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化妝品貿(mào)易論文范文1
關(guān)鍵詞:流行文化 經(jīng)濟發(fā)展 文化經(jīng)濟
在二十一世紀(jì)下半葉以來,隨著全球產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷提高和升級,經(jīng)濟成為我國社會發(fā)展過程中最為重要的影響之一,經(jīng)濟、市場、商業(yè)等原來只劃分為經(jīng)濟學(xué)的詞語,也伴隨“經(jīng)濟學(xué)殖民主義的步子”慢慢的進入其他的學(xué)科范圍。在這種社會大環(huán)境下,“知識經(jīng)濟”、“學(xué)術(shù)經(jīng)濟”、“精神經(jīng)濟”等名詞變成了中國學(xué)術(shù)論壇上的最激烈的問題,同樣也是頻繁出現(xiàn)于各類的學(xué)科研究論文雜志上。
流行文化的傳播與發(fā)展,讓本來屬于文化的光環(huán)被漸漸隱去,文化的大眾化、傳播化、商業(yè)化特征逐步顯現(xiàn)出來,流行文化的大眾屬性及經(jīng)濟功能受到了人們更多的關(guān)注,同時也走下圣壇,融入到社會大眾的日常生活中來。而且,在文化產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的浪潮中,流行文化同樣也是其中極為重要的組成因素。在1998年,聯(lián)合國教科文組織和世界銀行分別出版了《世界文化:文化,創(chuàng)造性與市場》和《文化可持續(xù)發(fā)展:行動框架》,這兩份資料都對文化在社會經(jīng)濟發(fā)展中的作用既影響作出了極為重要的提醒。還有,在紐約藝術(shù)聯(lián)盟的相關(guān)報告《文化資本:紐約經(jīng)濟與社會保健的投資》顯示,2000年,紐約藝術(shù)與文化非營利組織所創(chuàng)造出來的經(jīng)濟效益是57億美元。同年,商業(yè)盈利的藝術(shù)與文化組織(包括百老匯,拍賣會,畫廊,影視產(chǎn)業(yè)等)的經(jīng)濟效益高達(dá)88億美元。營利與非營利的紐約藝文組織共創(chuàng)造了145億美元的經(jīng)濟效益。這只是重視流行文化的經(jīng)濟功能的眾多條件中的兩個事例,我們可以由此看出,現(xiàn)代國際組織對流行文化的經(jīng)濟功能有著極大的關(guān)注度。其實。所謂的文化經(jīng)濟,簡單來說就是,文化與經(jīng)濟相互交匯融合的社會經(jīng)濟形態(tài),它的特點是經(jīng)濟文化化,文化經(jīng)濟化,文化與經(jīng)濟成為一體化。這兩者其實是一個一而二,二而一的關(guān)系,是一個過程的兩個方面,兩者相互依存,相互聯(lián)系。
作為流行文化,其本質(zhì)特征便是商業(yè)性,流行文化是經(jīng)過商業(yè)運作而制造出來的商品,是一種伴隨商品買賣關(guān)系的消費文化。英國學(xué)者多米尼克.斯特里納蒂也認(rèn)為,流行文化本身就是商業(yè)的文化,它是為大眾市場而大批生產(chǎn)的,“他的成長意味著:“任何不能賺錢、不能為大眾市場而大批生產(chǎn)的文化,都很少有地位”。比如說,在浙江衛(wèi)視主辦的“中國好聲音”就是一次極為成功的商業(yè)運作,有人評論說,整個節(jié)目從“最初的策劃、開展過程到最后的銷售終端整個過程,形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。”“中國好聲音”故意設(shè)置了比賽循環(huán)的模式,拉長整場比賽時間及進程度,這不但在積累觀眾的注目度,也是在積累廣告的效應(yīng)。節(jié)目播出過程中的“親情”、“友情”、“眼淚”等環(huán)節(jié)的設(shè)置,也淡化了主辦方追求經(jīng)濟效益的目的。而且在比賽的最后關(guān)鍵環(huán)節(jié)設(shè)置的觀眾短信投票方式,既保持了與觀眾之間的互動關(guān)系,又成為了該節(jié)目的主要收入來源之一。
其實,一系列的流行文化產(chǎn)品,不僅能創(chuàng)造大量的直接經(jīng)濟收入,更為重要的是,它能夠通過形象直觀的方式,帶動后續(xù)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。從某一產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域來說,文化產(chǎn)品本身所帶動的是整個后期所帶來的一系列收入,形成了整個相關(guān)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈。而如果如國家的戰(zhàn)略角度和對外貿(mào)易來說,流行文化的作用不僅僅在于對整個產(chǎn)業(yè)鏈的帶動,并且?guī)恿藝覍ν赓Q(mào)易的發(fā)展。從流行文化產(chǎn)品的制造商來說,直接獲得的經(jīng)濟效益僅僅是其中的一部分,而從中衍生出的其他相關(guān)文化產(chǎn)業(yè),如海報、玩具、廣告等等,才是形成最大收益的主要部分。例如,在化妝品方面,隨著電視劇《冬季戀歌》的播出上映,女主角崔智友深受廣大觀眾的喜愛,于是,愛屋及烏,大批觀眾開始接受《冬季戀歌》女主角所用過的化妝品,僅2005年上半年,韓國的化妝品在亞洲的出口數(shù)量就超過9394萬美元,比以前增加了50%。還有,一部韓國電視劇《大長今》的熱播,韓國的膳食和醫(yī)藥產(chǎn)品開始熱銷。例如,在中國香港地區(qū),冬蟲夏草和人參比同期銷量漲幅了10%—20%,世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計出來的資料表明,世界植物藥市場年銷售額超過160億美元,我國僅占其中出口額的1億美元左右,而韓國則達(dá)到了80%—90%。由此,我們不難看出,流行文化的發(fā)展趨勢與中藥的銷售有著不可忽視的關(guān)系。
因此,大力發(fā)展流行文化,能夠帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈乃至一國產(chǎn)品的整體發(fā)展,為國家和地區(qū)帶來巨大的經(jīng)濟效益。如果廣泛利用各種文化資源,生產(chǎn)平民百姓喜聞樂見的文化產(chǎn)品,還可以緩解環(huán)境、資源與經(jīng)濟增長之間的矛盾,使環(huán)境、經(jīng)濟、社會之間和諧發(fā)展,促進經(jīng)濟增長方式的轉(zhuǎn)變,改變經(jīng)濟與社會之間發(fā)展的相互關(guān)系,并且隨著人與自然的可協(xié)調(diào)發(fā)展,還使現(xiàn)代經(jīng)濟系統(tǒng)發(fā)生了一系列深刻持久的變化。因此,大力發(fā)展流行文化為主導(dǎo)的文化經(jīng)濟則具有更加強大的可持續(xù)性和長久性,有利于落實科學(xué)發(fā)展觀,實現(xiàn)全國經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。另外,隨著流行文化的一步步發(fā)展,還能潛移默化的增加接受者對某種文化價值觀念的認(rèn)可及接納,提升一個國家的整體文化形象,加強其他國家對本國家文化的認(rèn)同感、信任感及親近感,不斷豐富本國文化的精髓之所在,在使流行文化產(chǎn)品在直接產(chǎn)生經(jīng)濟效益的同時,還形成巨大的整合效應(yīng)和輻射效應(yīng),從而對改善一國整體形象起到了巨大的推動作用。但是,我們在通過各式各樣的流行文化來進行經(jīng)濟效益收入的同時,不能無視流行文化帶來的種種弊端,甚至為了獲得經(jīng)濟效益而降低自己的欣賞趣味。我們應(yīng)該在獲得一定經(jīng)濟效益的同時,發(fā)揮其潛移默化的影響力,積極發(fā)展健康的、能夠體現(xiàn)民族特色的傳統(tǒng)文化,從而才能實現(xiàn)流行文化綜合效益的最大化。
(本文在寫作過程中得到文學(xué)院劉成學(xué)和金銀芳老師的指導(dǎo)和幫助,在此表示衷心的感謝! )
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化妝品貿(mào)易論文范文2
關(guān)鍵詞:東南亞國家;電子商務(wù);調(diào)查研究
資助項目:2014年廣西民族大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃立項課題:“東盟越、馬、泰三國跨境電子商務(wù)研究”(項目編號:201410608029)
中圖分類號:F7 文獻標(biāo)識碼:A
收錄日期:2015年6月10日
一、越南、馬來西亞和泰國的跨境電子商務(wù)發(fā)展?fàn)顩r
Payvision和FSA研究項目聯(lián)合開展的亞洲市場跨境電子商務(wù)研究報告指出,馬來西亞全部電子商務(wù)中大約40%為跨境電子商務(wù),這一比例遠(yuǎn)高于日本(18%)和韓國(25%)的跨境電子商務(wù)。同時,馬來西亞將繼日本和韓國之后,成為亞洲第三個與中國貿(mào)易額超過1,000億美元的國家。不僅如此,這個貿(mào)易渠道不斷在擴大,兩國在基礎(chǔ)設(shè)施方面的投資與合作一直增加,在中國廣西啟動了欽州中馬工業(yè)園區(qū)后,雙方正在協(xié)商在馬來西亞建立一個經(jīng)濟貿(mào)易合作區(qū),通過集群式投資提高雙方的經(jīng)貿(mào)合作水平。
(一)本土跨境電子商務(wù)平臺較為缺乏。跨境電商平臺目前呈維度多樣化狀態(tài)。進口零售類電商根據(jù)不同業(yè)態(tài)可以分為如五大運營模式類:海外代購模式;直發(fā)/直運平臺模式;自營B2C模式;導(dǎo)購/返利平臺模式;海外商品閃購模式。以出口為導(dǎo)向的跨境電子商務(wù)平臺又可以依據(jù)不同的交易主體分為商對商/商對單/單對單三種。跨境電商B2B平臺從廣義上可分為“信息服務(wù)平臺(以廣告引流為主)”和“綜合服務(wù)平臺(以促進訂單交易為主)”兩種;B2C平臺又可稱為“跨境在線零售平臺”,具有貿(mào)易量小成交頻繁的特點;C2C平臺大多是附屬于B2C平臺下的海淘買手們的代購平臺。
而由于越南、馬來西亞和泰國本土電子商務(wù)發(fā)展比較落后,幾乎都是來自于國際電商企業(yè)進駐的跨境零售平臺的消費和應(yīng)用。在跨境貿(mào)易交易平臺服務(wù)上,越南、馬來西亞和泰國均沒有創(chuàng)立直接對接國外的跨境電商平臺,雙邊的跨境電子商務(wù)交易主要借助于國際跨境電商平臺得以實現(xiàn);馬來西亞不論在交易還是服務(wù)平臺上多依靠于進駐國內(nèi)的國際企業(yè)資源,在跨境電商平臺這一方面還未形成一定的規(guī)模。如物流多用DHL,支付多用PayPal,在線旅游票務(wù)多用亞航、Agoda,跨境電商平臺多為阿里巴巴、亞馬遜、ASOS;泰國本土大型跨境電商平臺目前只有2011年由泰國商務(wù)部國際貿(mào)易促進廳推出的泰國貿(mào)易網(wǎng)THAITRADE.COM(泰國貿(mào)易網(wǎng))。其目標(biāo)市場是整個東盟地區(qū),旨在增加國內(nèi)中小企業(yè)(SME)擴大貿(mào)易的機會,以推動泰國的出口成長。經(jīng)過三年發(fā)展,目前該網(wǎng)上商家數(shù)量累計有13,024家、推出上網(wǎng)交易商品超過20萬種。越南電子商務(wù)網(wǎng)(ECVN)也與泰國貿(mào)易網(wǎng)相似,是一種典型的B2B信息服務(wù)平臺,商家在平臺展示產(chǎn)品信息,吸引詢盤,雙方對接商討交易細(xì)節(jié)。此類B2B跨境電子商務(wù)平臺還停留在信息服務(wù)階段,目前無法提供完善的在線支付、國際物流服務(wù)。
(二)網(wǎng)購消費水平和商品品類參差不齊。根據(jù)泰國電子商務(wù)發(fā)展署(ETDA)的《2014年泰國互聯(lián)網(wǎng)使用者行為報告》分析,25.5%的男性、32.7%的女性、39.1%的第三性別者會選擇手機購物,49.1%的男性、45.1%的女性、50.7%的第三性別者會在使用電腦上網(wǎng)的時候進行網(wǎng)購(網(wǎng)民中,男性占比為43.1%、女性占比為55.6%、第三性別占比為1.3%)。雖然泰國移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅猛,但是消費者更傾向于使用PC端進行購物,因為他們認(rèn)為這樣會更安全。
馬來西亞人是瘋狂的購物者,91%的大馬互聯(lián)網(wǎng)用戶都會進行網(wǎng)上購物,超過50%的網(wǎng)絡(luò)用戶每月至少購物一次,超過85%的用戶每月網(wǎng)購消費低于500馬幣;2013年馬來西亞的電子商務(wù)營業(yè)額達(dá)到3.8億美元,網(wǎng)購年均消費達(dá)到2,000美元。馬來西亞在網(wǎng)上支付與國際支付的發(fā)展較為完善;擁有很高的互聯(lián)網(wǎng)普及率和移動手機普及率;當(dāng)?shù)鼐用裣矚g物美價廉,追求實惠、便宜,熱衷購物。加上面向東南亞市場的幾大電商平臺入駐馬來西亞后獲得的成功驗證了其網(wǎng)購消費市場存在著巨大的發(fā)展?jié)摿Γ彩且粋€進行產(chǎn)品輸出的良好市場。
越南電子商務(wù)協(xié)會2013年的統(tǒng)計資料顯示,越南3,500萬互聯(lián)網(wǎng)用戶中,有56%進行過網(wǎng)上購物,人均網(wǎng)購金額約120美元。購買服裝、化妝品的人數(shù)占62%,購買電子產(chǎn)品的占35%,再次為家居用品,最后是機票。其中,越南本土化妝品產(chǎn)業(yè)薄弱,市場上的化妝品90%都是從國外進口,本土品牌僅占10%。隨著越南中產(chǎn)階級隊伍的壯大,國外知名品牌的一些質(zhì)量高、名氣大的電子產(chǎn)品越來越受歡迎。另外,越南有狹長的海岸線及眾多歷史名城,南北氣候、文化迥異,旅游業(yè)逐漸盛興。
受物流條件和成本的制約,跨境電商的輸出輸入產(chǎn)品主要還集中在適合銷售的商品,主要包括服裝服飾、美容健康、珠寶手表、燈具、消費電子、電腦網(wǎng)絡(luò)、手機通訊、家居、汽車摩托車配件、首飾、工藝品、體育與戶外用品等。
(三)跨境電子商務(wù)在線支付以銀行卡為主。跨境支付是目前實現(xiàn)跨境電子商務(wù)快速發(fā)展的關(guān)鍵。馬來西亞的網(wǎng)上支付平臺已經(jīng)形成一定的規(guī)模,其擁有五百多萬的信用卡活躍用戶和十幾萬活躍的PayPal用戶。在網(wǎng)上支付方式中,信用卡、借記卡和網(wǎng)上銀行成為主導(dǎo)方式。其中,2012年網(wǎng)上銀行使用率占50%,信用卡和借記卡占37.5%,其他方式如PayPal或貨到付款等占12.5%。同時,馬來西亞政府也正在大力建設(shè)網(wǎng)上支付系統(tǒng),目前當(dāng)?shù)厮秀y行都開設(shè)了網(wǎng)上銀行服務(wù)。
泰國的在線支付服務(wù)提供商有很多,雖然有很多種在線支付方式可以選擇,但是在線支付卻并不是泰國電子商務(wù)的主流支付方式。在泰國主流支付方式為:購買預(yù)付費卡(Pre-paid Card),比如True Money的現(xiàn)金卡,可以在7-11便利店以及蓮花超市購買,十分便利,目前使用“預(yù)付費卡”的人數(shù)占支付市場的80%以上。占據(jù)市場第二大支付方式為運營商計費,例如手機移動支付服務(wù)商“易付”、JMT,而這些服務(wù)商又依賴于電信運營商來進流量收費。第三和第四種才是互聯(lián)網(wǎng)銀行和ATM機支付,占據(jù)市場比例較小,泰國市民普遍對互聯(lián)網(wǎng)銀行的接受度不高,質(zhì)疑其安全性,而ATM機則是因為滲透率較低沒能得到有效普及。泰國網(wǎng)絡(luò)購物主流支付方式較為原始,他們甚至更喜歡貨到付款,直接省去了在線支付這個環(huán)節(jié)。但是,true money背后的正大集團,同時也是本土B2C平臺We love shopping的股東,也許通過這個在線交易平臺,會潛移默化地影響消費者,使其勇于嘗試,最終接受第三方支付平臺。
在線支付是越南電商市場的一大難題。據(jù)越南工貿(mào)部統(tǒng)計數(shù)據(jù),進行訂單網(wǎng)上在線支付的越南消費者比例只有19%,剩下網(wǎng)購消費者都選擇的是貨到付款。而過去發(fā)展過程中出現(xiàn)的一些網(wǎng)上零售欺詐事件和質(zhì)量問題,也使不少消費者對在線支付存有疑慮。越南的在線支付系統(tǒng)在近年來有所發(fā)展,競爭也很激烈,包括越南游戲公司VNC研發(fā)的123Pay,和chodientu平臺的NganLuong、SmartLink、Mobivi、BaoKim、OnePay等相對較大的支付平臺,但是還尚未形成在此行業(yè)中被廣泛接受使用的支付系統(tǒng),能夠讓用戶始終在該平臺上保持粘性。而越南消費者崇尚眼見為實、貨到付款的消費心理也極大地影響著消費者和電商平臺對支付方式的選擇。
(四)中國快遞公司已經(jīng)涉足東盟跨境物流服務(wù)。打通國際物流渠道,降低跨境電商物流成本,是未來跨境電子商務(wù)發(fā)展的重點。馬來西亞擁有較好的物流條件,如巴生港這個位于全球前列的國際物流港口,是馬來西亞規(guī)模最大的物流轉(zhuǎn)運中心。中國的順豐快遞于2011年8月1日起開通了馬來西亞快遞服務(wù);2013年10月份又進入泰國快遞市場,開通中國至泰國的跨境配送專線,在泰國地區(qū)提供較平均市場價格低至折的快遞服務(wù),并保證快件可在2~3個工作天內(nèi)送到用戶手中。2013年12月順豐速運正式推出“越南件”,即中國大陸到越南全境的快件服務(wù)。
二、越南、馬來西亞和泰國發(fā)展跨境電子商務(wù)存在的問題
(一)平臺建設(shè)缺乏交易各方的政策支持。越、馬、泰本土電子商務(wù)平臺受到國際電子商務(wù)大平臺的競爭壓制,缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,國內(nèi)電商市場大部分被國外入駐的電商企業(yè)所占據(jù)。而中國出口跨境電子商務(wù)平臺已呈現(xiàn)幾家獨大,并且阿里巴巴等企業(yè)已經(jīng)在海外產(chǎn)生了較大的影響力,中馬兩國的跨境電子商務(wù)平臺發(fā)展差距懸殊,跨境電子商務(wù)平臺的板塊、內(nèi)容、推廣需要根據(jù)相應(yīng)國情進行調(diào)整。中國可以對越馬泰國家電商網(wǎng)站建立跨境平臺進行扶持貨加強合作,以促進雙邊跨境電商聯(lián)系。
(二)支付及物流需要理順交易標(biāo)準(zhǔn)。跨境電子商務(wù)帶來的“額度小”、“頻率高”訂單使得通關(guān)、結(jié)匯、退稅等問題成為國際物流過程中最為顯著的問題,由于各國海關(guān)條件和法律都存在差異,國際上也沒有達(dá)成統(tǒng)一的過境標(biāo)準(zhǔn),急需各國物流平臺相互配合,為跨境電商打通過境綠色通道。
(三)與東南亞國家客戶的語言交流極度困難。語言是一個能夠增加跨境電子商務(wù)利潤的強大的商業(yè)驅(qū)動力。大約67%的被調(diào)查企業(yè)認(rèn)為,有著相同語言的合作伙伴以及銷售團隊能夠理解當(dāng)?shù)匚幕榭缇畴娮由虅?wù)帶來更多的利潤。歐美資本對東南亞的滲入采取了各個擊破的深入滲透模式,他們在東南亞國家的主要市場建立該國家語言的電子商務(wù)平臺,再在各國設(shè)立品牌經(jīng)銷商,線上線下結(jié)合緊密,經(jīng)過幾年的發(fā)展,已經(jīng)形成了比較穩(wěn)固的基礎(chǔ),這樣的非常方法值得借鑒。
三、面向東盟開展跨境電子商務(wù)的啟示
(一)積極制定單邊和多邊的跨境電子商務(wù)政策。全球跨境電子商務(wù)的發(fā)展已成為必然趨勢,中國政府應(yīng)積極投入到跨境電子商務(wù)交易全球性網(wǎng)上爭議解決體系的構(gòu)建中去,成為亞洲的代表以反映發(fā)展中國家的訴求。國家應(yīng)該做好引導(dǎo)和宣傳工作,對跨境電子商務(wù)平臺的運營商、供應(yīng)商、消費者進行諸如信息安全、知識產(chǎn)權(quán)保護、通關(guān)流程等方面知識的普及,加強對打假、計算機網(wǎng)絡(luò)中的違法犯罪、偷稅漏稅等行為的監(jiān)管力度和懲治力度,以提高中國電子商務(wù)進出口外貿(mào)企業(yè)或者個體用戶的整體素質(zhì),在國際上樹立起良好形象。此外,中國可細(xì)化跨境電子商務(wù)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)專業(yè)監(jiān)管職責(zé)。雖近年來中國海關(guān)已出臺諸多相關(guān)政策,以便配合跨境電子商務(wù)行業(yè)的發(fā)展需求,但是還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,完善的通關(guān)、結(jié)匯、退稅體系有待建設(shè),以及相關(guān)法律法規(guī)政策要不斷完善并落實。
(二)充分利用第三方平臺開展跨境電子商務(wù)。中國的外貿(mào)企業(yè)要了解東盟國家的相關(guān)法律政策,正常通關(guān)、結(jié)匯、退稅;要加強知識產(chǎn)權(quán)意識,注重產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品創(chuàng)新,以及自身品牌建設(shè);還要對交易的安全性提供可靠保障,用良好的服務(wù)和真誠打動國外消費者,贏取消費者的信任。同時,要加強與國際物流平臺和支付平臺的攜手合作,或者利用提供綜合服務(wù)的第三方跨境電子商務(wù)平臺,增強企業(yè)信度,合作也帶來了共贏。
另外,還應(yīng)當(dāng)注重了解越、馬、泰等國家的文化風(fēng)情,入鄉(xiāng)隨俗,做到電商本土化,注重采用社交平臺營銷、郵件營銷和手機APP軟件平臺營銷來強化客戶關(guān)系,采用當(dāng)?shù)鼐用窳?xí)慣的通訊方式,如使用郵件、手機短信、熱門手機通訊軟件等等。
中國外貿(mào)企業(yè),特別是中小型企業(yè),可利用在馬來西亞熱門的電子商務(wù)平臺進行產(chǎn)品零售出口。據(jù)調(diào)查,馬來西亞排名靠前的電子商務(wù)平臺主要有:Lelong.my、Lazada、Groupon、Zalora、eBay、Rakuten、Qoo10、Lamido、Youbeli、Mudah.my。越南排名前十的購物網(wǎng)站是Lazada.vn、Amazon.com、Thegioididong.con、Xdeal.vn、Hotdeal.vn、Muachung.vn、Cucre.vn、Cungmua.com、Zalora.vn、Nguyenkim.com。泰國流量最大的前五位電商平臺是weloveshoping.com、tarad.com、lnwshop、shoppingline.bigc.co.th以及l(fā)azada.co.th。比如中國的華為、小米、OPPO、聯(lián)想等手機就是通過馬來西亞熱門的電子商務(wù)平臺進行出售,并打開了市場,對整個馬來西亞手機行業(yè)產(chǎn)生了重要影響。
在物流建設(shè)方面,企業(yè)可以與國際物流快遞公司合作,如聯(lián)合包裹(UPS)、敦豪速遞(DHL)等國際物流快遞公司。當(dāng)前跨境電子商務(wù)的物流模式主要包括:海外建倉、跨境快遞小包、外貿(mào)企業(yè)之間聯(lián)合集貨、第三方物流平臺,以及外貿(mào)企業(yè)自行集貨等。企業(yè)可以根據(jù)自身情況,選擇適合的模式,或者進行模式創(chuàng)新。
(三)大力培養(yǎng)小語種的跨境電子商務(wù)人才。有資料表明,跨境電子商務(wù)特別需要掌握熟練外語+外貿(mào)基礎(chǔ)知識+熟悉跨境電子商務(wù)平臺的綜合型人才,而目前高校還沒有形成專業(yè)的教學(xué)培養(yǎng)方向,通過整合國際經(jīng)濟與貿(mào)易、電子商務(wù)等專業(yè)資源 本文由wWw.DyLw.NeT提供,第一論 文 網(wǎng)專業(yè)教育教學(xué)論文和以及服務(wù),歡迎光臨dYlw.nET,加強國際電子商務(wù)方面的校企合作,搭建實訓(xùn)踐平臺。例如,廣西民族大學(xué)商學(xué)院采用的“3+1”模式,學(xué)生在大一上學(xué)期選定方向(越南、馬來西亞、泰國、印尼),從大一下學(xué)期開始學(xué)習(xí)方向語言(越語、泰語、印尼語、英語),大三的時候?qū)W生到所選定的語言目標(biāo)國留學(xué),大四回國實習(xí),學(xué)校組織學(xué)生到相關(guān)外貿(mào)電商企業(yè)工作。采用教學(xué)與實踐操作相結(jié)合模式,進行模塊化教學(xué),這樣也能使高校的人才培養(yǎng)方式與企業(yè)對人才的要求相符合,實現(xiàn)校企共贏。
主要參考文獻:
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化妝品貿(mào)易論文范文3
關(guān)鍵詞:羅非魚;副產(chǎn)物利用;功能性肽;魚油
中圖分類號:TS254.9 文獻標(biāo)識碼:A 文章編號:1001-8123(2013)10-0033-04
羅非魚又名非洲鯽魚,屬鱸形目(Percifcrmes)、鱺魚科(Cichlidae)、羅非魚屬,原產(chǎn)于非洲大陸及中東地區(qū)太平洋沿岸淡咸水海區(qū),是世界性的主要養(yǎng)殖魚類之一。隨著全球性海洋捕撈漁業(yè)資源的大量減少,國際市場對優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的需求越來越大。在眾多水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品中,羅非魚以其具有的適應(yīng)性強、群體產(chǎn)量高、攝食力強、病害少、肉質(zhì)細(xì)嫩、無肌間刺等許多優(yōu)點而聞名,在全球的養(yǎng)殖量和消費量均呈大幅增長趨勢,被稱為“21世紀(jì)之魚”。
經(jīng)過幾十年的發(fā)展,目前我國已成為羅非魚養(yǎng)殖和生產(chǎn)的第一大國。近年來,隨著我國人民生活水平大幅提高,對優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的需求也大幅增加。當(dāng)前我國羅非魚人均占有量不到0.5kg,加上凍全魚、魚片等加工品市場尚未打開,國內(nèi)消費市場仍有很大上升空間。同時,還可以對羅非魚數(shù)以萬噸計的下腳料進行深加工,從中提取膠原蛋白肽生產(chǎn)加工成美容化妝品和保健食品,經(jīng)濟效益十分顯著,是羅非魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向之一[1]。除此以外,我國發(fā)展羅非魚產(chǎn)業(yè)還有養(yǎng)殖區(qū)域廣闊適宜和勞動力資源豐富的優(yōu)勢[2]。
1 羅非魚副產(chǎn)物利用的意義
羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景雖好,但是金融危機以來,羅非魚產(chǎn)業(yè)在2012年經(jīng)歷了一個寒冬。2012年我國羅非魚出口形勢從一開始就陷于低迷,同時出口價格過低,嚴(yán)重打壓了國內(nèi)市場價格[3]。據(jù)了解,中國的羅非魚產(chǎn)量占全球的45%,而出口總額達(dá)到中國總產(chǎn)量的一半,占全球出口量的72%[4]。為了擺脫困境,積極開展羅非魚產(chǎn)品精深加工研究是一個前景廣闊的方向。
淡水魚具有肉質(zhì)細(xì)嫩、水分含量高、加工副產(chǎn)物比例大等特點。各種魚類加工副產(chǎn)品(如魚頭、魚皮、魚骨、魚鰭、魚鰾、魚鱗和內(nèi)臟等)占魚體總質(zhì)量的40%~60%。而且,魚類副產(chǎn)物的共同特點之一是水分含量很高,極易腐敗變質(zhì),一般需要在短時間內(nèi)及時加工。隨著魚類加工業(yè)的迅速發(fā)展,該類資源的綜合利用問題也顯得日益突出。充分利用這些副產(chǎn)物,既能提高魚類資源的加工利用率,也避免了這些副產(chǎn)品因隨意拋棄而對自然環(huán)境產(chǎn)生污染[5]。據(jù)了解,目前我國羅非魚深加工在技術(shù)儲備上是沒有問題的,而導(dǎo)致我國所開發(fā)的產(chǎn)品還相對滯后的1個重要原因就是缺乏政府部門的積極引導(dǎo)[6]。羅非魚產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,就是要改變加工工藝,提高下腳料的利用率,開發(fā)多元化產(chǎn)品,增加產(chǎn)品附加值。
2 羅非魚副產(chǎn)物利用研究現(xiàn)狀
目前羅非魚加工產(chǎn)品的綜合利用水平不高,深加工和副產(chǎn)物開發(fā)利用總體還較少。羅非魚在加工過程中產(chǎn)生的下腳料(包括頭、尾、骨、皮、鱗、內(nèi)臟及其殘留魚肉),其質(zhì)量約占原料魚的40%~65%,且大多未進行有效利用。彭燕等[7]對羅非魚加工下腳料的一般營養(yǎng)成分、氨基酸組成和維生素進行了分析。分析結(jié)果表明:下腳料富含鈣、VD和VE,蛋白質(zhì)和脂肪含量較高,其質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為13.10%和14.77%。在下腳料的氨基酸組成中,必需氨基酸占氨基酸總量的57.3%,氨基酸組成模式符合FAO/WHO推薦的理想模式。故羅非魚下腳料有其獨特的開發(fā)價值。
通過高值化加工處理技術(shù),對羅非魚下腳料進行綜合利用包括:利用魚皮和魚鱗提取膠原蛋白和制備膠原多肽;從內(nèi)臟中提取魚油以及魚肝膏;以魚骨中鈣質(zhì)為原料開發(fā)活性鈣制品;將下腳料經(jīng)過脫腥脫臭等技術(shù)處理,開發(fā)研制成氨基酸含量高且價格合理的功能性食品及蛋白源配制顆粒飼料出口或內(nèi)銷;風(fēng)味魚皮、魚鱗休閑食品開發(fā)等。這些技術(shù)提高了羅非魚資源的利用率,減少了對環(huán)境的污染,開拓了羅非魚加工“零廢棄”的途經(jīng)[8-10]。
2.1 羅非魚副產(chǎn)物中蛋白質(zhì)酶解制備功能性肽
羅非魚廢棄物中粗蛋白含量約為14.8%,營養(yǎng)成分含量較高,而且原料豐富、價格低廉,是一種不可多得的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)資源[11]。對其進行選擇性的水解可制得具有不同功效的功能性肽。羅麗花等[12]通過采用堿性蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶及胰蛋白酶水解羅非魚下腳料蛋白,發(fā)現(xiàn)酶解產(chǎn)物對O2-?、DPPH自由基及油脂過氧自由基具有一定的清除能力,其中堿性蛋白酶酶解產(chǎn)物對上述3種自由基均具有較強的清除能力,并在此基礎(chǔ)上優(yōu)化了堿性蛋白酶的酶解條件。Slvakumar等[13]研究了羅非魚堿溶性蛋白質(zhì)的酶水解產(chǎn)物對活性氧粒子的清除能力及其自身還原能力,發(fā)現(xiàn)其可以做成抗氧化營養(yǎng)保健品。另外,劉杰模等[14]用羅非魚下腳料酶水解制備降血壓肽,并對工藝參數(shù)進行優(yōu)化。根據(jù)回歸方程的預(yù)測結(jié)果,其血管緊張素轉(zhuǎn)化酶(angiotensin converting enzyme,ACE)抑制率達(dá)67.4%。Sivakumar等[15]研究了羅非魚蛋白水解產(chǎn)物和相應(yīng)分離組分的體外ACE抑制活性,結(jié)果顯示水解度高的酶水解產(chǎn)物ACE抑制活性較強,并且分子質(zhì)量低的多肽比分子質(zhì)量高的ACE抑制活性強。這為ACE抑制肽制備最佳酶解參數(shù)的確定提供了參考。
通過調(diào)整酶水解條件,對羅非魚皮膠原蛋白進行酶水解,也可以制得降血壓肽和抗氧化肽[16-17]。Zhuang Yongliang等[18]用響應(yīng)面分析法優(yōu)化了堿性蛋白酶Properase E水解羅非魚皮膠原蛋白制備活性氧清除肽的工藝,并采用超濾分離出水解物中清除羥基自由基活性最強的組分。研究發(fā)現(xiàn)這種組分能明顯清除多種活性氧粒子,并可以作為功能性成分應(yīng)用到醫(yī)藥和食品工業(yè)中。Xiong Hejian等[19]研究了風(fēng)味蛋白酶和木瓜蛋白酶酶解羅非魚骨的條件,用響應(yīng)面分析法優(yōu)化得到了水解度最大時的酶水解條件,表明羅非魚骨水解產(chǎn)物在作為食品中蛋白質(zhì)補充劑等方面有很好的前景。因此,酶解羅非魚骨可將骨中的骨膠原蛋白水解成多肽及L-氨基酸,大大提高其營養(yǎng)價值和功能特性。另外,Charoenphun等[20]研究了羅非魚蛋白水解產(chǎn)物的鈣結(jié)合能力,并確定了鈣結(jié)合肽的分子量和鈣結(jié)合關(guān)鍵肽段的氨基酸排序,表明羅非魚蛋白是鈣結(jié)合肽一個很好的來源。
硫酸軟骨素(chondroitin sulfate,CS)是一種天然酸性黏多糖,具有防止血管硬化、降血脂、抗凝血、抗腫瘤、保護眼角膜以及保濕等作用。成長玉等[43]研究了以羅非魚下腳料(魚頭、魚鰭、魚尾)為原料,采用超聲波輔助稀堿-酶法提取硫酸軟骨素的工藝。
3 展?望
對羅非魚加工中產(chǎn)生的大量廢棄物進行高效綜合利用既提高了羅非魚加工的附加值,又可以獲得較好的經(jīng)濟效益。廢棄物中含有膠原蛋白及活性肽,可以用來開發(fā)功能性食品、保健品和化妝品,在藥物開發(fā)研究中也有廣闊的前景。羅非魚產(chǎn)業(yè)在世界上有較好的發(fā)展前景,我國發(fā)展羅非魚產(chǎn)業(yè)也有相當(dāng)大的優(yōu)勢。提高羅非魚副產(chǎn)物的綜合利用水平,有利于羅非魚產(chǎn)業(yè)向好的方向發(fā)展。
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化妝品貿(mào)易論文范文4
關(guān)鍵詞:商名;語言特色;翻譯
一、引言
商名是指商標(biāo)(trademark)、商品(commodity)、商業(yè)組織(business entity)或商號(firm)等的名稱。人們通過對商標(biāo)、商品和商業(yè)組織(或稱商號)等命名方式來賦予它們以意義,也借助這些命名來認(rèn)識其所指稱的事物。
商名是商標(biāo)、商品、商業(yè)組織的標(biāo)志和象征,它們來源于商業(yè)實務(wù)領(lǐng)域的語言藝術(shù)創(chuàng)造,而商業(yè)語言藝術(shù)的創(chuàng)造無不服從于和服務(wù)于商業(yè)目的的實現(xiàn)。因此,商名同時也成為企業(yè)形象的重要組成部分。優(yōu)秀的商名往往糅合了商業(yè)目的、商業(yè)文化、商業(yè)心理和商業(yè)藝術(shù)等多種因素,它們在商業(yè)實務(wù)中有重大功用:一個高度概況商業(yè)實體的名字,如“廣東健力寶集團有限公司”,能加深公眾對它的認(rèn)識與了解;富于藝術(shù)魅力的企業(yè)組織代碼,如“白天鵝”能吸引千千萬萬公眾的向往;一個充滿詩情畫意的菜式雅名,如“江南白花雞”,既可誘發(fā)公眾食欲,又能讓人在大飽口福后回味無窮;馳名商標(biāo)“青島啤酒”一億一千多萬(黎運漢,2005:281)因此,商名所負(fù)載的語言藝術(shù)及對受眾的感召力所帶來的是無限的經(jīng)濟價值。
二、商名的語言特色
商業(yè)命名必須服務(wù)于商業(yè)目的的實現(xiàn),因而必須講究語言藝術(shù)。商業(yè)命名的語言藝術(shù)主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
1、具有美好的寓意
美好的寓意是美好商名的靈魂,美好的商名是直接關(guān)系著商業(yè)企業(yè)組織興盛的不可或缺的因素。商名意美的語言藝術(shù)手法多種多樣,其中最主要的有:
1)以蘊涵高品味文化的詞語命名
當(dāng)今的時代是文化制勝的時代,商業(yè)競爭既是商品品質(zhì)的競爭,又是文化品味的競爭。消費者購物不僅關(guān)注物值效用,更注重商品的文化內(nèi)涵和文化品味,注重商品所展示的民族文化傳統(tǒng)和現(xiàn)代的文化風(fēng)尚、文化個性。如果商品名字不符合消費者的文化傳統(tǒng)心理,消費者就不會認(rèn)同,更不會喜歡。例如:風(fēng)靡男人世界的“金利來”領(lǐng)帶其 為“Goldlion”,該英文名最初被譯為“金獅”,由于在粵語中“獅”與“輸”諧音,以“金獅”命名的領(lǐng)帶最初推向市場時效果十分糟糕。后來譯者將該商名以意譯“金”加上諧音“利來”,則取得非常良好的效果。該漢語譯名所含的意蘊迎合漢語消費者的文化傳統(tǒng),風(fēng)俗習(xí)慣和消費心理,因而一叫即響,人見人愛。可見,商品名字只有蘊涵美好的文化成分,其意才美,才能博得公眾的喜愛。(黎運漢,2005:282-283)
2)以具有褒美意義的詞語命名
各種語言的詞匯系統(tǒng)中都有不少具有褒美意義的名詞、動詞和形容詞,以這類詞語來命名就含有美好的意蘊,能為人們所喜愛。對此,我國商人和學(xué)者早已有所認(rèn)識,清人朱彭壽以一首《字號詩》(黎運漢,2005:284)做了藝術(shù)概括。
順裕興隆瑞永昌,元亨萬利復(fù)豐祥。
泰和茂盛同乾德,謙吉公仁協(xié)鼎光。
聚義中通全信義,久恒大美慶安康。
新春正和生成廣,潤發(fā)洪源厚福長。
許多公司在命名時正是利用這些具有美好意義的詞語來給自己命名。如廣州昌利醫(yī)藥有限公司、萬家樂炊具工業(yè)集團公司等。
3)以吉利的口彩語命名
口彩語是民俗活動、民間信仰的產(chǎn)物。趨吉求利,討好口彩、好兆頭,是常用的語用現(xiàn)象。盡管口彩的含義帶有迷信色彩,但卻是民間表達(dá)美好愿望的常見做法,對消費者也產(chǎn)生非常積極的影響。因此,選用表示美好健康祝愿等的口彩語來做企業(yè)、商標(biāo)、商品的名稱也不愧是意美的商名。
4)以具有美好象征意義的神獸、仙禽、花卉名稱詞來命名
在現(xiàn)代漢語中常常借用神獸、仙禽、花卉名稱來給商品命名,所借用的這些詞語大都含有美好的意義。神獸方面的詞語如龍、鳳、麒麟、龜四科動物自古都被稱為“四靈”或“神物”,指代它們的詞語都有吉祥幸福之象征義;被譽為中國國花的“牡丹”象征富貴、榮華、幸福;松柏四季常青,象征長壽;梅、蘭、菊、竹被譽為花木中的“四君子”,象征高尚品格等。企業(yè)組織、商標(biāo)等采用這類詞語命名都是中國人喜聞樂見的,如北京的麒麟飯店,上海的鳳凰自行車,紅豆襯衣,鴛鴦?wù)恚“淄醚栏嗟榷急妒苤袊说臍g迎。
2、新穎獨特
商名,尤其是新近面世的產(chǎn)品的名字,必須新穎獨特才能滿足消費者的求新、求異心理,必須新穎獨特才能吸引公眾的興趣與思考,產(chǎn)生對它進行了解與接近的欲望,從而采取接近它的行動。商名的新穎獨特來自構(gòu)思的巧妙,別出心裁和命名的獨特性。例如,廣州有一家調(diào)味食品店,取名為簡潔凝練的“致美齋”三個字,由于該店名表示了“使用該店出售的調(diào)味品,能使您的菜肴更加增添美味”之意義,再加上店名意義美好,含蓄高雅,耐人尋味,引人遐想,因而具有很強的招徠購買者的吸引力。該店現(xiàn)聞名遐邇,久享盛譽。
對商名命名達(dá)到新穎獨特的效果最常見的方法有:
1)以動植物的象征詞語命名
漢語中以動植物取義的象征詞語具有形象而含蓄的特點,運用起來可以使語言生動活潑,令人有奧妙無窮之感,如:廣州的萬年青鋼鐵技術(shù)開發(fā)公司,白天鵝賓館,金雀牌樂器等。
2)以數(shù)詞命名
在企業(yè)組織和商品及商標(biāo)命名中一般不太使用數(shù)字命名,但一旦使用數(shù)字命名,反而顯得更為醒目,更為獨特,給人以新奇的感覺,如:999感冒靈,三九胃泰,505神功元氣袋,555電池等,都讓人過目不忘。
3)以描繪類辭格命名
描繪類辭格包括比喻、比擬、夸張、象征等修辭方式,如:香海(踏花被),萬家樂(熱水器),亞細(xì)亞(商場)等。
4)以翻譯外來詞或仿造、自造洋名的方式命名
以翻譯外來詞等方式命名的情況既有音譯法,也有音譯兼譯和夾用外來詞縮寫法,例如麥當(dāng)勞(McDonald’s)、班尼路、(Baleno)柯達(dá)(Kodak)、摩托羅拉(Motorola)等企業(yè)或商品名都屬于純音譯名;香格里拉(含世外桃源之意)、雅戈爾制衣有限公司(雅戈爾含更年輕之意)、鱷魚(Crocodile)恤等則是音意兼譯的名字;小霸王VCD、卡拉OK等都是中外合璧的名字。
3、簡潔明了
商業(yè)命名出于實現(xiàn)商業(yè)目的的需要,其言語還需簡潔明了,簡潔明了符合人們理解和記憶的規(guī)律及特點,讓公眾易認(rèn)、易讀、易記,從而快捷準(zhǔn)確地把握信息。
三、商名漢英翻譯原則及翻譯方法
1、翻譯原則
商品要銷往不同國家和地區(qū),因此商品名稱需要照顧到不同類型、不同程度的文化差異。在商標(biāo)翻譯中,譯者所處理的是個別的詞,但面對的卻是不同的文化。面對激烈的競爭,要想譯出音意俱佳,有著廣闊市場前景的商標(biāo)名,翻譯者需要遵循以下翻譯原則:
1)尊重和把握民族心理差異,洞察譯名聯(lián)想意義。
民族心理是每個民族在長期的歷史演變過程中在民族文化方面不斷積淀而成的心理特征。由于各民族生態(tài)環(huán)境、演變歷史、、政治經(jīng)濟等方面存在差異,各民族必然會呈現(xiàn)出不同的心理特征,由此會產(chǎn)生不同的價值觀念、聯(lián)想意義和消費心理。例如:我國很多出口商品商標(biāo)是以飛禽走獸、花鳥魚蟲來命名。在翻譯此類商標(biāo)時,譯者務(wù)必事先了解商品銷往國家或地區(qū)的文化,洞察譯名有可能產(chǎn)生的聯(lián)想意義。
2)結(jié)合商品特征,反映商品信息。
譯名必須符合商品本身的性質(zhì),體現(xiàn)原文中的定位概念。如:Procter & Gamble公司的原譯名“寶堿”就不如現(xiàn)在的譯名“寶潔”好,后者充分體現(xiàn)了公司所生產(chǎn)的洗滌、護膚、口腔保健品等屬性。又如:美國生產(chǎn)橡膠輪胎的公司Goodyear和Goodrich分別譯為“固特異”和“固特立”,譯者將原來的人名改譯為能表明產(chǎn)品經(jīng)久耐用特點的名稱,非常新穎且極有吸引力。此外,由于銷售商在生產(chǎn)某種產(chǎn)品時都有比較明確的消費層次和銷售對象,因此商標(biāo)翻譯還要瞄準(zhǔn)其消費群體,譯名的發(fā)音和用字應(yīng)盡可能與商品的市場定位及其所面對的消費群體相結(jié)合。例如:AVON(雅芳),Italina(伊泰蓮娜),Vichy(薇姿),Maybeline(美寶蓮)等譯名都是針對女性及其愛美心理的,選用了“芳”、“蓮”、“娜”、“姿”等女性喜愛的字眼。
3)語言樸實規(guī)范,節(jié)奏簡練明快。
商標(biāo)翻譯最重要的目標(biāo)就是讓消費者通過譯名來記住所代表的產(chǎn)品,建立長久深遠(yuǎn)的銷售網(wǎng)絡(luò)。為此,商標(biāo)譯名必須樸實規(guī)范,簡單易記,形象生動。例如:Head & Shoulder愿譯為“海倫仙度絲”,譯名很長又讓人不知所云,遠(yuǎn)沒有現(xiàn)譯名“海飛絲”生動。世界上最大的電子儀器與小型電腦制造商Hewlett Packard Co.在大陸長期音譯為“休利特―帕卡德”公司,后來逐漸被港臺的另一個譯名“惠普”所取代,既簡明又給人積極的聯(lián)想意義,成為該行業(yè)的著名品牌。此外,快餐店McDonald’s用“麥當(dāng)勞”代替“麥克唐納”,英國名車Rolls Royce用“勞斯萊斯”代替“羅爾斯―羅伊斯”等,都是使用更好的譯名來促進產(chǎn)品的銷售。
2、翻譯方法
1)音譯法
音譯法是商標(biāo)翻譯中常見的翻譯方法,根據(jù)商標(biāo)原文的發(fā)音特點,直接選用譯入語中發(fā)音與之相同或相近的文字來將其描述出來。漢譯英的例子如:美加凈――Maxam(化妝品),“西冷”電器――Serene,“回力”牌運動鞋――Warrior,“樂凱”膠卷――Lucky等。英譯漢的例子如:Motorola――摩托羅拉(電訊產(chǎn)品),Hilton――希爾頓(香煙),
2)意譯法
意譯法是根據(jù)商標(biāo)原文的含義,直接選用目的語中與之相對應(yīng)的詞語表達(dá)出來的翻譯方法。漢譯英的例子如:熊貓(電子產(chǎn)品)――Panda,駱駝(香煙)――Camel,皇冠(轎車)――Crown,猴王(茶)――Monkey King,玉兔(電池)――Moon Rabit等;英譯漢的例子如:Skinice ―― 膚美靈(化妝品),Elegance ―― 雅致(羊絨衫),Transformer變形金剛(玩具)等。意譯法能夠很好地體現(xiàn)原商標(biāo)確立者的用意,并與商標(biāo)圖案保持一致,是商標(biāo)翻譯的重要方法之一。
3)音義雙關(guān)
音義雙關(guān)即音義兼譯,屬補償式翻譯手法,指把與燕文相近的諧音變成有意義的譯名,用譯語的多義信息來補償翻譯過程中的語義損失,激發(fā)讀者做出有益聯(lián)想,收到理想的翻譯效果(顧維勇,2005:80)。漢譯英的例子如:美樂(電視)―― Melody,飄柔(洗發(fā)液)―― Rejoice,雅戈爾(服裝)―― Younger,英譯漢的例子如:Benz ―― 奔馳(轎車),Pentium―― 奔騰(芯片),Crest―― 佳潔士(牙膏),Coca Cola―― 可口可樂(飲料)等。
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化妝品貿(mào)易論文范文5
論文摘要:隨著國際貿(mào)易的不斷發(fā)展,動物福利的出現(xiàn)無疑是經(jīng)濟發(fā)展和社會進步的標(biāo)志,越來越多的發(fā)達(dá)國家已經(jīng)開始設(shè)置動物福利壁壘來對國際貿(mào)易施加影響。文章對動物福利壁壘的主要特征以及對我國出口狀況和潛在的貿(mào)易影響進行了分析,并在此基礎(chǔ)上提出了若干對策和建議。
“動物福利”(AnimalWelfare)正漸漸成為國際貿(mào)易中一條新的“流行語”。在國際上,動物福利已經(jīng)成為一項重要的貿(mào)易議題。動物福利的出現(xiàn),一方面可以說是經(jīng)濟發(fā)展和社會進步的表現(xiàn);另一方面,由于發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家之間存在著巨大的差異,國家間的經(jīng)濟水平、教育文化和道德標(biāo)準(zhǔn)等方面也存在著不同的差異,因此,對于發(fā)展中國家來說,動物福利的出現(xiàn)無疑就構(gòu)成了一道新的貿(mào)易壁壘——動物福利壁壘。動物福利潛在的貿(mào)易壁壘作用不可忽視,如果不給予足夠重視,我國相關(guān)產(chǎn)品在進入國際市場時將會遭遇巨大障礙。
一、動物福利的起源與發(fā)展
動物福利活動最初是由一些關(guān)心動物福利的民間人士和動物保護團體倡導(dǎo)并發(fā)展起來的。在18世紀(jì)末,英國功利主義哲學(xué)JeremyBentham首先提到動物的福利問題,認(rèn)為動物福利是真實存在的,因為動物也能感受到痛苦。1822年,理查德·馬丁(Martin)提出“反對虐待以及不恰當(dāng)?shù)貙Υ5男袨椤钡姆ò?即《馬丁法案》)在英國國會獲得通過。這是世界上第一個關(guān)于動物福利的法律。法國也在1850年通過了反對虐待動物的相關(guān)法案。1866年由美國外交官亨利·伯格(HenryBergh)建立的世界上第一個動物福利組織——美國防止虐待動物協(xié)(ASP—CA),并推動紐約州通過了美國的第一個動物福利法:《反虐待法》。其后的一段時間里,世界各國紛紛建立自己的動物福利保護法規(guī)。這些法規(guī)都是在道德倫理方面強調(diào)我們應(yīng)該對動物權(quán)利的保護。
20世紀(jì)60年代后,因為西方國家農(nóng)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)滿足了消費者的基本需求,公眾開始轉(zhuǎn)而關(guān)注生產(chǎn)活動中對動物福利的影響。1965年的英國政府發(fā)表的“BrambellRepo~”報告就是公眾對動物福利關(guān)注的集中反映。其后,各國學(xué)者紛紛研究動物福利間題:Moberg(1987)和Barnett(1987)認(rèn)為生理指標(biāo)應(yīng)該在評估動物福利上起主要作用;Mcglone(1993)同樣認(rèn)為生理指標(biāo)優(yōu)于行為指標(biāo),因為它們更客觀而且更少一些人為傾向性;Duncan(1993,1996)建議動物福利應(yīng)該和動物感受而不是它們的生理或別的指標(biāo)相聯(lián)系。
目前在國際上普遍認(rèn)可的動物有“五項基本福利”:(1)為動物提供適當(dāng)?shù)那鍧嶏嬎捅3纸】蹬c精力所需要的食物,使動物不受饑渴之苦;(2)為動物提供適當(dāng)?shù)姆可峄驐鏊軌蚴孢m地休息和睡眠,使動物不受困頓不適之苦;(3)為動物做好防疫,預(yù)防疾病和給患病動物及時診治,使動物不受疼痛、傷病之苦;(4)保證動物擁有良好的條件和處置(包括宰殺過程),使動物不受恐懼和精神上的痛苦;(5)為動物提供足夠的空間、適當(dāng)?shù)脑O(shè)施以及與同類動物伙伴在一起,使動物能夠自由表達(dá)正常的習(xí)性。比如,對豬的動物福利國際法規(guī)規(guī)定:豬在運輸途中必須保持運輸車的清潔,要按時喂食和供水,運輸時間超過8小時就要休息;在宰殺時,應(yīng)當(dāng)使用高壓電快速擊中致命部位,使其在很短時間內(nèi)失去知覺,以減少宰殺的痛苦,并且必須隔離屠宰,以防被其他豬看到而產(chǎn)生恐懼感。不少歐美國家要求供貨方必須能提供畜、禽或水產(chǎn)品在飼養(yǎng)、運輸、宰殺過程中沒有受到虐待的證明才準(zhǔn)許進口。
二、動物福利壁壘的實施特點
(一)合理合法性
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步,人們對待動物的態(tài)度也發(fā)生了一系列的變化。從把動物僅僅當(dāng)作人生存的資源發(fā)展到保護動物最后提升到了福利保護的地位,不能不說是社會的進步、觀念的進步。于是一些國家特別是西方發(fā)達(dá)國家紛紛制訂動物福利法規(guī)。另外,隨著生活水平的提高,發(fā)達(dá)國家對食品的安全與衛(wèi)生要求也越來越嚴(yán)格,而世貿(mào)組織又規(guī)定允許成員方采用“為保障人民、動物、植物的生命或健康的措施”。因此,利用動物福利名義設(shè)置貿(mào)易壁壘,不僅穿上了符合進口國法律的外衣,而且還能獲取社會公眾的同情和支持。
(二)歧視性和隱蔽性
動物福利條款在不違背WTO基本原則的前提下,與其它貿(mào)易壁壘相比,更具隱蔽性和歧視性。動物福利標(biāo)準(zhǔn)都是發(fā)達(dá)國家根據(jù)其經(jīng)濟發(fā)展水平和技術(shù)水平制定的,強者制定標(biāo)準(zhǔn),對弱者顯然是不公平的。由于各國的國情和經(jīng)濟技術(shù)發(fā)展水平的差異,發(fā)展中國家的畜禽產(chǎn)品在短時間內(nèi)很難達(dá)到發(fā)達(dá)國家的標(biāo)準(zhǔn)。動物福利標(biāo)準(zhǔn)的實施即使是非歧視的,對來自不同國家的進體動物及動物制品一視同仁,也可能對發(fā)展中國家的產(chǎn)品出口構(gòu)成障礙。經(jīng)濟實力是基礎(chǔ),發(fā)展中國家如果溫飽問題都還沒解決,如何講“動物福利支出”,此外,以自己國家的動物法案為屏障,利用動物福利名義設(shè)置貿(mào)易壁壘,還涉及社會道德問題,不僅穿上了符合進口國法律的合法外衣,而且極易博取公眾的同情和社會輿論支持,具有很強的隱蔽性。
(三)實施領(lǐng)域的廣泛性
動物福利壁壘的實施客體目前主要針對活體動物的進口。但有向其它與動物和動物制品有關(guān)的領(lǐng)域和上下游產(chǎn)業(yè)施加影響的趨勢,與動物制品有關(guān)的行業(yè),如:餐飲業(yè)、化妝品業(yè)、醫(yī)藥業(yè)、服裝業(yè)等都有可能受到?jīng)_擊和波及。由于目前有關(guān)動物福利的呼聲和抗議活動越來越多。一些國際著名的跨國公司,如:肯德基、麥當(dāng)勞等快餐公司迫于國際供貨的養(yǎng)殖場采取措施,改善動物的養(yǎng)殖環(huán)境,不得采用強迫進食等虐待動物的措施,否則將停止進貨。
(四)復(fù)雜性和爭議性
動物福利是一個復(fù)雜的問題,它既涉及到動物保護,又涉及到國際貿(mào)易,還與社會自身的發(fā)展、道德、倫理有關(guān)。動物福利問題有它合理生的一面,但如果以“動物福利”名義來設(shè)置貿(mào)易壁壘并用在對發(fā)展中國家的貿(mào)易上面,那么將有可能使出口國人民本來就很低下的生活條件日益惡化,這種在人類的基本需求沒有得到滿足之前,優(yōu)先考慮滿足動物的基本需求乃至“精神需求”的做法,對發(fā)展中國家而言不僅不公正,而且這種變相的貿(mào)易保護,可能會造成人道主義的災(zāi)難。因此,動物福利問題是一個復(fù)雜的、具有很大爭議性的問題,如果僅僅從其中一個方面孤立地看待這個問題,則不僅不會解決問題,反而會引起諸多負(fù)面影響。
三、動物福利壁壘的利用方式
(一)利用WTO有關(guān)動物福利的條款限制進口
WTO的《服務(wù)貿(mào)易總協(xié)定》、《技術(shù)性貿(mào)易壁壘協(xié)議》、《補貼與反補貼措施協(xié)定》和《反傾銷措施協(xié)議》關(guān)于動物福利以一般例外等形式出現(xiàn)。發(fā)達(dá)國家利用這些規(guī)定以一般例外措施、衛(wèi)生檢疫、技術(shù)性與非技術(shù)性壁壘、補貼與反補貼、傾銷與反傾銷的形式,限制進口。歐盟和美國目前正在考慮用不可訴的動物福利保護補貼。
(二)用國際獸醫(yī)局OIE標(biāo)準(zhǔn)限制進口
國際獸醫(yī)局的OIE標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)于動物福利的基本要求。發(fā)達(dá)國家利用這些標(biāo)準(zhǔn)來限制我國產(chǎn)品進入本國市場。發(fā)達(dá)國家要求供貨方必須達(dá)~gJlOIE所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),否則無法進入發(fā)達(dá)國家市場,也無法向WTO提出貿(mào)易糾紛仲裁。
(三)用國內(nèi)動物福利法限制進口
發(fā)達(dá)國家對于動物福利一般都有國內(nèi)立法。這些動物福利法成為限制對外國產(chǎn)品進口的借口。要進口的產(chǎn)品必須符合國內(nèi)動物福利標(biāo)準(zhǔn),如果外國產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工或者屠宰過程中受到虐待,低于國內(nèi)的動物福利法所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),就不準(zhǔn)進口。
四、我國動物福利現(xiàn)狀
(一)公眾意識有待提高
目前我國公眾的動物福利意識仍普遍淡薄,對動物福利保護的意義及如何實現(xiàn)動物福利保護的知識了解甚少。人們通常以動物主宰者的身份肆意對待動物,例如“活豬注水”等殘忍對待動物的事情時有發(fā)生。這種虐待殘害動物的行為不僅沒有受到法律的制裁,甚至還被人們認(rèn)為是不足為奇的,最近幾年動物福利已逐漸引起各行各業(yè)人們的關(guān)注,很多民間動物保護組織自發(fā)而生,動物福利意識有所提高。12004年在武漢大學(xué)實驗動物中心建成的一座38只恒河猴慰靈碑。旨在紀(jì)念在抗非典疫苗和藥物實驗中為人類健康獻身的動物。由此可見,我國的動物福利意識水平在提高,但總體上仍遠(yuǎn)滯后于發(fā)達(dá)國家。
(二)動物福利立法進程需繼續(xù)推進
我國除香港和臺灣地區(qū)有完善的動物福利立法外,其他地區(qū)針對動物福利立法還相當(dāng)滯后,除《野生動物保護法》外,我國尚無一部比較完整統(tǒng)一的動物福利保護方面的法律。然而在中國加人世界貿(mào)易組織的新形勢下,立法部門應(yīng)制定相關(guān)法律,更好地保護和利用動物,不但對列人國家一級、二級保護的珍稀動物要依法保護。對于一般動物,特別是那些人工飼養(yǎng)的禽畜,也要給予“動物福利”。最近幾年,在有關(guān)法律法規(guī)中已開始出現(xiàn)針對動物福利的條款,~N2004年12月北京市十二屆人大常委會第17次會議表決通過了《北京市實驗動物管理條例》。《條例》明確規(guī)定了“實驗動物管理機構(gòu)負(fù)責(zé)實驗動物工作中涉及的實驗動物項目的管理并對實驗動物進行倫理審查”。正在修訂和準(zhǔn)備修訂的《中華人民共和國畜牧法》、《野生動物保護法》都將有關(guān)動物福利方面的內(nèi)容寫入法案中,但和國際動物福利立法還有很大的差距。國家的動物福利保護法律體系急需完善。
(三)禽畜產(chǎn)業(yè)動物福利實施細(xì)則不完善
由于動物福利公眾意識淡薄及沒有相關(guān)法律保護,使得我國禽畜產(chǎn)業(yè)的動物福利在飼養(yǎng)、運輸、宰殺方面的實施細(xì)則令人堪憂,達(dá)不到國際動物福利標(biāo)準(zhǔn)。我國目前畜禽產(chǎn)業(yè)飼養(yǎng)密度大動物生活條件差,運輸條件選不到要求。粗暴屠宰等現(xiàn)象普通存在。作為食品被批量生產(chǎn)出來的各類動物的生存狀態(tài)急劇惡化。同時動物異地運輸特別是長途運輸量越來越大,這樣生產(chǎn)出來的畜禽產(chǎn)品不僅直接對人類的健康構(gòu)成威脅,而且很難經(jīng)得起國際市場越來越嚴(yán)格的檢驗。在當(dāng)前的國際競爭中經(jīng)不起風(fēng)浪的沖擊,嚴(yán)重影響了我國畜禽產(chǎn)品在國外市場占有率,而且對其他動物相關(guān)產(chǎn)品方面也產(chǎn)生了重大影響。
五、動物福利壁壘對我國出口的影響
(一)對我國養(yǎng)殖業(yè)出口的影響
歐美等發(fā)達(dá)國家制定的動物福利標(biāo)準(zhǔn),要求保證動物享有不受饑渴、生活舒適、避免肉體疼痛和精神恐懼以及享有表達(dá)天性等方面的自由,即使在貿(mào)易運輸?shù)倪^程當(dāng)中,也要求每只動物與同類伙伴在一起,能夠舒適地休息和睡眠,籠舍清潔,飲食和空氣充足、新鮮,屠宰這些動物時要單獨進行,以免影響其他動物受到刺激和驚嚇。目前,已有不少地方將動物福利作為進口農(nóng)產(chǎn)品的一個重要標(biāo)準(zhǔn)。2002年,歐盟國家的一個畜牧產(chǎn)品進口商曾經(jīng)造訪黑龍江省正大實業(yè)有限公司,準(zhǔn)備大量購買一批活體肉雞,但是,這筆生意最終因該公司“不夠?qū)挸ā⑹孢m的雞舍”而流產(chǎn)。
(二)對我國中藥出口的影響
我國是中藥的生產(chǎn)大國,傳統(tǒng)的中醫(yī)藥學(xué)有著五千多年的歷史,其獨特的原理和神奇的療效世人皆知。但是,現(xiàn)在許多中藥的制藥方法卻遭到批評和抵制,如活熊取膽。由于是活熊取膽汁,這個過程勢必給熊造成極大的痛苦和恐懼,往往會使熊慘叫不已。雖然熊膽汁在中藥用藥里療效顯著,但是,這種令熊痛苦不堪的取汁方法卻遭遇了不少的批評。又如,我國某著名品牌的龜鱉丸在國外銷售時也曾遭遇國外消費者的抵制。原因是該廠在介紹其采用的生產(chǎn)技術(shù)時,提到要將野生龜鱉冷凍到零下192℃,這樣制成的藥品更容易為人體所吸收,比直接食用龜鱉的效果要好很多,但這種制藥方法在國外卻遭到了強烈抗議和抵制,影響其制品在海外的銷售。我國中藥的療效世人皆知,但中藥的出口卻屢屢碰壁。一個重要原因就是人藥動物的福利沒有得到保障。
(三)對我國水產(chǎn)業(yè)出口的影響
我國是世界第一位的水產(chǎn)養(yǎng)殖大國。據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計,2004~水產(chǎn)品產(chǎn)量為4855萬噸。盡管我國水產(chǎn)品具有比較大的出口潛力,但我們不得不面對美國、歐盟等國家的諸多有關(guān)規(guī)定和法令。歐盟多個國家,如德國、英國等就對屠宰動物有嚴(yán)格要求,其中包括賣魚者不能將活魚直接賣給顧客,由商家把魚放進電箱里快速殺死后才能出售。美國的“瀕危物種法案”將龜列為保護對象之一,禁止所有不符合TED(海龜隔離器,裝于海蝦拖網(wǎng)頸部,便于誤人拖網(wǎng)的海龜逃生)裝備要求的國家或地區(qū)捕獲的野生蝦及蝦類進入美國市場。美國從1995年至今仍禁止進口我國的蝦類產(chǎn)品,原因是美國認(rèn)為我國的一些漁船上沒有海龜逃生裝置。2002年的“食人鯧”事件同樣引起人們的關(guān)注,盡管“食人鯧”是屬于“黑名單”物種,但國際動物保護組織要求我國有關(guān)方面必須對“食人鯧”實施安樂死,否則將利用自己的影響呼吁世界各國抵制中國的水產(chǎn)品。
六、應(yīng)對動物福利壁壘的對策和建議
(一)加緊推進動物福利立法
應(yīng)緊跟國際形勢,認(rèn)真學(xué)習(xí)和研究國外動物福利的相關(guān)法規(guī)。目前世界上已經(jīng)有許多國家制定了比較完善的動物福利法規(guī)。如美國就有“動物福利法案”;英國有“豬福利法案”;歐盟制定了宰殺動物的法規(guī);除歐美之外,亞洲的新、馬、泰和日本。以及我國的香港和臺灣地區(qū)都在上世紀(jì)完成了動物福利立法。我國政府可以借鑒這些國家和地區(qū)的經(jīng)驗,結(jié)合我國國情研究和制定出一套適合我國的動物福利法規(guī)。
(二)積極椎廣和宣傳動物福利標(biāo)準(zhǔn)
國際動物福利標(biāo)準(zhǔn)是世界各國協(xié)調(diào)的產(chǎn)物,它反映了國際上普遍達(dá)到的動物福利要求,代表著一定的質(zhì)量水平,并得到各國政府和人民的認(rèn)可,成為國際級別上的協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)和處理貿(mào)易糾紛的重要基礎(chǔ)。政府應(yīng)加大對動物福利標(biāo)準(zhǔn)的宣傳力度,讓更多的中國人了解國際貿(mào)易壁壘動態(tài),提供動物出口改進的方向和目標(biāo),推動相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)的進步。
(三)改變傳統(tǒng)生產(chǎn)作業(yè)方式。提倡健康養(yǎng)殖
動物福利壁壘會給出口企業(yè)短期內(nèi)帶來成本增加甚至是禁止陛壁壘等負(fù)面影響。但從長期來看,有利于企業(yè)生產(chǎn)資源進行重新配置,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進行相應(yīng)的調(diào)整,從而贏得長久的競爭優(yōu)勢。動物是為人服務(wù)的,但關(guān)鍵是怎么服務(wù)。善待動物就是善待人類。企業(yè)應(yīng)改變傳統(tǒng)對待動物的觀念和作業(yè)方式,從自身條件出發(fā),進行人道的畜養(yǎng)和屠宰,在兼顧對動物利用的同時,考慮動物的福利狀況。
(四)從國情出發(fā)。加強制度建設(shè)
我國現(xiàn)行的有關(guān)動物保護的法律寥寥可數(shù),動物制品的標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)測、監(jiān)督三大體系和市場準(zhǔn)入制度不健全,食物鏈質(zhì)量安全控制常常出現(xiàn)問題。由于沒有相關(guān)法規(guī)的約束,動物經(jīng)營者很少考慮動物的福利,而更多關(guān)注的是自己的經(jīng)濟利益。我國動物福利標(biāo)準(zhǔn)定得太低顯然是不行的,但如果定得過高,又脫離了我國實際,加重經(jīng)營者的負(fù)擔(dān),因此,應(yīng)從我國國情出發(fā),循序漸進地推進與國際接軌的與動物福利有關(guān)的法律法規(guī)建設(shè)。強化制度監(jiān)測和監(jiān)管力度,以保護公眾健康和動物福利。
化妝品貿(mào)易論文范文6
關(guān)鍵詞:苦水玫瑰;特色產(chǎn)業(yè);SWOT分析
中圖分類號:F327文獻標(biāo)識碼:A
一、引言
隨著我國加快中西部經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略的實施,如何促進和加快縣域經(jīng)濟發(fā)展已成為當(dāng)務(wù)之急。而縣域特色經(jīng)濟的形成與發(fā)展要以市場需求為導(dǎo)向、以區(qū)域優(yōu)勢條件為依托、以提高競爭力為核心、實現(xiàn)區(qū)域生產(chǎn)要素的合理配置。特色經(jīng)濟的核心與基礎(chǔ)是特色產(chǎn)業(yè)。發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)跨越式發(fā)展,從根本上說就是創(chuàng)新的體現(xiàn)。它首先要求必須更新觀念、解放思想,即打破傳統(tǒng)的思維方式、經(jīng)濟觀念,樹立新的思維和觀念。從當(dāng)前縣域經(jīng)濟發(fā)展實踐看,發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)縣域經(jīng)濟的跨越式發(fā)展是一條成功之路。大多數(shù)縣把縣域經(jīng)濟和特色產(chǎn)業(yè)有機結(jié)合起來,立足本地,充分發(fā)揮比較優(yōu)勢,走特色經(jīng)濟之路,逐漸擺脫了經(jīng)濟發(fā)展艱難的局面,有效地解決了制約縣域經(jīng)濟發(fā)展的瓶頸問題,走上了健康快速的發(fā)展軌道。苦水玫瑰是全國四大玫瑰品系之一,作為永登縣的特色產(chǎn)業(yè),盡管擁有獨特的自然資源優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢,但也出現(xiàn)了不同程度的問題,其帶來的經(jīng)濟價值占當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟收入的比重出現(xiàn)下降趨勢。為了使苦水玫瑰產(chǎn)業(yè)更好的發(fā)展,切實地為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、縮小城鄉(xiāng)差距、提高農(nóng)民生活水平做出貢獻,本文運用SWOT分析方法,對甘肅永登縣苦水玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行綜合診斷分析,明確其優(yōu)勢、劣勢,以及面臨的機遇和挑戰(zhàn),因地制宜,準(zhǔn)確定位,以期為該縣找出一條適合苦水玫瑰發(fā)展的新型產(chǎn)業(yè)化道路提供有益的啟示。
二、苦水玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展SWOT分析
(一)苦水玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(Strengths)
1、自然生長環(huán)境優(yōu)勢。苦水玫瑰屬于我國傳統(tǒng)玫瑰和鈍齒薔薇的自然雜交種,小花半重瓣,適宜海拔1,500~2,100米的中性、微堿性土壤、晝夜溫差大、有一定灌溉條件的河谷、川原地帶,且喜光照充足,比較干燥涼爽的環(huán)境,在氣溫20℃~26℃之間最適宜生長。而永登縣苦水鎮(zhèn)地域內(nèi)分布著富含鐵質(zhì)及礦物質(zhì)的紅粘性土壤,PH值在6~8之間,呈中性或微堿性。莊浪河是其境內(nèi)的主要河流,又為其創(chuàng)造了便利的灌溉條件。同時,號稱“隴上都江堰”,又是西北地區(qū)目前最大的跨流域引水灌溉工程――“引大入秦”工程覆蓋全境,每年從大通河引水4.43億立方米,為玫瑰的生長提供了充足的水源。
2、規(guī)模優(yōu)勢。首先是規(guī)模化種植基地初步形成。1978年種植面積僅2,400畝;1981年農(nóng)村實行,使苦水玫瑰種植面積得到進一步的擴大到2,600畝;到2006年,永登縣玫瑰種植面積已達(dá)到約2.19萬畝,生產(chǎn)玫瑰油、加工玫瑰鮮花蕾、釀制玫瑰酒、泡腌玫瑰醬的企業(yè)蓬勃發(fā)展,總產(chǎn)值達(dá)2,199萬元,形成一定規(guī)模。2008年永登縣苦水玫瑰的栽植面積約2.8萬畝,占全國玫瑰種植面積的50%左右。而且栽植范圍已由原來的苦水和中川兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴展到了紅城、龍泉、大同、柳樹、城關(guān)、樹屏、秦川、上川、連城、河橋等12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)120多個行政村,已初步形成了規(guī)模化種植基地,并且已通過標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)驗收;其次,玫瑰加工企業(yè)已具雛形。1975年在苦水公社建起甘肅省第一個玫瑰廠。目前,永登縣現(xiàn)有玫瑰深加工企業(yè)4家,花蕾烘干點17個,年加工能力可達(dá)1,000萬公斤,年生產(chǎn)玫瑰油300~600公斤,年加工花蕾300噸,年生產(chǎn)糖漿20噸。苦水玫瑰的這一生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢有利于產(chǎn)業(yè)區(qū)內(nèi)企業(yè)獲得外部規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng),從而降低了單個企業(yè)的運輸成本和交易成本。
3、競爭優(yōu)勢。競爭優(yōu)勢是企業(yè)發(fā)展壯大的核心,也是立足之本。苦水玫瑰具有香氣濃郁、生長茂盛、產(chǎn)花量高、出油率高、抗逆性強等特點。又加之200多年的栽植歷史,釀育出了中國獨特香型的玫瑰,使得苦水玫瑰不但有較強的觀賞性,而且經(jīng)濟價值很高,可藥用、油用、食用、酒用等,用途廣泛,因此享有“金花”之美譽。玫瑰油是從玫瑰鮮花中提取的,是珍貴的精油之一,多用于食品、釀酒、泡茶、調(diào)制高級香精等方面。據(jù)蘭州大學(xué)化學(xué)系和甘肅出入境檢驗檢疫局中心化驗室分析測定,目前,苦水玫瑰出油率平均達(dá)萬分之三點八,最高達(dá)萬分之四點二,高于國際國內(nèi)平均水平,如果引進亞臨界萃取或超臨界萃取技術(shù),玫瑰出油率可達(dá)到萬分之八左右,與其他地方玫瑰油相比,具有很大優(yōu)勢。而且其精油中香茅醇含量平均達(dá)38%,最高達(dá)57.9%,香葉醇高達(dá)10%~15%,最高達(dá)57.9%,被譽為亞洲玫瑰的一枝“金花”。
(二)苦水玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展的劣勢(Weaknesses)
1、玫瑰栽植管理粗放,缺少精耕細(xì)作。首先,廣大花農(nóng)對苦水玫瑰的栽植仍然采用傳統(tǒng)的栽植管理模式,缺乏精耕細(xì)作與科學(xué)管理。苦水玫瑰是一種極為喜光,發(fā)枝力極強,耐重修剪的叢生灌木。部分花農(nóng)在栽植時,只考慮到多創(chuàng)收而忽視了合理種植的方式方法,株與株之間距離不到1米,導(dǎo)致花株之間郁閉,使下部側(cè)枝因光照不足而逐漸禿裸死亡,造成僅樹冠接蕾開花,降低了鮮花產(chǎn)量;其次,花農(nóng)對玫瑰樹持任其發(fā)展的態(tài)度,不注意整形修剪,使得玫瑰樹過于高大,枝干葉枯,花色不正,采摘時很不方便以至于丟棄,造成了鮮花產(chǎn)量低的現(xiàn)狀。另外,大多數(shù)栽培者不是少施肥就是不注意肥料的合理利用,致使玫瑰花質(zhì)參差不齊,因此也難以達(dá)到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),還影響了玫瑰花的效益和聲譽。
2、產(chǎn)業(yè)鏈組織化程度低。產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵笍淖畛跏嫉脑牧仙a(chǎn)和銷售到中間產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售、再到最終產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售全過程中各個環(huán)節(jié)所形成的一種企業(yè)關(guān)聯(lián)體。農(nóng)業(yè)要實現(xiàn)現(xiàn)代化,要實現(xiàn)農(nóng)民增收致富,不僅在于實現(xiàn)其產(chǎn)業(yè)化、市場化程度較高,還在于產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動發(fā)展,依靠產(chǎn)業(yè)互動延伸農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,就必須致力于產(chǎn)業(yè)鏈的拉長,改變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈最底端的情況。只有這樣,才能增加農(nóng)產(chǎn)品附加值,實現(xiàn)增收致富。苦水鎮(zhèn)玫瑰加工企業(yè)雖有了一定規(guī)模,但農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)薄弱,企業(yè)內(nèi)設(shè)備多數(shù)落后老化,以粗加工和初級加工為主。另外,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)墙⒃谏鐣止ず蛯I(yè)化生產(chǎn)基礎(chǔ)上的,需要專業(yè)經(jīng)濟組織或中介組織來進行協(xié)調(diào),優(yōu)化資源。但在永登縣,各類專業(yè)經(jīng)濟組織或行業(yè)協(xié)會不僅數(shù)量少,且大多沒有按市場機制規(guī)范運作,尚未真正發(fā)揮社會化服務(wù)的作用。
3、玫瑰市場缺乏行為規(guī)范,信息化程度不高。近年來,玫瑰產(chǎn)品銷售中假冒、以次充好的現(xiàn)象時常發(fā)生。如,有些花農(nóng)在將摘來的玫瑰花袋中放土塊、石頭、以此種不負(fù)責(zé)任的手段增加花的數(shù)量來濫竽充數(shù),坑害商販。而商販為了將這部分損失補回來,在收購的玫瑰花中摻水,或者拿其他地方的劣質(zhì)玫瑰欺騙消費者。不但使消費者的利益受到損害,也使得苦水玫瑰的品牌遭到踐踏。另外,玫瑰系列產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷還不健全,還未形成產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系。對于玫瑰加工企業(yè)來說,又缺乏一支強有力的營銷隊伍,他們是看不到商機、錯失商機。所以,在當(dāng)前以信息為載體的大背景下,大力發(fā)展市場網(wǎng)絡(luò),建立健全流通服務(wù)體系。農(nóng)產(chǎn)品要廣泛流通,關(guān)鍵打通銷路,拓寬市場。
(三)苦水玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機遇(Opportunities)
1、甘肅省政府的政策扶持和有利引導(dǎo)。特色產(chǎn)業(yè)品牌的創(chuàng)建既能更快地優(yōu)化整和產(chǎn)業(yè)內(nèi)部資源,還能夠改變一個地區(qū)的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、要素素質(zhì)、投資環(huán)境等方面。所以,為了保護地方品牌,盡快與WTO接軌,政府也做出了不懈的努力。1998年甘肅省商檢局檢測中心立項的“出口玫瑰油質(zhì)量評價及鑒定方法的研究”通過了國家出入境檢驗檢疫局組織的專家小組的驗收。2006年6月完成了“苦水玫瑰”的商標(biāo)注冊。與此同時,由它帶動了一種獨具特色的“玫瑰文化”。2003年縣政府做出今后每年在玫瑰盛開季節(jié)舉辦“玫瑰旅游節(jié)”的決定,融觀光、產(chǎn)品銷售、貿(mào)易合作、學(xué)術(shù)研究和文化交流為一體。在近幾年里,“中國玫瑰之鄉(xiāng)-永登苦水旅游節(jié)”在如火如荼地進行著,其提供的觀光、休閑等精神產(chǎn)品受到了城市居民和旅游者的廣泛好評。由此可見,這一決策不僅為苦水產(chǎn)品的開發(fā)、銷售找到合作伙伴,而且還起到了很好的宣傳作用。
2、市場開發(fā)潛力大。玫瑰花蕾和精油需求量逐年上升。據(jù)《中國農(nóng)業(yè)信息》調(diào)查資料顯示,我國目前藥用、食用、茶用、化工用及出口的花苞和鮮花的年需求量為30萬噸,產(chǎn)品銷往廣東、深圳、上海、北京、浙江等省市。特別是近年來,東南亞諸國對玫瑰花蕾的需求量大幅增加。玫瑰精油是生產(chǎn)各種香料、香精的主要原料。玫瑰精油價格逐漸攀升,苦水玫瑰精油從1990年的每公斤8,000元人民幣上升到2008年的每公斤2~2.5萬元人民幣。另外,玫瑰系列化妝品廣受青睞。用玫瑰制成的化妝品具有保濕、防曬、去皺、抗衰老等多種功效,且對人體無任何毒副作用,是天然的美容佳品。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展、人民生活水平的不斷提高,市場對玫瑰系列美容產(chǎn)品的需求日益增加,為苦水玫瑰提供了廣闊的發(fā)展前景。
(四)苦水玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展的挑戰(zhàn)(Threats)
1、品種老化,退化現(xiàn)象嚴(yán)重。目前,苦水鎮(zhèn)栽植的70%左右的玫瑰樹是200多年前的老品種,缺乏新品種的研發(fā)和培育,良種繁育體系還未形成。而新產(chǎn)品開發(fā)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于市場的需求,沒有新產(chǎn)品的問世,苦水玫瑰的影響力也隨之下降,不但不能實現(xiàn)增值,而且連保值也成為新問題。
2、缺乏金融支持,玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展困難。苦水玫瑰產(chǎn)業(yè)化水平、市場率、投資回報率均不高。開發(fā)玫瑰產(chǎn)品的企業(yè)大多都是中小企業(yè),自身抵御和防范風(fēng)險的能力較弱。在市場經(jīng)濟條件下,由于資本的逐利性決定了資金不可能大規(guī)模流向中小企業(yè),從而使得苦水玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展普遍面臨著嚴(yán)重的“金融抑制”。所以,玫瑰產(chǎn)品企業(yè)的發(fā)展存在著貸款難、融資難等諸多問題,缺乏必要的金融支持。這也使得企業(yè)難以引進高科技專業(yè)人才,造成研發(fā)人才短缺,從而新產(chǎn)品開發(fā)成為紙上談兵,企業(yè)難以維系。
3、缺乏對國際市場行情的準(zhǔn)確判斷。保加利亞是世界上最大的玫瑰油生產(chǎn)國和出口國,全世界制造香水和香精所用玫瑰油70%來自保加利亞。由于品種、種植環(huán)境、氣候條件、栽培歷史等原因,中國苦水玫瑰油與有“玫瑰之國”稱號的保加利亞玫瑰油在香型上存在較大差別。保加利亞玫瑰油屬國際香型,質(zhì)地純正,香氣濃郁。而苦水玫瑰精油屬亞洲香型,雖更具有玫瑰花香味,但香味過濃,且蠟味較重,其香型不受國際市場的青睞。
三、結(jié)論
通過以上SWOT分析表明,苦水玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有多方面的優(yōu)勢和條件,包括自然環(huán)境優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、競爭優(yōu)勢等,尤其是自然環(huán)境優(yōu)勢得天獨厚。加上當(dāng)前玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利形勢及政府的政策支持和有利引導(dǎo),可以說苦水玫瑰產(chǎn)業(yè)的發(fā)展面臨著良好的機遇和形勢。然而,苦水玫瑰品種老化、退化現(xiàn)象嚴(yán)重,以及開發(fā)玫瑰產(chǎn)品企業(yè)缺乏金融支持、研發(fā)人才匱乏等問題構(gòu)成了苦水玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)在制約障礙,加之國外玫瑰產(chǎn)業(yè)的競爭,使得苦水玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。因此,我們要轉(zhuǎn)化相對劣勢,改造可能威脅,發(fā)揮最大優(yōu)勢,贏得產(chǎn)業(yè)發(fā)展機會,從而促進苦水玫瑰產(chǎn)業(yè)又快又好發(fā)展,提升其在縣域經(jīng)濟中的地位,走富民強縣之路。
(作者單位:西北師范大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院)
主要參考文獻:
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[2]永登縣國家級玫瑰標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)工作.
[3]蘭州大學(xué)化學(xué)系和甘肅出入境檢驗檢疫局中心化驗室分析測定.