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健康飲食習(xí)慣范例6篇

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健康飲食習(xí)慣

健康飲食習(xí)慣范文1

關(guān)鍵詞:高血壓病;非藥物治療;預(yù)后;并發(fā)癥

高血壓是全球人類最常見的慢性心血管疾病之一[1],在我國(guó)的發(fā)病率也越來越高,勞動(dòng)力人群中每年增加300萬,常因其相關(guān)并發(fā)癥而出現(xiàn)較高的致殘率和病死率,出現(xiàn)不同程度的勞動(dòng)力喪失,這與我國(guó)高血壓防治過程中輕預(yù)防、重治療是分不開的,有研究表明,社區(qū)非藥物治療是控制高血壓進(jìn)展的有效并經(jīng)濟(jì)的方法,為驗(yàn)證這一效果,筆者選取2010年8月~2013年2月來我院就診的120例高血壓患者作為研究對(duì)象進(jìn)行研究分析,對(duì)于過程和結(jié)果都有一些心得和體會(huì),現(xiàn)概述如下。

1 資料與方法

1.1一般資料 選取2010年8月~2013年2月來我院就診的120例高血壓患者作為研究對(duì)象,其中男性85例,女性35例,年齡34~64歲,平均年齡(55±1.5)歲。其中Ⅰ級(jí)高血壓患者68例,Ⅱ級(jí)高血壓患者52例,病程5年以下者11例, 5~10年者79例,10年以上者30例。所有研究對(duì)象的篩選標(biāo)準(zhǔn)為無支氣管哮喘、COPD、DM、心功能不全和嚴(yán)重的傳導(dǎo)阻滯疾病,排除繼發(fā)性高血壓,實(shí)驗(yàn)前均有不正規(guī)的降壓藥物治療,沒有實(shí)施非藥物治療措施。

1.2方法 所有研究對(duì)象均保證在其家屬和或者社區(qū)醫(yī)師的指導(dǎo)監(jiān)督下接受非藥物治療,具體包括:體重控制;戒煙酒;低鹽低脂高纖維素和鉀鈣鎂豐富的飲食(有條件的可讓社區(qū)醫(yī)師制定3餐/d的食譜);適量運(yùn)動(dòng)(結(jié)合患者病情制定如散步、慢跑等適量的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目);良好的心理狀態(tài);所有患者隨訪6個(gè)月,派專人用水銀血壓計(jì)測(cè)坐位右上肢血壓,3次取平均值,2次/w,并記錄心率和有無心血管事件發(fā)生,對(duì)于不能控制的患者加用抗血壓藥物治療,藥物以硝苯地平、卡托普利或倍他洛克為主[2],劑量根據(jù)病情增減。

1.3療效評(píng)定 將試驗(yàn)前后血壓比較而評(píng)定。有效的標(biāo)準(zhǔn)為舒張壓下降>1.33kPa且降至正常范圍(12kPa),否則為無效。預(yù)后影響的判斷則是對(duì)患者進(jìn)行2年的追蹤觀察,加用藥物治療與單獨(dú)應(yīng)用藥物治療的治療效果進(jìn)行對(duì)比分析。

1.4統(tǒng)計(jì)學(xué)方法 將所得到的數(shù)據(jù)應(yīng)用 SPSS 11.0 軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)整理和分析,進(jìn)行χ2檢驗(yàn),P

2 結(jié)果

所有患者給以1個(gè)月的健康飲食習(xí)慣和適度鍛煉后,見表1,其中有效100例(83.3%),試驗(yàn)前后對(duì)比,差別有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P

3 討論

高血壓的病因目前傾向遺傳和多種后天環(huán)境因素共同作用導(dǎo)致使調(diào)節(jié)機(jī)制失代償所致[3]。早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療是延緩心、腦、腎并發(fā)癥的發(fā)生的根本辦法。在藥物治療的同時(shí),非藥物治療措施也是不可替代的。非藥物治療以控制其他導(dǎo)致高血壓的危險(xiǎn)因素主要原理,在提高患者生活質(zhì)量、降低致殘率方面有很深遠(yuǎn)的臨床意義,本研究顯示.單靠藥物治療的效果明顯不如聯(lián)合非藥物治療的患者。

基層醫(yī)院是防治高血壓的主戰(zhàn)場(chǎng),在基層中開展非藥物治療的重要性,使得有效率能夠得到大大的提高,高血壓患者大多數(shù)處于臨床前期,沒有癥狀,往往被患者忽視,不了解它的潛在風(fēng)險(xiǎn),在以健康飲食習(xí)慣和適度鍛煉為基礎(chǔ)的非藥物治療方案中,我們必須加強(qiáng)相關(guān)方面的宣傳教育,使其自己真正認(rèn)識(shí)到其重要性,提高依從性。注意體重控制,少吃夜宵或者夜宵以粗纖維食物為主,注意控制情緒,多和家人溝通,得到家庭和社會(huì)支持。與此同時(shí),定期隨訪,藥物無效要換藥,但飲食控制和適度鍛煉一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持下去,不能因工作沒有時(shí)間鍛煉或者在外就餐飲食要求難以做到等原因而懈怠,必要時(shí)囑咐家屬和社區(qū)醫(yī)生進(jìn)行督導(dǎo)治療。只有醫(yī)患共同努力,才能取得較好的效果。

總之,以健康飲食習(xí)慣和適度鍛煉為主的非藥物治療在控制血壓中的作用不可替代,值得在臨床推廣。

參考文獻(xiàn):

[1]張文君.非藥物治療高血壓易患人群療效觀察[J].中國(guó)實(shí)用醫(yī)藥, 2010.

健康飲食習(xí)慣范文2

巧克力壞就壞在,它即使變質(zhì),也未必可從外觀辨識(shí)出來。過期巧克力有可能滋長(zhǎng)金黃葡萄球菌等細(xì)菌,有血液及腫瘤科醫(yī)生指出,若進(jìn)食者抵抗力較差,可能會(huì)因而出現(xiàn)敗血病,最快可于數(shù)小時(shí)內(nèi)有生命危險(xiǎn)。你大概沒想到,過期的巧克力有如此大的破壞力吧。

抵抗力較差的人,平日在飲食及生活習(xí)慣上,須注意以下事項(xiàng),以免感染到敗血病。1. 注意食材有效日期

制作蛋糕或買巧克力前,須注意蛋糕粉、面粉或巧克力的保存期限,以避免進(jìn)食過期食品,引致敗血病。

2.進(jìn)食熟透食物

不論在外用餐,或在家自行烹調(diào),食物都須煎煮熟透。煮熟的食物亦應(yīng)在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食,因擺放太久容易滋生細(xì)菌。3.避免到人煙稠密的地方

長(zhǎng)期病患者、氣管感染及肺炎等病人,應(yīng)盡量避免到人流多的地方。因他們抵抗力較差,一旦病菌或病毒進(jìn)入其體內(nèi),容易攻入血液,引致敗血病。

最佳的巧克力儲(chǔ)存方式,應(yīng)該使它和光線,水汽,異味隔絕,濕度最多不能多于65%。儲(chǔ)存溫度為5~20攝氏度之間。好的黑巧克力在這種條件下可儲(chǔ)存1年半而品質(zhì)不變差。

不要直接放入冰箱儲(chǔ)存,否則會(huì)使巧克力表面出現(xiàn)糖霜或因出油而引起反霜。如果儲(chǔ)存環(huán)境潮濕,巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解,待水分蒸發(fā)后會(huì)留下糖晶。即使是密封包裝的,水分還是會(huì)從外包裝的折疊或邊角處滲透進(jìn)去,使巧克力表面被一層薄薄的

呈灰白色的糖霜覆蓋。黑巧克力儲(chǔ)存在相對(duì)濕度為82%~85%、牛奶巧克力在相對(duì)濕度超過78%的條件下,就會(huì)吸附表面的水汽。夏天室溫過高時(shí),可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室儲(chǔ)存。取出時(shí),別立即打開,讓它慢慢回溫至室溫再食用。

包含了奶油的巧克力,比

健康飲食習(xí)慣范文3

不良飲食習(xí)慣

一、多鹽少水

食鹽即氯化鈉,鈉攝入過量是導(dǎo)致高血壓的主要原因之一,尤其是每天超過8克者危險(xiǎn)性更大。研究發(fā)現(xiàn),在每日鹽攝入量低于3克的人群中平均血壓低,且隨著年齡的增長(zhǎng),血壓也無明顯升高趨勢(shì)。我國(guó)廣東人膳食口味淡,其高血壓發(fā)病率明顯比北方高鹽地區(qū)低。如已習(xí)慣于“咸”味,建議在炒菜起鍋時(shí)再放鹽。這樣“咸味”足而實(shí)際放鹽少,因?yàn)榇藭r(shí)食鹽未滲透于食物內(nèi)。另外,應(yīng)多飲白開水,以促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝和機(jī)體內(nèi)毒素排泄,不愛喝水的人血黏稠度高,進(jìn)入中年之后容易發(fā)生心臟病。

二、多精少粗

有的人對(duì)膳食過于講究,以為越精細(xì)、越美味越好,結(jié)果主食選精米精面,菜肴以肉類為主,喝水必啤酒飲料!這樣做不但易于造成維生素、纖維素和微量元素?cái)z入不足,還加大冠心病發(fā)病危險(xiǎn)。而膳食纖維則能有效降低血脂,減少冠心病風(fēng)險(xiǎn)。特別是蔬菜、薯類和其他粗糧,含有豐富的膳食纖維、多種維生素和微量元素及粘蛋白,能阻止膽固醇在血管壁沉積,預(yù)防動(dòng)脈硬化。另外,它們還有助于減肥和預(yù)防結(jié)腸癌,因此應(yīng)多吃新鮮蔬菜、水果和粗米粗面,多吃薯類副食。

三、多葷少素

長(zhǎng)期大量地?cái)z入高脂飲食,特別是畜肉、蛋黃、奶油、動(dòng)物內(nèi)臟等,會(huì)升高體內(nèi)膽固醇和甘油三酯的水平,導(dǎo)致高脂血癥和動(dòng)脈粥樣硬化。許多人以為生活水平提高了,就應(yīng)把原先生活貧困的“口福”補(bǔ)回來,食必肥甘,吃必“盡興”,因而對(duì)粗糧、蔬菜不屑一顧。殊不知,這正好給心血管病安營(yíng)扎寨大開了方便之門!當(dāng)然葷不可不吃,但必須控制攝入量,正確選擇食品種類。一般人每天進(jìn)食3份高蛋白食品足矣;每份指瘦肉50克,或大雞蛋1個(gè),或豆腐100克,或魚蝦雞鴨100克,其中又以魚類、去皮家禽及豆制品為佳。

四、多酒少茶

飲酒是現(xiàn)代人應(yīng)酬交際溝通的重要方式之一,但大量飲酒可使冠心病死亡率增高。因?yàn)榫凭皇强梢灾苯由哐獕海欢强商峁└邿崃浚碳ぶ窘M織,導(dǎo)致脂肪堆積;三是能抑制脂蛋白脂肪酶活力,促使肝臟合成脂蛋白增加,升高血甘油三酯。相反,多飲茶特別是新鮮綠茶,對(duì)預(yù)防心血管病大有裨益,因?yàn)槠渲械牟瓒喾佑袕?qiáng)烈的抗氧化作用,另外還可促進(jìn)多余膽固醇自腸道排泄。

良好飲食習(xí)慣

一、每周至少吃一次魚

據(jù)美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)的期刊報(bào)道,每星期吃1次魚的女士,比起每月才吃1次魚的女士,患心臟病或死于心臟病的危險(xiǎn)減少1/3。當(dāng)然,吃魚對(duì)男士也有同樣的好處。

谷類屬于高纖維食物,常吃谷類能減少患心臟病和糖尿病的危險(xiǎn)。研究還證明,吃淀粉類谷物越多的人,發(fā)生腸癌的幾率也越低。

二、每天喝兩杯茶

荷蘭的一項(xiàng)調(diào)查顯示:5000位每天喝至少兩杯茶的鹿特丹市居民,只有2.4%的人在6年內(nèi)患心臟病;而從不喝茶的人,心臟病發(fā)病率為4.1%。調(diào)查還顯示,以喝紅茶和綠茶最好。

三、每天吃兩瓣大蒜

大蒜能降低膽固醇,尤其能降低引起心臟病的低密度蛋白,同時(shí)還能降低血小板的粘滯性、阻止血液凝固,預(yù)防血栓的形成。每天吃1-3瓣大蒜,對(duì)冠心病有預(yù)防作用。

四、每天吃半個(gè)洋蔥

哈佛醫(yī)學(xué)院的心臟科專家認(rèn)為,洋蔥中的化合物能增加高密度脂蛋白膽固醇(即“HDL”,被認(rèn)為是有助于預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化的“好膽固醇”)含量,還能阻止血小板凝結(jié),加速血液凝塊溶解。研究表明,每天吃半個(gè)洋蔥,有預(yù)防心臟病之功效。

五、兩小時(shí)喝一杯清水

美國(guó)一項(xiàng)研究顯示,每天喝至少5大杯清水的女士,比只喝兩大杯或更少的女士死于心臟病的幾率減半,充裕的水分會(huì)令血液流暢,減少形成血凝塊的危險(xiǎn)。

健康飲食習(xí)慣范文4

[關(guān)鍵詞] 學(xué)生 心理健康 習(xí)慣養(yǎng)成

人們常常把心理問題同思想認(rèn)識(shí)問題混為一談,許多心理問題被當(dāng)成是思想認(rèn)識(shí)問題去解決,實(shí)質(zhì)上這是一種不正確的觀念。學(xué)生的健康心理對(duì)于學(xué)生思想品質(zhì)的提高是相當(dāng)重要的。班主任是一個(gè)班級(jí)的“首腦”,對(duì)于整個(gè)班級(jí)沿著健康的方向發(fā)展起著決定性的作用,因此,班主任必須重視對(duì)學(xué)生心理的調(diào)控。

一、依據(jù)學(xué)期不同階段的特點(diǎn),各有側(cè)重,進(jìn)行心理引導(dǎo)

每個(gè)學(xué)期的開學(xué)之初,大部分同學(xué)都想在新的學(xué)期有新的進(jìn)步,所以,意氣風(fēng)發(fā),憋足了一股勁。也會(huì)有一小部分學(xué)生還停留在假期的放松之中,不能盡快緊張起來。針對(duì)以上情況,首先要認(rèn)定大部分同學(xué)的上進(jìn)愿望,并肯定和利用這種上進(jìn)心,激勵(lì)向上意志,尤其重要的是要求學(xué)生并引導(dǎo)學(xué)生確立新的奮斗目標(biāo),制定具體計(jì)劃,還要進(jìn)一步就計(jì)劃提出一些具體要求,如計(jì)劃要盡量全面,安排好常規(guī)學(xué)習(xí)時(shí)間和自由學(xué)習(xí)時(shí)間,要長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃和短期計(jì)劃相結(jié)合,要從自身和客觀實(shí)際出發(fā)制定計(jì)劃,要重效果并不斷調(diào)整等。這種作法可以使學(xué)生切實(shí)感受到自身能力的最大值,看到希望,產(chǎn)生良好的心理傾向,實(shí)現(xiàn)體力智力的超常發(fā)揮,并能有長(zhǎng)期激勵(lì)作用,創(chuàng)造一個(gè)最佳的心理向善傾向。還可以通過創(chuàng)設(shè)班級(jí)文化,利用黑板報(bào)、墻上的標(biāo)語或座右銘激勵(lì)學(xué)生。對(duì)于少部分還停留在假期放松之中的學(xué)生,要分別做思想工作,使他們認(rèn)識(shí)到學(xué)期開始的重要性,認(rèn)識(shí)到當(dāng)對(duì)手已經(jīng)跑出了一段距離,你幡然醒悟,再追趕,實(shí)際上已經(jīng)落后了。總之,在開學(xué)之初就要使成功成為集體的最高期待,引導(dǎo)學(xué)生從內(nèi)心中油然而生一種抓住時(shí)機(jī),奮進(jìn)拼搏的意識(shí)。

學(xué)期期中,隨著在校時(shí)間的延長(zhǎng),繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)有增無減,競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,壓力日益增大,加上單調(diào)的學(xué)習(xí)生活――教室、食堂、宿舍三點(diǎn)一線,很容易產(chǎn)生一些不良的情緒和心理。如焦慮、猜疑、嫉妒、自卑、煩躁、悲觀、疲倦等。這種情緒具有極大的傳染性,會(huì)嚴(yán)重影響學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情。因此,對(duì)于這一階段的學(xué)生,要加強(qiáng)心理調(diào)解,從而激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。要教育學(xué)生正確看待壓力,必要的壓力是應(yīng)該的,而悲觀的人和情緒低落的人往往把壓力看作負(fù)擔(dān),自己整天背著它,最后慢慢被它壓垮,對(duì)于信心十足的人來說,壓力卻是激發(fā)創(chuàng)造力的源泉,是事業(yè)成功的助推器,所以一定要有自信,有了自信,就有了動(dòng)力,就能保持良好的心態(tài),就能使自己投入到學(xué)習(xí)中去。也要適當(dāng)開展一些有益的課外活動(dòng),如組織一場(chǎng)體育比賽,組織一次演講,組織一次聯(lián)歡會(huì),還可以看一場(chǎng)電影,看一個(gè)文藝節(jié)目等。從而調(diào)節(jié)學(xué)生情緒,緩解學(xué)生壓力,豐富學(xué)習(xí)生活。文武之道,一張一弛,教育學(xué)生要?jiǎng)谝萁Y(jié)合,及時(shí)給心靈“輸氧”,給心情放個(gè)假。

臨近期末,有些學(xué)生會(huì)有漫長(zhǎng)的學(xué)習(xí)生活就要熬到頭了的感覺,學(xué)習(xí)上動(dòng)力減弱,紀(jì)律上放松要求;也有些人會(huì)覺得學(xué)期即將結(jié)束,可什么也沒有學(xué)會(huì),什么也沒有學(xué)好,產(chǎn)生急躁情緒;也會(huì)有人不注意科學(xué)用腦,忽視對(duì)生物鐘的調(diào)節(jié),從而造成記憶力衰退,注意力渙散,思想阻滯等一系列疲勞癥狀,影響了學(xué)習(xí)的效率和效果。班主任針對(duì)以上情況要重提學(xué)期初的目標(biāo)、計(jì)劃,使同學(xué)們認(rèn)識(shí)到越到最后越要堅(jiān)持的重要性,“行百里路者半九十”的道理,強(qiáng)調(diào)耐力、意志,提倡克制、忍讓、團(tuán)結(jié),并提倡改進(jìn)學(xué)習(xí)方法,提高學(xué)習(xí)效率,進(jìn)而提高學(xué)習(xí)的科學(xué)性、自主性、計(jì)劃性,持之以恒,迎接最后勝利。

通過不同階段的心理引導(dǎo),能夠及時(shí)消除學(xué)生們的不良心理,對(duì)于塑造學(xué)生健康品質(zhì),培養(yǎng)良好班級(jí)風(fēng)氣,開展積極學(xué)習(xí)活動(dòng)等都有重要意義。

二、重視習(xí)慣對(duì)于心理素質(zhì)的重要影響,強(qiáng)調(diào)良好習(xí)慣的養(yǎng)成

習(xí)慣是指人們?cè)谝欢ㄇ榫跋伦詣?dòng)地去進(jìn)行某些活動(dòng)的特殊傾向,是長(zhǎng)時(shí)間里逐漸形成的,不易改變的行為。俄國(guó)著名教育家烏申斯基說:“良好的習(xí)慣乃是人在其神經(jīng)系統(tǒng)中存放的資本,這個(gè)資本在不斷增值,而人在整個(gè)一生中享受著它的利息。”好的習(xí)慣使人終生受益,而不良習(xí)慣一旦養(yǎng)成,就像無形的繩索束縛住了我們的手腳,如同桑蠶噬去我們的自信,像荒草一樣蔓延,荒蕪了我們的智慧和才干。對(duì)于高中學(xué)生來說,最重要的是飲食起居習(xí)慣和學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成。

高中學(xué)生在飲食起居方面存在的不良習(xí)慣主要有:偏食,挑食,不吃早餐,過多吃零食,迷信方便面,混用餐具等;早晨睡懶覺,不起床,不按時(shí)休息,晚上開夜車等。作為班主任,必須關(guān)注飲食起居習(xí)慣對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)心理的影響,在教給學(xué)生知識(shí)的同時(shí),必須讓學(xué)生養(yǎng)成良好的習(xí)慣,提高學(xué)習(xí)效率,促進(jìn)全面發(fā)展。合理的飲食習(xí)慣對(duì)保障消化器官的正常工作和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收有重要意義,通過建立良好飲食習(xí)慣可以擁有強(qiáng)健的體魄,培養(yǎng)健康心理。好的起居習(xí)慣,實(shí)質(zhì)上要求學(xué)生要有積極的休息,保護(hù)大腦細(xì)胞,滿足物質(zhì)能量的消耗。對(duì)于心理過度緊張焦慮具有良好治療作用。對(duì)此要結(jié)合學(xué)校的各項(xiàng)制度,飲食起居紀(jì)律和要求,加強(qiáng)管理。同時(shí)要求學(xué)生強(qiáng)化自我管理,認(rèn)識(shí)到重要性,自覺改正不良習(xí)慣,用意志戰(zhàn)勝惰性,做習(xí)慣的主人。

因?yàn)槊總€(gè)人的智力和性格各有千秋,學(xué)習(xí)方法和習(xí)慣也會(huì)因人而異,可是效果卻會(huì)大相徑庭。有個(gè)學(xué)生在作文中寫到:“我課間很少走出教室,晚上12點(diǎn)之前幾乎沒有上床睡過覺,可是成績(jī)就是不能提高。到后來,我一上課就困,沒有精神,也沒有信心,越是著急,越連老師講課的內(nèi)容都聽不懂了。”在長(zhǎng)期學(xué)習(xí)過程中,許多人都形成了比較難以改變的學(xué)習(xí)習(xí)慣,因此每個(gè)人有必要根據(jù)自身的情況選擇適合自己的學(xué)習(xí)方法,形成自己的風(fēng)格。別人介紹的方法如果不考慮自身特點(diǎn),盲目照般,效果可能會(huì)適得其反。一般來說,有效的學(xué)習(xí)方法應(yīng)該符合以下條件:(1)符合認(rèn)識(shí)規(guī)律,如由表及里、由此及彼、由現(xiàn)象到本質(zhì)等。(2)符合自己個(gè)性特點(diǎn),如反映速度、深刻性、堅(jiān)持性等。(3)符合不同學(xué)科內(nèi)容和不同教師授課特點(diǎn),如數(shù)學(xué)側(cè)重推理,語文側(cè)重感情和表達(dá),英語側(cè)重記憶等;有的老師照搬書本,而有的老師卻善于開闊學(xué)生視野等。(4)符合自己的生物鐘,如你屬于“夜貓子”還是“百靈鳥”等。(5)符合自己的認(rèn)知風(fēng)格,如你是依存型還是獨(dú)立型,沖動(dòng)型還是思考型。還要提供幾種科學(xué)的學(xué)習(xí)方法供同學(xué)們選擇,如建立錯(cuò)題集,做好復(fù)習(xí)筆記,及時(shí)總結(jié)及時(shí)復(fù)習(xí),閱讀與回憶相結(jié)合等。這些做法有利于學(xué)生樹立信心,消除疲憊心理,提高學(xué)習(xí)的積極性。

班主任工作的成功與否,關(guān)系著班級(jí)每個(gè)學(xué)生的健康成長(zhǎng),在付出辛苦,撒下汗水的同時(shí),應(yīng)多研究一些管理班級(jí)行之有效的方法,以上提出的幾點(diǎn)看法,相信會(huì)對(duì)做好班主任工作有所幫助。

參考文獻(xiàn):

[1]許瑛國(guó),王寶祥.班主任的心理素質(zhì).

健康飲食習(xí)慣范文5

【關(guān)鍵詞】 健康狀況;自我檢查;對(duì)比研究;全體教工,院校

【中圖分類號(hào)】 G 478.2 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A 【文章編號(hào)】 1000-9817(2009)10-0961-02

健康評(píng)價(jià)是以對(duì)健康概念的認(rèn)識(shí)為前提,并對(duì)人群或個(gè)體的健康狀況進(jìn)行界定的過程[1]。人們對(duì)于健康狀況的自我感覺或知覺狀況,為自評(píng)健康狀況或自感健康[2-3]。高校教師作為一個(gè)特殊群體,承擔(dān)培養(yǎng)年輕科技文化高級(jí)人才的教育工作,其健康狀況將會(huì)直接影響我國(guó)科技文化的發(fā)展與進(jìn)步。為此,筆者于2007年4-9月對(duì)豫北地區(qū)的13所普通高校在職教師進(jìn)行了自評(píng)健康狀況調(diào)查,以了解高校教師自評(píng)健康狀況與其相關(guān)因素間的關(guān)系,為進(jìn)一步改善和提高豫北地區(qū)高校教師的健康水平提供參考依據(jù)。

1 對(duì)象與方法

1.1 對(duì)象 在河南師范大學(xué)、河南理工大學(xué)、河南機(jī)電高等專科學(xué)校、安陽(yáng)工學(xué)院、安陽(yáng)師范學(xué)院、新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院、新鄉(xiāng)學(xué)院、焦作大學(xué)、焦作師范高等專科學(xué)校、濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院、鶴壁職業(yè)技術(shù)學(xué)院、濮陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、河南科技學(xué)院等13所豫北地區(qū)的高等院校普通專業(yè)中選取800名在職教師,發(fā)放調(diào)查問卷800份,回收有效答卷708份,有效回收率為97.25%。其中男教師368人,女教師340人。

1.2 方法

1.2.1 問卷調(diào)查法 采用康奈爾醫(yī)學(xué)指數(shù)(Cornell Medical Index,CMI)量表對(duì)豫北地區(qū)高校教師自評(píng)健康狀況進(jìn)行分級(jí)篩查。CMI內(nèi)容包括18個(gè)部分,共有195個(gè)問題,每個(gè)項(xiàng)目均為2級(jí)回答:是或否。選擇“是”記1分,選擇“否”記0分,全部項(xiàng)目得分相加得CMI總分。許麗英等[4]將CMI譯成中文,并進(jìn)行初步修訂,提出了適合我國(guó)不同性別篩查標(biāo)準(zhǔn)參考值:男性CMI總分≥35分,女性CMI總分≥40分,且不患病者為“自評(píng)健康狀況不良”;男、女教師的CMI總分在該臨界值以下者為“健康”。被臨床醫(yī)生確診患有某種疾病者,不論CMI總分的大小均為“疾病”。

CMI有較好的效度[4]。為確保本次調(diào)查結(jié)果的可信程度,問卷回收后,間隔2周,在第1次調(diào)查對(duì)象中選取河南科技學(xué)院30名教師為重測(cè)對(duì)象進(jìn)行重測(cè)信度檢驗(yàn),并對(duì)2次的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行相關(guān)性分析,結(jié)果表明,問卷具有較高信度(r=0.875,P

1.2.2 統(tǒng)計(jì)分析 采用SPSS 11.5統(tǒng)計(jì)軟件包對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理,主要統(tǒng)計(jì)方法有百分率的χ2檢驗(yàn)。

2 結(jié)果

2.1 豫北高校教師自評(píng)健康狀況不良現(xiàn)狀與認(rèn)識(shí) 從CMI總分來看,屬于自評(píng)健康狀況不良的教師有419人,占被調(diào)查教師人數(shù)的59.18%。從屬于自評(píng)健康狀況不良教師對(duì)自身健康狀況的評(píng)價(jià)結(jié)果來看,52.51%的教師認(rèn)為自己是“健康”的,31.26%的教師認(rèn)為自己“不太健康”,10.98%的教師認(rèn)為自己“有疾病”,5.25%的教師表示“說不清”。

2.2 豫北高校教師自評(píng)健康狀況相關(guān)因素分析

2.2.1 不同性別教師自評(píng)健康狀況不良率比較 女教師的自評(píng)健康狀況不良率為63.53%(216/340),男教師為55.16%(203/368),差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(χ2=5.12,P

2.2.2 不同年齡教師自評(píng)健康狀況不良率比較 不同年齡段教師的自評(píng)健康狀況不良率差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,見表1。

2.2.3 不同學(xué)歷教師自評(píng)健康狀況不良率比較 不同學(xué)歷組教師的自評(píng)健康狀況不良率差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,見表2。

2.2.4 不同職稱教師自評(píng)健康狀況不良率比較 不同職稱組教師的自評(píng)健康狀況不良率差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,見表3。

2.2.5 每周課時(shí)數(shù)與教師自評(píng)健康狀況不良率 每周不同學(xué)時(shí)教師的自評(píng)健康狀況不良率差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,其中每周課時(shí)在14學(xué)時(shí)以上教師(339人,占47.88%)自評(píng)健康狀況不良率明顯較高,見表4。

2.2.6 工作壓力與教師自評(píng)健康狀況不良率 見表5。

不同壓力教師的自評(píng)健康狀況不良率差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,其中工作中感到壓力在中等及以上程度教師(548人,占77.40%)自評(píng)健康狀況不良率明顯較高。

2.2.7 體育鍛煉與教師自評(píng)健康狀況不良率 是否經(jīng)常參加體育鍛煉教師的自評(píng)健康狀況不良率差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,其中不經(jīng)常參加體育鍛煉教師392人(占65.31%),自評(píng)健康狀況不良率明顯增高,見表6。

3 討論

從本次調(diào)查結(jié)果來看,豫北高校教師的自評(píng)健康狀況不良率為59.18%,與國(guó)內(nèi)其他學(xué)者的研究結(jié)果[5-10]基本一致。女教師的自評(píng)健康狀況不良率明顯高于男教師,與女教師在教學(xué)、科研和晉升職稱等方面不甘心落后于男教師,承擔(dān)著與男教師同樣繁重的教學(xué)與科研任務(wù),同時(shí)還要操持家務(wù)、教育子女有關(guān)。超過50%的自評(píng)健康狀況不良教師不能正確評(píng)價(jià)自己的健康狀況,說明教師對(duì)自己的健康狀況了解不夠,有關(guān)健康方面的理論知識(shí)還有待進(jìn)一步提高。中級(jí)職稱、副高級(jí)職稱或者35~54歲的中青年教師的自評(píng)健康狀況不良率相對(duì)較高。與這一年齡段教師的某些生理功能已開始逐漸下降,一些老化特征開始顯露,以及工作壓力較大有關(guān)。每周課時(shí)在14學(xué)時(shí)以上、工作壓力達(dá)到中等程度以上時(shí),教師的自評(píng)健康狀況不良率顯著較高。可能與大學(xué)的連年擴(kuò)招和高校對(duì)教師在教學(xué)、科研和晉升職稱等方面的要求不斷提高是分不開的。

筆者建議:(1)加強(qiáng)高校教師健康教育,普及健康知識(shí),加大其宣傳力度,促使更多的教師了解健康狀況不良的各種表現(xiàn)形式與導(dǎo)致原因。(2)學(xué)會(huì)心理調(diào)節(jié)和心理放松的方法,以加強(qiáng)自評(píng)監(jiān)護(hù),不斷增強(qiáng)教師的健康與保健意識(shí),克服不良生活習(xí)慣,形成健康的生活方式。(3)各高校應(yīng)為教師組織豐富多彩的體育活動(dòng),營(yíng)造良好的體育鍛煉氛圍,科學(xué)、合理地安排體育鍛煉,形成寬松有序的業(yè)余生活環(huán)境。(4)學(xué)校要對(duì)教師進(jìn)行定期體檢,建立相應(yīng)的健康檔案,有針對(duì)性地采取群體和個(gè)體相結(jié)合的健康教育和預(yù)防干預(yù)措施。

4 參考文獻(xiàn)

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健康飲食習(xí)慣范文6

【關(guān)鍵詞】  體檢人群 脈搏波速 危險(xiǎn)因素 logistic回歸分析

伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,心血管疾病發(fā)病率升高。目前,心腦血管疾病已成為影響我國(guó)人均壽命的首要病因。動(dòng)脈彈性減退乃至硬化是心腦血管疾病的發(fā)病的重要危險(xiǎn)因素。脈搏波速度(pwv)在一定距離的動(dòng)脈節(jié)段上脈搏波傳播速度,反映了動(dòng)脈的僵硬度,動(dòng)脈僵硬度已成為心血管事件的重要標(biāo)志之一,與心血管疾病的相關(guān)性已得到證實(shí)。而健康體檢現(xiàn)今已成為早期發(fā)現(xiàn)動(dòng)脈彈性改變以及相關(guān)危險(xiǎn)因素的有效手段,本研究旨在分析健康體檢者動(dòng)脈僵硬度的改變情況,并對(duì)相關(guān)危險(xiǎn)因素進(jìn)行探討。

1 對(duì)象與方法

1.1 研究對(duì)象 2008年7至12月我院健康體檢者762例,來自石家莊市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位,其中男338例,女424例;年齡28~89歲,平均年齡43.2歲。

1.2 方法

1.2.1 由專人檢測(cè)身高、體重,并計(jì)算體重指數(shù)(bmi),bmi=體重(kg)/身高(m2)、測(cè)量靜息狀態(tài)下坐位肱動(dòng)脈血壓[包括收縮壓(sbp)、舒張壓(dbp)]。

1.2.2 生化指標(biāo) 采集清晨空腹靜脈血4 ml注入肝素鋰抗凝管中混勻,3 000 r/min,離心,10 min,分離血漿;日立7180全自動(dòng)生化分析儀測(cè)定血糖(fbg)、甘油三酯(tg)、膽固醇(tc)、高密度脂蛋白膽固醇(hdlc)、低密度脂蛋白膽固醇(ldlc)。

1.2.3 肱踝脈搏波速度(bapwv)的測(cè)定 受試者測(cè)試前2h內(nèi)忌咖啡、吸煙,在安靜狀態(tài)下休息15 min后去枕平臥。在室溫23~25℃采用vp1000(日本歐姆龍公司)測(cè)定儀測(cè)定3次取均值。

1.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)分析 應(yīng)用spss 15.0統(tǒng)計(jì)軟件,計(jì)量資料以±s表示,采用單因素方差分析;采用多因素非條件logistic回歸分析bapwv改變危險(xiǎn)因素,p<0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

2.1 pwv檢測(cè)結(jié)果總體情況分析 根據(jù)脈搏波速檢測(cè)結(jié)果,石家莊市健康體檢人群動(dòng)脈彈性正常者371例,占48.7%,動(dòng)脈彈性減退者121例,占15.9%,動(dòng)脈硬化者270例,占35.4%。

2.2 pwv不同水平人群一般資料分析 根據(jù)動(dòng)脈彈性改變分組,各分析指標(biāo)比較可知,年齡、sbp、dbp、fbg、tg水平差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(p<0.05),經(jīng)組間多重比較發(fā)現(xiàn)動(dòng)脈彈性減退組和硬化組與彈性正常組年齡分布差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(p<0.05),而彈性減退組和硬化組間年齡分布無差異;sbp和dbp各組之間差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(p<0.05);fbg和tg水平彈性正常組與減退組差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(p>0.05),與硬化組差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(p<0.05)。tc、ldll、ldlc組之間比較差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(p>0.05)。見表1。表1 pwv不同水平人群一般資料分表2 pwv相關(guān)分析指標(biāo)及賦值方法表3 pwv logistic回歸分析被選入方程的因素

2.3 pwv相關(guān)危險(xiǎn)因素的logistic回歸分析 根據(jù)表2對(duì)各分析因素賦值后的多因素logistic回歸分析結(jié)果見表3。進(jìn)入方程的變量為:年齡、sbp、dbp、fbg和tg,均具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。具體解釋為當(dāng)固定其它自變量時(shí),年齡每增加一個(gè)等級(jí),動(dòng)脈彈性減退乃至硬化的危險(xiǎn)增加1.286倍;sbp和dbp增高,動(dòng)脈彈性減退乃至硬化的危險(xiǎn)增加2.680和1.882倍;fbg升高一個(gè)等級(jí),動(dòng)脈彈性減退乃至硬化的危險(xiǎn)增加1.505倍;tg大于1.7 mmol/l者比小于1.7 mmol/l者動(dòng)脈彈性減退乃至硬化的危險(xiǎn)增加1.560倍。

3 討論

bapwv指脈搏波在肱踝動(dòng)脈之間的傳播速度,隨著動(dòng)脈僵硬度的增加,脈搏波的傳導(dǎo)速度加快,大量臨床資料顯示,bapwv可以準(zhǔn)確評(píng)價(jià)動(dòng)脈彈性功能,識(shí)別動(dòng)脈壁早期病理征象,預(yù)測(cè)心血管事件[1]。從此次脈搏波速檢測(cè)結(jié)果總體情況分析和動(dòng)脈彈性不同組一般指標(biāo)分析結(jié)果來看,石家莊地區(qū)健康體檢人群中脈搏波速已經(jīng)有增高趨勢(shì),通過動(dòng)脈彈性不同分組間年齡比較可以發(fā)現(xiàn),動(dòng)脈彈性減退乃至硬化的發(fā)生超過半數(shù)在年齡超過50歲的人群中。且不同組比較年齡、血壓、fbg和tg表現(xiàn)出明顯差異。

有研究提示bapwv隨年齡增長(zhǎng)而增快,并且在健康人中血壓也是影響bapwv的重要因素[2]。asmar等[3]應(yīng)用多元逐步回歸分析pwv和臨床參數(shù)以及血漿生物學(xué)參數(shù)之間的關(guān)系,結(jié)果表明pwv與年齡和收縮壓獨(dú)立顯著相關(guān)。而本研究在以bapwv為因變量的logistic回歸分析中,依次進(jìn)入的變量為年齡、sbp、dbp、fbg、tg。以上各指標(biāo)每增加一個(gè)等級(jí),動(dòng)脈彈性減退乃至硬化的危險(xiǎn)增加1.286~2.680倍不等。這說明除年齡和血壓外,fbg和tg的升高也是動(dòng)脈僵硬度改變的重要因素,這可能與血糖的升高往往與血脂代謝的紊亂以及高齡、高血壓、密切相關(guān)。這與tsubakimoto等[4]的研究結(jié)果相一致。但本地區(qū)人群pwv與其他相關(guān)因素的關(guān)系還有待大樣本多中心的研究來證實(shí)。

總之,通過對(duì)石家莊地區(qū)健康體檢人群脈搏波速改變及相關(guān)危險(xiǎn)因素分析,證實(shí)健康體檢人群中動(dòng)脈僵硬度已經(jīng)有增高趨勢(shì),尤其在年齡超過50歲的人群中動(dòng)脈彈性減退乃至硬化的發(fā)生率已超過半數(shù),且與血糖代謝、血脂水平也呈現(xiàn)顯著相關(guān),這說明動(dòng)脈僵硬度增高除與血壓和年齡因素密切相關(guān)外,血糖、血脂等血液學(xué)代謝指標(biāo)異常的共存可能是引起動(dòng)脈僵硬度增高的重要危險(xiǎn)因素,通過健康體檢及時(shí)發(fā)現(xiàn)動(dòng)脈彈性改變以及血壓、糖脂代謝異常,對(duì)于早期發(fā)現(xiàn)動(dòng)脈血管病變,對(duì)相關(guān)危險(xiǎn)因素及時(shí)發(fā)現(xiàn)和控制,延緩和控制心血管事件的發(fā)生有積極的意義。

【參考文獻(xiàn)】

 

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