［摘要］口腔醫(yī)學(xué)美學(xué)是一門新興的口腔學(xué)科，也是一門蓬勃發(fā)展的學(xué)科，其內(nèi)容涵蓋口腔修復(fù)學(xué)、牙體牙髓病學(xué)、牙周病學(xué)、口腔頜面外科學(xué)等多個(gè)口腔醫(yī)學(xué)的分支，旨在維護(hù)、修復(fù)頜面部及牙齒的美觀。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人們對口腔醫(yī)學(xué)美學(xué)的需求不斷增加，高職院校的口腔醫(yī)學(xué)教育主要面向基層輸送專業(yè)人才，滿足廣大基層群眾對口腔健康的需求，因此高職院校口腔醫(yī)學(xué)教育探索融合口腔醫(yī)學(xué)美學(xué)的教育新模式是未來的發(fā)展趨勢。

［關(guān)鍵詞］口腔醫(yī)學(xué)；美學(xué)；高職；教學(xué)

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展、人們生活層次和質(zhì)量的提高，居民對口腔健康及美的要求也越來越高，不再局限于簡單的功能恢復(fù)，對個(gè)性化美觀提出了更高的目標(biāo)，口腔醫(yī)學(xué)美學(xué)的概念愈顯其重要地位。高職高專院校主要向社會(huì)基層醫(yī)療輸送口腔專業(yè)人才，肩負(fù)解決基層醫(yī)療口腔需求的重任，對口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的綜合素質(zhì)要求較高，但現(xiàn)狀是多數(shù)高職院校并未開展口腔醫(yī)學(xué)美學(xué)教育，因此在高職高專院校開展口腔醫(yī)學(xué)美學(xué)教育是口腔醫(yī)學(xué)教育模式轉(zhuǎn)變探索的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

一、口腔醫(yī)學(xué)美學(xué)教育的重要性

醫(yī)學(xué)美學(xué)主要研究人體的形態(tài)美規(guī)律，主要目的是塑造和修飾人體的形態(tài)美。口腔醫(yī)學(xué)美學(xué)，是以美學(xué)和口腔醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)理論為指導(dǎo)，應(yīng)用醫(yī)學(xué)方法，維護(hù)和增進(jìn)口腔頜面健美的一門學(xué)科[1]。它是口腔醫(yī)學(xué)的一門新興分支學(xué)科，同時(shí)也是醫(yī)學(xué)美學(xué)的重要組成部分。高職高專院校是培育口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)人才的主要場所，應(yīng)該深入審視和認(rèn)識醫(yī)學(xué)美學(xué)在口腔醫(yī)學(xué)中的重要地位和作用，也要關(guān)注醫(yī)學(xué)美學(xué)對于口腔醫(yī)學(xué)發(fā)展的意義和價(jià)值。在現(xiàn)階段的認(rèn)識水平上，這里所說的醫(yī)學(xué)美學(xué)不僅僅是藝術(shù)學(xué)科里面的名詞和理論，更具有理論和技能層面上的美學(xué)含義，也就是醫(yī)學(xué)美學(xué)理論的基本知識、醫(yī)學(xué)美學(xué)的診斷和輔導(dǎo)技術(shù)。當(dāng)前，醫(yī)學(xué)美學(xué)已經(jīng)成為一種有效的方法和手段被融入口腔醫(yī)學(xué)各個(gè)層面和分支中，在具體的情況下，也解決和處理了很多的醫(yī)療問題。有些人會(huì)認(rèn)為我們對口腔醫(yī)學(xué)的需要還只是停留在初步的疼痛處理和控制的階段，醫(yī)學(xué)美學(xué)對于口腔醫(yī)學(xué)生是可有可無的。但是隨著口腔醫(yī)學(xué)的進(jìn)步和發(fā)展，口腔醫(yī)學(xué)已經(jīng)邁入了審美需要和個(gè)人的特點(diǎn)展示階段。這樣的趨勢也就要求口腔醫(yī)學(xué)必須要努力適應(yīng)人們審美的需求，需要醫(yī)學(xué)美學(xué)的輔助。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人民的生活水平不斷提高，就診需求也不再僅限于疾病痛苦的解除，對功能的恢復(fù)和美學(xué)的塑造要求不斷提高，促使醫(yī)學(xué)模式發(fā)生由傳統(tǒng)生物醫(yī)學(xué)模式向生物—心理—社會(huì)醫(yī)學(xué)模式的轉(zhuǎn)變。口腔頜面部有其解剖的特殊性，不僅需發(fā)揮咀嚼等重要功能，更是容貌美的集中體現(xiàn)，口腔醫(yī)學(xué)的目標(biāo)不僅是治愈疾病和恢復(fù)功能，更重要的是還要重建美觀[2]，探索融合口腔醫(yī)學(xué)美學(xué)的教育新模式將是未來的發(fā)展趨勢。

二、高職高專院校口腔醫(yī)學(xué)美學(xué)教育的現(xiàn)狀

美學(xué)教育是符合素質(zhì)教育發(fā)展的，一個(gè)適應(yīng)時(shí)展的高素養(yǎng)醫(yī)師必須要掌握基本的口腔醫(yī)學(xué)知識和具體的知識原理，只有這樣才能夠?qū)Σ∪俗龀稣_的判斷和設(shè)計(jì)以及科學(xué)合理的治療。我們國家的口腔醫(yī)學(xué)美學(xué)教育是一個(gè)剛剛起步的學(xué)科內(nèi)容。在各個(gè)高職高專院校已經(jīng)開設(shè)了一些基本的口腔醫(yī)學(xué)美學(xué)課程，但是只有很少的高職高專院校對此進(jìn)行了深入研究和分析。一些學(xué)校把這門課程看成必修課程，還有一些學(xué)校看成選修課程。高職高專院校的美學(xué)老師很少，并且專業(yè)能力還有待加強(qiáng)，教學(xué)內(nèi)容和具體的教學(xué)方法也需要進(jìn)一步探索和發(fā)展。我國高職高專院校口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)開展口腔醫(yī)學(xué)美學(xué)教育的起步較晚，主要集中在本科院校或者高職院校的口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)。目前，開設(shè)口腔醫(yī)學(xué)美學(xué)課程教學(xué)的高校主要有安徽醫(yī)科大學(xué)、大連大學(xué)、北京大學(xué)、四川大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)、佳木斯大學(xué)等。而高職院校的重視程度普遍不夠，大多以選修課的形式開展，課時(shí)安排較少，且多以理論授課形式為主。有研究分析發(fā)現(xiàn)口腔醫(yī)學(xué)教育幾大分類中（基礎(chǔ)課、臨床醫(yī)學(xué)課、口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)課程等）很少有專門涉及美學(xué)方面的課程設(shè)置，未營造出有利于口腔醫(yī)學(xué)生審美觀念形成的氛圍[3]。這就導(dǎo)致口腔醫(yī)學(xué)生未能在專業(yè)教育過程中形成堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)和完善的審美意識。

1美學(xué)思想的培養(yǎng)

20世紀(jì)以來，科學(xué)以及人文的極大發(fā)展使人類對人自身有了更加豐富、深刻的認(rèn)識，藝術(shù)家在藝術(shù)上的表現(xiàn)因?qū)徝缿B(tài)度的不同也呈現(xiàn)出不同的面目。1930年代紐約先鋒派畫界中有影響的人物約翰•格雷厄姆說：“任何技巧上的完美和優(yōu)雅都不能創(chuàng)造出美術(shù)作品，美術(shù)作品既不是忠實(shí)的再現(xiàn)，也不是歪曲的再現(xiàn)，而是直接的不加修飾的記錄，記錄了建立在空間中的畫家的思想和情感的真實(shí)反映。”這種思想和感情的真實(shí)反映表明客觀真實(shí)不再是藝術(shù)表現(xiàn)的羈絆，在古典主義、浪漫主義和現(xiàn)實(shí)主義基礎(chǔ)上折射出的哲學(xué)、文化和美學(xué)心理反應(yīng)不可避免地融入了人自身的人文素養(yǎng)、人生閱歷和美學(xué)趣味。因此，設(shè)計(jì)素描教育在造型基本規(guī)律之外要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識人文素養(yǎng)的重要性，讓學(xué)生發(fā)掘自身與描繪對象之間美學(xué)上的共鳴，沒有這種共鳴，有意味的素描練習(xí)和美學(xué)判斷力的提高也就無從談起。在素描造型規(guī)律和美學(xué)意識這二者基礎(chǔ)上進(jìn)行的設(shè)計(jì)素描練習(xí)使我們從一種純技術(shù)的、機(jī)械的、刻板的客觀描繪式的表現(xiàn)方式中解脫出來。在這種情況下，素描藝術(shù)把眾多的造型法則與美學(xué)判斷力都轉(zhuǎn)化為樸素、直接的感受與表達(dá)，而素描教學(xué)則變成一種觀察感覺、把握控制和組織表達(dá)的藝術(shù)美學(xué)表現(xiàn)手段。

2藝術(shù)表現(xiàn)意識的培養(yǎng)

多年來，人們習(xí)慣性地認(rèn)為素描訓(xùn)練的目的就是為創(chuàng)作打基礎(chǔ)，每一位大師空堂入室的第一步也是從臨摹開始的。基于此，藝術(shù)教育中的素描教學(xué)有一系列與之相適應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)原則。初級階段以審美的方法來訓(xùn)練觀察方法和觀察能力，培養(yǎng)學(xué)生對形的敏感和抓取能力；其次，教給學(xué)生們發(fā)現(xiàn)和表現(xiàn)這些美感的方法，也就是景順；最后階段就是做足“表現(xiàn)力”。但問題在于怎樣才能使前后形成有機(jī)聯(lián)系？初級階段要不要表現(xiàn)意識？對于處于初級階段的學(xué)生來說，盡管素描是理性科學(xué)的，素描教學(xué)也是理性科學(xué)的，但必須置于美的前提下，美的東西不見得都是“對”的，將錯(cuò)就錯(cuò)或許可以產(chǎn)生意想不到的美感，教師需要做的就是讓其了悟藝術(shù)的任務(wù)而不是純?nèi)幻枘ο螅屍溲欢ǖ倪壿嬇c秩序?qū)ψ匀晃锵筮M(jìn)行一定程度的改造、變異與重組而不是遵循美學(xué)的各種原則關(guān)系，把素描理解為一種寄托美學(xué)理想的創(chuàng)作。藝術(shù)作品的創(chuàng)造，首先依賴于藝術(shù)家的美學(xué)分析和判斷，藝術(shù)家采取什么樣的觀察方法，決定了在藝術(shù)表現(xiàn)時(shí)采用什么樣的刻畫方法。

看是首位，畫是第二位，看是對客體之形體、色彩、線條、比例等客體表象之把握，刻畫則是去挖掘包含在客體表象之中的內(nèi)在美的本質(zhì)感染力，前者表現(xiàn)的是形式美，后者實(shí)現(xiàn)的是一種美學(xué)意識的不斷升華的過程，是一個(gè)引起質(zhì)變的思維分析全過程。引導(dǎo)學(xué)生去多看、多思，給眼睛更多的時(shí)間，給思維更多的活動(dòng)空間，從而能夠真正地進(jìn)入藝術(shù)表現(xiàn)張力的境界。當(dāng)然，教學(xué)是兩方面的事情，一方面教師要從多方面來加強(qiáng)對學(xué)生美學(xué)意識的引導(dǎo)；另一方面學(xué)生要放開自己的視野，要善于從不同領(lǐng)域的藝術(shù)源泉中汲取養(yǎng)料，多方面地不斷提高自己的美學(xué)能力。在科學(xué)分析和藝術(shù)領(lǐng)域兩方面結(jié)合形成的教學(xué)思想不妨在以下幾個(gè)方面保持其有機(jī)的緊密聯(lián)系。（1）美學(xué)主體的美感有賴于客體物象的暗示；（2）承認(rèn)光、色、體對于物象的作用；（3）能動(dòng)地認(rèn)識對象，表現(xiàn)對象；（4）點(diǎn)、線、面等作為造型基本元素，應(yīng)該有其相對的獨(dú)立性。

3教學(xué)中美學(xué)素養(yǎng)的實(shí)踐訓(xùn)練

素描發(fā)展階段有層次之分，但基本規(guī)律和技巧的學(xué)習(xí)歸根結(jié)底是為了發(fā)現(xiàn)、挖掘美并且去創(chuàng)造美，所以在整個(gè)教學(xué)過程中都要貫穿美學(xué)意識的引導(dǎo)。

摘要：在藝術(shù)教育迅速發(fā)展的今天，音樂美學(xué)備受關(guān)注，研究者站在不同的視角深入分析音樂藝術(shù)，并將其與心理學(xué)、哲學(xué)相結(jié)合，剖析音樂藝術(shù)的本質(zhì)，深入了解不同音樂藝術(shù)元素的內(nèi)在規(guī)律及相互關(guān)系，在進(jìn)行結(jié)構(gòu)創(chuàng)新以及元素有效重組的過程中，全面彰顯音樂藝術(shù)的藝術(shù)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。

一、音樂美學(xué)概述

音樂美學(xué)以研究音樂的客觀規(guī)律和本質(zhì)內(nèi)涵為基礎(chǔ)，其理論性和應(yīng)用性比較強(qiáng)。同時(shí)，音樂美學(xué)與其他學(xué)科存在一定的邏輯關(guān)系，可以幫助研究者打破學(xué)科壁壘，進(jìn)行跨學(xué)科研究合作，進(jìn)一步提升音樂美學(xué)的社會(huì)地位。學(xué)者們從不同的視角深入研究音樂美學(xué)的表現(xiàn)形式和內(nèi)涵，可以進(jìn)一步彰顯音樂作品的藝術(shù)特征。在對各種音樂作品進(jìn)行分析及研究的過程中，與音樂美學(xué)相關(guān)的理論發(fā)展得更加完善。部分學(xué)者認(rèn)為，音樂美學(xué)能夠?yàn)橐魳奉I(lǐng)域的研究提供必要的理論支持，拉近音樂與其他學(xué)科的距離，理順?biāo)囆g(shù)表演、音樂創(chuàng)作與系統(tǒng)環(huán)境之間的關(guān)系，全面彰顯音樂藝術(shù)形式的藝術(shù)價(jià)值及本質(zhì)特征。從微觀視角來看，音樂美學(xué)的特征比較明顯：首先，音樂美學(xué)的情感內(nèi)涵非常豐富。在社會(huì)生活中，公眾需要通過藝術(shù)表現(xiàn)自身的情緒感受和心理變化，實(shí)現(xiàn)情感與理性的協(xié)調(diào)，通過不同的音樂形象表達(dá)自身的心理訴求。部分思想感情相對比較模糊，音樂藝術(shù)能幫助人們生動(dòng)直觀地展現(xiàn)個(gè)人情感，并以個(gè)人的主觀認(rèn)知為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)主觀情感與客觀理性的有效結(jié)合，在對個(gè)人的情感進(jìn)行概括、總結(jié)以及抽象、分析的過程中，進(jìn)一步提升個(gè)人的感知能力和理解能力。其次，音樂美學(xué)的藝術(shù)動(dòng)態(tài)性較為顯著。節(jié)奏、音調(diào)是音樂藝術(shù)的重要元素，在藝術(shù)創(chuàng)作過程中，這些不同的藝術(shù)元素得到了系統(tǒng)協(xié)調(diào)，全方位展現(xiàn)著個(gè)人的情感及思想，這些元素的敏銳性較高，根據(jù)音樂美學(xué)理論，對這些音樂藝術(shù)元素進(jìn)行分析及研究可以了解創(chuàng)作者的心理狀態(tài)。

二、音樂美學(xué)與音樂藝術(shù)形式的關(guān)系

音樂美學(xué)是一門比較特殊的社會(huì)科學(xué)，其以藝術(shù)作品的研究和藝術(shù)規(guī)律的探索為基礎(chǔ)，進(jìn)一步凸顯音樂的藝術(shù)價(jià)值和社會(huì)功用，深入剖析創(chuàng)作者的情緒變化和心理活動(dòng)，進(jìn)而全方位展現(xiàn)音樂藝術(shù)的思想內(nèi)涵，凸顯音樂藝術(shù)的本質(zhì)。在音樂藝術(shù)的實(shí)踐應(yīng)用中，音樂美學(xué)能夠提供必要的理論支持和參照。從音樂藝術(shù)的發(fā)展歷史來看，音樂的繼承性和階段性比較明顯，具有一定的內(nèi)在價(jià)值和社會(huì)功能。創(chuàng)作者要關(guān)注對不同音樂藝術(shù)作品結(jié)構(gòu)的有效分析，了解其構(gòu)成要素，全方位展現(xiàn)音樂藝術(shù)的時(shí)間價(jià)值和豐富的知識內(nèi)涵，凸顯音樂藝術(shù)的魅力。

三、音樂藝術(shù)形式的基本要素

音樂藝術(shù)形式中的音樂元素非常豐富，其中，音準(zhǔn)、音色、力度、速度以及節(jié)奏最為關(guān)鍵，這些元素是音樂形式的重要支撐，直接關(guān)乎音樂形式的發(fā)展方向。音色是音樂形式的重要元素，在展現(xiàn)不同音色的過程中，創(chuàng)作者會(huì)將情調(diào)、工藝與音色相結(jié)合，通過多種途徑凸顯音色的獨(dú)特性。音色會(huì)受樂器材料和歌者的影響，音色水平則與樂器的工藝和制作水平存在直接關(guān)系，演奏者的演奏技巧也會(huì)影響音色表現(xiàn)。音準(zhǔn)則存在明顯的相對性，在進(jìn)行音樂藝術(shù)創(chuàng)作時(shí)，創(chuàng)作者會(huì)結(jié)合音準(zhǔn)的具體波動(dòng)，實(shí)現(xiàn)上升與下降。靈活應(yīng)用音高以及音律深入剖析音樂形式，可以實(shí)現(xiàn)不同音樂元素的有機(jī)整合。大部分的音樂形式離不開感性材料，為了進(jìn)一步彰顯音樂的形式美，創(chuàng)作者必須以音樂結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)，了解音樂形式的基本元素，合理把握并協(xié)調(diào)多種審美元素，進(jìn)而提升音樂形式的藝術(shù)層次。

1.關(guān)于健美操中美學(xué)滲透的闡述

1.1美學(xué)滲透的過程

就美學(xué)而言，他在我們生活和學(xué)習(xí)的方方面都有所表現(xiàn)，是一個(gè)極為龐大的分類。人們在提高自身審美能力和進(jìn)行美學(xué)創(chuàng)造的同時(shí)，其首要條件就是應(yīng)該掌握美的本質(zhì)和特性，只有這樣才能對美進(jìn)行更好的鑒賞和創(chuàng)作，才能進(jìn)而實(shí)現(xiàn)自身的人格完善。在美學(xué)中，其主體是每一個(gè)創(chuàng)作和鑒賞的人，人們通過自己的思維意識和心理活動(dòng)將主觀世界和個(gè)人的內(nèi)心性格相關(guān)聯(lián)，在此基礎(chǔ)上再對外界事物進(jìn)行各種各樣的判斷和欣賞，這個(gè)過程就是一個(gè)審美的過程。由此也可看出，審美過程其實(shí)就是美學(xué)的滲透過程，兩者之間彼此存在并依附，又各自產(chǎn)生不同的作用。

1.2美學(xué)與教學(xué)的表現(xiàn)形式

在教學(xué)中，美學(xué)滲透既是一種教學(xué)活動(dòng)，又是促進(jìn)和推動(dòng)學(xué)生整體素質(zhì)發(fā)展的表現(xiàn)。因此，在教學(xué)中對學(xué)生進(jìn)行美學(xué)滲透是極其有必要的，健美操教學(xué)中也同樣如此，其不僅可以提升學(xué)生的綜合素質(zhì)和審美書撲，還能促進(jìn)素質(zhì)教學(xué)的深入落實(shí)。此外，美學(xué)滲透的價(jià)值觀具有多樣且多元化的特性，因此在教學(xué)中進(jìn)行美學(xué)滲透還有利于提升課堂感染力和吸引力，進(jìn)而提升學(xué)生的審美情趣和創(chuàng)造美的能力，這也是美學(xué)滲透的價(jià)值和魅力所在。

2.小學(xué)健美操教學(xué)中進(jìn)行美學(xué)滲透的策略

2.1革新美學(xué)滲透的理念

【摘要】“旅游美學(xué)”的教學(xué)根本意義在于引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識美的各種形態(tài)，并以合理的方式將美的概念與感受進(jìn)行傳播。基于此，學(xué)校應(yīng)依托于市場實(shí)質(zhì)性需求，重視學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)；并結(jié)合“旅游美學(xué)”課程特征，構(gòu)建多樣化的課程教學(xué)手段。從而全面提升學(xué)生審美能力、鑒賞能力等。

【關(guān)鍵詞】創(chuàng)新能力；旅游美學(xué)課程；教學(xué)改革

引言

作為研究旅游審美活動(dòng)的新學(xué)科，旅游美學(xué)課程是旅游學(xué)與美學(xué)相結(jié)合的特殊課程分支。旅游美學(xué)課程具有一定的交叉性與多邊緣性，與地理學(xué)、景觀學(xué)、審美心理學(xué)等密切相關(guān)。因此，學(xué)校在設(shè)立學(xué)科及開展教學(xué)活動(dòng)的過程中，必須具有一定的創(chuàng)新意識，能結(jié)合學(xué)科特征對教學(xué)模式等進(jìn)行深化改革。

一、“旅游美學(xué)”課程教學(xué)改革的基本原則

“旅游美學(xué)”課程是以培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學(xué)生的審美能力、鑒賞能力、發(fā)現(xiàn)美、感受美、傳播美等能力為目標(biāo)，設(shè)置相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容的。在對該項(xiàng)課程的教學(xué)模式進(jìn)行改革與完善的過程中，應(yīng)嚴(yán)格遵循相應(yīng)的創(chuàng)新原則。即，在對教學(xué)資源進(jìn)行整合的過程中，應(yīng)能秉承核心理論與專業(yè)需求相結(jié)合的原則，強(qiáng)調(diào)教學(xué)的實(shí)用性、創(chuàng)新性。同時(shí)，在對學(xué)生的審美能力進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)，可遵循教學(xué)做相結(jié)合的原則，實(shí)現(xiàn)一體化教學(xué)，全面提升提升他們的專業(yè)核心素養(yǎng)。

二、基于創(chuàng)新能力培養(yǎng)背景下，針對“旅游美學(xué)”課程教學(xué)改革的有效措施

一、室內(nèi)設(shè)計(jì)與技術(shù)美學(xué)概述

1.室內(nèi)設(shè)計(jì)

作為一門新興的學(xué)科，室內(nèi)設(shè)計(jì)只有一二十年的歷史，但是人們對自己的起居場所進(jìn)行合理有效的安排布置，讓其達(dá)到功能的實(shí)用性和環(huán)境的美感，卻有著數(shù)千年的歷史，最早可以追溯到人類文明的開始時(shí)期。室內(nèi)設(shè)計(jì)指的是為了滿足人們對室內(nèi)空間使用功能和視覺感受的需求的特殊目的，而對室內(nèi)空間進(jìn)行加工、布置的一種活動(dòng)，是對建筑物內(nèi)部環(huán)境的一種再創(chuàng)造。室內(nèi)設(shè)計(jì)的目的是為了要實(shí)現(xiàn)裝修設(shè)計(jì)材料的最大化應(yīng)用，突出經(jīng)濟(jì)性的同時(shí)，注重實(shí)用性和藝術(shù)美感。室內(nèi)設(shè)計(jì)是建筑設(shè)計(jì)中的裝飾部分演變的結(jié)果，它可以分為居家空間和公共建筑空間兩大類，它泛指能夠在室內(nèi)建立的所有物件，例如：墻體、門窗等原有部分，還有燈光、視聽設(shè)備空調(diào)等后期添加的部分。室內(nèi)設(shè)計(jì)所涉及的專業(yè)術(shù)語有空間、照明、功能、色彩等等。

2.技術(shù)美學(xué)

技術(shù)美學(xué)是以研究技術(shù)美及其應(yīng)用規(guī)律的一門現(xiàn)代美學(xué)應(yīng)用學(xué)科。它最早應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)中，后來得以在設(shè)計(jì)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。技術(shù)美學(xué)是一種綜合性很強(qiáng)學(xué)科，涉及社會(huì)學(xué)、心理學(xué)，還涉及符號學(xué)、文化學(xué)、建筑美學(xué)、工業(yè)美學(xué)和科學(xué)技術(shù)等方面的知識。

3.室內(nèi)設(shè)計(jì)與技術(shù)美學(xué)關(guān)系

自21世紀(jì)以來，隨著信息化的推進(jìn)，一些新材料和新技術(shù)越來越廣泛地應(yīng)用到建筑建構(gòu)之中，并在逐步影響改變著人們的審美觀，現(xiàn)在建筑特別是室內(nèi)設(shè)計(jì)能否達(dá)到既定效果，越來越取決于技術(shù)水平。

摘要：

中國傳統(tǒng)文化中以仁愛為宗旨的儒家文化是其重要組成部分。儒家美學(xué)思想具有“中和為美”、“盡善盡美”以及“天人合一”的審美特征，這些美學(xué)特征對當(dāng)今中國食品包裝設(shè)計(jì)具有正確的指導(dǎo)性作用。中國現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中存在著內(nèi)容與形式脫離、藝術(shù)個(gè)性薄弱的弊端，針對這些弊端，借鑒儒家美學(xué)“盡善盡美”思想可促進(jìn)包裝設(shè)計(jì)內(nèi)容與形式的統(tǒng)一，吸收儒家美學(xué)“和而不同”思想則能突出食品包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)個(gè)性。

關(guān)鍵詞：

食品包裝設(shè)計(jì)；儒家美學(xué)；天人合一；盡善盡美；中和為美

上個(gè)世紀(jì)八十年代以來，外部的文化思潮與社會(huì)觀念逐漸侵入我國，整個(gè)國際文化格局呈現(xiàn)出不平衡狀態(tài)。十七屆六中全會(huì)明確表明我國已經(jīng)將文化發(fā)展納入到發(fā)展體系，以此應(yīng)對西方文化對我國民族文化的沖擊。中國傳統(tǒng)文化中，以仁愛為宗旨的儒家文化是其重要組成部分，其審美思想更是中華精神與傳統(tǒng)審美的主要特征。中國設(shè)計(jì)領(lǐng)域中，食品包裝設(shè)計(jì)在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展過程中出現(xiàn)各種問題，深度挖掘儒家思想對我國食品包裝設(shè)計(jì)下一步發(fā)展提供了有益啟示。

一、中國傳統(tǒng)文化儒家美學(xué)思想的特征

中國古代美學(xué)思想精彩紛呈，是世界文化的瑰寶。春秋戰(zhàn)國時(shí)期，儒家集前人之經(jīng)驗(yàn)，吸收陰陽五行思想，形成了獨(dú)具特色的美學(xué)體系，不僅奠定了我國古代美學(xué)的基礎(chǔ)，更在后人不斷增補(bǔ)基礎(chǔ)上使中國美學(xué)佇于世界美學(xué)之巔。儒家美學(xué)具有“善美”的和諧統(tǒng)一的藝術(shù)特征。設(shè)計(jì)的最高境界是實(shí)現(xiàn)善美的統(tǒng)一，先秦時(shí)期儒家就已將兩者視為一體，主張“美”與“善”相互關(guān)聯(lián)。仁愛是儒家美學(xué)的哲學(xué)思想，仁愛就是孔子所說的善。儒家美學(xué)思想中，“美”是基于“善”的原則上加以完成的，美是善的外在形式。包裝設(shè)計(jì)亦是如此，外在形式美與內(nèi)在本質(zhì)美應(yīng)完美結(jié)合在一起，進(jìn)而達(dá)到外善內(nèi)美的和諧狀態(tài)。儒家美學(xué)又具有中和為美的藝術(shù)特征。《中庸》作為儒家思想代表作，主張“喜怒哀樂之未發(fā)謂之中，發(fā)而皆中節(jié)謂之和。中也者，天下之大本也；和也者，天下之達(dá)道也。致中和，天地位焉，萬物育焉。”[1]從中易于看出，“中和”思想在《中庸》中所占位置極為重要。在設(shè)計(jì)創(chuàng)作中，“中和”思想表現(xiàn)為設(shè)計(jì)對社會(huì)產(chǎn)生的和諧作用。儒家美學(xué)思想具有“天人同構(gòu)”的藝術(shù)特征。從古至今人類對于天與人之間關(guān)系的論述從未中斷，其中蘊(yùn)藉著樸素的生態(tài)理論思想，以及人與自然之間的關(guān)系。而在設(shè)計(jì)領(lǐng)域，人與自然和諧相處的原則是包裝設(shè)計(jì)最基本的哲學(xué)基礎(chǔ)。

一、平面設(shè)計(jì)與傳統(tǒng)繪畫之間的關(guān)系

因?yàn)槠矫嬖O(shè)計(jì)軟件的應(yīng)用，加上攝影技術(shù)的數(shù)字化，給平面設(shè)計(jì)提供了更簡易的材料獲取途徑和更輕松的圖片編輯方法，因而平面設(shè)計(jì)的作品比傳統(tǒng)繪畫更加傳神，更加貼近現(xiàn)實(shí)生活，更容易被廣大受眾所接受。加之易于被復(fù)制、傳播的特性，通過圖像元素將信息資源進(jìn)行廣泛的傳播，平面設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)了較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。但是這不等同平面設(shè)計(jì)完全代替了繪畫的地位，平面設(shè)計(jì)只是在繪畫基礎(chǔ)上的一種衍生發(fā)展，繪畫中的基本構(gòu)圖要素、基本色彩搭配、資源選擇和加工都是平面設(shè)計(jì)從業(yè)者必須學(xué)習(xí)的理論基礎(chǔ)，雖然在最終的作品輸出上，更多的是平面設(shè)計(jì)的輸出形式，但是其輸入?yún)s是建立在繪畫的基礎(chǔ)之上的。

二、平面設(shè)計(jì)軟件教學(xué)與繪畫的結(jié)合

1.對開設(shè)理論課必要性的充分認(rèn)識

在高校平面設(shè)計(jì)軟件教學(xué)的課程設(shè)置上，繪畫的基礎(chǔ)課程必不可少。不少學(xué)員對此表示不解，認(rèn)為平面設(shè)計(jì)就是一門簡單的操作技術(shù)，沒有必要花費(fèi)更多的精力在理論學(xué)習(xí)上。對此，授課教師必須要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到理論基礎(chǔ)知識的重要性，分清平面設(shè)計(jì)和傳統(tǒng)繪畫之間的聯(lián)系，學(xué)好美術(shù)基礎(chǔ)知識，提升平面設(shè)計(jì)水平。

2.理論課和實(shí)踐課的穿插進(jìn)行

平面設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)課與實(shí)踐操作課的課程設(shè)計(jì)并不是涇渭分明的，如果將理論課與實(shí)踐課進(jìn)行分段教學(xué)，其效果遠(yuǎn)不如混合穿插進(jìn)行的效果好。教師可以根據(jù)平面設(shè)計(jì)的專業(yè)課程進(jìn)度要求穿插進(jìn)行美學(xué)基礎(chǔ)知識的教學(xué)，如在Photoshop教學(xué)中講到色彩的組成，可以對傳統(tǒng)繪畫的色彩組成與電腦色彩組成的異同進(jìn)行闡述，引導(dǎo)學(xué)生了解色彩的組成原理，從美學(xué)的基礎(chǔ)上掌握各種色彩搭配的技巧。在平面設(shè)計(jì)畫面造型的講學(xué)中，可以同步進(jìn)行傳統(tǒng)繪畫的藝術(shù)造型基礎(chǔ)教學(xué)，結(jié)合傳統(tǒng)繪畫中的杰出作品賞析，令學(xué)生在欣賞藝術(shù)作品的過程中掌握基礎(chǔ)的美學(xué)知識，提高自身美學(xué)素養(yǎng)，取得更好的學(xué)習(xí)效果。