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枸杞子的功效與作用范文1

1、清肝瀉火，養陰明目，降壓降脂。適用于肝火陽亢型腦卒中后遺癥，癥見肢體麻木癱瘓、頭暈目眩、頭重腳輕、面部烘熱、煩燥易怒、血壓增高、舌質偏紅、苔黃、脈弦。

2、本茶療方對腦卒中后遺癥偏于實證、肝火偏旺、肝陽上亢者有滿意療效。

（來源：文章屋網 ）

枸杞子的功效與作用范文2

黑枸杞的功效

黑枸杞在傳統醫學（中醫、藏醫、維醫）中有記載，從經驗的角度上看似乎有多種功能和作用，如用于治療心臟病、降低膽固醇、增強免疫功能、防治癌癥、抗衰老、美容養顏、治月經不調、停經等。

然而，即便是藏醫或維醫，都對黑枸杞的保健治療功能予以謹慎的介紹。

藏醫把黑枸杞叫做“旁麥宅布”，主要用以治療三陰的疾病，同時認為其具有補充氣血的功效，算不上珍稀藥材。而且，黑、紅枸杞只是在顏色上有差別，在藥效上并無大的差異。

據《維吾爾藥志》記載，黑枸杞的果實含有機酸、維生素和糖類，可以用作健胃、滋補和痛經藥。民間也將其用作滋補強壯以及降壓的藥材。即便黑枸杞有藥效，在維醫中它也通常以復方入藥，和其他藥物一起配伍使用。當地老百姓多用它來泡茶，有時也做果醬，配著面包吃。

從現代試驗科學來看，黑枸杞中的一些成分固然有保健作用，但其中的臨床效果很少得到科學的驗證。目前，《中國藥典》中并沒有收錄這種藥材。

不過，黑枸杞中有花青素成分的研究結果成為商家一個強大的廣告推銷點，甚至是噱頭。商家宣稱從動物和細胞試驗得出結論，證明黑枸杞能抗衰老、抗癌，因此稱黑枸杞是一種“軟黃金”。

然而，在臨床上，目前并沒有研究證明黑枸杞有抗癌、抗衰老以及其他療效（如治療前列腺炎、肝硬化等），所謂的抗癌、抗衰老等效果只是從動物和細胞試驗得出的推論。至于細胞和動物試驗的作用機理、途徑是什么，對人是否有類似的效果，以及在人體中如何代謝等，都沒有科學研究結果予以證實。紅枸杞的功效

與黑枸杞不同，對紅枸杞的作用人們已經了解得比較多，而紅枸杞也是被收入《中國藥典》的藥材。藥典中的記載是：紅枸杞藥品名屬枸杞子，為茄科植物，主要作用是滋補肝腎、益精明目，用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明等的治療。

對紅枸杞的成分的研究也發現，枸杞子有多種功能，如對增強免疫功能以及免疫調節作用，抗氧化、抗衰老作用，保肝及抗脂肪肝的作用，刺激機體的生長，對某些遺傳毒物所誘發的遺傳損傷具有明顯的保護作用，對造血功能有促進作用，能影響下丘一垂體性腺軸功能，并有較好的降血糖作用，還有一定的降壓作用等。

枸杞子的多種功能源于其果實中含有的多種成分，例如枸杞子中含有枸杞多糖、甜菜堿、阿托品、天仙子胺、玉蜀黍黃素、酸漿紅素、隱黃質、東莨菪素、胡蘿卜素、核黃素、煙酸、維生素B1、B2及C，同時含多種氨基酸，如天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等。

枸杞子的多種功能也通過動物實驗得到證實。

對小鼠灌服枸杞子水提取物或肌注醇提取物和枸杞多糖，證明小鼠的非特異性免疫功能得到增強。

枸杞子浸膏6g/kg，腹腔注射，可使兔血糖2～3小時內降低13%左右，以后逐漸恢復。有人認為其降血糖作用乃由于其中含有胍的衍生物。對大鼠的實驗也表明枸杞子能顯著而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量，而且毒性較小。

同時，研究人員對大鼠進行實驗，發現枸杞子含有的甜菜堿鹽酸鹽能使大鼠血清和肝內的磷脂明顯增加，對長期給予四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及膽固醇升高具有明顯的保護作用，所以，證日月枸杞子有保肝功能。

黑枸杞比紅枸杞好嗎

現在，對黑拘杞的研究不如紅枸杞多，因此，人們對黑枸杞的作用并不很了解。有的人認為，黑枸杞富含的蛋白質、氯基酸、礦物質和微量元素都比紅枸杞多；黑枸杞還富含紅枸杞沒有的原花青素OPC，后者是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是VC的20倍，VE的50倍。

但這些需要研究來證實。如果黑枸杞真的含有與紅枸杞一樣的成分，或者某些成分（如原花青素）比紅枸杞還多，當然可以認為黑枸杞的醫用和保健功效比紅枸杞還好。但是，從《中國藥典》并未收錄黑枸杞來看，說明對黑枸杞的研究還不充分，因此服用需謹慎。

另外，黑枸杞既非名貴藥材，又非珍稀水果，與黑枸杞相比，葡萄、桑葚、紫薯、藍莓、茄子等常見蔬果中同樣含有花青素，而且其含量還更高，食用這些蔬果更為便宜和方便，所以，對黑枸杞功效的大肆炒作其實是一種不理性。當然，對紅枸杞的種種動物試驗獲得的結果，如保肝作用和增強免疫力的作用，也應當通過人體試驗來驗證，才會更有說服力。

由于黑枸杞多為野生，與人工大面積種植的紅枸杞相比，野生的產量少，采收成本高，因此價格比紅枸杞要貴，目前市場上最好的是青海柴達木的野生黑枸杞。

均不宜過量食用

無論是紅枸杞還是黑枸杞，均不宜過量食用。即便兩者都比較溫和，過量食用也會造成流鼻血、眼睛紅腫和燥熱等不舒服癥狀。因此，吃枸杞子要適量，特別是生吃的時候，更應該減少用量。健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適。

枸杞子性平，大多數人都可以食用，但還是有一些小禁忌。

枸杞子的功效與作用范文3

關鍵詞:枸杞子;化學成分;肝損傷;肝再生

中圖分類號:R285.6文獻標識碼:A文章編號:1673-2197(2009)06-0145-01

枸杞,又稱枸杞子、紅耳墜,為茄科枸杞屬多年生灌木的成熟果實。枸杞子歷史悠久,藥食同源,是馳名中外的名貴中藥材,早在《神農本草經》中就列為上品,性甘味苦,無毒,補肝益腎、強筋、明目。《本草綱目》謂其補腎、潤肺、生精、益氣。其中介紹枸杞子治病強身的方子就達30多條。《圣惠方》載枸杞子酒補虛損、強筋骨、悅顏色、健身體。枸杞子性平、味甘,具有滋補肝腎,益精明目的功效。枸杞自上而下是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,又名“卻老子”。肝臟是人體消化系統中最大的消化腺,又是新陳代謝的重要器官。體內的糖代謝、蛋白質代謝、脂肪代謝、維生素代謝、激素代謝等物質代謝都在肝臟中進行。并且能生成和排泄膽汁,有解毒、免疫、凝血等功能。肝臟還參與人體血容量的調節,熱量的產生和水、電解質的調節。肝臟可以說是人體內一座化工廠。

現有文獻中,汪積慧等研究發現,枸杞多糖具有明顯的提高吞噬細胞的吞噬功能,提高T淋巴細胞的增殖能力,增加血清免疫球蛋白IgG含量,增強補體活性等作用,提高人體免疫力。宋毅等經過實驗研究證實得出,枸杞多糖能增強機體非特異性免疫功能,還能增強ConA誘導的淋巴細胞增殖,增加血清溶血素含量。羅瓊等發現枸杞及其多糖能顯著降低血清膽固醇及其甘油三酯含量,降脂有效率達100%。Qiong Luo等人通過用枸杞水煎劑、枸杞粗多糖提取物及純化的枸杞多糖對四氧嘧啶糖尿病或高血脂大白兔分別進行連續灌喂,發現這3種枸杞提取物能顯著降低血糖及血總膽固醇和甘油三酯濃度,同時在顯著提高高密度脂蛋白膽固醇水平后,通過10天的灌喂,都顯示有較強的降血糖和降血脂作用。并發現純化的枸杞多糖在降血糖作用方面顯著高于水煎劑和粗枸杞,但其降血脂作用似乎較弱。

唐艷梅等的研究表明,枸杞水煎劑對醋氨酚所致的小鼠肝損傷具有明顯的保護作用,可顯著降低肝損傷所致的血清谷丙轉氨酶和肝臟過氧化脂的升高,提示枸杞水煎劑具有明顯的保肝作用;崔建亞等研究了枸杞對四氯化碳所致的肝損傷的保護作用,推測枸杞保肝作用可能是通過抗脂質過氧化反應,保護了肝細胞膜結構的完整;齊彥等也研究過枸杞子對四氯化碳所致小鼠肝損傷的作用,病理組織學檢查發現枸杞子明顯減輕了四氯化碳所致肝細胞的損傷。從上述研究可以看出枸杞子對肝損傷有修復作用。近年的研究發現枸杞子對肝切除后肝細胞的轉錄活性具有明顯的促進作用,即枸杞子可明顯促進肝細胞的分裂增殖。即枸杞子可促進肝再生,使肝重增加,且此增加是通過肝細胞的分裂增殖而實現的。這為臨床上將枸杞子運用于某些情況下肝切除后的治療過程提供了實驗依據。

由此可見,枸杞子在肝臟功能正常的情況下,對肝臟的功能有促進作用,在肝臟受損的情況下對肝臟有保護作用。在肝臟再生的過程中,對其再生有促進作用。枸杞子作為一味傳統常用中藥,臨床使用歷史已相當久遠。在倡導中藥現代化的今天,作為主要活性成分亦得到重視。現代醫學研究充分表明,枸杞具有較強的細胞保護作用和免疫活性作用。枸杞廣泛的藥理學作用及無毒性作用展示了其在新藥及功能性食品的研究上具有廣闊的前景,也是目前研究的重點,但其藥理作用機理尚待進一步深入研究。

參考文獻:

[1] 江蘇新醫學院. 中藥大辭典(下冊)[M]. 上海:上海人民出版社,1977.

枸杞子的功效與作用范文4

傳統功效與臨床應用

枸杞子味甘性平，歸肝、腎經。其具有滋補肝腎，益精養血，明目消翳，潤肺止咳的作用。主治腎虛骨痿，陽痿遺精，久不生育，早老早衰，須發早白，血虛萎黃，產后乳少，目暗不明，內外障眼，內熱消渴，勞熱骨蒸，虛癆咳嗽，干咳少痰等病證。需要注意的是，因枸杞能滋陰潤燥，所以脾虛便爛者不宜用。

現代研究

用現代分析儀器測定枸杞子提取液中的有效成分，發現含有豐富的下列物質:多糖、單糖、甜菜堿、脂肪酸、蛋白質和多肽、維生素B1、維生素B2、維生素C 、18種氨基酸 (含8種必需氨基酸)、微量元素（鈣、鋅、鎂、鐵、錳、磷等）。此外，據最新出版的我國食物成分表記載，枸杞中胡蘿卜素含量顯著高于水果蔬菜，還含有維生素E、維生素D、磷脂及硒等成分。

藥理學研究證實，枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖等方面的作用。因此，枸杞子對糖尿病、血脂異常癥、肝功能異常、胃炎等都有一定的治療作用。

常用藥方和藥膳方

治療貧血、營養不良：生曬參 20克，枸杞350克，熟地 100克，冰糖400 克，白酒1000克。將生曬參片、枸杞用紗布袋裝上扎口備用。冰糖放入鍋中，用適量水加熱至沸，煉至色黃時趁熱用紗布過濾去渣備用。白酒裝入酒壇內，將裝有生曬參、枸杞的布袋放入酒中加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌1次，泡至藥味盡淡，取出藥袋，用細布濾除沉淀物，加入冰糖，攪勻，再靜置過濾，澄明即成。每日10～20克，可強壯抗老，補陰血，烏須發，壯腰膝，強視力，活血通經，適用于病后體虛及貧血、營養不良等患者飲用，無病常飲，亦有強身益壽之功。

治療血脂異常癥：用枸杞子、女貞子、紅糖適量制成沖劑，每日2次，每次6克，4～6周為1療程。

治療妊娠嘔吐：枸杞子50克，黃芩5～10克，開水沖泡，溫時頻服，以愈為度。

治療萎縮性胃炎：枸杞子曬干，每日20克，分2次空腹時嚼服，2個月為1療程，對萎縮性胃炎的恢復有幫助。

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人 參

人參是冬季進補的首選之品，但是服用參品需辨別體質，不同的參品適用于不同的人群。常用的人參有生曬參、紅參、山參、高麗參等。一般來說，生曬參性微涼、味甘，適用于體質虛弱者，可增強身體素質；寒性體質的朋友可以選用紅參，紅參由人參蒸制加工而成，藥性偏溫，與生曬參相比，紅參更擅長于大補元氣、益氣攝血、強心、健胃、鎮靜等；山參為野生人參，因產量稀少而價格昂貴，但功效強勁，有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神的功效，可以有效改善食少倦怠、氣短喘促、失眠多夢、驚悸健忘、體虛多汗等癥狀，特別適合冬季食療進補；高麗（人）參為朝鮮半島出產的人參，由于其得天獨厚的地理位置，加工工藝復雜，藥用價值較高，常服高麗（人）參可強身健體，暢通血脈、調整睡眠，特別適合于老人、久病體虛者、工作壓力大、睡眠質量差的朋友，是陰盛陽虛者的首選補品。冬季需要進補的朋友們要注意，體質各不同，參性各相異。

海 參

進入冬季，您也可以適當服用些海參。海參乃海中人參也，是一種海洋軟體動物，距今已有6億多年的歷史，是現今世界少有的幾種活化石之一。它其貌不揚，但價值昂貴，歷來就是名貴的滋補品，被譽為肴品海八珍之首。海參體內含有50多種對人體生理活動有益的營養成分，其中蛋白質含量就高達55%以上，另外還富含18種氨基酸、牛磺酸、刺參黏多糖、硫酸軟骨素、維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素K、谷胱甘肽等營養成分，還有鈣、磷、硒、鋅等多種常量及微量元素。隆順榕海參產自遼東半島與膠東半島黃渤海交界處，精選5年以上的野生刺參，采用先進生物工程技術加工而成，既保留了海參豐富的營養，又保留了海參勁道的口感。其肉質圓潤而飽滿，參刺挺直，個體完整，無斷裂。可以直接蘸鮑汁食用，每日一次，每次一支。若是脾胃不好的朋友，可服用些熱湯，將海參做成海參雞蛋湯，將一支海參切成小段，沖泡雞蛋湯，加入鹽、味精、香油調味即可服用，簡單方便，美味營養。

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2、枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對于現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。

3、枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶 ，促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關系及毒性 研究，實驗結果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積，并促進肝細胞新生。

4、常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。