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春天味道范文1
它已經被遺棄很久了。
狐貍用咖啡色的墻漆重新粉刷了墻面,南窗和北窗刷的卻是白漆。這讓小木屋顯得很干凈,也很精神。我喜歡他這樣搭配色彩。
他應該也會是個好鄰居。
于是,清晨,當狐貍坐在湖邊看日出的時候,我大聲地和他打了招呼:“嗨,狐貍,早上好!”
可是,狐貍一動也不動地坐著,呈現給我的是他冷漠的背影。
他竟然都不轉頭看我一下,這真是令人難堪。
黃昏的時候,狐貍坐在湖邊仰頭望月亮。我忍不住又大聲地和他打了招呼:“嗨,狐貍,晚上好!”
可是,狐貍仍然一動也不動地坐著。他的背影在清冷的月光下,顯得更冷漠了。
真是個沒禮貌的家伙!我忽然變得很生氣。盡管我是一只熱心腸的兔子,但是遇到這樣的鄰居,心里還是很惱火。
從此以后,我再也沒有理會過狐貍,就是彼此面對面走過,也不會有對視的眼神。
不僅是我,很多住在翠湖邊的朋友都說,狐貍真是一個怪家伙。
冬天馬上就來臨了。北風猛烈地吹著,發出嗚嗚嗚的嗚咽聲。翠湖邊的好多樹都掉光了葉子。湖面上也結冰了。接著,就下起雪來。冬天的雪要是沒完沒了地下,該是多么糟糕啊。
我像一只熊那樣躲在被窩里。問題是,熊可以不吃不喝沉睡一個冬季,但是我不能。
我在冬天的雪天里,通常只能用一些黑糊糊、干巴巴的蘿卜干來充饑。
真是難以下咽啊。
在這么寒冷的雪天,要是有一碗加了胡蘿卜、圓白菜和干蘑菇的熱氣騰騰的面條,該多鮮美、多溫暖啊。我望著天花板上一塊像地圖一樣的水漬,想象著它就是一碗冒著熱氣的面條。
砰咚砰咚,小柴門突然被敲響了。
我不情愿地鉆出被窩,打開了門。
一個人影都沒有,屋門前一來一去的兩串腳印卻清晰得很。但來者好像穿的是厚厚的雪地靴,所以不能確定是誰的腳印。
“誰啊,誰啊?”就在大聲嚷嚷的時候,我聞到了一陣撲鼻的香味。隨之,我發現窗臺上擱著一碗熱氣騰騰的面條。
多好啊,這碗面條,用了很多的食材:玉米粒、土豆片、干蘑菇、圓白菜、胡蘿卜、洋蔥……紅的、綠的、嫩黃的、淡紫的、咖啡的顏色,讓它看起來就像一個春天的小花園。
會是誰呢,會是誰送來的呢?管他呢,一定是朋友唄。先吃了再說。
不到兩分鐘的時間,我已經把面條吃得精光,連湯水都喝得一滴不剩。太好吃了,這是我吃過的最美味的面條。它就像冬天里忽然降臨的春天,溫暖又軟綿,還有一種想要流淚的感動。確實,我流淚了。
我一邊抹眼淚,一邊逐個給朋友們打電話:“面條是你送的吧,太美味了!”
可是,叮當狗、卷卷貓和美美羊都說他們也吃到了面條,但都不知道是誰送的。
大家都說這碗面條有著春天一樣的味道,就叫它春天味道的面條吧。
第二天,春天味道的面條依然出現在我的窗臺上,可是很遺憾,我仍然不知道它的主人是誰。
直到第三天,這個謎才有了一個結果。
竟然是狐貍,那個被我們認為非常冷漠的狐貍。他竟然是一個很了不起的廚師,因為在嘗試一種新的食材時過敏,導致聾啞。
春天味道范文2
也許對某些人來說,春天往往代表著喜悅,是一個美麗的浪漫的季節。而對我來說春天卻是一個苦澀的難過的季節。也許是那次發生的事讓我對春天這個詞敏感而又反感。
那是一個飄雪剛過而春風未至的初春,我回到了許久未去看望的老家,所有事物都為春天的即臨做準備,小草強掙出大地的襁褒;柳枝擺弄著他剛抽出的新芽。我和那里一個老鄉的兒子——陳帆在河邊聊天,他和我一起歡笑著說著一些鄉村的事,我也非常樂意聽這些我在城市里聽不到的故事。
當我提到我在學校怎么怎么不想學習,怎么怎么為作業多而抱怨,他明亮的眼神里閃過一絲無奈,被我所察覺,我知道我提到了一個沉重的話題,我問他:“你——你怎么了”“沒事。”他強擠出一絲笑容:“就是——就是我爸今年讓我——讓我休學一年。”“明年還會繼續上學的。”他立馬接著說。“哦——哦”我意味深長的長嘆了一聲,一陣春風吹過,吹走了剛剛相見的喜悅和剛剛暢談的熱情。我為了不觸及到上學這個話題,開始沉默。他也不說話。一陣沉默之后,我還是按捺不住強烈的好奇心:“你爸為什么不讓你上學,現在不改革開放了嗎,咋還有這封建陋習”他一陣苦笑:“我爸種田的,前幾個月還供我讀書,自打表哥“發財”后,我爸才有讓我不上學這個念頭。”“風馬牛不相及,你在說些什么呀。”他沒有因我的打斷而停止說,他不停的訴說著他的遭遇:“表哥沒上過學,他在山下煤窯打工,他發現礦窯的老板非常有錢,知道開煤窯雖然風險大,但是特能賺錢,于是他向親戚借了40幾萬加他父母那點錢開了個煤窯,兩年下來就賺發了,不僅把債還清了,還買了幾百萬的小轎車,洋樓都該起來了,村里的人無不羨慕,于是我爸就要我出去創業,還編了一套歪理,:就算你讀大學出來也30來歲了,你創業說不定兩年就和你哥一樣了,拉才叫有出息。是我堅持要求要讀書他才勉強告訴哦我只出去創業一年,沒工作再回來接著讀書,我只能同意了。”
我們又在一次的沉默了,許久我才慢慢的說道:“我不否認青年出去創業找工作,我也沒辦法讓你繼續在上一年學,但我只能告訴你:讀書不是唯一的出路,但他絕對是一條捷徑。”說這話時我以往對讀書的厭煩和作業的抱怨不知哪里去了,只知道我現在能幸福的讀書。灑脫的春風吹來一串串的童謠:小呀么小二郎呀,背著書包上學堂,不怕太陽曬,也不怕那個風雨狂————。
聽到這,他不禁搖頭苦笑。
春天味道范文3
2011年10月12日國務院召開常務會議,確定9條支持小型微型企業的政策,核心內容是減輕稅收負擔和加大信貸支持。
隨后,財政部先后多項決定,減輕小微企業負擔,包括對小微企業三年內免征22項行政事業收費、所得稅減半征收標準由3萬提高至6萬、對金融機構與小微型企業借款合同免征印花稅等。銀監會亦通知,鼓勵商業銀行發行小微企業金融債。
因為對于大多數小微企業來說,2011年實在是艱難的一年。人民幣大幅升值,人力和原材料成本增加,融資艱難以及生產經營資金流入房地產,都令其壓力重重;歐債危機、美國經濟低迷又直接導致了外需不振,外貿企業的日子尤其難過。
據統計,2011年1月至7月,中國中小企業整體利潤率不到3%,小微企業的情況更是可想而知。在一些企業主看來,目前小型微型企業所遇到的困難遠比2008年時嚴重。
“兩會”期間,多名代表建議政府應該進一步加大對小微企業的扶持力度,作為“草根經濟”且吸納大量就業人口的小微企業,事關經濟活力和社會安定,“應該被高看一眼”。
小微企業的春天
2011年7月,工信部等4部委的《關于印發中小企業劃型標準規定的通知》,規定了16個行業的劃分標準。
以工業為例,從業人員30 0人及以上,且營業收入2000萬元及以上的為中型企業;從業人員20人及以上,且營業收入300萬元及以上的為小型企業;從業人員20人以下,或營業收入300萬元以下的為微型企業。
中國中小企業發展研究中心的數據顯示,截至2011年底,全國中小企業超過1100萬家,個體工商戶超過3400萬個,對中國GDP的貢獻超過60%,上繳稅收接近國家稅收總額的50%。而這些中小企業中,絕大多數都是小微企業。
據不完全統計,小微企業吸納的就業人數超過兩億人。
財政部財政科學研究所副所長白景明表示,小微企業安排了大批自愿從事相對簡單勞動的人員就業,并且滿足了市場的中低端需求。回顧過去,很多新興產業也都是小微企業率先大舉進入并最終促成規模急劇擴張的,例如家居裝修、家政服務、快遞業、信息服務等。
“總體看,小微企業具有吸容就業能力強、創業探索能力強、促進自由競爭能力強三個特點。對中國這樣一個人口大國、一個正處于結構轉換和市場經濟走向成熟時期的國家,充分發揮小微企業的功能尤為重要。”白景明說。
在他看來,去年年底的一系列政策,表明政府不僅要為小微企業擺脫現實經營困境創造條件,而且要為小微企業的發展營造良好制度環境。
全國政協委員、國有重點金融機構監事會主席丁仲篪認為今年對小微企業的信貸投入有利條件比較多。
“今年一方面預期14%的M2(廣義貨幣供應量)增速高于上年的實際增速,資金總量未減少;另一方面,在國家宏觀調控政策下,銀行將會加強對房地產、地方融資平臺、鐵路、公路等基礎設施建設貸款的控制,這兩點都表明政府會引導更多的資金流向小微企業。”丁仲篪說。
那么,鼓勵小微企業發展,亟待解決的問題是什么?
融資:最大的難題
“不是融資難不難的問題,是根本融不到。”浙江省青坑村更香有機茶業公司俞學文說,他和妻子創立了這家生產有機茶葉及相關制品的小公司,對融資的不易深有體會。
“小微企業有什么?沒有地位,沒有品牌,沒有基礎,去哪里融資?”俞學文說。
據了解,國內銀行貸款主要投放給大中型企業,小企業僅占20%,而貸款量小、資產輕、資信評級不足的微型企業則幾乎拿不到。
對于銀行而言,貸給10個小微企業100萬和貸給一個規模企業1000萬,收益相同,但前者的成本和風險要高得多,因此大型銀行均不愿涉足。
江蘇省工商聯2011年調研結果顯示,多數小微企業反映貸不到款。另外,由于銀行上浮利率及要求存款回報、搭售理財產品等,一些小微企業的實際貸款成本接近銀行基準利率的兩倍。即使最終成功貸款,由于手續過于繁瑣且申請周期長,也會影響企業資金周轉。
北京聯志興誠冷氣設備有限公司經理王連智說:“根本就不敢想從銀行貸款。廠房都是租的,哪里去找抵押物啊?”
他的公司資金短缺時只能通過親友周轉,年利率甚至要達到25%。而在民間借貸盛行的江浙一帶,小微企業無奈之下轉而向高利貸求助更是普遍。
全國工商聯副主席、金花企業集團總裁吳一堅在“兩會”期間接受媒體采訪時表示,現有的400多家村鎮銀行和3000多家小額貸款公司遠遠無法滿足小微企業的融資需求,他建議大力發展小型金融機構,適當放寬民間資本參股設立小型金融機構的條件,支持符合條件的小額貸款公司改制為村鎮銀行。
全國政協委員、工信部原部長李毅中直言,應在機制上做到大銀行解決大企業,小銀行解決小企業。
“四大銀行,貸款幾十億、幾百億,解決了大企業的問題。而讓其做幾千上萬元的業務,確實為難。”李毅中說,“這就要允許民營資本、地下錢莊冒出來,合理合法地解困小企業。”
丁仲篪則建議搭建政府與銀行合作的支持平臺,由地方政府出資建立面向小微企業的擔保公司,對小微企業資產抵押不足部 分進行擔保。銀行在風險可控情況下加大對小微企業融資支持,適當提高對小微企業的風險容忍度。
同時,他也建議,政府應加強對小微企業管理人員的培訓和誠信教育。通過建立誠信體系,將故意逃債、多次違約或經營上難以為繼的小微企業上名單,提高小微企業財務信息的透明度,以建立有利于小微企業發展的誠信環境。
減稅:最實際的幫助
“兩會”期間,福建新大陸集團王晶代表曾給媒體算過一筆賬,“通常交1元稅,要交0.5-0.7元的費。按100萬元營業收入計算,我們的利潤是10萬,但要交近16萬的稅費。”
據了解,目前中小微型企業要繳納6種稅費或隱性負擔:稅包括增值稅、營業稅、所得稅等;費包括教育費附加、水資源費、社會保險費等;此外還有有關部門提供有償服務收取的各種費用,例如集貿市場收的衛生費等。
根據專家對比,中小微型企業上繳的稅費普遍超過利潤的一半,這樣算下來,稅費負擔比大企業還要重。有的小企業主表示,自己也想升級轉型,但一多半利潤都拿去交稅了,拿什么升級?
去年年底的一系列減負政策,受到社會各界的贊揚和小企業主的歡迎;但也有專家指出,減稅的力度仍不夠大。“兩會”期間,代表們除了普遍呼吁建立多層次的金融體系外,也都提出應進一步給小微企業減輕負擔。
全國政協委員、國家稅務總局前副局長許善達在接受本刊記者采訪時表示,目前企業所得稅已經從利潤3萬元減半征收提高至6萬元,但是力度還不夠,應該增加到10萬,這不僅可以改善中小企業的經營環境,還可促進就業,并起到穩定社會的作用。
全國政協常委、大連萬達集團董事長王健林與全國政協委員、億利資源集團董事長王文彪再度聯名遞交了關于“對微型企業實行免稅”的提案,建議國家盡快研究出臺政策,對于30人以下的微型企業實行全額免稅,并長期實行。
全國政協委員、央行貨幣委員會委員李稻葵,建議用超額稅收成立“經濟轉型基金”,用于幫扶正在苦苦掙扎的出口型企業和中小企業,比如代這些企業付“五險一金”。據了解,此類辦法在國外早已應用,比如德國就有國家、企業、職工三方共同應對經濟困難的機制。
不過他也強調:“幫扶只能是短期的,給企業以緩沖之機,對于那些沒有發展前景的企業則不在幫扶范圍之內。”
振興“草根經濟”
在北京大學國家發展研究院院長周其仁看來,積極發展金融服務業是發展小微企業的必經之路,提供金融服務的人多了,融資成本也就降下來了。
“各國多多少少對小微企業都會有一些政策優惠。當然這個優惠能不能用得好是一個很大的挑戰。要普遍用,不能變成有關系才能拿到。”周其仁說。
另外,多位委員同時呼吁應該細化小微企業的認定標準。
3月5日,在政協經濟界別組小組討論中,全國政協委員、北大教授厲以寧建議要放開小微企業認定標準,各地工商戶沒有必要單列出來,他們和小微企業沒有多大區別。
“全國各地工商戶甚至農民家庭果園、蔬菜大棚等,都可以納入小微企業,讓更多人享受政策優惠。只要有店面,再到各地有關部門登記注冊,那就是小微企業。”厲以寧建議說。
春天味道范文4
儀式上,青少年代表宣讀了活動倡議書,出席會議的有關領導為活動致辭并向青少年“青春綠寶島”植樹造林活動青年志愿者服務隊授旗。最后,所有參加活動人員共同在世紀公園植樹,把綠色的青春和希望栽入寶島大地,祈盼寶島明天地更綠,天更藍,水更綠,家更美。
據悉,開展青少年“青春綠寶島”植樹造林活動是團省委聯合省林業局積極響應省委、省政府“綠化寶島”行動號召,引導廣大青少年樹立環保意識,傳播生態文明,參與義務植樹的重要舉措。本次啟動儀式的舉行,吹響了全省青少年植樹造林活動啟航的號角,各市縣團委和林業局也將陸續聯合啟動本地區“青春綠寶島”活動。
海南省青少年“青春綠化寶島”行動分兩個階段實施。第一階段從2012到2014年,是行動項目的重點建設階段;第二階段為2015年全年,是整個行動的完善提高階段,將系統總結“青春綠化寶島”行動經驗及典型事跡,并對工程建設先進單位和先進個人進行表彰。到201 5年行動結束時,實現全省各級團組織植樹造林總量不少于6萬畝,并形成“青春綠化寶島”行動資金支持、示范建設、宣傳教育、志愿服務和培養表彰長效建設體系。
日前,《海南省青少年“青春綠化寶島”行動計劃綱要(2012~2015)》(以下簡稱《計劃綱要》)已印發,將在全省范圍開展“青春植綠、綠色希望工程、青春知綠、青春護綠”四大行動,為寶島添上新綠。
“青春植綠”瓊島青少年貢獻青春力量
《計劃綱要》提出,要通過“青春植綠”行動,實現各級團組織植樹總量不少于6萬畝。其中,鄉鎮村莊植樹面積不少于3萬畝。
廣泛動員全省團員青年建造好“共青林”,在每年3月進行共青林集中創建活動。每個市(縣)、主要鄉鎮至少建設一片共青林,確保成活,并由林業部門及共青團組織聯合以“共青林”命名并掛牌。到2015年末,共青林覆蓋到每個市(縣)、每所大中專院校。同時,爭取每個市縣確定一條主要干道爭創“共青團生態示范路(街)”。
組織廣大青少年直接參加植樹造林活動,利用“海南希望工程綠化寶島基金”,提供適宜的庭院經濟樹種及珍貴鄉土樹種下鄉,重點在鄉鎮、鄉村道路、房前屋后等“四旁”宜綠區域,開展“百鎮萬戶”綠化家園行動,到2015年末,完成100個鄉鎮社區10000戶居民的綠化家園行動目標。
結合共青團促進青年就業創業行動和農村青年致富帶頭人培養工作,鼓勵青年通過造林成長致富,以周期性較短的經濟林木為主,廣泛動員和鼓勵貧困青年在庭前屋后、山地、林地開展“青年致富林”造林致富活動。在全省范圍內重點扶持400名林業創業示范青年(2012~2015年每年各扶持100名),通過小額貸款扶持、提供經濟林木種苗、組織專家進行技術指導、開展創業及農技培訓等方式,幫助青年走上植樹造林致富之路。
“綠色希望工程”發揮品牌優勢提供資金保障
充分發揮團屬希望工程的品牌優勢,整合社會資源,凝聚社會力量,捐款設立“海南希望工程綠化寶島基金”。特別是發揮海南省青年聯合會、海南省青年企業家協會等的模范帶頭作用,通過捐款捐苗等綠色愛心行動,將社會各界參與全民義務植樹的愿望與“青春綠化寶島”行動結合起來,預計首期籌集資金1000萬元,為“青春綠化寶島”行動長效運行提供資金保障。
同時,將創新其他籌款籌苗方式,以刊登“聚力青春·綠化寶島”捐款倡議書,制作綠色希望工程公益廣告,開展“短信捐助綠色希望工程”大型公益活動,繳納特殊團費等活動載體,共同助力“綠色希望工程”行動。
“青春知綠”環保理念入腦入心
每兩年對行動開展情況進行總結表彰,挖掘和宣傳“青春綠化寶島”中涌現的典型事跡和先進集體,在全社會營造積極參與植綠護綠行動的氛圍。制作印發宣傳彩頁及宣傳手冊,組織出版“青春綠化寶島”行動專刊及畫冊。2012年重點對鸚哥嶺青年團隊先進事跡進行宣傳,廣泛組織開展巡講、座談等活動,營造良好社會氛圍。
在全省所有高校和主要中職中專學校開展綠化寶島宣傳教育進校園行動。舉辦綠色、植樹、環保相關講座、宣講等活動不少于500場次,2012~2015年每年不少于100場次。
將綠色環保理念引入中小學課堂課余生活,開展青少年綠化寶島生態文明教育基地創建,充分利用團屬網站、博客、微博等網絡載體,普及植樹造林、愛林護林、綠色環保等相關知識,充分激發廣大青少年和社會公眾參與綠化寶島的熱情。
“青春護綠”志愿行動呵護綠色家園
組織青少年投身綠化寶島志愿服務行動,成立青年綠色志愿服務隊。2012年實現全省各市縣至少有一支青年綠色志愿服務隊,到2015年全省青年綠色志愿服務隊達到50支。每月定期組織志愿服務隊深入農村結對幫扶貧困青年開展護林護綠活動;對共青林精心撫育和管護,確保林木的成活率。
春天味道范文5
秋天的味道是什么?就是摘下果樹上沉甸甸的蘋果,秋天的味道是豐收的味道。
夏天的味道是什么?就是一條路邊買的五毛錢的冰棍,夏天的味道是清涼的味道。
那么春天的味道呢?我們回答不了,生活在這個公園里的一只小蝸牛或許會知道,它在這個清晨,今年春天的第一場雨后醒來了。
小蝸牛背著自己的大殼,悠閑地從肥沃的土里爬出來,表情慢慢從困倦變成了驚奇。
空氣中飄滿花、草、泥土還有雨混合在一起有一種香味,這種香味讓種子醒了過來接受肥沃泥土的召喚,這種香味讓小小的野花不肯閑著,想要穿上自己小小的裙子讓自己顯得美麗起來。
小蝸牛開始在周圍爬來爬去,它看到那些花就像一把把傘,又看到花和小草開始抖了起來,小蝸牛有些好奇的爬上草尖,發現原來是春天的第一陣風吹起來了,原本無味的風因為空氣中的香味而變得好聞起來,這香味讓小蝸牛想要快點品嘗它的第一餐。
它輕輕的吮吸了一下小草上的甘露,就像這春風和空氣一樣有著清甜的味道。小蝸牛很喜歡這種味道,雖然在夏天也會下雨,那時候它也會出來,但夏天永遠沒有春天那樣溫潤,總是那樣悶熱得讓人喘不過氣來。
小蝸牛看到不遠處有一片樹葉,在草地上一動不動,每每看這些沒見過的東西小蝸牛都想要爬上去看看,它用最快的速度從小草上面爬下來往那片葉子爬去。
小蝸牛一邊看著那片葉子一邊爬著,而那片葉子對小蝸牛來說就像一艘船,被多多的小草撐起來就像湖里的一艘船一樣,而在那下面的自己就像在綠色的湖底看著嫩綠色的小船一動不動。
它曾經知道過有湖這種東西,在湖底的感覺就像自己現在的感覺一樣,小蝸牛在想,如果每天都像這么住在地底下,或許就一直住在了湖底了吧。
天真的小蝸牛就這么想著,從綠色的湖底爬到了葉子上,這下它終于上了船,風還在吹著,帶著那種香味,小草一層一層的低下來,它曾經聽說這就是起浪了,綠色的浪還帶上了一點點的白色、黃色、淡粉色還有淡紫,那些是花吧。
在地下呆著的時候它聽見過嗡嗡的聲音,那些發出嗡嗡聲音的東西好像很喜歡花,總是會花開的時候來。
小蝸牛已經吃飽喝足,它看著那一片湖坐在那艘嫩綠色的小艇上,被風吹得想睡了,慢慢的睡著在那艘綠色的小船里,可是風好像有些怕它會被等一下就會出現的太陽曬干一樣把小艇吹翻了,小蝸牛咕嚕咕嚕的滾到了自己的地里迷迷糊糊的睡著了。
在它睡著之前,風笑著問了它一個問題。
小蝸牛啊,能不能告訴我?
春天的味道是什么?
小蝸牛說夢話似的說著。
春天的味道就是花、草還有泥土的香味,就是那甘露的清甜味道,就是早晨的風那溫潤的味道,就是……
春天味道范文6
新鮮時蔬
春芽食物是春天獨有的美味,光是看著翠綠肥厚的枝葉,就已經垂涎欲滴了。春季時蔬的入口感特別好,鮮嫩生脆,想品嘗時蔬,可要把握好時間噢!
藥膳黃鱔煲
“鞭桿鱔魚馬蹄鱉,每年吃在三四月”,春天的鱔魚肉質最為鮮美。鱔魚的做法很多,而這道藥膳黃鱔煲,除了把鱔魚的鮮味融入煲中,還增添了藥膳功效,二者味道并不相抵,而是相得益彰。
春韭餃子
韭菜是春天的代表蔬菜,喜歡韭菜的人們對它的評價是:吃起來滿口留香。韭菜的吃法更是多樣,既可作主料,又可作配料。不過,以韭菜入面食是最受歡迎的吃法,春韭餃子就是“叫好又叫座”的一道主食,不光味道好,其營養價值更受追捧,蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素C、纖維素應有盡有。
香椿豆腐
都說錯過了春天食用的季節,就再也無法嘗到清香撲鼻的香椿。香椿芽的經典做法是拌嫩豆腐,雪白細膩的豆腐和翠綠的香椿芽相映最符合“一清二白”的感覺,吃起來二者的清香糾纏在一起,說不出的滿足,再加上雞蛋相佐,這道香椿豆腐更是美味無邊。
普洱烤黃魚
春天正是春茶采摘的好時節,以剛焙好的上市春茶為菜肴佐味便是這道普洱烤黃魚的精華所在。而清明至谷雨恰是小黃魚的主要汛期,這時候的黃魚最具食用價值,黃魚本身富含豐富的蛋白質、微量元素和維生素。在制作過程中,加入了功效獨特的普洱茶湯,使得菜肴馨香無比。
海味正鮮
春天的海鮮有春天的味道,而且正是不少海鮮貝類的出產旺季,不僅鮮味夠足,而且營養也特別豐富。
野菜當道
野菜是春季美食必備,也是春天獨有的美食,它們不僅含有豐富的營養,很多種類還有抗癌作用。當然,多數野菜的味道是相當不錯的!春夏之交,野菜的品種自然更為豐富。
清炒蕨菜
蕨菜號稱山菜之王,具有豐富的營養和藥用價值。清炒蕨菜,既保留了蕨菜的營養,而且口感極好,脆、嫩、鮮。