前言：中文期刊網精心挑選了空乘實訓周總結范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感，歡迎閱讀。

空乘實訓周總結范文1

【關鍵詞】民航乘務英語 以證代考 評價模式 分層教學

近年來，隨著高職院校課程改革的不斷推進，課程評價模式的改革也越來越受到關注。如何充分發揮考核的反饋、評價、選拔三大功能？如何在課程考核中加大技能考核的比重，真正實現高職教育“強化技能，注重實用”的目標呢？這些問題成為了高職院校課程改革的重要議題。實行“以證代考”的評價模式，將職業資格證書考證與課程考核相結合，是矯正考核中的偏差，提高教學質量，培養高技能人才的有效辦法。

一、“以證代考”的定義

“以證代考”是指以國家的職業資格和社會的技能鑒定認證代替學校教育教學中的課程結業考試，是教考分離的一種實施形式。“以證代考”中的“證”是指國家的職業資格證書或社會的技能證書，“考”是指學校教育教學中的課程結業考試。

實行“以證代考”評價模式，能幫助學生明確學習目的，樹立良好學風。同時助力學生獲取職業資格證書，增加就業砝碼。

二、民航乘務英語“以證代考”實施背景

浙江育英職業技術學院（下稱我院）是華東地區最早開設空中乘務專業的院校。一直以來，我院十分重視空乘專業學生的英語運用能力培養，開設了 “乘務專業英語”系列主干課程，包含《乘務英語》、《乘務英語聽說訓練》等。通過該系列課程學習，使學生掌握擔任乘務員必備的專業~匯和術語，并能綜合運用所學的英語開展客艙服務。

我院空中乘務專業從2005年起組織學生參加由中國民航大學考試中心組織的“民航乘務英語中級考試”。該考試全稱為中國民航英語工程乘務英語水平考試（中級），是由中國民航大學考試中心組織，針對乘務專業學生和相關空乘人員所設的職業英語應用能力考試。通過考試可獲取“民航乘務專業英語考試合格證書（中級）”，簡稱民航乘務英語中級證書。此證書是目前國內眾多航空公司認可的專業英語技能職業資格證書，已被國航、東航（上航）、吉祥航空、春秋航空等多家航空認定為乘務員晉級必備英語等級證書，也成為航空公司在空乘院校選拔人才的必備證書之一。

三、“以證代考”評價模式改革實踐

1.選定鑒定證書，確定改革對象。為確保“以證代考”評價模式改革的有效進行，我院在總結多年考試經驗的基礎上，通過對在校學生，畢業生和行業人士以及民航乘務英語任課教師的訪談和調查，最終確立了“以證代考”證書為由中國民航大學組織的民航乘務專業英語考試合格證書（中級）。

要實施全面的“以證代考”評價模式改革，必須要了解學生的英語基礎水平。在確定證書后，我院選定了2015級空中乘務專業419名學生作為改革的對象，由學院教務處牽頭在入學前進行了英語水平摸底測試，并根據測試結果進行分班，以便在后期的英語教學過程中能進行分層教學，提高教學效果。

2.優化教學大綱，對接考證內容。確定改革對象后，要優化課程教學大綱，使課程教學內容與考證內容進行有效對接。“乘務專業英語”系列課程一直使用民航乘務專業英語考試的指定教材《新世紀民航乘務英語》教程，明確了考證的方向。民航乘務專業英語考試包含三部分內容：筆試、聽力和口試，通過教學大綱的修訂，將考證內容分別對接到《乘務英語》和《乘務英語聽說訓練》課程中。《乘務英語》教學重點圍繞筆試中的知識點和語言點進行講解和分析，幫助學生進行知識的積累；《乘務英語聽說訓練》加強聽力和口語的練習：聽力在強化基礎練習中融入了民航客艙服務的相關內容；口語則根據考證的內容圍繞自我介紹，廣播詞播報和常見客艙問題開展教學。

3.改革教學方式，開展分層教學。民航乘務英語系列課程進行了教學方式的改革，開展分層教學。通過行政班級的初步分層后，根據不同班級學生的英語水平在教學計劃、教學進度、教學內容上各有側重。尤其對《乘務英語聽說訓練》課程進行了如下分層：

首先，在英語基礎較好的前4個班級實施分層教學，由外教和中方教師共同完成授課。學期初由外教組織英語測試，將前四個行政班學生分為A、B兩個層次，并將每周2課時的授課單位進行1：1劃分，由外教和中方老師分別擔任課程教學。如A層次學生前1課時參與外教的口語訓練課程，B層次學生則參與中方教師的聽力訓練課程，下1課時再進行互換。教師根據不同層次學生的課堂反饋，適時改進教學計劃與內容。

其次，針對英語基礎一般的4個班級，主要由中方教師進行授課，按單雙周形式輪流進行聽力和口語課程的訓練，并在口語訓練中融入技能實訓環節，增加課程的趣味性和學生參與性，提升學生的學習興趣。

最后，基礎薄弱的2個班級，則重點加強其考證技巧的輔導。由中方老師從基礎英語教學入手，逐步過渡到考證內容的輔導與強化，提升學生考試通過率。

總之，通過多維度的分層教學，能有效發揮中外教師在聽力口語訓練中的作用，并能根據不同層次學生的英語水平適當調節教學計劃內容，做到有的放矢。

4.制定考證方案，實施“以證代考”。為了“以證代考”的實施更具操作性，制定了空中乘務專業民航乘務英語“以證代考”實施方案。具體內容如下：（1）邀請中國民航大學考證中心來我院設考場組織以證代考，考證認定時間安排在第3學期中進行，為考證成績的評定留出足夠的時間，并能順利進行課程銜接。（2）設定民航乘務英語中級考試獲證分數線和課程及格分數線。民航乘務英語中級考試總分130分（其中筆試60分，聽力40分，口語30分），及格分為70分。方案設定學生考證分數達到70分即可獲得證書，考慮部分學生英語基礎薄弱，設定60分為課程及格線。即學生考證分數達到60分以上者，《乘務英語》、《乘務英語聽說訓練》課程期末考試成績及格。低于60分的學生則需要參加我院自行組織的補考。（3）未獲得證書的同學，可繼續報名參加下一年度的考證。（4）獲得證書的同學可以在每學年獎學金評定中獲得加分。

在方案實施過程中，對《乘務英語》、《乘務英語聽說訓練》的教學計劃進行了優化，將新課內容安排在第1-2學期完成，第3學期利用12周時間進行集中考證復習，有效應對考證。

四、“以證代考”改革實施成效

經過兩學年的“以證代考”改革實施，我院專業建設取得了一定的成效。

首先，我院在職業人培養方案的修訂中引入了考證體系，根據空乘專業人才培養目標和職業崗位群需求，構建了以就業為導向，突出職業能力的合理化專業英語類課程體系。

其次，將參考行業標準和職業資格考證要求的考證培訓內容融入了課程內容，優化了教學大綱，實施課證融合教學，助力學生獲取職業資格證書，增加就業砝碼。

再次，推進了教學方式的改革，構建了基于任務驅動的ESP乘務專業英語實踐教學模式和分層教學模式，引入中外教師雙語教學，培養了學生職業背景下的英語溝通能力和應急處置能力。

第四，采取了全新的考核方式，以考證代替期末考試，減輕了學生的學習負擔，對專業教學起到了教學反撥作用，實現一舉多得，受到了學生的歡迎。

最后，施“以證代考”評價模式改革，學生獲證率得到提升。2016年底統計結果表明，2015級空乘專業共計419名學生參加了民航乘務英語（中級）考試以證代考，一次性獲證率達到了53%，課程通過率達到了85%，比往年獲證率提高了17%，學生職業英語運用能力得到了用人單位的肯定和表揚。

五、“以證代考”評價模式改革反思

民航乘務英語“以證代考”評價模式改革的初次實踐，取得成效同時也值得反思與改進。

首先，要尋求“以證代考”評價模式改革的政策支持。實施改革前要制定詳細的方案，因涉及相關課程的期末考核和成績評定，必須就方案和實施細節與學院教務處進行溝通，以保證“以證代考”考核政策落實。

其次，要在學生中加強“以證代考”評價模式的宣傳力度。“以證代考”無形中會增加學生的經濟壓力，增強考試的難度，學生會出現不理解不配合的心理。因此，要在新生入學專業教育中就告知學生本專業考證的要求及相關課程實施“以證代考”的方式和方法，并在日常教學中積極向學生說明職業資格證書在就業中的用途等，讓學生自愿主動的接受以證代考。

第三，要在教師中普及“以證代考”的改革思想。任課教師作為實施改革的第一人，要改變傳統的教學觀念。通過組織課程研討，解讀考證大綱，開展集體備課等多種途徑統一任課教師的思想，進行教學改革，將課程內容與考證內容有機結合，提高學生學習效率。

最后，要做好考試組織和運行工作。我院民航乘務英語“以證代考”采取由中國民航大學考證中心來我院設考場的形式開展。因此，要成立考證專門小組，對接考證鑒定機構，從考前報名組織，考場布置，設備檢查到考試運行、考務管理以及最后的成績鑒定，做到專人專管，確保考證鑒定工作有條不紊的開展。

六、結束語

綜上所述，民航乘務英語“以證代考”評價模式改革，通過優化教學大綱，對接考證內容，實施課證融合，開展分層教學的實踐，積極推動了職業資格證書考核，提高了學生的取證率，是強化教學質量、培養合格人才、提高學生就業率的關鍵，為深化以就業為導向的高職院校課程改革的作出了貢獻。

參考文獻：

[1]史書良，劉志剛.關于“以證代考”的實踐與思考[J].遼寧高職學報，2007（3）：9-11.

[2]高鋒.“乘務英語中級考試”應試策略探析[J].中國民航飛行學院學報，2013（1）：69-72.

[3]王曉丹，顧可民.高職計算機專業“以證代考”考試模式改革實踐與研究[J].福建電腦，2009（1）：27.

*課題來源：本文為2015年度浙江育英職業技術學院院級課題“關于“以證代考”評價模式的乘務專業英語課程教學改革研究”（編號：YYJX1509）成果。

作者簡介：

空乘實訓周總結范文2

Abstract： English teaching and learning for higher vocational education should be practical. This thesis discusses on the importance and features of a practical curriculum system of English teaching and learning for higher vocational education， in the mean time， puts forward some suggestions for future practice.

關鍵詞： 高等職業；英語教學；實用性

Key words： higher vocational education；English teaching；practical

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2013）22-0272-03

0 引言

伴隨著國家及區域產業結構、產品結構、技術結構等調整所帶來的諸多變化，社會和經濟發展對各種類型的應用性、技術性人才的需求越來越多。外語教學作為高職教育體系中重要的兼人文與技能的基礎課，建立和完善具有特色、高效優質高等職業外語教學體系成為了我們當前面臨的重要任務，我們此時肩負著歷史重任。

教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》（2006）中要求高等職業院校根據技術領域和職業崗位（群）的任職要求，參照相關的職業資格標準，改革課程的體系和教學內容，建立突出職業能力培養的課程標準，規范課程教學的基本要求，提高課程教學質量。“實用性”成為了必然的要求，也是高等職業教育區別于普通高等教育的核心因素。高職英語教學應如何提高其實用性，注重學生的能力與就業市場的對接，是每一位高職院校英語教師都應該思考的問題。

1 高等職業英語教學必須注重實用性

1.1 實用性是高職英語教學的基本特征 早在20世紀初期，我國許多學者就倡導美國著名的教育家、實用主義教育思想的創立者杜威等的“尊重學生的興趣與愛好”，“從做中學”（learning by doing）等思想，進一步推進了我國傳統文化中“知行合一”的哲學精髓，為實用性教學研究奠定了理論基礎。當代，隨著高職教育的興起，對高職公共英語教學實用性的研究與實踐又受到了前所未有的關注。教育部高等教育司頒布的《高職高專教育英語課程教學基本要求》中指出：“在加強英語語言基礎知識和基本技能訓練的同時，重視培養學生實際使用英語進行交際的能力”，同時指出，高職教育培養的是“技術、生產、管理、服務等領域的高等應用性專門人才。英語課程不僅應打好語言基礎，更要培養實際使用英語的技能，特別是使用英語處理日常和涉外業務活動的能力。”圍繞這一要求，很多研究者對影響高職大學英語實用性的原因作出分析并提出相應的對策，而在實踐中，已有很多院校在教學策略、教材建設、教學手段和培養模式方面進行了積極的嘗試和實踐。這些舉措，不僅充分說明了實用性教學改革的重要性，也給我們提供了寶貴的參考經驗。

1.2 實用的高職英語教學是就業市場的需求 目前，社會對實用型人才需求的日益增大使得企業不僅需要專業知識扎實、實踐技能熟練的操作性人才，而且迫切需要同時擁有較高的英語應用能力的專業人才，英語實際應用能力的價值在職場中得到體現。據不完全統計，目前中國大陸地區就有六十多家全球知名外資企業把專門用途外語應用能力作為公司招聘、培訓等環節的重要內容，并且對薪酬的高低有著很大的影響。根據英國文化委員會進行的一項名為English 2000的大型調查，21世紀英語教學將會發生很大的變化，最根本的變化是“將來的英語教學越來越多地與某一個方面的專業知識或某一個學科結合起來”，注重實際能力和職業能力，（劉潤清1996）。社會和就業市場的需求，使得當今職業教育英語教學必須重視融入產業要素、行業要素、企業要素、職業要素和實踐要素，突出課程體系的實用性、應用性和實踐性，在高職英語教育的實施過程中增強實踐性教學環節的比重，使學習者有充分的機會將專業知識與職業實踐結合起來，增強其職業適應性，以實現“以服務為宗旨，以就業為導向”的辦學方針，實現“服務區域、行業經濟和社會發展”的功能定位。

2 構建高職實用性英語教學模式

深圳職業技術學院在2009年7月完成了題為“基于職業教育理念的高職公共英語教學”的項目，其中，對當前高職英語教學普遍存在的問題有系統的總結。①高職公共英語教學目標錯位，高職教育的特點未能充分體現。②高職英語課程標準過分注重基礎，缺乏對英語在職業中運用的通盤考慮。③高職公共英語課應用性不強，培養的學生不能有效地應用英語。④高職英語課程應試傾向嚴重，不利于英語綜合能力的培養。高職教育要建設好應用型英語教學體系，要創新，要提升，首先就要借鑒以往的經驗，切實改進工作現狀。經過研究和思考，筆者認為可以從以下幾方面著手：

2.1 明確指導方針，深化改革理念 在以改革推動實用性教學的過程中，理念的深化、觀念的更新是首要任務。對于高等職業院校來說，最重要的是以下幾個方面：①從社會經濟發展的需求和高職院校本身的特點出發，明確人才的培養目標和思路，樹立正確的人才觀。②按照市場的需要，以增加學生的社會競爭力為目標建立新的教學改革發展觀。③圍繞提高學生綜合素質（主要體現在知識應用、解決實際問題的能力、思維、品質、創新精神、人際交往能力、心理素質和健全的體魄等）樹立高職教育的質量觀。④注重學生創新意識和技術應用能力的培養，重視英語實踐教學，樹立高等教育的教學觀。⑤正確定位，合理統籌，瞄準區域經濟發展，為推動人才強省戰略服務，樹立人才服務觀。

2.2 創建具有實用性特色的英語課程體系

2.2.1 做好專門用途英語（ESP）教學與通用英語教學的交叉滲透與轉換 專門用途英語（ESP）是高職英語教育中的重要一環，是在學生已有的英語基礎上，建立起專業英語詞匯體系、熟悉專業用語慣用表達，通過對某一行業有關專門用途英語的學習，適應未來的工作需要，掌握專業英語寫作方法以及幫助學生習得日常用語，學習專業文章寫作范式。通用英語EGP則是旨在教給學生一些語言共核知識，培養學生的基本交際能力，它的全文English for General Purpose就反映了這一點。

在課程體系的設置上，必須考慮好二者的交叉滲透，還要考慮到在學生掌握了基礎通用英語的基礎上，教學重點向ESP轉移。為了突出實用性，在這種滲透與轉換的過程中，ESP課程目標的設置應以對學習者的需求分析（need analysis）作為前提，從各種途徑獲取有關學習者使用語言的目的、學習者初始水平、預期達到目標等信息，從而為教學大綱的構件、課程設計、教材編寫等提供啟示。可以細化為分析專業信息（指學生將來用英語進行活動的目標情景的客觀需求）、學習者的個人信息（指學習者學習經歷、文化信息、學習的目的和對英語的態度等主觀因素）、英語語言信息（指學習者當前的語言知識和技能）、學生欠缺（即學生英語語言信息與專業信息之間的差距）、語言學習信息（指語言學習有效的方法與技巧，即學習需求）等。在此基礎上，再制定出更有針對性和實用性的教學大綱，調整課程設計。其次，還要根據學生的需要和實際水平精心編寫、選用符合人才培養目標、實用性強、強調能力訓練的教材。最后，還要設計多種形式的課堂教學活動，將學生由“learning by listening”的學習模式轉變為 “learning by doing”，提高學生自主學習能力和參與能力。

2.2.2 改革傳統的教學模式 傳統的英語教學模式，表現在教師主宰課堂，主要講解語言知識、語言理論和語言規律等。實用性教學應轉變為注重培養學生的語言實踐能力及跨文化交際能力，加強學生的聽、說、讀、寫、譯等方面的能力，尤其是要重視特殊用途英語（ESP）教學。筆者認為，對傳統的教學模式進行改革，應包含以下幾方面：

①注重滿足學生的需求。需求分析教育理論認為，學習者的需求能成為學習的動力，并對教學產生反撥作用。根據英語教學研究專家Tom Hutchinson 和 Alam Waters的“目標需求與學習需求”理論，重視ESP課程的教學與一般英語的區別不在于需求的存在，而是學習者意識到某種需求（Tom Hutchinson & Alam Waters，1987）。學習者的這種需求會隨著學習的深入而進行變化，從初級階段的基礎知識輸入轉化到高級階段的語言技能和交際文化的運用輸出而對整體范圍內的教學產生反撥作用。表現在實際操作中，值得關注的應當是語言運用（language use），而不是語言學習（language learning）。為了滿足學生未來就業的需求、個人發展的需求，我們的教學模式應該具有如下特征：按照實用為主，夠用為度的原則，以崗位所需英語為目標，培養學生借助英語完成目標崗位工作的能力，注重實用性和專業性，突出職業特色。在日常教學中，應結合專業特點，培養應用能力，應該充分考慮到不同專業的特征，對教材進行必要的增刪，把公共英語授課內容與所學的專業結合起來，根據實際需要進行。如對旅游、空乘等專業的學生應偏向聽說能力的培養；對電力、機械等專業的學生應該偏向閱讀和翻譯能力的培養；對公關、營銷等專業的學生應該偏向對聽說和寫作能力的培養；對醫學、生物、計算機等專業的學生則可以偏向對專業術語的閱讀能力的培養。同時，為了彌補教材內容與專業聯系不密切的不足，在對學生授課時，課堂中可以增加一些相關專業的詞匯及英語資料等，培養學生對相關專業知識的英語資料讀寫譯的應用能力，或者為他們選擇內容具有時代性、能反映當代生活和現代科學成就的科技英語閱讀、快速閱讀教材，既豐富了知識，又增加了趣味，能幫助他們加強語感，促進素質提高。

②以學生為中心。建立以學生為中心的教學體系，充分調動學生學習的主觀能動性，使學生成為自己學習的主導者。首先，教師應盡力激發學生的學習動機。教師應由原來的教學中心變成教學活動的組織者、管理者、引導者、合作者和咨詢者，最重要的，成為學習的促進者。這就意味著教師必須全面地了解和細致地關懷學生，及時提供引導、鼓勵和心理輸導；幫助學生克服在英語學習中的心理抑制（排斥）及焦慮，充分調動其積極的情感因素，如自信、成就感、興趣、自主意識，創新和合作精神，建立起積極的情感態度。正如20世紀西方人本主義心理學派的主要代表人物Carl Rogers所說：“有意義的學習結合了邏輯和直覺、理智和情感、概念和經驗、觀念和意義。若我們以這種方式來學習，便會變成完整的人”（Rogers，1983）。其次，調動學習興趣。學習興趣是發展智力潛能的契機，是學習的動力，是學習積極性中最現實、最活躍的成分，也是學習動機的重要心理成分。

采取分級制、選課制、學分制等等措施，推行教學改革，鼓勵個性化、多樣化教學和多樣性選擇，賦予學生以更大的學習自由和發展空間，從而促進學習興趣。提供更多高質量的英語文化、文學影視欣賞等選修課，讓學生充分發揮自己的興趣；采用更靈活有效的安排，讓學生有更多自由支配的時間進行自主學習；嘗試教學手段的多樣化用以擴大個體活動面，提高參與學習的積極性。豐富外語學習資料室、學習室等硬件設施，建構教學網絡系統，加強教師的遠程輔導、監控和交流。鞏固和提高語言實驗室、聽音室、多媒體等現代化聲光手段，推進教學輔助手段的多樣化。

③實現”教、學、做一體”，“工學結合”。“教、學、做”一體的教學模式，是高職教學的特色，也是必然的方向。首先，在培養模式上，應大膽突破應試教育的影響，在進行學生調查和行業企業崗位需求調查的基礎之上，合理地決定教學體系的構建、教學方法及教學保障機制等內容，構建應用英語課程體系。可以嘗試用不同定位的分層、分類、分段教學或是崗位、職業證書、課程建設相融通的模塊化課程體系來取代傳統的課程體系設置，從內容和體系上對課程進行整合，充分體現語言與專業、知識與技能、理論與實踐的有機結合，保證知識和能力的循序形成和鞏固拓展，構建知識和技能貫通的有機整體，形成專業課程模塊。其次，在教學方法上，應從“實用性”、“交際性”出發，注重啟發式教學，倡導探究式學習方式，采用多元化、多樣化的教學模式。可以采用多種手段，如任務型教學法、主題型教學法、情景教學法、案例教學法、模擬仿真教學法、實驗教學法等等。此外，要面向社會，建立學校與企業的“校企合作”機制，推行與生產勞動和社會實踐相結合的學習模式。不僅可以派學生到企業參觀考查、進修實習，建立校外實訓基地，還可以進一步根據企業的要求，實行“定單式”人才培養模式。在學習方案中融入崗位實訓及企業文化學習，校企共同修訂和實施人才培養方案，學生參與企業文化學習及崗位實踐，以職業能力和綜合素質培養為主線建立學院和企業雙課堂，對于課程標準、頂崗實習計劃、考核評價標準等內容，實行校企“人才共育”，培養的學生更加符合職業崗位需求，使教學內容更有針對性，實現學生在校外真實的職業環境中鍛煉職業能力。

3 結束語

本文主要從培養方案的制定、教學的組織和實施方面對高職英語實用性教學提出了建議，限于篇幅，對其他一些方面如教材選編、雙師型師資隊伍建設和多元化教學評估方式等沒有展開論述，但這并不意味著我們可以忽視任何一方面的要求。高職英語教改是一項任重而道遠的系統工程，決不能一蹴而就，需要廣大教師不斷摸索嘗試，銳意改革，只有這樣，高職英語教學才能日臻完善。

參考文獻：

[1]Hutchinson T and Waters English for Specific purposes：A learning—centered approach [M]. Cambridge： Cambridge University press，1987.

[2]Rogers， Carl.R. Freedom to learn for the 80’s （2nd ） [M]. Columbus： Merrill，1983.

[3]林曉華.杜威教育思想在中國的傳播及其影響[J].考試周刊，2012（07）.

[4]王育霞.高職英語應實行”工學結合”教學模式[J].長春教育學院學報，2011（12）.

[5]肖永霞.“工學結合”下的高職英語專業人才培養模式探索 [J].科技信息，2011（19）.

[6]劉潤清.21世紀的英語教學[J].外語教學與研究，1996（02）.

[7]趙奇志，何嵐，孔祥燕.高職英語教學應突出職業能力的培養[J].高等職業教育一天津職業大學學報，2010，19（01）.