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高校茶文化英語教學策略

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高校茶文化英語教學策略

摘要:全球經濟的高速發展引起了新思維高校學習思潮,美國現代學習心理學理論———連接主義應運而生。連接主義作為新型思維學習理論,其高效性和可行性在各行各業的學科學習中都有所普及。基于此,本文以連接主義理論為基礎,主要探究高校茶文化英語教學及其發展策略。

關鍵詞:連接主義;茶文化;英語教學;新思維

1連接主義下的高校英語教學

“連接主義”作為新時代提出的新型學習心理理論,其強大的思維脈絡和習慣培養,對現今高校茶文化英語教學的瓶頸問題,既有創新型的補充作用,也有心理良性循環的示范作用。

1.1連接主義概論

連接主義是現代才出現并逐漸形成體系的學習心理學理論。美國心理學家愛德華•李•桑代克,在做動物心理行為實驗研究時,通過動物訓練時對其天生本能和后天習慣這兩大類的探究分析得出來的理論。連接主義是新時達的新型學習理論,它以思維養成視角,利用人腦思維及習慣法則,讓人們對知識的學習接納事半功倍。學者認為,在人的學習情境感覺培養及動作沖動之間的連接,即人對某種環境事物或感覺激發后的直接行為反應,這種直接連接是最基礎的心理行為,也是學習新事物的基本。連接主義經過發展探究后,形成了自己的連接主義學習理論培養,其理論在高校學科學習中發揮了重要的效用。連接主義是科學的、系統的,它不僅使學習思考習慣使然,提高了學生學習能力;更對提高學生思維聯想力、右腦發育等具有一定的促進作用。

1.2高校茶文化英語教學現狀

高校茶文化英語教學主要是針對茶文化下各個元素的英語體現,它不同于一般的英語教學,高校茶文化英語教學具有極大的實用性。茶文化作為連接中外文化溝通的重要橋梁,對其茶元素的英語教學至關重要。然而,茶文化作為中國傳統文化,其獨特的歷史地域性使英語教學存在一定的難度。教學時茶地域性方言語言的研究理解不透徹導致茶語言的英語教學不準確;茶文化的核心茶道以及茶精神下的茶德,在英語教學中沒有深入貫徹,僅僅是對其釋義停留在表面,造成了茶文化英語教學淺顯的問題。淺顯教學雖然易懂,但無法深入茶文化的靈魂,導致茶文化的實用性大大縮水。總而言之,高校茶文化英語教學現狀因其體系的不完善及教學思維的固化,無法發揮茶文化英語的真正效用。

1.3茶文化英語教學與連接主義

高校茶文化英語教學不同于以往的普通英語教學,其更注重教學的國際化、實用性和創新性。因此,以往的聽說讀寫固化教學體制無法滿足當下高校茶英語教學的目的和用途。基于此,高校引入連接主義,用西方思維來擴展中國傳統茶文化教學模式。而連接主義作為才提出不久的現代新型學習理論,其應用還不夠普及,人們對此的理解還不夠深入。受固化學習思維的影響,人們對連接主義大多抱有不確信的態度。而茶文化作為在中國普及度最廣的傳統飲食文化之一,連接主義的成功引入可使得茶文化英語教學與其互相促進。連接主義促進高校茶文化英語教學的進步;反之,高校茶文化英語教學推動了連接主義在國內的普及發展,提高其社會應用價值。

2高校茶文化英語教學分析

2.1茶詞匯英語教學誤區

茶詞匯英語教學是茶文化英語教學的基礎,也是最復雜的部分。其一,茶詞匯的中文表意因地域性口音的原因,音譯過來就大有不同;而受地域性人民性格、語氣的影響,茶詞匯翻譯成普通話后其情感色彩可能有變甚至有誤;其二,茶詞匯的古今表意不同。茶文化作為存在于華夏民族幾千年的傳統文化,其在白話文普及之前的漫長封建王朝時期,茶詞匯的文言文表意繁雜、用語頗多。對于古文茶詞匯,英語教學的直接翻譯便起不了作用;其三,茶作為特殊性飲食文化,它有其特殊的自有語言體系和詞義表達,這些“只可意會不可言傳”的茶詞匯,讓英語教學陷入了瓶頸。這種情況導致了大多英語教學對茶詞匯的教授方法進入誤區:教師大多找茶詞匯意思表達相同的近義詞,或一句話來用英語作詞匯表達。這種方式雖然簡單易懂,但學生的理解不一,容易陷入茶詞匯的理解誤區。相近不代表準確,茶英語教學只有嚴謹才能發展。

2.2茶精神英語教學淺顯

茶道精神是茶文化的核心,茶德精神是茶文化的高度體現,茶藝精神是茶文化的藝術表達。這三種茶精神在高校茶文化英語教學中,成了淺顯的“理論”。教授者因其自身專業性限制的原因,本身對茶精神的理解就不深入,教學生也只能教表面,而無法深入茶文化的靈魂。對茶精神僅僅是幾個詞語、幾句話和幾個千篇一律的案例來表現,不僅是對茶文化教學的懈怠,還使茶文化教學的功能性大大削減。茶文化作為連接中外交流的特殊文化,其思想深度和高尚品質等文化特點是體現中國傳統優秀文化的核心。然而教學的淺顯導致了茶英語無法正確應用于國際舞臺。談茶道就是一句道家思想,談茶藝就是晾曬研磨,談茶德就是品德,沒有其他更加深入的擴展,無法體現茶文化的價值。由此可見,連接主義學習心理理論在高校英語教學的應用至關重要。

2.3茶科學英語教學缺失

和連接主義心理學一樣,茶植物學、茶化學、茶檢測學等茶科學,都是近現代隨著科技研究的發展而出現的。茶科學是茶文化的新元素,也是具有物質實用性的學科。現代高校茶文化英語教學對茶科學教學十分缺失。由于茶文化詞匯語言本身的特殊性導致教學的難度極大,而茶科學作為嚴謹科學研究,其詞匯表達更加復雜。并且茶科學作為一門技術性的學科,英語教師對其無法理解,因而無法對學生正確教學。種種困難導致了茶科學英語教學的缺失。科教興國、科技強國,茶科學是我國的重點發展對象,因而茶科學英語教學的缺失限制了我國對外國茶技術科學的學習。

3連接主義視角下的教學策略

3.1茶英語教學心理干預

茶英語教學心理干預分為兩類,教師心理干預和學生心理干預。對于教師而言,要利用連接主義的“連接心理干預”對其進行茶文化體系脈絡輸送,并對其教授體系進行干預引導。教師作為教學的主動者,要讓他們傳達給學生正確的教學模式及目的。改變其理論考試為主的固化思維,腔調茶文化英語教學的實用性,讓教師將實用性及茶文化英語教學的社會意義擺在首位。教師對所教知識的重視和思維轉換才能促進其引導學生對所學知識的積極性和看法。學生心理干預即讓學生對茶文化英語有知行合一的固定思維模式。讓其在心理上認同、連接、構建茶文化英語教學脈絡,潛意識將茶英語結合在生活中。

3.2構建意識流聯想體系

“連接”即連接事物之間的發展,構建腦內思維意識流聯想體系,能夠促進茶英語教學的效率及質量。學生在腦內進行習慣養成連接思維模式,看到茶詞匯立馬能想出所對應的英文釋義,接著能想出這個茶詞匯所表達的表面意義、時代意義,這個詞匯隸屬于哪個茶元素,這個茶元素又包含著哪些案例等等。意識流聯想體系的構建是連接主義學習心理的核心,經過先天的趨勢(茶文化背景)及后天的練習培養(意識流聯想練習),學生能夠構建自己的學習思維體系,在學習茶文化英語學習中不僅深入,并且事半功倍。

3.3連接主義學習三定律

連接主義在高校茶英語學習中的熟練運用,離不開對連接主義自身的學習。高校應加強教師對學生的引導,在學習中建立專門的連接主義練習學習,利用連接主義三定律提高學生的學習思維能力。連接主義三定律即練習律、效果律和準備律。首先,加強對思維的強化訓練。學校灌輸最多的是高壓背誦式的學習訓練,這種訓練方式固化學生思維,加強思維訓練,讓學生練習去思考、去聯想,才能體會到連接主義的精髓,并運用在茶文化教學中;其次,提高學習的效果率。學習不能以時間長度跨度為衡量標準,而要以學習最后所得的效果見高低;最后,便是連接主義學習的準備律。現如今,高校英語教學淺顯的最大原因就是教師對其所教授知識的背景了解不多,學生在課前對所學文化的脈絡也不清晰。正所謂“磨刀不誤砍柴工”,準備是學習的基礎,也是提高學習效率的必須途徑。

4結論

基于現代連接主義心理學理論,高校茶文化英語教學從內容可以從橫向和縱上獲得更高層次的進步發展。從英語教學心理干預、構建意識流聯想體系及連接主義三定律的策略,可以最大限度的推動高校茶文化英語教學的實用性、嚴謹性和社會價值。

參考文獻

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作者:王瑩 單位:聊城大學東昌學院

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