前言：尋找寫作靈感？中文期刊網(wǎng)用心挑選的休閑食品案例教學(xué)下標志設(shè)計論文，希望能為您的閱讀和創(chuàng)作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。

1說教材

1.1教學(xué)目標

（1）認知目標：通過模擬真實項目設(shè)計（社會投標），掌握標志設(shè)計的流程，鞏固標志設(shè)計原則、表現(xiàn)手法及制作軟件的使用方法。

（2）能力目標：通過學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)他們自學(xué)能力、實際操作能力和綜合應(yīng)用能力；培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、審美能力及創(chuàng)新設(shè)計能力。

（3）德育目標：同時通過實戰(zhàn)演練，在同學(xué)間的交流合作中，培養(yǎng)學(xué)生交流溝通能力、團結(jié)協(xié)作的良好品質(zhì)，激發(fā)學(xué)生對本專業(yè)學(xué)習(xí)的濃厚興趣，培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)，為畢業(yè)更好的適應(yīng)實際工作需要打下良好基礎(chǔ)。

1.2重點、難點

教學(xué)重點：掌握標志設(shè)計的流程，鞏固標志設(shè)計原則、表現(xiàn)手法及制作軟件的使用方法。教學(xué)難點：對設(shè)計項目的整體把握能力（如：創(chuàng)意構(gòu)思、技法表現(xiàn)、溝通交流、團隊協(xié)作、時間控制等）。

2說教法

本次課教學(xué)我采用了項目教學(xué)法。教學(xué)設(shè)計之初，我在思考：通過本課學(xué)習(xí)，學(xué)生們應(yīng)該學(xué)到什么？在教學(xué)設(shè)計時必須把握好專業(yè)知識與職業(yè)技能傳授的尺度，而教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計，如果太專業(yè)，不從生活實例入手，會讓學(xué)生覺得枯燥乏味、不感興趣?；谶@樣的考慮，分析教材后，我首先考慮到要貼近學(xué)生生活，走近學(xué)生熟悉的標志，這樣我就有了想法：在教學(xué)中運用項目教學(xué)法———設(shè)計制作休閑食品標志。休閑食品是他們生活中熟悉的食品，自然他們都喜歡去設(shè)計，都希望被認同、肯定，“學(xué)以致用”激發(fā)了他們的創(chuàng)造精神，并張揚了自己的個性，使情感、態(tài)度、價值觀這一目標從而得以體現(xiàn)。

3說學(xué)法

多年的教學(xué)經(jīng)驗使我深深地體會到：必須在傳授知識的同時，重視對學(xué)生進行學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，讓他們“學(xué)會學(xué)習(xí)”。我所面對的學(xué)生12級平面設(shè)計班的學(xué)生，是一群富有朝氣和活力的學(xué)生。他們富有想象力和創(chuàng)造性。就學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀來看，大部分學(xué)生對標志設(shè)計的基礎(chǔ)知識有一定了解，同時他們的學(xué)習(xí)熱情很高，能積極地配合教師的課堂教學(xué)工作。結(jié)合本課程的內(nèi)容特點和學(xué)生的現(xiàn)狀，在教學(xué)過程中采取分組方式，以小組為單位進行。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下帶著任務(wù)通過課堂討論法、實際操作法等方式，逐步完成工作項目。實訓(xùn)課的特點是以學(xué)生動手操作為主，突出了培養(yǎng)技能這一教學(xué)目標。為了避免知識講解的欠缺，在教學(xué)設(shè)計中我采用了自學(xué)問卷的方式加以彌補，同時還培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力。作品交流與評價環(huán)節(jié)的設(shè)計是本節(jié)課的高潮，我有意識地創(chuàng)設(shè)出一種民主、開放的教學(xué)氛圍，將作品評價的權(quán)利交給學(xué)生，調(diào)動起學(xué)生學(xué)習(xí)和設(shè)計的積極性，讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人，做到思路讓學(xué)生想，疑難讓學(xué)生析，錯誤讓學(xué)生議，問題讓學(xué)生自己主動解決，這樣才能使學(xué)生在實施項目的過程中不知不覺實現(xiàn)知識的傳遞、遷移和融合。同時我借此來培養(yǎng)學(xué)生們客觀、全面判別事物的能力及審美能力。通過學(xué)生互評作品，有利于培養(yǎng)同學(xué)之間的團結(jié)協(xié)作精神，促進學(xué)生之間的交流與學(xué)習(xí)，也突出了“做中學(xué)，做中教”的職業(yè)教育特色。借助這種有效的教學(xué)評價，我還能得到教學(xué)信息的及時反饋，隨時調(diào)整改進教學(xué)策略。

4說教學(xué)流程

本次課堂教學(xué)過程中，我按照預(yù)設(shè)的內(nèi)容，結(jié)合課件，步步為營開展活動：創(chuàng)設(shè)情景（假設(shè)讓學(xué)生們自己購買飲料的話，同學(xué)們會買哪一種呢？通過兩瓶飲料（一瓶有標志，一瓶沒有）的對比，引出標志的重要性。激情導(dǎo)入新課（項目制作、作品交流、作品評價），在交流與評價的過程中使課堂教學(xué)進入高潮，總結(jié)拓展及課后作業(yè)。這樣的活動設(shè)計，適應(yīng)了學(xué)生的心理特征，突出了知識的層次，學(xué)習(xí)難度不高，學(xué)習(xí)起來輕松、有效。學(xué)生興趣濃、情緒高，從而突破難點，使本節(jié)課達到預(yù)期的效果，完成教學(xué)任務(wù)。

5說教學(xué)效果預(yù)想

通過本節(jié)課的教學(xué)，使學(xué)生掌握了標志設(shè)計的流程，鞏固了標志設(shè)計原則、表現(xiàn)手法及制作軟件的使用方法。通過學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)，自學(xué)能力、實際操作能力和綜合應(yīng)用能力有所提高；培養(yǎng)了觀察能力、審美能力及創(chuàng)新設(shè)計能力。同時通過實戰(zhàn)演練，在同學(xué)間的交流合作中，培養(yǎng)了學(xué)生交流溝通能力、團結(jié)協(xié)作的良好品質(zhì)，激發(fā)起學(xué)生對本專業(yè)學(xué)習(xí)的濃厚興趣，學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)得到提高，為畢業(yè)更好的適應(yīng)實際工作需要打下良好基礎(chǔ)。

6說教學(xué)反思

6.1本次教學(xué)結(jié)束后，總結(jié)我的教學(xué)收獲如下：

（1）項目教學(xué)法的運用科學(xué)合理，充分考慮了學(xué)生的年齡特點和認知水平，以學(xué)生生活中熟悉的事物作為教學(xué)的切入點，使工作項目制作切實可行。“學(xué)以致用”激發(fā)了他們的創(chuàng)造精神，并張揚了自己的個性，充分體現(xiàn)了情感、態(tài)度、價值觀這一目標。

（2）引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，教與學(xué)充分互動，通過合作、激勵、點評等辦法，把學(xué)生的學(xué)習(xí)“樂”趣逼出來，促進學(xué)生個性化學(xué)習(xí)。通過學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)他們自學(xué)能力、實際操作能力和綜合應(yīng)用能力；培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、審美能力及創(chuàng)新設(shè)計能力。

（3）自學(xué)問卷的形式設(shè)計新穎實用，促進了學(xué)生的自主探究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)了他們的自學(xué)能力。巧妙的將各種新知融于實際的操作過程中，使學(xué)生在遇到困難時自然的展現(xiàn)問題，解決問題，使學(xué)生能真正的主動學(xué)習(xí)。

6.2反思本次課的教學(xué)活動，存在著一些失誤與不足：

（1）自由分組考慮不周全，應(yīng)將本學(xué)科掌握較好的學(xué)生均勻分到各小組，使他們充分發(fā)揮帶頭作用，帶動全體學(xué)生共同學(xué)習(xí)與進步，教學(xué)效果會更好。

（2）學(xué)生所做出的作品要多給以肯定與鼓勵，對于學(xué)生的失誤應(yīng)及時更正，感覺到個別學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性還沒有充分調(diào)動起來。

（3）如何寫好創(chuàng)意說明是非常重要的。在今后的教學(xué)中在這一方面要加大練習(xí)力度。以上是我在教學(xué)過程中的幾點突出感受。雖然有收獲與不足，但經(jīng)過細致、周密的備課和課堂上的大膽嘗試之后，這一課將對我以后的教學(xué)思路、教學(xué)方法、對教學(xué)規(guī)律的總結(jié)和把握都有很大益處。最后作為一名專業(yè)教師，我會繼續(xù)努力去做得更好，為職業(yè)教育教學(xué)的發(fā)展盡一份力。

作者：韓冬梅 單位：長春市第二中等專業(yè)學(xué)校