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化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育綠色化運(yùn)用多媒體的成效

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化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育綠色化運(yùn)用多媒體的成效

 

近年來,隨著化學(xué)、化工等科技的迅猛發(fā)展,人們的生活水平有了較大程度的提高。化學(xué)、化工等先進(jìn)科技在造福人類的同時(shí),也給人類帶來了一些危害。眾所周知,溫室效應(yīng),臭氧層空洞,部分地區(qū)大氣中含氮和碳的污染物嚴(yán)重超標(biāo)等現(xiàn)象都是化學(xué)、化工科技所帶來的惡果。如果這些問題得不到足夠的重視,我們賴以生存的地球家園終有一天會被毀掉。幸運(yùn)的是,科學(xué)家們很早就意識到這個(gè)問題,并提出一些積極的解決辦法。“綠色化學(xué)”概念被提出并迅速推廣。“綠色化學(xué)”又稱環(huán)境無害化學(xué),是從源頭上阻止化學(xué)污染的一門科學(xué)[1]。近年來,在我國高校范圍內(nèi)掀起了實(shí)行并推廣綠色化學(xué)的熱潮。1995年,清華大學(xué)化學(xué)系宋心琦教授在我國最早提出應(yīng)加強(qiáng)綠色化學(xué)教育[2];杭州師范大學(xué)的周寧懷教授和云南大學(xué)的李霽良教授在推廣微型化或半微量的綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中也做出很大的貢獻(xiàn)[3,4]。   我校的劉宗瑞教授從1999年開始對無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行微型化教學(xué)改革[5]。該項(xiàng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革既節(jié)省經(jīng)費(fèi),減少污染,同時(shí)又提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和綠色化學(xué)理念的培養(yǎng),經(jīng)過幾年的推廣,已收到了良好的教學(xué)效果。現(xiàn)在我校全日制化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中的無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)基本實(shí)現(xiàn)了微型化。由于我校微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究與推廣成績突出而獲得了2005年高等教育自治區(qū)級教學(xué)成果一等獎。近年來,從化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)際出發(fā),編寫了包含無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)在內(nèi)的新體系教材《微型無機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》和《大學(xué)微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)》,由內(nèi)蒙古科技出版社和科學(xué)出版社出版發(fā)行。這些新教材基本上采用微型化的實(shí)驗(yàn)方法,貫徹了綠色化學(xué)理念,對培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和環(huán)保意識起到積極的促進(jìn)作用。然而,對于一些有毒和危險(xiǎn)性大,而又不能舍棄的實(shí)驗(yàn),我們該如何實(shí)現(xiàn)綠色化教學(xué)呢?筆者認(rèn)為在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)輔助使用多媒體教學(xué)手段。多媒體教學(xué)手段同時(shí)具有聲音、圖像和文字的特點(diǎn),通過多種表現(xiàn)手法可以把化學(xué)教學(xué)中不易實(shí)現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)過程處理后形象、生動地演示出來。多媒體在化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化中具有如下三方面的作用。   1減少常規(guī)及傳統(tǒng)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),降低環(huán)境污染   化學(xué)實(shí)驗(yàn)引入多媒體教學(xué)手段,可以實(shí)現(xiàn)部分實(shí)驗(yàn)的“零污染”和“零排放”。眾所周知,無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中關(guān)于元素及化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)用到的藥品數(shù)量較多(超過50種),其中還含有劇毒的汞鹽和砷鹽等藥品,并且實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的廢棄物難以處理。如果長時(shí)間進(jìn)行這類實(shí)驗(yàn),勢必對師生健康及環(huán)境造成極大的危害。對于這類傳統(tǒng)及驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),我們可以選擇性地保留一些學(xué)生必做的實(shí)驗(yàn)來鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力,這樣可以有效降低化學(xué)實(shí)驗(yàn)對環(huán)境產(chǎn)生的污染,有助于綠色化教學(xué)的深入開展。而對于那些對環(huán)境污染較嚴(yán)重的傳統(tǒng)或驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),教師便可采用多媒體進(jìn)行教學(xué),這樣不僅可以節(jié)約一些實(shí)驗(yàn)藥品,而且能夠大大地減少化學(xué)實(shí)驗(yàn)對環(huán)境的污染,是純粹的綠色教學(xué)。   2模擬實(shí)驗(yàn)室無法進(jìn)行的操作,保障實(shí)驗(yàn)安全   實(shí)驗(yàn)室無法完成的實(shí)驗(yàn)包含毒性極大的實(shí)驗(yàn),不易操作、現(xiàn)象不明顯的實(shí)驗(yàn)以及反應(yīng)過程極其緩慢的實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)可以輔助使用多媒體教學(xué)手段。例如:材料合成與制備實(shí)驗(yàn)中一些毒性較大的實(shí)驗(yàn)如苯乙烯的無皂乳液聚合實(shí)驗(yàn)就可以采用多媒體輔助的方法。教師自己在通風(fēng)櫥中完成實(shí)驗(yàn)并將實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過程通過拍攝或圖片的形式記錄下來,實(shí)驗(yàn)課上結(jié)合圖片講解,使學(xué)生能直觀感受到實(shí)驗(yàn)效果的同時(shí),培養(yǎng)綠色化學(xué)理念。此外,對于一些不容易操作的實(shí)驗(yàn)過程,也可以使用多媒體教學(xué),給學(xué)生比較直觀的感受。如:在化學(xué)教學(xué)法實(shí)驗(yàn)中制備O2結(jié)束后,教師經(jīng)常強(qiáng)調(diào)應(yīng)為了防止試管炸裂,應(yīng)先移開導(dǎo)管,再熄滅酒精燈,但是有些學(xué)生并沒有直觀的印象,對移開導(dǎo)管和熄滅酒精燈的先后順序總是模糊不清。對于這類無法進(jìn)行操作的實(shí)驗(yàn)如能在多媒體中播放該實(shí)驗(yàn),會使學(xué)生記憶深刻,減少實(shí)驗(yàn)事故的發(fā)生。再如,實(shí)驗(yàn)中教師強(qiáng)調(diào)水銀溫度計(jì)打破后,如不及時(shí)處理,散落的水銀會導(dǎo)致慢性中毒。許多學(xué)生對慢性中毒這種短時(shí)間內(nèi)沒有任何癥狀的現(xiàn)象并沒有給予足夠的重視,如能在多媒體中播放一個(gè)類似的短片,關(guān)于慢性中毒之后的癥狀、嚴(yán)重后果及醫(yī)治的過程,這樣就可以讓學(xué)生深刻理解實(shí)驗(yàn)過程中緩慢中毒的嚴(yán)重性并對此有所畏懼,在實(shí)驗(yàn)過程中如果發(fā)現(xiàn)類似情況,一定積極處理,而不是漠視不理。總之,對于實(shí)驗(yàn)室中一些無法進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)操作都可以采用多媒體教學(xué)手段,一方面使學(xué)生對這些實(shí)驗(yàn)室無法完成的實(shí)驗(yàn)有一定的直觀印象,另一方面也實(shí)現(xiàn)了綠色化實(shí)驗(yàn)教學(xué)。   3再現(xiàn)錯(cuò)誤實(shí)驗(yàn)操作,促進(jìn)實(shí)驗(yàn)安全   化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),有一些實(shí)驗(yàn)過程,絕對不可以出錯(cuò),否則將造成無法挽回的后果。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,教師會反復(fù)強(qiáng)調(diào)正確的實(shí)驗(yàn)過程,并詳細(xì)說明錯(cuò)誤實(shí)驗(yàn)操作的后果,而我們知道對于這類錯(cuò)誤的操作教師是無法演示的。但有些學(xué)生對于教師說的那些錯(cuò)誤操作引起的實(shí)驗(yàn)惡果并沒有直觀的感覺,所以應(yīng)該采用多媒體教學(xué)手段演示這些錯(cuò)誤操作所帶來的后果,如爆炸、噴濺等,從聲音和圖像方面使學(xué)生記住錯(cuò)誤操作的嚴(yán)重后果。如在蒸餾實(shí)驗(yàn)中,燒瓶中的試劑在加熱過程中忘記加沸石而導(dǎo)致的暴沸沖出以及金屬鉀和鈉遇水發(fā)生的燃燒和爆炸等實(shí)驗(yàn)過程,就可以采用多媒體情景再現(xiàn)錯(cuò)誤操作所導(dǎo)致的嚴(yán)重后果。   4結(jié)束語   目前,我校的化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化教學(xué)已經(jīng)取得了一定的效果,如能在以上三個(gè)方面的化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中引入多媒體教學(xué)手段,那一定會對我校化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化起到積極的作用。但是,我們也應(yīng)該認(rèn)識到,化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),不能由于多媒體教學(xué)手段的優(yōu)越,而拋棄學(xué)生必須親自動手做的實(shí)驗(yàn)。較為合理的做法是在實(shí)驗(yàn)過程中輔助使用多媒體,這樣對實(shí)驗(yàn)綠色化及教學(xué)效果方面都有一定的促進(jìn)作用。

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