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摘要：研究探討高職院校實踐性教學環節存在的問題并且尋求對策，對于高職院校的發展有著至關重要的作用。要切實提高高職院校實踐性教學環節的教學效果，必須合理地制定教學目標、構建強有力的師資隊伍以及加強校企合作共同開發課程，只有這樣才能達到“精準育人”的目的。
關鍵詞：實踐性教學；科學構建；精準育人
縱觀目前各大高職院校的畢業生就業情況和各企業的用人情況，不難發現，現在很多學生抱怨學校沒有教會他們任何東西，導致被企業棄用，而用人單位則抱怨現在企業為了讓畢業生順利上崗，不得不進行二次培訓，浪費了企業的人力物力資源。針對這個問題，我們發現產生這些問題的原因并不是“老師沒有教、學生沒有學、用人單位要求高”，根本的原因在于學校在人才培養過程中實踐性教學環節上跟不上形勢，導致無法滿足企業對人才的技能性要求。教育部在《關于加強高職高專教育人才培養工作的意見》中提道：“高職高專教育人才培養模式的基本特征是：以培養高等技術應用性專門人才為根本任務；以適應社會需要為目標、以培養技術應用能力為主線設計學生的知識、能力、素質結構和培養方案，畢業生應具有基礎理論知識適度、技術應用能力強、知識面較寬、素質高等特點。”其中特別提出了“基礎理論知識適度”“技術應用能力強”，其中提高“技術應用能力”則是重中之重。為了解決這一問題，目前很多高職院校已經大力加強實踐性教學環節的建設，但是由于種種原因，最終效果未能達到預期目的。因此，探討高職院校實踐性教學環節存在的問題以及尋求對策，對于高職院校的發展有著至關重要的作用。
一、高職院校實踐性教學環節中所凸顯的問題
1.實踐性教學環節教學目標不明確，教學效果不明顯。高職教育的目標是培養企業生產一線的生產、管理高級人才，針對不同行業企業的需求，高職教育體系必須與行業、企業對員工的技能要求一致。但是就現狀看來，其原因主要在于：實踐性教學環節教學目標不明確。實踐性教學環節的真正的目的是使學生系統的，循序漸進地從實踐中得到全面的訓練，從而掌握技能，提高分析問題解決問題的能力[1]。而現行的實踐性環節教學僅僅解決了與理論知識相對應的“點對點”的問題，無法到達綜合實戰訓練的目的。就目前的實踐性教學環節的內容安排來看，內容設置多為課程項目和虛擬項目，例如在“攝影基礎”理論課后設置“攝影實踐”實訓，在理論課“數字視頻編輯”后開設“視頻短片剪輯”實訓，綜合實訓則以虛擬項目為主，這種類型的實驗實訓項目，教師會對其進行理想化安排，這樣的安排固然能夠達到訓練學生技能的目的，但是這樣的理想化操作，往往規避了非常多的突發狀況和隨機問題，這樣的實踐性教學環節只是針對了所學的理論知識進行了“歸納式”實踐，而無法滿足實踐性教學的核心任務，即分析問題解決問題的能力。由此看來，實踐性環節安排過于“概念化”“書本化”，極易造成“缺哪兒補哪兒”的尷尬局面，這種“碎片化”的安排模式，直接影響了學生對技能的系統性掌握。
2.師資結構不合理，教師普遍缺乏實踐能力。高職院校最終能否培養出合格的真正能為企業所用的畢業生，完全取決于是否擁有一支經驗豐富，結構合理的師資隊伍，而高職院校的人才培養目標決定了其參與實踐教學的教師必須具有一定的實踐經驗。但是由于目前的高校用人制度所限，高職院校的教師大多來源于各大高校的應屆的碩士、博士甚至是博士后，普通高校培養的基本是理論性人才，對于實踐性教學無論從知識儲備和技能儲備方面都有欠缺。例如本專業曾經聘請過一位某知名藝術院校畢業的碩士生來從事影視后期制作課程的教學，在教學過程中，這位老師非常圓滿地完成了與該課程有關的影視語言部分的授課，但是當課程進入到實踐性教學環節，該教師的短板即暴露無遺，無法勝任實踐環節的教學，無法應對實踐過程中學生遇到的種種技術性問題。這樣的教學能力是無法勝任高職院校的培養目標。
3.校企合作課程流于形式。校企合作是被各大高職院校使用頻率最高的一個詞語，校企合作直接關系到實踐性教學環節的教學效果，但是就目前現狀看來，校企合作不夠緊密是制約實踐性教學環節的另一個因素。現在大多數高職院校的校企合作，僅僅停留在紙面上，真正的緊密型的校企合作少之又少。造成這種現象的原因首先是，學校和企業對人才的培養目標不統一，企業的目的是盈利，而學校是為了育人；其次在教學內容上，學校的課程內容存在一定的滯后性，而企業的教學內容又缺乏對人才培養的全局觀念。因此造成學校對企業對技能的要求把握不到位，不能合理有效的安排實踐性教學環節，導致實驗實訓內容僅僅停留在簡單的課程實踐。
二、改進高校實踐性教學環節的對策和方法
1.以崗位技能需求為目標，系統性安排實踐性教學。以崗位技能需求為目標，堅決杜絕“頭疼醫頭腳疼醫腳”的“碎片化”實踐性教學安排模式。為了能夠系統合理的安排實踐性教學，需要學校深入的走訪業內各個類型企業單位，真正了解各類型的企業需求，從施教者的層面了解和分析企業需求，同時邀請企業一線的管理人員真正意義上的參與人才培養方案的制定，這樣，學校從理論教學層面，企業從實際操作層面確定教學內容，做到課程內容對應職業標準，教學內容對應生產流程。針對崗位對技能的要求，采取模塊化的實踐性教學架構，將實踐性教學內容分為“基礎技能”“核心技能”“綜合能力”以及個性定制化的“創新能力”四大模塊，這四大模塊分別對應學生畢業后的“初次入職崗位”和“遷移崗位”。其中“基礎技能”“核心技能”對應“初次入職崗位”，而“綜合能力”和“創新能力”則對應“遷移崗位”。首先，“基礎能力”和“核心能力”應該是該行業的入職基礎能力，以數字媒體藝術設計影視后期制作方向為例，在該層次的教學內容中應加強繪畫基礎、構成基礎、攝影基礎以及音視頻剪輯基礎訓練，讓學生具備基本的拍攝能力以及后期剪輯能力。之后，開設企業參與的拍攝與剪輯類實踐性課程，對以上能力進行綜合訓練，將已經具備的單個技能進行組合運用，有針對性地進行訓練，旨在鍛煉學生的基礎專業能力。同時，為接下來的“綜合能力”和“創新能力”培養奠定基礎[2]。而“綜合能力”和“創新能力”是在行業發展進步的重要能力，即崗位遷移能力，該能力直接決定畢業生是否能夠在該崗位上得到發展和進步。在學生掌握基本的入職能力之后，需要的則是所有技能的綜合運用能力以及創新能力，我們依舊以數字媒體藝術設計影視后期制作方向為例，學生進入行業以后的第一崗位是：攝像、燈光、剪輯等一線職位，而他們的遷移崗位則是執行導演、后期剪輯總監、影視包裝工程師等等，而這些崗位所需要的技能可以在“綜合能力”和“創新能力”模塊中得以訓練，在該模塊中采用項目式教學，即組成團隊進行完整的項目制作，過程中讓學生了解整個項目的操作過程，熟悉每個崗位的技能要求；而在第二階段“創新能力”訓練中則采取“個性化定制”“因材施教”的模式，讓學生按照自己的特長選擇崗位進行訓練。在這個階段則需要企業的深度參與，過程中企業教師所扮演的角色至關重要，起到了引導學生盡快進入工作狀態、監督工作進度、給學生提供解決問題的思路等諸多作用，而學生在這個階段唯一的角色就是企業員工，只有這樣才能夠真正地鍛煉學生的綜合能力和創新能力。為學生的職業發展打下良好的基礎。
2.調整師資結構，強化教師企業實踐制度。建立一支高素質的教師隊伍是提升高職院校教學質量的關鍵所在。對于實踐性教學的師資方面，目前高職院教師大多是來自本科院校的高學歷人才，但是他們大多理論知識豐富而缺乏實踐經驗，針對這樣的情況，首先，應該“走出去、請進來”，即讓教師真正的走進企業，充分了解企業的生產、管理、運營等各個方面，將他們的理論知識運用到實踐中去，提升實際操作經驗，與此同時他們還能用自己已有的理論知識基礎為企業生產出謀劃策，這樣才能讓理論知識“落地”，從而能更好地勝任高職院的教學工作。同時，還要積極聘請相關企業的領導、主管以及優秀員工來校開辦講座、參與教學，企業的一線員工帶著項目進入課堂承擔實踐性教學環節的授課。
3.校企合作開發實踐性課程，實現精準育人。在校企合作過程中，企業和學校對培養學生的培養目標存在差異，就企業而言，他們所看重的是學生能否第一時間上崗，為其創造價值。對學校而言，作為施教者，更看重的是學生的知識、技能等綜合能力的提高以及滿足其終身發展的需要[3]。為了解決這個矛盾，就必須加強實踐性教學環節中企業的介入，加強課程銜接，在學生有適度的理論知識之后，共同研討開發實踐性環節的教學內容以及教學方法，進行精準的實踐性環節訓練，因此必須建立一支學校為主、企業為輔的實踐性課程開發團隊，共同參與到高職院校的實踐性課程開發項目中，課程標準對應行業標準，開發相關課程資源及實訓案例，引進企業的實際案例作為學生實訓課程的主要內容，讓學生了解生產過程中的每個環節，逐漸掌握企業所需技能。同時教師到企業當中，用自己的理論知識為企業提供服務，不斷提升教師實踐能力，同時也為實踐性課程開發提供依據。而后，將企業實例進行總結梳理，將所需技能植入到對應的課程中去，這樣可以使校企雙方的教學內容得到一定程度的協調[4]，有效地避免了校企教育的“時間差”，只有這樣才能提升高職院校的相關實踐性課程與企業需求的貼合度，同時也能提升專業教師的實踐教學水平。在教學方法上，學校應該盡量營造一個真實的企業環境開展實踐性教學，教師采用項目式教學，教師和學生共同參與，共同解決問題，但是在學習過程中必須明確以學生為主體的原則，整個過程中，教師只起到引導、監督和幫助的作用，這樣做的意義在于將課堂真正的還給了學生，這樣有助于學生提升自主學習能力，便于學生真正掌握技能。所以，高職院校實踐性教學環節是培養學生職業技能的關鍵所在，只有科學系統的安排實踐性教學、組建強有力的師資隊伍、學校企業雙方深度合作開發實踐性課程，才能提高學校的核心競爭力[5]。
作者:楊曉笛 單位:南京信息職業技術學院數碼藝術學院
