糧油”工程，確保市民吃上“放心糧油”。一是分解下達目標任務。市糧食局將推進“放心糧油”工程建設作為今年產業發展的重點工作來抓，分解下達任務目標至各縣（市、區），落實工作措施，倒排建設工期，加大推進力度，力爭全年建成標準化配送中心4個，標準化示范店20個。二是加大爭取支持力度。認真編制“放心糧油”工程建設項目實施方案，積極向上爭取項目資金支持，同時向當地政府匯報，爭取本地財政資金或產糧（油）大縣獎勵資金支持“放心糧油”工程建設。三是嚴格規范建設標準。嚴格按照《四川省糧食局關于啟用放心糧油工程標識及相關標志的通知》、《市級放心糧油示范企業（店）評審實施辦法》等文件要求，積極打造“放心糧油”標準化配送中心和示范店，力爭實現“放心糧油”全覆蓋。四是加強市場監督管理。按照統一經營方式、統一配送、統一店名標識、統一規章制度、統一服務承諾、統一報表臺賬的“六統一”管理要求，加大執法監督檢查力度，督促企業認真執行糧油產品質量管理、衛生管理、服務承諾、購銷臺帳、統計報送、不合格糧油退換貨等制度，確保糧油產品質量安全。

四、強化宣傳，營造氛圍

為進一步提高廣大人民群眾糧油識別能力，普及糧油安全科學知識，市糧食局加大了糧油安全宣傳力度。按照國家、省糧食局安排，市、縣（市、區）糧食行政管理部門及相關單位認真組織開展了“食品安全宣傳周”活動。一是集中開展街頭宣傳活動。5月21日，市糧食局和市教育局、市婦聯聯合組織雁江區糧食局、力源糧油、東旭糧油、家樂福超市等20多家知名企業和單位，在xx市人員活動最密集的好萊塢會演中心廣場，集中開展了以“科學食糧，健康圓夢——糧食科普進社區進家庭”為主題的糧食科技宣傳活動。市政府副市長何正月同志蒞臨現場指導，xx日報、xx電視臺進行了宣傳報道。6月10日，按照市食安委安排，我局同雁江區糧食局組隊，，在雁江區和平路，參加了 “尚德守法，提升食品安全治理能力” 為主題街頭宣傳活動。兩次大型活動共制作展板8塊，懸掛標語3副，發放宣傳資料xxxx余份，發放活動紀念品300份，回答群眾咨詢700余人次。二是開展宣傳活動 “進學校、進社區、進鄉村” 。 5月29日，由市糧食局食品安全活動周領導小組成員、直屬企業負責人和技術人員參加的宣傳組一行15人，在市糧食局紀檢組長王申偉的帶領下，赴樂至縣土橋九義校和安岳縣馴龍鎮棚安村開展了宣傳活動。在樂至土橋九義校，發放了“愛糧節糧”、“科學食糧”活動相關資料，向該校捐贈了價值xx余元的圖書和體育用品，向學生發放愛糧節糧營養健康知識手冊等宣傳資料xx余份。在安岳縣棚安村，接受村民咨詢250人次，免費發放農戶科學種糧、儲糧及食品安全資料共計500余份。三是開展食品安全宣傳周系列宣傳活動。各縣（市、區）糧食行政管理部門和教育、婦聯等單位共同組織，在人員集中區域、重點糧食企業、餐飲場所及學校，通過現場發放宣傳單、懸掛宣傳標語等形式，大力宣傳糧食行業“寧流千滴汗，不壞一粒糧”的優良傳統及“愛糧節糧反對浪費”的社會道德理念。邀請倉儲企業、糧油質檢站科技人員進行科普知識試驗演示，圍繞糧食文化、糧食流通環節損失情況、科學儲糧技術、規范化管理和綠色儲糧等方面開展了宣傳和咨詢服務，展示了農戶科學儲糧成果，介紹“放心糧油”知識，現場接受群眾的咨詢，為群眾解答了大量關于在種糧和儲糧方面的疑問，并發放了有關儲糧技術、糧油食品安全、怎樣使用綠色環保儲糧藥劑等多方面的知識宣傳單xx余份，接待咨詢群眾xx余人次。本次食品安全宣傳周活動，讓群眾更直接的感受到了食品安全宣傳周活動給他們帶來的好處和實惠，讓群眾更方便、更詳細的了解到節糧減損、科學食糧和糧油食品安全知識，增強了公眾愛糧節糧意識，引導廣大群眾樹立“節糧愛糧反對浪費”的社會道德理念，形成“節糧愛糧，從我做起”的良好社會氛圍。

五、存在的問題及解決措施

一是我市糧油質量檢測機構還未建立，與我市食品安全工作要求不相適應。目前我局正在積極于市委、市政府及市委編辦等部門匯報協調，力爭今年完成市糧油質檢站的組建工作。

二是因待遇等問題，縣級糧油質量監測站專業技術人員配備不足，不能保證應急需要。各縣正在想辦法，積極協調相關部門，同時向社會招聘專業人才。

六、下半年工作打算

（一）建全管理機制。我局將進一步完善糧食行業的食品安全責任體系；進一步完善糧油的進貨、出廠登記和索證、索票等制度，逐步實現產品及產品質量責任的可追溯；進一步完善糧油企業誠信體系建設；進一步完善食品質量安全突發事件應急預案，建立和完善對食品質量安全突發事件的預測預警、信息報告、應急響應、應急處置、恢復重建及調查評估等工作機制，逐步建立食品安全風險監測分析、預警及快速反應機制，健全完善食品安全突發事件應急處理相關制度，提高應急處理能力，使食品質量安全突發事件的發生在事前、事發、事中、事后等各環節得到及時有效監控和處理。

（二）強化執法整治。我局將進一步強化行政執法，嚴厲打擊各種違法生產經營行為，建立糧油質量“黑名單”；規范整治潛在的企業質量安全隱患；規范整治濫用食品添加劑和使用非食用物質生產加工食品的違法行為；提高糧油安全保障水平，確保人民群眾生命安全。

（三）加強宣傳普及。我局將采取多種形式，大力宣傳糧油安全相關法律法規制度，督促食品生產經營企業提高法制意識、質量意識、誠信意識、責任意識和食品安全意識，依法規范生產經營行為；大力宣傳食品安全科普知識，使廣大群眾切實增強食源性疾病的意識，獲得基本的食品安全知識和依法維權的法律知識，提高防范能力。

浪費糧食的報告范文6

一是加強思想認識。

局黨組召開干部職工會議，通過深入學習的重要論述，根據縣局工作實際，提出“三要”方針。即一要摒棄講排場、比闊氣的消費陋習，特別是公務接待要按需點菜，不可鋪張浪費；二要講究用餐衛生，公共場所盡量使用“公筷公勺”，杜絕使用一次性筷子、碗等；三要節約使用辦公耗材，如打印文件盡量選擇雙面打印，辦公結束后關閉用電設備等。

二是加強示范引領。

充分利用傳統媒體和新媒體資源，積極組織干部職工、群眾參與“杜絕浪費，光盤行動”宣傳教育活動，養成“愛惜糧食，浪費可恥”的良好習慣。目前通過微信公眾號等發送微信2次，瀏覽受教育人次達3000余人次。