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初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)室管理策略

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初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)室管理策略

摘要:實(shí)驗(yàn)對于化學(xué)學(xué)科的重要性不言自明。為促進(jìn)學(xué)生理解化學(xué)知識,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和動手能力,開齊開足開好化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是十分必要的。為高效管理初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,有必要從藥品配制、分裝、儲存、儀器清洗、保潔管理、實(shí)驗(yàn)課的管理、自制教具7個方面加以改進(jìn)與創(chuàng)新,以期達(dá)到管理的高效化、科學(xué)化和系統(tǒng)化。

關(guān)鍵詞:初中;化學(xué)實(shí)驗(yàn)室;高效;管理

如何在最短時間內(nèi)快速準(zhǔn)備好化學(xué)儀器藥品(配制、分裝、儲存等),這是筆者一直在思考的問題。據(jù)筆者了解,該問題的關(guān)注度一直不高,研究者寥寥,相關(guān)文獻(xiàn)資料也較少。推而廣之,涉及初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)室管理的其他問題也有必要積極探求解決之道。為此,筆者結(jié)合多年實(shí)驗(yàn)室管理經(jīng)驗(yàn)結(jié)成此文,希望有相關(guān)工作有所幫助,并請同仁指正。

1藥品配制的策略

總的來說,初中階段藥品的濃度要求不高,一般實(shí)驗(yàn)只要求定性驗(yàn)證即可。這就決定了常規(guī)藥品的配制通常按1~2mol/L的標(biāo)準(zhǔn)配制。而對有一定難度的藥品配制,如濃硫酸和濃鹽酸的稀釋,又是如何做的呢?對此,筆者現(xiàn)以配制濃度為2mol/L的稀硫酸為例予以說明。其一般操作為:取1000mL燒杯6只,向每只燒杯里倒入適量水,再慢慢用玻璃棒引流入一瓶濃硫酸的1/6量,加水到1000mL刻度線。大家知道,硫酸是強(qiáng)酸,稀釋時易造成液體飛濺而腐蝕皮膚,故危險性很高,許多教師對此比較懼怕。那么,如何巧妙解決這個難題呢?筆者的改進(jìn)做法是:如圖1所示,取一只大塑料桶,向里面倒入適量自來水;將一只5L容積的試劑瓶(小口)浸入大塑料桶的水中;以低濃度標(biāo)準(zhǔn)配制硫酸,一般以500mL整瓶濃硫酸為一個單位,按1∶6的比例配制。進(jìn)一步說,先用玻璃棒慢慢將一瓶濃硫酸(500mL)引流到預(yù)先裝有3000mL水的5L試劑瓶中,建議分3~4次倒入,再攪拌靜置散熱。因?yàn)椴扇∽屧噭┢糠旁诶渌械霓k法,所以大大加快了散熱速度,即用此法可以快速解決濃硫酸的稀釋問題,安全系數(shù)高,減輕了教師的心理負(fù)擔(dān)。又如,濃鹽酸的稀釋問題困擾筆者多年,主要是濃鹽酸的揮發(fā)問題(氯化氫氣體極易揮發(fā),瓶口一打開就出現(xiàn)白霧,氣味刺鼻),每次稀釋都會使操作者咳嗽。筆者的改進(jìn)方法是:如圖2所示,準(zhǔn)備一只剪去一半尾部的氣球,或者用剪掉手指的乳膠手套代替。把這只手套或氣球套在5L容積的試劑瓶瓶口,尾部塞入瓶中;先向瓶中倒入一定量的水(按照需要的濃度計(jì)算),再把整瓶的濃鹽酸快速倒下去(打開瓶塞的瞬間,立馬將瓶口扣在5L的試劑瓶瓶口,呈倒立姿勢;當(dāng)鹽酸瓶子倒立上去時,因有橡膠圈墊著,故密封性好,基本杜絕了氯化氫氣體的揮發(fā));靜置片刻,取出鹽酸瓶子并立刻用蓋子蓋上。筆者建議,教師盡量戴著防毒面具完成全部操作,而其他常規(guī)藥品的配制也應(yīng)本著安全、方便、快速的要求完成。

2藥品分裝的策略

實(shí)驗(yàn)室藥品可分為固體、液體兩類,其分裝需要花費(fèi)大量的時間,有必要改進(jìn)分裝方法以提高工作效率。

2.1固體藥品分裝的策略

常規(guī)的是粉末狀藥品的分裝。以高錳酸鉀為例,先從大試劑瓶里倒出,再用藥匙舀到小試劑瓶里,很多時候分裝幾種藥品就要半天時間。為了從這種繁瑣的勞動里解脫出來,筆者嘗試各種方法,最后選用一個無成本的自制漏斗解決了問題。仍以高錳酸鉀為例,首先找一只礦泉水瓶,把它剪去下部而留著上部,去掉蓋子倒置,就成了漏斗。利用這個漏斗,可以將藥品從塑料試劑瓶中直接倒入小廣口瓶中。因?yàn)槁┒废露丝谧虞^大,所以粉末一般不會堵塞漏斗口,非常高效。凡是固體藥品,都可以根據(jù)藥品顆粒的大小,自制一個口徑相吻合的漏斗來完成任務(wù)。此法可以解決所有固體藥品的分裝問題。

2.2液體藥品分裝的策略

常規(guī)液體藥品分裝工具是燒杯和三角漏斗。但三角漏斗有弊端,其下端細(xì)、容積小,不但液體下降速度慢,而且易從漏斗上口溢出,從而造成藥品的浪費(fèi)和污染環(huán)境。為解決這個難題,筆者自制了一個漏斗(圖3),就是對分裝固體用的漏斗作了進(jìn)一步的改進(jìn)。因?yàn)檠b液體用的是細(xì)口瓶,若將液體倒入礦泉水瓶,則瓶口太大,所以筆者就在礦泉水瓶的瓶口上加了一個橡膠塞(從里往外塞可以防止被液體沖出,并且把漏斗做高一點(diǎn),即礦泉水瓶少剪掉一些);又在橡膠塞上鉆一個孔,再沿孔插入一根粗細(xì)略小于細(xì)口瓶瓶口的玻璃管,這樣就解決了流速慢和溢出的問題。在操作時,只要控制好總量,就可以把液體一次性倒入漏斗,且漏斗上部不會溢出,而細(xì)口瓶里也不會溢出,效率高,無污染。還有一個特殊液體的藥品分裝,就是往酒精燈里添加酒精。常規(guī)方法是先用大燒杯裝酒精,再通過三角漏斗添加到酒精燈里面。但也存在同樣的弊端:流速慢、易溢出,且添加的酒精量不能超過酒精燈容積的2/3。筆者的改進(jìn)方法為:如圖4所示,擠壓塑料洗氣瓶,就能利用大氣壓壓出和退回酒精,可自如地給酒精燈添加酒精,解決了溢出、單手操作等問題,且不需要成本。該裝置還可用于添加石蕊、酚酞等小劑量試劑,效率高,效果好。

3化學(xué)藥品管理及實(shí)驗(yàn)課管理的策略

3.1藥品的儲存策略

筆者結(jié)合藥品的常規(guī)儲存方法琢磨出一些非常規(guī)做法,供大家參考。很多藥品存在變質(zhì)問題,如氫氧化鈉固體、澄清石灰水等。氫氧化鈉固體容易潮解,跟空氣中的二氧化碳反應(yīng)后,會在瓶口長出新的晶體,晶體風(fēng)化后形成的粉末經(jīng)常會掉下來,污染嚴(yán)重。又如,澄清石灰水也容易與二氧化碳反應(yīng)而變質(zhì)失效。對于這些藥品,我們該如何儲存呢?筆者認(rèn)為,對于氫氧化鈉固體,可以將廣口試劑瓶置于“周轉(zhuǎn)箱”中,再套上塑料袋密封保存,以盡量減少其與空氣接觸;也可以直接倒入原包裝瓶里,貼上標(biāo)簽,作為處理廢酸時的中和劑使用。對于澄清石灰水,因其成本低廉,故可以直接倒掉,空置瓶子,待下次需要時再加入新制澄清石灰水。還有,濃、稀鹽酸雖然不會變質(zhì),但容易揮發(fā),可統(tǒng)一將細(xì)口瓶裝入“周轉(zhuǎn)箱”后套上塑料袋密封保存。若按常規(guī)辦法保存,就會嚴(yán)重腐蝕存放藥品的柜子。因此,筆者建議定期更換塑料袋。

3.2儀器清洗的策略

在常規(guī)情況下,儀器都可以用水清洗,從而解決實(shí)驗(yàn)室儀器的清潔問題,但有些特殊情況就需要特殊對待。例如,在氧氣實(shí)驗(yàn)中,高錳酸鉀造成的水污染就不宜用水清洗,而必須改用適量草酸兌水后再進(jìn)行清洗。又如,頑固的污漬可以經(jīng)過適當(dāng)浸泡后再加以處理。再如,堿性變質(zhì)物應(yīng)用酸洗,酸性變質(zhì)物應(yīng)用堿洗,油污應(yīng)用有機(jī)溶劑或者堿性物質(zhì)清洗,這樣做才能解決問題。

3.3保潔管理的策略

實(shí)驗(yàn)室的衛(wèi)生保潔非常重要,做得不好,不僅會影響到課堂的氛圍和師生的心境,更會影響到課時。筆者特提出一些效果不錯的辦法供同仁參考。例如,很多實(shí)驗(yàn)都要使用酒精燈,且酒精燈的點(diǎn)燃規(guī)定要用火柴,而學(xué)生上課時卻喜歡劃火柴玩,造成了火柴梗亂扔的現(xiàn)象。筆者受垃圾分類的啟發(fā),就選了一個最小的燒杯,貼上有“火柴梗”字跡的標(biāo)簽,再將其放在實(shí)驗(yàn)室里,要求學(xué)生將火柴梗放入其中,并采取了交接班簽字的管理辦法。結(jié)果是,學(xué)生把所有廢棄火柴梗都丟在專用小燒杯里,解決了火柴梗亂扔的難題,效果相當(dāng)好。又如,在做氧氣實(shí)驗(yàn)時,采取關(guān)閉學(xué)生桌旁的水龍頭、用餐巾紙代替濕抹布等措施,均確保了實(shí)驗(yàn)室的干凈與整潔。

3.4實(shí)驗(yàn)課管理的策略

在上實(shí)驗(yàn)課時,任課教師的管理非常重要。任課教師應(yīng)做好指導(dǎo),強(qiáng)調(diào)并控制藥品用量,以便減少學(xué)生中途添加藥品的工作量。以鹽酸與大理石制二氧化碳的實(shí)驗(yàn)為例,若教師讓學(xué)生不受控制地大量使用鹽酸,那就會讓實(shí)驗(yàn)教師陷入大量配制、大量分裝、不斷分發(fā)的惡性循環(huán)之中。其實(shí),只要鹽酸把大理石浸沒(約50mL),就可以使實(shí)驗(yàn)成功。為切實(shí)有效地管理實(shí)驗(yàn)課,控制學(xué)生藥品用量,筆者的改進(jìn)辦法如下:一是控制試劑總量。二是設(shè)計(jì)一個表格(圖5),讓學(xué)生檢查前一個班學(xué)生藥品儀器使用情況并簽字確認(rèn)后才能做實(shí)驗(yàn),即采取倒追責(zé)任制管理。

4自制教具的策略——以兩則案例為例

與教材介紹的儀器相比,好的自制教具不僅操作簡單,而且實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加明顯[1]。

4.1自制泡沫滅火器

二氧化碳滅火裝置本來是用吸濾瓶做的,但泡沫噴射現(xiàn)象不明顯,持續(xù)時間短,膠塞易彈出或液滴漏出,甚至存在吸濾瓶發(fā)生爆炸的危險[2]。筆者利用礦泉水瓶自制一款泡沫滅火器(圖6),取得了不錯的效果。制作方法及效果是:選一只500mL大小的礦泉水瓶,用燒紅細(xì)鐵絲在距瓶口1.5cm處戳3~5個小孔;向瓶內(nèi)倒入濃碳酸鈉溶液(冷卻熱飽和溶液制得)20mL左右(為使現(xiàn)象明顯,可滴加幾滴紅墨水和少許洗滌劑);用小試管取10mL左右的濃鹽酸,將其小心放入礦泉水瓶中;隨即,用一根略高于試管但不超過礦泉水瓶高的玻璃棒頂住試管,擰緊瓶蓋;倒置裝置,這樣就可以觀察到明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象——伴隨著咝咝聲,大量的泡沫液體從小孔處噴出,噴射效果相當(dāng)好,且礦泉水瓶耐壓密封性好,不會發(fā)生意外。

4.2自制簡易啟普發(fā)生器

因?yàn)閱⑵瞻l(fā)生器比較笨重,搬動比較麻煩,所以教師都不愿意使用。為此,筆者利用礦泉水瓶自制一款簡易啟普發(fā)生器(圖7)。操作方法為:將礦泉水瓶擠癟成最小容積,向礦泉水瓶中注入適量稀鹽酸;給扎有小孔的小塑料瓶裝鋅粒,再將其固定在帶導(dǎo)管的膠塞上;如圖7所示,倒置裝置,則反應(yīng)產(chǎn)生的氫氣會逐漸使瓶身鼓起;正立裝置,鋅粒與鹽酸脫離,反應(yīng)停止;打開導(dǎo)管止水夾,將氫氣擠壓出去,再關(guān)閉止水夾,又恢復(fù)到以前狀態(tài)。該裝置可作為所有不需加熱就制備氣體的裝置,如大理石與稀鹽酸反應(yīng)制二氧化碳、雙氧水與二氧化錳制氧氣等。該裝置體積小,質(zhì)量輕,制作方便,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯,可以重復(fù)使用。

5結(jié)語

實(shí)驗(yàn)室管理已經(jīng)成為一門相對獨(dú)立的管理分支學(xué)科,涉及規(guī)劃、人員、設(shè)備、器材、環(huán)境等諸多方面。實(shí)驗(yàn)室管理的目的是,為了更好地服務(wù)學(xué)校教學(xué)。這就要求學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、任課教師和實(shí)驗(yàn)教師等有關(guān)人員都應(yīng)積極地參與到實(shí)驗(yàn)室管理工作中來,理論聯(lián)系實(shí)際,只有這樣才能使儀器設(shè)備的教育效能得到最大限度的發(fā)揮。

參考文獻(xiàn)

[1]趙力紅.低成本、高智慧、深探究(六)——低成本實(shí)驗(yàn)在物理教學(xué)中的開發(fā)與運(yùn)用[J].教學(xué)儀器與實(shí)驗(yàn),2006(8):9~14.

[2]朱清時.義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書科學(xué)[M].杭州:浙江教育出版社,2006.

作者:唐碧清 單位:富陽區(qū)銀湖中學(xué)

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