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1遵循中職學生認識的特殊性規律
培養學生學習興趣提高學習效率種植專業課有很強的系統性、理論性及實踐性,其容量大,內容比較深奧、枯燥、抽象,不易理解和記憶,而中職學生基礎知識薄弱,學習目標不明確,學習習慣較差,學習動力不足,沒有掌握適當的學習方法,厭學情緒嚴重,學習效率低下。面對這種情況,就要求專業課教師改進教學方法,提高課堂教學藝術,增強每堂課對學生的吸引力,創造活躍的課堂教學氣氛,讓學生積極介入教學雙邊活動。所以在種植專業課教學中選擇以自主、合作、探究為主的課堂教學方式,營造多邊互動的教學環境,激發學生的積極性和主動性,提高課堂教學質量。具體來說,要在種植專業課堂教學中提出具有啟發性或聯系農業生產和生活實際問題,以引起學生好奇與思考,激發求知欲,將問題化繁為簡,由感性上升到理性;還可以引入生產實踐中的典型案例進行分析,提高學生的學習興趣;利用任務驅動法,通過師生共同參與完成任務,加強師生之間的交流溝通,培養學生的合作意識,提高學生學習的參與度,激發他們的學習潛能等。以《農業環境與植物生產》這一節的教學為例,為使學生了解植物生產對改善環境所起的作用,可以讓學生拍攝或從網絡上搜集工廠廢氣、污水排放、生活垃圾的照片及視頻等有關環境污染的資料,然后通過小組參與討論的方法,讓每位學生都參與其中,并找出初步防治對策,由于得到的結果是通活學生討論、教師總結出來的,學生就不會覺得枯燥無味,其積極性和主動性得到了提高,增強了學習興趣,同時也加強了理解能力和創造性思維的能力,學習效率得到進一步的提升。
2遵循教師主導作用和學生主體地位辯證統一并相互影響
相互促進的規律教學是教師與學生相互作用的活動,包括了教師的教和學生的學兩部分,二者缺一不可。教的主體是教師,學的主體是學生,教師和學生都處于積極主動的地位。教師要著眼于學生,根據學生的基礎和差異因材施教,切實培養他們的學習興趣和自學能力,使其積極主動地學習。在種植專業課教學中,學生的任務是通過教師的講授、示范、引導和自身的學習、模仿、反思,了解種植專業知識,掌握專業技能,培養專業情操,讓自己在專業課學習中成長為思想高尚、知識夠用、技術精湛并對社會有用的人才。而專業課教師應以職業能力培養為主線,讓學生學會學習,即學習知識、學習技能、學習做人,以實現學生的可持續發展。因此,專業課教師應不斷探索與創新,采用先進的教學手段和方法,激發學生的學習積極性和主動性,使學生真正成為學習的主體,而不是被動的接受者。如《農業經營與管理》(經濟合同)這一節的教學方法,可先用案例示范教學法使學生了解經濟合同的條款和經濟合同履行的內容,掌握經濟合同的簽訂程序和經濟合同糾紛的處理方法,再用模擬教學法模擬現場,讓學生扮演談判雙方的角色,就合同所涉及的一系列問題進行討論,雙方確認后,完成合同簽訂;又假設雙方發生糾紛時,雙方如何自行協商解決或調解仲裁及通過訴訟的方式來解決糾紛等以一系列模擬活動來調動學生主動參與的熱情,引導他們積極思考,發揮其主觀能動性,提高學習效率。重學法、活教法是提高教學質量和學習效率的重要保證,種植專業課教師要靈活運用教學手段,以學為主、教為輔,充分調動學生的主動性,使教師的教和學生的學更加有效。
3遵循知識學習與品德形成相統一的教育性性規律
教學具有教育性,教書和育人相統一是一條重要的規律。德國教育學家赫爾巴特曾說過:“我不承認有任何無教育的教學。”這就是說,在任何教學活動中都包含思想品德教育。種植專業課教學不僅要教會學生做事,還要教會學生做人,不僅要教給學生知識和技能,而且應使學生養成追求真理的科學精神、實事求是的學風等良好品性。專業課教師可以充分利用這一場所,對學生進行思想道德教育的滲透。如在《農業環境與植物生產》這一單元的教學中,讓學生通過了解植物與環境相互影響、相互依存的關系、找出本地區主要農業氣象災害發生的防御對策、合理開發和利用環境資源并實現農業可持續發展的途徑等基本知識,潛移默化地接受思想品德、職業道德等的教育,從而培養學生科學利用和保護農業環境資源的意識及創造性思維的能力。當然教師應根據教學內容挖掘思想道德因素,將其自然滲透在種植專業課堂教學的各個環節中,讓學生在學習專業知識和技能的同時,接受思想教育,而不能生搬硬套。
4堅持專業課的實踐性原則
做到學以致用種植專業課是一門理論性和實踐性比較強的課程,教師在課堂教學中要注意理論聯系實際,在學用結合上下功夫,采取以實驗實習基地為課堂進行實地示范操作和實物教學的方式,讓種植專業課的課堂教學從封閉走向開放,避免紙上談兵式的教學,使學生學到的知識不是空洞抽象的,以充分體現實踐能力和職業技能培養的種植專業課教學特色。如學習《林果生產技術》(嫁接育苗技術、扦插育苗技術)時,專業課教師可把學生領到果園進行講解并實際操作。這樣面對實物,變抽象為具體,提高了學生的學習興趣,做到“學中做、做中學”,使教師易講,學生易學,其基本嫁接、扦插要領也讓學生記得準、記得牢,增強學生學習的主動性,促進學生對農業基礎知識和基本技能的掌握,培養學生分析問題、解決問題的能力。
5利用現代化教學媒體
以取得整體優化的教學效果多媒體是教學的重要輔助手段,專業課教師要善于將各種教學媒體進行優化組合,發揮最佳效果。面對農作物季節性和地域性的限制,單純的種植專業課課堂理論教學就存在著不足和缺陷,而實踐教學也不可能有充足的時間實施,往往只能了解表面和部分技術環節,不能形成完整的實踐過程。若采用現代化教學手段來展現農作生長及生產技術的整個過程,就能很好地解決專業課教學實施環節的不連續性問題,使學生不受環境影響就能學到最基本的理論知識和實踐技能;另一方面,對種植專業課的某些難以用語言描述的部分,利用多媒體動態演示,就可以使抽象的內容視覺化,讓學生能簡捷直觀的了解,實現感性認識與理性認識的統一;第三,可通過現代網絡信息化資源資源,補充豐富教學內容,改變單一枯燥的課堂教學環境,激發學生的學習興趣,培養學生的自主學習能力及創新能力。專業課教師要根據種植專業教學的實際需要,將教學實施過程中的各種因素綜合起來,合理有效地發揮多媒體教學優勢,以取得整體優化的課堂教學效果。
6堅持專業課課堂教學的實效性原則
實效性原則就是要講求實際教學效果,把教學效果的好壞作為衡量教師教學質量優劣的試金石。對種植專業課來說,教師要對本節課有明確的目的性和針對性,精心設計每一個教學環節,處理好以學生為主體、教師為主導的師生關系,發揮學生的主動性、積極性,把教師的教轉變為學生的學,改變舊的接受型學習方式,讓學生獨立思考,學會學習。在課堂教學實施過程中,專業課教師要針對教材特點和學生的個體差異,采取靈活機動的教學方法(講授式、探究式、訓練與實踐式、基于現代信息技術的教學方法等),因材施教,因人施教,有效組織課堂教學,提高課堂的駕馭能力,做到活而不亂、活而有序,營造豐富多彩的課堂氛圍,提高課堂教學的實效性,提高教學質量。在教學過程中,教師要及時反思并不斷完善自己的教育教學工作,優化課堂教學方案,更好地實現種植專業課的教學目標。
7把握課堂教學時空觀
確定教學內容“廣”“深”“新”對種植專業課堂教學時空觀的把握,直接決定教學成效的高低。首先,必須強化課堂教學的時間觀念。一方面要把握時間的長度,合理分配各個環節的教學時間;另一方面要把握教學的速度和節奏,掌握種植專業課堂教學的中心環節,合理分配時間,提高教學時間密度,避免影響課堂教學效率。其次,必須強化課堂教學的空間觀念,靈活運用適宜的教學手段,激發學生的學習興趣,提高學習效率。在強化種植專業課課堂教學空間觀的基礎上,根據教學對象特點和教學目標要求,合理確定一堂課教學內容的廣度(教學內容的份量)、深度(知識體系的層次)和新度(教材中新知識有效成份),做到課堂教學內容份量適中,教學實施由淺入深,知識“新”“舊”結合、以“新”為主,實現高效的種植專業課課堂教學。
8確立合理教學目標
選擇適宜方式方法在種植專業課的課堂教學中,教師必須根據培養目標和教學大綱的要求以及中職學生特點等情況,并緊密結合生產實際科學確定教學目標,做到高低合理、重點明確。以《農業生物技術》這一門課為例,其教學目標就是以能力為本位,培養學生必需的農業生物技術和基本技能,使學生具有較強綜合職業能力、繼續學習的能力和創新能力,并具備良好的思想品德和職業道德。教學目標是教師從事教學活動的指南和出發點,同時也是評價“教”與“學”的依據。在確定目標時,專業課教師應以培養學生“技術技能、綜合素質、職場實力”為準則,根據教學實施過程中學生的不同層次水平來選擇不同的方法,從學生的主體性出發,確立學習目標,并全面考慮其認知目標、思想情感目標和技能領域的目標。從這一基點出發,種植專業課教學一般可按照“能力發展動員、基礎能力診斷、能力發展訓練、能力水平鑒定、能力教學反思;明確學習任務、小組協作行動、展示行動成果、師生共同評價”展開,構成“五環四步”的教學模式。目前種植專業課堂中常用的教學方法有講授式教學法、探究式教學法、訓練與實踐式教學法(示范教學法、模擬教學法、項目教學法等)、基于現代信息技術的教學方法等。由于種植專業課堂教學具有可變性和動態性的特點,所以,教師要善于根據時空變化,分辨不同情況,采用不同方法靈活有效地組織課堂教學。應著重運用立體教學法,實施多層次、全方位和多功能的系統教學,擴展課堂教學空間,實現教學內容、方法、手段的系統化、多樣化、現代化和一體化,以提高種植專業課教學的效果。
作者:陳吉平 單位:重慶市萬州第一職業高級中學