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化學變化伴隨的現象范文1

世界是由物質構成的。物質總是在不斷地變化，有些變化只改變了物質的形態、大小，有些變化產生了新的物質。物質的變化有快有慢。有些變化只改變了物質的狀 態、形狀、大小等，沒有產生新的不同于原來的物質，我們把這類變化稱為物理變化；有的變化產生了新的物質，我們把新物質生成的變化稱為化學變化。

一些物質在變化的過程中，會既發生化學變化又發生物理變化。如蠟燭燃燒、白糖加熱時融化變色。我們周圍世界物質的變化一般分成兩類，即化學變化和物理變 化。化學變化伴隨的現象很多，最重要的特征是產生新的物質。物質發生化學變化過程，往往伴隨產生種種現象，如發光發熱、產生氣體、改變顏色、產生沉淀物 等。

米飯里面的主要成分是淀粉。米飯、淀粉遇到碘酒顏色會變成藍色，產生了一種藍色的新物質。利用這一特性可以檢驗食物中是否含有淀粉。米飯在我們咀嚼的過程中，變得有甜味了，這是因為米飯中有一種叫淀粉的東西，在被我們咀嚼過程中發生了變化——淀粉變成了麥芽糖。

有些物質混合后不會生成新的物質，如沙子和豆混合；有些物質混合后會生成新的物質，如白醋和小蘇打混合。小蘇打和白醋混合產生大量氣泡，生成新的氣體——二氧化碳，這種氣體能使燃燒的細木條熄滅，說明這種氣體不支持燃燒。小蘇打和白醋發生了化學變化。

我們喝的一些飲料中，就含有二氧化碳氣體，當打開汽水瓶蓋時，冒出的氣泡就是二氧化碳；我們呼出的氣體中也含有二氧化碳；蠟燭燃燒也含有二氧化碳氣體產生。小蘇打和白醋混合后產生的氣體二氧化碳具有的特征是不支持燃燒、比空氣重、無色透明。

化學變化伴隨的現象范文2

（2課時）

一.知識教學點

1.化學研究的對象。

2.物理變化和化學變化。

3.物理性質和化學性質。

二.重、難點

1.重點：物理變化和化學變化的概念及其應用。

2.難點：如何判斷一個變化是物理變化還是化學變化。

3.疑點：物理的變化與物質的性質的區別。

三.教學步驟

(一)明確目標

1.常識性介紹化學研究的對象。

2.初步理解物理變化和化學變化的概念及本質區別，并能運用概念會判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學變化

3.初步了解物理性質和化學性質。

(二)整體感知

作為啟蒙化學課的緒言對“什么是化學”，“為什么要學化學”，“怎么學習化學”等問題作出了貼切的回答，借以引起學習者對本學科的興趣、愛好，使學生產生一個具有良好動機的學習開端。

(三)教學過程

利用現代化的教學手段，可看錄像“走向化學世界”、“漫游化學世界”(北京西城電教館，17分鐘)，也可利用幻燈片引入新課，或由學生自己搜集資料，如：化學史、元素的發現史、化學家的小故事、趣味化學、化學與生活等，由學生的發言引入新課。

[教師設疑]：化學是研究什么的？

[學生討論]：化學是研究什么的？

[講解]：以空氣、水為例說明化學是一門研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的基礎自然科學。

[板書]：一.化學是研究什么的?

1.化學是一門研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的基礎自然科學。

[講解]：化學是一門以實驗為基礎的學科，許多化學概念、化學實驗知識都是通過實驗形成的，因此必須學會觀察實驗的方法。

[教師活動]：下面請大家觀察幾個演示物質變化的實驗，主要觀察變化前后物質的顏色，狀態，并列表記錄。

[演示實驗]：演示[實驗1]：水的沸騰、[實驗2]：膽礬的研碎、[實驗3]：鎂帶的燃燒、[實驗4]：加熱堿式碳酸銅（實驗過程中邊實驗邊講解儀器的名稱）

[學生活動]：描述并記錄實驗現象。

[板書]：2.觀察實驗的方法：

變化前的顏色、氣味、狀態，變化時發生的主要現象（如發光、發熱等），變化后生成物的顏色、氣味、狀態。

[提問]：實驗1、2有什么共同特征？實驗3、4有什么共同特征？

[教師活動]：引導學生小結物理變化與化學變化的概念。

[板書]：二.物理變化和化學變化

1.物理變化：沒有生成其它物質的變化。

2.化學變化：變化時生成其它物質的變化。

[討論]：這兩種變化有什么本質區別和聯系？

[板書]：（1）特征：變化是生成其他物質。

（2）現象：發熱、發光、變色、發出氣體、生成沉淀等等。

（3）與物理變化的聯系。

（4）用文字表達式表示化學變化：

a.鎂在空氣中燃燒：

點燃

鎂和氧氣———氧化鎂

b.加熱堿式碳酸銅：

點燃

堿式碳酸銅———氧化銅+水+二氧化碳

[講解]：在化學變化過程中除生成其他物質外，還伴隨發生一些現象，如發光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等。這些現象常常可以幫助我們判斷有沒有化學變化發生，但不能作為判斷一個變化是不是化學變化的根據。

[討論]：判斷一個變化是化學變化還是物理變化應依據什么?

[練習]：口答課本第5頁習題1、2。

[講解]：通過四個實驗．我們知道水沸騰時能變成水蒸氣，而水蒸氣遇冷又能凝結成小水滴，膽礬是藍色的晶體，鎂帶在空氣中能燃燒，堿式碳酸銅受熱能轉化成三種物質，這些都是物質本身特有的屬性，即物質的性質，引出物理性質和化學性質的概念。

[板書]：三.物理性質與化學性質

1.物理性質：物質不需要發生化學變化就表現出來的性質，如顏色、氣味、狀態、沸點、硬度、密度、溶解度等。

2.化學性質：物質在化學變化中表現出來的性質，如可燃性、熱穩定性、氧化性等。

[討論]：判斷下列描述哪些是物理變化？哪些是化學變化？哪些是物理性質？哪些是化學性質？

A.銅綠受熱時會分解；

B.純凈的水是無色無味的液體；

C.鎂條在空氣中燃燒生成了氧化鎂；

D.氧氣不易溶于水且比空氣重；

E.木棒受力折斷。

[板書]：四.為什么要學習化學？

[學生活動]：閱讀課本第3、4頁內容，討論：為什么要學習化學？閱讀課本第4頁內容，了解化學工業的過去與現狀。

[板書]：五.如何學好初中化學？

注意學習化學的方法(抓好預習、聽講、復習、作業四個環節)，重視并做好化學實驗。

1.預習指導：做到初步了解重點、難點、劃出不懂的問題。

2.聽講：邊聽、邊觀察、邊思維、邊記憶，爭取在課堂學會。

3.復習：鞏固所學知識。

(四)總結、擴展

區別一種變化是物理變化還是化學變化，關鍵(依據)是看在變化中是否生成了其他物質。物理變化只是物質的狀態或外形發生改變，沒有生成其他物質；而發生化學變化的特征是在變化中生成了其他物質。

化學變化伴隨的現象范文3

關鍵詞 化學觀念建構 能量觀 初中化學教科書 科學探究

1 能量觀的內涵

促進觀念建構的教學有利于促進學生對知識的深層次地理解，更有利于學生未來的發展。《義務教育化學課程標準（2011年版）》明確了形成化學基本觀念在化學教育中的重要意義，化學能量觀作為重要的化學學科觀念，在九年級學生初學化學期間就開始逐步建構，是認識物質世界、理解科學的關鍵觀念，有利于學生了解從能量的角度研究物質及其轉化的思維方法。《義務教育化學課程標準（2011年版）》明確指出“義務教育階段的化學教育，要激發學生學習化學的好奇心，引導學生認識物質世界的變化規律，形成化學的基本觀念……”山東師范大學畢華林教授認為：化學基本觀念，是指學生通過化學學習，在深入理解化學學科特征的基礎上所獲得的對化學總觀性的認識。化學基本觀念不是具體的化學知識，也不是化學知識的簡單積累，而是學生通過對所學知識的深刻理解，在化學知識基礎上概括提煉出來的。當學生在多年以后逐漸地將所學的學科知識遺忘，教育所給予人們的無非是當一切學習過的東西都忘記后所剩下來的東西。那這些剩下來的東西是什么？這個時候觀念建構就顯得尤為重要。

能量變化是化學反應的基本特征之一，而且能量觀是化學學科的核心觀念，是化學學科研究要考慮的重要問題，是研究物質的理科課程的共通問題；然而現在對中學化學的教學研究中，多數偏向于微粒觀、元素觀、變化觀等，缺乏對能量觀的研究；有的研究將能量觀點納入變化觀之中分析。梁永平教授對中學化學能量觀提煉出以下要點：（1）物質的分子或原子具有內能；（2）核外電子按照能量高低分層運動；（3）原子之間的強烈作用使原子處于能量較低的穩定狀態；（4）物質轉化過程伴隨有能量轉化；（5）物質分子發生有效碰撞是物質轉化的必要條件；（6）物質轉化過程中能量是守恒的；（7）原子核內貯存有巨大的能量。梁永平教授認為能量觀的建構有利于學生形成核外電子運動的能量思維方式，了解從能量的角度研究物質及其轉化的思維方法等。此外梁永平教授還探討了能量觀建構的基本策略。該闡述雖然詳盡，但由于能量觀基于物理學習，又與微觀世界聯系，抽象程度比較高，所以多在高中階段關注，初中階段則鮮有研究和實踐。

學生在九年級初次接觸化學，啟蒙階段其實是建構化學基本觀念的重要時期。我們在對2011年版義務教育化學課程標準、2012年修訂的人教版九年級化學教科書進行文本分析、聯系的基礎上將與能量有關的化學學習內容進行分析、歸納，得出能量觀的重要性，有利于豐富、完善初中化學教學的內容。

2 課標與教材中能量觀點分模塊例析

我們按照九年級化學的“科學探究”、“身邊的化學物質”、“物質構成的奧秘”、“物質的化學變化”和“化學與社會發展”5個模塊，分別舉例對能量觀進行闡述。

2.1物質的化學變化

正如上文提及，能量觀往往作為變化觀的一部分，能量變化是化學變化的重要特征，所以該模塊是最直接體現能量觀的部分，在課程標準“化學變化的基本特征”二級主題中，明確指出“知道物質發生化學變化時伴隨著能量變化，認識通過化學反應實現能量轉化的重要性”。人教版修訂教材在第一單元課題1闡述化學變化的基本特征時，明確指出“化學變化不但生成其他物質，而且還伴隨著能量的變化，這種能量變化常表現為吸熱、放熱、發光等”，點明了這種能量變化可以作為判斷化學變化的重要特征，并且化學反應中能量變化存在多樣性。

課程標準在本模塊里提供了3則與能量相關的學習情境素材。

[例1]生石灰和水反應放出的熱量能煮熟雞蛋

該素材在人教版修訂教材中，被安排在第七單元課題2“燃料的合理利用與開發”，作為學生認識“化學反應中的能量變化”的導人實驗，學生通過實驗的體驗有利于消除迷思概念：只有通過燃燒才能獲得能量嗎。該課題借此明確點明物質變化過程中伴隨的能量變化是化學的重要研究對象，體現利用化學反應釋放能量的燃料對于人類社會的重要意義。

人教版原教材曾經應用鎂條與鹽酸的化學反應作為例證，但與如今的實驗相比，與學生的生活經驗距離太遠。生石灰取材于食品干燥劑方便易得，與水的化學反應既是生活中制備澄清石灰水的實驗方法，又作為九年級化學中獲得堿的重要途徑；既是歷史典故背后的化學道理，又是生活中即熱飯盒的運作原理，也可以作為誤服干燥劑帶來的傷害解釋之一。

[例2]葡萄糖在體內釋放能量

作為對人體最重要的化學反應之一，該案例最早出現在生物教材中。但是此時初中生在物理中還沒有學習到能量的概念，所以難以深入體會。在人教版化學教材“氧氣”課題中，動植物的呼吸作為典型的緩慢氧化之一，并指出放熱是氧化反應的特征之一，但是在緩慢氧化中并不容易被察覺。在“人類的重要營養物質”課題中，明確給出葡萄糖在酶的催化作用下緩慢氧化的化學方程式，并指出放出能量的作用是供機體活動和維持恒定體溫的需要。并且用1g葡萄糖釋放的能量數值、糖類提供能量占據人體所需的百分比等數據強化該反應釋放能量的意義所在。

由于該模塊是化學的學習基礎，且與實際問題聯系緊密，所以人教版九年級化學教材將以上2則案例分散在“燃料及其應用”、“化學與生活”2個單元中。

[例3]干電池和充電電池

電池與化學主要是高中化學課程內的重要學習內容，但義務教育課程標準一直給出這樣的建議，尤其在“活動與探究建議”中列出“觀察銅鋅原電池實驗”。人教版教材沒有安排該實驗和詳細知識介紹，只在“金屬資源保護”中介紹了廢舊電池的污染。其實該素材能充分體現化學能與電能之間的轉化，而且學習物理教材中的水果電池已經對化學能轉化為電能有初步了解，所以九年級化學教學已經具備了介紹化學電池的基礎，滬教版教材在第九章“化學與社會發展”中，針對“能源的綜合利用”，并結合生活、科技中幾種不同類型的電池、化學能轉化為電能的銅鋅原電池實驗，引導學生了解化學能轉化為電能的化學反應形式；電能轉化為化學能在九年級化學教材中的典型案例就是電解水，但教材的重點落在微觀解釋，也沒有對其他電解反應過多闡述。

2.2身邊的化學物質

物質轉化過程中伴隨有化學能與熱能、光能等的相互轉化，這種認識不是通過告知的方式形成的，而需要在化學變化現象的不斷積累中得到強化。在建立化學變化概念的時候，不僅要注意到有新物質生成的關鍵特征，也要注意到所伴隨的熱能、光能等現象。所以化學物質的反應事實是九年級化學教學內容中學習、體驗能量變化的重要載體。具體事實的學習是化學能量觀形成和發展的基礎，沒有一定的事實積累，很難形成一定的化學能量觀。

[例1]氧化反應

氧化反應是九年級化學最重要的一類放熱反應，課標要求“知道氧氣能跟許多物質發生化學反應”，在教材中體現為非金屬單質、金屬單質、一氧化碳以及以甲烷、乙醇為代表的諸多有機物與氧氣的反應。氧化反應的能量釋放通過實驗現象多有呈現，例如鐵絲燃燒時的熔化與火星四射都是能量釋放的效果；又如紅磷燃燒測定空氣中氧氣含量時大量放熱，如果不冷卻就繼續實驗，會導致實驗誤差；碳單質、氫氣、酒精、甲烷和一氧化碳等物質在氧氣中燃燒放熱更加是它們成為燃料的先決條件。化學反應中的能量還可以通過光能形式釋放，例如鎂條、硫黃等物質燃燒中的發光現象。

[例2]溶解中的能量變化

溶解不是單純的物理變化，其中伴隨的能量變化其實也涉及到微粒的運動與作用力，當然九年級教材只要求從溫度表征層面了解即可。課標里在“水與常見的溶液”二級標準中提出的活動與探究建議有“實驗比較氯化鈉、硝酸銨和氫氧化鈉3種物質在水中溶解時的吸熱和放熱現象”，人教版教材也有具體的實驗探究活動與該建議配套，不僅要求觀察溶解過程中的現象，還要求記錄溶解前后的液體溫度具體數值并加以比較，來了解溶解吸放熱的情況——這是一種半定量的實驗思維去建構能量觀的教材呈現方式。另外，人教版教材在“濃硫酸的腐蝕性”部分，強化突出濃硫酸稀釋實驗，并提示通過觸覺感知、現象分析等途徑了解這一典型的溶解放熱現象，以此點明稀釋要點。

2.3物質構成的奧秘

微觀世界同樣伴隨著種種能量變化，雖然九年級尚未涉及化學鍵與分子間作用力的問題，但是核外電子運動本身就是一種能量的反映，核外電子按照能量高低分層運動，這在人教版“物質構成的奧秘”單元中有明確描述。

而分子和原子本身就具有能量，溫度越高，原子和分子的運動就越劇烈，物質具有的熱能就越大。人教版教材中利用品紅在熱水中擴散加快的案例進行了例證。

課程標準要求認識物質的三態及其轉化——雖然相關知識在物理中已經涉及，但是九年級化學需要學生了解溫度對物質微粒運動和間距的影響，從而深入理解其對物質三態轉化的影響。

2.4化學與社會發展

能量是人類生存和發展基本三要素之一，人類研究能量的最終目的是更好地獲取和應用。所以“化學與社會發展”模塊與其他模塊充分聯系，有利于在知識在社會和生活的應用中建構能量觀。

[例1]燃燒和燃料

燃燒作為氧化反應的重要表現形式，也是最重要的放熱反應之一。筆者認為教學中不應只拘泥于“認識燃燒、緩慢氧化和爆炸發生的條件，了解防火滅火、防范爆炸的措施”，還需要了解那些加熱釋放氧氣的化學物質如高錳酸鉀、氯酸鉀、硝酸鉀和雙氧水等同樣會體現助燃的效果，所以在藥品存放、使用安全方面需要注意——這一點在事實水平上能強化學生對燃燒的理解，也能完善學生的實驗安全意識。當學生在日后的深入學習中對于原子結構有了一定的理解性認識，就可以在氧化還原水平上認識燃燒現象，從而將發光、發熱與原子得失電子等事實聯系起來。雖然在九年級化學教學內容中無須從微觀層面詮釋燃燒和氧化反應，但是在能量觀建構中不斷發展對燃燒現象的理解，也是強化物質轉化伴隨有能量變化認識的重要舉措。

基于燃燒反應，一些熱值高、來源廣的可燃物，成為對人類至關重要的燃料。在九年級化學學習過程中，學生如何“認識燃料完全燃燒的重要性”？人教版教材以碳的不完全燃燒為例，指出不完全燃燒導致的燃料燃燒利用率降低，既浪費資源又污染空氣；還從燃燒三要素角度提出燃料充分燃燒的2種方法。

[例2]為人類提供能量的營養物質

課程標準中要求知道一些對生命活動具有重要意義的有機物，其中最主要是供能物質，除了葡萄糖為代表的糖類，還有蛋白質和油脂。人教版教材對這些營養物質的供能數據和對人體一日的需求滿足百分比做出定量描述，見表1。

2.5科學探究

人教版教材里，科學探究模塊的要求除了在第一單元有獨立的設置，大部分內容通常滲透在各個課題的教學中。

溫度是分子平均動能的外在表征，在“走進化學世界”單元里，能量觀滲透在蠟燭和酒精燈火焰的溫度測定之中。而作為最常見的反應條件之一的加熱，則是一種為反應體系提供能量的方法。

3 九年級化學教學中能量觀建構的建議

通過文本分析，我們發現能量的觀點滲透在九年級化學各個模塊，且不能通過孤立的知識呈現出來，往往需要不同模塊的聯系和支撐。例如，課程標準里“物質的化學變化”模塊提供的2則情境素材（生石灰與水的反應、葡萄糖的供能反應），在教材中分別出現在“燃料及其利用”、“化學與生活”2個單元中，體現與“化學與社會發展”模塊的綜合。筆者結合在江蘇書人教育集團面向化學特長生的教學實踐，談一談在九年級化學教學中建構能量觀的建議。

3.1吸熱還是放熱

判斷一個化學反應吸熱還是放熱，逐步建構能量觀的最簡單方法就是請學生去感受實驗中的溫度變化。生石灰與水反應，讓學生用手觸摸試管，溫度的變化給予學生最直接的體驗，而且請同學在不同時間段感受溫度逐步升高的趨勢；鋅粒與稀硫酸反應制備氫氣，別只局限于實驗原理和裝置，也讓學生摸摸試管——也是燙的；酸堿中和時，不要局限于指示劑的變色這種明顯的現象，也讓學生觸摸試管——熱的。幾次摸試管就可以引發學生對化學反應的熱量從哪里來的疑問和思考，通過溫度變化的體驗潛移默化地建構化學能量觀。

觀念建構教學的問題還應有一定開放性和挑戰性，使學生能從多個角度、多個方面進行思考，不同能力水平的學生可以得到層次、范圍不同的結論。

例如，在九年級的化學教學中有很多放熱反應的典型案例，但是人教版教材對吸熱反應只提及一句話：炭和二氧化碳的反應是吸熱反應。學生沒有感性認識，理解起來比較困難，建議在這里補充另一個吸熱反應的實驗：氫氧化鋇固體和氯化銨固體在燒杯中研磨，實驗前，在燒杯底部放一片硬塑料片，在硬塑料片上滴2滴水，再將固體混合物研磨，過一會兒硬塑料片就和燒杯粘在一起。

由這個補充實驗想到：判斷一個變化（無論是物理變化還是化學變化）吸熱還是放熱，是否只有各種教輔書上提及的溫度計的方法？以濃硫酸溶于水放熱為例，我們可以引導學生思考放熱除了對溫度有影響，還會引起氣體壓強、空間體積、物質溶解度、物質狀態等的變化。結合學生的思維我們得出如下幾種可能的角度：①溫度的變化，除了使用溫度計外，用手去觸摸感受最直接但是無法定量比較，基于目前化學實驗教學的現代化，還可以向學生介紹數字化實驗在監測溫度變化中的應用——溫度傳感器可以即時反映溫度的改變趨勢和變化幅度，是作為研究化學反應能量變化的重要手段；②氣壓的變化，我們可以采用如圖1的實驗裝置，由于溶解放熱會引起氣體壓強增大，所以通過觀察液面a、b的變化進行判斷；③可以通過一個體積可變但壓強恒定的容器（例如帶活塞的氣缸），觀察活塞的運動，了解體積的變化；④如圖2所示，將燒杯置于涂有石蠟的木塊上，再將濃硫酸和水混合，通過觀察石蠟狀態的變化，判斷反應是放熱還是吸熱；⑤如圖3所示，將濃硫酸和水混合后的試管放在盛有飽和澄清石灰水的燒杯中，觀察固體的析出情況。

通過實驗表征觀察、分析能量變化，是重要的化學學科方法，也是建構能量觀的重要途徑。

3.2拓展對燃料的認識

九年級化學的“化石燃料的利用”、“能源的利用與開發”教學常常陷入科普化怪圈，如何讓這部分內容化學味道濃厚一些？例如以下這些問題就不拘泥于一般的考試題目，但引導學生對化學學科問題深入思考，能充分調動學生思維和積極性：

（1）燃燒能為我們做什么？

（2）是不是所有可燃物都可以充當燃料？充當燃料必須具備怎樣的特征？

（3）聯系國內現狀，如何綜合分析國內大眾使用三大化石燃料的利弊？

（4）給出煤氣、液化石油氣、天然氣的價格和熱值，從定量的角度分析家庭使用哪種氣體燃料最經濟？

如果與其他單元聯系，則可以有更有意義的問題衍生出來。觀念建構的問題本身應該潛在地體現與學習者原有知識經驗的聯系，同時它又蘊含著新的關系和規律，這種聯系不只是針對問題的表面特征，更主要的是針對問題中的深層關系和結構，即在觀念層面上有聯系。例如與科學探究模塊中加熱這一操作融合，可以提問：

（1）實驗室里有多少種加熱的手段為化學反應提供條件？

（2）如何在實驗中節省能源？

在復習課的教學中燃料話題可以聯系社會與科技發展，既有利于強化能量觀，也體現考試的熱點。例如秸稈的不完全燃燒造成了煙霾的污染，而充分利用秸稈，是改變條件促使其充分燃燒呢？還是將秸稈轉化為其他可燃氣體來完成生物質能一化學能一熱能的轉變呢？

3.3放熱反應與反應類型

中考化學復習需要知識的系統化歸納，需要針對大量的化學反應進行分類并分析其中規律。從能量變化角度分類是一種體現能量觀建構的新穎角度。在“物質的化學變化”模塊復習中，可以提問：四大基本反應類型中各有哪些放熱反應的典型實例？再舉出2例不屬于四大基本反應類型的放熱反應。

化學變化伴隨的現象范文4

教師應樹立促進全體學生全面發展的觀念，要愛護和激發學生的好奇心、求知欲，幫助學生自主學習、獨立思考，保護學生的探索精神、創新思維，營造崇尚真知、追求真理的氛圍，為學生的稟賦和潛能的開發創造自由、民主、寬松、和諧的環境。在初中化學實驗教學中要為學生提供更多的機會，讓每個學生在展示創新潛能方面都擁有得天獨厚的條件。

一、創設趣味實驗，培養學生的學習興趣

注意力是人人皆知的一種心理現象。學生注意聽課，他們的心理活動就指向和集中于教師的講述；學生注意觀察實驗，他們的心理活動就指向和集中于教師的示范操作上。在實驗教學過程中，教師善于吸引學生的注意力，是教學取得良好效果的重要條件。以往有學生反映，學習化學很困難，對教材內容不理解、記不住，在完成作業時常常由于不注意或沒有留心而出錯。而創設趣味實驗，教學效果較理想。例如在講授酒精性質時，將一塊棉手帕放在盛有30%酒精的燒杯中浸泡，待均勻濕透后取出。展開手帕，用鑷子夾住兩角，在火焰上點燃，當火焰熄滅后，手帕完好無損。奇妙的實驗表演引起一片嘩然，學生的注意力高度集中，產生了探索科學、揭示奧秘的興趣，進入了最佳狀態，學習效率大大提高。

二、創設問題情境，激發學生求知欲

1.設置懸疑式導語，激發學生求知、探索、創新的欲望。在教學中利用社會生產和生活實踐中的實例，設計問題導入新課，例如在學習燃燒的條件時，利用點燃濕棉布和干棉布及魔棒點火實驗，給學生設置問題：“濕棉布為什么不燃燒，而干棉布為什么能燃燒？魔棒為什么能將酒精燈點燃？”從而使學生主動探究物質燃燒的條件，思維得以深入發展。

2.設計情境化實驗，激發學生的創新意識。在課堂教學中，教師可以演示集色、態、味、光、聲于一體的化學實驗，給學生強烈的感官刺激，吸引學生的興趣，激發學生的求知欲。巧妙地利用化學實驗，深入淺出地進行分析、討論和鉆研，引導學生探索奇妙的化學世界，使學生感到化學不是抽象的、枯燥的，而是充滿魅力和靈性的。例如，在學習空氣中氧氣的含量測定時，可以提問：“我們使用什么樣的藥品才能較為準確地測定空氣中氧氣的含量？”“這樣的物質具備怎樣的性質？”“如果選擇其他藥品能否測定空氣中的氧氣含量？如果能請給予解釋，如果不能請說明理由。”這些問題使學生思維得以拓展，從而達到激發學生創新意識的目的。

3.多角度拓展延伸，激發學生的創新意識。如理論聯系實際，講解化學在尖端科技、工農業生產、環境保護、日常生活中的巨大作用。另外，化學教師良好的教師形象；生動、準確的講授；熱情真誠的關心鼓勵；幽默大方的舉止等因素在培養和強化學生學習化學的興趣和動機，激發學生的創新欲望等方面起著不可忽視的作用。

三、積極鼓勵，培養學生的創新精神

培養創新能力的關鍵是培養創造性思維。在教學中要培養學生敢于提出問題、不盲從教師、不盲從書本、不迷信權威的思維品質。例如在學習“物質的變化“這一節內容時，課本上通過對火柴梗被折斷、水的三態變化、石蠟熔化成液態蠟油及食糖在水中溶解現象的觀察，給出結論：物質發生變化時沒有生成新物質.這種變化叫做物理變化；通過對火柴梗燃燒、鎂條燃燒兩個現象的觀察，給出結論：物質發生變化時生成新物質，這種變化叫化學變化，又叫化學反應。在總結兩種變化之間的關系時，給出了這樣籠統的結論：化學變化和物理變化是相互聯系的，二者常常同時發生。那么這兩種變化之間到底存在什么樣的關系呢？提出這一問題后，我鼓勵學生對這些現象進行觀察，要動腦筋，認真分析，并引導學生展開討論：物理變化的這幾個現象中，除了沒有新的物質生成外，其共同點是變化過程中都是物質的形狀或狀態發生了變化。相比之下，在化學變化的這兩個現象中，都生成了新的物質，同時物質原來的形狀也發生了變化。再以火藥爆炸這一化學變化為例，幫助學生總結物理變化和化學變化兩者之間的關系是既有區別又有聯系。兩者的區別是：一個有新物質生成，一個沒有新的物質生成；兩者的聯系是：化學變化過程中一定伴隨者物理變化，而物理變化過程中不一定伴隨化學變化。通過討論和分析使學生明白教材結論的局限性。通過這些問題的討論，逐步培養學生敢于提出問題、表達自己觀點的能力。

四、改進實驗儀器，在實驗設計中培養學生的創新能力

化學變化伴隨的現象范文5

一、化學反應現象

現象，是事物表現出來的，能被人感覺到的一切情況（包括看到、聽到、聞到、觸摸到的）.

物質在發生化學反應時，常常會伴隨發生一些現象.（1）顏色變化：酸堿指示劑，如石蕊溶液遇酸紫色變紅色；干燥劑，如無水硫酸銅遇水變藍色.（2）發光、發熱，如硫在空氣中燃燒發出淡藍色火焰，放出大量的熱；酸堿中和放熱.（3）產生氣體，如雙氧水與二氧化錳混合產生氧氣.（4）產生沉淀，如二氧化碳通入澄清石灰水中有渾濁.（5）溫度變化，如天然氣燃燒可以做飯.（6）性質變化，如柔軟的泥坯放入窯中燒烤制得陶器；等等.其中只有一部分是能用肉眼看得出的現象，主要有以下這些：產生氣體，改變顏色，燃燒，沉淀，渾濁，溶解，吸收氣體，凝固等，這些現象可以幫助我們判斷有沒有發生化學變化.

二、化學反應現象與結論

實驗現象是人通過感覺器官（如眼、耳、鼻等）所感知的特征.物質的顏色、狀態、氣味等人可以感知，而物質的結構、組成卻是不能被感知的，并且生成物的名稱是通過實驗、經過分析，推斷得出的.因此不能用實驗結論代替反應現象.

例如，鋅與稀硫酸反應的現象是產生氣泡，鋅粒逐漸消失，描述成“生成了氫氣”就成實驗結論；堿式碳酸銅受熱分解的反應現象應是綠色粉末逐漸變黑，試管內壁出現無色液珠，同時生成一種能使澄清石灰水變渾濁的氣體，敘述成“生成黑色氧化銅，同時生成水和二氧化碳”就是實驗結論.

三、化學反應現象的描述

化學反應現象十分復雜，有些現象易被忽視，要對實驗現象做出準確的描述，首先要學會科學地、認真地觀察實驗現象.（1）關注物質的性質（反應物、生成物），如顏色、狀態氣味、硬度、密度等，以及能否燃燒、燃燒產物的狀態等.（2）關注物質的變化.（3）關注物質的變化的過程及其現象，對物質在變化前、變化中和變化后的現象進行觀察和描述，并進行比較分析和記錄.變化前：記錄物質的名稱、形態、外觀；變化中：觀察并記錄物質的顏色、狀態、氣味以及其他現象；變化后：記錄生成物的名稱、形態、外觀.

在描述實驗現象時，要仔細全面，學會盡可能用簡潔的語言說明什么物質在什么環境下發生什么反應，同時伴隨什么現象.

第一，要注意準確地描述實驗現象.如放出熱量（氣體）、發出白光、冒出氣泡等，避免用詞不當.

例如，向澄清石灰水中通入二氧化碳后看到的只是“澄清石灰水變渾濁”，若描述成“出現白色沉淀”就不妥當.

第二，要注意表達的完整性.如描述物質在氧氣中燃燒的現象可先描述發光（或火焰）的顏色，再描述放出熱量，最后再描述生成物顏色、狀態、氣味等.同時，要正確區分“發光”與“火焰”，“煙”與“霧”等的不同，避免張冠李戴.“發光”是指固體微粒被灼熱的結果，沒有產生火苗.“火焰”是氣體燃燒時伴生的現象，即平常所說的“火苗”.如點燃鎂帶稱為“耀眼的白光”，鐵絲在氧氣中燃燒稱為“火星四射”.硫在氧氣中燃燒，硫先熔化再氣化，實際上燃燒的是硫蒸氣，現象為“明亮的藍紫色火焰”.“煙”是固體小顆粒懸浮于氣體中產生的，“霧”是液體小液滴分散在氣體中形成的.

例如，磷在氧氣中燃燒生成五氧化二磷這種白色固體小顆粒懸浮在氧氣中，其實驗現象是“產生大量濃白煙”，不能稱為“產生白霧”.

又如，打開裝濃鹽酸的瓶塞，實驗現象應產生“白霧”，而不能說“白煙”，因為看到的是鹽酸中揮發出的氯化氫氣體與空氣中水蒸氣結合形成了鹽酸小液滴.

四、化學反應現象與反應

物質在發生化學反應時，常常會伴隨發生一些現象，如放熱、發光、變色、 放出氣體、生成沉淀等，這些現象可以幫助我們判斷化學反應是否發生， 但有些化學反應卻觀察不到明顯的現象.如要證明氫氧化鈉和稀鹽酸能發生化學反應，可借助酚酞指示劑指示反應的進行，或通過測定實驗過程中溶液的電導率等方法進行檢測.同時，應注意到物理變化也常伴有發光（電燈）、放熱（摩擦）、放出氣體（啟開汽水瓶蓋）、顏色變化（氧氣變成液氧）、產生沉淀物等現象，只是沒有新物質生成，這是物理變化與化學變化的根本區別.

化學變化伴隨的現象范文6

一、強化課標意識，把握中考命題特點

中考化學復習應強化課標意識，緊緊圍繞初中《化學課程標準》中的課程目標和內容標準實施復習。在平時教學中，可以根據學生實際對部分教學內容進行拓展和延伸，甚至提高目標層次，拔高教學要求，注意將有關內容及要求回歸課程標準，要防止因對超標內容和習題的關注和強化而干擾正常復習和誤導學生，應引導學生把有限的精力和寶貴的時間用在對雙基深層次的理解和更廣泛的應用上。如課程標準對“化合價”的目標要求為“說出幾種常見元素的化合價”，因此，對化合價的復習，就不能像以往中考復習那樣，把較多的時間和精力花費在對化合價定義的理解、記憶，以及對化合物中化合價規定的分析判斷上，而應該把重點放在“應用化合價書寫化學式”的技能鞏固上。

二、抓要求，分清概念層次

初中化學教材中有60多個化學基本概念，根據《考試說明》里的“考試要求”，可以把這些概念分為以下四個層次。

1.常識性介紹層次。如風化、潮解、原子團等，均屬于“常識性介紹”層次的概念，對這些概念只要求有大致的印象。

2.了解層次。如混合物、純凈物、物理性質、化學性質等，都屬于了解層次的概念，對這些概念應該知道是什么。

3.理解層次。如化合反應、化學變化、單質、質量守恒定律等概念，均屬于理解層次，對這些概念必須懂得為什么。

4.掌握層次。如溶質的質量分數，屬于掌握層次的概念，對其一定要能夠靈活應用。

因此，在復習時，同學們應在老師的指導下認真學習《考試說明》，明確考試范圍和要求，不要隨意增加復習難度和擴大復習范圍，以免造成復習時間的浪費。

三、初中化學基本概念和原理復習備考策略

1.建立網絡，理順關系。

化學基本概念之間的聯系是千絲萬縷的，復習化學基本概念的首要任務就是理順相關概念的關系，也就是對相關概念按一定的從屬關系或衍生關系進行系統整理，使之形成網絡。這樣，既能幫助記憶，又能加深理解，從而達到事半功倍的效果。

2.濃縮要點，強化記憶。

記憶是理解的倉庫，要準確理解概念，必須強化記憶。為了取得最佳記憶效果，需要用自己的語言去精煉定義，濃縮要點。如，關于“催化劑”這一概念，可將其濃縮為“一變二不變”。“一變”是指催化劑能改變其他物質的化學反應速率，“二不變”是指催化劑本身的質量和化學性質在反應前后不發生改變。濃縮、提煉概念的要點，要求我們在強化記憶的同時，又能將要點準確“還原”為課本語言。

3.對比分析，加深理解。

化學中的許多概念是容易混淆的，它們之間既有本質不同的一面，又有內在聯系的一面。通過對比能充分認清其間的聯系和本質，復習時切忌孤立地去理解。有些概念是非常相近的，如化學性質與化學變化；有些概念貌合神離，如飽和溶液與濃溶液、不飽和溶液與稀溶液；有些概念既有本質的區別又有聯系，如同種元素的原子與離子。所以，在復習時應進行全面分析，橫向比較、縱向聯系，找出知識間的異同，理解其實質，防止概念的混淆，從而加深記憶。

4.抓住關鍵，全面理解。

化學概念和原理是用十分簡明、精辟的語言高度概括出來的，在復習時不能簡單地死記硬背，而應著重抓住它們的本質，仔細推敲概念和原理中的關鍵字詞，準確理解其中的含義，在理解的基礎上記憶。如：理解“固體的溶解度”概念應抓住“溫度一定、溶劑100克”，“形成飽和狀態”，以及溶質的單位“克”。又如“質量守恒定律”這一概念，其中的“參加”、“生成”幾個字就非常關鍵，忽視了這些關鍵的詞語，就不可能正確地理解這一概念。

5.精選習題，訓練鞏固。

在化學總復習中精選習題，應用所學知識來分析、解釋一些實際問題，是強化對所學知識的理解和記憶、提高分析與解決問題的能力的重要環節。主要突出兩點：其一，針對不同專題，所選擇例題、習題要具有典型性和代表性，而且要把握標高、選題難度適中，還要點面結合，靈活多樣。其二，一題多解與一題多變。訓練學生思維嚴密性和開放性，拓展學生思維，提高解題靈活性，使學生對所學的知識融會貫通、舉一反三。

四、優化復習方式

1.重情景創設，在聯系實際的應用中激發學生的興趣。

注意從學生已有經驗出發，讓學生在熟悉的生活情景中感受、體會、學習化學，是初中《化學課程標準》所倡導的教學理念。廣大教師要做有心人，一方面要開闊視野，擴大信息來源，多渠道、多方位地關注生產、生活、社會和科技中與化學有關的內容，豐富復習教學情景，可借助于圖、表、卡通畫、漫畫等各種形式，聯系生活，聚焦社會熱點，對化學知識進行考查。另一方面要根據復習教學的特點，開動腦筋，多在情景的整合上下功夫，讓同一知識融入不同的情景中，或用同一情景來呈現不同的知識。

2.重問題設計，在解決問題的過程中激活學生的思維。