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摘要：隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷發(fā)展，我國(guó)茶葉對(duì)外貿(mào)易的規(guī)模不斷擴(kuò)大。茶葉外貿(mào)中英語是商務(wù)交流的主要工具，而高校作為專業(yè)英語人才的培養(yǎng)基地，應(yīng)該根據(jù)對(duì)外貿(mào)易的基本需求，對(duì)人才的培養(yǎng)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，以確保滿足茶葉外貿(mào)的發(fā)展需要。基于此，本文從高校英語教育與茶葉外貿(mào)的關(guān)系出發(fā)，結(jié)合高校英語教育在茶葉外貿(mào)中的作用，探究高校英語教育中商務(wù)人才的培養(yǎng)對(duì)策，以期為我國(guó)茶葉外貿(mào)提供更多的高素質(zhì)人才。

關(guān)鍵詞：高校英語；茶葉外貿(mào)；作用；對(duì)策

我國(guó)的茶葉外貿(mào)歷史悠久，在現(xiàn)代市場(chǎng)環(huán)境下，我國(guó)茶葉對(duì)外貿(mào)易的規(guī)模不斷擴(kuò)大，而其對(duì)具有專業(yè)素養(yǎng)的對(duì)外貿(mào)易人才的需求也逐漸增加，而高校英語教育作為社會(huì)人才的培養(yǎng)基地，其必然要迎合社會(huì)發(fā)展需求，對(duì)高素質(zhì)的商務(wù)英語人才進(jìn)行培養(yǎng)。茶葉外貿(mào)不同于其他的商品貿(mào)易，其在出口商品的同時(shí)也在傳播我國(guó)傳統(tǒng)的茶文化。作為商務(wù)交流的專業(yè)人才，不僅要對(duì)自身的專業(yè)英語水平提出要求，更要根據(jù)我國(guó)茶文化的內(nèi)涵，提高文化素養(yǎng)。但是目前在我國(guó)高校英語教育中，商務(wù)英語人才的培養(yǎng)更多的是在專業(yè)上的要求，而缺乏文化素養(yǎng)的培養(yǎng)，對(duì)此，我們應(yīng)該以茶葉外貿(mào)為切入口，對(duì)高校英語教育提出新的要求。

1高校英語教育與茶葉外貿(mào)

我國(guó)作為茶葉的發(fā)源地，在對(duì)外貿(mào)易發(fā)展中也成為我國(guó)樹立國(guó)際形象的重要載體。早在漢代時(shí)期，我國(guó)就開始了茶葉貿(mào)易，絲綢之路的形成使得西方國(guó)家逐漸認(rèn)識(shí)并喜歡上這種“東方樹葉”。隨著現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)茶葉的對(duì)外貿(mào)易的規(guī)模與古代相比已不可同日而語，有數(shù)據(jù)顯示，2015年，我國(guó)茶葉出口穩(wěn)步增長(zhǎng)，態(tài)勢(shì)良好，出口份額為32.5萬噸，貿(mào)易規(guī)模為13.8億美元。而在這樣的貿(mào)易發(fā)展規(guī)模下，對(duì)外貿(mào)易人才的需求缺口必然也不斷擴(kuò)大。英語是對(duì)外貿(mào)易的主要語言，因此，高校在英語教育中也應(yīng)該迎合對(duì)外貿(mào)易發(fā)展要求，對(duì)商務(wù)人才的素質(zhì)提出新的要求。茶葉貿(mào)易的特殊性使得其在英語商務(wù)人才培養(yǎng)方面也應(yīng)該有所側(cè)重，但是目前在高校的英語教學(xué)中，無論是人才培養(yǎng)模式還是教師隊(duì)伍都未能以迎合市場(chǎng)需求，這使得越來越多的商務(wù)英語人才在走上工作崗位后難以適應(yīng)對(duì)外交流的需要，如專業(yè)學(xué)習(xí)與市場(chǎng)實(shí)踐相脫離，茶葉貿(mào)易中存在著嚴(yán)重的文化隔閡等。針對(duì)此，高校應(yīng)該從復(fù)合型人才培養(yǎng)的角度，對(duì)商務(wù)英語人才的素質(zhì)進(jìn)行重新構(gòu)建，以滿足市場(chǎng)對(duì)人才的要求。

2高校英語教育在茶葉外貿(mào)中的作用

在茶葉外貿(mào)不斷發(fā)展的要求下，高校在英語人才培養(yǎng)方面也應(yīng)該進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，以實(shí)現(xiàn)教育與市場(chǎng)的契合。從高校英語教師的地位出發(fā)，其在茶葉外貿(mào)中的作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：第一，英語已經(jīng)成為茶葉外貿(mào)中的主要交流工具。在茶葉外貿(mào)中，英語作為主要的交流工具，其在貿(mào)易雙方有著廣泛的應(yīng)用，雖然我國(guó)茶葉出口的國(guó)家和地區(qū)比較廣泛，但是多元化的語言溝通卻增加了貿(mào)易障礙，因此將英語作為溝通橋梁也是對(duì)外貿(mào)易發(fā)展的基本要求。此外，目前國(guó)際上的茶葉貿(mào)易依然偏向于西方化，而英語作為主要的貿(mào)易語言其在溝通中能夠更加直觀地實(shí)現(xiàn)信息的傳遞和接收，基于此，在高校英語教育中，商務(wù)英語人才的培養(yǎng)應(yīng)該迎合茶葉外貿(mào)的發(fā)展要求，確保人才在未來的對(duì)外貿(mào)易中能夠清晰、全面地理解商務(wù)信息。第二，商務(wù)英語的發(fā)展能夠提升茶葉外貿(mào)的文化內(nèi)涵。在高校英語教育中，商務(wù)英語人才的培養(yǎng)與茶葉外貿(mào)人才的融合不僅在專業(yè)能力實(shí)現(xiàn)了新的發(fā)展，更是在文化素養(yǎng)上得到了提升，在教育教學(xué)中，學(xué)校會(huì)根據(jù)茶葉外貿(mào)的要求，對(duì)人才的文化素養(yǎng)進(jìn)行引導(dǎo)，尤其是傳統(tǒng)茶文化在人才培養(yǎng)模式中的滲透提高了未來商務(wù)人才的文化水平，進(jìn)而為茶葉商務(wù)貿(mào)易過程中的文化傳播提供了動(dòng)力。第三，英語的滲透能夠推動(dòng)茶葉對(duì)外貿(mào)易的多樣化發(fā)展。我國(guó)雖然是茶葉出口大國(guó)，但是從品牌構(gòu)建上來看，我國(guó)一些名茶與西方國(guó)家的茶葉品牌相比在商業(yè)價(jià)值上還存在著一定的差距，而高校在英語教育過程中，可以利用人才的培養(yǎng)推動(dòng)我國(guó)茶葉品牌逐漸融入到國(guó)際貿(mào)易中來，主動(dòng)參與茶葉貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)，而這對(duì)于挖掘我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ@得更多的國(guó)內(nèi)外投資，提高我國(guó)茶葉在對(duì)外貿(mào)易中的影響力都是十分重要的。

3基于茶葉外貿(mào)要求加強(qiáng)高校英語教育的對(duì)策

目前我國(guó)高校在英語人才培養(yǎng)上依然延續(xù)著傳統(tǒng)的培養(yǎng)體系，這些精英英語人才由于缺乏直接參與對(duì)外貿(mào)易的經(jīng)驗(yàn)，在茶葉外貿(mào)中難以承擔(dān)應(yīng)有的責(zé)任。目前在高校的英語教學(xué)中，英語課程安排不合理、科目繁多、內(nèi)容脫離實(shí)際、與茶葉外貿(mào)內(nèi)容相脫節(jié)、缺乏良好的茶文化環(huán)境熏陶等問題使得越來越多的商務(wù)英語人才在就業(yè)領(lǐng)域處于劣勢(shì)。針對(duì)此，高校的英語教育應(yīng)該從職業(yè)教育汲取經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)茶葉貿(mào)易的基本要求，對(duì)商務(wù)英語人才提出新要求，以確保人才素質(zhì)能夠符合對(duì)外貿(mào)易需要。

3.1構(gòu)建應(yīng)用型英語人才培養(yǎng)模式

英語作為文化交流工具，其核心價(jià)值體現(xiàn)在應(yīng)用與溝通上，因此，在高校英語教育中，培養(yǎng)應(yīng)用型人才已經(jīng)成為當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基本要求。從茶葉外貿(mào)的角度出發(fā)，高校在創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的過程中，應(yīng)該從以下幾個(gè)方面入手：第一，打破精英教育模式，推動(dòng)人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求相結(jié)合，利用多渠道實(shí)現(xiàn)校企合作。在學(xué)校與茶企業(yè)的合作過程中，一方面高校能夠從企業(yè)中獲取最新的對(duì)外貿(mào)易信息，并將其滲透在英語教育中來，同時(shí)將企業(yè)作為人才參與茶葉外貿(mào)的渠道，為學(xué)生提供直接參與對(duì)外貿(mào)易的機(jī)會(huì)，讓其在實(shí)踐中獲得更加符合市場(chǎng)需求的應(yīng)用能力；另一方面茶企業(yè)也能夠根據(jù)訂單式的人才培養(yǎng)，獲得充足的人才供給，以確保英語商務(wù)人才符合茶葉外貿(mào)的基本要求。第二，實(shí)現(xiàn)了對(duì)復(fù)合型英語商務(wù)人才的創(chuàng)新培養(yǎng)。在英語教學(xué)實(shí)踐中，教師可以從企業(yè)中獲取真實(shí)、可靠的商務(wù)信息，為學(xué)生創(chuàng)建創(chuàng)新情境，讓學(xué)生的創(chuàng)新能力得到挖掘與展示，如利用競(jìng)賽方式激發(fā)學(xué)生參與創(chuàng)新的積極性，通過示范教學(xué)為學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)構(gòu)建空間，進(jìn)而確保人才的綜合能力符合未來職業(yè)發(fā)展需要。第三，發(fā)展信息化教學(xué)平臺(tái)。在現(xiàn)代教育環(huán)境下，信息化教育已經(jīng)成為現(xiàn)代教育發(fā)展的主要趨勢(shì)，而高校在英語教育中也應(yīng)該重視信息技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用，如利用輔課平臺(tái)為學(xué)生提供海量的商務(wù)英語資料，并結(jié)合茶葉貿(mào)易的特殊性，為學(xué)生提供個(gè)性化的教育模式，讓學(xué)生在信息化教育平臺(tái)中能夠?qū)崿F(xiàn)自主學(xué)習(xí)，從而提高其應(yīng)對(duì)現(xiàn)代商務(wù)貿(mào)易的能力。

3.2加強(qiáng)專業(yè)教師隊(duì)伍建設(shè)

教師作為英語教學(xué)實(shí)踐的主導(dǎo)者，其專業(yè)素養(yǎng)直接影響著學(xué)生專業(yè)能力的形成。高校在英語教育中，應(yīng)該根據(jù)茶葉外貿(mào)的要求，從職業(yè)教育中吸收經(jīng)驗(yàn)，打造專業(yè)的教師團(tuán)隊(duì)。在教師隊(duì)伍建設(shè)過程中，高校首先要根據(jù)目前我國(guó)茶葉外貿(mào)的發(fā)展需求，對(duì)商務(wù)英語專職與兼職教師建立完善的管理制度，根據(jù)教育部對(duì)高校教師素質(zhì)提出的基本要求制定教師招聘與培養(yǎng)計(jì)劃，為專業(yè)商務(wù)人才的培養(yǎng)做好教師儲(chǔ)備工作；第二，利用產(chǎn)學(xué)研結(jié)合模式推動(dòng)教師隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)優(yōu)化，高校英語教師在實(shí)踐水平上有所欠缺，因此，學(xué)校可以利用專門的教學(xué)研究項(xiàng)目，結(jié)合茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要，對(duì)教師實(shí)踐能力進(jìn)行培養(yǎng)，或者從企業(yè)中引入具備一定教學(xué)能力的人才，以滿足專業(yè)商務(wù)英語人才的培養(yǎng)需要；第三，利用現(xiàn)代教育技術(shù)實(shí)現(xiàn)教師資源的共享，利用信息教育平臺(tái)，一方面可以擴(kuò)大本校專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)的影響力，另一方面也可以實(shí)現(xiàn)校際溝通，為復(fù)合型商務(wù)英語人才的培養(yǎng)提供更加豐富可靠的教師資源。

4結(jié)束語

總之，在我國(guó)對(duì)外貿(mào)易交流逐漸拓展的背景下，英語人才在商務(wù)交流中的地位越來越重要。茶葉是我國(guó)對(duì)外貿(mào)易中的主要商品，在茶葉外貿(mào)的過程中，英語人才不僅承擔(dān)著商務(wù)溝通的任務(wù)，更發(fā)揮著文化傳播的作用。但是目前我國(guó)高校英語人才培養(yǎng)過程中對(duì)于復(fù)合型人才缺乏重視，影響了茶葉外貿(mào)交流效果。對(duì)此，高校應(yīng)充分發(fā)揮人才培養(yǎng)基地的作用，根據(jù)茶葉外貿(mào)的基本要求對(duì)英語人才素質(zhì)提出新要求，從而推動(dòng)人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)的變革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

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作者:嚴(yán)泓 單位:貴州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院