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煙草浸出液抑制過氧化氫實驗設計論文

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煙草浸出液抑制過氧化氫實驗設計論文

1材料用具

馬鈴薯、紅薯、胡蘿卜、白蘿卜、香煙。試管、燒杯、玻璃棒、漏斗、脫脂棉、廢牛奶盒吸管(管腔直徑5mm,剪成5cm長)、筷子(直徑3mm)、滴管、研缽、小刀、直尺、酒精燈、三腳架、石棉網。

2實驗試劑

3%的過氧化氫、蒸餾水。

3實驗方法

煙草浸出液的制備:①將香煙的紙撕去,取出煙絲放入燒杯中;②按每支煙絲加10mL蒸餾水,然后,煮沸10min;③用帶有脫脂棉的漏斗濾出煙草浸出液。

3.1實驗一:香煙浸出液對組織塊表面過氧化氫酶活性抑制實驗設計

簡稱組織塊抑制實驗法。①用小刀將馬鈴薯、紅薯、胡蘿卜和蘿卜切碎成0.5cm×0.5cm×0.5cm大小的組織塊,每支試管放一粒;②每類材料取2支試管,1支加10滴蒸餾水,1支加10滴煙草浸出液,浸泡5min;③每支試管加入10滴3%的過氧化氫,觀察反應過程中產生氣泡速率,5min后統計液面上泡沫多少與高度。

3.2實驗二:香煙浸出液對組織塊研磨液中過氧化氫酶活性抑制實驗設計

簡稱組織塊研磨液抑制實驗法:①用小刀將馬鈴薯、紅薯、胡蘿卜和白蘿卜切碎成0.5cm×0.5cm×0.5cm大小的組織塊,每塊加10滴蒸餾水研磨,研磨后取10滴研磨液于試管中;②每類材料取2支試管,1支加10滴蒸餾水,1支加10滴煙草浸出液,搖勻,靜置5min;③每支試管加入10滴3%的過氧化氫,觀察反應過程中產生氣泡速率,5min后統計液面上泡沫多少與高度。

3.3實驗三:香煙浸出液對組織塊打孔破損細胞中過氧化氫酶活性抑制實驗設計

簡稱組織塊打孔抑制實驗法:①用小刀將馬鈴薯、紅薯、胡蘿卜、白蘿卜切成上下兩面基本水平的組織塊,每類1塊組織塊用筷子打深0.5cm的小孔2個;②每塊組織塊上的1個孔滴2滴蒸餾水,1個孔滴2滴煙草浸出液,保持5min;③分別在每個孔中滴2滴3%的過氧化氫,觀察反應過程中產生氣泡速率,5min后統組織塊表面產生泡沫的多少。

3.4實驗四:香煙浸出液對組織塊打孔破損細胞中過氧化氫酶活性插管抑制實驗設計

簡稱組織塊打孔插管抑制實驗法:①用小刀將馬鈴薯、紅薯、胡蘿卜和白蘿卜切成上下兩面水平的組織塊,每種1塊組織塊用筷子打深0.5cm的小孔2個,每個孔插入1支洗凈的廢牛奶盒吸管;②每塊組織塊上的1支吸管滴2滴蒸餾水,1支吸管滴2滴煙草浸出液,保持5min;③分別在每支吸管中滴2滴3%的過氧化氫,觀察反應過程中產生氣泡速率,5min后統計吸管產生泡沫的多少與高度。

4結論分析

4.1定性分析

不管用什么方法,什么材料,用煙草浸出液處理過的材料、其產生的氣泡速度比蒸餾水處理的對照材料慢、氣泡泡沫少,這充分說明煙草浸出液能抑制過氧化氫酶的活性。

4.2定量分析

利用組織塊抑制實驗法、組織塊研磨抑制實驗法的實驗組(煙草浸出液組)與對照組(蒸餾水處理組)泡沫高度懸殊不大,懸殊差在0.1cm左右。而組織塊打孔插管抑制實驗法實驗組(煙草浸出液組)與對照組(蒸餾水處理組)泡沫高度懸殊較多,懸殊差在0.5cm左右,差值最大的是紅薯,達到0.8cm。從數據分析來看,利用組織塊打孔插管抑制實驗法,其抑制過氧化氫酶效果最為明顯。

4.3優化分析

產生的氣泡最穩定的材料是馬鈴薯;產生氣泡大的是紅薯,極易破裂。因此,利用組織塊抑制實驗法、組織塊研磨抑制實驗法和組織塊打孔抑制實驗法做煙草浸出液抑制過氧化氫酶活性實驗,較理想的材料是馬鈴薯。利用組織塊打孔插管抑制實驗法不管用什么材料,其效果非常明顯,尤其以紅薯的實驗效果最好。從實驗操作的復雜程度來看,組織塊打孔抑制實驗法最為簡單。

5設計意義

預防青少年吸煙是學校教育的一個重要組成部分,通常以科普講座和科普宣傳活動形式對青少年進行教育。在以往的教育實踐活動中,多數學校主要是從煙草的成分與危害進行科普介紹,但往往達不到學生對香煙毒性的深刻認識。有些學校僅介紹煙草浸出液對小動物的毒性實驗,利用動物毒性進行實驗結果介紹,牽涉不重視動物福利的行為。因此,該設計的實驗方案在預防青少年吸煙的宣傳活動中有十分突出的優勢。這些優勢表現在實驗材料為植物,而且材料易得、操作簡單、成本較低和效果顯著。同時,還從新陳代謝的知識層面上認識煙草對生命的危害。

作者:陳幫強 陳駿婕 單位:貴州省遵義市第一高級中學 貴陽中醫學院

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