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摘要:在畜牧業與養殖業發展過程中存在科技貢獻率低、污染嚴重、收入不高、供給與需求不匹配等問題,結合這些問題的出現,畜牧業和養殖業的融合將有利于解決現代化發展,有利于提高資源利用率,提高肉產品競爭力,實現結構優化,創建出人與自然和諧共生,要青山也要銀山的發展策略。從畜牧業與養殖業發展的現狀,二者融合的現狀,在融合中出現的問題及在未來如何更好地發展畜牧業與養殖業的策略方面進行闡述,為相關人員提供參考。
關鍵詞:畜牧業;養殖業;結構優化
1畜牧業與養殖業發展狀態
1.1畜牧業發展現狀
畜牧業多為草原草場的放牧飼管,受市場經濟政策的影響,在發展過程中,畜牧業發展需要大塊的土地,使用的技術,科技水平都不高,畜牧業的生產輸出能力比較低,政府政策并不能改善畜牧業的發展,在保護畜牧業發展政策體系中并不完善,原料投入和肉產品輸出不成正比,要運用政策引導,控制和擴大成品肉產品的輸出。
1.2養殖業發展現狀
農業農村部等10部委近日印發了《關于加快推進養殖業綠色發展的若干意見》,在會議中指出養殖業的發展突飛猛進,但是在生態環境方面存在一定的問題,需要轉變養殖方式,改善養殖環境,拓寬銷售渠道,加強政策的指導,為養殖業發展提供保障,綠色發展,健康發展。
1.3二者融合發展的現狀
畜牧業與養殖業的發展需要相互融合,在科學技術方面,二者有共同的發展方向,它也是影響牧業生產力發展的決定性因素,生物技術產業和信息技術產業為養殖業和畜牧業的融合提供了便利,實現了現代化科學技術的滲透,使二者在生產方式和輸出肉產品過程中實現了一體化經營,突破了傳統牧業的發展,讓養殖戶向現代化發展邁進一大步。
2畜牧業與養殖業優化存在的問題
2.1規模化經營,市場供求不穩定
畜牧業和養殖業的發展已經實現了規模化、專業化、集約化發展,這種方式提高了牲畜的質量,并且在發展過程中肉產品安全得到了一定的保障,使消費者更愿意去購買這種規模生產的產品,但是由于顧客心理需求和市場經濟的變化,讓供求關系不穩定,有的肉產品供不應求,有的卻在倉庫滯銷。
2.2科技現代化,發展不統一
科技的發展在一定程度上推進了二者的發展,但是畜牧業生產技術與養殖業生產技術并不能同時促進,相對而言,養殖業技術發展更快,更穩定,畜牧業雖然在發展,但是速度相對緩慢,相關技術達不到要求,比如:草場污染嚴重,飼料不足等問題。
2.3地區結構差異,氣候變化大
畜牧業和養殖的發展需要有相對的環境,不同的地區和不同的氣候對二者的影響不同,畜牧業的發展需要人煙稀少、面積較大的地區,氣候也要濕潤,降雨較豐富,而養殖業則要求因地制宜就可以,運用技術控制室內溫度、濕度。正是由于兩者對于具體的氣候要求有所不同,因此給兩者之間實現有機高效的產業融合帶來了較大的阻礙。作為當地產業管理部門一定要將這些因素統籌考慮在內,真正實現兩者融合結構的不斷優化。
3畜牧業與養殖業未來發展的策略
3.1綠色養殖,資源合理化
畜牧業對地區要求較高,在有草原的地區,畜牧業發展較快,同樣這些地區也適合養殖業的發展,首先利用信息技術合理規劃養殖業養殖區域,請專家來對養殖的技術進行指導,在保證畜牧業規模的前提下,發展養殖業,規劃好畜牧業養殖區域,一部分人工養殖,一部分自然繁殖,讓有限的資源合理化利用。
3.2加大出口,建立品牌效應
生活水平的提高,讓人對肉產品的要求越來越高,在保證質量的前提下,還要最優惠的價格。但是在養殖過程中需要投入大量的人力,物力,成本也很大,所以應該通過拓寬銷售渠道,加大出口,來緩解價格帶來的壓力,在國外建立品牌,在國內也可以得到更好地發展。
3.3發展旅游牧業,拓展有機牧業
在畜牧業和養殖業發展過程中,因地制宜,利用地區的特色資源開發兼具生產與觀光體驗的各類休閑旅游牧業模式,最好融入生態文化旅游的概念,實現農場經營的多樣化,在這種過程中也要拓展有機牧業,禁止使用化學飼料或化學肥料等。
4結語
畜牧業與養殖業的融合還需要不斷地改進和探索,發展因地制宜畜牧業,結合養殖業,讓資源合理化,讓綠色產品走進尋常百姓家,在吃喝玩樂的同時保證身體健康,將現代化科技與專業化相結合,更好地實現畜牧業和養殖業的共同發展。
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作者:賈好濤 單位:商河縣畜牧獸醫局